bartscher katalog 2013 ru

с 1876 года

Профессиональное кухонное оборудование

2013 ww

w.ba

rtsch

er.ru

Bartscher GmbH - опыт и компетентность, ведущие свою историю с 1876 г.

Семейное предприятие Bartscher GmbH, добившееся в последние десятилетия значительного экономического роста, начиная со времени своего основания в 1876 г., неуклонно шло по пути завоевания лидирующих позиций на рынке профессионального кухонного оборудования.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! Bartscher: ассортимент, позволяющий удовлетворить все Ваши потребностиКак известно, требования, предъявляемые к современным пищеблокам и пожелания в отношении их функциональности столь же разнообразны и специфичны, как их покупатели. Таким образом, будучи поставщиком оборудования для пищеблоков, мы одновременно являемся первопроходцами в деле создания новых типов предприятий и моделей бизнеса в сферах гастрономии, гостиничного хозяйства и общественного питания. Торговая марка Bartscher является символом высшего уровня качества, инновационных технологий и профессиональной квалификации. Наглядной демонстрацией этой отличительной черты являются предлагаемые нашей компанией высококачественная продукция и ориентированный на покупателя сервис.

Результаты выполнения этих требований отображает действующий каталог. Мы представляем Вашему вниманию широкий ассортимент, включающий позиции в буквальном смысле от „А“ до „Я“, от слайсеров и пароконвектоматов до соковыжималок для цитрусовых. В обширной программе компании Bartscher Вы сможете найти и эксклюзивную технику премиум-класса, например, устройства Hi-Light-Salamander. При этом для нас важно обеспечить высокое качество, простоту обслуживания и привлекательный уровень соотношения между ценой и техническими характеристиками всей продукции.

Мы храним верность этому принципу уже несколько десятилетий: в 2013 г. наша компания будет в 50-й раз подряд представлена на INTERNORGA „изюминками“ нашего портфеля продукции. Будем рады приветствовать Вас на INTERNORGA в Гамбурге или одной из других специализированных выставок в Германии и других странах Европы, где экспонируется наша продукция. Здесь Вы сможете получить исчерпывающие консультации.

Воспользуйтесь возможностью лично удостовериться в привлекательности ассортимента нашей продукции и профессионализме консультантов. Мы всегда рады Вашему визиту!

ИСТОРИЯ1876 г. основание предприятия в Гезеке

1959 г. организация продаж гастрономического оборудования на всей территории ФРГ

1971 г. открытие нового склада в Гезеке

1978 г. проектирование и строительство нового подразделения в Зальцкоттене

2004 г. открытие дополнительного офиса

2006 г. строительство нового склада с учебными помещениями и выставочным залом

2011 г. создание патерностерной системы, ускоряющей процесс снабжения запасными частями и повышающей его эффективность

Маркус КосфельдДиректор по маркетингу

3

12

3 4 56 7

8

9

10

12345678910

Октябрь

01. - 04. PIR, Москва

18. - 22. HOST, Милан

Ноябрь

09. - 13. ALLES FÜR DEN GAST, Зальцбург

Restaurant Expo, Киев

Апрель

07. - 09. HOTEL UND GAST, Вена

Календарь выставок 2013 г.В 2013 году мы вновь представим новейшие тренды на всех важней-ших национальных и международных выставках. Приглашаем посе-тить наши экспозиции и опробовать технику из предлагаемогоассортимента.

Наш выставочный зал в Зальцкоттене круглогодично предоставляетсядля проведения презентаций оборудования и семинаров.

Компания Bartscher как субъект международной экономической деятельностиBartscher занимает сильные позициив Европе: наши филиалы в различныхевропейский странах на местах предлагают потребителям весь спектр изделий и услуг компании.

Германия, ЗальцкоттенНидерланды, АйсселстайнФранция, РеймсШвейцария, ХагендорнАвстрия, ШтрасвальхенПольша, ВаршаваУкраина, Ивано-ФранковскРеспублика Молдова, КишиневРоссийская Федерация, МоскваКитай, Шанхай

Сентябрь

14. - 17. GÄSTE, Лейпциг

Январь

07. - 10. HORECAVA, Амстердам

26. - 30. SIRHA, Лион

Март

08. - 13. INTERNORGA, Гамбург

20. - 22. EUROGASTRO, Варшава

INTERNORGA, Гамбург, 2012 г.

4

Made by Bartscher = качествоНас с Вами объединяет высокий уровень требований к нашейпродукции. В этой связи мы внедрили менеджмент качества во всепроцессы, от поступления товара до выходного контроля, чтобыобеспечить самый высокий уровень качества и надежность.

Для складирования запасных частей используется патерностерная система с микропроцессорным управлением. Обеспечен централизован-ный доступ к изделиям более, чем 6500 наименований, хранящимся наскладе в Зальцкоттене общей площадью 15000 м2, готовым к немед-ленному отправлению в адрес покупателя. Мы придаем большое значение сервису, который не ограничивается ежедневной организацией быстрой поставки запасных частей.

Логистика высокого профессионального уровняДеятельность компании Bartscher ориентирована на качественное удовлетворениезапросов потребителя. На нашем суперсовременном высокостеллажном складе хранятсяизделия 2500 наименований. Благодаря этому, мы в состоянии в кратчайшие срокиобрабатывать заказы: товар отправляется получателю наиболее выгодным образом,через транспортную фирму или службу доставки посылок.

5

1

2

3

4

5

МЫ - ВАШ ВЕРНЫЙ ПАРТНЕР, ПОТОМУ ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Многолетний опыт в отрасли Мы так же надежны, как и наша продукция: мы соответствуем высшим стандартам в технологии и оказании консультативных услуг уже 136 лет. Бартшер - это опыт и компетентность в сфере профессионального кухонного оборудования.

Полный ассортиментМы предлагаем все, о чем только могут мечтать профессионалы: от комплексных решений для профессиональных кухонь до эксклюзивных грилей "Hi-light Salamander" и компактных кухонных приборов. Наш ассортимент уникален, и, благодаря крупномасштабному складу, мы обеспечиваем бесперебойность поставок.

Внимание к покупателюМы чувствуем обязанность оправдывать ваши высокие ожидания. Представитель нашейкомпании окажет вам поддержку и помощь. Доступная "Горячая Линия" дополняет нашисервисные услуги, где компетентные сотрудники придут вам на помощь

Квалифицированное обслуживаниеНаш быстрый и эффективный послепродажный сервис сведет к минимуму простой вашего оборудования. Мы сделаем все, чтобы наши покупатели не несли потерь.

КачествоНадежное исполнение, прекрасная отделка и отличная эргономика - наши приоритеты и движущие принципы.Наше оборудование разработано чтобы удовлетворить запросы профессионала, будучиочень долговечным, простым в очистке и энергоэффективным.

6

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Все услуги оказываются в соответствии с Общим положением о поставках.Информация о весе не включает упаковку и транспортировочные материалы (европоддоны, одноразовые поддоны и т.п.)

Технические характеристики могут быть изменены без уведомления.

Ремонт малого оборудования:Малое оборудование должно быть возвращено на фабрику или вашему дилеру для ремонта.

Bartscher GmbHFranz-Kleine-Str. 2833154 SalzkottenGermany

Вы можете найти информацию о новой продукции испециальных предложениях на сайте: www.bartscher.ru

www.bartscher.ua

Тепловые/холодильные витрины

Тепловые витрины 112-114, 116, 118Холодильные витрины 115,117,119,120

Тепловые линии

Плиты полупрофессиональные 8-11Серия Ambassade 12-15Серия 600 16-23Серия 650 24-33Серия 700 34-50Базовые цокольные конструкции 51Переходные конструкции и настольные модули 51Серия 900 52-66Варочные котлы 67Сковороды опрокидывающиеся 68-69Макароноварки 70-71

Тепловое оборудование

Фритюрницы 72-74, 170-175Настольные грили 75Грили электрические 76Грили лавовые 76-77Плита газовая под "казанок" 78Печи конвекционные 80-83, 215Пароконвектоматы 87-96, 215Печь низкотемпературного приготовления 97Грили для кур 98Грили-саламандра 108-111Тостеры 212-213Печи микроволновые 216-217

Пиццы / Паста

Печи для пиццы 99-103, 214 Тестомесильные машины 104-105Тестораскатывающие машины 104Паста-машина 106-107

Холодильное оборудование

Холодильная витрина для напитков 120Холодильники барные 121Витрины холодильные мини 122-123Витрины холодильные для гастроёмкостей 124Холодильные шкафы 125-127Лари морозильные 127Льдогенераторы 128-133Шкафы быстрого охлаждения / заморозки 134Столы холодильные Саладетта 135Столы холодильные мини 136Столы холодильные для пиццы 137Столы холодильные 138-139

картинки:© Fotolia.com / Yuri Arcurs | Lsantilli | Svenja98 | Ideenkoch | aris sanjaya | foodmaster | Cpro | contrastwerkstatt | ExQuisine | Irochka | HL Photo | Yantra | Thomas Perkins | momanuma |Esther Hildebrandt | LUMIERES | Brenda Carson | Victoria German | Marina Lohrbach | electriceye | Brigitte Bonaposta | Lucky Dragon | Dalmatin.o | Alexander Inglessi | tomalu | Brebca |Marco Mayer | guy | 2jenn | cagnottojack© dreamstime.com / Smokefish

7

Нейтральное оборудование

Посудомоечное оборудованиеПосудомоечные машины 140-149Системы смягчения воды 144Посудомоечные машины купольного типа 150-152Корзины для посудомойных машин 154-155Полировальные машины для бокалов / столовых приборов 156-157

Полки настенные 159, 163Полки настольные 160Рабочие столы 161-162, 164Настенные шкафы 161Столы рабочие с раздвижными дверцами и полками 165Мойки 166-167Вытяжные зонты 168-169Тележки сервировочные 284-285Тележки транспортировочные 222, 286

Гостиничное оборудование

Машина для чистки обуви 293Сушилки для рук 294Диспенсер для бумажный полотенец 295Диспенсер для мыла 295

Уличное оборудование

Пепельницы 287Уличный обогреватель 288-289Столы/лавки 290-291Гриль-барбекю 291Уничтожители насекомых 292

Мармит Bain-Marie 198Мармит Hotpot 199Мармиты передвижные 200-201Тепловые витрины 202Тепловые мосты 202,203Подогреватели тарелок 204, 206, 207Тепловые поверхности 204, 205Подогреватели чашек 207Аппараты для приготовления хот-догов 208-209Подогреватели сосисок 209Транспортировочные термоконтейнеры 223Диспенсеры для напитков 271Суповые мармиты 274-275Мармиты Chafing Dish 276-281Топливо для мармитов Chafing Dish 282-283

Подставки для столовых приборов 158Гастроёмкости 218-221Держатели для бумаг 221Газовая горелка 226Весы кухонные электронные 226Миксеры планетарные 227Миксер планетарный KitchenAid 228-231Миксеры погружные 232Картофелечистки 233Овощерезка 234-235Барабанная терка 236Мясорубки 237-239Слайсеры 240-241Вакуумные упаковщики 242-243Доски разделочные 244Термометры 246-247

Мармиты Электромеханическое оборудование

Рисоварки 180-181Плиты индукционные 186-189Плиты индукционные ВОК 190-191Плиты электрические со стеклокерамической поверхностью 192Плиты электрические 193Плиты газовые 194-195Сковороды для индукционных плит 196Кастрюли 197

Сковороды электрические 176-177Сковорода «Паэлья» 178-179Грили контактные 182-183Жарочные поверхности 184Дозаторы для соусов 210Сосискорезки 211

Настольное оборудование

Грили

Льдодробилки 129, 251Диспенсер для мюсли 224Витрины нейтральные 224, 225Фризер для мороженого 248Соковыжималки 248, 249Бар винный охлаждающий 251Миксеры 250, 252-253Вафельницы 254-255Блинницы 256Кофеварки 257-270Вспениватель молока 262Кипятильник электрический 272Термос мультифункциональный 272-273Штендер рекламный 293

Кафетерий / бар

8

B

BA

A

Технические характеристики могут быть изменены производителем без уведомления.

Газовые плиты

Газовые плиты MFG✓ Корпус плит сделан из хромоникелевой стали 18/10✓ Массивные чугунные решетки✓ Газовые горелки с предохранительным клапаном

подачи газа✓ Электрические духовые шкафы для GN 1/1✓ Ножки из нержавеющей стали, регулируемые по высоте✓ Ручки из нержавеющей стали✓ Исполнение для природного газа, форсунки для

пропана прилагаются

Плита газовая 4-х конфорочная MFG 740 с электрическим духовым шкафом GN 1/1 с конвекциейГабариты: Ш 800 x Г 700 x В 850-900 мм Мощность: газовая 19,0 кВт4 конфорки: 2 х 3,5 кВт / 2 х 6,0 кВт Электрический духовой шкаф GN 1/1Размеры духового шкафа: Ш 638 х Г 420 х В 355 мм,Мощность духового шкафа: 3,0 кВт / 1 NAC 230B Диапазон температур: 50 °C - 270 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 66,6 кгGTIN (EAN) 4015613505121ІАртикул 1588001

Исполнение для природного газа

A 3,5 кВтB 6,0 кВт

19,0 кВт общая мощность

Мощные конфоркиКонфорки мощностью 3,5 и 6,0 кВт имеют оптимальное расположение. Оно обеспечивает равномерное распределение тепла.Кроме того, гладкие выемки легко поддаются очистке.Для профессионального переоборудования, дляиспользование пропана, к устройству прилагается комплект форсунок.

Большой духовой шкаф с конвекцией GN 1/1В большой электрический духовой шкаф с конвекцией помещаются противни размера GN 1/1. Он справится с любой задачей.Очистка духового шкафа очень проста: вставные решетки снимаются одним движением руки.После этого, гладкую внутреннюю поверхность шкафа,очень легко очистить.

Приготовление на газу для многих не имеет альтернатив.

Газовые плиты серии MFG отличаются оптимальным расположением конфорок.Массивные решетки обеспечивают устойчивость кастрюль. Дополнением к газовой плите служит электрическийдуховой шкаф с конвекцией, его размер - GN 1/1.

9

B

BA

A B

A


Газовые плиты

Плита газовая 6-ти конфорочная MFG 760 с электрическим духовым шкафом GN 1/1 с конвекцией, с открытой подставкойГабариты: Ш 1200 x Г 700 x В 850-900 мм Мощность: газовая 28,5 кВт6 конфорок: 3 х 3,5 кВт / 3 х 6,0 кВт Электрический духовой шкаф GN 1/1Размеры духового шкафа: Ш 638 х Г 420 х В 355 мм,Мощность духового шкафа: 3,0 кВт / 1 NAC 230B Диапазон температур: 50 °C - 270 °CРазмеры открытой подставки: Ш 345 х Г 490 х В 470 ммВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 90,6 кгGTIN (EAN) 4015613525495ІАртикул 1588501

28,5 кВт общая мощность

A 3,5 кВтB 6,0 кВт


Исполнение дляприродного газа

Плита газовая 6-ти конфорочная MFGO 760с открытой подставкойГабариты: Ш 1200 x Г 700 x В 850-900 мм Мощность: газовая 28,5 кВт6 конфорок: 3 х 3,5 кВт / 3 х 6,0 кВт Вес: 75 кгGTIN (EAN) 4015613572109ІАртикул 1588601

10

Плита газовая 5-ти конфорочная*Габариты: Ш 900 x Г 600 x В 850-900 мм5 газовых горелок: 1 х 1,0 кВт / 2 х 1,75 кВт / 1 х 3,0 кВт / 1 х 3,6 кВтЭлектрический мультифункциональный духовой шкаф Объём духового шкафа: 117 л Размеры духового шкафа: Ш 747 х Г 435 х В 360 ммТемпературный режим: 50 °C - 250 °CОбщая мощность: газовая 11,1 кВт Общая мощность: электрическая 2,5 кВт / 230 ВВ комплекте: 1 решеткаВес: 63 кгGTIN (EAN) 4015613469577ІАртикул 1509511

Решётка для духового шкафаGTIN (EAN) 4015613585840ІАртикул 150954

ПротвеньGTIN (EAN) 4015613585833ІАртикул 150953

✓ Мультифункциональный духовой шкафс грилем

✓ Дверца духового шкафа: двойное стекло✓ Духовой шкаф из нержавеющей стали✓ Исполнение для природного газа,

форсунки для пропана прилагаются


Газовые плиты*

*Устройство не предназначено для длительного коммерческого использования.


✓ Корпус плит сделан из нержавеющей стали 18/10✓ Чугунные решетки✓ Газовые горелки с предохранительным клапаном

подачи газа✓ Электронный розжиг✓ Регулируемые по высоте ножки

Плита газовая 5-ти конфорочная*Габариты: Ш 900 x Г 600 x В 850-900 мм5 газовых горелок: 1 x 1,0 кВт / 2 x 1,75 кВт / 1 x 3 кВт / 1 x 3,7 кВтЭлектрический мультифункциональный духовой шкафОбъём духового шкафа: 105 лРазмеры духового шкафа: Ш 690 x Г 400 x В 340 ммТемпературный режим: 60 °C - 250 °CОбщая мощность: газовая 11,2 кВтОбщая мощность: электрическая 2,75 кВт / 230 ВВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 60 кгGTIN (EAN) 4015613585611ІАртикул 1509851



✓ Корпус плит сделан из нержавеющей стали 18/10✓ Чугунные решетки✓ Газовые горелки с предохранительным клапаном подачи газа✓ Электронный розжиг✓ Регулируемые по высоте ножки✓ Электрический мультифункциональный духовой шкаф ✓ Дверца духового шкафа: двойное стекло✓ Духовой шкаф с чёрной эмалью✓ Исполнение для природного газа,

форсунки для пропана прилагаются


11

✓ Мультифункциональный духовой шкафс грилем и таймером

✓ Дверца духового шкафа: тройное стекло✓ Подсветка духового шкафа✓ Ручки из нержавеющей стали✓ Духовой шкаф с чёрной эмалью✓ Исполнение для природного газа, форсунки

для пропана прилагаются

Плита газовая 5-ти конфорочная HT96* Габариты: Ш 900 x Г 600 x В 890-910 мм5 газовых горелок: 1 х 1,0 кВт / 2 х 1,75 кВт / 1 х 3,0 кВт / 1 х 3,6 кВтЭлектрический мультифункциональный духовой шкаф Объём духового шкафа: 100 л Размеры духового шкафа: Ш 635 x Г 435 x В 360 ммТемпературный режим: 50 °C - 250 °CОбщая мощность: газовая 11,1 кВт Общая мощность: электрическая 2,5 кВт / 230 ВЭлектронный таймервключения/отключения Вес: 78 кгGTIN (EAN) 4015613469591ІАртикул 1505011

✓ Дверцы духового шкафа: тройное стекло✓ Дверца духового шкафа✓ Ручки из нержавеющей стали✓ Духовой шкаф с чёрной эмалью

Плита 5-ти конфорочная со стеклокерамической поверхностью*Габариты: Ш 900 x Г 600 x В 890-910 мм Общая мощность: 11,4 кВт / 3 NAC 400 В5 конфорок:1 двухконтурная Ø 120/210 мм, 0,7/2,1 кВт средняя варочная поверхность: Ø 170/265 мм,1,4/2,2 кВт1 варочная поверхность: Ø 210 мм, 2,2 кВт 2 варочные поверхности: Ø 145 мм, каждая 1,2 кВтМультифункциональный духовой шкаф с грилем и таймером, 2,5 кВтОбъём духового шкафа: 100 л Размеры духового шкафа: Ш 635 x Г 435 x В 360 ммТемпературный режим: 50 °C - 250 °CВес: 78 кгGTIN (EAN) 4015613469621ІАртикул 155660





Плиты*




✓ Корпус сделан из нержавеющей стали 18/10✓ Прочные чугунные решётки с защитой от

повреждений✓ Газовые горелки с предохранительным

клапаном подачи газа✓ Электронный розжиг✓ Ножки из нержавеющей стали, регулируемые

по высоте

✓ Корпус плиты сделан из нержавеющей стали 18/10✓ Стеклокерамическая рабочая поверхность✓ Ножки из нержавеющей стали, регулируемые

по высоте✓ Мультифункциональный духовой шкаф

с грилем и таймером

12

Серия Ambassade

Серию Ambassade фирма Bartscher предлагает для того сегментарынка, где на профессиональной кухне используется оборудование для "начинающих".

Это оборудование также идеально подходит в качестве дополнительного в часы пиковых нагрузок.

Изысканный дизайн делает это оборудование особенно привлекательным для открытой кухни.


✓ Оборудование сделано из нержавеющей стали 18/10✓ Общая глубина 650мм, высота от 900 до 920 мм✓ Серия отвечает самым высоким требованиям по

функциональности и производительности✓ Изысканный дизайн, позволяющий использовать

оборудование в гостевой зоне✓ Легкая очистка✓ Электрические и газовые модели✓ Исполнение для природного газа, для сжиженного газа -

по запросу✓ Экономное потребление электроэнергии✓ Соединение оборудования U-образным желобом

для лучшей гигиены


13

Исполнение для природного газа, для сжиженного газа -по запросу


Плита газовая 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 8 кВт2 конфорки: 4 кВтТермостат защиты от перегреваВес: 45 кгGTIN (EAN) 4015613303154ІАртикул 2001621

Плита газовая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 14 кВт2 конфорки: 4 кВт2 конфорки: 3 кВтТермостат защиты от перегреваВес: 78 кгGTIN (EAN) 4015613294469ІАртикул 2004441

Подставка для плиты газовой настольной5-ти конфорочной - артикул 2001551Габариты: Ш 1000 х Г 540 x В 600 мм Вес: 16 кгGTIN (EAN) 4015613306551ІАртикул 110123

Плита газовая настольная 5-ти конфорочнаяГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 300 мм Общая мощность: 16,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваВес: 66 кгGTIN (EAN) 4015613306568ІАртикул 2001551


14

Исполнение для природного газа, для сжиженного газа -по запросу

Плита газовая 5-ти конфорочнаяс большим газовым духовым шкафомГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 23,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваГазовый духовой шкаф:Ш 900 х Г 455 x В 305 мм, 7 кВтВ комплекте: 1 решетка, 1 противень, 1 поддон для жираВес: 125 кгGTIN (EAN) 4015613294445ІАртикул 2004551

Плита газовая 5-ти конфорочнаяс большим электрическим духовым шкафом с грилемГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 16,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваЭлектрический духовой шкаф:Ш 900 х Г 455 x В 305 мм, 5 кВт, 2 NAC 400 ВВ комплекте: 1 решетка, 1 противень, 1 поддон для жираВес: 123 кгGTIN (EAN) 4015613304618ІАртикул 2004561


Плита газовая 5-ти конфорочнаяс 2-мя газовыми духовымишкафами Габариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 23,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваГазовый духовой шкаф, каждый:Ш 400 х Г 455 x В 305 мм, каждый: 3,5 кВтВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 130 кгGTIN (EAN) 4015613302874ІАртикул 2005771

Плита газовая 5-ти конфорочнаяс 2-мя электрическими духовымишкафами с грилемГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 16,5 кВт1 конфорка: усиленная 5 кВт1 конфорка: высокого огня 4 кВт 2 конфорки: обычные 3 кВт1 конфорка: экономичная 1,5 кВтТермостат защиты от перегреваЭлектрический духовой шкаф,каждый:Ш 400 х Г 455 x В 305 мм, каждый: 2,65 кВт, 1 NAC 230 ВВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 128 кгGTIN (EAN) 4015613304601ІАртикул 2005781


15

Поверхность-гриль,рифлёнаяШ 500 х Г 210 мм GTIN (EAN) 4015613119588ІАртикул 100151

Опорное кольцо длямалых кастрюльПодходит для горелокмощностью 3 и 4 кВт GTIN (EAN) 4015613120355ІАртикул 100230

Плита электрическая 4-х конфорочная с электрическим духовым шкафом c конвекциейГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 9,65 кВт, 3 NAC 400 В4 конфорок:2 х 2,0 кВт, Ø 180 мм2 х 1,5 кВт, Ø 145 ммЭлектрический духовой шкаф:Ш 400 х Г 455 x В 305 мм, 2,65 кВтВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 89 кгGTIN (EAN) 4015613304632ІАртикул 200311

Плита электрическая 5-ти конфорочная с большим электрическим духовым шкафомГабариты: Ш 1000 х Г 650 x В 900 мм Общая мощность: 14,6 кВт / 3 NAC 400 В5 конфорок:1 х 2,6 кВт Ø 220 мм2 х 2 кВт, Ø 180 мм і 220 мм2 х 1,5 кВт Ø 180 мм і 145 ммЭлектрический духовой шкаф:Ш 900 х Г 455 x В 305 мм Верхний и нижний нагрев: 2 х 2,5 кВти гриль 2,4 кВтВ комплекте: 1 решетка, 1 противень, 1 поддон для жираВес: 136 кгGTIN (EAN) 4015613303079ІАртикул 200410

Аксессуары для газовых и электрических плит серии „Ambassade”

Подходит для плитАртикул

PешеткаАртикул

ПротивеньАртикул

Поддон для жираАртикул

200311 / 200467200511200577 / 200578

100233 100231 100232

200355 100244 100.246 100248

200410200455200456

100236 100234 100235


Поверхность-гриль,гладкаяШ 500 х Г 210 мм GTIN (EAN) 4015613455747ІАртикул 100150


16

✓ Оборудование и подставки полностью изготовленыиз хромоникелевой стали 18/10

✓ Общая глубина 600мм, модули шириной 400 мм или 600 мм✓ Компактный дизайн✓ Высокопроизводительное оборудование для закусочных на

минимальном пространстве✓ Благодаря модульной конструкции могут легко комбинироваться✓ Разнообразные конфигурации в расстановке подставок✓ Электрические и газовые модели✓ Исполнение для сжиженного газа, форсунки для природного

газа прилагаются✓ Идеальная энергетическая эффективность✓ Превосходная функциональность✓ Легкая очистка✓ Привлекательный дизайн✓ Серия подходит для установки настольных вытяжных зонтов✓ Оборудование соединяется общей перемычкой

Высокая производительность на минимальной площадиблагодаря модульной конструкции

Оснащение и размещение модулей в соответствии с Вашими требованиями

Оборудование из высококачественной хромоникелевой стали 18/10, компактные и долговечные.

Серия 600 Imbiss



17

РешеткаРазмеры: Ш 440 x Д 350 ммGTIN (EAN) 4015613585871ІАртикул 132645

Плита газовая 4-х конфорочнаяс электрическим мультифункциональным духовым шкафомГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 ммОбщая мощность: 19,0 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 3,5 кВт, (передние)2 x 6,0 кВт, (задние)С системой поджигаЭлектрический мультифункциональный духовой шкафКонвекция - гриль - верхний и нижний нагревОбщий объём духового шкафа: 58л.Ш 450 х Г 380 x В 340 мм, 2,2 кВт / 230 ВДиапазон температур: 50 - 250 ˚СДверь духового шкафа - двойное стекло В комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 58,5 кгGTIN (EAN) 4015613547510ІАртикул 1315563

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим мультифункциональным духовым шкафомГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 мм4 конфорки: 4 x 2,0 кВт, Ø 185 мм Общая мощность: 10,2 кВт / 3 NAC 400 ВЭлектрический мультифункциональный духовой шкафКонвекция - гриль - верхний и нижний нагревОбщий объём духового шкафа: 58л.Ш 450 х Г 380 x В 340 мм, 2,2 кВт / 230 ВДиапазон температур: 50 - 250 ˚СДверь духового шкафа - двойное стекло В комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 54 кгGTIN (EAN) 4015613547527ІАртикул 131764

Протвень Размеры: Ш 440 x Д 350 ммGTIN (EAN) 4015613585864ІАртикул 132644


Исполнение для сжиженного газа

Плита 4-х конфорочная со стеклокерамической поверхностью с электрическим мультифункциональным духовым шкафомГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 мм4 конфорки:2x 2,5 кВт, Ø 230 мм1x 1,8 кВт, Ø 180 мм1x 1,2 кВт, Ø 145 ммОбщая мощность: 10,2 кВт / 3 NAC 400 ВЭлектрический мультифункциональный духовой шкафКонвекция - гриль - верхний и нижний нагревОбщий объём духового шкафа: 58л.Ш 450 х Г 380 x В 340 мм, 2,2 кВт / 230 ВДиапазон температур: 50 - 250 ˚СДверь духового шкафа - двойное стекло В комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 54 кгGTIN (EAN) 4015613547534ІАртикул 132870


18

C

B

B

AC

C


Плита электрическая 4-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 8 кВт / 3 NAC 400 В 4 конфорки быстрого нагрева: 2,0 кВт , Ø 180 мм Вес: 30 кгGTIN (EAN) 4015613310008ІАртикул 131734

Плита электрическая настольная со стеклокерамической поверхностью, 4 рабочих зоныГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Рабочая зона: 2 х 2,5 кВт, 1 х 1,8 кВт, 1 х 1,2 кВтОбщая мощность: 8 кВт / 3 NAC 400 В Вес: 21 кгGTIN (EAN) 4015613418209ІАртикул 131850

Плита электрическая 2-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 4 кВт / 2 NAC 400 В2 конфорки быстрого нагрева: 2,0 кВт , Ø 180 мм Вес: 21 кгGTIN (EAN) 4015613309989ІАртикул 131722

Плита электрическая настольная со стеклокерамической поверхностью, 2 рабочих зоныГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 ммРабочая зона: 1 х 2,5 кВт, 1 х 1,8 кВт Общая мощность: 4,3 кВт / 3 NAC 400 В Вес: 15 кгGTIN (EAN) 4015613418193ІАртикул 131800


Плита газовая 4-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 19,0 кВт 2 x 3,5 кВт, (передние)2 x 6,0 кВт, (задние)С системой поджигаВес: 28 кгGTIN (EAN) 4015613547558ІАртикул 1317463

Плита газовая 2-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 9,5 кВт 1 x 3,5 кВт, (передняя)1 x 6,0 кВт, (задняя)С системой поджигаВес: 20 кгGTIN (EAN) 4015613547541ІАртикул 1317433

A 1,2 кВтB 1,8 кВтC 2,5 кВт


19

Электрический мармит, настольныйГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Объём ёмкости: 1 х 1/1 GN, 2 х 1/4 GN, глубина - 150 ммОбщая мощность: 2,8 кВт / 1 NAC 230 В Вес: 28 кгGTIN (EAN) 4015613310091ІАртикул 131770

Электрический мармит, настольныйГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Объём ёмкости: 3 х 1/3 GN, глубина - 155 ммОбщая мощность: 1,4 кВт / 1 NAC 230 В Вес: 20,6 кгGTIN (EAN) 4015613310084ІАртикул 131760

Макароноварка электрическая стационарнаяГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 мм Общая мощность: 5,5 кВт / 3 NAC 400 В Объём ёмкости: 26л.Подключение к водопроводу R1/2”Подключение к канализации R1”Вес: 47 кгGTIN (EAN) 4015613547565ІАртикул 132790

Корзина для макарон GN 1/3Ш 290 х Г 142 x В 210 мм GTIN (EAN) 4015613585901ІАртикул 132793

Корзина для макарон GN 1/6,праваяШ 155 х Г 155 x В 240 мм GTIN (EAN) 4015613585888ІАртикул 132791

Корзина для макарон GN 1/3длиннаяШ 310 х Г 155 x В 240 мм GTIN (EAN) 4015613585918ІАртикул 132794

Поставляется без корзин

Поставляется без гастроёмкостей и без шлангов для подключения

Корзина для макарон GN 1/6,леваяШ 155 х Г 155 x В 240 мм GTIN (EAN) 4015613585895ІАртикул 132792

Корзина для макарон GN 2/9длиннаяШ 310 х Г 100 x В 240 мм GTIN (EAN) 4015613585925ІАртикул 132795



20

Фритюрница электрическая настольная, ванна 1 х 8л.Габариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 6,3 кВт / 3 NAC 400 В Неподвижный нагревательный элементВес: 22 кгGTIN (EAN) 4015613433240ІАртикул 131415




Корзина для фритюрницы 8л. большаяШ 225 х Г 275 x В 100 мм GTIN (EAN) 4015613585956ІАртикул 131417

Корзина для фритюрницы 6л.Ш 190 х Г 270 x В 120 мм GTIN (EAN) 4015613585932ІАртикул 131307

Корзина для фритюрницы 8л. малаяШ 110 х Г 280 x В 100 мм GTIN (EAN) 4015613585949ІАртикул 131416


Резервуар для отработанного масла, Фильтр для жирасмотрите страницы 172, 173 каталога


21

Нейтральный элементГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм С выдвижным ящиком Ш 320 x Г 480 x В 180 мм Вес: 28 кгGTIN (EAN) 4015613548005ІАртикул 131905

Нейтральный элементГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм С выдвижным ящиком Ш 520 x Г 480 x В 180 мм Вес: 38 кгGTIN (EAN) 4015613548012ІАртикул 131915

Фритюрница газовая настольная, ванна 2 х 8л.Габариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 13,4 кВт Вес: 48 кгGTIN (EAN) 4015613433271ІАртикул 1315213

Фритюрница газовая настольная,ванна 1 х 8л.Габариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 6,7 кВт Вес: 29 кг GTIN (EAN) 4015613433028ІАртикул 1315113

Мармит для картофеля фри с тепловым мостомГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 1,78 кВт / 1 NAC 230 ВВес: 25,5 кгGTIN (EAN) 4015613309804ІАртикул 131600

Тепловой мостОбщая мощность: 0,4 кВт / 1 NAC 230 ВВес: 3,5 кг GTIN (EAN) 4015613323909ІАртикул 131666

Мармит для картофеля фрибез теплового мостаГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Общая мощность: 1,38 кВт / 1 NAC 230 ВВес: 22 кгGTIN (EAN) 4015613325996ІАртикул 131660

Корзина для фритюрницы 8л. большаяШ 240 х Г 285 x В 120 мм GTIN (EAN) 4015613585970ІАртикул 131513

Корзина для фритюрницы 8л. малаяШ 120 х Г 285 x В 120 мм GTIN (EAN) 4015613585963ІАртикул 131512




22


Жарочная поверхность, электрическая, гладкаяс твердым хромовым покрытием, из специальной стали для лучшего распределения теплаГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 мм Размер жарочной поверхности: 333 х 480 ммОбщая мощность: 3,6 кВт / 1 NAC 230 ВВес: 41 кгGTIN (EAN) 4015613547572ІАртикул 132115

Жарочная поверхность, газовая,гладкаяс твердым хромовым покрытием, из специальной стали для лучшего распределения теплаГабариты: Ш 400 х Г 600 x В 290 ммРазмер жарочной поверхности: 333 х 480 ммОбщая мощность: 4,6 кВт Вес: 41 кг GTIN (EAN) 4015613547602ІАртикул 1311413

Жарочная поверхность, электрическая,1/2 гладкая, 1/2 рифлёная Габариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Размер жарочной поверхности: 530 х 480 мм2 зоны нагрева с раздельным управлением Общая мощность: 7,2 кВт / 3 NAC 480 ВВес: 60 кгGTIN (EAN) 4015613547596ІАртикул 132255

Гриль лавовый газовыйГабариты: Ш 600 х Г 600 х В 290 ммМощность: 7,3 кВтРегулируемые по высоте решетки-грильВес: 51 кгGTIN (EAN) 4015613309972ІАртикул 1317003

Жарочная поверхность, газовая,гладкаяс твердым хромовым покрытием, из специальной стали для лучшего распределения теплаГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Размер жарочной поверхности: 530 х 480 мм2 зоны нагрева с раздельным управлениемОбщая мощность: 7,6 кВт Вес: 60 кгGTIN (EAN) 4015613547619ІАртикул 1311813

Жарочная поверхность,электрическая, гладкаяс твердым хромовым покрытием, из специальной стали для лучшего распределения теплаГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 290 мм Размер жарочной поверхности: 530 х 480 мм2 зоны нагрева с раздельным управлением Общая мощность: 7,2 кВт / 3 NAC 480 ВВес: 60 кгGTIN (EAN) 4015613547589ІАртикул 132125


Скребокдля всех стальных поверхностей и решёток, сменное лезвиеВес: 0,2 кгGTIN (EAN) 4015613586021ІАртикул 529711

Дополнительное лезвие Вес: 0,01 кгGTIN (EAN) 4015613586038ІАртикул 529721


23

Планка соединительнаяGTIN (EAN) 4015613323787ІАртикул 132060

Подставка открытая с полкойГабариты: Ш 400 х Г 550 х В 580 ммРегулируемые по высоте ножки: макс. 50 ммВес: 14 кгGTIN (EAN) 4015613310138ІАртикул 131924



Подставка с дверьюи полкой Габариты: Ш 400 х Г 550 х В 580 ммРегулируемые по высоте ножки: макс. 50 ммВес: 17 кгGTIN (EAN) 4015613310169ІАртикул 131944



Подставка с 2 ящикамиГабариты: Ш 400 х Г 550 х В 580 ммРегулируемые по высоте ножки: макс. 50 ммРазмеры ящика: 309 х 500 х 150 ммВес: 21 кгGTIN (EAN) 4015613310190ІАртикул 131954



24

✓ Вытяжные зонты „Snack“для оборудования серии„Snack“ глубиной 650 ммпоставка по запросу

✓ Оборудование и подставки полностью изготовленыиз нержавеющей стали 18/10

✓ Общая глубина 650 мм, высота 850 мм(вместе с подставкой)

✓ Оборудование шириной 400 мм или 650 мм,высота вытяжной трубы - 295 мм

✓ Высокопроизводительное оборудование для небольшогопространства

✓ Модульное оборудование легко комбинируется✓ Разнообразные расположение подставок✓ Электрические или газовые модели✓ Исполнение для сжиженного газа, форсунки

для природного газа в комплекте✓ Оптимальное потребление энергии ✓ Прочная конструкция✓ Практичная функциональность, лёгкая очистка✓ Привлекательный внешний вид✓ Серия идеально подходит для использования

настольных вытяжных зонтов✓ Оборудование соединяется планкой

Серия для профессиональной кухни.Ее отличает оптимальное использование электроэнергии, высокая производительность, простота очистки.

Модульное строение позволяет создавать комбинации и варьировать расстановку корпусов.

Оборудование полностью изготовлено из хромоникелевойстали 18/10.

Серия 650 Snack



25

РешеткаШ 530 x Г 470 мм GTIN (EAN) 4015613559322ІАртикул 105804

Плита газовая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 870 мм Общая газовая мощность: 18,0 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВтС системой поджигаЭлектрический духовой шкаф, 1/1 GNШ 570 x Г 490 x В 285 мм4,2 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон регулировки: 110 - 280 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 68 кгGTIN (EAN) 4015613548760ІАртикул 1151143

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 870 мм Общая мощность: 12,4 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки:2 x 2,6 кВт, Ø 220 мм2 x 1,5 кВт, Ø 180 ммЭлектрический духовой шкаф, 1/1 GNШ 570 x Г 490 x В 285 мм4,2 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон регулировки: 110 - 280 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 64 кгGTIN (EAN) 4015613548791ІАртикул 115058

Противень Ш 530 x Г 470 x В 37 мм GTIN (EAN) 4015613559339ІАртикул 115805



Плита 4-х конфорочная со стеклокерамической поверхностью с электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 870 мм Общая мощность: 12,4 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки:2 x 2,5 кВт, Ø 220 мм1 x 1,8 кВт, Ø 180 мм1 x 1,2 кВт, Ø 145 ммЭлектрический духовой шкаф, 1/1 GNШ 570 x Г 490 x В 285 мм4,2 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон регулировки: 110 - 280 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 64 кгGTIN (EAN) 4015613548814ІАртикул 115059


26


Плита газовая 2-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 9,0 кВт2 конфорки (газовые горелки): 1 х 3,5 кВт, 1 х 5,5 кВтС системой поджигаВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613548906ІАртикул 1151023

Плита газовая 4-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 700 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 18,0 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВтС системой поджигаВес: 27 кгGTIN (EAN) 4015613548920ІАртикул 1151033

Плита электрическая 2-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 4,1 кВт / 3 NAC 400 В2 конфорки: 1 x 2,6 кВт, Ø 220 mm1 x 1,5 кВт, Ø 180 mmВес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613548937ІАртикул 115005

Плита электрическая 4-х конфорочная настольнаяГабариты: Ш 700 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 8,2 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки:2 x 2,6 кВт, Ø 220 mm2 x 1,5 кВт, Ø 180 mmВес: 25 кгGTIN (EAN) 4015613548944ІАртикул 115007


Плита газовая 6-и конфорочная с газовым духовым шкафом и нейтральным шкафомГабариты: Ш 1100 х Г 650 x В 870 мм Общая мощность газ: 32 кВт6 конфорок (газовые горелки): 3 x 3,5 кВт, 3 x 5,5 кВтС системой поджигаГазовый духовой шкаф:Ш 570 x Г 530 x В 295 mm, 5 кВтДиапазон регулировки: 110 - 280 °CВ комплекте: 1 решетка, 1 противеньВес: 120 кгGTIN (EAN) 4015613548869ІАртикул 1151163

РешеткаШ 530 x Г 470 мм GTIN (EAN) 4015613559322ІАртикул 105804

Противень Ш 530 x Г 470 x В 37 мм GTIN (EAN) 4015613559339ІАртикул 115805


27

Мармит электрический1/1 GN + 2 x 1/4 GN, глубина 150 ммГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 1,8 кВт / 1 NAC 230 ВКран слива водыВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613548999ІАртикул 115112

Мармит электрический1/1 GN, глубина 150 ммГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 1,0 кВт / 1 NAC 230 ВКран слива водыВес: 15 кгGTIN (EAN) 4015613548982ІАртикул 115111


Индукционная плита с 1 рабочей зонойГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная поверхность: Ш 348 x Г 512 мм 1 зона нагрева Ø 220 мм Вес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613548951ІАртикул 115090

Индукционная плита с 2 рабочими зонамиГабариты: Ш 700 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная поверхность: Ш 648 x Г 512 мм, 2 x 5 кВт2 зоны нагрева Ø 220 мм Вес: 25 кгGTIN (EAN) 4015613548968ІАртикул 115095

Плита индукционная WOK Габариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклокерамическая зона нагрева: Ø 300 мм Вес: 20 кгGTIN (EAN) 4015613548975ІАртикул 115099


Сковорода из нержавеющей стали 18/10, Ø 380 ммВес: 1,8 кгGTIN (EAN) 4015613371320ІАртикул A105961

Сковорода стальнаяØ 360 мм Вес: 1,5 кгGTIN (EAN) 4015613371313ІАртикул A105960

28

Камни лавовые для гриляПакет 7 кг GTIN (EAN) 4015613182049ІАртикул 100611

Гриль лавовый газовыйГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 7,0 кВтРазмер жарочной поверхности: Ш 330 x Г 580 мм Вес: 38 кгGTIN (EAN) 4015613549040ІАртикул 1151583

Гриль лавовый газовыйГабариты: Ш 800 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 14,0 кВтДве зоны нагреваРазмер жарочной поверхности: Ш 660 x Г 580 мм Вес: 70 кгGTIN (EAN) 4015613549057ІАртикул 1151593

Гриль электрическийГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 4,08 кВт / 3 NAC 400 В1 зона нагреваPазмер жарочной поверхности 250 x 420 ммРезервуар для сбора жира, который может наполняться водой Вес: 24 кгGTIN (EAN) 4015613549002ІАртикул 115137

Гриль электрическийГабариты: Ш 800 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 8,16 кВт / 3 NAC 400 В1 зона нагреваPазмер жарочной поверхности 540 x 420 ммРезервуар для сбора жира, который может наполняться водой Вес: 35 кгGTIN (EAN) 4015613549019ІАртикул 115139

Сковорода-шашлычница электрическаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 3,9 кВт / 3 NAC 400 ВСковорода н/сталь размеры: Ш 310 х Г 505 х В 100 ммОбъём: 12,5 л Вес: 20 кгGTIN (EAN) 4015613549033ІАртикул 115245


Исполнение длясжиженного газа


29


Жарочная поверхность, газовая, гладкаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Размер жарочной поверхности, сталь: Ш 396 x Г 555 ммОбщая мощность: 5,0 кВтВес: 38 кгGTIN (EAN) 4015613549156ІАртикул 1152163

Жарочная поверхность, электрическая, гладкаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Размер жарочной поверхности, сталь: Ш 396 x Г 555 ммОбщая мощность: 3,9 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 30 кгGTIN (EAN) 4015613549125ІАртикул 115108

Жарочная поверхность, газовая, гладкаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Размер стальной жарочной поверхности:Ш 596 x Г 555 мм Общая мощность: 10,0 кВтВес: 56 кгGTIN (EAN) 4015613549163ІАртикул 1152173

Жарочная поверхность, электрическая, гладкаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Размер жарочной поверхности, сталь:Ш 596 x Г 555 мм Общая мощность: 7,8 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 51 кгGTIN (EAN) 4015613549132ІАртикул 115109

Жарочная поверхность, газовая1/2 гладкая, 1/2 рифлёная Габариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Размер стальной жарочной поверхности: Ш 596 x Г 555 мм Общая мощность: 10,0 кВтВес: 56 кгGTIN (EAN) 4015613549170ІАртикул 1152093

Жарочная поверхность, электрическая,1/2 гладкая, 1/2 рифлёная Габариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Размер стальной жарочной поверхности:Ш 596 x Г 555 мм Общая мощность: 7,8 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 51 кгGTIN (EAN) 4015613549149ІАртикул 115120

Скребокдля всех стальныхповерхностей и решёток, сменное лезвиеВес: 0,2 кгGTIN (EAN) 4015613586021ІАртикул 529711

Дополнительное лезвие Вес: 0,01 кгGTIN (EAN) 4015613586038ІАртикул 529721



Пробка-заглушкаТермостойкая пластмассаШ 70 x Г 118 x В 90 мм Вес: 0,1 кгGTIN (EAN) 4015613588346ІАртикул 115107

30


Резервуар для отработанного масла, Фильтр для жира смотрите страницы 172, 173 каталога

Фритюрница электрическая настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 9,0 кВт / 3 NAC 400 ВОбъём: 10 л Откидной нагревательный элемент для легкой очисткиВес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613549071ІАртикул 115204

Фритюрница электрическая настольнаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 18,0 кВт / 3 NAC 400 ВОбъём: 2 х 10 л Откидной нагревательный элемент для легкой очисткиВес: 31 кгGTIN (EAN) 4015613549088ІАртикул 115205

Корзина сменная для фритюрницы электрическойРазмеры корзины: Ш 180 x Г 305 x В 110 ммGTIN (EAN) 4015613586052ІАртикул 158605

Корзина сменнаядля фритюрницы газовойРазмеры корзины: Ш 200 x Г 280 x В 115 ммGTIN (EAN) 4015613586045ІАртикул 158604

Фритюрница газовая настольнаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 14,0 кВтОбъём: 2 х 8 л Вес: 44 кгGTIN (EAN) 4015613549118ІАртикул 1152193

Фритюрница газовая настольнаяГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 7,0 кВтОбъём: 8 л Вес: 26 кгGTIN (EAN) 4015613549101ІАртикул 1152183



31

Нейтральный элементГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Вес: 12 кгGTIN (EAN) 4015613549224ІАртикул 115116

Нейтральный элементГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Вес: 21 кгGTIN (EAN) 4015613549217ІАртикул 115113

Мармит для картофеля фриэлектрическийГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 2,0 кВт / 1 NAC 230 ВКерамический нагревательный элементРазмер ванны: 1/1 GN Вес: 21 кгGTIN (EAN) 4015613549095ІАртикул 115115


Макароноварка электрическаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 9,0 кВт / 3 NAC 400 ВРазмеры ванны: 490 x 340 x 185 ммОбъём ванны: 28 лПодключение к водопроводу и кран слива воды В комплекте 3 корзиныВес: 28 кгGTIN (EAN) 4015613549064ІАртикул 115138

Корзина для макароноваркиРазмеры: Ш 100 х Г 280 x В 115 мм GTIN (EAN) 4015613586069ІАртикул 158606


32

Ванна моющаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Отверстие для смесителя 1/2 "Слив воды 1 1/2 "Размер раковины: Ш 500 х Г 400 х В 150 ммВес: 16 кгGTIN (EAN) 4015613549200ІАртикул 115114

Сковорода электрическаяс поддоном для сбора жира GN 1/1, 150 мм глубинойГабариты: Ш 400 х Г 650 x В 870 мм Объём чаши: 13 лШ 320 x Г 480 x В 90 ммОбщая мощность: 4,0 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 27 кгGTIN (EAN) 4015613549187ІАртикул 115155

Сковорода электрическаяс поддоном для сбора жира GN 1/1, 150 мм глубинойГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 870 мм Объём чаши: 21 лШ 520 x Г 480 x В 90 ммОбщая мощность: 8,1 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 45 кгGTIN (EAN) 4015613549194ІАртикул 115157


Сковорода электрическая✓ короткое время приготовления✓ низкое потребление электроэнергии✓ ванна с закругленными углами✓ высокая производительность✓ сковорода из нержавеющей стали 18/10


33

Дверцак открытой подставке350 мм ширинойGTIN (EAN) 4015613560014ІАртикул 112027


Полка 400 мм GTIN (EAN) 4015613432939ІАртикул 112030

Подставка открытаяШ 400 x В 600 мм GTIN (EAN) 4015613432847ІАртикул 112020

Подставка открытаяШ 600 x В 600 мм GTIN (EAN) 4015613432854 ІАртикул 112021



Полка 600 ммGTIN (EAN) 4015613432946ІАртикул 112031

Ящик выдвижнойВнутренние размеры:Ш 305 х Г 525 х В 145 ммGTIN (EAN) 4015613433219ІАртикул 112028

✓ В подставку входят 2 выдвижныхящика шириной 400 мм

Планка соединительнаяGTIN (EAN) 4015613215785ІАртикул 110036




Полка 700 ммGTIN (EAN) 4015613560021ІАртикул 112032

600 мм400 мм


34

Серия 700 Classic

✓ Оборудование из нержавеющей стали 18/10✓ Общая глубина 700 мм, высота 850 - 900 мм✓ Компактная конструкция✓ Легкая очистка✓ Большие фронтальные рукоятки✓ Электрические или газовые модели✓ Исполнение для природного газа H, форсунки

для сжиженного газа и форсунки для природногогаза L в комплекте

✓ Газовые плиты с системой поджига✓ Газовые плиты с высокоэффективной двухконтурной

горелкой для равномерного распределения тепла✓ Высокая экономичность благодаря низкому

потреблению энергии✓ Система поджига закрыта дополнительной защитой✓ Фритюрницы с большой холодной зоной✓ Новое соединение

Оборудование соединяется в единый блок

Полностью профессиолнальная серия из прочной нержавеющей стали 18/10.

