Barcelona, 6 de març de 2014

Generalitat de CatalunyaDepartament d’Agricultura, Ramaderia,

Pesca, Alimentació i Medi Natural

Programa de foment de la producció agroalimentària ecològica 2012-2014

Algunes actuacions d’aquest Programa:•Posada en marxa de l’Observatori de l’agricultura i l’alimentació ecològica.

•Pla anual de dinamització territorial de la producció ecològica.

•Mercat virtual a l’engròs de productes i serveis per al sector agroalimentari ecològic www.llotjapae.cat.

•Ajuts a la recerca aplicada en matèria de producció ecològica.

•Premi Escola, Agricultura i Alimentació Ecològica.

•Setmana Bio de l’alimentació ecològica (del 30.5.2014 al 8.6.2014).

Què és un Observatori?

És una eina d’informació i anàlisi centrada en diferents temàtiques que el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural posa a disposició de totes les parts interessades.

Disposar de prou informació i coneixement sobre la realitat és una necessitat de primer ordre per a tots aquells emprenedors que vulguin desenvolupar activitats econòmiques en qualsevol sector.

Finalitat dels Observatoris

Funcions de l’Observatori de la PAE

• Analitzar la situació i l’evolució del sector, i les diferents problemàtiques que l’afecten.

• Recollir dades tècniques i econòmiques de conjuntura i d'estructura de la producció agrària ecològica, i de la seva transformació, comercialització i consum.

• Generar informació orientada a facilitar l’assessorament públic i privat als actors del sector ecològic.

• Elaborar informes sobre l’evolució del sector.

• Col·laborar amb la Taula Sectorial de la PAE i amb totes aquelles unitats de l’Administració en el desenvolupament de les seves competències.

Estructura i contingut de l’Observatori (1)

Estructura i contingut de l’Observatori (2)

Evolució dels operadors i la superfície ecològica

Font: CCPAE

Operadors i superfície ecològica (1)

Font: CCPAE, DAAM

SAU: Superfície Agrària Útil (terres de conreu i prats permanents)

Operadors i superfície ecològica (2)

Font: CCPAE

L’agricultura ecològica (1)

Font: CCPAE, DAAM

L’agricultura ecològica (2)

Font: CCPAE, MAGRAMA

Ramaderia ecològica (1)

Nota: en aquesta gràfica, no consten les explotacions d’oví de llet, ja que, a causa del baix nombre d’explotacions total, el percentatge d’explotacions ecològiques surt molt alt.

Font: CCPAE, DAAM (SIR)

Ramaderia ecològica (2)

Nota: en aquesta gràfica, no consten els caps de bestiar d’oví de llet perquè, a causa de les poques explotacions que hi ha en convencional, el percentatge de caps ecològics és molt alt.

Font: CCPAE, DAAM (SIR)

L’agroindústria ecològica (1)

Font: CCPAE, DAAM

L’agroindústria ecològica (2)

Font: CCPAE, MAGRAMA

La vinya ecològica

Font: CCPAE, DAAM, MAGRAMA

OBSERVACIONS

La superfície de vinya ecològica ha augmentat de manera sostinguda a Catalunya des de l’any 2007. El percentatge que representa la viticultura ecològica sobre el total ha augmentat cada any (un 10,14% l’any 2012).

Barcelona, que és la província amb la superfície destinada a la vinya més alta, és també la demarcació amb major percentatge de producció ecològica sobre el total (14,04% l’any 2012). L'altra província amb una gran producció de vinya és Tarragona, i també té un percentatge de producció ecològica sobre el total força important (7,21% l’any 2012).

L’avicultura ecològica de posta

Font: CCPAE, DAAM, MAGRAMA

OBSERVACIONS

El nombre d'explotacions i de caps d’avicultura ecològica de posta és relativament baix, i la seva evolució en els últims anys ha estat molt irregular. Tanmateix, a partir de l’any 2010, el creixement de les explotacions ecològiques és molt significatiu.

Tot i que el nombre d'explotacions ecològiques representa un percentatge important del total (3,03%), i atès que les explotacions convencionals tenen un cens mitjà molt superior a les ecològiques, el percentatge de caps de bestiar ecològics sobre el total és molt baix (0,29%).

http://www.gencat.cat/alimentacio/eco

Generalitat de CatalunyaDepartament d’Agricultura, Ramaderia,

Pesca, Alimentació i Medi Natural