Мощная и продуманная до мелочей.

От стационарного оборудования, включающего нейтральные элементы, до смонтированного в линию дополнительного оборудования для успешной профессиональной кухни, соответствующей наивысшим запросам.



35


Решётка из хромоникелевой сталиПодходит для 2-х конфорок расположенных друг за другомGTIN (EAN) 4015613520414ІАртикул 285086

Плита газовая 4-х конфорочная с электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 18,2 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 5,5 кВт, 2 x 3,6 кВт Электрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт / 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 112 кгGTIN (EAN) 4015613586885ІАртикул 2852241W

Плита газовая 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 9,1 кВт2 конфорки (газовые горелки): 1 х 5,5 кВт, 1 х 3,6 кВтВес: 42 кгGTIN (EAN) 4015613484228ІАртикул 2851021

Плита газовая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 18,2 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 5,5 кВт, 2 x 3,6 кВтВес: 71 кгGTIN (EAN) 4015613484235ІАртикул 2851041

Плита газовая 6-ти конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 27,3 кВт6 конфорок (газовых горелок):3 x 5,5 кВт, 3 x 3,6 кВтВес: 100 кгGTIN (EAN) 4015613484242ІАртикул 2851061



36

Решётка из хромоникелевой сталиПодходит для 2-х конфорок расположенных друг за другомGTIN (EAN) 4015613520414ІАртикул 285086

Плита газовая 6-ти конфорочная с газовымдуховым шкафом 2/1 GN и нейтральным шкафомШ 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 34,8 кВт6 конфорок (газовых горелок):3 x 5,5 кВт, 3 x 3,6 кВтГазовый духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 x Г 675 x В 265 мм, 7,5 кВтДиапазон температур: 140 °C - 300 °CНейтральный шкаф: Ш 350 х Г 610 х В 400 ммВес: 155 кгGTIN (EAN) 4015613484273ІАртикул 2852361

Плита газовая 6-ти конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNи нейтральным шкафомШ 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 27,3 кВт6 конфорок (газовых горелок):3 x 5,5 кВт, 3 x 3,6 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт / 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CНейтральный шкаф:Ш 350 х Г 610 х В 400 ммВес: 152 кгGTIN (EAN) 4015613586908ІАртикул 2852461W

Плита газовая 6-ти конфорочнаяс большим газовым духовымшкафомШ 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 40,3 кВт6 конфорок (газовых горелок):3 x 5,5 кВт, 3 x 3,6 кВтГазовый духовой шкафШ 1050 x Г 530 x В 300 mm, 13 кВтДиапазон температур: 140 °C - 300 °CВес: 177 кгGTIN (EAN) 4015613484297ІАртикул 2852261



Плита газовая 4-х конфорочнаяс газовым духовым шкафом 2/1 GNГабариты:Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 25,7 кВт4 конфорки (газовые горелки): 2 x 5,5 кВт, 2 x 3,6 кВт Газовый духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 x Г 675 x В 265 mm, 7,5 кВтДиапазон температур: 140 °C - 300 °CВес: 115 кгGTIN (EAN) 4015613484259ІАртикул 2852341

Плита газовая 4-х конфорочнаяс электрическим духовымшкафом 2/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая газовая мощность: 18,2 кВтз4 конфорки (газовые горелки): 2 x 5,5 кВт, 2 x 3,6 кВт Электрический духовой шкаф 2/1 GN, Ш 535 x Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 130 кгGTIN (EAN) 4015613580722ІАртикул 2852251W

Оптимальная производительность достигается с помощью двухконтурных горелок


37

Плита электрическая 2-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностьюс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 4,6 кВт / 3 NAC 400 В2 конфорки: Ø 210 мм, 2 х 2,3 кВтВес: 40 кгGTIN (EAN) 4015613484358ІАртикул 287410

Плита электрическая 4-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностьюс открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 9,2 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: Ø 210 мм, 4 х 2,3 кВтВес: 50 кгGTIN (EAN) 4015613484365ІАртикул 287420

Плита электрическая 4-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностью,электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 12,8 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: Ø 210 мм, 4 х 2,3 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN, Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВтДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 98 кгGTIN (EAN) 4015613586915ІАртикул 287430W



38

Плита электрическая 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты:Ш 400 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность:5,2кВт / 3 NAC 400 В2 конфорки: Ø 220 мм, 2 х 2,6 кВтВес: 34 кгGTIN (EAN) 4015613484303ІАртикул 286102

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты:Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность:10,4 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: Ø 220 мм,4 x 2,6 кВтВес: 49 кгGTIN (EAN) 4015613484310ІАртикул 286104

Плита электрическая 6-ти конфорочнаяс открытой подставкой Габариты: Ш 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 15,6 кВт / 3 NAC 400 В6 конфорок: Ø 220 мм, 6 х 2,6 кВтВес: 80 кгGTIN (EAN) 4015613484327ІАртикул 286106

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: Ø 220 мм, 4 x 2,6 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 95 кгGTIN (EAN) 4015613586922ІАртикул 286224W

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом 2/1 GNВсе технические характеристики как у арт. 286224Электрический духовой шкаф 2/1 GN, Ш 535 x Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 400 ВВес: 95 кгGTIN (EAN) 4015613580715ІАртикул 286234W



39

Жидкость для очистки конвекционной печи см. каталог стр. 83

Плита электрическая 6-ти конфорочнаяс электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GN и нейтральным шкафомГабариты: Ш 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 19,2 кВт / 3 NAC 400 В6 конфорок: Ø 220 мм, 6 x 2,6 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт Диапазон температур: 100 °C - 300 °CНейтральный шкаф: Ш 350 х Г 610 х В 400 ммВес: 132 кгGTIN (EAN) 4015613586939ІАртикул 286246W

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс квадратными конфорками, электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: 220 x 220 мм, 4 x 2,6 кВтЭлектрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт / 3 NAC 400 ВДиапазон температур: 100 °C - 300 °CВес: 95 кгGTIN (EAN) 4015613586946ІАртикул 286324W

Плита электрическая 6-ти конфорочнаяс квадратными конфорками, электрическим духовым шкафом с конвекцией 1/1 GNи нейтральным шкафомГабариты: Ш 1200 х Г 700 x В 850-900 мм Общая мощность: 19,2 кВт / 3 NAC 400 В6 конфорок: 220 x 220 мм, 6 x 2,6 кВт Электрический духовой шкаф 1/1 GN,Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт Диапазон температур: 100 °C - 300 °CНейтральный шкаф: Ш 350 х Г 610 х В 400 ммВес: 132 кгGTIN (EAN) 4015613586953ІАртикул 286346W



40

Плита индукционная 4-х конфорочнаястационарная с открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 20 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная варочная поверхность:650 x 560 мм, 4 x 5 кВтЗона индукционного нагрева: Ø 260 ммВес: 79 кгGTIN (EAN) 4015613488288ІАртикул 286420

Плита индукционная 2-х конфорочная стационарная с открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная варочная поверхность: 350 x 560 мм, 2 x 5 кВтЗона индукционного нагрева: Ø 230 ммВес: 51 кгGTIN (EAN) 4015613488271ІАртикул 286410

Индукционные плиты✓ короткое время приготовления ✓ низкое потребление энергии✓ низкая теплоотдача✓ быстрая очистка✓ высокая производительность✓ отдельно регулируемые зоны нагрева

Индукция: с точностью и комфортомТемпература только там, где она нужна, и только тогда, когда она нужна. Индукция - это приготовлениес точностью и комфортом. Никакого предварительного разогрева, никаких потерь тепла. Это обеспечиваетприятный климат на кухне. Преимущества неоспоримы: кратчайшие сроки приготовления, большебезопасности (нагревается только кухонная посуда) и быстрая очистка (на поверхности ничего не пригорает).«Холодное тепло» экономит время и энергию: самый быстрый и наиболее эффективный способ приготовления


Индукция


41

Мармит Bain-Marie электрический, 1 ванна с краном для подводаводы и открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 1 кВт / 230 ВРазмер ванны: 1/1 GNВес: 38 кгGTIN (EAN) 4015613484679ІАртикул 286301

Мармит Bain-Marie электрический,1 ванна с краном для подвода водыи открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 2 кВт / 230 ВРазмер ванны: 2/1 GNВес: 50 кгGTIN (EAN) 4015613484686ІАртикул 286302

Рабочий стол с открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 мм1 выдвижной ящик: Ш 313 х Г 545 х В 150 ммВес: 35 кгGTIN (EAN) 4015613484716ІАртикул 284804

Рабочий стол с открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммВес: 64 кгGTIN (EAN) 4015613484709ІАртикул 284007

✓ Мармиты Bain-Marie длягастроёмкостей глубиной 150 мм

✓ Поставка осуществляетсябез гастроёмкостей



42


Поверхность жарочная газоваяс гладкой поверхностью из специальной стали для лучшегораспределения теплаи открытой подставкойГабариты:Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 7 кВт газС пьезоподжигомРазмеры жарочной поверхности: Ш 327 х Г 504 ммВес: 57 кгGTIN (EAN) 4015613538860ІАртикул 2854061

Поверхность жарочная электрическая с гладкой поверхностью из специальнойстали для лучшего распределения теплаи открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВРазмеры жарочной поверхности: Ш 327 х Г 504 ммВес: 54 кгGTIN (EAN) 4015613536538ІАртикул 286406

Поверхность жарочная газовая со стальной рифленой поверхностьюи открытой подставкойГабариты:Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 7 кВт газС пьезоподжигомРазмеры жарочной поверхности: Ш 327 х Г 504 ммВес: 57 кгGTIN (EAN) 4015613538877ІАртикул 2854071

Поверхность жарочная электрическая со стальнойрифленой поверхностью и открытой подставкойГабариты:Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВРазмеры жарочной поверхности: Ш 327 х Г 504 ммВес: 54 кгGTIN (EAN) 4015613536545ІАртикул 286407

Поверхность жарочнаяэлектрическая с гладкой поверхностью из специальнойстали для лучшего распределениятепла и открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВРазмеры жарочной поверхности: Ш 727 х Г 504 ммВес: 90 кгGTIN (EAN) 4015613536569ІАртикул 286408

Поверхность жарочнаяэлектрическая с поверхностью изспециальной стали для лучшегораспределения тепла 1/2 гладкая - 1/2 рифленая и открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВРазмеры жарочной поверхности: Ш 727 х Г 504 ммВес: 90 кгGTIN (EAN) 4015613536552ІАртикул 286409

Поверхность жарочная газовая с поверхностью из специальнойстали для лучшего распределения тепла 1/2 гладкая - 1/2 рифленая и открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВт газС пьезоподжигомРазмеры жарочной поверхности: Ш 727 х Г 504 ммВес: 97 кгGTIN (EAN) 4015613538891ІАртикул 2856051

Поверхность жарочная газовая с гладкой поверхностью из специальной стали для лучшегораспределения теплаи открытой подставкойГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВт газС пьезоподжигомРазмеры жарочной поверхности: Ш 727 x Г 504 ммВес: 97 кгGTIN (EAN) 4015613538884ІАртикул 2854081



43

Мультифункциональная сковорода электрическая✓ короткое время приготовления✓ незначительное потребление энергии✓ закруглённая ванна✓ высокая производительность✓ ванна из нержавеющей стали 18/10

Мультифункциональные сковороды - на любой случай жизни. Занимая небольшую площадь на кухне, они способны решить множество проблем. Нержавеющая сталь, высокая производительность, низкое энергопотребление.

обжаривание • приготовление • тушение • подогрев

Закруглённое дно ванны с возможностью слива делает очистку лёгкой.Мультифункциональная сковорода может найти применение на любой кухне, как отдельно стоящее оборудование или как часть блока.

Сковорода мультифункциональнаяэлектрическаяС поддоном для сбора жира GN 2/1, глубиной 100 ммГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт/3 NAC 400 ВРазмер чаши: Ш 650 х Г 505 х В 110 ммОбъём: 26 лВес: 95 кгGTIN (EAN) 4015613488240ІАртикул 286720

Сковорода мультифункциональнаяэлектрическаяС поддоном для сбора жира GN 1/1, глубиной 100 ммГабариты: Ш 400 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер чаши: Ш 300 х Г 505 х В 110 ммОбъём: 12 лВес: 55 кгGTIN (EAN) 4015613488233ІАртикул 286710



44

Фритюрница электрическая напольнаяГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 15 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 15 л2 корзины размером: Ш 105 х Г 245 x В 120 ммС контейнером для сбора жираВес: 50 кгGTIN (EAN) 4015613486208ІАртикул 286917

Фритюрница электрическая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 15 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 9 л2 корзины размером: Ш 105 х Г 260 x В 140 ммС контейнером для сбора жираВес: 52 кгGTIN (EAN) 4015613486222ІАртикул 286925

Мармит для картофеля фриэлектрический, напольныйс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 1,0 кВт / 230 ВКерамический нагревательный элементРазмер чаши: 1/1 GNВес: 33 кгGTIN (EAN) 4015613486253ІАртикул 286626

Фритюрница электрическая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 30 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 15 л1 корзина размером: Ш 260 х Г 265 x В 100 мм2 корзины размером: Ш 105 х Г 245 x В 120 ммС контейнером для сбора жираВес: 72 кгGTIN (EAN) 4015613486215ІАртикул 286922

Корзина для фритюрницы 15 лРазмеры: Ш 260 х Г 265 x В 100 ммGTIN (EAN) 4015613488264ІАртикул 286998





45


Установка оборудования допустима только в сочетании с вытяжной трубой отработанных газов.

Для вентиляционного каналаШ 294 x Г 184 x В 1120 ммGTIN (EAN) 4015613486680ІАртикул 285062

Для вытяжного зонтаШ 294 x Г 65,5 x В 935 ммGTIN (EAN) 4015613489124ІАртикул 2952720

Фритюрница газовая напольнаяГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 15 кВтОбъём ванны: 15 л2 корзины размером: Ш 105 х Г 245 x В 120 ммС контейнером для сбора жираВес: 44 кгGTIN (EAN) 4015613484556ІАртикул 2859171

Фритюрница газовая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 11,5 кВт Объём ванны: 2 х 7 л2 корзины размером: Ш 105 х Г 245 x В 120 ммС контейнером для сбора жираВес: 50 кгGTIN (EAN) 4015613486185ІАртикул 2859251

Фритюрница газовая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 30 кВтОбъём ванны: 2 х 15 л1 корзина размером: Ш 260 х Г 265 x В 100 мм2 корзины размером: Ш 105 х Г 245 x В 120 ммС контейнером для сбора жираВес: 87 кгGTIN (EAN) 4015613486192ІАртикул 2859271






46




Макароноварка газовая напольнаяГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 8,7 кВтОбъём ванны: 24 лВстроенные краны подключения и слива водыВес: 54 кгGTIN (EAN) 4015613484563ІАртикул 2853051

Макароноварка электрическая напольнаяГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 7 кВт / 3 NAC 400В Объём ванны: 24 лВстроенные краны подключения и слива воды Вес: 52 кгGTIN (EAN) 4015613484594ІАртикул 286305

Макароноварка газовая напольнаяГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 17,4 кВтОбъём ванны: 2 х 24 лВстроенные краны подключения и слива водыВес: 87 кгGTIN (EAN) 4015613484587ІАртикул 2853101

Макароноварка электрическая напольнаяГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 24 лВстроенные краны подключения и слива водыВес: 82 кгGTIN (EAN) 4015613484600ІАртикул 286310

Корзина для макаронGN 1/3 длиннаяКорзина из хромоникелевой стали 18/10с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 140 х Г 290 x В 200 мм GTIN (EAN) 4015613490489ІАртикул 284123

Корзина для макаронGN 1/6Корзина из хромоникелевой стали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 140 х Г 140 x В 200 мм GTIN (EAN) 4015613490472ІАртикул 284116

Корзина для макаронGN 1/3 Корзина из хромоникелевой стали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 290 х Г 160 x В 200 мм GTIN (EAN) 4015613490465ІАртикул 284113



47


Количество лавовых камней для заполнения - 4,5 кг

Гриль лавовый газовый напольныйс открытой подставкойГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 9,0 кВтС пьезоподжигомРегулируемые по высоте решётки для мясаРазмер жарочной поверхности: Ш 350 x Г 530 мм Вес: 45 кгGTIN (EAN) 4015613486161ІАртикул 2856201


Камни для лавового гриляПакет 7 кг GTIN (EAN) 4015613182049ІАртикул 100611

Количество лавовых камней для заполнения - 9 кг

Решётка круглая для рыбыИзготовлена из нержавеющей сталиВес: 5,5 кгGTIN (EAN) 4015613527796ІАртикул 285099



48


Опрокидывающаяся сковорода газоваяс ручным опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммМощность газовая: 12,5 кВтМощность электрическая: 0,05 кВт / 230 ВВес: 130 кгGTIN (EAN) 4015613484631ІАртикул 2856701

Опрокидывающаяся сковорода электрическаяс ручным опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 6,5 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 120 кгGTIN (EAN) 4015613484655ІАртикул 286670

Опрокидывающаяся сковорода электрическаяс электрическим опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммОбщая мощность: 6,75 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 125 кгGTIN (EAN) 4015613484662ІАртикул 286600

Опрокидывающаяся сковорода газоваяс электрическим опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммМощность газовая: 12,5 кВтМощность электрическая: 0,25 кВт / 230 ВВес: 135 кгGTIN (EAN) 4015613484648ІАртикул 2856001


Опрокидывающиеся сковороды✓ Изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Электрические или газовые модели✓ Сковороды из нержавеющей стали на железной основе✓ Терморегулятор от 50 ° C до 300 ° С✓ Объём сковороды: 50 литров✓ Размер сковороды: Ш 700 х Г 420 х В 173 мм✓ Кран подключения воды✓ Откидная крышка на петлях


49


Вытяжная труба обязательна, если над варочным котлом не установлен вытяжной зонт.

Вытяжная трубаШ 544 x Г 185 x В 1120 ммGTIN (EAN) 4015613486666ІАртикул 285060

Варочный котёл газовый непрямого нагрева Габариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммВнутренние размеры: Ø 400 мм, высота 450 ммОбъём: 55 литровМощность газовая: 15,5 кВтКраны подключения холодной и горячей воды 1/2“Вес: 92 кгGTIN (EAN) 4015613585239ІАртикул 2858021

Варочный котёл электрический непрямого нагрева Габариты: Ш 800 х Г 700 х В 850-900 ммВнутренние размеры: Ø 400 мм, высота 450 ммОбъём: 55 литровМощность: 12 кВт / 3 NAC 400 В.Краны подключения холодной и горячей воды 1/2“Вес: 87 кгGTIN (EAN) 4015613577869ІАртикул 286811

Варочные котлы✓ Изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Электрические или газовые модели✓ Непрямой нагрев✓ С автоматическим регулятором уровня воды✓ Объём 55 литров✓ Внутренние размеры: Ø 400 мм, высота 450 мм✓ Краны подключения горячей и холодной воды 1/2“



50

Дверца для открытой подставки, открывающаяся вправо либо влевоРазмеры: Ш 366 х Г 96 x В 456 ммВес: 2 кгGTIN (EAN) 4015613486604ІАртикул 285050

2 выдвижных ящикаРазмеры: Ш 350 х Г 600 x В 400 ммВес: 14 кгGTIN (EAN) 4015613530642ІАртикул 284401

Нагревательный элементдля теплового шкафаРазмеры: Ш 95 х Г 280 x В 310 ммМощность: 2,0 кВт / 230 ВВес: 5 кгGTIN (EAN) 4015613486758ІАртикул 296065

Опорное кольцо для малых кастрюльВес: 0,5 кгGTIN (EAN) 4015613486659ІАртикул 285085

Поверхность-гриль на 2 конфорки,чугунная,рифлёнаяРазмеры: Ш 375 х Г 575 x В 38 ммВес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613486635ІАртикул 285080

Жарочная поверхность на 2 конфорки,чугунная, гладкая с желобом для стокаРазмеры: Ш 375 х Г 575 x В 38 ммВес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613486642ІАртикул 285083

Аксессуары 700 Classic


51


Bartscher 700-й Серии: насколько индивидуальна ваша кухня - настолько разнообразна Серия 700

Одна серия Tри варианта

Базовые цокольные конструкцииВаша кухня уже оснащена базовым оборудованием на цоколе?Вы ищете для приготовления пищи варианты, которые в равной степени предложат индивидуальный подход и необходимые опции?Вам необходимо компактное решение для кухни?

Тогда Bartscher Серия 700 Classic предоставит ассортимент продукции как раз для Вас. Отдельные устройства могут быть объединены в одну линию, оптимально соответствующую пожеланиям заказчика.

Независимо от того стеклокерамическая плита или духовой шкаф, опрокидывающаяся сковорода или плита, фритюрницы или жарочная поверхность: диапазон элементов широк и разнообразен,и может быть скомбинирован для удовлетворения Ваших индивидуальных требований.

Устройства соединяются между собой и надежно скрепляются во время установки. Газовые и электрические устройства могут быть дополнены различными элементами базовой цокольной конструкции.

Выберите дополнительные аксессуары от выдвижного ящика до практичного шкафа в соответствии с Вашими индивидуальными требованиями. Компактный дизайн делает очистку простой -так как гигиене уделяется самое серьезное внимание.

Обширный выбор аксессуаров был разработан профессионаламидля профессионалов и включает в себя, например, нагревательныйэлемент для теплового шкафа, большой гриль, сковороды ижарочные поверхности или защиту от брызг для жарочных поверхностей, просторные ящики и двери, или даже водопроводныйкран - обо всем об этом мы уже подумали..

Переходные конструкции и настольные модулиВы хотите функциональное рабочее пространство?Вы ищете индивидуальный дизайн кухни с обширной рабочей зоной?Вы ищете доступную альтернативу напольной технике?Вы хотите преодолеть структурные препятствия?

Переходные конструкции и настольные модули Bartscher серии 700 предлагают все это - с регулируемыми по высоте напольными элементами; индивидуально спланированными по доступной цене. Такая гибкость обеспечивает и эргономичность работы.

Кроме того, модульная система идеально подходит для того, чтобы подключить трубы, канализационные трубы или обойти возникающие на пути препятствия.

В дополнение, открытая модульная конструкция особенно легко чистится. Система монтажа и креплений различных устройств к общему мосту переходной конструкции обеспечивает максимальнуюустойчивость.

Дополнительное преимущество: открытые поверхности и подставки предлагают обширное место для хранения. Широкий выбор аксессуаров был разработан профессионалами для профессионалов и включает, например, большой гриль, сково-роду и варочный котёл, жарочную поверхность и защиту от брызг, и даже водопроводный кран - обо всем об этом мы уже подумали.


52

Серия 900 Master

✓ Оборудование изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Общая глубина 900 мм, высота 850 - 900 мм✓ Надежная и компактная конструкция✓ Фронтальная панель с большими ручками управления✓ Электрические или газовые модели✓ Исполнение для природного газа H, форсунки для

сжиженного газа и форсунки для природного газа Lв комплекте

✓ Газовые плиты с системой поджига✓ Газовые плиты с высокоэффективной двухконтурной

горелкой для равномерного распределения тепла✓ Система поджига закрыта дополнительной защитой✓ Новое соединение оборудования

Оборудование соединяется вместе болтами

Серия 900 предназначена для профессиональной кухни, где требуется самая высокая производственная мощность.

Отличный функциональный дизайн с электрическими либо газовыми моделями с очень большими ручками.

Изготовлено из высококачественной хромоникелевой стали 18/10, для увеличения срока службы профессионального использования.



53

Решётка изхромоникелевой сталиПодходит для 2-х конфорокрасположенных друг за другомGTIN (EAN) 4015613520421ІАртикул 295086

Плита газовая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 23 кВт4 конфорки (газовые горелки) 1 x 3,5 кВт, 1 x 8,5 кВт, 2 x 5,5 кВтВес: 108 кгGTIN (EAN) 4015613481944ІАртикул 2951041

Плита газовая 6-ти конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 1350 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 35 кВт6 конфорок (газовых горелок)2 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВт, 2 x 8,5 кВтВес: 154 кгGTIN (EAN) 4015613481951ІАртикул 2951061

Плита газовая 8-и конфорочнаяс открытой подставкойГабариты:Ш 1800 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 47 кВт8 конфорок (газовых горелок)3 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВт, 3 x 8,5 кВтВес: 209 кгGTIN (EAN) 4015613481906ІАртикул 2951081




54


Плита газовая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом 2/1 GNГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 23 кВт4 конфорки (газовые горелки) 1 x 3,5 кВт, 1 x 8,5 кВт, 2 x 5,5 кВтЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 3 NAC 400 ВТемпературный диапазон: 100 °C - 300 °CВес: 170 кгGTIN (EAN) 4015613582344ІАртикул 2952241W

Плита газовая 4-х конфорочнаяс газовым духовым шкафом 2/1 GNГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 31 кВт4 конфорки (газовые горелки) 1 x 3,5 кВт, 1 x 8,5 кВт, 2 x 5,5 кВтГазовый духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 8 кВтТемпературный диапазон: 140 °C - 300 °CВес: 155 кгGTIN (EAN) 4015613481852ІАртикул 2952141

Плита газовая 6-и конфорочнаяс газовым духовым шкафом 2/1 GN и нейтральным шкафомГабариты: Ш 1350 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 43 кВт6 конфорок (газовых горелок)2 x 3,5 кВт, 2 x 8,5 кВт, 2 x 5,5 кВтГазовый духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 8 кВтТемпературный диапазон: 140°C - 300°CРазмеры нейтрального шкафа:Ш 349 х Г 610 x В 400 ммВес: 211 кгGTIN (EAN) 4015613481876ІАртикул 2952361

Плита газовая 6-и конфорочнаяс электрическим духовым шкафом 2/1 GNи нейтральным шкафомГабариты: Ш 1350 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 35 кВт6 конфорок (газовых горелок)2 x 3,5 кВт, 2 x 8,5 кВт, 2 x 5,5 кВтЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 3 NAC 400 ВТемпературный диапазон: 100 °C - 300 °CРазмеры нейтрального шкафа:Ш 349 х Г 610 x В 400 ммВес: 220 кгGTIN (EAN) 4015613582351ІАртикул 2952461W





55

Жидкость для очистки конвекционной печи см. каталог стр. 83



Плита газовая 8-и конфорочнаяс 2 газовыми духовыми шкафами 2/1 GN Габариты: Ш 1800 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 63 кВт8 конфорок (газовых горелок)3 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВт, 3 x 8,5 кВт2 газовых духовых шкафа 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 8 кВтТемпературный диапазон: 140 °C - 300 °CВес: 301 кгGTIN (EAN) 4015613481913ІАртикул 2952181

Плита газовая 8-и конфорочнаяс 2 электрическими духовыми шкафами 2/1 GN Габариты:Ш 1800 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 47 кВт8 конфорок (газовых горелок)3 x 3,5 кВт, 2 x 5,5 кВт, 3 x 8,5 кВт2 электрических духовых шкафа 2/1 GN, Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт / 3 NAC 400 В каждыйТемпературный диапазон: 100 °C - 300 °CВес: 305 кгGTIN (EAN) 4015613582368ІАртикул 2952281W




56

Плита электрическая 2-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 8 кВт / 3 NAC 400 В2 зоны нагрева: 2 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммВес: 55 кгGTIN (EAN) 4015613482040ІАртикул 296410

Плита электрическая 4-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 16 кВт / 3 NAC 400 В4 зоны нагрева: 4 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммВес: 73 кгGTIN (EAN) 4015613482057ІАртикул 296420

Плита электрическая 4-х конфорочнаясо стеклокерамической поверхностью и электрическим духовым шкафом 2/1 GNГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 21,4 кВт / 3 NAC 400 В4 зоны нагрева: 4 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт Температурный диапазон: 100 °C - 300 °CВес: 130 кгGTIN (EAN) 4015613585178ІАртикул 296430W



57

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 16 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: 4 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммВес: 97 кгGTIN (EAN) 4015613482095ІАртикул 296204

Плита электрическая 4-х конфорочнаяс электрическим духовым шкафом 2/1GN Габариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 21,4 кВт / 3 NAC 400 В4 конфорки: 4 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт Температурный диапазон: 100 °C - 300 °CВес: 146 кгGTIN (EAN) 4015613582399ІАртикул 296324W

Плита электрическая 6-и конфорочнаяс электрическим духовым шкафом 2/1GN и нейтральным шкафомГабариты: Ш 1350 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 29,4 кВт / 3 NAC 400 В6 конфорки: 6 х 4 кВтРазмер зоны нагрева: 300 х 300 ммЭлектрический духовой шкаф 2/1 GN,Ш 535 х Г 675 x В 265 мм, 5,4 кВт Температурный диапазон: 100 °C - 300 °CРазмеры нейтрального шкафа:Ш 349 х Г 610 x В 400 ммВес: 212 кгGTIN (EAN) 4015613582375ІАртикул 296216W



58

Индукция

Электрическая мультифункциональная сковорода✓ Мультифункциональное устройство для жарения,

пассерования, тушения, варки✓ Очень короткое время приготовления✓ Низкое энергопотребление✓ Закруглённые углы ванны✓ Высокая производительность✓ Сковороды изготовлены из хромоникелевой стали 18/10

Индукционные плиты✓ короткое время приготовления ✓ низкое потребление энергии✓ низкая теплоотдача✓ легкая очистка✓ высокая производительность✓ раздельно регулируемые зоны нагрева

Плита индукционная 2-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная варочная поверхность: 350 х 650 мм, 2 х 5 кВтЗона индукционного нагрева: Ø 260 ммВес: 71 кгGTIN (EAN) 4015613488462ІАртикул 296610

Сковорода мультифункциональнаяэлектрическаяС поддонами для сбора жира 2/1 GN, 100 мм глубинойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер чаши: Ш 683 х Г 700 x В 110 ммОбъём: 41,5 литровВес: 120 кгGTIN (EAN) 4015613488806ІАртикул 296425

Плита индукционная 4-х конфорочнаяс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 20 кВт / 3 NAC 400 ВСтеклянная варочная поверхность:650 х 650 мм, 4 х 5 кВтЗона индукционного нагрева: Ø 260 ммВес: 119 кгGTIN (EAN) 4015613488479ІАртикул 296615



59


✓ Мармит Bain-Marie длягастроёмкостей, глубиной 150 мм

✓ Поставляется без гастроёмкостейМармит Bain-Marie электрический с открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 1,8 кВт / 230 ВРазмеры ванны: 1 х 1/1 GN + 1 х 1/3 GN, глубиной 150 ммС подводом воды к ваннеи сливом в днеВес: 55 кгGTIN (EAN) 4015613482422ІАртикул 296301

Мармит Bain-Marie электрический с открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 3,6 кВт / 230 ВРазмеры ванны: 2 х 1/1 GN + 2 х 1/3 GN, глубиной 150 ммС подводом воды к ваннеи сливом в днеВес: 68 кгGTIN (EAN) 4015613482439ІАртикул 296302

Мармит Bain-Marie газовыйс открытой подставкойГабариты:Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность, газ: 6 кВтРазмеры ванны: 2 х 1/1 GN + 2 х 1/3 GN, глубиной 150 ммС подводом воды к ваннеи сливом в днеВес: 77 кгGTIN (EAN) 4015613482446ІАртикул 2953021

Нейтральный элемент с выдвижным ящикоми открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммРазмер ящика: Ш 360 х Г 800 x В 185 ммВес: 55 кгGTIN (EAN) 4015613486543ІАртикул 296103

Нейтральный элемент с открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммВес: 72 кгGTIN (EAN) 4015613486550ІАртикул 296102



60


Поверхность жарочная газовая со сплошной поверхностью 1/2 гладкая, 1/2 рифлёнаяи открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,8 кВт, газ С пьезоподжигомРазмер зоны нагрева: Ш 796 х Г 658 ммВес: 140,5 кгGTIN (EAN) 4015613538952ІАртикул 2956051

Поверхность жарочная газовая со сплошной гладкой поверхностью и открытой подставкойГабариты:Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,8 кВт, газ С пьезоподжигомРазмер зоны нагрева: Ш 796 х Г 658 ммВес: 140 кгGTIN (EAN) 4015613538938ІАртикул 2954071

Поверхность жарочная газовая со сплошной гладкой поверхностью и открытой подставкойГабариты:Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 8 кВт, газ С пьезоподжигомРазмер зоны нагрева: Ш 346 х Г 658 ммВес: 83 кгGTIN (EAN) 4015613538907ІАртикул 2954031

Поверхность жарочная электрическая со сплошной гладкой поверхностью и открытой подставкойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 6,6 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер зоны нагрева: Ш 346 х Г 658 ммВес: 78 кгGTIN (EAN) 4015613536576ІАртикул 296406

Поверхность жарочная электрическаясо сплошной поверхностью 1/2 гладкая, 1/2 рифлёнаяи открытой подставкойГабариты:Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность:13,2 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер зоны нагрева: Ш 796 х Г 658 ммВес: 131,3 кгGTIN (EAN) 4015613536590ІАртикул 296409

Поверхность жарочная электрическая со сплошной гладкой поверхностью и открытой подставкойГабариты:Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность:13,2 кВт / 3 NAC 400 ВРазмер зоны нагрева: Ш 796 х Г 658 ммВес: 135,3 кгGTIN (EAN) 4015613536583ІАртикул 296408



61




Гриль лавовый газовыйс открытой подставкойГабариты:Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 11,0 кВт, газС пьезоподжигомРешётка (V-образная) для мясаРазмер жарочной поверхности:Ш 420 x Г 675 мм Вес: 75 кгGTIN (EAN) 4015613486321ІАртикул 2954501

Гриль лавовый газовыйс открытой подставкойГабариты:Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 11,0 кВт, газС пьезоподжигомРешётка для рыбы (круглая)Размер жарочной поверхности:Ш 420 x Г 675 мм Вес: 78 кгGTIN (EAN) 4015613486338ІАртикул 2954601

Гриль лавовый газовыйс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 22 кВт, газС пьезоподжигомРешётка (круглая и V-образная) для мяса и рыбыРазмер жарочной поверхности: Ш 870 x Г 675 мм Вес: 112 кгGTIN (EAN) 4015613486369ІАртикул 2954621


Камни для гриля лавовогоПакет 7 кгGTIN (EAN) 4015613182049ІАртикул 100611


Рама с решёткой (V-образной), регулируемая по высотеРазмеры: Ш 449 х Г 810 x В 178 ммРешётка для мясаРазмер жарочной поверхности:Ш 420 x Г 675 мм Вес: 10 кгGTIN (EAN) 4015613527918ІАртикул 296465

Рама с решёткой (круглая), регулируемая по высотеРазмеры: Ш 449 х Г 810 x В 178 ммРешётка для рыбыРазмер жарочной поверхности:Ш 420 x Г 675 мм Вес: 14,5 кгGTIN (EAN) 4015613527925ІАртикул 296466

62

Корзина для фритюрницы малаяШ 130 х Г 280 x В 130 ммGTIN (EAN) 4015613586113ІАртикул 295927

Фритюрница газовая напольнаяГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 18 кВтОбщая электрическая мощность: 0,02 кВт / 230 ВОбъём ванны: 20 л2 корзины размером: Ш 130 х Г 280 x В 130 ммС контейнером для сбора жираВес: 72 кгGTIN (EAN) 4015613482385ІАртикул 2959251

Фритюрница газовая напольнаяс 2 ваннамиГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 36 кВтОбщая электрическая мощность: 0,05 кВт / 230 ВОбъём ванны: 2 х 20 л4 корзины размером: Ш 130 х Г 280 x В 130 ммС контейнером для сбора жираВес: 130 кгGTIN (EAN) 4015613482392ІАртикул 2959501

Фритюрница электрическая напольная с 2 ёмкостямиГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 30 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 18 л4 корзины размером: Ш 130 х Г 280 x В 145 ммС контейнером для сбора жираВес 100 кгGTIN (EAN) 4015613482378ІАртикул 296960

Фритюрница электрическая напольнаяГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 15 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 18 л2 корзины размером: Ш 130 х Г 280 x В 145 ммС контейнером для сбора жираВес 60 кгGTIN (EAN) 4015613482361ІАртикул 296620

Установка оборудования допустима только в сочетании с вытяжной трубой отработанных газов.

Для вентиляционного каналаШ 344 x Г 185 x В 1120 ммGTIN (EAN) 4015613486673ІАртикул 285061

Для вытяжного зонтаШ 344 x Г 66,5 x В 935 ммGTIN (EAN) 4015613489100ІАртикул 2952710

Корзина для фритюрницы малаяШ 130 х Г 280 x В 145 ммGTIN (EAN) 4015613586120ІАртикул 296621

Корзина для фритюрницы большаяШ 270 х Г 280 x В 145 ммGTIN (EAN) 4015613586137ІАртикул 296622

Корзина для фритюрницы большаШ 270 х Г 280 x В 130 ммGTIN (EAN) 4015613586106ІАртикул 295952




63


✓ Поставляется без корзин

Макароноварка газоваяс одной ваннойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,8 кВт, газ Объём ванны: 40 лВстроенный подвод и слив водыВес: 74 кгGTIN (EAN) 4015613486376ІАртикул 2953011

Макароноварка электрическая с однойваннойГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 9,9 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 40 лВстроенный подвод и слив водыВес: 60 кгGTIN (EAN) 4015613486390ІАртикул 296310

Корзина для макаронGN 1/3 Корзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 290 х Г 160 x В 200 мм GTIN (EAN) 4015613490465ІАртикул 284113

Корзина для макарон GN 1/6Корзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 140 х Г 140 x В 200 мм GTIN (EAN) 4015613490472ІАртикул 284116

Корзина для макаронGN 1/3 длиннаяКорзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойРазмеры: Ш 140 х Г 290 x В 200 мм GTIN (EAN) 4015613490489ІАртикул 284123



64

Опрокидывающаяся сковородаэлектрическая с автоматическим опрокидываниемГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 9,25 кВт / 3 NAC 400 ВСковорода изготовлена из хромоникелевой стали, основа сделана из нержавеющей сталиОбъём: 85 литровТемпературный диапазон: 100 - 300 °СРазмеры сковороды: Ш 800 х Г 590 х В 173 ммВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 162 кгGTIN (EAN) 4015613486512ІАртикул 296670

Опрокидывающаяся сковородагазовая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммМощность газовая: 19 кВтМощность электрическая: 0,05 кВт / 230 ВСковорода изготовлена из хромоникелевой стали, основа сделана из нержавеющей сталиОбъём: 85 литровТемпературный диапазон: 100 - 300 °СРазмеры сковороды: Ш 800 х Г 590 х В 173 ммВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 170 кгGTIN (EAN) 4015613486475ІАртикул 2956701

Опрокидывающаяся сковородагазовая с автоматическим опрокидываниемГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммМощность газовая: 19 кВтМощность электрическая: 0,26 кВт / 230 ВСковорода изготовлена из хромоникелевой стали, основа сделана из нержавеющей сталиОбъём: 85 литровТемпературный диапазон: 100 - 300°СРазмеры сковороды: Ш 800 х Г 590 х В 173 ммВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 175 кгGTIN (EAN) 4015613486482ІАртикул 2956001

Опрокидывающаяся сковородаэлектрическая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 9 кВт / 3 NAC 400 ВСковорода изготовлена из хромоникелевой стали, основа сделана из нержавеющей сталиОбъём: 85 литровТемпературный диапазон: 100 - 300 °СРазмеры сковороды: Ш 800 х Г 590 х В 173 ммВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 157 кгGTIN (EAN) 4015613486505ІАртикул 296600




65


Вытяжная труба необходима,только если над котлом не установлен вытяжной зонт

Вытяжная трубаШ 544 x Г 65,5 x В 935 ммGTIN (EAN) 4015613489094ІАртикул 2952700

Варочный котёл газовыйнепрямого нагрева, 150 литровc автоматической регулировкой уровня водыГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 21 кВт, газОбъём: 150 литровВнутренние размеры: Ø 600 мм, высота 540 ммДвойные стенки котлаСливной кранВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 152 кгGTIN (EAN) 4015613571317ІАртикул 2959011

Варочный котёл электрическийнепрямого нагрева, 100 литровc автоматической регулировкой уровня водыГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 16 кВт / 3 NAC 400 ВОбъём: 100 литровВнутренние размеры: Ø 600 мм, высота 415 ммДвойные стенки котлаСливной кранВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 129 кгGTIN (EAN) 4015613577876ІАртикул 296909

Варочный котёл электрическийнепрямого нагрева, 135 литровc автоматической регулировкой уровня водыГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 18 кВт / 3 NAC 400 ВОбъём: 135 литровВнутренние размеры: Ø 600 мм, высота 540 ммДвойные стенки котлаСливной кранВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 162 кгGTIN (EAN) 4015613577883ІАртикул 296901

Варочный котёл газовыйнепрямого нагрева, 100 литровc автоматической регулировкой уровня водыГабариты: Ш 900 х Г 900 х В 850-900 ммОбщая мощность: 21 кВт, газОбъём: 100 литровВнутренние размеры: Ø 600 мм, высота 415 ммДвойные стенки котлаСливной кранВпускной клапан для горячей и холодной воды 1/2"Вес: 152 кгGTIN (EAN) 4015613585222ІАртикул 2959091



66 Технические характеристики могут быть изменены производителем без уведомления.

Аксессуары 900 Master

Опорное кольцо для малых кастрюльВес: 0,5 кгGTIN (EAN) 4015613486734ІАртикул 296085

Поверхность-гриль на 2 конфорки, чугунная, рифлёнаяРазмеры: Ш 420 х Г 350 x В 38 ммВес: 12 кгGTIN (EAN) 4015613486710ІАртикул 296050

Жарочная поверхность на 2 конфорки,чугунная, гладкая с желобом для стока жираРазмеры: Ш 420 х Г 350 x В 38 ммВес: 12 кгGTIN (EAN) 4015613486727ІАртикул 296055

Дверца для открытой подставки, открывающаяся вправо либо влевоРазмеры: Ш 416 х Г 96 x В 456 ммВес: 2 кгGTIN (EAN) 4015613486574ІАртикул 296013

2 выдвижных ящикаРазмеры: Ш 360 х Г 800 x В 370 ммВес: 22 кгGTIN (EAN) 4015613486741ІАртикул 296400

Нагревательный элементдля теплового шкафаРазмеры: Ш 95 х Г 280 x В 310 ммМощность: 2,0 кВт / 230 ВВес: 5 кгGTIN (EAN) 4015613486758ІАртикул 296065

67


Размер котла:100 л: Ø 600 x B 415 мм150 л: Ø 600 x B 540 мм200 л: Ø 750 x B 520 мм300 л: Ø 900 x B 570 мм500 л: Ø 900 x B 780 мм

Варочный котёл

PM-серия - Непрямого нагрева✓ Модели выполнены из хромоникелевой стали 14301,

1,2 - 1,5 мм толщиной✓ Котёл изготовлен из хромоникелевой стали 14404,

толщиной 2 мм ✓ С краном для горячей и холодной воды✓ Патрубок для воды 10 мм✓ Арматура с предохранительным клапаном (калиброванный

до 0,5бар) для клапана контроля и сброса давления✓ 3 возможных настройки переключателя: "0" Выкл.,

"1" Частичная нагрузка 50 %, "2" Полная нагрузка 100 %✓ Автоматическое отключение в случае сбоя✓ Термостат для регулирования температуры приготовления✓ Автоматический контроль уровня воды в "рубашке"

ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ✓ Электрический нагрев с помощью литого резистора "Incoloy 800",

изготовленного из специального сплава✓ Высокая теплоотдача в соответствии с CE-DIN 18855

(Немецкий промышленный стандарт) Нормы длябыстродействующих устройств для приготовления пищи

ГАЗОВЫЕ МОДЕЛИ✓ Газовый нагрев с помощью горелок высокой

производительности из нержавеющей стали ✓ Пьезоподжиг✓ Газовое снабжение горелок обеспечивают

многочисленные газовые дефлекторы

Варочный котёл электрический непрямого нагрева

Mодель Размеры (Ш х Г х В мм) Вес, кг Объём, л Мощность Артикул

PM 9 IE100 900x900x900 135 100 16 кВт 280019

PM 9 IE150 900x900x900 155 150 18 кВт 280020

PM 1 IE200 1000x1150x900 240 200 32 кВт 280021

PM 1 IE300 1150x1300x900 280 300 36 кВт 280022

PM 1 IE500 1150x1300x1030 330 500 36 кВт 280023

Варочный котёл газовый непрямого нагрева Mодель Размеры (Ш х Г х В мм) Вес, кг Объём, л Мощность Артикул

PM 9 IG100A 900x900x900 160 100 21 кВт 2800041

PM 9 IG150A 900x900x900 175 150 21 кВт 2800051

PM 1 IG300A 1150x1300x900 320 300 48 кВт 2800071

PM 1 IG500A 1150x1300x1030 370 500 58 кВт 2800081

Варочный котёл парового нагрева поставляется под заказ


68


Опрокидывающиеся сковороды


Опрокидывающаяся сковорода газовая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 730 х В 870 ммРазмер сковороды: Ш 540 х Г 412 х В 107 ммОбъём сковороды: 43 литровМощность газовая: 13 кВтМощность электрическая: 0,2 кВт / 230 В 50-60 Гц 1 NACВес: 150 кгGTIN (EAN) 4015613585642ІАртикул 2816801

Опрокидывающаяся сковорода электрическая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 800 х Г 730 х В 870 ммРазмер сковороды: Ш 540 х Г 412 х В 107 ммОбъём сковороды: 43 литровОбщая мощность: 7,15 кВт / 400 В 50-60 Гц 3 NACВес: 142 кгGTIN (EAN) 4015613585628ІАртикул 282680

Опрокидывающиеся сковороды✓ Электрические или газовые модели✓ Изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Чугунная сковорода для идеального распределения

тепла и превосходного качества приготовления✓ Терморегулятор от 100 ° C до 280 ° С✓ Кран подачи воды✓ Откидная крышка на петлях

69

Газовые модели✓ Газовый нагрев через горелки в

трубопроводе, изготовленном изхромоникелевой стали

✓ Поджиг при помощи запального пламени ✓ Система безопасности с

тепловым элементом✓ Термостатически управляемый

газовый клапан 100 °С - 300 °С

Опрокидывающиеся сковороды✓ Сковорода изготовлена из хромоникелевой стали 18/10,

основа изготовлена из стали✓ Подключение воды ✓ Регулируемые по высоте ножки

Электрические модели✓ Электрические с терморезистором

"Incoloy 800"✓ Контроль температуры от 45 °C

до 300 °С при помощи термостата✓ Изготовлено из

хромоникелевой стали 18/10

Опрокидывающаяся сковородаэлектрическая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 1200 х Г 900 х В 900 ммОбщая мощность: 14,8 кВт / 400 В 50 Гц 3 NACРазмер сковороды:Ш 1098 х Г 570 х В 190 ммОбъём: 120 литровВарочная поверхность - стальПодключение к водопроводуВес: 213 кгGTIN (EAN) 4015613413808ІАртикул 193060

Опрокидывающаяся сковорода газовая с ручным опрокидываниемГабариты: Ш 1200 х Г 900 х В 900 ммОбщая мощность: 30 кВтРазмер сковороды: Ш 1098 х Г 570 х В 190 ммОбъём: 120 литровВарочная поверхность - стальПодключение к водопроводуВес: 220 кгGTIN (EAN) 4015613413860ІАртикул 1930501

Опрокидывающиеся сковороды


Опрокидывающаяся сковородаэлектрическая с ручным опрокидываниемГабариты:Ш 900 x Г 900 х В 900 ммОбщая мощность: 9,9 кВт / 400 В 50 Гц 3 NACРазмер сковороды:Ш 798 x Г 570 x В 255 mmОбъём: 80 литровВарочная поверхность - стальПодключение к водопроводуВес: 160 кгGTIN (EAN) 4015613413853ІАртикул 193035

Опрокидывающаяся сковородагазовая с ручным опрокидываниемГабариты:Ш 900 x Г 900 х В 900 ммОбщая мощность: 22 кВтРазмер сковороды:Ш 798 x Г 570 x В 255 mmОбъём: 80 литровВарочная поверхность - стальПодключение к водопроводуВес: 158 кгGTIN (EAN) 4015613411897ІАртикул 1930301


70

Макароноварка электрическаяГабариты: Ш 600 х Г 600 x В 900 мм Общая мощность: 5,5 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 26 лПодключение к водопроводу R1/2”Подключение к канализации R1”Вес: 47 кгGTIN (EAN) 4015613547565ІАртикул 132790

Макароноварка электрическаяГабариты: Ш 600 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 9,0 кВт / 3 NAC 400 ВРазмеры ванны: Ш 490 x Г 340 x В 185 ммОбъём ванны: 28 лПодключение к водопроводу и кран слива воды В комплекте 3 корзиныВес: 28 кгGTIN (EAN) 4015613549064ІАртикул 115138

Паста-станцияМакароноварка для порционного приготовленияхромоникелевая сталь 18/104 корзины, емкость каждой: 1 лВремя приготовления для каждой корзины регулируемое с акустическим сигналомОбъём ванны: 8 лПодключение воды R1/2", подача воды при помощи переключателяРегулируемые по высоте ножки, 15 ммМощность: 3,2 кВт / 230ВРазмеры: Ш 520 х Г 340 х В 600 мм4 корзины входят в комплектВес: 30 кгGTIN (EAN) 4015613458311ІАртикул 132250

Поставляется без корзин, корзины см. каталог стр. 19

Корзина для макароноваркиРазмеры: Ш 100 х Г 280 x В 115 мм GTIN (EAN) 4015613586069ІАртикул 158606

Запасная корзина для паста-станцииГабариты:Ш 65 х Г 185 x В 130 мм GTIN (EAN) 4015613586076ІАртикул 158607

Макароноварки


Макароноварка электрическая“SNACK“Нержавеющая стальРазмеры ванны: Ш 240 x Г 300 x В 200 ммОбъём ванны: 7 лДиапазон температуры до 110 °CМощность: 3,4 кВт / 230 В 50 ГцШ 270 x Г 420 x В 300 ммВ комплекте 1 корзина, 210 x 235 x 100 ммВес: 9 кгGTIN (EAN) 4015613584171ІАртикул 132260

Запасная корзина для паста-станциибольшаяГабариты:Ш 210 х Г 235 x В 100 мм GTIN (EAN) 4015613585666ІАртикул 132262

Запасная корзина для паста-станциималаяГабариты:Ш 100 х Г 138 x В 135 мм GTIN (EAN) 4015613584225ІАртикул 132261

71


Макароноварка газовая стационарная, 1 ванна на 24 литраГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 8,7 кВт, газОбъём ванны: 24 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 54 кгGTIN (EAN) 4015613484563ІАртикул 2853051

Макароноварка электрическаястационарная, 1 ваннана 24 литраГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 7 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 24 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 52 кгGTIN (EAN) 4015613484594ІАртикул 286305

Макароноварка газовая стационарная, 2 ванныпо 24 литра каждаяГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 17,4 кВт, газ Объём ванны: 2 х 24 лВстроенные краны подключенияи слива воды Вес: 87 кгGTIN (EAN) 4015613484587ІАртикул 2853101

Макароноварка электрическаястационарная, 2 ванныпо 24 литра каждаяГабариты: Ш 800 х Г 700 x В 850-900 ммОбщая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 2 х 24 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 82 кгGTIN (EAN) 4015613484600ІАртикул 286310

Макароноварка электрическаястационарна, 1 ваннана 40 литровГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 9,9 кВт / 3 NAC 400 В Объём ванны: 40 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 60 кгGTIN (EAN) 4015613486390ІАртикул 296310

Макароноварка газовая стационарная, 1 ваннана 40 литровГабариты: Ш 450 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая мощность: 13,8 кВт, газ Объём ванны: 40 лВстроенные краны подключенияи слива водыВес: 74 кгGTIN (EAN) 4015613486376ІАртикул 2953011

Макароноварки

Корзина для макаронGN 1/3 Корзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойШ 290 х Г 160 x В 200 мм GTIN (EAN) 4015613490465ІАртикул 284113

Корзина для макаронGN 1/6Корзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойШ 140 х Г 140 x В 200 мм GTIN (EAN) 4015613490472ІАртикул 284116

Корзина для макарон GN 1/3 длиннаяКорзина из хромоникелевойстали 18/10 с пластиковой ручкойШ 140 х Г 290 x В 200 мм GTIN (EAN) 4015613490489ІАртикул 284123

✓ Поставляется без корзин


72

Фритюрница для выпечки,газовая FPG 18Габариты: Ш 700 х Г 580 х В 250 ммВанна размером: Ш 600 х Г 350 х В 120 ммОбъём ванны: 20 лРазмер корзины: Ш 580 х Г 320 х В 70 ммМощность: 12 кВт Вес: 48 кгGTIN (EAN) 4015613381855ІАртикул 1014113

Подставка под корзинудля фритюрницы 101412Размеры: Ш 700 х Г 380 ммGTIN (EAN) 4015613122403ІАртикул 101402

✓ Электрические или газовые модели,изготовлены из хромоникелевой стали 18/10

✓ Ванна с большой зоной охлаждения,края и углы закруглены

✓ Сливной кран с предохранительным устройством✓ Высокий задний борт, защищающий от брызг✓ Корзина со стальной сеткой и термостойкой ручкой✓ Все элементы управления легкодоступные и заменяемые✓ Дренажная система в качестве аксессуара✓ Газовые модели поставляются с никелированными

чугунными горелками и высокопроизводительнымвмонтированным в ванну трубопроводом для пламени

✓ Электрические модели оснащены термостатами,обеспечивающими контроль и регулированиетемпературы масла до 90 ° C и 195 ° Cв больших емкостях

✓ Электрические модели поставляются с защищёнными,мощными, тепловыми резисторами, изготовленными изхромоникелевой стали 18/10, которые крепятся наспециально наклонённых креплениях для облегченияочистки

✓ С предохранительным термостатом для защиты отперегрева, при достижении маслом температуры230 ° C

Фритюрница для выпечки, электрическая FPE 1815Габариты: Ш 700 х Г 580 х В 250 ммВанна размером: Ш 650 х Г 390 х В 130 ммОбъём ванны: 21 лРазмер корзины: Ш 630 х Г 365 х В 70 ммМощность: 6,8 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 31 кгGTIN (EAN) 4015613370576ІАртикул 101412

Подставка под корзину для фритюрницы 1014113Размеры: Ш 700 х Г 380 ммGTIN (EAN) 4015613394176ІАртикул 101404

Корзина запаснаядля фритюрницы 1014113GTIN (EAN) 4015613586083ІАртикул 158608

Корзина запаснаядля фритюрницы 101412GTIN (EAN) 4015613586090ІАртикул 158609

Фритюрницы для выпечки



73

Подставка под корзинудля фритюрницы 101413Размеры: Ш 1100 х Г 370 ммGTIN (EAN) 4015613122953ІАртикул 101607

Фритюрница для выпечки,электрическая FPE 27 SГабариты: Ш 1050 х Г 580 х В 250 ммВанна размером: Ш 1000 х Г 390 х В 220 ммОбъём ванны: 35 лРазмер корзины : Ш 970 х Г 365 х В 70 ммМощность: 10,0 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 40 кгGTIN (EAN) 4015613418186ІАртикул 101413

Фритюрница для выпечки, 1 ванна на 16 литров Размер корзины : Ш 475 х Г 245 х В 80 ммГабариты: Ш 540 х Г 450 х В 370 ммМощность: 9 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 13 кгGTIN (EAN) 4015613405049ІАртикул 101530

Фритюрница для выпечки, 1 ванна на 30 литров Размер корзины: Ш 585 х Г 445 х В 80 ммГабариты: Ш 670 х Г 650 х В 370 ммМощность: 15 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 21 кгGTIN (EAN) 4015613405063ІАртикул 101560

Корзина запасная для фритюрницы Размер корзины: Ш 475 х Г 245 х В 80 ммGTIN (EAN) 4015613405056ІАртикул 101533

Корзина запасная для фритюрницы Размер корзины: Ш 585 х Г 445 х В 80 ммGTIN (EAN) 4015613405070ІАртикул 101563

Подставка под корзину, правосторонняяGTIN (EAN) 4015613405087ІАртикул 101565

Подставка под корзинудля фритюрницы 101413GTIN (EAN) 4015613586151ІАртикул 101417

Фритюрницы для выпечки


74


Стационарные фритюрницы✓ Изготовлены из хромоникелевой стали 18/10✓ Надежная конструкция✓ Электрические и газовые модели✓ Ванна с большой зоной охлаждения

и закругленными краями✓ Очень широкие борта ванны✓ Точный термостат✓ Защитный термостат с фиксированной калибровкой✓ Контейнер для сбора жира с фильтром

Фритюрница газовая стационарная с 2 ваннами по 13 литровРазмеры корзины: 1 x Ш 230 х Г 290 x В 120 мм2 x Ш 113 х Г 290 x В 120 ммГабариты: Ш 600 х Г 700 x В 850 ммОбщая газовая мощность: 18,8 кВт Вес: 100 кгGTIN (EAN) 4015613527413ІАртикул 2716501

Фритюрница электрическая стационарная с 2 ваннами по 8 литровРазмеры корзины: Ш 135 х Г 290 x В 120 ммГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850 ммОбщая мощность: 14 кВт / 3 NAC 400 В Вес: 62 кгGTIN (EAN) 4015613527420ІАртикул 272335

Фритюрница газовая стационарная с 2 ваннами по 8 литровРазмеры корзины: Ш 135 х Г 290 x В 120 ммГабариты: Ш 400 х Г 700 x В 850 ммОбщая газовая мощность: 12 кВт Общая электрическая мощность: 1 NAC 230 В Вес: 73 кгGTIN (EAN) 4015613527406ІАртикул 2716401

Стационарные фритюрницы



75


Гриль газовый настольный Нержавеющая сталь, 1 горелкаМощность: 3,6 кВтв том числе система зажигания с пьезоподжигомГриль-сковорода с ручкой:Размеры: Ш 315 х Г 515 х В 70 ммГибкий металлический шланг и регулятор давления, Устройство зашиты в случае разрыва шлангаГабариты: Ш 340 х Г 530 х В 270 ммВес: 12 кгGTIN (EAN) 4015613527468ІАртикул 1062003

Гриль газовый настольный Нержавеющая сталь, 3 горелкиМощность: 11 кВтв том числе система зажигания с пьезоподжигомГриль-сковорода с ручкой:Размеры: Ш 700 х Г 540 х В 70 ммГибкий металлический шланг и регулятор давления,Устройство зашиты в случае разрыва шлангаГабариты: Ш 650 х Г 570 х В 270 ммВес: 18,1 кгGTIN (EAN) 4015613527536ІАртикул 1062203

Гриль газовый настольный Нержавеющая сталь, 1 горелкаМощность: 3,6 кВтв том числе система зажигания с пьезоподжигомС решёткой-гриль, пламегасителем и поддоном для сбора жираГибкий металлический шланг и регулятор давления,Устройство зашиты в случае разрыва шлангаГабариты: Ш 340 х Г 530 х В 270 ммВес: 10,5 кгGTIN (EAN) 4015613527529ІАртикул 1062103

Гриль газовый настольный Нержавеющая сталь, 3 горелкиМощность: 11 кВтв том числе система зажигания с пьезоподжигомС решёткой-гриль, пламегасителем и поддоном для сбора жираГибкий металлический шланг и регулятор давления,Устройство зашиты в случае разрыва шлангаГабариты: Ш 650 х Г 570 х 270 ммВес: 17,5 кгGTIN (EAN) 4015613527543ІАртикул 1062303

Сковорода с ручкамиРазмеры: Ш 315 х Г 515 х 70 ммВес: 6,5 кгGTIN (EAN) 4015613527550ІАртикул 106203

Сковорода с ручкамиРазмеры: Ш 700 х Г 540 х В 70 мм Вес: 9,5 кгGTIN (EAN) 4015613527567ІАртикул 106204

Подставка длянастольного грилямалая Вес: 4 кгGTIN (EAN) 4015613527574ІАртикул 106201

Подставка длянастольного грилябольшаяВес: 7 кгGTIN (EAN) 4015613527581ІАртикул 106202

Профессиональные коммерческие газовыегрили из нержавеющей стали✓ Индустриальный, национальный и международный

тест на безопасность DVGW✓ Запатентованная система поджига.

Поджиг при нажатии кнопки - легко подключитьвсе дальнейшие горелки с помощью рукоятокуправления

✓ Простое обслуживание. Легкий и безопасныйрозжиг с помощью пьезо-магнето

✓ Защита от перегрева DVGW-сертифицированнымисистемами вентилирования

Настольные грили

Комплект для настольного гриля состоит изРешётки-гриль, пламегасителя и поддонадля сбора жираВес: 6 кгGTIN (EAN) 4015613534787ІАртикул 106205

Комплект для настольного гриля состоит изРешётки-гриль, пламегасителя и поддона для сбора жираВес: 10 кгGTIN (EAN) 4015613534794ІАртикул 106206


76



Гриль лавовый газовый настольный 40 с решеткой для рыбы и мясаНержавеющая стальОбщая мощность: 4 кВтРазмеры решётки: Ш 312 x Г 483 ммГабариты: Ш 330 x Г 540 x В 220 ммВес: 25 кгGTIN (EAN) 4015613404608ІАртикул 2006301

Гриль лавовый газовый настольный 70с решеткой для рыбы и мясаНержавеющая стальОбщая мощность: 8 кВтРазмеры решётки: 2 x Ш 312 x Г 483 ммГабариты: Ш 660 x Г 540 x В 220 ммВес: 50 кгGTIN (EAN) 4015613404622ІАртикул 2006601

Камни для гриля лавовогоПакет 7 кг GTIN (EAN) 4015613182049ІАртикул 100611

Гриль лавовый газовыйГабариты: Ш 800 х Г 650 x В 295 мм Общая мощность: 14,0 кВтДве жарочные зоныРазмер жарочной поверхности: Ш 660 x Г 580 мм Вес: 70 кгGTIN (EAN) 4015613549057ІАртикул 1151593

Грили электрические / Грили лавовые


Грили электрические✓ Оборудование из нержавеющей стали 18/10✓ Приготовление прямо на нагревательных элементах над

емкостью с водой✓ Очистка жарочной поверхности при помощи пиролиза

Гриль электрический1 зона нагреваPазмер жарочной поверхности: Ш 265 x Г 445 ммОбщая мощность: 4 кВт / 400 V 50 Гц 3 NACГабариты: Ш 400 x Г 700 x В 850-900 ммВес: 50 кгGTIN (EAN) 4015613584829ІАртикул 200100

Гриль электрический2 зоны нагреваPазмер жарочной поверхности: Ш 545 x Г 445 ммОбщая мощность: 8 кВт / 400 V 50 Гц 3 NACГабариты: Ш 800 x Г 700 x В 850-900 ммВес: 80 кгGTIN (EAN) 4015613584836ІАртикул 200105

77

Гриль лавовый газовый напольныйс открытой подставкойГабариты: Ш 900 х Г 900 x В 850-900 ммОбщая газовая мощность: 22 кВтС пьезоподжигомРешётка (круглая и V-образная) для рыбы и мясаРазмер жарочной поверхности: Ш 870 x Г 675 мм Вес: 112 кгGTIN (EAN) 4015613486369ІАртикул 2954621

Количество лавовых камней для заполнения -13 кг

Количество лавовых камнейдля заполнения - 4,5 кг


✓ Гриль лавовыйРазмеры жарочной поверхности: Ш 360 x Г 420 ммРазмеры жарочной поверхности: Ш 760 x Г 590 мм

поставка по запросу

Гриль лавовый газовый напольный с V-образной решёткой для мясаПолностью из нержавеющей сталиРегулируемая по высоте решёткаРазмеры решётки: Ш 760 х Г 420 ммОбщая мощность: 16 кВтГабариты: Ш 800 х Г 700 х В 850 ммВес: 100 кгGTIN (EAN) 4015613527444ІАртикул 2006581

Решётка круглая для рыбыИзготовлена из нержавеющей сталиGTIN (EAN) 4015613488578ІАртикул 2006480

Грили лавовые



Решётка круглая для рыбыИзготовлена изнержавеющей сталиВес: 5,5 кгGTIN (EAN) 4015613527796ІАртикул 285099


Количество лавовых камней для заполнения - 2 x 7 кг


Камни длягриля лавовогоПакет 7 кг GTIN (EAN) 4015613182049ІАртикул 100611

78


Плита электрическаяИзготовлена из хромоникелевой стали 18/10Конфорка: Ø 300 ммМощность: 3,5 кВт / 3 NAC 380-400 ВГабариты: Ш 500 х Г 500 х В 500 ммВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613126036ІАртикул 105343

Плита газоваяИзготовлена из хромоникелевой стали 18/10Мощность: 12,5 кВтЧугунная решётка, чёрная эмальГорелка с пьезоподжигом ипредохранителем от гашения пламениГабариты: Ш 590 х Г 630 х В 500 ммВес: 31 кгGTIN (EAN) 4015613124988ІАртикул 1050503

✓ Все газовые плиты поставляются без соединительных шлангов, требуетсяконтрольный клапан регулировки давления, макс. 50 мбар.

Плита газоваяИзготовлена из хромоникелевой стали 18/10Чугунная решётка, чёрнаяГорелка с пьезоподжигомПредохранитель от гашения пламениГабариты: 7,0 кВтРазмеры: Ш 400 х Г 400 х В 390 ммВес: 15 кгGTIN (EAN) 4015613395982ІАртикул 1086003S

(Минимальный диаметр днища должен быть 22,5 см)

Плита газоваяИзготовлена из хромоникелевой стали 18/10Двухконтурная горелка с пьезоподжигоми предохранителем от гашения пламениМощность: 7,0 кВтГабариты: Ш 450 х Г 450 х В 500 ммВес: 20 кгGTIN (EAN) 4015613166421ІАртикул 1059403

Комплект подключениягаза для коммерческого использованиядля газовых плитпредназначенных для внутреннего / наружного использованияВес: 1,3 кВтGTIN (EAN) 4015613586557ІАртикул 500180

Подходит для моделей1086003S, 1059403,1050503

Плиты газовые под "казанок"


79

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 800 мм, сплошнаясо съемной ручкойВес: 44 кгGTIN (EAN) 4015613209890ІАртикул 699315

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 800 ммРазделена по центру,со съемной ручкойВес: 47 кгGTIN (EAN) 4015613210049ІАртикул 699318

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 650 мм, сплошнаясо съемной ручкойВес: 28 кгGTIN (EAN) 4015613157832ІАртикул 699320

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 550 мм, сплошнаясо съемной ручкойВес: 22,5 кгGTIN (EAN) 4015613210056ІАртикул 699335

Большая чугунная сковородаЧугун, Ø 650 ммРазделена по центру,со съемной ручкойВес: 29 кгGTIN (EAN) 4015613209906ІАртикул 699325

Чугунная сковородаПодходит для печейРазмеры: Ш 340 х Г 365 х В 100 мм (высота с крышкой 165 мм)Вес: 10,7 кгGTIN (EAN) 4015613206219ІАртикул 699100K

КрышкаGTIN (EAN) 4015613157771ІАртикул 699101

КрышкаGTIN (EAN) 4015613157795ІАртикул 699201

Чугунная сковородаПодходит для 2-х конфорокРазмеры: Ш 335 х Г 585 х В 110 мм(высота с крышкой 175 мм)Вес: 15,5 кгGTIN (EAN) 4015613206226ІАртикул 699200K

Чугунные сковороды


80

Конвекционная печь АТ90 Стальной корпус эмалированный изнутриРегулятор температуры: 0 °C - 300 °CТаймер: 0 - 120 минутДвойное остекление двериС 2-мя моторамиВместимость: 4 (433 х 333 мм) Расстояние между уровнями: 70 ммМощность: 2,67 кВт / 230 ВГабариты: Ш 595 х Г 615 x В 570 ммВес: 38 кгПоставляется с 4 противнямиGTIN (EAN) 4015613400655ІАртикул A120786

Огромное разнообразие конвекционных печей, согласно Вашим потребностям, изготовленых из нержавеющей стали. Интеллектуальность в разных способах приготовления: гриль, тушение, жаренье, выпекание и приготовление на пару. Компактные конвекционные печи пригодны для всех способов приготовления.

Модель, вмещающая до 4 противней, позволяет превосходно готовить все блюда Вашего меню на любом из противней. Экономия времени и электроэнергии, надежность в использовании и здоровое приготовление пищи. Циркуляция горячего воздуха гарантирует равномерное приготовление со всех сторон. Мясо и птица получают аппетитную корочку, одновременно оставаясь сочными и мягкими внутри. Хлеб и кондитерские изделия становятся более воздушными, чем в традиционных печах.

Типично для Bartscher: простота в обслуживании, надёжность в работе. Именно это можно ожидать от инновационного оборудования для профессионального приготовления блюд и выпечки.

Конвекционная печь АТ110Корпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиРегулятор температуры: 0 °C - 300 °CТаймер: 0 - 120 минутВремя нагрева: прибл. 3 минуты (180 °C)Двойное остекление двериВместимость: 3 x 1/2 GNРасстояние между уровнями: 70 ммМощность: 2,7 кВт / 280 В Габариты: Ш 460 х Г 570 х B 460 ммВес: 20 кгПоставляется с 3 решетками, Ш 325 x Г 265 ммGTIN (EAN) 4015613496924ІАртикул 120789

Алюминиевый противеньGTIN (EAN) 4015613586502ІАртикул 786001

Решётка-грильGTIN (EAN) 4015613586519ІАртикул 786002

✓ Пекарские противни для конвекционной печиАТ90, на странице 84

Печи конвекционные


81

Конвекционная печь АТ120 с грилем и увлажнениемКорпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиРегулятор температуры: 0 °C - 300 °CТаймер: 0 - 120 минутДвойное остекление двериС 2-мя моторамиМощность гриля: 2,0 кВтВместимость: 4 (433 х 333 мм) Расстояние между уровнями: 70 ммМощность: 2,67 кВт / 230 ВГабариты: Ш 597 х Г 618 x В 570 ммВес: 39 кгПоставляется с 4 противнямиGTIN (EAN) 4015613400662ІАртикул A120788

Настенная полкаИзготовлено из хромоникелевой стали 18/10Очень надёжная конструкцияМаксимальная нагрузка до 50 кг(надёжность крепления к стене необходимо проверять)Размеры: Ш 600 х Г 600 ммВес: 5,4 кгGTIN (EAN) 4015613434988ІАртикул 174600

Подходит для моделей: A120786, A120788, 120789

Конвекционная печь АТ400с увлажнением для выпечкиКорпус и внутренняя камера печи сделаны из нержавеющей сталиРегулятор температуры: 0 °C - 300 °CТаймер: 0 - 120 минутВместимость: 4 x 600 х 400 ммРасстояние между уровнями: 80 ммВнутреннее освещениеДвойное остекление двериС 2-мя моторамиПодключение к водопроводу 3/4"Мощность: 6,4 кВт / 230 ВГабариты: Ш 835 х Г 800 х В 570 ммВес: 65 кгПоставляется с: 2 гладкими противнями, 2 перфорированнымиGTIN (EAN) 4015613505572ІАртикул 105780

Алюминиевый противеньGTIN (EAN) 4015613586502ІАртикул 786001

Решётка-грильGTIN (EAN) 4015613586519ІАртикул 786002





Направляющиедля 4x GN 1/1Вес: 0,3 кгGTIN (EAN) 4015613586526ІАртикул 780001

82

Конвекционные печи для пекарен и магазинов✓ Модели изготовлены из нержавеющей стали

внутри и снаружи ✓ Внутреннее освещение✓ Двойное остекление двери✓ Закруглённые углы внутренней камеры✓ Регулятор температуры: 0 - 280 °C✓ Таймер: 0 - 120 минут



✓ Поставляется с 4 противнями 442 x 325 мм

Конвекционная печь C4430с грилем и увлажнениемВместимость: 4 (442 x 325 мм)Расстояние между уровнями: 75 ммМощность: 3,1 кВт / 230 В 50-60 Гц 1 NAC - со штепсельной вилкойШ 550 x Г 620 x В 520 ммВес: 29,6 кгGTIN (EAN) 4015613585543ІАртикул 206873

Алюминиевый противеньШ 442 x Г 325 ммGTIN (EAN) 4015613588469ІАртикул 206001

Решётка-грильШ 442 x Г 325 ммGTIN (EAN) 4015613588476ІАртикул 206002

Серия С марки Bartscher отличается инновационными техническими решениями, сориентированными на специальные запросы профессиональных поваров.Оптимальный режим циркуляции воздуха в камере обеспечивает равномерность приготовления на нескольких уровнях.

Пекарная камера хорошо, легко и быстро очищается благодаря тому, что ее углы закруглены.

Конструкция печей идеально приспособлена для приготовления выпечки и мясных блюд. Простота обслуживания и высокая надежность обеспечивают оптимальное использованиефункциональных возможностей.

✓ Закруглённыеуглы внутреннейкамеры

✓Максимум свободного рабочего пространства - благодаря тому, что дверь открывается на 180 °

✓ Двойноеостекление двери

83



Жидкость для очистки конвекционной печи 1000млСамоочищающий продуктСильный щелочной жидкий продукт для удаления жира и налёта.GTIN (EAN) 4015613320878ІАртикул 173010

Расстоечный шкаф FB 1264H0с ёмкостью для воды для увлажненияХромоникелевая сталь6 направляющих для 12 противней 600 x 400 ммРасстояние между уровнями: 75 ммТемпературный диапазон: 30 - 90 °CМощность: 2,0 кВт / 230 B 50 ГцШ 920 x Г 930 x В 790 ммВес: 30 кгGTIN (EAN) 4015613582429ІАртикул 116540

✓ Пекарские противни для конвекционной печиC6640, на странице 85

Конвекционная печь C5230с увлажнениемВместимость: 5 x 2/3 GNРасстояние между уровнями: 70 ммМощность: 4,2 кВт / 400 В 50-60 Гц 3 NACШ 700 x Г 760 x В 635 ммВес: 50,4 кгGTIN (EAN) 4015613585550ІАртикул 206782

2/3 GN противеньШ 354 х Г 325 x В 20 ммGTIN (EAN) 4015613271781ІАртикул A101195

2/3 GN решёткаШ 354 х Г 325 ммGTIN (EAN) 4015613332123ІАртикул 133212

✓ Поставляется с 2 противнями GN 2/3

Конвекционная печь C6640с увлажнениемВместимость: 6 x 600 x 400 ммРасстояние между уровнями: 80 ммМощность: 9,4 кВт / 400 В 50-60 Гц 3 NACШ 920 x Г 1050 x В 840 ммВес: 93,6 кгGTIN (EAN) 4015613585567ІАртикул 206797

✓ Поставляется с 3 противнями 600 x 400 мм

Направляющиедля 12x GN 1/1Вес: 2 кгGTIN (EAN) 4015613588162ІАртикул 116007

84

Пекарские противни для конвекционныхпечей со страниц 80 и 81

Противень пекарскийс бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммНержавеющая стальРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,48 кгGTIN (EAN) 4015613505862ІАртикул 100312

Противень пекарский с силиконовым покрытием и бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,47 кгGTIN (EAN) 4015613505879ІАртикул 100313

Противень пекарский с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,47 кгGTIN (EAN) 4015613505466ІАртикул 100311

Противень пекарскийперфорированный с силиконовым покрытием (диаметр перфорации - Ø 3мм), с бортами с 3 сторон, борты - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,48 кгGTIN (EAN) 4015613502236ІАртикул 100310

Противень пекарский перфорированный(диаметр перфорации - Ø 3 мм), с бортами с 3 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 433 х Г 333 x В 10 мм Вес: 0,47 кгGTIN (EAN) 4015613502205ІАртикул 100305

Аксессуары


85

Длина GTIN (EAN) Артикул

32 см 4015613367507 A500499

38 см 4015613367613 A500500

44 см 4015613367514 A500498 ✓ Стирать при

температуре 40°C

Пекарские противни размером Ш 600 х Д 400 мм

1 пара рукавиц для печи / защитные рукавицыИзготовлены из огнестойкого хлопка, термостойкие до температуры свыше 200 ° CЦвет: черный

Противень пекарский с бортами с 3 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 600 х Д 400 мм Вес: 1,0 кгGTIN (EAN) 4015613464930ІАртикул 100300

Противень пекарский перфорированный (диаметр перфорации - Ø 3 мм), с бортами с 3 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 600 х Д 400 мм Вес: 1,0 кгGTIN (EAN) 4015613464961ІАртикул 100301

Противень пекарский перфорированный с силиконовым покрытием (диаметр перфорации - Ø 3мм), с бортами с 3 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 600 х Д 400 x В 15 ммВес: 0,87 кгGTIN (EAN) 4015613502212ІАртикул 100308

Спрей для пекарских форм и противнейдля смазки пекарских форм, противней, листов, сковород и вафельницСостав: 500 мл100% растительное маслоИдеальное нанесениеЭкономичное потребление6 банок в коробкеВес: 3 кгGTIN (EAN) 4015613498515ІАртикул 1730606



Поддон для жира 600 x 400Нержавеющая стальШ 600 x Г 400 x В 65 ммВес: 1,1 кгGTIN (EAN) 4016513586328ІАртикул 525781

86

Противень для выпечки GN 1/1

Противень для выпечки GN 2/3

Противень пекарский GN 2/3 перфорированный (диаметр перфорации – Ø 3 мм), с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 354 х Д 325 ммВес: 0,36 кгGTIN (EAN) 4015613524139ІАртикул 100414

Противень пекарский GN 2/3 перфорированныйс силиконовым покрытием (диаметр перфорации - Ø 3 мм), с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 354 х Д 325 ммВес: 0,38 кгGTIN (EAN) 4015613524146ІАртикул 100415

Противень пекарский GN 1/1 с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 530 х Д 325 ммВес: 0,72 кгGTIN (EAN) 4015613521794ІАртикул 100402

Противень пекарский GN 1/1 перфорированный (диаметр перфорации - Ø 3 мм), с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 530 х Д 325 ммВес: 0,54 кгGTIN (EAN) 4015613521800ІАртикул 100403

Противень пекарский GN 1/1 перфорированныйс силиконовым покрытием (диаметр перфорации - Ø 3мм), с бортами с 4 сторон, борта - 1,5 ммАлюминийРазмеры: Ш 530 х Д 325 ммВес: 0,55 кгGTIN (EAN) 4015613521817ІАртикул 100409

Противень для гриля и пиццыПодходит для жарки и гриляБыстрый разогрев материала, идеально также для пиццы и фламбэ Литой алюминийРазмеры: Ш 525 х Д 323 х В 28 ммподходит для направляющих 1/1 GNВес: 2,8 кгGTIN (EAN) 4015613529479ІАртикул 106575



87

Пароконвектоматы


Список полезных особенностей впечатляет: 2- или 3-ступенчатое регулирование скорости вентилятора для оптимальной настройки в соответствии с особенностямиприготавливаемых блюд, регулируемая вытяжка пара длятермообработки при высокой степени влажности, и, реверсивный вентилятор для равномерного подрумянивания блюд.

На выбор предлагается серия M с ручным управлением или серия E с цифровой регулировкой. Помимо всех наиболее распространенных стандартных функций, присущих обеим сериям, таких как конвекция, варка напару и комбинированный режим, серия E к тому же предусматривает возможность термообработки Delta-T (регулируется в зависимости от температуры внутри продукта) с температурным щупом, который можно приобрести отдельно. 99 программ приготовления, каждая с 9 циклами, обеспечивают небывалую гибкость в использовании.

Обе серии рассчитаны на применение противней GN 1/1, а также пекарских противней размером 600 x 400 мм. В качестве опции предлагается практичный ручной душ,

который может устанавливаться непосредственно на устройство, что значительно упрощает его очистку.

Кейтеринг, закусочная, гастрономия или гостиничное и ресторанное дело – независимо от сферы примененияновые пароконвектоматы Bartscher обеспечат экономиче-скую выгоду для любого предприятия. Не только благодарясвойственной марке Bartscher надежности, но и за счет выдающихся характеристик в отношении очистки и ухода.

Новое все, неизменно лишь одно: оптимальное соотноше-ние цены и качества, которое делает использование этогоуниверсального устройства еще более привлекательным.

Пароконвектоматы Bartscher, серия M + EПриготовление полезной пищи с помощью мощного интеллектуального оборудованияБережный разогрев блюд, осторожное размораживание, быстрое пригоовление – вот лишь некоторыепричины, по которым пароконвектомат стал любимым оборудованием многих поваров в сфере обще-ственного питания. Этот виртуоз с многочисленными функциями на сегодняшний день является незаме-нимым помощником для профессиональных кулинаров. В соответствии с растущими требованиями,спектр возможностей этих универсальных помощников постоянно расширяется. Мы усовершенствовалинаши модели и оснастили их значительно большим количеством функций.

88



✓ Двойное остеклениедвери, внутренняя стеклодвери легко открываетсядля очистки

✓ Скорость вентиляторарегулируется в 2/3положениях

✓ Съемные направляющие

✓ Подготовка для установкитемпературного щупа

✓ Электронное управлениес 99 программами,для каждой программыдо 9 шагов

✓ Отвод пара легкорегулируется

Пароконвектоматы cерия M и cерия E

✓ Изготовлен из хромоникелевой стали✓ Механическое управление или электронное управление с 99 программами,

в каждой до 9 шагов ✓ Вместимость до 10 GN 1/1 или 600 x 400 мм✓ Функции: конвекция, приготовление на пару, комбинированный режим

дельта Т (cерия E) - датчик внутренней температуры предлагается дополнительно -✓ Реверсивный двигатель (вращение по часовой стрелке и против часовой стрелки)

для оптимальной температуры приготовления пищи в пароконвектомате ✓ Скорость вентилятора: cерия M - 2 скорости, cерия E - 3 скорости✓ Парообразование через непосредственный впрыск✓ Регулируемый отвод пара✓ Подсветка рабочей камеры ✓ Удобная продольная загрузка гастроемкостей✓ Светодиодные индикаторы температуры, времени, влажности,

внутренней температуры продукта✓ Подготовка для установки температурного щупа✓ Совместим с держателем ручного душа✓ Двойное остекление двери, внутренняя стекло двери легко открывается

для очистки✓ Съемные направляющие

89



Индикация скорости вентилятора/влажности

Установка температуры

Индикация температуры/ режима Дельта Т

Комбинированнаяобработка

Приготовление на пару

ВКЛ/ВЫКЛ

Установка времени

Установка программ

Внутренняя подсветка

СТАРТ/СТОП

Настройки

Установка/Деактивированиетермообработки и

предварительного нагрева

Установкаскорости

вентилятора

Конвекция

Установкарежима

Дельта Т

Уменьшить Температурный щуп

Повысить Температурный щуп

Установка Температурного щупа

Установка времени

макс. температура приготовления/выпеканияна пару (110 °C)

ВЫКЛ

Приготовление на пару

Комбинированнаяобработка

Определение температуры для

Температурного щупа

Цифровая индикация внутренней

температуры

Скорость вентилятора,

ступень 1

Скорость вентилятора,

ступень 2

Настройка влажности

Установка времени (минут)

Время неограничено

Установка температуры (°C)

Настройка термообработки/

выпекания

Индикация нагрева

Пароконвектоматы cерия M✓ Легкие ручки-переключатели✓ Понятные символы для легкого

управления устройством✓ Функции: конвекция, приготовление

на пару, комбинированный режим

Индикация печи

ВКЛ/ВЫКЛ Конвекция

УстановкаТемпературный

щуп

Отвод пара

Кнопка возврата

Индикациятермообработки/программ

Установка влажности

Индикация время/ Температурный щуп

Пароконвектоматы cерия E✓ Электронное управление с 99 программами,

для каждой программы до 9 шагов✓ Простая регулировка значений

(время, влажность, температура ....)✓ Функции: конвекция, приготовление на пару,

комбинированный режим, дельта Т(датчик внутренней температуры предлагается дополнительно)

90



Температурный щупGTIN (EAN) 4015613520414ІАртикул 116000

✓ Поставляется с 1 противнем 1/1 GN и 1 решёткой 1/1 GN


Пароконвектомат M 5230 электрическийдо 5x 2/3 GNВместимость до 5 GN 2/3Расстояние между уровнями 74 ммТемпературный диапазон: 50 - 280 °CПодключение воды: 3/4“Мощность: 3,2 кВт / 230 В 50 Гц 1 NAC - со штепсельной вилкойГабариты: Ш 620 x Г 755 x В 635 ммВес: 62 кгGTIN (EAN) 4015613581538ІАртикул 116613

Пароконвектомат M 5110 электрическийдо 5x 1/1 GNВместимость до 5 GN 1/1 или 600 х 400 ммРасстояние между уровнями 74 ммТемпературный диапазон: 50 - 280 °CПодключение воды: 3/4“Мощность: 6,3 кВт / 400 В 50 Гц 3 NAC Габариты: Ш 890 x Г 815 x В 635 ммВес: 81,8 кгGTIN (EAN) 4015613583464ІАртикул 116615

Направляющие для 5 пекарских противней размером 600 х 400Вес: 3 кгGTIN (EAN) 4015613538723ІАртикул 116001


Направляющие для 7 пекарских противней размером 600 х 400Вес: 4,2 кгGTIN (EAN) 4015613583471ІАртикул 116002

91



Ручной душДлина шланга 2 мС запорным клапаном для постоянного подключенияводы 1/2"Включая держатель, монтируемыйна пароконвектомате GTIN (EAN) 4015613587189ІАртикул 116005

✓ При жесткости воды выше 7°, мы настоятельно рекомендуем устанавливать смягчитель воды выше подключенияоборудования, а также использовать давление воды макс. 3 бар.


Пароконвектомат M 7110 G газовыйдо 7x 1/1 GNВместимость до 7 GN 1/1 или 600 х 400 ммРасстояние между уровнями 74 ммТемпературный диапазон: 50 - 280 °CПодключение воды: 3/4“Мощность электрическая: 0,8 кВт / 230 В 50 Гц 1 NAC Мощность газовая: R 1/2“ 16,5 кВтГабариты: Ш 890 x Г 850 x В 930 ммВес: 117,2 кгGTIN (EAN) 4015613582115ІАртикул 1166271




Пароконвектомат M 10110 G газовыйдо 10x 1/1 GNВместимость до 10 GN 1/1 или 600 х 400 ммРасстояние между уровнями 74 ммТемпературный диапазон: 50 - 280 °CПодключение воды: 3/4“Мощность электрическая: 0,8 кВт / 230 В 50 Гц 1 NAC Мощность газовая: R 1/2” 19 кВт Габариты: Ш 890 x Г 850 x В 1150 ммВес: 131,2 кгGTIN (EAN) 4015613582146ІАртикул 1166301

92



Пароконвектомат E 5230 электрическийдо 5x 2/3 GNВместимость до 5 GN 2/3Расстояние между уровнями 74 ммТемпературный диапазон: 50 - 280 °CПодключение воды: 3/4“Мощность: 3,2 кВт / 230 В 50 Гц 1 NAC - со штепсельной вилкойГабариты: Ш 620 x Г 755 x В 635 ммВес: 62,2 кгGTIN (EAN) 4015613581491ІАртикул 116523

Пароконвектомат E 5110 электрическийдо 5x 1/1 GN Вместимость до 5 GN 1/1 или 600 х 400 ммРасстояние между уровнями 74 ммТемпературный диапазон: 50 - 280 °CПодключение воды: 3/4“Мощность: 6,3 кВт / 400 В 50 Гц 3 NAC Габариты: Ш 890 x Г 815 x В 635 ммВес: 80,2 кгGTIN (EAN) 4015613581507ІАртикул 116525


Подставка под пароконвектоматы на 5, 7 и 10 GN 1/1 Хромоникелевая сталь 18/10Вместимость: 10 х 1/1 GNШ 850 x Г 700 x В 741 ммВес: 18,9 кгGTIN (EAN) 4015613582702ІАртикул 115068 Гастроёмкости 1/1 GN, 65 мм

глубиной, см. каталог стр. 219

Ручной душДлина шланга 2 мС запорным клапаном для постоянного подключенияводы 1/2"Включая держатель, монтируемыйна пароконвектомате GTIN (EAN) 4015613587189ІАртикул 116005



93



Пароконвектомат E 10110 электрическийдо 10x 1/1 GNВместимость до 10 GN 1/1 или 600 х 400 ммРасстояние между уровнями 74 ммТемпературный диапазон: 50 - 280 °CПодключение воды: 3/4“Мощность: 12,6 кВт / 400 В 50 Гц 3 NAC Габариты: Ш 890 x Г 815 x В 1015 ммВес: 115,2 кгGTIN (EAN) 4015613581484ІАртикул 116530


✓ При жесткости воды выше 7°, мы настоятельно рекомендуемустанавливать смягчитель воды выше подключенияоборудования, а также использовать давление водымакс. 3 бар.

Регулятор давления для конвекционных печей и конвектоматовМодель из хромированной латуни, подключение 3/4" настроена на 3 бар, регулируемая от 1 до 6 барДавление на входе: мах.16 барGTIN (EAN) 4015613468617ІАртикул 533051

Камера шоковой заморозки см. каталог стр. 134

Пароконвектомат E 7110 электрическийдо 7x 1/1 GNВместимость до 7 GN 1/1 или 600 х 400 ммРасстояние между уровнями 74 ммТемпературный диапазон: 50 - 280 °CПодключение воды: 3/4“Мощность: 9,6 кВт / 400 В 50 Гц 3 NAC Габариты: Ш 890 x Г 815 x В 815 ммВес: 101,8 кгGTIN (EAN) 4015613581477ІАртикул 116527


Температурный щупGTIN (EAN) 4015613520414ІАртикул 116000


94

✓ Автоматическая мойкарабочей камеры

✓ Внутреннее стекло двериможет открываться дляоблегчения очистки

✓ Галогеновое освещениес таймером встроено вдверь рабочей камеры

✓ Температурный щуп

✓ Рабочая камера безпазов для лучшейгигиены

✓ Встроенный ручнойдуш с функциейавтоматического сматывания шланга

Пароконвектомат M Touch+

Электрический или газовыйИзготовлен из хромоникелевой стали 18/10, оснащение:✓ 99 программ приготовления с 9 шагами приготовления✓ Автоматическая мойка рабочей камеры✓ Доступные, понятные символы и интуитивное управление✓ Вместимость: до 10 х 1/1 GN✓ Расстояние между уровнями: 70 мм✓ Комбинированная система парообразования✓ Бойлер с выходной мощностью 1 кВт для образования пара✓ 6-скоростной вентилятор✓ Температурный щуп✓ Ручной душ с функцией автоматического сматывания шланга✓ Двойное стекло двери с возможностью

открытия для облегчения очистки✓ Освещение рабочей камеры - галогеновые лампы✓ Внутренняя камера с закруглёнными углами✓ Отдельные подключения для мягкой и нормальной воды✓ 2 крана подключения воды 3/4“



95

ОвощиХлеб

ExtraСладкое

Мясо

Ручной режим

Service

Рецепты

Готовкаручной

✓ Сервисная панельуправления

✓ Ручная панельуправления

✓ Доступные, понятные символыи интуитивное управление

Ручной режим

СТАРТ/СТОП

ВКЛ / ВЫКЛ

НазадУстановка менюПодсветка

Настройка плюс/минус


Готовкаручной

Рецепты

Service

✓ Сенсорная панель управления

✓ Рецептурная панельуправления

Первые

КурицаРыба

Служебные функции

➤ ПромывкаУдаление накипиДата и времяПараметрыПодсветкаИнф СистемаЯзык


96

✓ Поставляется с 2 противнями и 2 решётками

Направляющие к подставкепод пароконвектоматИзготовлено из нержавеющей сталиВместимость: 6 х 1/1 GN Вес: 5 кгGTIN (EAN) 4015613527291ІАртикул 115066

Подставка под пароконвектомат для 6 и 10 1/1 GN Изготовлено из нержавеющей стали Габариты: Ш 810 х Г 625 x В 870 ммВес: 12 кгGTIN (EAN) 4015613525891ІАртикул 115064

Пароконвектомат M 6110 Touch+ электрический до 6х 1/1 GNВместимость: до 6 х 1/1 GNРасстояние между уровнями: 70 ммТемпературный диапазон: 50 °C - 300 °CМощность: 11,4 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 853 х Г 848 x В 820 ммВес: 120 кгGTIN (EAN) 4015613525761ІАртикул 116506

Пароконвектомат M 6110 Touch+ газовыйдо 6x 1/1 GNВместимость: до 6 х 1/1 GNРасстояние между уровнями: 70 ммТемпературный диапазон: 50 °C - 300 °CМощность электрическая: 1,4 кВт / 1 NAC 230ВМощность газовая: R 1/2” 12 кВт Габариты: Ш 853 х Г 848 x В 820 ммВес: 142 кгGTIN (EAN) 4015613527895ІАртикул 1167061

Пароконвектомат M 10110 Touch+ электрический до 10x 1/1 GNВместимость: до 10 х 1/1 GNРасстояние между уровнями: 70 ммТемпературный диапазон: 50 °C - 300 °CМощность: 16,7 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 853 х Г 848 x В 1110 ммВес: 168 кгGTIN (EAN) 4015613527888ІАртикул 116510

Пароконвектомат M 10110 Touch+ газовыйдо 10x 1/1 GNВместимость: до 10 х 1/1 GNРасстояние между противнями: 70 ммТемпературный диапазон: 50 °C - 300 °CМощность электрическая: 1,7 кВт / 1 NAC 230 ВМощность газовая: R 1/2” 19 кВт Габариты: Ш 853 х Г 848 x В 1110 ммВес: 178 кгGTIN (EAN) 4015613527901ІАртикул 1167101



97

✓ Использование с 3 x GN 1/1

Комбинация приготовления и поддержания температуры.Щадящее приготовление благодаря постоянной и стабильной температуре со всех сторон.

✓ Температурный режим: 30 - 110 °С ✓ COOK - функция - приготовление при температуре до 110 °С ✓ HOLD - функция - для выдержки блюд в теплом виде при

точной температуре✓ Температурный щуп

Печь низкотемпературного приготовленияИзготовлена из нержавеющей сталиДверца оборудована магнитным замкомПеренавешиваемая дверьБоковые ручки (по две с каждой стороны)Рабочая камера имеет скругленные углыНаправляющие: 3 х (GN 1/1 или 600 x 400 мм, глубиной до 65 мм)Расстояние между уровнями: 80 ммТемпературный щупТемпературный диапазон: 30 - 110 ºСЦифровая панель управленияФункция COOK - приготовление при температуре до 110 °СФункция HOLD - для выдержки блюд в теплом виде при

точной температуреМощность: 1,2 kW / 230 BГабариты: Ш 505 x Г 715 x В 415 ммВес: 25 кгАксессуары: направляющиедля противней 600 х 400GTIN (EAN) 4015613525822ІАртикул 120792

Печь низкотемпературного приготовления

✓ Использование с противнями 600 x 400


Поддон для жира 600 x 400Нержавеющая стальШ 600 x Г 400 x В 65 ммВес: 1,1 кгGTIN (EAN) 4016513586328ІАртикул 525781

9898

Аксессуары для куриных грилей

Гриль для кур электрический P6Нержавеющая сталь 18/102 вертела для 6 цыплятМощность: 2,8 кВт / 230 ВШ 700 x Г 360 x В 530 ммВес: 31 кгGTIN (EAN) 4015613417035ІАртикул 215035

Подходит для грилейАртикул

215035

215036

215037

Вертел с зажимамиІАртикул

215093

215094

215094

Вертел с шампурамиІАртикул

215095

215078

215078

РешеткаІАртикул

215096

215081

215081

Гриль для кур электрический P8NНержавеющая сталь 18/102 вертела для 8 цыплятМощность: 3,5 кВт / 230 ВШ 880 x Г 430 x В 530 ммВес: 41 кгGTIN (EAN) 4015613505381ІАртикул 215036

Гриль для кур электрический P12NНержавеющая сталь 18/103 вертела для 12 цыплятМощность: 5 кВт / 3 NAC 400 ВШ 880 x Г 430 x В 710 ммВес: 48 кгGTIN (EAN) 4015613505398ІАртикул 215037

Грили для кур

Технические характеристики могут быть изменены производителем без уведомления

9999

Печи для пиццы

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Благодаря печам для пиццы от Bartscher Вы сможете поставить на свой стол кусочек Италии

Хрустящая легкая основа – свежая, сочная начинка:С печью для пиццы от Bartscher Вам удастся любая пицца!Весь секрет в правильной регулировке верхнего и нижнего жара.Пока тесто печется на горячих шамотных камнях при температуре ок. 400 градусов до хрустяще-поджаристого состояния, относительно небольшой верхний жар медленно и щадяще доводит до готовности начинку. Благодаря этому начинка остается сочной.

Они безопасны в эксплуатации, просты в обращении, надежны в том, что касается выпечки, а кроме того, экономят электроэнергию. Вы также можете выбирать из широкого спектра высококачественных принадлежностей,включающего машины для замеса и раскатки теста, подходящие подставки, лопатки или скалки.

Фирма Bartscher предлагает Вам идеальное оборудование,благодаря которому, каждая пицца станет наслаждением.Приятного аппетита!

Независимо от того, готовите ли Вы только пиццу, итальянскую или немецкую или багеты, или владеете пиццерией с большим объемом заказов: в ассортименте Bartscher найдется подходящая печь!От компактной модели начального уровня CT 100 и печи NT 622VS с полной облицовкой из шамота до высокопроизводительной печи ET 205, вмещающей 2 x 9 пицц. Все печи разработаны для повседневного профессионального применения.


100100

Подставка под печь для пиццыCT 100 и CT 200Нержавеющая стальГабариты: Ш 895 x Г 735 x В 900 ммВес: 17 кгGTIN (EAN) 4015613509334ІАртикул 200315

Печь для пиццы CT 200Корпус: лакированная стальРазмеры камеры, каждая: Ш 610 x Г 610 x В 140 мм2 x 4 пиццы Ø 30 смТемпература до 400 °CВнутреннее освещениеМощность: 8,4 кВт / 3 NAC 380 ВГабариты: Ш 890 x Г 880 x В 750 ммВес: 98 кгGTIN (EAN) 4015613437798ІАртикул 2002020

Печь для пиццы CT 100Корпус: лакированная стальРазмеры камеры: Ш 610 x Г 610 x В 140 мм4 пиццы Ø 30 смТемпература до 400 °CВнутреннее освещениеМощность: 4,2 кВт / 3 NAC 380 ВГабариты: Ш 890 x Г 880 x В 430 ммВес: 68 кгGTIN (EAN) 4015613437781ІАртикул 2002010

Нож для пиццыс пластиковой ручкойНож Ø 100 ммВес: 0,3 кгGTIN (EAN) 4015613527956ІАртикул 100928

Лопатка для пиццыАлюминийРазмер лопатки:280 x 280 ммДлина ручки: 1000 ммВес: 2 кгGTIN (EAN) 4015613527949ІАртикул 100927



101101


Печь для пиццы ET 205Корпус: лакированная оцинкованная стальДверь: нержавеющая сталь 18/10Размеры камеры, каждая: Ш 1050 x Г 1050 x В 150 мм2 x 9 пицц Ø 33 смВерхний / нижний нагрев управляется раздельноТемпература до 450 °CВнутреннее освещениеМощность: 24,0 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 1310 x Г 1270 x В 760 ммВес: 243 кгGTIN (EAN) 4015613545035ІАртикул 2002170

Печь для пиццы ET 105Корпус: лакированная оцинкованная стальДверь: нержавеющая сталь 18/10Размеры камеры: Ш 1050 x Г 1050 x В 150 мм9 пицц Ø 33 ммВерхний / нижний нагрев управляется раздельноТемпература до 450 °CВнутреннее освещениеМощность: 12,0 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 1310 x Г 1270 x В 420 ммВес: 148 kgGTIN (EAN) 4015613545028ІАртикул 2002150

✓ Очень большая рабочая камера для9 пицц Ø 33 мм

✓ Под сделан из жаростойкого камня

Подставка под печь для пиццыET 105 и ET 205Лакированная стальГабариты: Ш 1320 x Г 1150 x В 965 ммВес: 43 кгGTIN (EAN) 4015613552989ІАртикул 2002165


102102

Печь для пиццы NT 622Размеры камеры, каждая: Ш 620 x Г 620 x В 140 мм2 x 4 пиццы Ø 30 смТемпература до 400 °CМощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 910 x Г 810 x В 770 ммВес: 125 кгGTIN (EAN) 4015613415987ІАртикул 2002097

Печь для пиццы NT 501Размеры камеры: Ш 500 x Г 500 x В 100 мм4 пиццы Ø 25 смТемпература 400 °CМощность: 4 кВт / 2 NAC 400 ВГабариты: Ш 800 x Г 735 x В 370 ммВес: 68 кгGTIN (EAN) 4015613415932ІАртикул 2002017

Печь для пиццы NT 502Размеры камеры, каждая: Ш 500 x Г 500 x В 100 мм2 x 4 пиццы Ø 25 смТемпература до 400 °CМощность: 6 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 800 x Г 735 x В 520 ммWeight: 85 кгGTIN (EAN) 4015613415956ІАртикул 2002027

Печь для пиццы NT 621Размеры камеры: Ш 620 x Г 620 x В 140 мм4 пиццы Ø 30 смТемпература до 400 °CМощность: 5 кВт / 2 NAC 400 ВГабариты: Ш 910 x Г 810 x В 440 ммВес: 77 кгGTIN (EAN) 4015613415963ІАртикул 2002087

Подставка NT 500NНержавеющая стальШ 760 x Г 610 x В 900 ммВес: 14,6 кгGTIN (EAN) 4015613509341ІАртикул 200312





Печи для пиццы серии NT✓ Оцинкованная лакированная сталь✓ Ручное управление термостатом с регулировкой

температуры от 0 °C to 400 °C✓ Независимый контроль и управление верхним

и нижним нагревом✓ Безопасный термостат (максимальная температура 420 °C)✓ Внутренняя изоляция с минеральной ватой✓ Закрытый резисторный нагревательный элемент✓ Внутреннее освещение✓ Жаростойкий подовый камень


103103

✓ Рабочая камера полностью изшамотной глины

Печь для пиццы NT 622VSРазмеры камеры, каждая: Ш 620 x Г 620 x В 140 мм2 x 4 пиццы Ø 30 смРабочая камера полностью из шамотной глиныТемпература до 400 °CМощность: 10 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 910 x Г 810 x В 770 ммВес: 130 кгGTIN (EAN) 4015613587059ІАртикул 2002098


Печь для пиццы NT 921Размеры камеры, каждая: Ш 920 x Г 620 x В 140 мм2 x 6 пицц Ø 30 смТемпература до 400 °CМощность: 12 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 1190 x Г 860 x В 770 ммВес: 158 кгGTIN (EAN) 4015613428482ІАртикул 2002120

Печь для пиццы NT 901Размеры камеры: Ш 920 x Г 620 x В 140 мм6 пицц Ø 30 смМощность: 6 кВт / 3 NAC 400 ВТемпература до 400 °CМощность: 6 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 1190 x Г 860 x В 440 ммВес: 110 kgGTIN (EAN) 4015613428475ІАртикул 2002100





104104

Спиральные тестомесы✓ Корпус с защитным покрытием от царапин✓ Идеальны для кругого теста такого как для пиццы и хлеба

Тестораскатывающие машиныНадёжное исполнение машины позволяет обработку холодного тестана высокой скорости при сохранении качества теста.✓ Диаметр и толщина теста регулируются✓ Превосходна для формирования пиццы, лепешек, хлеба и т.д.

Тестораскатывающая машина FP32для изделий диаметром до 300 ммИсполнение из нержавеющей стали 18/10Изделия весом 80 - 210 гр.Мощность: 0,37 кВт / 230 ВГабариты: Ш 490 x Г 510 x В 640 ммВес: 36 кгGTIN (EAN) 4015613417370ІАртикул 101931

Тестораскатывающая машина FP42для изделий диаметром до 400 ммИсполнение из нержавеющей стали 18/10Изделия весом 210 - 700 гр.Мощность: 0,37 кВт / 230 ВГабариты: Ш 590 x Г 510 x В 760 ммВес: 44 кгGTIN (EAN) 4015613417387ІАртикул 101936

Спиральный тестомес12 кг / 16 лМощность: 0,75 кВт / 230 ВГабариты: Ш 350 x Г 650 x В 600 ммВес: 58 кгGTIN (EAN) 4015613473086ІАртикул 101954




Оборудование для теста


105105

Спиральные тестомесы✓ Корпус с защитным покрытием от царапин✓ Спиральный тестомес с поворотной головкой и съемной дежой✓ Идеальны для крутого теста такого как для пиццы и хлеба

Спиральный тестомес 12 кг / 16 лМощность: 0,75 кВт / 230 ВГабариты: Ш 350 x Г 650 x В 620 ммВес: 65 кгGTIN (EAN) 4015613473123ІАртикул 101964




Оборудование для теста


106106

✓ Поставляется без заглушки✓ Матрицы для пасты не входят в комплект поставки

Паста-машинадля замешивания и раскатки 14 различных видов пастыМатериал: Корпус окрашен устойчивой к царапинам краскойДежа и крюк для теста из нержавеющей стали 18/10Винт из латунного/бронзового сплаваМикропереключатель на крышке дежиЕмкость: 1,5 кгПроизводительность: 5 кг/чМощность: 0,3 кВт / 230 ВШ 250 x Г 480 x В 460 ммВес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613584843ІАртикул 101971

Bueno! Вкусные спагетти, макароны и Ко.Свежие макароны всего за несколько мгновений - благодаря паста-машине Bartscher

На протяжении более 800 лет паста неразрывно связана с историей Италии,а паста-машина Bartscher поможет Вам без труда приготовить изысканные макаронные изделия итальянского качества в самых разнообразных вариациях.

Необходимо лишь помнить: жидкий соус - длинная паста, густой соус - короткая паста.

При соблюдении этого условия Ваше кулинарное творчество практически не имеет границ - от классики,такой как спагетти карбонара или болоньезе и ньоккис горгонзолой, до модных новинок собственного сочинения.Delizioso!

Будь то каннеллони, ньокки или спагетти - благодаря Вашему практичному помощнику свежеприготовленные макароны будут неизменно идеальными. Просто добавьтеингредиенты в удобную для работы емкость CNS 18/10, и через мгновение на конвейере мощного устройства ужепоявится паста. При этом устройство может за один замесприготовить 1,5 килограмма пасты.

Затем Вам нужно лишь выбрать: в Вашем распоряжении14 матриц для пасты, которые не только придадут макаронам форму, но и обеспечат разнообразное меню в средиземноморском стиле.

Заглушкадля закрывания выходного отверстия при замешивании тестаВес: 0,176 кгGTIN (EAN) 4015613584997ІАртикул 101986

Паста-машина


107107

БиголиØ 3 ммВес: 0,165 кгGTIN (EAN) 4015613584980ІАртикул 101985

КаннеллониØ 25 ммВес: 0,151 кгGTIN (EAN) 4015613584973ІАртикул 101984

Паста сфолья (для слоеных изделий)135 ммВес: 0,414 кгGTIN (EAN) 4015613584966ІАртикул 101983

Феттуччине8 ммВес: 0,153 кгGTIN (EAN) 4015613584959ІАртикул 101982

Тальолини3 ммВес: 0,153 кгGTIN (EAN) 4015613584942ІАртикул 101981

Спагетти алла китарра2 x 2 ммВес: 0,171 кгGTIN (EAN) 4015613584935ІАртикул 101980

СпагеттиØ 2 ммВес: 0,162 кгGTIN (EAN) 4015613584928ІАртикул 101979

Лапша-паутинкаØ 1 ммВес: 0,167 кгGTIN (EAN) 4015613584911ІАртикул 101978

МакароныØ 8,5 ммВес: 0,276 кгGTIN (EAN) 4015613584904ІАртикул 101977

БукатиниØ 4 ммВес: 0,236 кгGTIN (EAN) 4015613584898ІАртикул 101976

НьоккиØ 12 ммВес: 0,170 кгGTIN (EAN) 4015613584881ІАртикул 101975

Паппарделле16 ммВес: 0,165 кгGTIN (EAN) 4015613584874ІАртикул 101974

ФузиллиØ 9 ммВес: 0,144 кгGTIN (EAN) 4015613584867ІАртикул 101973

Казаречче9 x 5 ммВес: 0,150 кгGTIN (EAN) 4015613584850ІАртикул 101972

Матрица для пасты

Не подходит для картофеля!


108108

✓ Поставляется вместе с кронштейномдля настенного крепления

Результаты сравнения параметров в кейтеринговой компанииболее 4 недельмежду

традиционный гриль-саламандра и гриль Hi-Light-Саламандра100547 + 100546

Экономия

Экономия = 65 % - Предположительно: *1 кВт = 0,18 € (включая сервисное обслуживание), **320 рабочих дней

РасходкВтч/день

20.2

7.0

13.2

ПотреблениекВтч/год**

6464

2240

4224

€/день*

3,64

1,26

2,38

€/год*

1.163,52

403,20

760,32

Грили Hi-Light-Саламандра

Три звезды для грилей BartscherHi-Light-Саламандра

Простота в управлении

Быстродействие

Экономия

Гриль Hi-Light-Lift-Саламандра “Premium”с панелью управления HI-TOUCH3 нагревательных элемента, функция поддержаниятемпературы, функция автоматического включенияХромоникелевая сталь 18/103 программы с настройкой времениРучной таймерУстановка целой (полной) или уменьшенной поверхности нагреваЭкономия электроэнергииРегулируемый по высоте нагревательный элементПоддон для сбора конденсата и решетка Ш 540 x Г 370 ммМощность: 4,5 кВт / 3 NAC 380 - 400 ВГабариты: Ш 570 x Г 500 x В 520 ммВес: 50 кгGTIN (EAN) 4015613496474ІАртикул 100547

Особенные преимущества грилей Bartscher Hi-Light-Саламандра

✓ Значительное энергосбережение, до 65 % по сравнению с традиционнымигрилями-саламандра

✓ Благоприятная атмосфера для работников на кухне благодаря меньшимпотерям тепла

✓ Простота в использовании✓ Короткое время разогрева (около 5 секунд)✓ Возможность выбора, будь то полная мощность нагрева или 1/3

для небольших блюд✓ Автоматический выключатель со звуковым сигналом✓ Таймер с функцией памяти (предыдущие настройки могут быть выбраны снова)

На предприятиях, где потребление электроэнергии рассчитывается согласно измеренной мощности за ¼ часа, это расчетное значение уменьшается благодаряиспользованию грилей Hi-Light-Саламандра. Благодаря этому можно получитьзначительную экономию средств при оплате счетов за электроэнергию.


109109

Грили Hi-Light-Саламандра

Гриль Hi-Light-Lift-Саламандра электрический4 нагревательных элементаНержавеющая сталь 18/10Регулируемый по высоте нагревательный элементПоддон для сбора конденсата и решетка Ш 725 x Г 370 ммМощность: 6 кВт / 3 NAC 380 - 400 ВГабариты: Ш 735 x Г 530 x В 515 ммВес: 56 кгGTIN (EAN) 4015613404387ІАртикул 101544

Гриль Hi-Light-Lift-Саламандра электрический2 нагревательных элементаНержавеющая сталь 18/10Регулируемый по высоте нагревательный элементПоддон для сбора конденсата и решетка Ш 390 x Г 315 ммМощность: 3 кВт / 230 ВГабариты: Ш 400 x Г 455 x В 515 ммВес: 30 кгGTIN (EAN) 4015613404370ІАртикул 101542

Гриль Hi-Light-Lift-Саламандра электрический3 нагревательных элемента, с функцией поддержания температурыНержавеющая сталь 18/10Регулируемый по высоте нагревательный элементПоддон для сбора конденсата и решетка Ш 540 x Г 370 ммМощность: 4,5 кВт / 3 NAC 380 - 400 ВГабариты: Ш 570 x Г 500 x В 520 ммВес: 50 кгGTIN (EAN) 4015613369747ІАртикул 100546

✓ Поставляется вместе с кронштейномдля настенного крепления


Гриль Hi-Light-Саламандра электрический ECO3 нагревательных элемента, с функцией поддержания температурыНержавеющая сталь 18/10Поддон для сбора конденсата и решетка Ш 540 x Г 370 ммРешетка для гриля с регулировкой высоты, 2 положения- Расстояние между решеткой и нагревательным элементом: 125 мм / 175 мм

- выдвижная ручкаМощность: 4,5 кВт / 3 NAC 380 - 400 ВШ 570 x Г 500 x В 520 ммВес: 38 кгGTIN (EAN) 4015613578439ІАртикул 100548

110110

Гриль-саламандра 500, электрическмйКорпус нержавеющая стальИнфракрасный нагревРегулируемый по высоте нагревательный элементКонтрольная лампаПоддержание заданной температурыРешетка: Ш 445 x Г 325 ммПоддон для сбора конденсатаМощность: 2,8 кВт / 230 ВГабариты: Ш 470 x Г 510 x В 530 ммВес: 38,8 кгGTIN (EAN) 4015613385570ІАртикул 151510

Гриль-саламандра 600, электрическийс 2 нагревательными зонамиКорпус нержавеющая стальИнфракрасный нагревРегулируемый по высоте нагревательный элементКонтрольная лампаПоддержание заданной температурыРешетка: Ш 557 x Г 325 ммПоддон для сбора конденсатаМощность: 4,0 кВт / 230 ВГабариты: Ш 625 x Г 515 x В 530 ммВес: 49,5 кгGTIN (EAN) 4015613385594ІАртикул 151511

Гриль-саламандра 100Нержавеющая стальТаймер времениПоддержание заданной температурыМощность: 2 кВт / 230 ВГабариты: Ш 610 x Г 305 x В 280 ммВ комплекте 1 решетка,1 поддон для сбора конденсатаВес: 14 кгGTIN (EAN) 4015613371832 ІАртикул A1515001

Гриль-саламандра


111111

Гриль-саламандра S40, электрическийНержавеющая сталь 18/10Инфракрасный нагревательный элемент "Incoloy"Контрольная лампаРешетка с системой защиты от опрокидыванияШ 380 x Г 310 ммМощность: 2,2 кВт / 230 ВГабариты: Ш 600 x Г 370 x В 380 ммВес: 14 кгGTIN (EAN) 4015613370057ІАртикул 100524

Гриль-саламандра S70, электрический2 зоны нагреваНержавеющая сталь 18/10Инфракрасный нагревательный элемент "Incoloy"Контрольная лампаРешетка с системой защиты от опрокидыванияШ 710 x Г 310 ммМощность: 4,4 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 880 x Г 370 x В 380 ммВес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613370064ІАртикул 100527

Гриль-саламандра S70, электрическийс регулируемой решеткой, 2 зоны нагреваНержавеющая сталь 18/10Инфракрасный нагревательный элемент "Incoloy"Контрольная лампаРешетка с системой защиты от опрокидыванияШ 710 x Г 310 ммМощность: 4,4 кВт / 3 NAC 400 ВГабариты: Ш 880 x Г 370 x В 380 ммВес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613390925ІАртикул 100528

Гриль-саламандра


112

Тепловая витрина “Deli Compact“Внешняя поверхность: покрыта лакомВнутренняя поверхность: дно - нержавеющая сталь, потолок - покрыт лакомПодсветка, регулирование температуры термостатомЕмкость для воды для увлажнения воздухаДверь со стороны обслуживания: Ш 310 x В 418 ммОбъём: 52 литровТемпература: +30 °C - +110 °CМощность: 1,2 кВт / 230 ВГабариты: Ш 380 x Г 465 x В 658 мм2 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 285 x Г 265 мм

Ш 285 x Г 295 ммВес: 24,3 кгВ комплект входит 1 противень (напр. для размораживания

замороженной яичницы)1 емкость для воды,1 съемный поддон для воды (1/9 GN, глубина 65мм)GTIN (EAN) 4015613535500ІАртикул 306057

Тепловая витрина “Deli Compact“витрина с 2 полками предназначена для демонстрации горячихблюд. Благодаря оптимальному влажному климату блюда(напр. мясной рулет или фрикадельки) остаются теплым и готовыми к подаче.✓ Температура: +30 °C - +110 °C

Тепловая витрина “Deli I”Объём: 110 литровМощность: 1,84 кВт / 230 ВГабариты: Ш 660 x Г 437 x В 655 мм3 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 580 x Г 275 мм

Ш 580 x Г 298 ммШ 580 x Г 318 мм

Вес: 42 кгGTIN (EAN) 4015613437743ІАртикул 306053

Тепловая витрина “Deli”Витрина с 3 полками,освещением,регулировкой температуры термостатом и резервуаром для водыдля увлажнения воздуха в камере.✓ Исполнение: внутри - хромирование, сверху - лак✓ Температура: +30 °C - +90 °C

Тепловые витрины


113

Тепловая витрина “Deli II”Объём: 152 литровМощность: 1,84 кВт / 230 ВГабариты: Ш 900 x Г 480 x В 590 мм3 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 820 x Г 315 мм

Ш 820 x Г 340 ммШ 820 x Г 360 мм

Вес: 52 кгGTIN (EAN) 4015613437750 ІАртикул 306054

Тепловая витрина “Deli III”Объём: 373 литровМощность: 2,2 кВт / 230 ВГабариты: Ш 1200 x Г 480 x В 810 мм3 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 1120 x Г 315 мм

Ш 1120 x Г 340 ммШ 1120 x Г 360 мм



Тепловые витрины “Deli”Витрины с 3 полками,освещением,регулировкой температуры термостатом и резервуаром для водыдля увлажнения воздуха в камере.✓ Исполнение: внутри - хромирование, сверху - лак✓ Температура: +30 °C - +90 °C


114


Тепловая витрина “Deli Plus I”Объём: 120 литровМощность: 1,1 кВт / 230 ВГабариты: Ш 690 x Г 600 x В 670 мм3 решёткиРазмер решеток: Ш 630 x Г 335 мм

Ш 630 x Г 370 ммШ 630 x Г 400 мм

Вес: 47,9 кгGTIN (EAN) 4015613503035ІАртикул 305053

Тепловая витрина “Deli Plus II”Объём: 160 литровМощность: 1,5 кВт / 230 ВГабариты: Ш 860 x Г 570 x В 670 мм3 решёткиРазмер решеток: Ш 815 x Г 335 мм

Ш 815 x Г 370 ммШ 815 x Г 400 мм

Вес: 56,3 кгGTIN (EAN) 4015613503042 ІАртикул 305054

Тепловые витрины “Deli Plus”Витрины с 3 полками, освещением, регулировкой температуры термостатом и резервуаром для воды для увлажнения воздуха в камере✓ Исполнение: внутри - хромирование, сверху - лак✓ Температура: +30 °C - +90 °C✓ Внутреннее LED освещение

Тепловая витрина “Deli Plus I D” с 2 раздвижными передними и заднимидверкамиОбъём: 120 литровМощность: 1,1 кВт / 230 ВГабариты: Ш 695 x Г 595 x В 685 мм3 решёткиРазмер решеток: Ш 630 x Г 335 мм

Ш 630 x Г 370 ммШ 630 x Г 400 мм

Вес: 45,2 кгGTIN (EAN) 4015613525839ІАртикул 305055


115

Холодильная витрина “Deli-Cool I”с внутренней LED подсветкойЦиркуляция холодного воздуха, автоматическая оттайкаОбъём: 100 литровРабочая температура: 2 - 12 °C, хладагент R600aМощность: 0,16 кВт / 230 ВГабариты: Ш 685 x Г 455 x В 675 мм2 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 600 x Г 300 ммВес: 40,5 кгGTIN (EAN) 4015613479101ІАртикул 700201G

Холодильная витрина “Deli-Cool II”с внутренней LED подсветкойКорпус изготовлен из пластика, две раздвижные дверки, безопасное стеклоЦиркуляция холодного воздуха при помощи 2 вентиляторовАвтоматическая оттайкаОбъём: 120 литровРабочая температура: 2 - 12 °C, хладагент R600aМощность: 0,16 кВт / 230 ВГабариты: Ш 710 x Г 575 x В 685 мм2 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 630 x Г 340 мм, Ш 635 x Г 370 ммВес: 57 кгGTIN (EAN) 4015613505558ІАртикул 700202G

Холодильная витрина “Deli-Cool III”с внутренней LED подсветкойКорпус изготовлен из пластика, две раздвижные дверки, безопасное стеклоЦиркуляция холодного воздуха при помощи 2 вентиляторовАвтоматическая оттайкаОбъём: 160 литровРабочая температура: 2 - 12 °C, хладагент R600aМощность: 0,16 кВт / 230 ВГабариты: Ш 885 x Г 575 x В 685 мм2 регулируемые по высоте решеткиРазмер решеток: Ш 810 x Г 370 мм, Ш 810 x Г 400 ммВес: 68,4 кгGTIN (EAN) 4015613505565ІАртикул 700203G

Холодильные витрины


Витрина кондитерская 72лс внутренней LED подсветкой, с раздельными выключателямиИсполнение: пластмассовый корпус и двойное стекло по периметруЦиркуляция холодного воздуха 2 вентиляторамиАвтоматическая оттайка, Испарение талой водыОбъем: 72 лТемпературный режим: +2 - +10 °C, хладагент: R 600aЭлектронное управление, цифровой дисплейВлажность воздуха: макс. 70 %1 дверка, дверные петли справаРазмеры: Ø 450 мм, В 983 ммМощность: 0,19 кВт / 230 В 50 Гц4 полки, Ø 315 мм, расстояние между полками 160 ммВращающаяся опора с приваренными полками, с индивидуальным включением, может извлекаться для облегчения очисткиВес: 39 кгGTIN (EAN) 4015613586687ІАртикул 700207G

116


Тепловые витриныТепловы витрины со средней полкой и подсветкой, изготовлены из нержавеющей стали 18/10. Витрины 2/1 и 3/1 GN комплектуются раздвижными дверками, 1/1 GN - подъёмной дверкой с обслуживающей стороны.✓ Контейнер для воды для увлажнения воздуха✓ Температура: от +30 °C до +95 °C

✓ В комплект GN-контейнеры не входят

Тепловая витрина 2/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 2,3 кВт / 230 ВШ 750 x Г 775 x В 600 ммВес: 65 кгGTIN (EAN) 4015613416168ІАртикул 306051

Тепловая витрина 3/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 3,2 кВт / 230 В Ш 1080 x Г 775 x В 600 ммВес: 78 кгGTIN (EAN) 4015613416175ІАртикул 306052

Тепловая витрина 2/1 GN, с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 2,3 кВт / 230 ВШ 750 x Г 775 x В 600 ммВес: 65 кгGTIN (EAN) 4015613416205ІАртикул 305051

Тепловая витрина 3/1 GN, с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 3,2 кВт / 230 В Ш 1080 x Г 775 x В 600 ммВес: 78 кгGTIN (EAN) 4015613416212ІАртикул 305052

Тепловая витрина 1/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 1,6 кВт / 230 ВШ 478 x Г 775 x В 600 ммВес: 48 кгGTIN (EAN) 4015613416182ІАртикул 306050

Тепловая витрина 1/1 GN, с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 1,6 кВт / 230 ВШ 478 x Г 775 x В 600 ммВес: 48 кгGTIN (EAN) 4015613416199ІАртикул 305050


117

Холодильные витриныВитрины со средней полкой и освещением из нержавеющей стали 18/10.Витрины комплектуются раздвижными дверками с обслуживающей стороны.✓ Динамическое охлаждение✓ Температура: от +6 °C до +10 °C

Холодильная витрина 2/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 0,29 кВт / 230 ВШ 750 x Г 775 x В 600 ммВес: 91 кгGTIN (EAN) 4015613415666ІАртикул 406051


Холодильная витрина 3/1 GN, с прямым фронтальным стекломМощность: 0,34 кВт / 230 ВШ 1080 x Г 775 x В 600 ммВес: 113 кгGTIN (EAN) 4015613415635ІАртикул 406052

Холодильная витрина 2/1 GN,с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 0,29 кВт / 230 ВШ 750 x Г 775 x В 600 ммВес: 91 кгGTIN (EAN) 4015613415659ІАртикул 405051

Холодильная витрина 3/1 GN,с закругленным панорамным фронтальным стекломМощность: 0,34 кВт / 230 ВШ 1080 x Г 775 x В 600 ммВес: 113 кгGTIN (EAN) 4015613415642ІАртикул 405052



118

Буфет гастрономический


Буфет гастрономический T - Тепловая витрина GN 3х 1/1, 150 мм глубинойВанна для 3 GN 1/1, 150 мм глубиной Мощность: 2,25 кВт / 230 В Ш 1210 x Г 870 x В 1370 ммВес: 112 кгGTIN (EAN) 4015613573700ІАртикул 125613

Буфет гастрономический T - Тепловая витрина GN 4 x 1/1, 150 мм глубинойВанна для 4 x GN 1/1, 150 мм глубиной Мощность: 3,0 кВт / 230 В Ш 1510 x Г 870 x В 1370 ммВес: 136 кгGTIN (EAN) 4015613573717ІАртикул 125618

Буфет гастрономический T - Тепловая витрина GN 6 x 1/1, 150 мм глубиной2 ванны для 3 x GN 1/1, 150 мм глубиной Мощность: 2x 2,25 kW / 230 V2 раздельные панели управленияШ 2210 x Г 870 x В 1370 ммВес: 184 кгGTIN (EAN) 4015613573724ІАртикул 125623

Буфет гастрономический T - Тепловая витринаИдеально подходит для горячих блюд.Витрина имеет внутреннюю подсветку, санитарную защиту, ролики для легкого перемещения.

✓ 4 колеса (2 с фиксаторами)✓ Санитарная защита, подсветка✓ Температурный режим

от +30 до +90 °C✓ Простая сборка

✓ Ванна из нержавеющей сталис краном для слива

✓ Борта из гранита Rosa Porrino✓ Стенки корпуса сделаны из дерева

Цвет - лесной орех

✓ В комплект GN-контейнеры не входят✓ В комплект направляющие для подносов не входят

Направляющая для подносов, 1 шт.для салат-бара T, GN 3x 1/1Нержавеющая сталь, Ш 1140 x Г 312 ммВес: 3,6 кгGTIN (EAN) 4015613570815ІАртикул 125502



119

Салат-бар T - Холодильная витринаGN 4x 1/1, 150 мм глубинойВанна для 4 GN 1/1, 150 мм глубинойМощность: 0,507 кВт / 230 В Ш 1550 x Г 870 x В 1370 ммВес: 152 кгGTIN (EAN) 4015613573687ІАртикул 125513

Салат-бар T - Холодильная витринаGN 3х 1/1, 150 мм глубинойВанна для 3 GN 1/1, 150 мм глубинойМощность: 0,236 кВт / 230 В Ш 1210 x Г 870 x В 1370 ммВес: 112 кгGTIN (EAN) 4015613573670ІАртикул 125507

Салат-бар T - Холодильная витринаGN 6x 1/1, 150 мм глубинойВанна для 6 GN 1/1, 150 мм глубинойМощность: 0,507 кВт / 230 В Ш 2200 x Г 870 x В 1370 ммВес: 197 кгGTIN (EAN) 4015613573694ІАртикул 125523

Салат-бары


✓ В комплект GN-контейнеры не входят✓ В комплект направляющие для подносов не входят

Салат-бар T - Холодильная витринаИдеально подходит для холодных блюд и салатов. Витрина имеет внутреннюю подсветку, санитарную защиту, ролики для легкого перемещения.

✓ 4 колеса (2 с фиксаторами)✓ Санитарная защита, подсветка✓ Температурный режим

от +2 °C до +10 °C ✓ Простая сборка

✓ Ванна из нержавеющей стали✓ Борта из гранита Rosa Porrino✓ Стенки корпуса сделаны из дерева

Цвет - лесной орех




120

Витрина холодильная “Rimi”Внутренняя подсветкаИзготовлена из нержавеющей сталиПередняя панель - нержавеющая сталь, Боковые стороны - стеклоПлощадь рабочей полки для выкладки товара 0,52 м2

3 полки, размер Ш 465 мм x Г 280 ммРасстояние между полками 230 ммНижняя полка Ш 465 мм x Г 340 ммДинамическое охлаждениеАвтоматическая оттайкаКласс охлаждения: 6Хладагент R404aРабочая температура: от +2 до +10 °CОбъём: 220 лМощность: 1,34 кВт / 230 ВШ 494 x Г 600 x В 1742 мм4 ролика, 2 из них со стопорными механизмамиВес: 106 кгДополнительно: ночная шторкаGTIN (EAN) 4015613505282ІАртикул 700220



Холодильная витринаИдеально подходит для мобильной демонстрации блюдДля 2 x 1/1 GN + 2 x 1/4 GN или 4 x 1/2 GN + 2 x 1/4 GNКонтейнеры GN глубиной 150 ммКорпус изготовлен из нержавеющей стали,Две раздвижные дверки, безопасное стеклоРабочая сторона оборудована сдвижными дверцамиС внутренней LED подсветкойСтатическое охлаждениеАвтоматическая оттайкаХладагент R600aРабочая температура: +2 °C - +6 °CОбъем: 175 лМощность: 140 Вт / 230 В 50 Гц 1 NACШ 875 x Г 890 x В 1090 мм4 колеса (2 с фиксаторами)Вес: 73 кгGTIN (EAN) 4015613580890ІАртикул 700204G

✓ Холодильная витрина и подставка также доступны по отдельности

Холодильная витринаШ 875 x Г 890 x В 540 mmВес: 63 кгGTIN (EAN) 4015613587448ІАртикул 700205G

ПодставкаЛакированная стальШ 875 x Г 890 x В 550 mmВес: 10 кгGTIN (EAN) 4015613587455ІАртикул 700206

121

Мини-морозильник для алкогольных напитков и замороженных продуктовОбъём: 30 лВместимость: 8 бутылок (0,7л) положение - стоя,3 бутылки (0,7л) положение - лежаРабочая температура: -15 °C до -25 °CХладагент R600aМощность: 0,06 кВт / 230 ВШ 470 x Г 455 x В 492 ммВес: 16,85 кгGTIN (EAN) 4015613507705ІАртикул 700075H

Мини-холодильник* “Compact Cool”Объем: 19 лСистема охлаждения: термоэлектрическое охлаждениеМощность охлаждения: на 18 - 20 °C ниже температуры окружающей средыМощность: AC 230 В / DC 12 В / 0,056 кВтШ 330 x Г 370 x В 460 ммВес: 7,4 кгGTIN (EAN) 4015613394022ІАртикул 700080

Винный шкафс современным светодиодным освещением и дверцейс двойным остеклением в изящном исполнении.Вместимость: 28 бутылок / 88 литровПлавная механическая регулировка температурыТемпературный режим хранения: 4 - 18 °CХладагент R600aОтдельное включение энергосберегающих светодиодных элементов, расположенных на верхней стенке шкафаОткрытие дверцы вправо, по желанию можно переставить дверные петли2 регулируемые по высоте ножки в передней части шкафаПотребляемая мощность: 0,085 кВт / 220 - 240 В / 50 Гц(светодиодный элемент 0,8 Вт) Габариты: Ш 430 х Г 480 х В 825 ммВ комплекте 6 съемных хромированных решеток(5 полок-решеток для бутылок + 1 решетка) Вес: 24,5 кгGTIN (EAN) 4015613546032ІАртикул 700082G

Холодильники барные



122

Для эффективной демонстрации товара✓ Наглядная демонстрация товара для стимулирования быстрой покупки✓ Регулируемая внутренняя подсветка гарантирует повышенное внимание к витрине и ее содержимому✓ Эффективная система циркуляции воздуха обеспечивает равномерное охлаждение по всей

холодильной витрине✓ Автоматическая оттайка✓ При своем компактном исполнении, холодильная мини-витрина является чрезвычайно универсальной

и может быть использована практически всюду✓ Прочные полки регулируются по высоте что позволяет создать множество конфигурацмй на 5 уровнях,

в зависимости от модели✓ Экологически безвредный бесфреонный хладагент ✓ Хладагент R600a

Мини-витрина холодильная 58лВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеОбъём: 58 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,13кВт / 230 ВШ 425 x Г 380 x В 805 ммАвтоматическая оттайкаВес: 28,5 кг2 полки-решеткиGTIN (EAN) 4015613434292ІАртикул 700158G

Мини-витрина холодильная 78лВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеОбъём: 78 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,16 кВт / 230 ВШ 425 x Г 380 x В 960 ммАвтоматическая оттайка3 полки-решеткиВес: 32,5 кг

Мини-витрина холодильная Slim-Line 80лВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеОбъём: 80 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,16 кВт / 230 ВШ 375 x Г 385 x В 1050 ммАвтоматическая оттайка3 полки-решеткиВес: 36,2кгGTIN (EAN) 4015613527802ІАртикул 700180G

Мини-витрина холодильная 78 л, белыйGTIN (EAN) 4015613404967ІАртикул 700178G

Мини-витрина холодильная 78 л, черныйGTIN (EAN) 4015613482286ІАртикул 700177G

Витрины холодильные мини


123

Мини-витрина холодильная 98лВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеОбъём: 98 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,16 кВт / 230 ВШ 425 x Г 380 x В 1100 ммАвтоматическая оттайка4 полки-решеткиВес: 37,5 кгGTIN (EAN) 4015613457055ІАртикул 700198G

Витрина холодильная 235лВнутренняя подсветка(фронтальная часть)Динамическое охлаждениеОбъём: 235 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,25 кВт / 230 ВШ 520 x Г 485 x В 1700 ммАвтоматический процесс оттайки4 роликовых колеса, 2 из них со стопорным механизмом4 регулируемые по высоте полки-решеткиВес: 77 кгGTIN (EAN) 4015613480893ІАртикул 700235G

Мини-витрина холодильная 86лВнутренняя подсветка2 открывающиеся дверки (фронтальная и задняя)Динамическое охлаждениеОбъём: 86 лРабочая температура: 4 - 12 °CМощность: 0,16 кВт / 230 ВШ 425 x Г 435 x В 980 ммАвтоматическая оттайка3 регулируемые по высоте полки-решеткиВес: 36,5 кгGTIN (EAN) 4015613478548ІАртикул 700278G

Витрины холодильные мини


124

GN 1/4

GN 1/3


Витрины холодильные для гастроёмкостей✓ Витрины холодильные для гастроемкостей,

глубиной 150 мм✓ Нержавеющая сталь, со стеклянной верхней крышкой✓ Охлаждающий агрегат с холодильной ванной,

электронный термометр✓ Рабочая температура: 0 °C / +10°C✓ Мощность: 180 Вт / 220 - 240 В

Витрина холодильная для 5 x 1/4 GN, 150 ммШ 1200 x Г 335 x В 425 ммВес: 42,5 кгGTIN (EAN) 4015613400006ІАртикул 110110








Витрины холодильные для гастроёмкостей



Bartscher Sushi BarОптимальное средство демонстрации Ваших блюд (суши, тапас и пр.).✓ Вместимость: 5x 1/2 GN, до 40 мм в глубину✓ С закругленным панорамным фронтальным стеклом✓ Рабочая сторона оборудована стеклянными сдвижными дверцами,

облегчающими загрузку✓ Статическое охлаждение с дополнительной верхней испарительной трубкой

Bartscher Sushi Bar 5x 1/2 GNКорпус: пластиковый серебристого цветаМесто для хранения: хромоникелевая сталь, 18/10Рабочая температура: от 2 до 7 °CЭлектронное управлениеХладагент: R600aАвтоматическая оттайкаОтдельное включение энергосберегающей светодиодной подсветкиМощность: 180 Вт / 230 В 50 ГцШ 1800 x Г 425 x В 295 ммКомплект поставки включает 1 промежуточную перемычку (длина 325 мм, ширина 30 мм)Вес: 45 кгGTIN (EAN) 4015613525853ІАртикул 110135G

125

Холодильные шкафы✓ Нержавеющая сталь 18/10✓ Регулируемые по высоте полки-решетки✓ Регулируемые по высоте ножки

Морозильный шкафс полками-решетками 2/1 GNОбъём: 700 лИзоляция: полиуретан, 60 ммРабочая температура: -18 до -22 °CПеренавешиваемая дверьМощность: 0,88 кВт / 230 ВШ 710 x Г 810 x В 2010 ммВес: 124 кг3 регулируемые по высоте полки-решеткиGTIN (EAN) 4015613527727ІАртикул 700475

Холодильный шкафс полками-решетками 2/1 GNОбъём: 700 лИзоляция: полиуретан, 60 ммРабочая температура: 0 °C до +8 °CПеренавешиваемая дверьМощность: 0,484 кВт / 230 ВШ 710 x Г 810 x В 2010 ммВес: 90 кг3 регулируемые по высоте полки-решеткиGTIN (EAN) 4015613521763ІАртикул 700455

GN 2/1 РешеткаGTIN (EAN) 4015613587202ІАртикул 700487

НаправляющиеGTIN (EAN) 4015613587196ІАртикул 700486

Морозильный шкафс полками-решетками 2/1 GNОбъём: 1400 лИзоляция: полиуретан, 60 ммРабочая температура:-18 до -22 °CМощность: 1,32 кВт / 230 ВШ 1400 x Г 810 x В 2010 ммВес: 197 кг6 регулируемых по высотеполок-решеток GTIN (EAN) 4015613527741ІАртикул 700495

Холодильный шкафс полками-решетками 2/1 GNОбъём: 1400 лИзоляция: полиуретан, 60 ммРабочая температура: 0 °C до +8 °CМощность: 0,704 кВт / 230 ВШ 1400 x Г 810 x В 2010 ммВес: 183 кг6 регулируемых по высоте полок-решетокGTIN (EAN) 4015613527734ІАртикул 700485

Холодильные шкафы


✓ Автоматическая оттайка✓ Термостат, контрольная лампа✓ Максимальная температуры окружающей

среды - до 32 °C

Холодильный шкафОбъём: 161 лРабочая температура: 0 °C до 10 °CЭлектронное управлениеХладагент: R134aМощность: 0,19 кВт / 220-240 ВШ 705 x Г 598 x В 868-903 mm 3 регулируемые по высоте полки-решеткиВес: 51 кгGTIN (EAN) 4015613586786ІАртикул 110139

✓ Компактный холодильник для любой кухни✓ Легко устанавливается между рабочими

поверхностями или блоками кухонногооборудования

126

Холодильный шкаф для напитков 320 LNВнутри и снаружи белыйОбъём: 320 лДинамическое охлаждение, хладагент R600aРабочая температура: 0 °C до 10 °CВнутреннее освещение с выключателемАвтоматическая оттайкаСистема испарения размещена на задней стенкеСтеклянная дверь с алюминиевой рамкойПеренавешиваемая дверьМощность: 0,23 кВт / 1 NAC 230 ВШ 600 x Г 600 x В 1730 мм5 регулируемых по высоте полок-решетокВес: 67 кгGTIN (EAN) 4015613523767ІАртикул 700321

Холодильный шкаф для напитков 270 LNВнутри и снаружи белыйОбъём: 267 лХладагент R600aРабочая температура: 0 °C до 8 °CВнутреннее освещение с выключателемАвтоматическая оттайкаСистема испарения размещена на задней стенкеПеренавешиваемая дверьКласс энергопотребления: А+Мощность: 0,12 кВт / 230 В 50 Гц 1 NACШ 600 x Г 620 x В 1450 мм5 полок-решеток (4 регулируемых)Вес: 52 kgGTIN (EAN) 4015613585819ІАртикул 700272

Холодильный шкаф для напитков Внутри - нержавеющая сталь, снаружи - окрашенная стальДверки двойныеВозможность закрытия дверей на ключВнутренняя подсветкаДинамическое охлаждениеМеханическая установка температурыОбъём: 220 лРабочая температура: 2 - 10 °CМощность: 0,25 кВт / 230 ВШ 920 x Г 540 x В 905 ммВес: 78,6 кгВ комплекте: 2 полки-решетки из нержавеющей сталиGTIN (EAN) 4015613528816ІАртикул 110138

Холодильные шкафы


127

Морозильный шкаф 200 LВнутри и снаружи белыйОбъём: 196 лХладагент R600aРабочая температура до -18 °CРучная оттайкаСтатическое охлаждениеПеренавешиваемая дверь6 выдвижных ящиковКласс энергопотребления: А+Мощность: 0,165 кВт / 230 В 50 Гц 1 NACШ 600 x Г 620 x В 1450 ммВес: 53 кгВ комплекте форма для льдаGTIN (EAN) 4015613585826ІАртикул 700341

Лари морозильные


Лари морозильные✓ Со штепсельной вилкой с откидной крышкой, запираемые✓ Материал: корпус из лакированной стали, белый,

алюминий - внутренняя часть✓ Изоляция: крышка 8 см /стенки 6,5 см✓ Класс охлаждения: N/ST/T, хладагент: R134a✓ Температурный режим: от - 18 °C до - 24 °C✓ Опция быстрой заморозки✓ Статическое охлаждение с цифровым регулятором✓ Ручная оттайка

Ларь морозильный 324 IОбъём: 324 лКрышка с освещениемМощность: 0,105 кВт / 230 В 50 ГцШ 1200 x Г 650 x В 850 ммВ комплекте 2 корзиныВес: 47 кгGTIN (EAN) 4015613587479ІАртикул 700961

Ларь морозильный 391 IОбъём: 391 лКрышка с освещениемМощность: 0,110 кВт / 230 В 50 ГцШ 1400 x Г 650 x В 850 ммВ комплекте 2 корзиныВес: 49,3 кгGTIN (EAN) 4015613587486ІАртикул 700971

128

Жаждете ледяной свежести?От коктейля до охлаждения продуктов - льдогенератор Bartscher всегда к Вашим услугам

Мохито, Пина Колада или Ипанема - коктейлям нужен ледяной холодВ случае с блюдами из свежих продуктов, а также восприимчивыми к теплу деликатесами, лед поможетнадежно сохранить отменное качество продуктов. Bartscher предлагает Вам практичные устройства дляприготовления льда в соответствии с Вашими индивидуальными потребностями. Многочисленные варианты исполнения также предусматривают возможность варьирования размеров кубиков льда.

Серия QM предназначена для приготовления чешуйчатого льда, который служит основой дляохлаждения свежих продуктов питания в кулинарно-гастрономических отделах и буфетах. Ледяной холод, гигиеничность и высокая производительность - все необходимое для того,чтобы Вы могли предложить своим гостям свежесть,которую трудно переоценить.

СОВЕТ:Качество воды в значительной степени влияет на приготавливаемый лед. Для обеспечения высочайшегостандарта и максимального срока эксплуатации льдогенератора рекомендуется применение сменного элемента для частичного обессоливания Drink Tech (стр. 144).

Если речь заходит о сервировке хорошо охлажденных напитков, которые должны сохранять свою консистенцию, самым удачным среди всех вариантов будет льдогенератор серии B. Для дискотек и массовых мероприятий особенно хорошо подходят высокопроизводительные модели серии QC, устройства, которые способны производить до 134 кг кубиков льда в сутки. Впечатляющий объем. Они могут применяться даже при высоких температурах.

Льдогенераторы

129


Льдогенератор C 25Производительность: 25 кг / 24 часа (форма льда - конус)Емкость для готового льда: 6 кгВоздушное охлаждение (свободное пространство по периметру минимум 10 см)Мощность: 220 Вт / 230 ВШ 385 x Г 555 x В 665 ммПодключение к воде 3/4”, отвод воды Ø 25 ммВес: 31 кгGTIN (EAN) 4015613467634ІАртикул 104025

Льдогенератор “Compact Ice”*Пластмассовый корпус серо-стального цвета3 размера готовых ледяных кубиковS • маленькие, M • средние, L • большиеПроизводительность: 12 кубиков за 1 рабочий циклНе нужно подключение к водеРезервуар для воды: 4,5 л (150 готовых кубиков)Продуктивность: 15 кг / 24 часаМощность: 210 Вт / 230 ВШ 360 x Г 440 x В 454 ммВес: 23 кгGTIN (EAN) 4015613400211ІАртикул A100062

Льдогенератор C 40Производительность: 35 кг / 24 часа (форма льда - конус)Емкость для готового льда:13 кгВоздушное охлаждение (свободное пространство по периметруминимум 10 см)Мощность : 0,38 кВт / 230 ВШ 550 x Г 635 x В 825 ммПодключение к воде 3/4”, отвод воды Ø 25 ммВес: 47 кгGTIN (EAN) 4015613467641ІАртикул 104040

ЛьдодробительВысокопроизводительный с низким уровнем шума и занимающий мало местаНержавеющая стальПроизводительность до 60 кг /чКонтейнер для ледяной крошки: 1 кгМощность: 60 Вт / 230 ВШ 173 x Г 380 x В 385 ммВес: 14 кгGTIN (EAN) 4015613479118ІАртикул 135012


Льдогенератор „Compact Ice K“Пластмассовый корпус серо-стального цветаИмеет переключатель размера кубиков:S • маленький - L • большойПроизводительность: 24 кубика льда за один циклЕмкость бака: 1,5 литраОбщая производительность: ок. 10 - 15 кг льда/ 24 часаНакопитель: ок. 1 кг льдаМощность: 150 Вт / 230 ВШ 305 x Г 365 x В 360 ммВес: 13 кгGTIN (EAN) 4015613536934ІАртикул 100073


✓ Компактный прибор дляизготовления прозрачныхкубиков льда

130

✓ Оборудование с очень большим резервуаромдля хранения готового льда


Льдогенератор B 35NGПроизводительность: 35 кг / 24 часа (форма льда - кубик)Емкость для готового льда: 20 кгПроизводительность: 30 кубиков за 1 рабочий циклВоздушное охлаждение, фронтальная вентиляция дающаявозможность охлаждения со всех сторон (возможна встройка)Мощность: 0,55 кВт / 230 ВШ 465 x Г 595 x В 795 мм (высота с ножками 885 мм)Подключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 45 кгGTIN (EAN) 4015613585758ІАртикул 104336


Правильное оборудование для Ваших потребностей с заданными размерами кубиков льда и производительностью

Серия B Вес кубика 17 - 21 гр для кафе и баров

Серия S Вес кубика 13 гр для ресторанов и отелейдля кафетериев и столовых

Серия QC Вес кубика 25 гр для дискотек и развлекательных центров

Серия QM ледяная крошка для супермаркетов и для охлаждения продуктов питания

Льдогенераторы серии B✓ Простые и надёжные в эксплуатации.✓ Новая система очистки предотвращает засорение инжекторов и отложения накипи.✓ Водный насос гарантирует работу оборудования даже на очень жесткой воде.✓ Оборудование в тропическом исполнении (класс Т), возможна работа при высоких

температурах окружающей среды.


131

✓ Оборудование с очень большим резервуаромдля хранения готового льда






132

Льдогенераторы серии QC✓ Простые и надёжные в эксплуатации.✓ Серия оборудования с лопастной системой специально подготовлена для

трудных условий работы, даже на очень жесткой воде без системы фильтров.✓ Оборудование в тропическом исполнении (класс Т), возможна работа при

высоких температурах окружающей среды.



Льдогенератор Q 50CПроизводительность: 47 кг / 24 часа (форма льда - конус)Емкость для готового льда: 20 кгПроизводительность: 24 кубиков за 1 рабочий циклВоздушное охлаждение Мощность: 0,43 кВт / 230 ВШ 515 x Г 555 x В 870 мм (высота с ножками 960 мм)Подключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 48 кгGTIN (EAN) 4015613436746ІАртикул 104205




133

Льдогенератор S 66Производительность: 60 кг / 24 часа (форма льда - кубик)Емкость для готового льда: 20 кгПроизводительность: 24 кубиков за 1 рабочий циклВоздушное охлаждение, фронтальная вентиляция дающая возможность охлаждениясо всех сторон (возможна встройка)Мощность: 0,43 кВт / 230 ВШ 535 x Г 595 x В 795 мм (высота с ножками 890-960 мм, регулируемый высоте)Подключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 52 кгGTIN (EAN) 4015613549422ІАртикул 104166



Льдогенераторы серии SЛьдогенераторы этой серии простые и надёжные в эксплуатации. Оборудование специально подготовлено для трудных условий работы, даже на очень жесткой воде.

В эту серию льдогенераторов встроен специально запатентованный вертикальный испаритель с системой распределения воды. Размер производимого льда 26 х 23 х 23 мм.

Льдогенератор чешуйчатого льда Q 85MПроизводительность: 85 кг / 24 часа Емкость для готового льда: 20 кгВоздушное охлаждение Мощность: 0,53 кВт / 230 ВШ 465 x Г 595 x В 790 мм (высота с ножками 880 мм)Подключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 58 кгGTIN (EAN) 4015613436777ІАртикул 104408

Льдогенератор чешуйчатого льда Q 135MПроизводительность: 135 кг / 24 часа Емкость для готового льда: 60 кгВоздушное охлаждение Мощность: 0,64 кВт / 230 ВШ 515 x Г 550 x В 1365 мм (высота с ножками 1455 мм)Подключение к воде 3/4”Отвод воды Ø 25 ммВес: 75 кгGTIN (EAN) 4015613455549ІАртикул 104435

Льдогенераторы серии QM✓ Простые и надёжные в эксплуатации.✓ Льдогенераторы серии QМ производят чешуйчатый лёд.✓ Новая система обеспечивает высокую надежность и

оптимальное производство чешуйчатого льда приподключении к жесткой воде и при тяжелых условиях труда.

134

Шкафы быстрого охлаждения / заморозки

Шкафы быстрого охлаждения / заморозки BartscherОсновные детали:✓ Изготовлены из нержавеющей стали 18/10✓ Хладагент R404a✓ Быстрое охлаждение +70°C до +3°C✓ Шоковая заморозка +70°C до -18°C✓ Оптимальное распределение температуры✓ Экономное потребление электроэнергии✓ Точное измерение температуры с помощью

температурного щупа.

Шкафы быстрого охлаждения / заморозки AL2Размер гастроёмкостей: 3 х 2/3 GNКлиматический класс: 4 (ST)

90 мин. +70°C / + 3°C = 8 кг240 мин. +70 °C /-18°C = 3 кгМощность: 0,56 кВт / 230 ВШ 680 x Г 540 x В 510 ммВес: 60 кгGTIN (EAN) 4015613504773ІАртикул 700602

Шкафы быстрого охлаждения / заморозки AL5Размер гастроёмкостей: 5 х 1/1 GN или 5 х 600 х 400 ммКлиматический класс: 4 (ST)

90 мин. +70°C / + 3°C = 16 кг240 мин. +70 °C /-18°C = 12 кгМощность: 1,2 кВт / 230 ВШ 750 x Г 700 x В 850 ммВес: 85 кгGTIN (EAN) 4015613504780ІАртикул 700605


135

1/11/31/31/6

1/61/6

1/6

1/6

Столы холодильные Саладетта


Саладетта с динамическим охлаждением и встроенным испарителемНержавеющая стальПодходит для гастроёмкостей 5 х 1/6 GN,2 х 1/3 GN,1 х 1/1 GNГастроёмкости глубиной 150 ммРазделочная доска - пластиковаяЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 250 лТемпературный режим: 0 - 10 °CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 900 x Г 700 x В 875 ммВ комплект входят:2 направляющие: длина 535 мм, ширина 40 мм2 направляющие: длина 330 мм, ширина 22 мм2 решетки GN 1/1Вес: 75 кгGTIN (EAN) 4015613386744ІАртикул 200265

Стол Пицца-саладетта с динамическим охлаждениемдля гастроёмкостей 5 GN 1/6Подходят гастроёмкости глубиной 150 ммНержавеющая стальГранитная столешницаЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 250 лТемпературный режим: 0 - 10 °CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 900 x Г 700 x В 1075 ммВ комплект входят 2 решетки GN 1/1Вес: 116 кгGTIN (EAN) 4015613403847ІАртикул 200266

Саладетта трехдверная с динамическим охлаждениеми встроенным испарителемНержавеющая стальПодходит для гастроёмкостей 4 х 1/1 GN,Гастроёмкости глубиной 150 ммРазделочная доска - пластиковаяЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 400 лТемпературный режим: 0 - 10 °CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 1380 x Г 695 x В 865 ммВ комплект входят:3 направляющие: длина 535 мм, ширина 31 мм6 направляющих: длина 330 мм, ширина 22 мм3 решетки GN 1/1Вес: 103 кгGTIN (EAN) 4015613530116ІАртикул 200264

136

Мини холодильный стол с динамическим охлаждениемНержавеющая стальЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 250 лТемпературный режим: 0 - 10 °CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 900 x Г 700 x В 875 ммВес: 70 кгВ комплект входят 2 решетки GN 1/1GTIN (EAN) 4015613429878ІАртикул 110136

Мини холодильный стол с динамическим охлаждением2 выдвижных ящика и 1 дверкаНержавеющая стальВнутренние размеры выдвижных ящиков, каждый:Ш 367 x Г 520 x В 100 мм Электронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 300 лТемпературный режим: 0 - 10 °CМощность: 0,25 кВт / 1 NAC 230 ВШ 1045 x Г 690 x В 875 ммВес: 83,8 кгВ комплект входит 1 решетка GN 1/1GTIN (EAN) 4015613530109ІАртикул 110137

Столы холодильные мини


Спрей для полировкинержавеющей сталиОбъем: 500 мл12 банок в коробкеВес: 6,8 кгGTIN (EAN) 4015613584454ІАртикул 17303112

Холодильный заготовочный столсо встроенным испарителемНержавеющая сталь 18/10 Столешница со встроенным резервуаром для 5 х 1/6 GN,Гастроёмкости глубиной 150 ммРабочая поверхность из нержавеющей стали 18/10Динамическое охлаждениеЭлектронное управлениеИспарение талой водыОбъём: 250 лТемпературный режим: 0 - 10 °CМощность: 0,25 кВт / 230 B 50 Гц 1 NACШ 900 x Г 690 x В 1000 ммВ комплект входят 2 решетки GN 1/1Вес: 71,8 кгGTIN (EAN) 4015613582412ІАртикул 200269

137

✓ Холодильные столы и витрины также доступны по отдельности

Столы холодильные для пиццы

Стол холодильный для пиццыДинамическое охлаждениеХромоникелевая сталь, мраморная столешница2 двериЭлектронное управлениеИспарение талой водыТемпературный режим: 0 - 10 °CМощность: 0,385 кВт / 1 NAC 230 ВХолодильная витрина для 6 x 1/4 GN, 150 мм глубинойХромоникелевая сталь со стеклянным верхомОхлаждение ванныЦифровой термометрТемпературный режим: 0 °C - 10 °CМощность: 0,131 кВт / 1 NAC 230 ВШ 1400 x Г 700 x В 1390 ммВес: 234 кгGTIN (EAN) 4015613556901ІАртикул 110711

Стол холодильный для пиццыДинамическое охлаждениеХромоникелевая сталь, мраморная столешница1 дверь, 2 выдвижных ящика GN 1/1, 150 ммЭлектронное управлениеИспарение талой водыТемпературный режим: 0 - 10 °CМощность: 0,385 кВт / 1 NAC 230 ВХолодильная витрина для 6 x 1/4 GN, 150 мм глубинойХромоникелевая сталь со стеклянным верхомОхлаждение ванныЦифровой термометрТемпературный режим: 0 °C - 10 °CМощность: 0,131 кВт / 1 NAC 230 ВШ 1400 x Г 700 x В 1390 ммВес: 248,6 кгGTIN (EAN) 4015613556918ІАртикул 110712

Холодильный стол2 двериШ 1400 x Г 700 x В 950 ммВес: 198,4 кгGTIN (EAN) 4015613556871ІАртикул 110709

Холодильный стол1 дверь, 2 выдвижных ящика GN 1/1, 150 ммШ 1400 x Г 700 x В 950 ммВес: 213 кгGTIN (EAN) 4015613556895ІАртикул 110710

Холодильная витринадля 6 x 1/4 GN, 150 мм глубинойШ 1400 x Г 335 x В 440 ммВес: 35,6 кгGTIN (EAN) 4015613556864ІАртикул 110134



138

Стол холодильныйШ 1400 x Г 700 x В 850 мм2 двериТемпературный режим: 0 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 385 Вт / 230 ВВес: 105 кгGTIN (EAN) 4015613556697ІАртикул 110701

Стол холодильныйШ 1400 x Г 700 x В 850 мм1 дверь, 2 выдвижных ящика GN 1/1, глубиной 150 ммТемпературный режим: 0 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 385 Вт / 230 ВВес: 120 кгGTIN (EAN) 4015613556703ІАртикул 110702

Стол холодильныйШ 1400 x Г 700 x В 850 мм4 выдвижных ящика GN 1/1, глубиной 150 ммТемпературный режим: 0 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 385 Вт / 230 ВВес: 135 кгGTIN (EAN) 4015613556727ІАртикул 110703

Стол холодильныйШ 1400 x Г 700 x В 850 мм6 выдвижных ящиков GN 1/1, глубиной 100 ммТемпературный режим: 0 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 385 Вт / 230 ВВес: 145 кгGTIN (EAN) 4015613556741ІАртикул 110704

Стол холодильный с бортиком 50 ммВес: 121 кгGTIN (EAN) 4015613556710ІАртикул 110702MA



Столы холодильные



139

Стол холодильныйШ 1875 x Г 700 x В 850 мм2 двери, 2 выдвижных ящика GN 1/1, глубина 150 ммТемпературный режим: 0 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 410 Вт / 230 ВВес: 145 кгGTIN (EAN) 4015613556765ІАртикул 110705

Стол холодильныйШ 1875 x Г 700 x В 850 мм1 дверь, 4 выдвижных ящика GN 1/1, глубина 150 ммТемпературный режим: 0 °C - 10 °CБесфреонный хладагент, 410 Вт / 230 ВВес: 160 кгGTIN (EAN) 4015613556772ІАртикул 110706






Столы холодильные


Стол холодильный с бортиком 50 ммВес: 146 kgGTIN (EAN) 4015613575827ІАртикул 110705MA

140

Посудомоечные машины


Посудомоечные машины Bartscher: полная чистота!

Посудомоечная машина Bartscher - лучший помощник, которого только можно желать:работает чисто, быстро, экономично и надежно! Надежность наших машин позволяет им с большим запасом выполнять самые высокие требования к решению повседневных задач в сфере общественного питания. Их конструкция позволяет значительно облегчить труд благодаря улучшенной эргономике и управлению: интуитивность и быстрота операций обслуживания позволяют получать удовольствие от работы. Кроме того, они не слишком накладны для Вашего кошелька и экологичны.

Только в таком случае обеспечивается проводимость < 80 мкСм/см согласно VGG. Это позволяет сократить рабочее время и расходы на заработную плату при сохранении безупречных результатов. При жесткости водыот 5° dH необходимо использовать систему умягчения.

Но мы придумали еще больше: встроенные умягчители воды, а также оборудование длячастичного или полного обессоливания обеспечивают длительный срок эксплуатации машины и блестящую отмытую посуду без каких-либо пятен.

Все эти инновации благоприятно сказываются на качествемытья посуды и экологической безопасности. Благодарявстроенному насосу моющего раствора нет необходимостирасполагать слив вблизи пола, машину можно подключитьк сливу моечной ванны и т. п. Встроенный насос моющегораствора может подавать отработанную жидкость на высоту до 1 м. Это существенно расширяет возможности организации пространства кухни.Чистое решение!

Все машины производства Bartscher оснащены дозирующим насосом для ополаскивателя и термоограничителем, что обеспечивает безупречные и гигиеничные результаты.

В модели премиум-класса, посудомоечной машине Deltamat TF 7500eco, благодаря инновационным технологиям достигается экономия до 50 процентов воды, энергии и моющего средства по сравнению с обычными посудомоечными машинами. При ежедневном коммерческом использовании это поможет сэкономить значительную сумму.

Один из растворенных в воде минералов, окись кальция, вызывает образование отложений на частях машин, вследствиечего прогорают нагревательные элементы.

Система умягчения воды обеспечивает бесперебойную работупосудомоечной машины, в первую очередь путем эффективнойзащиты нагревательных элементов от обызвествления. Крометого, умягчение воды снижает расход моющего средства. Поэтому Союз производителей коммерческих посудомоечныхмашин (VGG) рекомендует жесткость воды не более 3° dН(общая жесткость).

141

Стаканомоечные машины Deltamat серии TF 350✓ Двойные стенки✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Простые в управлении✓ Легкие в обслуживании

Deltamat TF 350

Габариты Ш 415 x Г 465 x В 670 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 350 x 350Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 2,59 кВт / 230 ВМощность ТЭНа бака 1,85 кВтМощность ТЭНа бойлера 2,4 кВтПродолжительность цикла 120 секундРасход воды при давлении 2 bar 1,4 лОбъём бака 12 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 30 кгВ комплекте 1 подставка для блюдец

1 контейнер для столовых приборов2 корзины для стаканов

GTIN (EAN) 4015613447513ІАртикул 110520

Deltamat TF 350 LP, со сливной помпойВес: 32,5 кгGTIN (EAN) 4015613447520ІАртикул 110521

Deltamat TF 350 W, со смягчителем воды Вес: 35 кгGTIN (EAN) 4015613447537ІАртикул 110522

Стаканомоечные машины

Корзины для посудомоечной машины серии TF 350

270 мм

Контейнер для мытьястоловых приборовØ 107 мм, высота 119 ммВес: 0,1 кгGTIN (EAN) 4015613432021ІАртикул 110318

Подставка для мытья блюдецВес: 0,2 кгGTIN (EAN) 4015613432014ІАртикул 110317

Корзина для мытья бокалов Ш 350 x Г 350 x В 110 ммВес: 0,8 кгGTIN (EAN) 4015613432007ІАртикул 110312



142

Стаканомоечные машины Deltamat серии TF 401✓ Двойные стенки двери✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Простые в управлении✓ Легкие в обслуживании

Deltamat TF 401 H, со смягчителем водыВес: 47 кгGTIN (EAN) 4015613468532ІАртикул 110606

Deltamat TF 401 HP, со смягчителем воды и сливной помпойВес: 48 кгGTIN (EAN) 4015613468549ІАртикул 110607

Корзины для посудомоечных машин серии TF 401, TFG 7400eco и TFG 7420eco



Корзинадля мытья тарелокШ 400 x Г 400 x В 120 ммВес: 1,6 кгGTIN (EAN) 4015613468310ІАртикул 109326

Контейнердля мытья столовых приборовØ 107 мм, высота 119 ммВес: 0,1кгGTIN (EAN) 4015613432021ІАртикул 110318

Deltamat TF 401

Габариты Ш 450 x Г 535 x В 700 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 400 x 400Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,2 кВт / 230 ВМощность ТЭНа бака 1,85 кВтМощность ТЭНа бойлера 2,8 кВтПродолжительность цикла 120 секундРасход воды при давлении 2 bar 1,8 лОбъём бака 14,5 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 45 кгВ комплекте 1 подставка для блюдец

1 контейнер для столовых приборов1 корзина для стаканов1 корзина для стаканов, 4 отделения


Стаканомоечные машины 290 мм300 мм


143

Стаканомоечные машины Deltamat серии TFG 7400eco и TFG 7420eco✓ Двойные стенки

Экономный режим потребления моющих средств, воды и энергии до 50 %

✓ Цветные кнопки управления на панели✓ Система самодиагностики✓ Многоязычное меню управления✓ Пружинная дверь✓ Рекуперация энергии

Deltamat TFG 7420eco, со сливной помпой

Габариты Ш 450 x Г 535 x В 720 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 60 корзин/часРазмер корзины 400 x 400Дозатор моющего средства естьДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,3 кВт / 230 ВМощность ТЭНа бака 1,1 кВтМощность ТЭНа бойлера 3,0 кВтПродолжительность цикла 60 - 120 секундРасход воды при давлении 2 bar 2 - 4 лОбъём бака 7 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 42,5 кгВ комплекте 1 подставка для блюдец

1 контейнер для столовых приборов1 корзина для стаканов1 корзина для стаканов, 4 отделения


Deltamat TFG 7420eco, со сливной помпойи смягчителем водыВес: 43 кгGTIN (EAN) 4015613536385ІАртикул 110653

Стаканомоечные машины

Deltamat TFG 7400eco, со сливной помпойОбщая мощность: 4,75 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бойлера 4,5 кВтВес: 42,5 кгGTIN (EAN) 4015613525877ІАртикул 110650

Deltamat TFG 7400eco, со сливной помпойи смягчителем водыОбщая мощность: 4,75 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бойлера 4,5 кВтВес: 43 кгGTIN (EAN) 4015613527628ІАртикул 110651

280 мм290 мм


144

Система смягчения воды Soft-TechМодель MC-N 16 для одного аппаратаСистема защиты посудомоечных машинШ 250 x Г 410 x В 490 ммПропускная способность при 10° d (общая жесткость)1600 л / деньМощность: 0,04 кВт / 230 ВВес: 9,5 кгGTIN (EAN) 4015613415819ІАртикул 109850

Система смягчения воды Soft-TechМодель MC-N 8-2 до трех аппаратовСистема защиты посудомоечных машинШ 360 x Г 360 x В 570 ммПропускная способность при 10° d (общая жесткость)4000 л / деньВес: 19,5 кгGTIN (EAN) 4015613415826ІАртикул 109851

Система полной деминерализации Clean-Techдля сверкающей посуды, безупречных бокалов и столовых приборовМодель VK 5000F для одного аппаратаØ 265 мм, В 680 ммПропускная способность при 10° d (полного солевого состава)5000 л / картриджВес: 22,5 кгGTIN (EAN) 4015613415833ІАртикул 109852

Система частичной деминерализации Drink-Techс активированным углемМодель TKB 13400F для одного аппаратаЗащита устройства и защита от запаха для пароконвектоматов и льдогенераторовØ 265 мм, H 680 ммПропускная способность при 10° d(полного солевого состава)13400 л / картриджВес: 22,5 кгGTIN (EAN) 4015613468600ІАртикул 109853

Набор для подключениядля 109850 и 1098512 x армированный шланг, подвод воды 3/4”Д 1000 мм, внутренний диаметр Ø 15 ммВес: 0,2 кгGTIN (EAN) 4015613586748ІАртикул 109885

Восстанавливаемый заменяемыйкартридж для 109852Вес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613586762ІАртикул 109887

Восстанавливаемый заменяемыйкартридж для 109853Вес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613586779ІАртикул 109888

Набор для подключения для 109852 и 1098531 x адаптер для крана1 x водяной счётчик2 x CNS шланг для воды - подвод воды ¾“Д 1500 мм, внутренний диаметр Ø 10 ммВес: 0,3 кгGTIN (EAN) 4015613586755ІАртикул 109886

Системы смягчения воды

Оборудование для водоподготовкиМягкая вода является основой для лучшего качества мойки, но очень часто она содержит различные минеральные вещества, такие как магний и кальций. Эти вещества оказывают влияние на определенные процессы, что сказывается на чистоте посуды и также уменьшают срок службы оборудования.Используя системы смягчения воды, Вы получите наилучший результат мойкии долгий срок службы Вашего оборудования, а также и защиту от запаха.

✓ Пароконвектоматы и Льдогенераторы


145

Дозатор моющего средства

Дозатор моющего средстваПодходит для всех посудомоечных машинВозможность регулировки подачи средства от 0,28 до 2,8 л/чВ комплекте: набор для подключенияОбщая мощность: 0,005 кВт / 230 В Ш 69 x Г 103 x В 62 ммВес: 0,530 кгGTIN (EAN) 4015613432403ІАртикул 109518

Deltamat TF 50 L, со сливной помпойВес: 58 кгGTIN (EAN) 4015613448121ІАртикул 110418

Deltamat TF 50

Габариты Ш 590 x Г 600 x В 850 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,45 кВт / 1 NAC 220-240 ВМощность ТЭНа бака 2,7 кВтМощность ТЭНа бойлера 2,8 кВтПродолжительность цикла 120 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,3 лОбъём бака 29 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 56,5 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов

1 корзина для тарелок1 контейнер для столовых приборов



Посудомоечные машины Deltamat серии TF 50✓ Двойные стенки двери✓ Подключение к горячей воде максимум до 55 °C✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Простые в управлении✓ Легкие в обслуживании

Дополнительно оплачивается установка дозатора Артикул 099996

320 мм345 мм


Deltamat TF 50 LR, со сливной помпойи дозатором моющего средстваВес: 59 кгGTIN (EAN) 4015613588421ІАртикул 110419

146

Посудомоечные машины Deltamat серии TF 515✓ Двойные стенки двери✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Простые в управлении✓ Легкие в обслуживании

Deltamat TF 515 LP, со сливной помпойВес: 58 кгGTIN (EAN) 4015613447452ІАртикул 110560

Deltamat TF 515 LPW, со сливной помпойи смягчителем водыВес: 59,5 кгGTIN (EAN) 4015613448046ІАртикул 110580

Deltamat TF 515

Габариты Ш 590 x Г 600 x В 850 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 3,6 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,7 кВтМощность ТЭНа бойлера 3,0 кВтПродолжительность цикла 120 - 180 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,3 лОбъём бака 29 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 56,5 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов



Дозатор моющего средстваПодходит для всех посудомоечных машинВозможность регулировки подачи средства от 0,01 до 3 л/чВ комплекте: набор для подключенияОбщая мощность: 0,005 кВт / 230 В Ш 69 x Г 103 x В 62 ммВес: 0,75 кгGTIN (EAN) 4015613488295ІАртикул 109548





320мм345 мм

Deltamat TF 515 LPWR, со сливной помпой,смягчителем воды и дозатором моющего средстваВес: 60,5 кгGTIN (EAN) 4015613588483ІАртикул 110590

147

Посудомоечные машины Deltamat серии TF 525✓ Двойные стенки✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Простые в управлении✓ Легкие в обслуживании


Дозатор моющего средствас возможностью установки на стенуВозможность регулировки подачи средства от 0,01 до 6 л/чВ комплекте: набор для подключенияОбщая мощность: 0,004 кВт / 230 В Ш 95 x Г 100 x В 125 ммВес: 0,75 кгGTIN (EAN) 4015613506517ІАртикул 109547

Deltamat TF 525 LP, со сливной помпойВес: 64,5 кгGTIN (EAN) 4015613447483ІАртикул 111560

Deltamat TF 525 LPW, со сливной помпойи смягчителем водыВес: 65,5 кгGTIN (EAN) 4015613447506ІАртикул 111565

Deltamat TF 525

Габариты Ш 600 x Г 610 x В 850 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 30 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 5,01 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,7 кВтМощность ТЭНа бойлера 4,5 кВтПродолжительность цикла 120 - 180 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,3 лОбъём бака 16,5 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 63,5 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов





325 мм340 мм530x325 ммПосудомоечные машины

Deltamat TF 525 LPWR, со сливной помпой,смягчителем воды и дозатором моющего средстваВес: 66,5 кгGTIN (EAN) 4015613588445ІАртикул 111570

148

Посудомоечные машины Deltamat серии TF 641✓ Подходит для мойки протвиней, подносов, блюд

размером до 600 х 400 мм✓ Двойные стенки✓ Подключение к горячей воде максимум до 55 °C✓ Простые в очистке✓ Мощные и надёжные в эксплуатации✓ Простые в управлении✓ Легкие в обслуживании

Подставка для посудомоечной машиныЕсть возможность разместить внизу 2 корзиныШ 605 x Г 570 x В 450 ммВес: 6,8 кгGTIN (EAN) 4015613509389 ІАртикул 109689

Подставка для посудомоечной машины

Deltamat TF 641

Габариты Ш 600 x Г 680 x В 860 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 60 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор моющего средства естьДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 6,65 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,7 кВтМощность ТЭНа бойлера 6,0 кВтПродолжительность цикла 60 - 300 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,3 лОбъём бака 16,5 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 67,5 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов



Корзина для подносов размером до 600 x 400 ммВес: 1,5 кгGTIN (EAN) 4015613487069ІАртикул 109329

Deltamat TF 641 LP, со сливной помпойВес: 69 кгGTIN (EAN) 4015613544403ІАртикул 109633



400 мм400 мм600x400 мм

149

Посудомоечные машины Deltamat серии TF 7500eco✓ Возможна установка под рабочую поверхность✓ Двойные стенки

Экономный режим потребления моющих средств, воды и энергии до 50 %

✓ Цветные кнопки управления на панели✓ Система самодиагностики✓ Многоязычное меню управления✓ Пружинные двери✓ Рекуперация энергии

Тележка для корзин для посуды

Deltamat TF 7500eco, со сливной помпой

Габариты Ш 600 x Г 610 x В 850 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Максимальная производительность 60 корзин/часРазмер корзины 500 x 500Дозатор моющего средства естьДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 6,65 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 1,1 кВтМощность ТЭНа бойлера 6,0 кВтПродолжительность цикла 60 - 360 секундРасход воды при давлении 2 bar 2,5 - 7 лОбъём бака 10 лДавление воды 2-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 24 ммВес 66 кгВ комплекте 1 корзина для стаканов



Deltamat TF 7500eco, со сливной помпойи смягчителем водыВес: 68,5 кгGTIN (EAN) 4015613527642ІАртикул 110661


Тележка для корзин для посудыХромоникелевая стальГрузоподъемность: 120 кгГрузовая площадка: Ш 515 x Г 588 мм4 поворотных колеса Ø 100 ммШ 515 x Г 640 x В 925 ммВес: 8,75 кгGTIN (EAN) 4015613523712ІАртикул 300143


340 мм340 мм

150

✓ Мы рекомендуем подключениегорячей воды для DS 901

✓ Поставляется без столов загрузки/выгрузки и стола предварительнойочистки

Посудомоечная машина купольного типа DS 901

Маркировка CEГабариты (Ш х Г х В мм) 760 x 840 x 1510 /макс.1969 ммМатериал: Нержавеющая сталь 18/10Высоте ножек: регулируемые - 30 ммМаксимальная производительность от 20 до 60 корзин/часДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 7,1 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,5 кВтМощность ТЭНа бойлера 6,0 кВтПродолжительность цикла 60/120/180 секундРасход воды при давлении 2 bar 3 лОбъём бака 20 лДавление воды 2,5-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 50 ммВес 120 кгВ комплекте 2 корзины для тарелок

1 контейнер для столовых приборов 1 корзина для чашек


Посудомоечные машины купольного типа

Гигиена✓ Электронный ограничитель открывания двери

гарантирует правильную температуру ополаскивания✓ Бойлер с большой ёмкостью✓ Встроенный фильтр ванны✓ Самоосушающаяся вертикальная помпа✓ Цельнотянутое моечное отделение без сварных швов

Безопасность и эргономика✓ Запатентованная подъемная система: меньше

усилий и больше безопасности✓ Меньше шума✓ Электронная самодиагностика для гарантии

работоспособности✓ Ванна находится спереди для легкой очистки✓ Элементы управления на передней панели

легкодоступны

Посудомоечные машины купольного типа серии DSПревосходная производительность и универсальностьИдеальная производительность при использовании помпы - сокращение времени мойки - незначительные издержки производства. Возможность использования корзин размером 500 х 500 мм для 22 тарелок. Благодаря большому рабочему пространству можно хорошо мыть большие предметы.

420 мм420 мм


151

Посудомоечные машины купольного типа

Посудомоечная машина купольного типа DS 1001

Маркировка CEГабариты (Ш х Г х В мм) 760 x 840 x 1510 /макс.1969 ммМатериал Нержавеющая сталь 18/10Высоте ножек регулируемые - 30 ммМаксимальная производительность от 24 до 60 корзин/часДозатор ополаскивающего средства естьКонтактный выключатель двери естьЗащита при процессе сушки естьОбщая мощность 9,1 кВт / 3 NAC 400 ВМощность ТЭНа бака 2,5 кВтМощность ТЭНа бойлера 8,0 кВтПродолжительность цикла 60/110/150 секундРасход воды при давлении 2 bar 3 лОбъём бака 20 лДавление воды 2,5-4 barПодключение воды G 3/4”MПодключение стока воды Ø 50 ммВес 120 кгВ комплекте 2 корзины для тарелок

1 контейнер для столовых приборов 1 корзина для чашек



✓ Поставляется без столов загрузки/выгрузки и стола предварительнойочистки

152

✓ Возможность заказа по индивидуальнымразмерам

Стол для первичной обработкигрязной посуды, левостороннийс бортом высотой 100 ммс ванной для посуды справаШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613370675ІАртикул 109770

Стол для первичной обработкигрязной посуды, левостороннийс шахтой для сбора мусорас бортом высотой 100 ммс ванной для посуды справаШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 21 кгGTIN (EAN) 4015613371856ІАртикул 109772

Стол для первичной обработкигрязной посуды, правостороннийс шахтой для сбора мусорас бортом высотой 100 ммс ванной для посуды слеваШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 21 кгGTIN (EAN) 4015613371863ІАртикул 109773

Стол для первичной обработкигрязной посуды, правостороннийс бортом высотой 100 ммс ванной для посуды слеваШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613371849ІАртикул 109771

Стол загрузки/выгрузки левостороннийк посудомоечной машинес бортом высотой 100 ммШ 700 x Г 720 x В 850 ммВес: 15 кгGTIN (EAN) 4015613371870ІАртикул 109775

Стол загрузки/выгрузки правостороннийк посудомоечной машинес бортом высотой 100 ммШ 700 x Г 720 x В 850 ммВес: 15 кгGTIN (EAN) 4015613371887ІАртикул 109776

Стол загрузки/выгрузки левостороннийк посудомоечной машинес бортом высотой 100 ммШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 17 кгGTIN (EAN) 4015613371894ІАртикул 109777

Стол загрузки/выгрузки правостороннийк посудомоечной машинес бортом высотой 100 ммШ 1200 x Г 720 x В 850 ммВес: 17 кгGTIN (EAN) 4015613371900ІАртикул 109778

Аксессуары для посудомоечных машин купольного типа


153

GASTRO смеситель одновентильныйС душирующим устройствомШланг из хромоникелевой стали 18/10Медные трубки Ø 15 ммКрепление штутцером 11⁄4Отверстие в столешнице Ø 42 ммПоворотный излив 180°Наконечник регулятора потока M22Пропускная способность при давлении 3 бар: душ 18 л/минРегулятор потока 40 л/минВес: 8,5 кгGTIN (EAN) 4015613438955ІАртикул 400123

GASTRO смеситель двухвентильныйС душирующим устройствомСъемные хромированные вентилиВентильная головка из нержавеющей сталиХромированные загушки М 20 x 1,25Отверстие в столешнице Ø 35 ммПоворотный излив 180°Наконечник регулятора потока M22Пропускная способность при давлении 3 бар: душ 18 л/минРегулятор потока 25 л/минВес: 6 кгGTIN (EAN) 4015613370101ІАртикул 400112

Профессиональная арматура✓ Очень надежное исполнение✓ Цельнометаллические✓ Сальниковое уплотнение✓ С цельнометаллическими теплоизолированными

ручками✓ С дополнительным твердым никелированным

покрытием✓ Большой поток воды✓ Возвратный клапан

✓Резиновое стопорное кольцо✓ Нагрузка на шланг до 150 кг✓ Теплостойкий✓ Рассчитан на высокое давление воды✓ Гибкий шланг с полимерным покрытием✓ Регулировка напора воды с помощью вентиля✓ С пружинным механизмом✓ Съемный фильтр✓ Душ с замедленным закрыванием струи✓ Запорный механизм

GASTRO смеситель двухвентильныйС душирующим устройствомСъемные хромированные вентилиВентильная головка из нержавеющей сталиХромированные загушки М 20 x 1,25Отверстие в столешнице Ø 22 ммПоворотный излив 180°Наконечник регулятора потока M22Пропускная способность при давлении 3 бар: душ 18 л/минРегулятор потока 28 л/минВес: 6 кгGTIN (EAN) 4015613184258ІАртикул 400115

Душирующие устройства


Смеситель однорычажныйПолностью хромированная поверхностьМедные трубки Ø 15 ммКрепление штуцером 11⁄4“Отверстие в столешнице Ø 42 ммПоворотный излив 360° с уплотнителемНаконечник регулятора потока с внутренней резьбой ¾"Пропускная способность при давлении 3 бар: душ 40 л/минВысокоэффективный картридж с керамическим дискомПлавная регулировка потока и температурыВес: 4 кгGTIN (EAN) 4015613584034ІАртикул 400126

154

Составные корзины от Bartscher обеспечивают хороший результат мойки, хороший уход и удобное хранение.

Универсальная корзинаРазмер корзины 500 x 500 ммВысота корзины 100 ммGTIN (EAN) 4015613431246ІАртикул 5201

Корзина для столовых приборовРазмер корзины 500 x 500 ммВысота корзины 100 ммGTIN (EAN) 4015613431222ІАртикул 5202

Корзина для тарелокРазмер корзины 500 x 500 ммВысота корзины 100 ммGTIN (EAN) 4015613431437ІАртикул 5203

Корзина для чашекРазмер корзины 500 x 500 ммОтделения корзины 116 x116 ммВысота корзины 100 ммGTIN (EAN) 4015613431741ІАртикул 5116

Корзина для подносовРазмер корзины 500 x 500 ммВысота корзины 100 ммGTIN (EAN) 4015613431239ІАртикул 5204

Корзина для столовых приборов8 отделенийРазмер корзины 430 x 210 ммВысота корзины 155 ммGTIN (EAN) 4015613431444ІАртикул 5205

Корзины для посудомоечных машин


9 отделенийРазмер отделения Общая высота Внутренняя высота Артикул(мм) (мм) (мм)

149 x 149 100 83 5209

149 x 149 140 123 5211

149 x 149 180 160 5212

149 x 149 240 200 5213

149 x 149 260 238 5214

149 x 149 300 276 5215

155

Перегородки 16 отделений




Перегородки - цветные

Корзины для посудомоечных машин


Размеротделения Общая высота Внутренняя высота Артикул(мм) (мм) (мм)

111 x 111 100 83 5216

111 x 111 140 123 5218

111 x 111 180 160 5219

111 x 111 240 200 5220

111 x 111 260 238 5221

111 x 111 300 276 5222


89 x 89 100 83 5225

89 x 89 140 123 5227

89 x 89 180 160 5228

89 x 89 240 200 5229

89 x 89 260 238 5230

89 x 89 300 276 5231


73 x 73 100 83 5236

73 x 73 140 123 5238

73 x 73 180 160 5239

73 x 73 240 200 5240

73 x 73 260 238 5241

73 x 73 300 276 5242


62 x 62 100 83 5249

62 x 62 140 123 5251

62 x 62 180 160 5252

62 x 62 240 200 5253

62 x 62 260 238 5254

62 x 62 300 276 5255

Отделения Цвет Артикул

9 голубой 5261

16 синий 5262

25 красный 5263

36 сиреневый 5260

49 зеленый 5264

156

Полировальная машина для бокаловКорпус из нержавеющей сталиЩетки для полирования из микрофибры, съемныеМощность: 1,1 кВт / 230 ВШ 340 x Г 305 x В 520 ммВес: 16 кгGTIN (EAN) 4015613455624ІАртикул 109470

Полировальная машина для бокалов5 вращающихся роликов с вентилятором горячего воздуха отполируют Ваши бокалы за считанные секунды.

✓ Сокращение до 50 % затрат на оплату труда ✓ Меньше бой посуды✓ Меньше риск ран✓ Высокий стандарт гигиены

Полировальные машины для бокалов

Набор запасных щетокдля полировщика бокалов5 щеток для полирования из микрофибрыВес: 0,5 кгGTIN (EAN) 4015613587431ІАртикул 109471

Полировальная машина для столовых приборов, с мобильной подставкойДля легкого и быстрого полирования столовых приборов с невероятной экономией времени. Удобная в использовании с легкой загрузкой и выгрузкой приборов.Нержавеющая сталь 18/10Ручная загрузка корзины для столовых приборов50 - 60 шт. приборов за 1 процесс, длительность процесса: около 1 минутыЁмкость: 5 кг гранулТемпература: контролируется термостатомРабочая температура: 72 - 74 ° C (в гранулах)Мощность: 0,75 кВт / 230 ВШ 440 x Г 480 x В 910 ммВ комлекте 1 сменная корзина из нержавеющей сталиВес: 33 кгGTIN (EAN) 4015613545059ІАртикул 110424

✓ Удобный в использовании,быстрый и простой

✓ 50 - 60 штук приборов за один процесс


157

Полировальная машина для столовых приборовНержавеющая сталь 18/10Производительность: от 2000 до 3000 штук приборов в часЁмкость: 4,8 кг гранулРабочая температура 80 °C - соответственно HACCPМощность: 0,5 кВт / 230 ВШ 450 x Г 590 x В 400 ммВес: 32 кгGTIN (EAN) 4015613440675ІАртикул 110428

Полировальная машина для столовых приборов, на роликахНержавеющая сталь 18/10Производительность: от 5000 до 6000 штук приборов в часЁмкость: 7 кг гранулРабочая температура 80 °C - соответственно HACCPГабариты: Ш 700 x Г 600 x В 760 ммМощность: 0,9 кВт / 230 ВВ комплекте столик и корзины для чистых приборовВес: 80 кгGTIN (EAN) 4015613438429ІАртикул 110425

Гранулы, 5 кг пакетGTIN (EAN) 4015613440699ІАртикул 109441

Гранулы, 7 кг пакетGTIN (EAN) 4015613417493ІАртикул 109440

ГранулыИспользуемые кукурузные зерна, являясь экологически безвредным продуктом, мягко удаляют различные пятна. Гранулы должны быть заменены, как требуется, не позднее чем через три месяца, чтобы оборудование былогигиенически чистым внутри. После использования гранулы могут быть утилизированы без проблем.

Полировальные машины для столовых приборов

Полировальные машины для столовых приборовОборудование служит для сушки и полировки столовых приборов.

✓ Постоянная рабочая температура 80 °C согласно стандарту ЕЭС огигиеническом регулировании

✓ Сокращение эксплуатационных расходов✓ Экономия времени✓ Тишина✓ Удобный в использовании✓ Легкая и быстрая очистка

Эти преимущества говорят в пользу использования полировальных машин для столовых приборов на Вашем предприятии


158

Поставляется без столовых приборов

Подставки для столовых приборов

Стакан для столовых приборовХромоникелевая сталь Ø 115 мм, высота 145 ммGTIN (EAN) 4015613397177ІАртикул A500385

Стакан для столовых приборовБелый пластикØ 115 мм, высота 145 ммGTIN (EAN) 4016098102744ІАртикул A500382

Лоток для столовых приборов 1/1 GNПолипропилен серыйжаропрочный, крепкий, лотки могут вставляться друг в другаШ 530 х Г 325 х 100 ммВес: 0,7 кгGTIN (EAN) 4015613584164ІАртикул A500410

Подставка для столовых приборовна 4 стакана для столовых приборов хромоникелевая стальШ 265 х Г 305 х 200 ммВес: 1,5 кгGTIN (EAN) 4015613324760ІАртикул A500394

Подставка для столовых приборов с 4 стаканамиХромоникелевая стальШ 265 х Г 305 х 200 мм 4 стакана для столовых приборов из хромоникелевой стали в комплектеВес: 2,1 кгGTIN (EAN) 4015613467542ІАртикул 500392

Подставка для столовых приборов с 4 стаканамиХромоникелевая стальШ 265 х Г 305 х 200 мм 4 стакана для столовых приборов из белого пластикав комплектеВес: 1,9 кгGTIN (EAN) 4015613360959ІАртикул A500395

Подставка для столовых приборовна 6 стаканов для столовых приборов хромоникелевая сталь Ш 380 х Г 300 х 200 мм Вес: 2 кгGTIN (EAN) 4015613324777ІАртикул A500396

Поставляется без стаканов для столовых приборов


Поставляется без столовых приборов

159

Полка для специй для контейнеров GN 1/6из нержавеющей стали, с фиксатором для GNгастроемкостей крепления в комплекте

В комплект GN контейнеры не входят

Настенная полка в комплектенержавеющая сталь, Ш 1200 х Г 355 мм, регулируемая по высотесостоит из:2 полки2 пары настенных креплений1 пара регулировочных направляющих, длина 530 ммВес: 10 кгGTIN (EAN) 4015613442600ІАртикул 603012

1 пара регулировочныхнаправляющихдлина 530 ммІАртикул 600061

1 пара настенных крепленийІАртикул 600601

Полки для тарелок сделаны из нержавеющей стали,крепления в комплекте

Ш 800 x Г 200 ммGTIN (EAN) 4015613432069ІАртикул 362080








Ш 800 x Г 200 ммдля 4 GN 1/6GTIN (EAN) 4015613507392ІАртикул 388080




Полки настенные из нержавеющей стали

Полки настенныедля сбора настенной полки вам понадобится:• 1 пара регулировочных направляющих• 1 или 2 полки необходимой длины• 1 пара настенных креплений

Полки настенные


Ш (мм) Г (мм) Артикул600 355 603001800 355 603002

1000 355 6030031200 355 6030041400 355 6030051600 355 6030061800 355 6030072000 355 603008

160

Подогреватель блюд (тепловой мост), 230 ВМатериал нержавеющая сталь, с окантовкой по всем сторонамс держателями из профилявыключатель, контрольная лампаглубина 300 мм, высота 400 мм

Настольная полка двойная,Материал нержавеющая сталь, с окантовкой по всем сторонамквадратная труба 25 x 25 ммглубина 350 мм, высота 650 мм

Настольная полка одинарная,Материал нержавеющая сталь, с окантовкой по всем сторонамквадратная труба 25 x 25 ммглубина 350 мм, высота 400 мм

Настольная полка для GN контейнеровдля 3 GN 1/3, глубиной 150 ммиз нержавеющей сталиШ 980 х Г 250 х 210 мм Вес: 7 кгGTIN (EAN) 4015613507385ІАртикул 465155

В комплект GN контейнеры не входят

Полки настольные


800 0,5 1130851000 0,5 1131051200 1,0 1131251400 1,0 1131451600 1,0 1131651800 1,5 1131852000 1,5 113205

Ш (мм) Артикул

Ш (мм) Артикул800

100012001400160018002000

314080314100314120314140314160314180314200

800100012001400160018002000

324080324100324120324140324160324180324200

Ш (мм) кВт Артикул

161

1 комплект поворотных колес4 поворотных колеса (2 с фиксаторами)Рабочая высота с использованием колес:940 ммІАртикул 308241

Рабочий столНержавеющая сталь, полировка Scotch-BriteНожки из профиля 40 x 40 ммВодоотталкивающий, шумопоглощающий усилитель столешницыРегулируемый по высоте от 850 мм до 900 ммТранспортировка в разобранном виде- собирается легко -

Рабочий стол без борта,со средней полкойглубина 700 мм, высота 850-900 мм

Рабочий стол с бортом 100 мм,со средней полкойглубина 700 мм, высота 850-900 мм

Настенный шкаф с дверьми-купеНержавеющая сталь, полировка Scotch-Briteсредняя полка, регулируемая по высотебесшумные двери-купеглубина 400 мм, высота 650 мм

Настенный шкаф, открытыйНержавеющая сталь, полировка Scotch-Briteсредняя полка, регулируемая по высотеглубина 400 мм, высота 650 мм



Ш (мм) Артикул1000 3161071200 3161271400 3161471600 3161671800 316187

Ш (мм) Артикул1000 3171071200 3171271400 3171471600 3171671800 317187

Ш (мм) Артикул1200 3141241400 3141441600 3141641800 314184

Ш (мм) Артикул1000 3131041200 3131241400 3131441600 3131641800 3131842000 313204

162

Рабочий столШ 1000 x Г 700 x В 860-900 ммВес: 22,3 кгGTIN (EAN) 4015613431970ІАртикул 601710

Рабочий столШ 1200 x Г 700 x В 860-900 ммВес: 25,1 кгGTIN (EAN) 4015613432038ІАртикул 601712

Рабочий стол с нижней полкойНержавеющая сталь, регулируемая высота ножекУсиленная столешница, возможна нагрузка до 160 кгВысота полки регулируется возможна нагрузка до 120 кгПростая сборка

Рабочий столУсиленная столешница из нержавеющей стали. Возможна нагрузка до 250 кг. Две полки из стали с особым покрытием. Высота полок регулируется. Нагрузка каждой полки до 150 кг, регулируемая высота ножек. Простая сборка.Ш 1300 x Г 690 x В 880-900 ммВес: 26,3 кгGTIN (EAN) 4015613400198ІАртикул 601153

Рабочий столУсиленная столешница из нержавеющей стали. Возможна нагрузка до 250 кг. Полка из стали с особым покрытием.Высота полки регулируется. Возможна нагрузка до 150 кг,регулируемая высота ножек.Простая сборка.Ш 1200 x Г 600 x В 880-900 ммВес: 23 кгGTIN (EAN) 4015613431932ІАртикул 601152

Рабочие столы


163

Складской стеллажXромированный4 решетчатые полки4 угловые стойкиГрузоподъемность 200 кг, при равномерном распределенииПростая сборкаШ 910 x Г 460 x В 1845 ммВес: 14,3 кгGTIN (EAN) 4015613391250ІАртикул 601182

Винный стеллажXромированныйприм. на 100 - 130 бутылок5 решетчатых полок, 4 угловые стойкипо 9 углублений для бутылок на полкеПростая сборкаШ 900 x Г 350 x В 1390 ммВес: 12,5 кгGTIN (EAN) 4015613391816ІАртикул 601161

Офисный стеллажXромированный4 решетчатые полки4 угловые стойкиГрузоподъемность 150 кг, при равномерном распределенииПростая сборкаШ 750 x Г 350 x В 1520 ммВес: 10,3 кгGTIN (EAN) 4015613391274ІАртикул 601151

Стеллажная система BartscherПростая сборка без инструментов, система сборки slide-inПросто вставьте в отверстия полок заранее собранные вертикальные стойки.Стойки стеллажа изготовлены из алюминия, перфорированные полкииз сополимера. Практически неограниченная область применения, благодаря конвекции холодного воздуха вокруг хранимых продуктов сквозь отверстия в полках

Примеры использования стеллажных систем: на больших кухнях, в холодильниках, холодильных и морозильных камерах, влажных и стерильных хранилищах.Опциональное использование GN контейнеров различных размеров, вместо полок,дает дополнительные варианты использования стеллажа.

Решение в комплекте:Один комплект состоит из 2-х стоек и 4-х полок.

Комплект 1Габариты: Ш 960 x Г 360 x В 1800 ммМаксимальная нагрузка на полку: 165 кгМаксимальная полная нагрузка на стеллаж: 600 кгПодходит для крепления контейнеровGN 1/1, 1/2, 1/3 и 2/3Вес: 14 кгGTIN (EAN) 4015613529066ІАртикул 603151

Комплект 2Габариты: Ш 1080 x Г 560 x В 1800 ммМаксимальная нагрузка на полку: 165 кгМаксимальная полная нагрузка на стеллаж: 600 кгПодходит для крепления контейнеровGN 1/1, 2/1 и 2/4Вес: 19,7 кгGTIN (EAN) 4015613529059ІАртикул 603150

Комплект 3Габариты: Ш 1500 x Г 360 x В 1800 ммМаксимальная нагрузка на полку: 165 кгМаксимальная полная нагрузка на стеллаж: 600 кгПодходит для крепления контейнеровGN 1/1, 1/2, 1/3 и 2/3Вес: 19,5 кгGTIN (EAN) 4015613529073ІАртикул 603152

Стеллажи


164

Рабочий стол без борта, со средней полкой

Глубина 600 мм Глубина 700 мм

Выдвижные ящики для рабочих столов серий 600/700GN 1/1, 65 мм глубиной, для установки на месте

Выдвижной ящик 1 x 1/1 GNІАртикул 305106

Блок выдвижных ящиков 3 x 1/1 GNІАртикул 305306

Рабочие столы из нержавеющей стали, полировка Scotch-Brite,с окантовкой с 4-х сторон, ножки из профиля 40 х 40 мми регулируемые по высоте до 50 мм, высота 850-900 мм, борт 40 мм.Стол поставляется готовым, целиком сваренный.


Рабочий стол с бортом, со средней полкой

Глубина 600 мм Глубина 700 мм

1 комплект поворотных колес4 поворотных колеса (2 с фиксаторами)Рабочая высота с использованием колес: 940 ммІАртикул 308241

✓ Особое изготовление по запросу


303107303117303127303137303147303157303167303187303207

Ш (мм) Артикул100011001200130014001500160018002000

Ш (мм) Артикул100011001200130014001500160018002000

303106303116303126303136303146303156303166303186303206

304107304117304127304137304147304157304167304187304207

Ш (мм) Артикул100011001200130014001500160018002000

Ш (мм) Артикул100011001200130014001500160018002000

304106304116304126304136304146304156304166304186304206

165

Шкаф с дверьми-купе и средней полкой

Шкафы с дверьми-купе из нержавеющей стали, полировка Scotch-Brite, двери-купе, средняя полка, регулируемая по высоте, с окантовкой с 3-х сторон 40 мм ножки из профиля 40 х 40 мм и регулируемые по высоте до 50 мм, высота 850-900 мм, задний борт 40 мм.

✓ Особое изготовление по запросу

ШкафыНержавеющая сталь, ножки из профиля 40 х 40 мм, регулируемые по высоте до 50 мм, с окантовкой со всех сторон 40 мм, усилен поперечными ребрами жесткости.Высота 2000 мм


Глубина 700 мм без борта

Глубина 700 мм с бортом

Тепловой шкаф с дверьми-купе и средней полкойМощность: 2,4 кВт / 230 В

Глубина 700 мм без борта

Глубина 700 мм с бортом

с двойной дверью

с дверьми-купе


Ш (мм) Артикул1000 3331071200 333127 1500 3331571800 3331872000 333207

Ш (мм) Артикул1000 3341071200 3341271500 3341571800 3341872000 334207

Ш (мм) Артикул1000 3431071200 3431271600 3431671800 3431872000 343207

Ш (мм) Артикул1000 3441071200 3441271600 3441671800 3441872000 344207

Ш (мм) Г (мм) Артикул800 600 366080

1000 700 367100

Ш (мм) Г (мм) Артикул1200 600 3961201400 600 3961401600 600 3961601400 700 3971401600 700 397160

166

Рукомойник цельный со сливной ваннойНержавеющая сталь, Ш 510 x Г 700 x В 850 ммС 1 смесителем ½ ,сифоном и заглушкойРукомойник: Ш 370 x Г 280 x В 120 ммВанна: Ш 405 x Г 340 x В 170 ммВес: 20,5 кгGTIN (EAN) 4015613428635ІАртикул 401618

Ванна моечная с рабочей поверхностью - глубина 700 мм, нержавеющая стальВысота борта 40 ммНожки квадратные 40 х 40 ммВозможность регулировки высоты ножек до 50 ммОкантовка 40 мм

Ванна моечная с 1 мойкой, полкой и рабочей поверхностью

Размеры мойки: Ш 500 x Г 500 x В 250 ммШ 1200 x Г 700 x В 850-900 мм

Рабочая поверхность слеваІАртикул 306220


Рабочая поверхностьслеваІАртикул 306230



Ванна моечная с 2 мойками, полкой и рабочей поверхностью



Рабочая поверхностьсправаІАртикул 306410




Рукомойник с коленным включениемНастенный монтажНержавеющая сталь, Ш 400 x Г 400 x В 345 ммВысота вместе с краном 510 ммМойка Ø 350 ммСинхронизированный механический интервал - ок. 15 сек. (в зависимости от давления воды) после включения коленомПодключение по выбору холодной и/или горячей водыВ комплекте запорная арматура 200 мм и сифон Ø 40 мм Вес: 8,65 кгGTIN (EAN) 4015613529257ІАртикул 401619



167

Размеры ванны: Ш 500 x Г 500 x В 250 ммШ 1200 x Г 700 x В 850-900 мм


Рабочая поверхность справаІАртикул 306440

Моечная станция с 1 ванной, рабочей поверхностью и полкой

Моечная станция с 2 ваннами,рабочей поверхностью и полкой

Размеры ванны: Ш 500 x Г 500 x В 250 ммШ 1800 x Г 700 x В 850-900 мм



Моечная станция с 2 ваннами,рабочей поверхностью и полкой

Размеры ванны Ш 400 x Г 500 x В 240 ммШ 1600 x Г 700 x В 850-900 мм



Поставляется без посудомоечной машины


Моечная станция - глубина 700 мм,нержавеющая стальВысота борта 40 ммНожки из профиля 40 х 40 ммВозможность регулировки высоты ножек до 50 ммОкантовка всего стола 40 мм


168

Артикул 100090 Артикул 100100

Артикул 100060

Вытяжные зонты Novy

Преимущества внешней (периферийной/дополнительной) вытяжки✓ Большая нижняя часть, легкая в очистке✓ Очень сильный эффект всасывания по четырем внешним

краям / идеальный показатель вытяжки✓ Защитный лист предохраняет мотор вентилятора от высокой

температуры и изолирует шумы✓ Съемные, полностью металлические фильтры почти не изнашиваются

и могут легко мыться в посудомоечной машине

Адаптер для зонтов 900 и 1000 ммІАртикул 100103

Преимущества: этим адаптером могут быть объединены два вытяжных отверстия

Этот адаптер соединяет два выхода Ø 125 мм с одним Ø 150 мм

Вытяжные зонты Novy✓ Нержавеюшая сталь 18/10✓ 1 NAC 230 B✓ С мотором вентилятора и освещением✓ Аксессуары для настенного монтажа

поставляются отдельно✓ 3 уровня мощности вентилятора


Ш x Г x В мм

600 x 520 x 170 900 x 520 x 170

1000 x 520 x 170

Количество вентиляторов и вытяжных отверстий

122

кВт

0,080,160,16

(м3/час)

350700700

Артикул

100060100090100100

169

Настенные зонты Серии 700 без мотора

Настенные зонты Серии 900 с мотором (550 Вт )

Настенные зонты

Настенные зонты✓ Корпус зонта полностью сделан из нержавеющей стали 18/10

со сварным желобом для жира, креплениями для фильтрас дополнительным жиросборником.

✓ Пламегаситель, Тип АПламегаситель в стандартной комплектации, полностьюсделан из нержавеющей стали 18/10, высокиежироотталкивающие свойства, Ш 400 x Г 500 x В 25 мм

✓ ОсвещениеИнтегрированное освещение, встроенный не бликующийплафон с защитой от жира, с выключателем в стандартнойкомплектации

Настенные зонты Серии 700 с мотором (550 Вт )

Дополнительные размеры по запросу

Блок управления мотором для настенного монтажаБесступентчатыйІАртикул 220105

Настенные зонтСерии 1100по запросу

Настенные зонты Серии 900 без мотора

Дополнительные размеры по запросу


Ш (мм)

13001400150016001700180020002200

Фильтр

2 2 2 22244

Производительностьвентилятора

(м3/час)38003800380038003800380038003800

Артикул

246130246140246150246160246170246180246200246220

Вырез для мотора(площадь)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)

Вес(кг)

4143454749515457,5

Освещение(Количество+Ватт)

1 x 18 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт2 x 18 Вт2 x 18 Вт

Ш (мм)

100012001400160018002000

Фильтр

2 2 2 224

Артикул

245100245120245140245160245180245200

Вес(кг)

2630343740,5 44


1 x 18 Вт1 x 18 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт2 x 18 Вт

Ш (мм)

1300140015001600170018002000

Фильтр

2 2 2 2224

Артикул

244130244140244150244160244170244180244200

Вырез для мотора(площадь)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)1 (30x26)

Вес(кг)

38414345475052


1 x 18 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт2 x 18 Вт

Ш (мм)

1000120014001600180020002200

Фильтр

2 2 2 2244

Артикул

247100247120247140247160247180247200247220

Вес(кг)

2633363942,5 4649


1 x 18 Вт1 x 18 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт1 x 36 Вт2 x 18 Вт2 x 18 Вт

Производительностьвентилятора

(м3/час)3800380038003800380038003800

170

Правильное заполнение корзинытогда, когда фритируемые продукты легко всплывают. Золотым правилом может служить соотношение продуктов и фритюрного жира примерно 1:10, при этом не следует заполнять корзину более чем наполовину.

Оптимальная температурасоставляет от 170 до 180 °C. Если жир слишком горячий, снижается срок его хранения, при слишком низкой температуре в продукты проникает слишком много жира.

Правильный фритюрный жирВ торговле предлагается жир различной консистенции и качества. При этом использование высококачественного полужидкого или жидкого жира окупается многократно: это заметно по вкусу приготовленных продуктов, простоте и скорости работы с жиром и сроку его хранения.

Правильный уходи следование правилам гигиены имеют решающее значение для обеспечения длительной и бесперебойной работы устройства. Указания по очистке, уходу и эксплуатации устройства приводятся в инструкции по эксплуатации, чтобыобеспечить для Вас высокое качество готовых продуктов в течение длительного времени.

СОВЕТЫ ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО ФРИТИРОВАНИЯНаиболее щадящее обращение с блюдами и фритюрницейПри фритировании необходимо учитывать некоторые правила, чтобы фритированные продукты получались здоровыми, хрустящими и вкусными, а фритюрница, вне зависимости от того, какую модель Вы выбрали, еще долго служила Вам.

Золотистый картофель фри, хрустящие шницели, поджаристая выпечка или хрустяще -сочные спринг роллы - фритирование позволяет вкусно и быстро готовить.

Мы предлагаем подходящие устройства для любых возможностей приготовления фритированных блюд: от настольной фритюрницы начального уровня до высокопроизводительной отдельно стоящей модели. Фритюрницы Bartscher - оптимальное оборудование для приготовления хрустящих поджаристых блюд.

Хрустящие и поджаристые блюда с фритюрницами от Bartscher.

Фритюрницы

171

Электрическая фритюрница “MINI II”*Корпус и крышка нержавеющая сталь,Панель управления - пластик1 ванна,1 корзина, объём: 4 лМощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 200 x Г 400 x В 280 ммТермостат защиты от перегреваВес: 3,3 кгGTIN (EAN) 4015613392271ІАртикул A165110

Электрическая фритюрница двойная “MINI III”*Корпус и крышка нержавеющая сталь,Панель управления - пластик2 ванны, 2 корзины, объём: 2 х 4 лМощность: 2 х 2,2 кВт / 230 В2 раздельные панели управленияШ 400 x Г 400 x В 280 ммТермостат защиты от перегреваВес: 6,5 кгGTIN (EAN) 4015613392288ІАртикул A165112

Электрическая фритюрница “PETIT”*Корпус и крышка нержавеющая сталь,Панель управления - пластик1 ванна,1 корзина, объём: 3 лМощность: 2 кВт / 230 ВШ 220 x Г 400 x В 240 ммТермостат защиты от перегреваВес: 2,7 кгGTIN (EAN) 4015613447223ІАртикул 165103

КорзинаВес: 0,24 кгGTIN (EAN) 4015613586977ІАртикул 165511


Фритюрницы*



172

Контейнер для отработанного жираДля безопасного примыкания крышки к бачку, крышкаавтоматически защелкивается при переноске.• Крышка закрывается при транспортировке• Крышка для стока, безопасный носик для слива• Безопасное примыкание крышки к бачку• Дополнительная теплозащищённая ручка для слива• Высокий нижний обод с отверстиями для циркуляции воздухаМатериал: Оцинкованная сталь, соответствуетDIN EN ISO 1461 Объём: 12 лВ 400 мм x Ш 280 ммВес: 3,5 кгGTIN (EAN) 4015613274096ІАртикул A150460V

Электрическая фритюрница “SNACK I”*Корпус, крышка и панель управления из нержавеющей стали,1 ванна,1 корзинаОбъём: 4 лМощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 220 x Г 400 x В 315 ммТермостат защиты от перегреваВес: 7 кгGTIN (EAN) 4015613423937ІАртикул A162400E

Электрическая фритюрница двойная “SNACK II”*Корпус, крышка и панель управления - нержавеющая сталь,2 ванны, 2 корзины, объём: 2 х 4 лМощность: 2 х 2,0 кВт / 230 В2 раздельные панели управленияШ 435 x Г 400 x В 315 ммТермостат защиты от перегреваВес: 10,5 кгGTIN (EAN) 4015613423944ІАртикул A162402E




✓ Этот контейнер предназначен только длятранспортировки и утилизации отработанного жира


173

Фильтр для жираФильтр для жира изготовлен из специальной ткани и надёжно удаляет даже самые незначительные остатки при жарке.Может использоваться при температуре до 190°C и легко очищается.Вес: 0,25 кгGTIN (EAN) 4016098100986 ІАртикул A101999

Сменный фильтр для жираВес: 0,1 кгGTIN (EAN) 4016098100979ІАртикул A101901

Электрическая фритюрница “SNACK III”*Корпус, крышка и панель управления из нержавеющей стали,1 ванна,1 корзинаОбъём: 8 лМощность: 3,25 кВт / 230 ВШ 265 x Г 430 x В 340 ммТермостат защиты от перегреваВес: 7,1 кгGTIN (EAN) 4015613423951ІАртикул A162800E

Электрическая фритюрница двойная “SNACK IV”*Корпус, крышка и панель управления - нержавеющая сталь,2 ванны, 2 корзины, объём: 2 х 8 лМощность: 2 х 3,25 кВт / 230 В2 раздельные панели управленияШ 550 x Г 430 x В 340 ммТермостат защиты от перегреваВес: 12,5 кгGTIN (EAN) 4015613423968ІАртикул A162802E





174

Электрическая фритюрница “IMBISS I”с краном слива маслаКорпус, крышка и панель управления из нержавеющей стали,1 ванна, 1 корзинаОбъём: 8 лМощность: 3,25 кВт / 230 ВШ 290 x Г 550 x В 410 ммТермостат защиты от перегреваВес: 10 кгGTIN (EAN) 4015613399591ІАртикул A150107

Электрическая фритюрница двойная “IMBISS II”с краном слива маслаКорпус, крышка и панель управления - нержавеющая сталь,2 ванны, 2 корзины, объём: 2 х 8 лМощность: 2 х 3,25 кВт / 230 В2 раздельные панели управленияШ 580 x Г 550 x В 410 ммТермостат защиты от перегреваВес: 22 кгGTIN (EAN) 4015613399607ІАртикул A150207

КорзинаШ 190 x Г 230 x В 140 ммВес: 0,5 кгGTIN (EAN) 4015613587035ІАртикул 165516

Электрическая фритюрница "Snack XL“Очень длинныи корпус, возможность фритирования рыбы.Корпус крышка и панель управления изготовлены из хромоникелевой стали1 ванна: 8 л, включая 1 корзинуРазмеры корзины: Ш 150 x Г 320 x В 120 ммНагревательный элемент из нержавеющей сталиХолодная зонаТермостат защиты от перегреваМощность: 3,4 кВт / 230 ВШ 210 x Г 515 x В 320 ммВес: 7,1 кгGTIN (EAN) 4015613525884ІАртикул 165510




175

Электрическая фритюрница "Professional"с краном слива маслаКорпус, крышка и панель управления изготовлены из хромоникелевой стали1 ванна: 10 л, включая 1 корзинуРазмеры корзины: Ш 300 x Г 240 x В 120 ммНагревательный элемент из нержавеющей сталиХолодная зонаТермостат защиты от перегреваМощность: 8,1 кВт / 3 NAC 400 ВШ 390 x Г 450 x В 375 ммВес: 11,2 кгGTIN (EAN) 4015613494098ІАртикул 162900



Электрическая фритюрница “Imbiss PRO“с краном слива маслаВысокопроизводительная электрическая фритюрница для профессионального использования.Корпус, крышка и панель управления изготовлены из хромоникелевой стали1 ванна: 9,7 л, включая 1 корзинуРазмеры корзины: Ш 250 x Г 270 x В 145 ммНагревательный элемент из нержавеющей сталиХолодная зонаТермостат защиты от перегреваМощность: 8,1 кВт / 3 NAC 400 ВШ 410 x Г 500 x В 380 ммВес: 12,7 кгGTIN (EAN) 4015613535104ІАртикул 162500

Электрическая фритюрница двойная "Professional II" с краном слива маслаДвойная фритюрница с 2 большими корзинами, прежде всего,прекрасно подходит для профессионального использования в часы пик. Корпус, крышка и панель управления изготовлены из хромоникелевой стали2 ванны: 10 л каждая2 корзины, размеры: Ш 300 x Г 240 x В 120 ммНагревательный элемент из нержавеющей сталиХолодная зонаТермостат защиты от перегреваМощность: 16,2 кВт / 3 NAC 400 ВШ 780 x Г 450 x В 375 ммВес: 22 кгGTIN (EAN) 4015613536798ІАртикул 162910


Для 1 ванны потребуются 2 корзины.



176

супер глубинавысота в средине 8 см

Сковорода электрическая*Антипригарное покрытиеДиаметр: внешний 41 см / внутренний 38 смОбщая высота: 16,5 смГлубина: 4 см / 4 л Мощность: 1,5 кВт / 230 ВВес: 3,25 кгВ комплекте стеклянная крышка и лопаткаGTIN (EAN) 4015613418629ІАртикул A150114G

Сковорода электрическая “MINI”*Антипригарное покрытиеДиаметр: внешний 32 см / внутренний 28,5 смОбщая высота: 15,5 смГлубина: 3,5 см / 2 л Мощность: 1,3 кВт / 230 ВВес: 2,05 кгВ комплекте стеклянная крышкаGTIN (EAN) 4015613419671ІАртикул A150117G

Сковорода электрическая “40x30”*Антипригарное покрытиеШ 490 x Г 310 x В 195 ммВнутренние размеры: Ш 370 x Г 285 ммГлубина: 8 см / 7,5 л Мощность: 1,5 кВт / 230 ВВес: 3,2 кгВ комплекте стеклянная крышкаGTIN (EAN) 4015613505169ІАртикул 150340

Сковороды электрические*



Ø 32 см

Ø 41 см

177

Сковорода электрическая “GRANDE”*Антипригарное покрытиеДиаметр: внешний 41 см / внутренний 38 смОбщая высота: 20 смГлубина: 8 см / 8 л Мощность : 1,5 кВт / 230 ВВес: 3,65 кгВ комплекте стеклянная крышка GTIN (EAN) 4015613419688ІАртикул A150118G

Сковорода электрическая*Антипригарное покрытиеДиаметр: внешний 55 см / внутренний 50,5 смОбщая высота: 21 смГлубина: 5,5 см / 10 л Мощность: 1,6 кВт / 230 ВВес: 4,75 кгВ комплекте крышка из нержавеющей стали со стеклянной вставкойGTIN (EAN) 4015613363752ІАртикул A150155

Сковороды электрические*

Ø 41 смсупер глубинавысота в средине 8 см



Ø 55 см

178

Серия Paella от Bartscherтолько для применения вне помещений

✓ Лучшие характеристики жарки и варки✓ Жаропрочные ручки✓ Различные размеры, различные возможности

применения✓ Мощные газовые горелки

Кто ее не знает?Паэлья, национальное испанское блюдо - кулинарный шедевр, богатство красок которого радует глаз и язык.

Сковородки серии Paella не только позволят поставить на стол часть испанской традиции. В них можно приготовить больше, чем это классическое испанское блюдо: гирос, бефстроганов из индейки или обжарить вареную картошку - для Вашей фантазии нет границ.

Паэлья традиционно готовится в большой круглой сковороде из полированной стали. Такая, так называемая "паэльера", со специальным дном и высокими бортиками обеспечивает большую поверхность приготовления, что идеально дополняется подходящей круглой горелкой (для пропана). Предлагаются сковороды различного

размера, для универсального использования, подходящие для всех типов плит, в том числе и индукционных. Их можно использовать и на открытом огне. Мыслите творчески: множество блюд, таких как тушеные шампиньоны, чили кон карне или мясо с овощами, отлично удаются в стальной сковороде. Такая паэльера послужит идеальным дополнением для всех систем барбекю.Компоненты оптимально сочетаются друг с другом. Мощная кольцевая горелка предлагается с двумя или тремя контурами, в дополнение к ней можно приобрести универсальный треножник.

Жаростойкие прочные ручки позволяют перенести готовое блюдо в сковороде с огня сразу на стол.

Сковорода «Паэлья»

179

Универсальный треножникдля горелки для паэльиA153140 (Ø 40 см), A153160 (Ø 60 см)Материал: оцинкованная стальВысота: 63 смВес: 2,2 кгGTIN (EAN) 4015613408460ІАртикул A153141

Газовая горелка, 3-х контурнаядля, примерно, 3 - 60 человекГорелка Ø 65 см, 3 контура с раздельным управлениемдля сковород всех размеровМощность: 17,0 кВт (для сжиженного газа)Вес: 4,74 кгGTIN (EAN) 4015613408484ІАртикул A153160

Газовая горелка, 2-х контурнаядля, примерно, 3 - 25 человекГорелка Ø 40 см, 2 контура с раздельным управлениемдля сковород макс. Ø 60 смМощность: 9,94 кВт (для сжиженного газа)Вес: 1,97 кгGTIN (EAN) 4015613408491ІАртикул A153140

Ø (см) кг АртикулA153026A153030A153034A153038A153043A153046A153055A153060A153065A153070A153080A153090

0,480,550,791,181,471,923,274,00 5,036,6811,4015,44

GTIN (EAN) 4015613408347GTIN (EAN) 4015613408354GTIN (EAN) 4015613408361GTIN (EAN) 4015613408378GTIN (EAN) 4015613408385 GTIN (EAN) 4015613408392GTIN (EAN) 4015613408408 GTIN (EAN) 4015613408415 GTIN (EAN) 4015613408422GTIN (EAN) 4015613408439GTIN (EAN) 4015613408446GTIN (EAN) 4015613408453

Сковороды для паэльиМатериал: полированная сталь

Пожалуйста, обратите внимание на наши инструкции для сковород из полированной стали.

Сковорода «Паэлья»

263034384346556065708090

Комплект подключения к газу для коммерческого использованиядля горелок для паэльипригодный для использования вне помещенийВес: 1,5 кгGTIN (EAN) 4015613419015ІАртикул 825152


180

Рисоварка на 2 - 10 порции*Подходит для приготовления разных сортов риса,можно использовать как пароварку, а также можно использовать для подогрева рыбы, мяса и овощей.Корпус - нержавеющая стальКрышка и ручки - пластикАнтипригарное покрытие во внутренней кастрюлеОбъём: 1,8 литраМощность: 700 Вт / 230 ВДиаметр: 285 мм, высота 280 ммВес: 2,6 кгВ комплекте: мерный стакан, ложка для риса, ситоGTIN (EAN) 4015613537016ІАртикул 150524

Рисоварка на 2 - 10 порции*Подходит для приготовления разных сортов риса,можно использовать как пароварку, а также можно использовать для подогрева рыбы, мяса и овощей.Корпус - крашеная сталь, белаяКрышка и ручки - пластикАнтипригарное покрытие во внутренней кастрюлеОбъём: 1,8 литраМощность: 700 Вт / 230 ВДиаметр: 285 мм, высота 280 ммВес: 2,6 кгВ комплекте: мерный стакан, ложка для риса, ситоGTIN (EAN) 4015613537023ІАртикул 150525

Рисоварка на 1 - 4 порции*... Идеально подходит для приготовления риса и поддержания температуры готового продукта.Корпус - крашеная сталь, белаяКрышка и ручки - пластикАнтипригарное покрытие во внутренней кастрюлеОбъём: 0,8 литраМощность: 400 Вт / 230 ВДиаметр: 230 мм, высота 245 ммВес: 1,65 кгВ комплекте: мерный стакан + ложка для рисаGTIN (EAN) 4015613504032ІАртикул 150523

Рисоварки*



181

Рисоварка на 25 - 40 порции Корпус - нержавеющая сталь, очень большие ручкиВнутренняя чаша: антипригарное покрытие, термостойкаяПодогрев готового продукта по кругуОбъём: 8 литровМощность: 1,95 кВт / 230 ВДиаметр: 384 мм, высота 375 ммВес: 11 кгВ комплекте: мерный стакан, ложка для риса, перфорированная ложкаGTIN (EAN) 4015613405698ІАртикул A150513

Мармит для рисаКорпус - нержавеющая сталь, очень большие ручкиВнутренняя чаша: антипригарное покрытие, термостойкаяПодогрев готового продукта по кругуОбъём: 8,5 кг готового рисаМощность: 110 Вт / 230 ВДиаметр: 395 мм, высота 372 ммВес: 7,9 кгВ комплекте: ложка для риса + перфорированная ложкаGTIN (EAN) 4015613396286ІАртикул A150512

Рисоварки


182

Гриль контактный двойной электрический, ребристая поверхностьШ 570 x Г 370 x В 200 ммВерхняя поверхность: Ш 215 x Г 215 ммНижняя поверхность: Ш 470 x Г 230 мм2 отдельных термостатаМощность: 3,6 кВт / 230 ВВес: 26 кгGTIN (EAN) 4015613385624ІАртикул A150671

Гриль контактный двойной электрическийВсе технические характеристики такие как у Артикул: A150671Поверхность гладкаяGTIN (EAN) 4015613391397ІАртикул A150672

Гриль контактный двойной электрическийВсе технические характеристики такие как у Артикул: A150671Верхняя рабочая поверхность ребристая, нижняя - гладкаяGTIN (EAN) 4015613391403ІАртикул A150673

Гриль контактный электрический, ребристая поверхностьШ 290 x Г 370 x В 200 ммВерхняя поверхность: Ш 214 x Г 214 ммНижняя поверхность: Ш 220 x Г 235 ммМощность: 1,8 кВт / 230 ВВес: 14 кгGTIN (EAN) 4015613385617ІАртикул A150670

Гриль контактный электрическийВсе технические характеристики такие как у Артикул: A150670Поверхность гладкаяGTIN (EAN) 4015613391380ІАртикул A150669

Гриль контактный электрическийВсе технические характеристики такие как у Артикул: A150670Верхняя рабочая поверхность ребристая, нижняя - гладкаяGTIN (EAN) 4015613391656ІАртикул A150668

Грили контактные

Грили контактные электрические✓ Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали✓ Поверхности-гриль изготовлены из чугуна для оптимального

распределения тепла✓ Термостат регулируется от 50 до 300 °C✓ Контрольная лампочка нагрева✓ Лампочка включения /выключения✓ Резервуар для сбора жира


183

Гриль контактный электрический “Panini”большая рабочая поверхность, ребристаяШ 410 x Г 370 x В 200 ммВерхняя поверхность: Ш 335 x Г 220 ммНижняя поверхность: Ш 335 x Г 230 ммМощность: 2,2 кВт / 230 ВВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613415000ІАртикул A150674

Гриль контактный электрический “Panini”большая рабочая поверхность, верхняя часть - ребристая, нижняя - гладкаяШ 410 x Г 370 x В 200 ммВерхняя поверхность: Ш 335 x Г 220 ммНижняя поверхность: Ш 335 x Г 230 ммМощность: 2,2 кВт / 230 ВВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613486833ІАртикул A150676

Идеально подходит для приготовления закусок, разогрева булок, а также приготовления рыбы, мяса и т.д.

Грили контактные


Кулинарная бумага GN 1/2Ш 330 x Г 270 мм12 диспенсеров One-Up cо 100 листами в картоннойкоробкеВес: 4,38 кгGTIN (EAN) 4015613587110ІАртикул 150677

184

Поверхность жарочная настольная газоваяОборудование изготовлено из нержавеющей стали 18/10Поверхность для жаренья изготовлена из сталиШ 320 x Г 480 ммОбщая газовая мощность: 4 кВтШ 330 x Г 600 x В 285 ммВес: 24 кгИсполнение для природного газафорсунки для пропана прилагаютсяGTIN (EAN) 4015613390932ІАртикул A3700331

Поверхность жарочнаянастольная электрическаяОборудование изготовлено из нержавеющей стали 18/10Поверхность для жаренья изготовленаиз стали Ш 320 x Г 480 ммТермостат для постоянной рабочейтемпературы от 50 °C до 270 °CКонтрольная лампочка нагрева,термостатически контролируемоеотключениеМощность: 3 кВт / 230 ВШ 330 x Г 540 x В 285 ммВес: 21 кгGTIN (EAN) 4015613370545ІАртикул A370031

Поверхность жарочная настольная электрическаяОборудование изготовлено из нержавеющей стали 18/10Поверхность для жаренья изготовленаиз стали Ш 650 x Г 480 ммТермостат для постоянной рабочейтемпературы от 50 °C до 270 °CКонтрольная лампочка нагрева,термостатически контролируемоеотключениеМощность: 6 кВт / 230 ВШ 660 x Г 540 x В 285 ммВес: 43 кгGTIN (EAN) 4015613370552ІАртикул A370032

Поверхность жарочная настольная газоваяОборудование изготовлено из нержавеющей стали 18/10Поверхность для жаренья изготовлена из сталиШ 650 x Г 480 ммОбщая газовая мощность: 8 кВтШ 660 x Г 590 x В 285 ммВес: 45 кгИсполнение для природного газафорсунки для пропана прилагаютсяGTIN (EAN) 4015613390949 ІАртикул A3700341

Жарочные поверхности

Жарочная поверхность стеклокерамическая GP1200*Корпус: нержавеющая сталь, с боковыми ручкамиПоверхность для жаренья: Керамическое стекло Schott Ceran, Г 385 x Ш 285 ммПоверхность нагрева: Г 310 x Ш 190 ммУтопленная поверхность для жарки с поддоном для жира для простой очисткиНастройка температуры: плавное регулирование с помощью ручкиТемпературный диапазон: 50 °С до макс. 250 °СЭлектронная защита от перегреваМощность: 1,2 кВт / 220 - 240 ВШ 630 x Г 360 x В 68 ммВ поставку входит скребок для очисткиВес: 4,1 кгGTIN (EAN) 4015613534817ІАртикул 104905

Жарочная поверхность стеклокерамическая GP2500Корпус: нержавеющая сталь 18/10Поверхность для жаренья: стекло Ш 395 x Г 535 ммПоверхность нагрева: Ш 290 x Г 450 ммТрехсторонняя сплошная защита от брызгПроцесс очистки облегчается благодаря жироулавливающему поддонуРегулирование температуры: 5 уровнейТемпературный диапазон: от +50 до +300 °C Электронная защита от перегреваМощность: 2,5 кВт / 230 ВШ 420 x Г 605 x В 175 ммВес: 10,4 кгGTIN (EAN) 4015613545042ІАртикул 370030



185

1

2

3

4

5

Краткая информация

Мгновенное нагревание

Экономия электроэнергии до 80 %

Максимальное предотвращение ожогов, так как плита нагревается незначительно и быстро становится холодной

Легкость в очистке поверхности даже с проблемными пятнами от молока или сахара

Больше безопасности через обнаружение посуды

10 минут*

7 минут*

3 - 4 минуты*

Быстрее, увереннее и комфортнееготовить с индукцией

Экономия времениЗакипания 2 литров воды при температуре от 15°C до 90°C*:

Плита со стеклокерамической поверхностью

Плита газовая

Плита индукционная

* Эти данные приблизительные и зависят от материала, из которого изготовлена используемая при приготовлении посуда, а также от температуры окружающей среды.

Готовим с индукцией

Благодаря функции индукционного нагрева нагревается только дно кастрюли.

Индукционная катушка находится под стеклокерамической поверхностью индукционной плиты. Активированная катушка производит магнитное поле, которое нагревает дно сковороды.

В отличии от других плит, индукционные нагревают только дно кастрюли или сковороды, а поверхность плиты остается холодной.

Для приготовления на индукционных плитах необходимапосуда с дном из магнитного металла.

186

Индукционная плита IK 20*Стеклянная варочная поверхность, пластиковый корпусТаймер, цифровой дисплей10 уровней нагрева (1100 - 2000 Вт)10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °CМощность: 2,0 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 285 x Г 340 x В 64 ммВес: 2,5 кгGTIN (EAN) 4015613504834ІАртикул 105820

Индукционный комплект, включает в себяиндукционную плиту IK 20* + набор ВОК... состоит из сковороды ВОК, стеклянной крышки, решетки, лопатки и сервировочных палочек.Подходит для индукционных, газовых и электрических плитСнаружи полированная нержавеющая стальИзнутри антипригарное покрытиеКрышка с отверстием для выхода параМожно мыть в посудомоечной машинеОбъём: 4 литра, Ø 32 смВес: 4,5 кгGTIN (EAN) 4015613510545ІАртикул 105968

Индукционная плита IK 35dp*2 рабочие зоны с раздельными панелями управленияварочная поверхность: стеклокерамическая Schott Ceran, корпус из пластикаЦифровой дисплейЦифровой таймерТаймер до 180 минут с интервалом в 5 мин,электронное управление10 уровней нагрева (500 - 2000 Вт / 600 - 1500 Вт)10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °C, с интервалами 20 °CМощность: 3,5 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 610 x Г 370 x В 60 ммВес: 5,9 кгGTIN (EAN) 4015613504988ІАртикул 105836S

Плиты индукционные*

Температура только там, где она нужна, и только тогда, когда она нужна. Индукция - это приготовление с точностью и комфортом. Никакого предварительного разогрева, никаких потерь тепла. Это обеспечивает приятный климат на кухне.Преимущества неоспоримы: кратчайшие сроки приготовления, больше безопасности (нагревается только кухонная посуда) и быстрая очистка (на поверхности ничего не пригорает). «Холодное тепло» экономит время и энергию: самый быстрый и наиболее эффективный способ приготовления



1 x 2000 Вт1 x 1500 Вт

187

Индукционная плита IK 30TC*Стеклянная варочная поверхность, корпус из нержавеющей сталиСенсорная панель управления с цифровой индикациейТаймер10 уровней нагрева (400 - 3000 Вт)10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °CМощность: 3,0 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 300 x Г 415 x В 100 ммВес: 5 кгGTIN (EAN) 4015613529080ІАртикул 105932

Индукционная плита IK 30TCS*Все технические характеристики, такие как у Артикул: 105932варочная поверхность: стеклокерамическая Schott CeranGTIN (EAN) 4015613529097ІАртикул 105932S

Индукционная плита IK 35*Стеклянная варочная поверхность, корпус из нержавеющей сталиТаймер, цифровой дисплей10 уровней нагрева (500 - 3500 Вт)10 уровней регулировки температуры (60 °C - 240 °C)Мощность: 3,5 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 343 x Г 443 x В 125 ммВес: 6,7 кгGTIN (EAN) 4015613435527ІАртикул 105835

Индукционная плита IK 35S*Все технические характеристики, такие как у Артикул: 105835варочная поверхность: стеклокерамическая Schott CeranGTIN (EAN) 4015613454269ІАртикул 105835S

Индукционная плита IK 35SK*Простота и легкость в обслуживанииРегулировка температуры вращающейся ручкойВарочная поверхность: стеклокерамическая Schott Ceran, корпус из нержавеющей сталиЦифровая индикация температуры на стеклокерамической панели 10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 - 240 °CМощность: 3,5 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 340 x Г 445 x В 125 ммВес: 7,2 кгGTIN (EAN) 4015613520643ІАртикул 105837

Плиты индукционные*



188

Плиты индукционные

Индукционная сервировочная тележка IKTS 35гибкие возможности использования в качестве дополнительной плиты в помещении. Мобильное решение для кейтеринга, шведского стола или приготовления блюд непосредственно перед посетителем.Ш 920 x Г 600 x В 940 ммЛегкость извлечения индукционной панели обеспечивает простоту очисткиСборочный комплект для простой установки (плоская транспортировочная упаковка) в комплект входит:

Сервировочная тележкахромоникелевая сталь2 полки: ок. Ш 830 x Г 510 мм1 полка может использоваться для хранения:

допустимая нагрузка: 50 кг, полезная высота: 535 мм4 поворотных ролика с 2 фиксаторами4 колесных демпфера, пластмассаСборочный комплект для простой установки

Пластина-вкладышдля использования верхнего уровня в качестве полкиНержавеющая сталь, Ш 600 x Г 338 мм, допустимая нагрузка: 50 кг

Индукционная плитаможет использоваться отдельно, устанавливается на столе2 конфорки - раздельное включениеСтеклянная варочная поверхность, пластиковый корпусЦифровой дисплейЦифровой таймерДиапазон установок до 180 минут6 уровней нагрева (500 - 2000 Вт / 500 - 1500 Вт)10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °C, интервалами 20 °CМощность: 3,5 кВт / 230 В 50/60 ГцЭлектронная защита от перегреваШ 600 x Г 337 x В 70 ммВес: 17,5 кгGTIN (EAN) 4015613544519ІАртикул 105839

Индукционная сервировочная тележка IKTS 35гибкие возможности использования в качестве дополнительной плиты в помещении

✓ Легкость извлечения индукционной панелиобеспечивает простоту очистки

✓ Пластина-вкладыш: для использованияверхнего уровня в качестве полки,Допустимая нагрузка: 50 кг

✓ Индукционную плиту можно использоватотдельно, устанавливается на столе

Индукционная плита IK 235ZБыстрее и эффективнее - подключение дополнительной мощности для передней конфорки до 5000 Вт.2 конфорки - раздельное включениеСтеклянная варочная поверхность, корпус нержавеющая стальЦифровой индикатор на стеклянной поверхностиРегулировка мощности при помощи ручки10 уровней нагрева (800 - 3500 Вт / 800 - 3500 Вт) + 1 дополнительная ступень (800 - 5000 Вт / 800 - 2000 Вт)Общая потребляемая мощность: 7,0 кВт / 3 NAC 400 В (Поставляется без штекера)Электронная защита от перегреваШ 405 x Г 700 x В 138 ммВес: 15 кгGTIN (EAN) 4015613548647ІАртикул 105838


1 x 2000 Вт 1 x 1500Вт

189

Индукционная плита с 1 рабочей зонойШ 400 x Г 455 x В 120 ммСтеклокерамическая поверхность: Ш 350 x Г 350 мм

Мощность: 3 кВт / 230 В1 зона нагрева Ø 230 ммВес: 10,0 кгGTIN (EAN) 4015613370187ІАртикул A105946

Мощность: 3,5 кВт / 230 В1 зона нагрева Ø 260 ммВес: 13,0 кгGTIN (EAN) 4015613370194ІАртикул A105948

Мощность: 5 кВт / 400 В1 зона нагрева Ø 260 ммВес: 14,0 кгGTIN (EAN) 4015613370200ІАртикул A105949

Подставка для сковороды ВОКМатериал: нержавеющая стальØ 300 мм, Ш 400 x Г 400 x В 60 ммВес: 1,4 кгGTIN (EAN) 4015613371306ІАртикул A105959

Индукционная плита с 1 рабочей зонойШ 340 x Г 420 x В 100 ммСтеклокерамическая поверхность: Ш 290 x Г 290 ммВес: 7,5 кг

Мощность: 2,5 кВт / 230 В1 зона нагрева Ø 230 ммGTIN (EAN) 4015613370156 ІАртикул A105942

Мощность: 3,5 кВт / 230 В1 зона нагрева Ø 230 ммGTIN (EAN) 4015613432564 ІАртикул A105954

Подставка для сковороды ВОКМатериал: нержавеющая стальØ 300 мм, Ш 340 x Г 340 x В 60 ммВес: 1,4 кгGTIN (EAN) 4015613370170ІАртикул A105947

Плиты индукционные


190

Сковорода ВОК для плиты индукционной настольной ВОК IW 35Нержавеющая стальНенагревающиеся основная и удерживающая ручкиОбъём: 6 литровРазмеры: Ø 360 мм, В 110 мм(высота с крышкой 215 мм)Вес: 2,85 кгВ комплект входит крышка из нержавеющей сталиGTIN (EAN) 4015613525075ІАртикул 105981

Плита индукционная настольная ВОК IW 35*Корпус из нержавеющей сталиКонфорка из стеклокерамики, Ø 260 ммСенсорная панель управления с цифровой индикациейТаймер10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 °C - 240 °CМощность: 3,5 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 340 x Г 440 x В 125 ммВес: 6,9 кгGTIN (EAN) 4015613537825ІАртикул 105983

Комплект ВОК для индукционных плит... подходит как для газовых, так и для электрических плитс плоским дномСнаружи полированная нержавеющая стальИзнутри антипригарное покрытиеКрышка с отверстием для выхода параОбъём 4 литра, Ø 32 смВес: 2,0 кгВ комплекте: решетка, лопатка и сервировочные палочкиEAN 4015613461618ІАртикул 105966

Сковорода ВОКНержавеющая сталь 18/10Плоское дноОбъём: 4 л, Ø 390 ммВес:1,85 кгGTIN (EAN) 4015613397351ІАртикул A105963

Плиты индукционные ВОК*

Комплект с индукционной плитой ВОК IW 35в комплект входят:Плита индукционная настольная ВОК IW 35*+ сковорода ВОКВес: 9,75 кгGTIN (EAN) 4015613527208ІАртикул 105982



191

Плита индукционная ВОК настольнаяСтеклокерамическая зона нагрева: Ø 300 ммМощность: 3 кВт / 230 ВШ 330 x Г 380 x В 180 ммВес: 8,5 кгGTIN (EAN) 4015613468235ІАртикул 105840

Сковорода из нержавеющей стали 18/10, Ø 380 ммВес: 1,8 кгGTIN (EAN) 4015613371320ІАртикул A105961

Сковорода стальная, Ø 360 мм Вес: 1,5 кгGTIN (EAN) 4015613371313ІАртикул A105960

Плита индукционная ВОК настольнаяШ 400 x Г 455 x В 180 ммСтеклокерамическая зона нагрева:Ø 300 мм

Мощность: 5 кВт / 400 ВВес: 14,5 кг GTIN (EAN) 4015613370293ІАртикул A105937

✓ Для профессионального использования

Мощность: 3,5 кВт / 230 ВВес: 14,5кгGTIN (EAN) 4015613370286ІАртикул A105936

Мощность: 7 кВт / 400 ВВес: 16,0 кгGTIN (EAN) 4015613431178ІАртикул A105939

Плиты индукционные ВОК


Мощность: 3 кВт / 230 ВВес: 12,5 кг GTIN (EAN) 4015613370279ІАртикул A105935

Комплект с индукционной плитой ВОКIW 35 PROв комплект входят:Плита индукционная настольная ВОК IW 35 PRO + сковорода ВОКВес: 10,35 кгGTIN (EAN) 4015613586816ІАртикул 105833

Сковорода ВОК для плиты индукционной настольной ВОК IW 35 PROНержавеющая стальНенагревающиеся основная и удерживающая ручкиОбъём: 5 литровРазмеры: Ø 380 мм, В 100 мм(высота с крышкой 235 мм)Вес: 2,85 кгВ комплект входит крышка из нержавеющей сталиGTIN (EAN) 4015613586793ІАртикул 105831

Плита индукционная настольная ВОК IW 35 PROКорпус из нержавеющей сталиКонфорка стеклокерамическая Schott Ceran, Ø 300 ммСенсорная панель управления с цифровой индикациейЦифровой таймерДиапазон установок времени: от 5 до 120 минут10 уровней регулировки температурыДиапазон температуры: 60 - 240 °CМощность: 3,5 кВт / 230 ВЭлектронная защита от перегреваШ 355 x Г 439 x В 167 ммВес: 7,5 кгGTIN (EAN) 4015613586809ІАртикул 105832

192

Плита со стеклокерамической поверхностьюКорпус нержавеющая сталь 18/10Рабочая зона: Ш 290 x Г 290 мм1 зона нагрева Ø 210 мм Мощность: 2,3 кВт / 1 NAC 230 В Ш 340 x Г 420 x В 100 ммВес: 7,5 кгGTIN (EAN) 4015613390352ІАртикул 104904

Плита со стеклокерамической поверхностьюКорпус нержавеющая сталь 18/10Рабочая зона: Ш 350 x Г 350 мм1 зона нагрева Ø 230 мм Мощность: 3,0 кВт / 1 NAC 230 В Ш 400 x Г 455 x В 120 ммВес: 8 кгGTIN (EAN) 4015613432540ІАртикул 104906

Плита со стеклокерамической поверхностьюКорпус нержавеющая сталь 18/10Рабочая зона: Ш 650 x Г 350 мм2 зоны нагрева Ø 230 мм каждая 3,0 кВт Мощность: 6 кВт / 3 NAC 400 В Ш 700 x Г 455 x В 120 ммВес: 17 кгGTIN (EAN) 4015613432557ІАртикул 104907

Плита со стеклокерамической поверхностьюКорпус нержавеющая сталь 18/10Рабочая зона: Ш 350 x Г 560 мм2 зоны нагрева Ø 230 мм каждая 3,0 кВт Мощность: 6 кВт / 3 NAC 400 В Ш 400 x Г 655 x В 120 ммВес: 20 кгGTIN (EAN) 4015613431161ІАртикул 104913

Плиты со стеклокерамической поверхностью


193

Плита электрическая Нержавеющая сталь 18/10Мощность: 2 кВт / 1 NAC 220-240 ВЗона нагрева Ø 220 мм, 2,0 кВтШ 350 x Г 350 x В 150 ммВес: 7 кгGTIN (EAN) 4015613125954ІАртикул 105321

Плита электрическая Нержавеющая сталь 18/10Мощность: 4,6 кВт / 3 NAC 380-400 В1 зона нагрева Ø 220 мм, 2,6 кВт1 зона нагрева Ø 180 мм, 2,0 кВтШ 350 x Г 600 x В 150 ммВес: 12 кгGTIN (EAN) 4015613125978ІАртикул 105323

Плита электрическая двойная*Зоны нагрева регулируются отдельно, защита от перегреваХромоникелевая стальВыключательПлавная регулировка температуры 1 зона Ø 155 мм, 1,0 кВт1 зона Ø 190 мм, 1,5 кВтМощность: 2,5 кВт / 230 ВШ 535 x Г 225 x В 90 ммВес: 4 кгGTIN (EAN) 4015613504117ІАртикул 150310

Плита электрическая Нержавеющая сталь 18/10Мощность: 4,6 кВт / 3 NAC 380-400 В1 зона нагрева Ø 220 мм, 2,6 кВт1 зона нагрева Ø 180 мм, 2,0 кВтШ 600 x Г 350 x В 150 ммВес: 12 кгGTIN (EAN) 4015613125961ІАртикул 105322

Плиты электрические



194

Горелка газоваяДля сжиженного газа (пропан)Датчик контроля пламениКорпус - сталь, горелка - чугунГорелка: 7,5 кВтШ 550 x Г 400 x В 175 ммВес: 7,2 кгGTIN (EAN) 4015613467764ІАртикул 1054503

Плита газовая переносная*Цвет: ЧёрныйШ 340 x Г 280 x В 120 ммМощность: 2,0 кВтРасход газа: 145 г/ч при максимальной мощностиГаз: БутанВес: 1,6 кгGTIN (EAN) 4015613336015ІАртикул A150421

28 газовых баллонаОбъём баллона: 227 г бутана1 коробка (7 упаковок по 4 штуки)GTIN (EAN) 4015613447438ІАртикул A1504237

Плитка переносная*Нержавеющая сталь, основа - пластикКастрюля из нержавеющей стали: Ø 170 мм, высота 77 ммОбъём: 1 литрЗона нагрева: Ø 118 ммРегулятор температуры, контрольная лампа нагреваМощность: 600 Вт / 230 В/110 ВРазмер: Ø 150 мм, высота 70 ммВес: 1,25 кгВ комплекте чехолGTIN (EAN) 4015613457628ІАртикул 500465

Плиты газовые



195

Плита газовая настольнаяДля сжиженного газа (пропан), датчик контроля пламениНержавеющая сталь 18/10Горелка: 6,5 кВтШ 350 x Г 350 x В 170 ммВес: 10,3 кгGTIN (EAN) 4015613467795ІАртикул 1059503

Плита газовая настольная 2 конфорочнаяДля сжиженного газа (пропан), датчик контроля пламениНержавеющая сталь 18/102 горелки: 1 х 4,5 кВт / 1 х 6,5 кВтМощность: 11 кВтШ 660 x Г 350 x В 170 ммВес: 20,2 кгGTIN (EAN) 4015613467801ІАртикул 1058503

Плита газовая настольная 2 конфорочнаяДля сжиженного газа (пропан), датчик контроля пламениНержавеющая сталь 18/102 горелки: 2 х 4,5 кВт Мощность: 9 кВтШ 350 x Г 660 x В 170 ммВес: 20,2 кгGTIN (EAN) 4015613467818ІАртикул 1057503

Подставка под сковороду ВОК для плит настольных газовыхНержавеющая сталь 18/10Размер: Ø 250 мм, высота 62 ммВес: 1,5 кгGTIN (EAN) 4015613467825ІАртикул 105999

Плиты газовые


196

Индукция

Индукция

Сковорода для индукционных плитМатериал: сплав алюминия с антипригарным покрытием

Ø 24 см, высота 4,0 смВес: 0,92 кгGTIN (EAN) 4015613363684ІАртикул A150824



Сковорода для индукционных плитМатериал: сплав алюминия с антипригарным покрытием, ручка - нержавеющая сталь




Сковороды фирмы Ваrtscher изготовлены со сплава алюминия .Имеют антипригарное покрытие,что даёт возможномть оптимально распределить температуру нагревания по дну сковороды. Идеально подходят для приготовления блюд из яиц и рыбы так как антипригарное покрытие не даёт возможности пригорания продуктов.

Сковорода гастронормированная GN 2/3 с ручками, для индукционных плитМатериал: сплав алюминия с антипригарным покрытием, ручка - нержавеющая сталь Объём: 5 литровШ 355 x Г 325 x В 100 мм (вместе с ручками)Вес: 2,85 кгGTIN (EAN) 4015613505343ІАртикул 699230

Сковорода гастронормированная GN 1/1 с ручками, для индукционных плитМатериал: сплав алюминия с антипригарным покрытием, ручка - нержавеющая сталь Объём: 7,5 литровШ 530 x Г 325 x В 100 мм (вместе с ручками)Вес: 3,8 кгGTIN (EAN) 4015613505336ІАртикул 699110

Сковороды для индукционных плит


197

✓ Подходит дляиндукционных плит

Набор кастрюль из 9 предметов• Материал: хромоникелевая сталь• С ненагревающимися ручками• Подходят для индукционных, газовых и электрических плит

4 кастрюли с крышками2,0 литра • Ø 16 см • высота 10,0 см2,7 литра • Ø 18 см • высота 11,0 см5,1 литра • Ø 24 см • высота 11,5 см6,1 литра • Ø 20 см • высота 20,0 см

1 Сотейник2,8 литра • Ø 24 см • высота 6,5 см

Вес: 6 кгGTIN (EAN) 4015613417158ІАртикул A130442

Набор кастрюль - 4 кастрюли с крышками• Материал: нержавеющая сталь 18/10• С ненагревающимися ручками• Подходят для индукционных, газовых и электрических плит

Объём Диаметр Высота8 литров Ø 24 см 20,0 см 9 литров Ø 26 см 20,5 см

13 литров Ø 28 см 22,5 см 15 литров Ø 30 см 25,0 см

Вес: 9 кгGTIN (EAN) 4015613403977ІАртикул A130441

Посуда наплитная


198

Мармит / Bain Marieс краном сливаХромоникелевая стальРазмер: GN 1/1,150 мм глубинойМощность: 1,2 кВт / 230 ВШ 340 x Г 590 x В 240 ммВес: 7,5 кгGTIN (EAN) 4015613468969ІАртикул 200240

Мармит / Bain Marieс краном сливаХромоникелевая стальРазмер: GN 1/1, 200 мм глубинойМощность: 1,2 кВт / 230 ВШ 355 x Г 550 x В 295 ммВес: 9,5 кгGTIN (EAN) 4015613379678ІАртикул 200207

Мармит / Bain MarieХромоникелевая стальРазмер: GN 1/1, 150 мм глубинойМощность: 1,2 кВт / 230 ВШ 338 x Г 540 x В 248 ммВес: 8 кгGTIN (EAN) 4015613423647ІАртикул 200230

Мармит / Bain Marieс гастроёмкостями 2 х 1/2 GN, 150 мм глубинойХромоникелевая стальМощность: 1,2 кВт / 230 ВШ 338 x Г 540 x В 248 ммВ комплекте 2 гастроёмкости 1/2 GN икрышки с пазом для ложекВес: 10,3 кгGTIN (EAN) 4015613423654ІАртикул 200232

Мармит / Bain MarieВсе технические характеристики как у арт. 200232с гастроёмкостями 3 х 1/3 GN, и крышками с пазом для ложекВес: 10,6 кгGTIN (EAN) 4015613423678ІАртикул 200233

Вставка для яиц GN 1/3см. каталог стр. 221

Мармит Bain-Marie


199

Мармит первых блюд HotpotНержавеющая сталь1 ведро на 3,5 лТемпературный режим: 0 - 95 °CМощность: 0,15 кВт / 230 ВШ 210 x Г 210 x В 320 ммВес: 3,5 кгGTIN (EAN) 4015613520612ІАртикул 605035

Мармит первых блюд HotpotНержавеющая сталь2 ведра по 3,5 лРаздельное управлениеТемпературный режим: 0 - 95 °CМощность: 0,30 кВт / 230 ВШ 415 x Г 210 x В 320 ммВес: 6,5 кгGTIN (EAN) 4015613520650ІАртикул 606035


Мармит первых блюд HotpotНержавеющая сталь1 ведро на 6,5 лТемпературный режим: 0 - 95 °CМощность: 0,20 кВт / 230 ВШ 255 x Г 280 x В 320 ммВес: 4,5 кгGTIN (EAN) 4015613520629ІАртикул 605065


Ведро на 3,5 лGTIN (EAN) 4015613520698ІАртикул 609035

Крышка для ведраGTIN (EAN) 4015613520711ІАртикул 609135

Ведро на 6,5 лGTIN (EAN) 4015613520704ІАртикул 609065

Крышка для ведраGTIN (EAN) 4015613520728ІАртикул 609165


Мармит первых блюд Hotpot


200

Мармит передвижнойгастроёмкости 2 х 1/1, глубиной 150 мм, водяной нагревНержавеющая сталь 18/10Температурный режим: 0 - 90 °CВанна с двойными стенками и краном сливаПлавная регулировка термостата для каждой ванныотдельно от 0 до 90 °CВыключатель с контрольной лампочкойЛампочка контроля нагрева4 вращающихся колеса, диаметром 125 мм(2 колеса с фиксатором)Кабель подключения 3 м длинойСтепень защиты EN60529: IPX4Мощность: 2 кВт / 230 ВШ 650 x Г 820 x В 855 ммВес: 32 кгПростая сборка GTIN (EAN) 4015613505299ІАртикул 200251

Мармит передвижнойгастроёмкости 3 х 1/1, глубиной 150 мм,водяной нагревНержавеющая сталь 18/10Температурный режим: 0 - 90 °CВанна с двойными стенками и краном сливаПлавная регулировка термостата для каждой ванныотдельно от 0 до 90 °CВыключатель с контрольной лампочкойЛампочка контроля нагрева4 вращающихся колеса, диаметром 125 мм(2 колеса с фиксатором)Кабель подключения 3 м длинойСтепень защиты EN60529: IPX4Мощность: 3 кВт / 230 ВШ 650 x Г 1200 x В 855 ммВес: 43 кгПростая сборка GTIN (EAN) 4015613505305ІАртикул 200252

Мармиты передвижные

✓ В комплект GN контейнеры не входят


201

Мармит передвижнойгастроёмкости 2 х 1/1, глубиной 200 мм,сухой нагревНержавеющая сталь 18/10Температурный режим: 0 - 90 °CВанна с двойными стенками Плавная регулировка термостата от 0 до 90 °CВыключатель с контрольной лампочкойЛампочка контроля нагрева4 вращающихся колеса, диаметром 125 мм(2 колеса с фиксатором)Кабель подключения 3 м длинойСтепень защиты EN60529: IPX4Мощность: 1 кВт / 230 ВШ 650 x Г 820 x В 855 ммВес: 32 кгПростая сборка GTIN (EAN) 4015613505312ІАртикул 200254

Мармит передвижнойгастроёмкости 3 х 1/1, глубиной 200 мм,сухой нагревНержавеющая сталь 18/10Температурный режим: 0 - 90 °CВанна с двойными стенками Плавная регулировка термостата от 0 до 90 °CВыключатель с контрольной лампочкойЛампочка контроля нагрева4 вращающихся колеса, диаметром 125 мм(2 колеса с фиксатором)Кабель подключения 3 м длинойСтепень защиты EN60529: IPX4Мощность: 2 кВт / 230 ВШ 650 x Г 1200 x В 855 ммВес: 41 кгПростая сборка GTIN (EAN) 4015613505329ІАртикул 200255

Мармиты передвижные



202

✓ Поставляется без стоек-ножек

Инфракрасный подогреватель / тепловой мост 1 NAC 230 В

Длина Мощность Вес Артикул GTIN (EAN)

760 мм 0,65 кВт 4 кг 114001 4015613451749920 мм 0,80 кВт 5 кг 114002 4015613452142

1070 мм 0,95 кВт 5 кг 114003 40156134521591220 мм 1,10 кВт 5 кг 114005 40156134665381370 мм 1,25 кВт 6 кг 114004 40156134521661830 мм 1,73 кВт 7 кг 114006 4015613466545

Универсальные стойки-ножки (пара)Высота: 370 ммВес: 0,8 кгGTIN (EAN) 4015613452258ІАртикул 114000

Тепловая витрина, 1 уровеньШ 500 х Г 400 х В 280 ммВес: 11 кгGTIN (EAN) 4015613443492ІАртикул A203093

Тепловая витрина, 2 уровняШ 500 х Г 400 х В 415 ммВес: 13,9 кгGTIN (EAN) 4015613443485ІАртикул A203094

Тепловая витрина для GN 1/1Хромоникелевая сталь 18/10полное остекление из оргстеклас дисплеем, гигрометром и термометромВерхний и нижний подогрев, включение/выключение светаЁмкость с водой для увлажнения воздуха входит в комплектМощность: 0,84 кВт / 230 ВШ 600 х Г 400 х В 390 ммВес: 20 кгGTIN (EAN) 4015613423852ІАртикул A203095

Тепловые витрины / Тепловые мосты

Тепловые витриныособенно хорошо подходят для выпечки✓ Тепловые витрины, хромоникелевая сталь✓ Полное остекление (плексиглас)✓ Внутренняя температура до 50 °C✓ Термостатический контроль температуры✓ ВКЛ / ВЫКЛ переключатель✓ Контейнер для воды для увлажнения воздуха✓ Мощность: 0,25 кВт / 230 В


203

Инфракрасный подогреватель GN 1/1Хромоникелевая сталь, Ш 330 x Г 560 x В 500 ммМощность: 1,0 кВт / 230 ВВключая гастроемкость и перфорированный подносВес: 8,0 кгGTIN (EAN) 4015613432526ІАртикул A114001

Инфракрасный подогреватель с 2 лампами нагреваНержавеющая стальСанитарная защита из пластика2 инфракрасные лампы для подогрева с раздельными выключателямиПодогреваемая панель: поверхность из стеклокерамики, с разделением в центре, со встроенным нагревательным элементом с раздельной регулировкой температурыДиапазон температуры: 30 °C - 85 °CМощность: 0,8 кВт / 230 В Ш 738 x Г 560 x В 560 мм Вес: 13,7 кгGTIN (EAN) 4015613524511 ІАртикул 114260

Подогреватель блюд с 2 инфракрасными лампамиХромоникелевая сталь 18/10 Мощность: 0,95 кВт / 230 ВШ 850 х Г 650 х В 800 ммВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613389684 ІАртикул A114245

Подогреватель блюд с 3 инфракрасными лампамиХромоникелевая сталь 18/10 Мощность: 1,35 кВт / 230 ВШ 1270 х Г 650 х В 800 ммВес: 28 кгGTIN (EAN) 4015613389691 ІАртикул A114250

Тепловые мосты

Инфракрасный подогреватель GN 1/1с 2 лампами нагреваАлюминийАлюминиевые вентилируемые рефлекторыПереключатель Вкл / Выкл Длина кабеля: 1,5 мМаксимальная температура: 70 °CМощность: 0,55 кВт / 230 ВШ 510 x Г 345 x В 550-700 мм, регулируемый по высотеВключая 1 контейнер 1/1 GN, глубиной 65 мм, Материал: Нержавеющая стальВес: 2,6 кгGTIN (EAN) 4015613532172ІАртикул 114261


204

Тепловая поверхность электрическая гастронормированная GN 1/1Алюминиевый корпус, стеклянная поверхностьПереключатель ВКЛ / ВЫКЛМаксимальная температура поверхности: 95 °CБесступенчатое регулирование температуры: 30 - 95 °CСветовой индикатор работыМощность: 150 Вт / 230 ВШ 570 х Г 305 х В 40 ммВес: 3,45 кгGTIN (EAN) 4015613416755ІАртикул 114356

Тепловая поверхность электрическая гастронормированная GN 2/1Алюминиевый корпус, стеклянная поверхностьПереключатель ВКЛ / ВЫКЛМаксимальная температура поверхности: 95 °CБесступенчатое регулирование температуры: 30 - 95 °CСветовой индикатор работыМощность: 300 Вт / 230 ВШ 666 х Г 550 х В 40 мм Вес: 6,1 кгGTIN (EAN) 4015613416762ІАртикул 114357

Подогреватель тарелок блок 5Материал: анодированный алюминий, цвет - мокко коричневыйс 5 тепловыми пластинами из алюминияРазмер пластины: 280 х 165 ммМощность: 750 Вт / 230 ВШ 380 х Г 250 х В 320 ммВес: 15,4 кгGTIN (EAN) 4015613509808ІАртикул 120801

Тепловая поверхность электрическаяНержавеющая сталь, матоваяТепловая поверхность размером: Ш 600 х Г 200 ммВремя нагрева: 10 минутФункция поддержания тепла: 60 минутАвтоматический контроль температуры приблизительно до 100 °CКонтрольная лампочка, защита от перегреваМощность: 800 Вт / 230 ВШ 660 х Г 230 х В 60 ммСъемный шнурВес: 5 кгGTIN (EAN) 4015613410616ІАртикул A114355

Подогреватель тарелок блок 8Материал: алюминийс 8 тепловыми пластинами из алюминияРазмер пластины: 280 х 165 ммМощность: 1250 Вт / 230 ВШ 380 х Г 250 х 447 ммВес: 22,7 кгGTIN (EAN) 4015613509815ІАртикул 120802

Тепловые поверхности


Сменные пластины Вес: 1,93 кгGTIN (EAN) 4015613510804ІАртикул 120800


205

✓ Комбинированная поверхность +Комбинированная встраиваемаяповерхность „COOL + HOT“ 2/1 GN, 3/1 GN

поставляется по запросу

Комбинированная встраиваемая поверхность„COOL + HOT“ 1/1 GNВсе технические характеристики как у арт. 107000Отдельная панель управления с цифровой индикацией: Ш 120 x Г 55 x В 41 мм, Длина кабеля: 1,0 мШ 330 x Г 530 x В 180 ммВес: 14,2 кгGTIN (EAN) 4015613554723ІАртикул 107050

Комбинированная поверхность „COOL + HOT“ 1/1 GNОдно устройство - две функцииОтличный способ презентации холодных и горячих блюд для кейтеринга, банкетов, буфетов или столовых. Разнообразные возможности применения для поддержания постоянной температуры с точностью до градуса. Прибор может охлаждать скоропортящиеся холодные блюда, такие как рыба, или обеспечивать подогрев согласно требованиямсистемы управления безопасностью пищевых продуктов, HACCP (свыше 65 °C).

Тепловая поверхностьНержавеющая стальРегулируемый термостат до 95 °CТемпературный диапазон: 35 - 95 ° CМощность: 0,25 кВт / 230 ВШ 500 х Г 375 х В 64 ммВес: 4 кгGTIN (EAN) 4015613504957ІАртикул 114360

Тепловая поверхностьНержавеющая стальРегулируемый термостат до 95 °CТемпературный диапазон: 35 - 95 °CМощность: 0,45 кВт / 230 ВШ 900 х Г 450 х В 64 ммВес: 9,3 кгGTIN (EAN) 4015613504964ІАртикул 114361

Тепловая поверхностьНержавеющая стальРегулируемый термостат до 95 °CТемпературный диапазон: 35 - 95 °CМощность: 0,6 кВт / 230 ВШ 1000 х Г 500 х В 64 мм Вес: 10,9 кгGTIN (EAN) 4015613504971ІАртикул 114362

Тепловые поверхности

Комбинированная поверхность „COOL + HOT“ 1/1 GNКорпус: CNS 18/10Прочная поверхность из алюминия: Ш 330 x Г 530 ммТрехслойная внутренняя часть из алюминия со специальным покрытиемВстроенный охлаждающий канал для охлаждения, нагревательная панель для поддержания температуры блюдЦифровой дисплейТемпературный диапазон: от -5 °C до +140 °C, плавная регулировкаРавномерно постоянная температура благодаря электронному термостатуХладагент: R 600aМощность: 0,7 кВт / 230 В 50 ГцШ 340 x Г 546 x В 188 ммВес: 18,2 кгGTIN (EAN) 4015613536101ІАртикул 107000


206

Тепловой шкафНержавеющая сталь, две двериОдна средняя полка, регулируемаяВместимость: 110-120 тарелок, Ø 320 мм Термостат 0 - 85 °CМощность: 1,2 кВт / 1 NAC 230 ВШ 750 х Г 510 х 855 ммВес: 49 кгGTIN (EAN) 4015613398600ІАртикул 103122

Тепловой шкафНержавеющая сталь, одна дверьОдна средняя полка, регулируемаяВместимость: 25-30 тарелок, Ø 320 мм Термостат 0 - 85 °CМощность: 0,4 кВт / 1 NAC 230 ВШ 450 х Г 405 х В 454 ммВес: 24 кгGTIN (EAN) 4015613405704ІАртикул 103064

Тепловой шкафНержавеющая сталь, одна дверьОдна средняя полка, регулируемаяВместимость: 55-60 тарелок, Ø 320 мм Термостат 0 - 85 °CМощность: 0,75 кВт / 1 NAC 230 ВШ 450 х Г 510 х В 855 ммВес: 33 кгGTIN (EAN) 4015613398594ІАртикул 103063

Диспенсер для тарелок с подогревомНержавеющая стальТемпература: +30°С - +110°CВместимость: прибл. 2 x 50 тарелок, макс. Ø 300 мм4 пластиковых колеса, поворотные, Ø 100 мм (2 с фиксаторами) Мощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 430 х Г 800 х В 1025 мм2 пластиковые крышки в комплектеВес: 43,6 кгGTIN (EAN) 4015613437774ІАртикул 103065

Подогреватели тарелок


207

Подогреватель тарелок на 12 тарелок*Подогреватель нагревает 12 тарелок до температуры около 65 °C. Изготовлен из хромированной стали Мощность: 300 Вт / 230 ВШ 310 х Г 260 х 105 ммВес: 3 кгGTIN (EAN) 4015613403779ІАртикул A120812

Подогреватель чашек на 48 шт.Основание вращается вокруг своейоси для удобного использованияМаксимальный диаметр чашек Ø 90 ммТемпература нагрева: 30 - 45 °CМощность: 200 Вт / 230ВØ 350 мм, высота 405 мм4 съёмных подставки для ложечек Вес: 7 кгGTIN (EAN) 4015613469218ІАртикул 103067

Подогреватель чашек на 72 шт.... теплые чашки для большего наслаждения кофеНержавеющая стальВмещает до 72 чашекТемпература нагрева: 60 °CМощность: 140 Вт / 230 ВШ 320 x Г 360 x В 545 ммРабочая поверхность: Ш 250 x Г 250 мм для подогрева блюдец и чашекВес: 11,6 кгGTIN (EAN) 4015613475585ІАртикул 103068

Подогреватель тарелок на 30-40 тарелокНастольный прибор может стоять на рабочем столе илинепосредственно на шведском столе.Нержавеющая сталь, фиксированная внутренняя полка1 стеклянная дверьВместимость: 30 - 40 тарелок, Ø 320 ммТемпература регулируется термостатом: 30 - 80 °CМощность: 600 Вт / 230 ВРазмеры: внутренний Ø 330 мм, высота 440 мм

внешний Ø 460 мм, высота 575 ммВес: 21,6 кгGTIN (EAN) 4015613475592ІАртикул 103069

Подогреватели тарелок / чашек



208

Аппарат для приготовления хот-договНержавеющая сталь 18/10Контрольная лампочкаРегулирование температуры: 30 - 90 °CСтеклянная колба: Ø 195 мм, высота 245 ммМощность: 1 кВт / 230 ВШ 260 x Г 295 x В 360 ммВес: 6,7 кгGTIN (EAN) 4015613370521ІАртикул A120401

Аппарат для приготовления хот-договНержавеющая стальСтеклянная колба: Ø 200 мм, высота 240 ммРегулирование температуры: 30 - 100 °CМощность: 0,8 кВт / 230 ВШ 280 x Г 280 x В 355 ммВес: 5,2 кгGTIN (EAN) 4015613432595ІАртикул A120406

Аппарат для приготовления хот-догов Нержавеющая стальСтеклянная колба: Ø 200 мм, высота 240 ммРегулирование температуры: 30 - 100 °CМощность: 0,8 кВт / 230 ВØ 290 мм, высота 420 ммВес: 4,8 кгGTIN (EAN) 4015613432601ІАртикул A120407

Аппараты для приготовления хот-догов


209

Аппарат для приготовления хот-договс 4 насадками для разогрева булокНержавеющая стальСтеклянная колба: Ø 200 мм, высота 240 ммРегулирование температуры: 40 - 100 °CМощность: 0,96 кВт / 230 ВШ 500 x Г 285 x В 390 ммВес: 8,7 кгGTIN (EAN) 4015613443065ІАртикул A120408

Подогреватель сосисокНержавеющая стальОткидная крышкаКонтрольная лампочкаРегулирование температуры: 30 - 90 °CМощность: 1 кВт / 230 ВШ 270 x Г 360 x В 240 ммВес: 6,3 кгGTIN (EAN) 4015613437248ІАртикул A120455

Подогреватель сосисок с 2 раздельными ваннамии кранами сливаНержавеющая стальОткидная крышкаКонтрольная лампочкаРегулирование температуры для каждой ванны: 30 - 90 °CМощность: 2 кВт / 230 ВШ 535 x Г 395 x В 240 ммВес: 12 кгGTIN (EAN) 4015613437255ІАртикул A120456

Также можно использовать как мини мармит Bain Marie с гастроёмкостями 1 х 1/2 или 2 х 1/4, глубиной 150 мм

Подогреватели сосисок


210

Дозатор для гастроёмкости 1/6 GNс крышкойКрышка нержавеющая сталь 18/10Помпа из поликарбонатаШ 165 x Г 181 x В 232 ммВес: 0,9 кгGTIN (EAN) 4015613481319ІАртикул 100330



Дозатор на 1 помпуКорпус нержавеющая стальПомпа из поликарбонатаВнутренний контейнер из полиэтиленаОбъём: 3,3 лШ 139 x Г 224 x В 456 ммВес: 4,3 кгGTIN (EAN) 4015613481272ІАртикул 100321

Дозатор на 2 помпыКорпус нержавеющая стальПомпа из поликарбонатаВнутренний контейнер из полиэтиленаОбъём: 2 х 3,3 лШ 276 x Г 224 x В 456 ммВес: 8,2 кгGTIN (EAN) 4015613481289ІАртикул 100322



Дозаторы подходят для разных видов кетчупов, майонезов, горчицы

Дозаторы для гастроёмкостей глубиной 150 мм

Дозаторы для соусов

✓ Помповый дозатор для соусов 3 разныхдозирующих насадки в комплекте,диаметр: 3,9 мм / 6,5 мм / 10 мм


211

Сосискорезка механическаяКорпус, рукоятка и ножиз хромоникелевой сталиТолщина нарезки: 17,5 ммКоличество нарезаемых кусков: 11 штШирина рабочей части: 210 ммШ 300 x Г 155 x В 210 ммВес: 2,3 кгGTIN (EAN) 4015613505152ІАртикул 120579

Сосискорезка электрическая с двойным ножомКорпус и серповидный нож из хромоникелевой сталиФункция автоматического включенияТолщина нарезки: 5 - 35 ммМощность: 135 Вт / 230 ВШ 185 x Г 210 x В 325 ммВес: 6,9 кгGTIN (EAN) 4015613505138ІАртикул 120578

Нож с двойным лезвиемдля сосискорезки электрическойGTIN (EAN) 4015613587592ІАртикул 120580

Сосискорезки


212

Тостер на 2 ломтика*Подходит также для сендвич-тостов (размер ячейки 4 х 14 см)Нержавеющая стальРежимы поджаривания 1 - 7Мощность: 0,85 кВт / 230 ВШ 190 x Г 265 x В 195 ммСо съёмной подставкой для подогрева булочек исъёмным поддоном для крошекВес: 1,85 кгGTIN (EAN) 4015613454412ІАртикул 100201

Тостер на 4 ломтика*Подходит также для сендвич-тостов (размер ячейки 4 х 14 см)Нержавеющая стальРежимы поджаривания 1 - 7Каждая из ячеек включается отдельно Мощность: 1,4 кВт / 230 ВШ 320 x Г 270 x В 195 мм2 съёмные подставки для подогрева булочек и2 съёмных поддона для крошекВес: 3,1 кгGTIN (EAN) 4015613454429ІАртикул 100202

Тостеры*



213213

Тостер кварцевый, одноуровневыйКорпус нержавеющая стальКварцевое излучение15 минутный таймер1 решетка грильМощность: 1,7 кВт / 230 ВРазмеры внешние: Ш 440 x Г 260 x В 290 ммРазмеры внутренние: Ш 355 x Г 240 x В 50 ммВ комплекте: щипцыВес: 8,2 кгGTIN (EAN) 4015613388601 ІАртикул A151300

Тостер кварцевый, двухуровневыйКорпус нержавеющая стальКварцевое излучение15 минутный таймер2 решетки грильМощность: 3,0 кВт / 230 ВРазмеры внешние: Ш 440 x Г 260 x В 400 ммРазмеры внутренние: Ш 355 x Г 240 x В 2x 50 ммВ комплекте: щипцыВес: 9,7 кгGTIN (EAN) 4015613385549 ІАртикул A151600

Тостер конвейерныйНержавеющая стальПроизводительность - 150 шт. готовых тостов за часВозможность регулировки скорости конвейераШ 368 x Г 440 x В 385 ммМощность: 2,24 кВт / 230 ВВес: 17,4 кгGTIN (EAN) 4015613421490ІАртикул A100205

Тостер конвейерный “Mini”Особенность этого оборудования - экономия места,идеально подходит для шведского стола.Нержавеющая стальПроизводительность - 75 шт. готовых тостов за часВозможность регулировки скорости конвейераШ 290 x Г 440 x В 385 ммМощность: 1,34 кВт / 230 ВВес: 14,5 кгGTIN (EAN) 4015613505473ІАртикул 100211

Тостеры


214

Печь для пиццы PRONTO 20*Корпус - нержавеющая сталь, ручки и фронтальная панель - пластикДверца - с двойным стекломРазмер камеры: Ш 350 x Г 350 x В 160 мм, 1 пицца Ø 30 смКерамический камень: 305 х 305 ммТемпература: 100 - 230 °CТаймер: 0 - 60 мин.Мощность: 1,5кВт / 230 ВШ 460 х Г 420 х В 190 ммВес: 7,7 кгВ комплекте:1 нож для пиццы,1 ручкаGTIN (EAN) 4015613524429ІАртикул 201106

Печь для пиццы "Mini 1"Нержавеющая стальРабочая камера: Ш 410 х Г 370 х В 90 мм, 1 пицца Ø 35 смЖаропрочный камень в рабочей камереТемпература до 300 °CТаймерМощность: 2 кВт /230 ВШ 550 х Г 430 х В 245 ммВес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613494074ІАртикул 203510

Печь для пиццы "Mini 2"Нержавеющая стальРазмеры каждой рабочей камеры: Ш 410 х Г 370 х В 90 мм, 1 пицца Ø 35 смЖаропрочный камень в рабочей камереТемпература до 300 °CТаймерМощность: 2,7 кВт / 230 ВШ 550 х Г 430 х В 375 ммВес: 34 кгGTIN (EAN) 4015613491714ІАртикул 203500

Печи для пиццы или багетов



Печь для пиццы “Mini Plus“Нержавеющая стальРабочая камера: Ш 410 x Г 370 x B 90 mm, 1 пицца Ø 35 смЖаропрочный камень в рабочей камереВерхний / нижний нагрев управляется раздельноТемпература до 400 °CВнутреннее освещениеМощность: 2,0 кВт / 230 B 50 ГцШ 570 x Г 470 x B 250 mmВес: 20 кгGTIN (EAN) 4015613581095ІАртикул 203530

215

ПароконвектоматКорпус - нержавеющая стальНаправляющие: 4 х 2/3 GNТемпература: до 200°C, таймер: 0 - 120 мин.4 функции: разморозка / конвекция / комбинированное приготовление / приготовление на паруРезервуар для воды 1,3 лМощность: 2,5 кВт / 230 ВШ 550 х Г 545 х В 380 ммВ комплекте 1 решеткаВес: 20 кгGTIN (EAN) 4015613487885ІАртикул 120791

Компактная конструкция и 4 уровня для гастроёмкостей размером 2/3 GN даёт возможность функциональной и комфортной работы с этим оборудованием.✓ Различные процессы приготовления

Приготовление с помощью конвекции – приготовление на пару -выпечка - жареньевсе это даёт возможность сохранить больше сока в приготовленных продуктах.

✓ Не требуется подключение к водеРезервуар для воды на 1,3 литра гарантирует удобство в эксплуатации

✓ Ручное управление

Конвекционная печь “Piccolino”*... для пиццы диаметром до 26 см.Снаружи: лакированный металл Изнутри: оцинкованная стальPабочая камера: объём 19 л4 ступени регулировки, верхний нагрев60 мин. таймерТермостат до 230 °CВыдвижной поддон для сбора крошекМощность: 1,5 кВт / 230 В 50 ГцШ 425 x Г 380 x В 295 ммВес: 7,3 кгВ комплекте: 1 решетка, 1 противень и 1 ручкаGTIN (EAN) 4015613588575ІАртикул A120787

РешеткаШ 280 x Г 300 ммGTIN (EAN) 4015613589145ІАртикул A120794

ПротивеньШ 285 x Г 300 x В 23 ммGTIN (EAN) 4015613589121ІАртикул A120793

Конвекционная печь Снаружи и внутри - нержавеющая стальТаймер (0 - 120 мин.)Термостат до 250 °CКонтрольная лампочка нагреваМощность: 2,5 кВт / 230 ВРазмер рабочей камеры: Ш 404 х Г 308 х В 254 ммГабариты: Ш 527 х Г 450 х В 316 ммВес: 16 кгВ комплекте: 1 решетка,1 противеньGTIN (EAN) 4015613404073ІАртикул A120880

РешеткаШ 400 x Г 290 ммGTIN (EAN) 4015613404110ІАртикул A120701

ПротивеньШ 400 x Г 280 x В 11 ммGTIN (EAN) 4015613404127ІАртикул A120702


✓ Поставляется без противней✓ Пекарские противни на странице 86



2/3 GN противеньШ 354 х Г 325 x В 20 ммGTIN (EAN) 4015613271781ІАртикул A101195

216


Подходит для моделей 610836, 610826, 610835

Микроволновая печь с конвекцией и грилем*Корпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 900 ВаттМощность при конвекции: 1950 ВаттМощность гриля: 1000 ВаттДиаметр вращающейся стеклянной тарелки 270 ммОбъём: 25 литровУровни мощности: 10Цифровой таймер до 95 мин.С отдельной или комбинированной функцией "Гриль", функцией "Конвекция"Функция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 340 x Г 344 x В 220 ммГабариты: Ш 483 x Г 422 x В 281 ммОбщая мощность: 1,4 кВт / 230 ВВес: 16 кгВ комплекте: 1 подставка для гриля диаметром 275 мм и высотой 50 мм со съёмной ручкойGTIN (EAN) 4015613520056ІАртикул 610835

Микроволновая печь*Корпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 900 ВаттДиаметр вращающейся стеклянной тарелки 270 ммОбъём: 23 литровУровни мощности: 6Ручной таймер до 30 минутФункция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 315 x Г 290 x В 200 ммГабариты: Ш 483 x Г 425 x В 281 ммОбщая мощность: 1,4 кВт / 230 ВВес: 13,3 кгGTIN (EAN) 4015613518992ІАртикул 610836

Микроволновая печь с грилем*Корпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 900 ВаттМощность гриля: 1000 ВаттДиаметр вращающейся стеклянной тарелки 270 ммОбъём: 23 литровУровни мощности: 9Ручной таймер до 30 минутС отдельной или комбинированной функцией "Гриль"Функция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 315 x Г 290 x В 200 ммГабариты: Ш 483 x Г 425 x В 281 ммОбщая мощность: 1,4 кВт / 230 ВВес: 13,5 кгВ комплекте: 1 подставка для гриля диаметром 200 мм и высотой 90 ммGTIN (EAN) 4015613335285ІАртикул 610826

Печи микроволновые*



217

Микроволновая печьКорпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 1000 Ватт / 1 магнетронОбъём: 25 литровУровни мощности: 3Цифровой таймер до 99 мин.10 запрограммированных программ, объём памяти - 20 программФункция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 335 x Г 360 x В 200 ммГабариты: Ш 520 x Г 440 x В 310 ммОбщая мощность: 1,5 кВт / 230 ВВес: 17,6 кгGTIN (EAN) 4015613440101ІАртикул 610181

Микроволновая печьКорпус и рабочая камера - нержавеющая стальМощность СВЧ: 1000 Ватт / 1 магнетронОбъём: 25 литровУровни мощности: 6Ручной таймер до 60 минутФункция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 335 x Г 364 x В 212 ммГабариты: Ш 520 x Г 442 x В 312 ммОбщая мощность: 1,5 кВт / 230 ВВес: 17,7 кгGTIN (EAN) 4015613487762ІАртикул 610182


Подходит для моделей 610182, 610181, 610186

Печи микроволновые


Микроволновая печь “TOP POWER”Высокопроизводительная с низким уровнем шума и универсальная.Наличие двух магнетронов и дополнительной полочки позволяет готовить сразу на двух уровнях: быстро и равномерно.Корпус - нержавеющая стальPабочая камера - нержавеющая сталь, дно – керамикаМощность СВЧ: 1800 Ватт / 2 магнетронаОбъём: 30 литровУровни мощности: 6Ручной таймер до 60 минутФункция размораживанияВнутренние размеры камеры: Ш 370 х Г 370 х В 220 мм,высота внутренней камеры с полочкой: вверху 80 мм, внизу 105 ммГабариты: Ш 485 x Г 650 x В 405 ммОбщая мощность: 2,9 кВт / 230 В 50 ГцВ комплекте 1 керамическая полочка, Ш 370 x Г 355 ммВес: 35,2 кгGTIN (EAN) 4015613581798ІАртикул 610186

218

EN 631, нержавеющая сталь 18/10

Делитель 325 ммІАртикул A120601


Top Line

Гастроёмкости


Размер Ш х Д, мм Объём (литров) Глубина, мм Артикул

2/1 GN 650 x 530 20 A120020650 x 530 10,00 40 A120040650 x 530 18,50 65 A120065650 x 530 28,50 100 A120103650 x 530 42,50 150 A120153

1/1 GN 530 x 325 20 A121025530 x 325 5,00 40 A121040530 x 325 9,00 65 A121065530 x 325 14,00 100 A121100530 x 325 21,00 150 A120610530 x 325 28,00 200 A121200

2/4 GN 530 x 162 20 A128020530 x 162 2,00 40 A128040530 x 162 3,80 65 A128065530 x 162 6,00 100 A128100530 x 162 9,00 150 A128150

2/3 GN 354 x 325 20 A125020354 x 325 3,00 40 A125040354 x 325 5,50 65 A125065354 x 325 9,00 100 A125100354 x 325 13,00 150 A125150354 x 325 18,00 200 A125200

1/2 GN 325 x 265 20 A122020325 x 265 2,00 40 A122040325 x 265 4,00 65 A122065325 x 265 6,50 100 A122100325 x 265 9,50 150 A120620325 x 265 12,50 200 A122200

1/3 GN 325 x 176 20 A123020325 x 176 1,50 40 A123040325 x 176 2,50 65 A123065325 x 176 4,00 100 A123100325 x 176 5,75 150 A123150325 x 176 7,80 200 A123200

1/4 GN 265 x 162 20 A124020265 x 162 1,80 65 A124065265 x 162 2,80 100 A124100265 x 162 4,00 150 A120640265 x 162 5,50 200 A124200

1/6 GN 176 x 162 1,00 65 A126065176 x 162 1,60 100 A126100176 x 162 2,40 150 A120650176 x 162 3,40 200 A126200

1/9 GN 176 x 108 0,60 65 A129065176 x 108 1,00 100 A129100

219



перфорированные

EN 631, нержавеющая сталь 18/10Top Line


Гастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубиной,антипригарное покрытиеДля жарки и выпечки без масла. Также подходит для приготовленияпиццы и пирогов без использования кондитерской бумаги.Изготовлена из хромоникелевой стали 18/10, антипригарное покрытиеШ 530 x Д 325 x Г 65 mmВес: 1,3 кгGTIN (EAN) 4015613544298ІАртикул 100420

Гастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубиной, эмалированнаяИдеально для приготовления жареных продуктов, таких какшницели и стейки. Равномерная хрустящая корочка с обеихсторон без переворачивания.ЭмалированныйШ 530 x Д 325 x Г 65 mmВес: 1,5 кгGTIN (EAN) 4015613544304ІАртикул 100430



1/1 GN 530 x 325 9,00 60 A101065530 x 325 14,00 100 A101100530 x 325 21,00 150 A101150

2/3 GN 354 x 325 5,50 65 A103065354 x 325 9,00 100 A103100354 x 325 13,00 150 A103150

1/2 GN 325 x 265 4,00 60 A102065325 x 265 6,50 100 A102100325 x 265 9,50 150 A102150

Крышка

Размер Артикул

1/1 GN A1206152/3 GN A1206341/2 GN A1206251/3 GN A1206351/4 GN A1206451/6 GN A1206551/9 GN A120649

Крышка с выемкой для ложки


1/1 GN A1206162/3 GN A1206371/2 GN A1206261/3 GN A1206361/4 GN A1206461/6 GN A1206561/9 GN A120659

Крышка с силиконовым уплотнителем


1/1 GN A120615D 2/3 GN A120634D 1/2 GN A120625D 1/3 GN A120635D 1/4 GN A120645D 1/6 GN A120655D

220

Солонка4 штуки в коробкеиз алюминия с завинчивающейся крышкой - поэтому подходит для муки, сахара и специй.Высота 195 мм, Ø 80 мм GTIN (EAN) 4015613443959ІАртикул A680653

Солонка6 штук в коробкеиз алюминия с винтовой крышкойпоэтому подходит для муки, сахара и специй.Высота 110 мм, Ø 65 мм GTIN (EAN) 4015613443942ІАртикул A680652

Колесо подающееGTIN (EAN) 4015613587004ІАртикул A120306

Ножвинты включены в комплектGTIN (EAN) 4015613586984ІАртикул A120305

Консервный нож Модель 30Основание для банок: 180 х 80 мммаксимумальная высота: 550 ммВес: 3,7 кгGTIN (EAN) 4016098101013ІАртикул A120300


Basic Line


EN 631, нержавеющая сталь 18/4


1/1 GN 530 x 325 5,00 40 511040530 x 325 9,00 65 511065530 x 325 14,00 100 511100530 x 325 21,00 150 511150

1/2 GN 325 x 265 2,00 40 512040325 x 265 4,00 65 512065325 x 265 6,50 100 512100325 x 265 9,50 150 512150

1/3 GN 325 x 176 1,50 40 513040325 x 176 2,50 65 513065325 x 176 4,00 100 513100325 x 176 5,70 150 513150

1/4 GN 265 x 162 1,60 40 514040265 x 162 1,80 65 514065265 x 162 2,80 100 514100265 x 162 4,00 150 514150

1/6 GN 176 x 162 1,00 65 516065176 x 162 1,60 100 516100176 x 162 2,40 150 516150

Крышка для гастроёмкостей


1/1 GN 5113111/2 GN 511312 1/3 GN 511313 1/4 GN 511314 1/6 GN 511316

221

Держатель для счетов✓ Материал: алюминий✓ Ролики: стекло

Держатель для счетов910 мм длинойВес: 1,0 кгGTIN (EAN) 4015613417226ІАртикул A256091

Держатель для счетов610 мм длинойВес: 0,8 кгGTIN (EAN) 4015613417219ІАртикул A256061

Вставка для яиц GN 1/3Используется в комбинации с мармитом для блюдПодходит для гастроёмкостей 1/1, 2/3, 1/2 и 1/3 GN.Также может подходить для артикулов: 200240; 200232; 200233 и 500582V3; 500456; 500830Нержавеющая стальИспользуется для 18 яиц, диаметр отверстия 36 ммШ 323 х Г 176 х В 22 ммВес: 0,4 кгGTIN (EAN) 4015613524221ІАртикул 200250



GN контейнеры с усиленными краями, нержавеющая сталь 18/10

Размер Ш х Д, мм Глубина, мм Артикул

2/1 GN 650 x 530 20 A101181650 x 530 40 A101182650 x 530 65 A101183

1/1 GN 530 x 325 20 A101185530 x 325 40 A101186530 x 325 65 A101187

1/2 GN 325 x 265 20 A101190325 x 265 40 A101191325 x 265 65 A101192

2/3 GN 354 x 325 20 A101195354 x 325 40 A101196354 x 325 65 A101197

Вставки перфорированные в гастроёмкости


1/1 GN A1011611/2 GN A1011621/3 GN A1011631/4 GN A101164

Решетка GN, нержавеющая сталь 18/10

Размер Ш х Г, мм Артикул

2/1 GN 650 x 530 A101092 1/1 GN 530 x 325 A101091

222

Транспортировочная тележка для гастроемкостей GN,противней GN и подносов подходит для типоразмеров GN 1/1, 1/2, 1/3 и 2/3Хромоникелевая стальмаксимальная вместимость 18 гастроемкостей GN 1/1, глубина 65 мм Расстояние между направляющими 80 ммКаркас из трубы прямоугольного сечения 25 х 25 ммОдин контейнер на каждую направляющую, который фиксируется в передней и задней части4 поворотных прорезиненных колеса, Ø 125 мм, с двумя фиксаторамиМаксимальная нагрузка 80 кгШ 385 x Г 550 x В 1890 ммВес: 21,5 кгGTIN (EAN) 4015613504193ІАртикул 300081

✓ Один контейнер на каждуюнаправляющую, который фиксируетсяв передней и задней части

Для лёгкой и эффективнойтранспортировки GN контейнеров

Транспортировочная тележка для гастроемкостей GN, противней GN и подносов, подходит для типоразмеров GN 1/1, 1/2, 1/3 и 2/3Хромоникелевая стальМаксимальная вместимость 7 гастроемкостей GN 1/1, глубина 65 ммРасстояние между направляющими 80 ммКаркас из трубы прямоугольного сечения 25 х 25 ммОдин контейнер на каждую направляющую, который фиксируется в передней и задней части1 горизонтальная поверхность: Д 550 x Ш 380 мм4 поворотных прорезиненных колеса, Ø 100 мм, с двумя фиксаторамиМаксимальная нагрузка 50 кгШ 450 x Г 620 x В 905 ммВес: 10,6 кгGTIN (EAN) 4015613525907ІАртикул 300082

Тележки транспортировочные

✓ Поставляется без GN контейнеров


223

Транспортировочные термоконтейнеры

Термоконтейнер 20 лБезопасная и беспроблемная транспортировка холодных или горячих блюд.Хромоникелевая сталь 18/10, сатинированнаяОбъём: 20 литровС двойными стенками, для хорошей изоляцииПотеря температуры: ок. 6 °C / часКрышка с 4 защелками и силиконовым уплотнением1 ручка для переноски, 1 боковая ручка для опрокидыванияВентиляционный клапанМогут вставляться друг в другаРазмеры: Ø 370 мм, В 340 ммВес: 6,6 кгGTIN (EAN) 4015613544281ІАртикул 100080

✓ 1 ручкадля переноски

✓ 1 боковая ручкадля опрокидывания

Термоконтейнер 1/1 GNБокс с фронтальной загрузкой без подогрева для холодных и горячих блюд. Идеален для использования на больших кухнях, в ресторанах и при организации выездного питания.Материал: пластик LLDPEНадежная пластиковая конструкция с двойными стенками и одиннадцатью направляющими для подносов, подходит для емкостей до 1/1 GNДиапазон температур: от -20 до +120 °CОбъём: 87 литров Можно штабелироватьПолностью съемная дверца обеспечивает легкую очисткуШ 450 x Г 650 x В 620 ммВес: 14,6 кгGTIN (EAN) 4015613528960ІАртикул 300100

Транспортировочная тележкадля термоконтейнера, Артикул 300100Материал: пластик4 поворотных ролика Ø 100 мм с двумя фиксаторамиГрузоподъемность: 200 кгВнутренние размеры рамы: Ш 460 x Г 660, высота рамы: 35 ммНаружные размеры: Ш 530 x Г 725 x В 190 ммВес: 6,9 кгGTIN (EAN) 4015613528977ІАртикул 300101


224

Буфетная витрина “Orange”Пластиковая, оранжевый / зеленыйс пластиковой крышкой, съемнойРазмер подноса витрины: Ш 420 х Г 240 ммШ 545 х Г 345 х 190 ммВес: 1,8 кгGTIN (EAN) 4015613527062ІАртикул 500472

Диспенсер для мюсли

Диспенсер для мюслиИдеален для завтрака по типу «шведский стол».Диспенсер подает нужное количество мюсли без комочков.Мюсли, кукурузные хлопья, злаки или орехи долго остаются свежими и ароматными.

Диспенсер для мюслиКорпус серебристого цвета, лакированная листовая стальМатериал резервуара: пластик, устойчивый к царапинамОбъём: 3,5 литраДеление на порции без комочков одним поворотомПодходит для чашек высотой до 7,5 смЛегко мыть, просто снимите резервуарыШ 180 х Г 170 х В 395 ммПодходит для крепления на стене(поставляется без крепежных элементов)Вес: 1,8 кгGTIN (EAN) 4015613527260ІАртикул 500377

Диспенсер для мюсли, двойнойКорпус серебристого цвета, лакированная листовая стальМатериал резервуара: пластик, устойчивый к царапинамОбъём: каждый резервуар по 3,5 литраДеление на порции без комочков одним поворотомПодходит для чашек высотой до 7,5 смЛегко мыть, просто снимите резервуарыШ 360 x Г 170 x В 395 ммПодходит для крепления на стене(поставляется без крепежных элементов)Вес: 3,7 кгGTIN (EAN) 4015613531793ІАртикул 500378


225

✓ Буфетная витрина может открываться с обеих сторон

Буфетная витрина "малая"Белый пластикКрышка из плексигласаШ 390 х Г 260 х 170 ммВес: 1 кгGTIN (EAN) 4015613285702ІАртикул A500403

Двойная буфетная витринаБелый пластикКрышка из плексигласаШ 470 х Г 315 х 415 ммВес: 3,1 кгGTIN (EAN) 4015613285726ІАртикул A500405

Буфетная витрина "большая"Белый пластикКрышка из плексигласаШ 470 х Г 315 х 195 ммВес: 1,7 кгGTIN (EAN) 4015613285719ІАртикул A500404

Нейтральные буфетные витрины


226

Весы кухонные электронные


✓ Не заполненная газом✓ Заполняется газом для зажигалок

Газовая горелка на подставкеПростое и безопасное использованиеРукоятка - подставка из нержавеющей сталиПьезоподжигТурбо-пламя регулируется до 1300 ° C.Заполняется газом для зажигалокРазмер прим. Ø 33 мм, высота 158 ммВес: 0,25 кгGTIN (EAN) 4015613409498ІАртикул A555302

Электронные цифровые весыРаботает от аккумулятора или от сетевого адаптера.Выносной дисплей можно установить на стену.Спиральный шнур длиной около 1,4 м (максимально).Не предназначены для торговли.

Нержавеющая сталь Размеры платформы для взвешивания: Ш 320 х Г 300 ммМощность: 1,8 Вт / 230 В 50 ГцШ 320 х Г 300 х B 42 ммВес: 3,2 кг

Взвешивание до 60 кгДеление - 20 гGTIN (EAN) 4015613572437ІАртикул A300068

Взвешивания до 150 кгДеление - 50 гGTIN (EAN) 4015613572444ІАртикул A300151

Деление - 2 гТарирование 15 кгGTIN (EAN) 4015613587424ІАртикул A300118

Электронные кухонные весыТочная настройка до 5 граммПредел взвешивания до 15 кг.Размеры платформы для взвешивания:Ш 280 х Г 220 ммМощность: 4 Вт / 230 В 50 ГцШ 280 х Г 330 х B 125 ммВес: 2,8 кгНе предназначены для торговли.Аккумулятор и сетевой адаптер в комплекте

Деление - 5 гТарирование 15 кгGTIN (EAN) 4015613587417ІАртикул A300117

227

Планетарный миксер T 5L*Тяжелый и стабильный настольный прибор со специальныммотором и планетарноым редуктором с коническими шестернями для высокой мощности взбивания.10 скоростейЗащитная крышка дежи с предохранительным выключателемДежа объёмом: 5 литров Дежа, венчик - нержавеющая сталь Плоский венчик и крюк для теста сделан из литого алюминияСкребок для теста - из пластикаМощность: 0,75 кВт / 230 ВРазмеры: Ш 380 х Г 310 х В 455 ммВес: 16 кгGTIN (EAN) 4015613523231ІАртикул 101926

Планетарный миксер T 7L*Тяжелый и стабильный настольный прибор со специальным мотором и планетарным редуктором с коническими шестернями для высокой мощности взбивания.Таймер: 1 - 55 минут, 3 скоростиЗащитная крышка дежи с предохранительным выключателемДежа объёмом: 7,6 литров Дежа, венчик - нержавеющая сталь Плоский венчик и крюк для теста сделан из литого алюминияСкребок для теста - из пластикаМощность: 0,18 кВт / 230 ВРазмеры: Ш 300 х Г 400 х В 558 ммВес: 25 кгGTIN (EAN) 4015613432397ІАртикул 101920

Также можно использовать в сочетании с этими планетарными миксерами насадки KitchenAid со страниц 230, 231.

Миксеры планетарные*



228

KitchenAid®


Дежа, 6,9 лиз нержавеющей стали, эргономичная ручкаGTIN (EAN) 4015613584478ІАртикул A150048

Защита от брызгс загрузочным лоткомGTIN (EAN) 4015613586724ІАртикул A150043

Крюк для тестадля замешивания дрожжевого теста (хлеб, булочки, тестодля пиццы)GTIN (EAN) 4015613586717ІАртикул A150034

ЛопаткаМатериал: Алюминий с силиконовым ребромGTIN (EAN) 4015613586731ІАртикул A1500471

Венчикидеально подходит длявзбивания белка, сливок и соусовGTIN (EAN) 4015613586694ІАртикул A150039

Кухонный комбайн KitchenAid® Heavy DutyПрочная металлическая конструкция и тихий прямой привод позволяют использовать серию кухонных комбайнов KitchenAid®

Heavy Duty в профессиональных условиях. Просто, быстро и тщательно - планетарный миксер в сочетании с особенно большой дежой, позволят эффективно замесить, взбить и смешать продукты.

Кухонный комбайн KitchenAid®

Heavy Duty 5KSM7591X сереброЛитой цинковый сплавДежа из нержавеющей стали объёмом 6,9 лЗащита от брызг, венчик, крюк для теста, лопатка10 скоростейМощность: 0,5 кВт / 230 В 50/60 ГцШ 417 x Г 371 x В 287 ммВес: 12,2 кгGTIN (EAN) 4015613582467ІАртикул A150047

Лопатка для теста для пирожных, мягкого дрожжевого теста или картофельного пюре GTIN (EAN) 4015613586700ІАртикул A150033

229

МАСТЕР-ПАКЕТ K45Универсальный 5KSM45EWHMP белый2 дежи из нержавеющей стали, каждая 4,28 лЗащита от брызг, венчик, крюк для теста, лопатка10 скоростейМясорубка, пластикМощность: 0,25 кВт / 230 ВШ 358 x Г 221 x В 353 ммВес: 12,35 кгGTIN (EAN) 4016098165404ІАртикул A150046


K45 Универсальный 5KSM45EWH белый1 дежа из нержавеющей стали объёмом 4,28 лЗащита от брызг, венчик, крюк для теста, лопатка10 скоростейМощность: 0,275 кВт / 230 ВШ 358 x Г 221 x В 353 ммВес: 10,45 кгGTIN (EAN) 4016098101495ІАртикул A150045

Лопаткадля K45 5KSM45EWHМатериал: Алюминий с силиконовым ребромGTIN (EAN) 4015613560052ІАртикул 1500508


5KPM5EWH белый1 дежа из нержавеющей стали объёмом 4,83 л с крышкойЗащита от брызг, венчик, крюк для теста, лопатка10 скоростейМощность: 0,315 кВт / 230 ВШ 264 x Г 338 x В 411 ммВес: 13,4 кгGTIN (EAN) 4015613330181ІАртикул A1500507

KitchenAid®


230

Насадка для изготовления сосисок и колбас2 трубки: 0,95 см и 1,59 см диаметром(Только в сочетании с мясорубкойA150000)GTIN (EAN) 4016098101396ІАртикул A150002

Мясорубка пластиковый корпусвключает в себя лоток, нож мелкого и крупного измельчения.EAN 4016098101372ІАртикул A150000

Насадка-протиркаТакже идеально подходит для протирки ягод. (Только в сочетании с мясорубкой A150000)GTIN (EAN) 4016098101433ІАртикул A150006

Овощерезка с 3 барабанными терками1 нож для нарезки1 нож для корейской моркови1 нож для картофеля фриGTIN (EAN) 4016098174710ІАртикул A150035

Барабанные терки А150.0351 барабан для измельчения твёрдого

сыра, орехов и сухарей1 барабан для нарезания соломкой

(жульен)1 барабан для протирки картофеляGTIN (EAN) 4016098174727ІАртикул A150036

Набор для пасты Deluxe Для листов теста шириной до 140 ммС помощью двух режущих насадок Вы можетелегко изготовлять свежие тальятелле либолингвини фини, тортеллини и т.д.Ролик и две режущие насадки изготовлены из хромированного металаЩётка для чистки - в комплектеGTIN (EAN) 4015613336091ІАртикул A150061

Алюминиевая мясорубкаВключает в себя лоток, нож мелкогои крупного измельчения.GTIN (EAN) 4016098166838ІАртикул A150023

Насадка для изготовления печеньяПодходит только к алюминиевоймясорубке, 4 разных формы печеньяGTIN (EAN) 4016098166845ІАртикул A150024

KitchenAid®


Насадка для приготовлениясосисок и колбас(Только в сочетании с мясорубкойA150023)GTIN (EAN) 4016098166852ІАртикул A150025

Лоток загрузочныйдля мясорубки A150000 и насадки-протирки A150006GTIN (EAN) 4016098165336ІАртикул A150019

231

Мельница для зернаGTIN (EAN) 4015613263397ІАртикул A150037

Насадка для изготовленияхлопьев и мюслиGTIN (EAN) 4016098166883ІАртикул A150029

Мельница для зерна с каменным жерновомEAN 4016098166876ІАртикул A150028

Венчикдля K45 5KSM45EWHGTIN (EAN) 4016098164070ІАртикул A150014

для 5KPM5EWHGTIN (EAN) 4016098164872ІАртикул A150017

Лопаткадля K45 5KSM45EWHGTIN (EAN) 4016098165398ІАртикул A150020


Мельница для зерновыхОтлита из металла, очень надёжно мелет зерно, сохраняет питательные вещества GTIN (EAN) 4016098101419ІАртикул A150004

Защита от брызгс загрузочным лоткомдля K45для 4,28 л дежиGTIN (EAN) 4015613508153ІАртикул A150044

Дежа, 3 л для K45 без ручкиGTIN (EAN) 4015613272573ІАртикул A150038

Дежа, 4,28 л для K45 без ручкиGTIN (EAN) 4016098163851ІАртикул A150012

Крюк для тестадля K45 5KSM45EWHGTIN (EAN) 4016098164605ІАртикул A150016


Соковыжималка для цитрусовыхБыстро и качественно выдавливает сок из цитрусовыхМякоть остаётся в сите-фильтреGTIN (EAN) 4016098101402ІАртикул A150003

KitchenAid®

Защита от брызгс загрузочным лоткомдля 5KPM5EWHдля 4,83 л дежиGTIN (EAN) 4015613562322ІАртикул 1500509


Дежа, 4,28 л для K45 с ручкойGTIN (EAN) 4015613288031ІАртикул A150042

Дежа, 4,83 л дляr 5KPM5EWH с ручкойGTIN (EAN) 4016098163868ІАртикул A150013

232

Миксер погружнойКорпус: сплав металла, ручки - пластик,Рабочая часть - нержавеющая сталь, длинна 500 ммВыбор: 2 скорости, 14000 об/мин / 17000 об/мин,или постоянная работаМощность: 550 Вт / 230 ВДлина шнура 4 мОбщая длина: 760 ммВ комплекте: настенное креплениеВес: 4 кгGTIN (EAN) 4015613457819ІАртикул 130205

Миксер погружнойКорпус: пластик, цвет - зелёныйРабочие части миксера - нержавеющая сталь 18/10Мощность: 0,40 кВт / 230 ВДлина рабочей части: 500 ммВес: 4,4 кгGTIN (EAN) 4015613469713ІАртикул 130110

Куттер T3NАлюминиевый корпусЛезвия хромоникелевая сталь 18/10Крышка - поликарбонатЧаша из нержавеющей стали: Ø 210 мм, высота 110 ммОбъём: 3 лОбороты в минуту: 730 об/минМощность: 0,37 кВт / 230 ВШ 400 х Г 320 х B 320 ммВес: 12 кгДвойной нож в комплектеGTIN (EAN) 4015613539683ІАртикул 120831

Куттер / Миксеры погружные


233

Картофелечистка 5 кгНержавеющая сталь 18/10Загрузка бункера 5 кгПроизводительность: 60 кг/час1 скоростьПодключение к воде: 3 /4“Габариты: Ш 610 x Г 520 x В 560 ммМощность: 0,37 кВт / 230 ВВес: 28 кгGTIN (EAN) 4015613433448ІАртикул A120181

Картофелечистка 10 кгНержавеющая сталь 18/10Загрузка бункера 10 кгПроизводительность: 120 кг/часТаймер: 0 - 4 мин.1 скоростьПодключение к воде: 3/4“Габариты: Ш 400 x Г 770 x В 870 ммМощность: 0,75 кВт / 230 ВВес: 38 кгGTIN (EAN) 4015613433455ІАртикул A120186

Картофелечистки


234

E2a

Z3a

Z5a Z7a

E4a

✓ Поставляется без ножей

ОвощерезкаВ комплекте 5 ножейМатериал: Литой алюминийМощность: 0,55 кВт / 230 ВГабариты: Ш 240 x Д 630 x В 500 ммВес: 27,5 кгВ комплектеТёрка Z3a, 3 ммТёрка Z5a, 5 ммТёрка Z7a, 7 ммДиск для нарезки E2a, 2 ммДиск для нарезки E4a, 4 ммGTIN (EAN) 4015613528274 ІАртикул 120325

Подставка под ножи для овощерезкиGTIN (EAN) 4015613390710ІАртикул A120249

Овощерезка


235

E2a E4a E8a E10a

H3a H4a

Z3a Z5a Z7a

D8x8a D10x10a

Толщина нарезки ІАртикул

Толщина нарезкиІАртикул

10 мм120295GTIN (EAN) 4015613528885

8 мм120294GTIN (EAN) 4015613528878

4 мм120293GTIN (EAN) 4015613528854

2 мм120292GTIN (EAN) 4015613528847

4 мм120297GTIN (EAN) 4015613528908

3 мм120296GTIN (EAN) 4015613528892

10 x 10 мм120291GTIN (EAN) 4015613528830

8 x 8 мм120290GTIN (EAN) 4015613528823

Решётки серии D должны использоваться обязательно в комплекте с серией ножей ЕD8x8a + E8a D10x10a + E10a

Толщина нарезкиІАртикул

Размер кубиков ІАртикул

7 мм120300GTIN (EAN) 4015613528939

5 мм120299GTIN (EAN) 4015613528922

3 мм120298GTIN (EAN) 4015613528915

Решётка для нарезки кубиками

Ножи для нарезки

Ножи для нарезки соломкой

Терки

Овощерезка


236

Барабанная терка*



Привод для барабанной терки*Овощи, фрукты, орехи, твердый сыр или даже шоколад - в сочетании сподходящей насадкой для барабана и предлагаемыми дополнительно барабанами, привод можно использовать для выполнения самых разных задач.Корпус: белая пластмассаСкорость: ок. 120 об./мин., защита от перегрузкиДвигатель с постоянными магнитамиПотребляемая мощность: 0,15 кВт / 230 В 50 ГцШ 130 x Г 190 x В 230 ммВес: 1,6 кгGTIN (EAN) 4015613582672ІАртикул 370143

В зависимости от требований привод можно дополнить одним из наборов барабанов или отдельным барабаном. В результате пользователь получает идеальный комплект - мелкая или крупная терка, ломтики или соломка - все, что необходимо для подготовки, отваривания, жарения и запекания.

Набор насадок на барабан 1включая мелкую теркуВ набор входят:Насадка на барабан: пластмасса, Ш 110 x Г 145 x В 230 ммМелкая терка: нержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,45 кгGTIN (EAN) 4015613582665ІАртикул 370142

Набор насадок на барабан 2включая 3 барабанаВ набор входят:Насадка на барабан: пластмасса, Ш 110 x Г 145 x В 230 ммБарабан Бирхера, барабан для ломтиков и крупная терка: нержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,66 кгGTIN (EAN) 4015613582627ІАртикул 370145

Барабан для соломкихорошо подходит для получения соломки из овощейНержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,10 кгGTIN (EAN) 4015613582641ІАртикул 370148

Картофельная теркахорошо подходит для драников или картофельных клецокНержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,10 кгGTIN (EAN) 4015613582658ІАртикул 370149

Мелкая теркахорошо подходит для твердого сыра, орехов, панировочных сухарей и шоколадаНержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,10 кгGTIN (EAN) 4015613582634ІАртикул 370146

Набор мелких барабанных терок*хорошо подходит для твердого сыра, орехов, панировочных сухарей и шоколадаШ 130 x Г 260 x В 410 мм, вес: 2,1 кгВ набор входят:ПриводПотребляемая мощность: 0,15 кВт / 230 В 50 ГцШ 130 x Г 190 x В 230 ммНасадка на барабанПластмасса, szer. Ш 110 x Г 145 x В 230 ммМелкая теркаНержавеющая сталь, Ø 75 ммGTIN (EAN) 4015613582689ІАртикул 370144

✓ Оба набора можно произвольно дополнять отдельными барабанами

237

Сыротёрка / Мясорубки


Сыротёрка для твердого сыраКорпус - полированный алюминийПроизводительность: 40 кг / часМощность: 0,75 кВт / 230 ВШ 420 x Г 300 x В 390 ммВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613430652ІАртикул A370350

Мясорубка FW10*с реверсомФарш, паштеты, бутербродная масса или отсадное печенье - большое количество принадлежностей позволяет универсально использовать мясорубку при работе с небольшими количествами продуктов.Корпус из пластмассы, измельчающая горловина из нержавеющей стали / литого алюминияДиаметр решётки: 62 ммМаксимальная производительность: 10 кг/чВстроенный отсек для хранения ножевых решетокМощность: 0,85 кВт / 230 В 50/60 ГцШ 205 x Г 350 x В 340 ммВес: 4,95 кгВ комплекте:3 ножевых диска из высококачественной стали, отверстия 3, 4,8 и 8 мм1 нож из нержавеющей стали4 лезвия, 1 насадка для кеббе (восточное блюдо)1 насадка для набивания колбасок 1 толкатель1 насадка для печеньяGTIN (EAN) 4015613580739ІАртикул 370224


238

Мясорубка


Набор насадок для колбас,включает 3 насадки для колбасМатериал: нержавеющая сталь, коррозиеустойчиваяРазмер насадок: Ø 12, 20 и 30 ммВес: 0,40 кгGTIN (EAN) 4015613582603ІАртикул 370137

Набор насадок на барабан 1включая мелкую теркуВ набор входят:Насадка на барабан: пластмасса, Ш 110 x Г 145 x В 230 ммМелкая терка: нержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,45 кгGTIN (EAN) 4015613582665ІАртикул 370142

Набор насадок на барабан 2включая 3 барабанаВ набор входят:Насадка на барабан: пластмасса, Ш 110 x Г 145 x В 230 ммБарабан Бирхера, барабан для ломтиков и крупная терка: нержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,66 кгGTIN (EAN) 4015613582627ІАртикул 370145

Барабан для соломкихорошо подходит для получения соломки из овощейНержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,10 кгGTIN (EAN) 4015613582641ІАртикул 370148

Картофельная теркахорошо подходит для драников или картофельных клецокНержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,10 кгGTIN (EAN) 4015613582658ІАртикул 370149

Мелкая теркахорошо подходит для твердого сыра, орехов, панировочных сухарей и шоколадаНержавеющая сталь, Ø 75 ммВес: 0,10 кгGTIN (EAN) 4015613582634ІАртикул 370146

Мясорубка FW80Мясорубка для самых сложных условийКорпус из алюминий, измельчающая горловина из нержавеющей стали 18/10, подходит для мытья в посудомоечных машинахМеталлический приводной валДиаметр решётки: 70 ммМаксимальная производительность: 80 - 120 кг/чНеобслуживаемый двигатель, защита от перегрузкиПереключатель с кнопкой реверса для кратковременного включения обратного ходаМощность: 0,32 кВт / 230 В 50 ГцШ 210 x Г 340 x В 400 ммКомплект поставки: 1 нож из нержавеющей стали, 4-х лопастной, 3 ножевых решетки 3, 4,5 и 8 ммВес: 8,5 кгGTIN (EAN) 4015613582696ІАртикул 370135

Набор ножевых решеток, включает 1 двухлопастной нож и пять ножевых решетокМатериал: нержавеющая сталь, коррозиеустойчиваяДиаметр отверстий: 2, 3, 6, 8 и 14 ммВес: 0,43 кгGTIN (EAN) 4015613582597ІАртикул 370136

Адаптердля использования мясорубки FW80 в сочетании с насадкой на барабани подходящими барабанамиВес: 0,13 кгGTIN (EAN) 4015613582610ІАртикул 370138

✓ Оба набора можно произвольно дополнять отдельными барабанами

✓ Насадка на барабан и барабаны подходят только при использовании адаптера

239

Мясорубка 22CQOдиаметр решётки: 82 ммПроизводительность: 300 кг / часМощность: 1,1 кВт / 230 ВШ 270 x Г 470 x В 445 ммВес: 26 кгGTIN (EAN) 4015613531595ІАртикул 370223

Решётка с отверстиями 2 ммGTIN (EAN) 4015613429755 ІАртикул A370215

Решётка с отверстиями 4 ,5 ммGTIN (EAN) 4015613429762 ІАртикул A370216

Решётка с отверстиями 8 ммGTIN (EAN) 4015613527093ІАртикул A370220

НожGTIN (EAN) 4015613429786 ІАртикул A370218

Мясорубка 12SQOдиаметр решётки: 70 ммПроизводительность: 160 кг / часМощность: 0,75 кВт / 230 ВШ 290 x Г 460 x В 500 ммВес: 20 кгGTIN (EAN) 4015613582849ІАртикул 370213

Решётка с отверстиями 2 ммGTIN (EAN) 4015613429700 ІАртикул A370201

Решётка с отверстиями 4 ,5 ммGTIN (EAN) 4015613429717 ІАртикул A370202

Решётка с отверстиями 8 ммGTIN (EAN) 4015613527086ІАртикул A370207

НожGTIN (EAN) 4015613429731 ІАртикул A370204

Мясорубки

Мясорубка отвечающая высоким требованиям✓ Приводной вал из стали✓ Корпус сделан из алюминия, а внутренние части все изготовлены из

нержавеющей стали 18/10✓ Благодаря съёмным частям мясорубки, есть возможность отличной

очистки оборудования✓ В комплекте 1 нож и 1 решётка с отверстиями 6 мм


240

Слайсеры


Слайсер 220Корпус - алюминийНаклонная кареткаНож - самозатачивающийсяНож: диаметр 220 мм, 282 оборотов/мин.Длинна поддона: 205 ммВысота поддона: 155 ммТолщина нарезки: 1 - 12 ммМощность: 240 Вт / 230 ВШ 410 x Г 475 x В 360 ммВес: 14,4 кгGTIN (EAN) 4015613555577ІАртикул 174220

Нож 220, покрытие против прилипанияособенно хорошо подходит для нарезки сыраНож: Ø 220 ммВес: 0,67 кгGTIN (EAN) 4015613587271ІАртикул 174003

Нож для хлеба 220с зубчатым лезвием,Ø 220 ммВес: 0,67 кгGTIN (EAN) 4015613587264ІАртикул 174002



Нож для хлеба 195с зубчатым лезвием,Ø 195 ммВес: 0,64 кгGTIN (EAN) 4015613587240ІАртикул 174000

СлайсерыРазмер ножей составляет 195, 220, 250, 275 и до 300 мм.Идеальный комплект составлен из комбинации соответствующих ножей для хлеба и ножей с покрытием против прилипания.Для нарезки мясных продуктов, сыра или хлеба - слайсеры отличаются гибкими возможностями применения.

241

Слайсер 275Корпус - алюминийНаклонная кареткаНож - самозатачивающийсяНож: диаметр 275 мм, 282 оборотов/мин.Длинна поддона: 195 ммВысота поддона: 185 ммТолщина нарезки: 1 - 12 ммМощность: 240 Вт / 230 ВШ 410 x Г 540 x В 390 ммВес: 16 кгGTIN (EAN) 4015613555591ІАртикул 174275



Слайсеры


Нож для хлеба 250с зубчатым лезвием, Ø 250 ммВес: 1,17 кгGTIN (EAN) 4015613587288ІАртикул 174004


✓ Нож -самозатачивающийся





242

✓ Для вакуумной упаковки используются толькоспециальные вакуумные пакеты (гофрированныес одной стороны, тисненые пакеты).

Вакуумная упаковочная машина Пластик, белыйЭлектронный контроль вакуумаФункции: Упаковка / вакуумизация и упаковкаВакуумный насос: 0,2 м3 /чДлина герметичного края: 300 ммИнтегрированный ножМощность: 0,11 кВт / 230 ВШ 455 х Г 235 х 120 ммВес: 2,8 кгв том числе:2 вакуумных контейнера (0,7 литра, 1,4 литра)1 вакуумный шланг2 рулона вакуумной пленки (22 см, 28 см)GTIN (EAN) 4015613474922ІАртикул 300740

Комплект вакуумной пленки, 22 смКомплект состоит из 2 рулоноввакуумной пленки, каждая 22 смшириной, длиной 5 мGTIN (EAN) 4015613474946ІАртикул 300418

Комплект вакуумной пленки, 28 см Комплект состоит из 2 рулонов вакуумной пленки, каждый 28 смшириной, длиной 5 мGTIN (EAN) 4015613474953ІАртикул 300419

Вакуумная упаковочная машина 300P/MSDПластик, цвет светло-серыйЭлектронный контроль вакуумаВакуумный насос: 0,9 м3/чДлина герметичного края: 320 ммМощность: 0,49 кВт / 230 ВШ 390 х Г 310 х 140 ммВес: 4,5 кгGTIN (EAN) 4015613469775ІАртикул 300305

Вакуумные пакеты гофрированные с одной стороны, тисненыеВ одной упаковке 50 пакетов

Размер: 160 х 250 ммОбъём: 1,2 лGTIN (EAN) 4015613459196ІАртикул 300411



Вакуумные упаковщики


243

Вакуумная упаковочная машина 315/10NХромоникелевая стальЭлектронный контроль вакуума3 поверхности из полиэтиленаВакуумный насос: 10 м3/час (около 166,7 л/мин)Длина герметичного шва: 1 сварной шов, 315 ммМаксимальное давление: -5 мбар (в камере)Размер камеры: Ш 322 х Г 365 х В 160 ммМощность: 0,6 кВт / 230 В 50/60 ГцШ 392 х Г 510 х 345 ммВес: 40 кгGTIN (EAN) 4015613506494ІАртикул 300315

Вакуумные упаковщики


Вакуумная упаковочная машина 315/8Хромоникелевая стальВременной контроль управления вакуумом2 поверхности из полиэтиленаВакуумный насос: 8 м3/час (около 133 л/мин)Длина герметичного шва: 1 сварной шов, 315 ммМаксимальное давление: -6 мбар (в камере)Размер камеры: Ш 322 x Г 365 x В 160 ммМощность: 0,5 кВт / 230 В 50/60 ГцШ 382 x Г 488 x В 345 ммВес: 33 кгGTIN (EAN) 4015613582405ІАртикул 300308

✓ Рулонодержатель со встроенным ножом✓ Для вакуумной упаковки используются

только специальные вакуумные пакеты(гофрированные с одной стороны,тисненые пакеты)

Вакуумная упаковочная машина 400М,в комлекте с рулонодержателемУдобная технология порционного вакуумирования продуктов питания. Профессиональное и универсальное средство продления сроков годности рыбы, мяса и овощей.Хромоникелевая сталь 18/10Вакуумный насос: 1,9 м3/час (около 31,5 л/мин)Длина герметичного шва: 1 сварной шов, 400 ммМаксимальное давление: -0,85 барИндикация давления манометромРулонодержатель со встроенным ножомЛегко вынимаемый поддон каплесборникаМощность: 0,38 кВт / 230 В 50 ГцШ 550 x Г 320 x В 288 ммВес: 12,6 кгВ комплект поставки входят:1 рулон вакуумной пленки (40 см х 3 м)5 вакуум-пакетов (40 х 50 см)1 соединительный шланг для

вакуумирования контейнеровGTIN (EAN) 4015613578491ІАртикул 300435

Комплект вакуумной пленки, 40 смКомплект состоит из 2 рулонов вакуумной пленки, каждый 40 смшириной, длиной 6 мGTIN (EAN) 4015613592022ІАртикул 300421

Вакуумные пакеты гофрированные с одной стороны, тисненыеВ одной упаковке 50 пакетовРазмер: 400 х 600 ммОбъём: 20 лGTIN (EAN) 4015613473345ІАртикул 300414

244

Доска для нарезки из полиэтиленаШ 400 х Г 250 х В 15 ммВес: 1,5 кгGTIN (EAN) 4015613397054ІАртикул A120586

Доска для нарезки из полиэтиленаШ 500 х Г 300 х В 15 мм Вес: 2,2 кгGTIN (EAN) 4015613397061ІАртикул A120591

Доска для нарезки из полиэтиленаШ 600 х Г 400 х В 15 ммВес: 3,5 кгGTIN (EAN) 4015613397078ІАртикул A120596

Доска для нарезкиМатериал: пластик, безвредныйШ 570 х Г 370 х В 30 ммКанавка по периметру для стока, стоп-крайС загнутым передним краем для предотвращения скольжения.Вес: 2,1 kgGTIN (EAN) 4015613405025 ІАртикул A120588

Доска для нарезки хлеба... из массива ценных пород натурального дерева.Нож для хлеба и поднос для сбора крошек из нержавеющей стали.Ш 425 х Г 250 х В 40 ммНож в комплектеВес: 2 кгGTIN (EAN) 4015613412795ІАртикул C120100

Доски разделочные


245

Терка для овощей Мандолинас 7 сменными ножами хромоникелевая сталь пластмассовый держатель для продуктовустойчивые ножки толщина нарезки 1 - 10 мм насадки для нарезания ломтиками, брусочками, соломкой Ш 160 х Г 395 х В 58 мм Вес: 1,1 кгGTIN (EAN) 4015613467580ІАртикул 500391

Точилка для ножейдля заточки лезвий.Взаимосвязанные алмазные диски обеспечивает заточку с обеих сторон.Нескользящие резиновые ножки для безопасного обращения.Мощность: 50 Вт / 230 ВШ 240 х Г 175 х 110 ммВес: 2,25 кгGTIN (EAN) 4015613503400ІАртикул 120557

Мусорное ведро “Swing”с поворотной крышкойнержавеющая стальВнутренний контейнер из нержавеющей стали, оцинкованный - съемный, для легкой выгрузкии очисткиОбъём: 50 литровРазмер: Ø 360 мм, высота 760 ммВес: 6,3 кгGTIN (EAN) 4015613521213ІАртикул 860003

Точилка для ножей


246

Термометр 361 для измерения внутренней температуры• Магнитный держатель, зажим, датчик температуры• Трёхсекционный ЖК-дисплей• Точная настройка диапазона измерения температуры

от 0 °C до +200 °C (32°F до 392°F)• Размеры ок.: Ш 60 х Г 20 х В 100 мм• Глубина погружения зонда прибл.: 140 мм• Длина кабеля температурного зонда.: 1,15 мGTIN (EAN) 4015613263687ІАртикул A291040

Термометр 480 для инфракрасного измерения температуры поверхностии внутренней температурыИнфракрасный и проникающий зонд в одном устройстве• Зажим• Автоматическое отключение• Функция памяти

(хранение максимальной, минимальной температуры)• Диапазон измеряемых температур инфракрасным

датчиком:-33 °C до +220 °C (-27°F до +428°F)

• Диапазон измеряемых температур проникающим зондом:-55 °C до +330 °C (-67°F до +626°F)

• Размеры ок.: Ш 33 х Г 22 х В 160 ммGTIN (EAN) 4015613475974ІАртикул 292480

Термометр для фритюрниц• Корпус и температурный зонд из нержавеющей стали• Регулируемый зажим • Изолированная деревянная ручка• Длина зонда прибл.: 250 мм• 73 мм циферблат со шкалой• Температурный диапазон: +38 °C до +205 °C

(100°F до 400°F) • 175 °C метка для идеальной температуры• ВодонепроницаемыйGTIN (EAN) 4015613395784ІАртикул A292046

Цифровой термометрПогружной термометр для измерения внутренней температуры• Автоматическое отключение через 5 минут• Температурный диапазон: -50 ° C до +150 ° C

(-58°F до +302°F)• Размеры ок.: Ш 15 х Г 20 х В 160 мм• Глубина погружения зонда из нержавеющей стали:

прибл. 83 ммGTIN (EAN) 4015613317595ІАртикул A292042

Термометры


247

Погружной термометрдля измерения внутренней температуры• Температурный диапазон: -10 °C до +100 °C• Глубина погружения зонда из нержавеющей стали:

приблизительно 110 ммGTIN (EAN) 4015613322872ІАртикул A292044

Погружной термометрдля измерения внутренней температуры• Цифровой термометр• ЖК-дисплей• Температурный диапазон: -50 °C до +150 °C• Глубина погружения зонда из нержавеющей стали:

приблизительно 110 ммGTIN (EAN) 4015613322865ІАртикул A293043

Термометр для холодильников• Корпус из нержавеющей стали для

подвешивания или стоящий• Температурный диапазон: -30 °C до +30 °C • Дисплей: Ø ок. 42 ммGTIN (EAN) 4015613322889ІАртикул A292048

Термометр для холодильников• Температурный диапазон: -30 °C до +50 °C• Дисплей: Ø ок. 44 ммGTIN (EAN) 4015613322896ІАртикул A292049

Термометр для холодильников• Корпус из нержавеющей стали с подвесным устройством• Температурный диапазон: -40 °C до +25 °C

(-40°F до +80°F) • Размеры ок.: Ш 115 х Г 25 х В 10 ммGTIN (EAN) 4015613317601ІАртикул A292043

Термометры


248

Контейнер для мороженогоОбъём: около 1,4 литраВес: 0,2 кгGTIN (EAN) 4015613587493ІАртикул 135003

Фризер для мороженого*Для быстрого приготовления оригинальных сортов мороженого в домашних условиях. Простейшие манипуляции в два счета позволяют получить различные виды сорбетов, полузамороженных десертов и „Frozen Joghurt“.Корпус: нержавеющая сталь, пластикАлюминиевый извлекаемый контейнер для мороженого, объём: около 1,4 литраТемпература замораживания: до -35° CКомпрессорное охлаждениеВремя приготовления мороженого: 30-60 мин.Мощность: 150 Вт / 230 ВШ 295 x Г 395 x В 315 ммВ комплект поставки входят мерный стакан и ложка для мороженогоВес: 10,6 кгGTIN (EAN) 4015613536910ІАртикул 135002

Электрическая соковыжималка для цитрусовых “Joy”*с 3 различными насадками для апельсинов, грейпфрутов и лимонов.Корпус из литого алюминияКонтейнер для сока и насадки из пластикаМощность: 180 Вт / 230 ВРазмеры: Ш 210 х Г 320 х В 415 ммВес: 5,5 кгGTIN (EAN) 4015613460253ІАртикул 150140

Фризер для мороженого* / Соковыжималка для цитрусовых*

✓ Извлекаемый контейнердля мороженого



Шоколадный фонтан “CHOCO KING”Материал: нержавеющая сталь внутри и снаружиПроизводительность: ок. 3,5 кг шоколадаСъемная чаша из нержавеющей стали: Ø 28 смТемпературу и работу двигателя можно регулироватьотдельно, используя сенсорную панель управленияРегулировка температуры от 35 до 60 °CОбщая мощность: 200 Вт / 230 ВШ 300 x Г 300 x В 700 ммВес: 9,2 кгGTIN (EAN) 4015613501116ІАртикул 900002

249

Соковыжималка “Top Juicer“*Настоящее фруктовое удовольствие - витаминные соки мгновенно. Легко выжимает сок из целых фруктов (например яблок) или овощей, без предварительного измельчения.Корпус выполнен из нержавеющей стали Диаметр загрузочного отверстия XXL 75 ммМощный бесшумный двигатель.2 скорости, макс. 18000 об/мин (для мягких и твердых фруктов и овощей)Сетчатый микрофильтр из нержавеющей стали позволяет насладиться вкусом фруктов в полной мереБыстрая и простая очистка, съемные детали можно мыть в посудомоечной машине (кроме корпуса)Потребляемая мощность: 0,7 кВт / 230 ВШ 310 х Г 210 х В 400 ммВ комплекте щетка для очистки и пластиковыйстакан с защитой от брызг (объем: 1 литр)Вес: 4 кгGTIN (EAN) 4015613544564ІАртикул 150145

Соковыжималка “Combi Juicer“*Соковыжималка и блендер в одном устройстве.Корпус из нержавеющей стали2 скорости, макс число оборотов в минуту: 20 000 Мощность: 800 Вт / 230 ВСоковыжималкаЗагрузочный бункер Ø 70 мм Ш 290 х Г 240 х В 430 ммПластиковая чаша в комплекте, объём: 1 л.Миксер / БлендерРежущий нож изготовлен из нержавеющей сталиЧаша из стекла, основание и крышка из пластикаОбъём: 1,8 литраШ 220 х Г 240 х В 450 ммВес: 12 кгGTIN (EAN) 4015613457826ІАртикул 150139

Насадка для нарезки овощей*Дополнительная насадка длясоковыжималки “Combi Juicer“*Очень большой загрузочный бункер для продуктовУниверсальное применение дисковогоножа для измельчения и нарезкиШ 220 х Г 240 х В 450 ммВес: 1,2 кгGTIN (EAN) 4015613482002ІАртикул 1501390

Соковыжималки*



Электрическая соковыжималка для цитрусовых CS1*Простое и быстрое получение свежевыжатого апельсинового, грейпфрутового или гранатового сока.Массивный корпус из литого алюминияКонтейнер для сока, конус пресса и насадки из нержавеющей стали, съемные, пригодны для мытья в посудомоечной машинеАвтоматическое включение при опускании прижимного рычагаОбороты в минуту: 1450Переключатель ВКЛ / ВЫКЛОбщая мощность: 230 Вт / 230 В / 50/60 ГцШ 287 x Г 212 x В 396 ммВес: 9 кгGTIN (EAN) 4015613587226ІАртикул 150146

250

Ручной миксер*... для различных целей, от смешивания, приготовления пюре и измельчения, взбивания и перемешивания. Практичные и легко сменяемые насадки для различных функций.Эргономичная конструкция из нержавеющей сталиПереключатель ВКЛ / ВЫКЛ 5 скоростейМощность: 700 Вт / 230 ВДлина стержня миксера: 207 ммОбщая длина: 410 ммНабор аксессуаров, состоящий из:1 венчик, 1 контейнер (800 мл),2 специальных контейнера с серповидными ножами (500 мл + 1250 мл)1 крышка, подходящяя для обоих специальных контейнеров2 противоскользящих подставки1 настенное креплением простая и быстрая очистка аксессуаровВес: 1,05 кгGTIN (EAN) 4015613485492ІАртикул 130206

Миксеры *



Блендер*Идеально подходит для приготовления фруктовогопюре или измельчения овощей и т.д.Нож изготовлен из нержавеющей стали2 скорости, макс. число оборотов в минуту - 16000Импульсный режимАварийный выключательСтеклянный стакан, объём 1,75 литраМощность: 0,4 кВт / 230 В 50 ГцРазмер: Ø 220 мм, высота 420 ммВес: 3,6 кгGTIN (EAN) 4015613580746ІАртикул A135009

251

Охладитель для напитков „Bartscher vinoBar“Для охлаждения и розлива напитков из коробок-контейнеров (вино, соки, спиртные напитки).Области применения: самообслуживание, шведский стол или порционные продажи.Две раздельные и индивидуально регулируемые температурные зоны от 7 °C и 18 °C, для многократного использования. Для розлива вина,соков, воды, алкоголя, коктейлей из коробок-контейнеров с объемом от 1,5 до 5 литров.

Охладитель для напитков „Bartscher vinoBar“Передняя стенка - нержавеющая сталь Объём: макс. 3 коробки-контейнера 1,5 - 5 литровТемпературный диапазон: 7 °C - 18 °CНожки, регулируемые по высоте до 40 мм, не скользятШланги не требуются за счет использования присущей винному охладителю системы розливаПростота в обращении, скорость в обслуживанииМощность: 180 Вт / 230 ВШ 530 х Г 430 х B 650 ммАксессуары: съемный поддонВес: 28 кгGTIN (EAN) 4015613504261ІАртикул 700300

Многократное использование:вино, соки, вода, алкоголь,коктейли, коробка - контейнерс объемом от 1,5 до 5 литров.

Простота в обращении, Быстрота, многоразовость. Шланги не требуются за счет использования присущей винному охладителю системы разлива.

Две отдельные, с индивидуально регулируемой температурой, зоны

Съемный поддондля легкой мойки

Льдодробитель “4 ICE”*Корпус из нержавеющей стали, пластикаВоронка и контейнер из пластмассыПроизводительность до 15 кг/чОбъём: прибл. 3,5 л / 1,75 кгБольшая съемная воронка, съемный контейнер2 выключателя безопасности, воронка и контейнер4 ножки с присоскамиМощность: 60-80 Вт / 230 ВШ 172 х Г 240 х B 463 ммВес: 3,6 кгGTIN (EAN) 4015613503424ІАртикул 135013

Бар винный охлаждающий



252

Миксер барныйДля молочных и простых коктейлейКорпус хромированныйРабочая часть из нержавеющей стали, с элементами пластикаС откидной верхней частью2 скоростиСтакан из нержавеющей стали, объём 700 млСтакан и рабочий стержень можно мыть в посудомоечной машинеМощность: 85 Вт / 230 ВШ 135 x Г 185 x В 365 ммВес: 1,4 кгGTIN (EAN) 4015613470641ІАртикул 135100

МиксерИдеально подходит для приготовления коктейлей, милкшейков, смузи, соусов и пюреКорпус лакированная стальСтакан, рабочий стержень - нержавеющая сталь2 скоростиМикровыключатель в стаканодержателеЗащита от опрокидыванияСтакан: Объём 950 мл, максимальное наполнение 650 мл,можно мыть в посудомоечной машинеМощность: 400 Вт / 230 ВШ 160 x Г 205 x В 500 ммВес: 6,22 кгGTIN (EAN) 4015613529523ІАртикул 135105

Миксеры барные


Ассортимент Bartscher для бара

Взбивание • Смешивание • Измельчение

✓ Простые в использовании✓ Легко читаемые шкалы✓ Устойчивая конструкция

Двойной барный миксер Bartscher Turbo*Универсальный двойной миксер с надежным зажимомДвойной барный миксер Bartscher Turboидеально приготовит коктейли, смузи, соусы, пюре и многое другое.Корпус из матированной нержавеющей сталиЧаши, стержни и диски из CNS 18/102 прочных перемешивающих механизма, раздельное включение, каждый имеет 2 скорости2 чаши, можно мыть в посудомоечной машине, объем каждой: 1000 мл, рабочий объем каждой: макс. 700 млОбщая мощность: 800 Вт / 230 В 50 ГцШ 330 x Г 195 x В 480 ммВес: 7,45 кгGTIN (EAN) 4015613563626ІАртикул 135102

253

МиксерКорпус - сплав алюминияСтакан, рабочий стержень - нержавеющая сталь3 скоростиМотор с подшипникамиМикровыключатель в стаканодержателеСтакан: объём 850 мл, максимальное наполнение 400 млСтаканы можно мыть в посудомоечной машинеМощность: 300 Вт / 230 ВШ 165 x Г 171 x В 521 ммВес: 6,35 кгGTIN (EAN) 4015613530727ІАртикул 150711

Блендер барныйИдеально подходит для приготовления смузи,коктейлей Маргарита, Дайкири и т.д.Корпус - пластик, колба - поликарбонат2 скоростиДолговечные стальные ножиЛегко читаемая шкала, удобная ручка на колбе, Устойчивые ножки Колба: объём 1400 мл, максимальное наполнение 1250 млМощность: 400 Вт / 230 ВШ 165 x Г 203 x В 387 ммВес: 2,5 кгGTIN (EAN) 4015613530123ІАртикул 150710

Hamilton Beach

Мульти-блендерМощный: великолепно подходит для приготовления блюд,легко дробит ледПластиковый корпусКолба из поликарбоната, можно вставлять друг в другаРазнообразные функции:- 1 скорость- ручное и плавное регулирование скорости - смешивание и измельчение- функция ПУЛЬСВысокопрочные соединения и лезвия из нержавеющей сталиИндикатор перегрева для контроля температуры мотораЛегко читаемая шкалаУдобная ручка, устойчивые ножкиКолба: объем 2300 мл, максимальное наполнение 1800 млМощность: 750 Вт / 230 ВШ 178 x Г 203 x В 457 ммВес: 6 кгGTIN (EAN) 4015613539331ІАртикул 150713


БлендерИзмельчение, приготовление пюре, растирание, эмульгирование и перемешиваниеМногообразие функций позволяет быстро приготовить смузи, маргариту, дипы, соусы, супы и другие блюда.Корпус - пластик, колба - поликарбонат10 скоростей, дополнительная функция измельчения и пульсирующий режимДолговечная металлическая муфта привода и ножи из высококачественой сталиЛегко читаемая шкалаУдобная ручка на колбе, устойчивые ножкиКолба: объём 1800 мл, максимальное наполнение 1400 млМерный колпачок в комплекте Мощность: 600 Вт / 230 ВШ 178 x Г 229 x В 483 ммВес: 5,1 кгGTIN (EAN) 4015613586830ІАртикул 150714

254

Вафельница двойнаяДля выпечки брюссельских вафельРабочие поверхности изготовлены из чугуна, корпус из нержавеющей сталиРазмер готовой брюссельской вафли : Ш 165 x Г 105 x В 23 ммПоверхность для выпекания надежно закрепленаТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2 х 2,2 кВт / 230 В2 отдельных разъёма для подключенияШ 600 x Г 360 x В 255 ммВес: 45,5 кгВ комплекте: щетка для очисткиGTIN (EAN) 4015613503462ІАртикул 370163

ВафельницаДля выпечки брюссельских вафельРабочие поверхности изготовлены из чугуна, корпус из нержавеющей сталиРазмер готовой брюссельской вафли: Ш 165 x Г 105 x В 23 ммПоверхность для выпекания надежно закрепленаТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 285 x Г 360 x В 255 ммВес: 23,5 кгВ комплекте: щетка для очисткиGTIN (EAN) 4015613503455ІАртикул 370162

ВафельницаРисунок на рабочей поверхности в виде сердцаРабочие поверхности изготовлены из чугуна,корпус из нержавеющей сталиДиаметр готовой вафли 210 ммПоверхность для выпекания надежно закрепленаТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 285 x Г 360 x В 230 ммВес: 15,5 кгВ комплекте: щетка для очисткиGTIN (EAN) 4015613503431ІАртикул 370160

Вафельница двойнаяРисунок на рабочей поверхности в виде сердцаРабочие поверхности изготовлены из чугуна, корпус из нержавеющей сталиДиаметр готовой вафли 210 ммПоверхность для выпекания надежно закрепленаТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2 х 2,2 кВт / 230 В2 отдельных разъёма для подключенияШ 600 x Г 360 x В 230 ммВес: 31,5 кгВ комплекте: щетка для очисткиGTIN (EAN) 4015613503448ІАртикул 370161

Вафельницы


255255

Вафельница


Вафельница “Deluxe“Рабочие поверхности изготовлены из чугуна, корпус из нержавеющей стали Поверхность для выпекания надежно закрепленаРазмеры вафель: Ø 170 мм, высота 35 ммЦифровой индикатор для программирования и запоминания времени выпечки и температурыДиапазон температур: 125 - 230 °CМощность 1,0 кВт / 230 В / 50 ГцШ 250 x Г 495 x В 385 ммВ комплекте: каплесборник, Ш 250 x Г 280 ммВес: 10,5 кгGTIN (EAN) 4015613581163ІАртикул 370164

✓ Поворот подовых плит на 180° вправо/влево гарантирует равномерноераспределение теста и оптимальную степень подрумянивания

256

Блинницы


Блинница электрическаяРабочая поверхность: Ø 400 ммТемпературный режим: 0 - 300 °CШ 450 x Г 510 x В 246 ммМощность: 3,0 кВт / 230 ВВ комплект входит 1 лопатка для распределения теста и 1 лопатка для переворачиванияВес: 21,5 кгGTIN (EAN) 4015613503479ІАртикул 104446

Блинница электрическая2 рабочие поверхности отдельно регулирующиеся: Ø 400 ммТемпературный режим: 0 - 300 °CМощность: 2 х 3,0 кВт / 230 В2 отдельных разъема для подключенияШ 870 x Г 510 x В 246 ммВ комплект входит 1 лопатка для распределения теста и 1 лопатка для переворачиванияВес: 40 кгGTIN (EAN) 4015613503486ІАртикул 104447

Блинница газовая2 рабочие поверхности гладкие алюминиевые:Ø 400 мм

Съёмные верхние рабочие частиСтепени нагревания: 1 - 8Горелка "звездочка" в 6 лучейМощность: 12,0 кВтШ 830 x Г 430 x В 195 ммИсполнение для сжиженного газа, форсунки для природного газа в комплектеВ комплект входит 1 лопатка для распределения теста и 1 лопатка для переворачиванияВес: 34 кгGTIN (EAN) 4015613412955ІАртикул 1043423

Блинница газоваяРабочая поверхность гладкая алюминиевая: Ø 400 ммСъёмная рабочая частьСтепени нагревания: 1 - 8Горелка "звездочка" в 6 лучейМощность: 6,0 кВтШ 430 x Г 430 x В 195 ммИсполнение для сжиженного газа, форсунки для природного газа в комплектеВ комплект входит 1 лопатка для распределения теста и 1 лопатка для переворачиванияВес: 19 кгGTIN (EAN) 4015613412948ІАртикул 1043413

257Технические характеристики могут быть изменены производителем без уведомления.

Кофемашины Bartscher: наслаждение чашка за чашкойИдеальный рецепт на все случаи жизниГорячий, крепкий, без сахара, с сахаром или с молоком - масса вариантов, чтобы получить наслаждение от кофе. Только в Германии в год этого тонизирующего напитка выпивается по 150 литров на человека.

Bartscher предлагает подходящие варианты кофемашин для различных видов применения. Например, машина с плоским круглым фильтром и специальной практичной системой для приготовления большого объема, идеально подходит для использования там, где необходима подача кофе в точное время. Она чрезвычайно проста в обращении, экономит время и позволяет быстро приготовить напиток с использованием холодной воды и бумажного фильтра.

С помощью наших кофемашин Вы сможете приготовить такой кофе, каким он может и должен быть: напиток для наслаждения.

НАШИ СОВЕТЫВыберите дозировку 5-7 г на чашку, в зависимости от качества зерен и нужной крепости.Рекомендуем Вам высококачественный кофе для профессионалов, который повысит производительность и обеспечит более продолжительный срок службы.

Используйте частично обессоленную воду, чтобы продлитьсрок службы Вашей кофемашины. Подходящие фильтровальные системы см. на стр 270.

Для ухода за машиной используйте специальный очистительот кофейного масла. Срок эксплуатации Вашей машиныможно продлить, регулярно удаляя известковый налет, чтотакже позволит сократить время заваривания. Для этого Вам предлагается специальное средство для удаления извести фирмы Bartscher (арт. 190065).

Система с корзиночным фильтром подходит для ситуаций, когда Ваши гости постоянно заказывают кофе. Благодаря быстрому завариванию, занимающему не более восьми минут, горячий напиток готовится чрезвычайно быстро и сохраняет постоянную температуру.

Вариант с портафильтром позволяет в полной мере насладиться свежеприготовленным кофе. Помимо приготовления кофе с кремовой пенкой, в кофемашине можно получать горячую воду для чая или быстрорастворимых напитков. Легко регулируемая системаполучения пара позволяет без труда получить восхитительнуюмолочную пену. Благодаря автоматическому контролю уровня наполнения бойлера, кофемашины с портафильтромоптимально подходят для длительного применения.

В данном случае фирма Bartscher предлагает такие полезныепринадлежности, как термосы, подогреваемые поверхностиили станции для раздачи кофе.

Кофеварки

258

Фильтры бумажные(1000 фильтров в упаковке)GTIN (EAN) 4015613527123ІАртикул 190013

Средство для удаления накипи в кофеварках30 пакетов по 15 г каждыйВес: 0,45 кгGTIN (EAN) 4015613541716ІАртикул 190065

Кофеварка “Contessa 1002“Хромоникелевая сталь1 подогреватель1 термос из нержавеющей стали, объём 2 литраВремя приготовления термоса кофе - ок. 8 минутМинимальное количество приготавливаемого кофе: ок. 0,5 литраОбщая мощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 215 x Г 390 x В 520 ммВес: 6,80 кгGTIN (EAN) 4015613412023ІАртикул A190043

Термос для кофеварки“Contessa 1002“Термос из нержавеющей сталиОбъём: 2,0 литраКрышка и ручки из черного пластикаВес: 0,85 кгGTIN (EAN) 4015613416229ІАртикул A190122

Кофеварка “Contessa 1000“Хромоникелевая сталь2 подогревателя1 cтеклянная колбаОбъём ок. 1,8 литраВремя приготовления термоса кофе - 7 минутМинимальное количество приготавливаемого кофе: ок. 0,5 литраОбщая мощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 215 x Г 385 x В 460 ммВес: 6,5 кгGTIN (EAN) 4015613580968ІАртикул A190053

Кофеварки

Фильтры бумажные(250 фильтров в упаковке)GTIN (EAN) 4015613455532ІАртикул 190002250


Стеклянная колба для кофеваркиУниверсальная запасная колба подходит длявсех серийно выпускаемых машин и дисковнагрева и поддержки температуры. Колба, Объём: ок. 1,8 л.Ручка, крышка и носик, цвет: черныйДиаметр днища: Ø 165 мм, В 178 ммВес: 0,3 кгGTIN (EAN) 4015613571409ІАртикул 190127

259

Кофеварка “Aurora 22”Хромоникелевая сталь1 подогреватель1 термос с помпой из нержавеющей стали, объём 2 литраИндикатор декальцинацииВремя приготовления термоса кофе - ок. 8 минутМинимальное количество приготавливаемого кофе: ок. 0,5 литраОбщая мощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 215 x Г 405 x В 520 ммВес: 8,0 кгGTIN (EAN) 4015613475561ІАртикул 190048

Термос для кофеварки “Aurora 22”Термос из нержавеющей сталикрышка, помпа и ручка из черного пластикавысокие изолирующие свойстваточное дозирование с помощью помпыс плавным ходомдвухслойный корпус позволяет лучше сохранять температуру жидкостиОткидная ручка для комфортной транспортировкиОткидная крышка с помпой позволяет легко заливать жидкость в термос и мыть егоОбъём: 2 литраДиаметр днища: Ø 150 мм, высота 325 ммВес: 0,8 кгGTIN (EAN) 4015613475578ІАртикул 190124

Кофеварка двойная “Contessa Duo”Хромоникелевая сталь2 подогревателя2 отдельных термоса из нержавеющей стали, объём: 2 литраВремя приготовления термоса кофе - ок. 8 минутМинимальное количество приготавливаемого кофе: ок. 0,5 литраОбщая мощность: 3,3 кВт / 230 ВШ 430 x Г 400 x В 520 ммВес: 14,5 кгGTIN (EAN) 4015613505015ІАртикул 190049

Термос для кофеварки“Contessa Duo”Термос из нержавеющей сталиОбъём: 2,0 литраКрышка и ручки из черного пластикаВес: 0,85 кгGTIN (EAN) 4015613416229ІАртикул A190122

Кофеварки


260

Поверхность подогреваемаяПодходит для всех кофейных и чайных колбНержавеющая сталь2 нагревательные части, включающиеся отдельно одна от однойМощность: 120 Вт / 230 ВШ 358 x Г 218 x В 80 ммВес: 1 кгGTIN (EAN) 4015613437118ІАртикул A190102

Стеклянная колба для кофеваркиУниверсальная запасная колбаподходит для всех серийно выпускаемых машини дисков нагрева и поддержки температуры.Колба, объем: около 2 л.Ручка, крышка и носик, цвет: черныйДиаметр днища: Ø 160 мм, В 190 мм Вес: 0,4 кгGTIN (EAN) 4015613529158ІАртикул 190064

Термос для кофеварки Нержавеющая стальОбъём: 1,5 лКрышка, откидная верхняя часть и ручки изготовлены из пластикаЦвет: хром/чёрныйВысота 225 ммØ вместе с ручкой 180 мм, Ø без ручки 140 мм1 колбаВес: 0,8 кгGTIN (EAN) 4015613460635ІАртикул 190121

Поставляется без колб

Колбы для кофеварок


Термос из нержавеющей стали с индикацией уровня заполненияУровень заполнения термоса в любое время можно определить с помощью красного кольца. Высота этого кольца изменяется в зависимости от степени заполненности.Материал:- Снаружи: нержавеющая сталь, матовая- Внутри: нержавеющая стальКрышка, помпа и ручка из черного пластикаИндикация уровня заполнения:- термос полный = красного кольца не видно- термос пустой = красное кольцо видноОбъём: ок. 1 литрДиаметр днища: Ø 112 мм, В 225 ммВес: 1,33 кгGTIN (EAN) 4015613580975ІАртикул 190131

1 коробка по 6 штукиВес: 7,89 кгGTIN (EAN) 4015613577975ІАртикул 190130

261

Поставляется без термосов

Поставляется без термосов

Термос с помпойНержавеющая стальОбъём: 2,5 литраДиаметр днища: Ø 160 мм, высота 330 ммВес: 1,4 кгGTIN (EAN) 4015613468655ІАртикул 190125

Термос из нержавеющей сталикрышка, насос и ручка из черного пластикаОбъём: 2 литраДиаметр днища: Ø 150 мм, высота 325 ммВес: 0,8 кгGTIN (EAN) 4015613475578ІАртикул 190124

Кофестанциядля двух отдельных термосов с помпой(для любых термосов диаметром до 19 см)Материал: пластикСъемная пластиковая вставка позволяет использовать чашки любого размера с любым кофейником5 отсеков для стаканчиков, ложек/палочек, молока и сахараД 655 x Ш 330 x В 145 ммВес: 2,4 кг2 пластиковые вставки и 2 съемных поддона для водыGTIN (EAN) 4015613505022ІАртикул 190152

Кофестанциядля одного термоса с помпой(для любых термосов диаметром до 19 см)Материал: пластикСъемная пластиковая вставка позволяет использовать чашки любого размера с любым кофейником5 отсеков для стаканчиков, ложек/палочек, молока и сахараД 435 x Ш 330 x В 145 ммВес: 1,03 кг1 пластиковая вставка и 1 съемный поддон для водыGTIN (EAN) 4015613512075ІАртикул 190151

Кофестанции


262

Вспениватель молокаБыстро и просто - всего за 90 секунд этотвспениватель приготовит замечательную молочнуюпенку для Вашего капучино или кофе с молоком.Пластиковый корпусСъемная чаша: с внутренним покрытиемиз тефлона для удобства мытьяВключатель, выключение автоматическоеОбъем: 800 млБлагодаря встроенному подогревателюпредварительный подогрев молока не требуется, температурный диапазон: 0 - макс. 75 °CВспенивание макс. 200 мл молока при температуреок. 70 °C происходит прим. за 90 секундМощность: 550 Вт / 230 ВД 155,5 x Ш 131 x В 226,5 ммВес: 0,85 кгGTIN (EAN) 4015613526607ІАртикул 190128

Кофестанция в комплекте с 2 термосами с помпой


Кофестанциядля двух отдельных термосов с помпой(для любых термосов диаметром до 19 см)Материал: пластикСъемная пластиковая вставка позволяет использовать чашки любого размера с любым кофейником5 отсеков для стаканчиков, ложек/палочек, молока и сахараД 655 x Ш 330 x В 145 мм2 пластиковые вставки и 2 съемных поддона для воды

Термос для кофеварки “Aurora 22”Термос из нержавеющей сталикрышка, помпа и ручка из черного пластикавысокие изолирующие свойстваточное дозирование с помощью помпыс плавным ходомдвухслойный корпус позволяет лучше сохранять температуру жидкостиОткидная ручка для комфортной транспортировкиОткидная крышка с помпой позволяет легко заливать жидкость в термос и мыть егоОбъём: 2 литраДиаметр днища: Ø 150 мм, высота 325 мм

Кофестанции


263

Кофеварки

Бумажные фильтры для кофеварки Regina 40(1000 штук в коробке)GTIN (EAN) 4015613372983ІАртикул A190009

Кофеварка Regina 90Основание и крышка пластиковаяИндикатор уровня наполненияМаксимальная вместимость: прибл. 80 - 90 чашекОбъём: 15 литров2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,6 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 270 мм, высота 460 ммВес: 4,5 кгGTIN (EAN) 4015613399492ІАртикул A190192


Кофеварка Regina 40Корпус из нержавеющей сталиОснование и крышка пластиковаяИндикатор уровня наполнения Максимальная вместимость: прибл. 48 чашекОбъём: 6,8 литра2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,2 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 220 мм, высота 420 ммВес: 4 кгGTIN (EAN) 4015613399485ІАртикул A190142

Средство для удалениянакипи в кофеварках30 пакетов по 15 г каждыйВес: 0,45 кгGTIN (EAN) 4015613541716ІАртикул 190065




264

Кофеварка PRO 40T Корпус из нержавеющей сталиИндикатор уровня наполненияМаксимальная вместимость: прибл. 40 - 48 чашекОбъём: 6,0 литраВремя приготовления 6 литров: 45 минутМинимальный объём заваривания: 3 литра (20 чашек)2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,2 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 220 мм, высота 485 ммВес: 4 кгGTIN (EAN) 4015613385877ІАртикул A190141

Кофеварка PRO 60T Корпус из нержавеющей сталиИндикатор уровня наполненияМаксимальная вместимость: прибл. 60 - 72 чашекОбъём: 9,0 литраВремя приготовления 9 литров: 60 минутМинимальный объём заваривания: 4,5 литра (30 чашек)2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,2 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 220 мм, высота 545 ммВес: 5 кгGTIN (EAN) 4015613385884ІАртикул A190161

Бумажные фильтры для кофеваркиPRO 40T + PRO 60T(1000 штук в коробке)GTIN (EAN) 4015613372983ІАртикул A190009

Кофеварка PRO 100T Корпус из нержавеющей сталиИндикатор уровня наполненияМаксимальная вместимость: прибл. 100-110 чашекОбъём: 15,0 литровВремя приготовления 15 литров : 60 минут Минимальный объём заваривания: 4,5 литра (30 чашек)2 отдельные системы нагрева:для кипячения и функции подогреваМощность: 1,6 кВт / 1 NAC 230 ВРазмеры: Ø 270 мм, высота 575 ммВес: 6,5 кгGTIN (EAN) 4015613393377ІАртикул A190191

Бумажные фильтры для кофеваркиPRO 100T(1000 штук в коробке)GTIN (EAN) 4015613400129ІАртикул A190011

Кофеварки

Бумажные фильтры для кофеваркиPRO 40T + PRO 60T(250 штук в коробке)GTIN (EAN) 4015613427980ІАртикул A190009250

Бумажные фильтры для кофеваркиPRO 100T(250 штук в коробке)GTIN (EAN) 4015613561004ІАртикул A190011250


265

Кофеварки

Кофемашины Bartscher Coffeeline -элегантность в классическом дизайне

Высокий технический уровень и продуманые до мельчайших деталей, кофемашины Coffeeline от Bartscher предоставляют все, что требуется отсовременной кофеварки. Приготовление кофе, пар и горячая вода для чая и растворимых напитков могут быть предоставлены в одно и то же время.

С автоматическим контролем уровня воды в бойлере, кофеварка идеальна для постоянного использования.

Кофемашины:✓ Стальной корпус✓ Простое удаление использованного кофе✓ Противовакуумный клапан для бойлера✓ Горячая вода подается непосредственно из бойлера ✓ Хромированная поворотно-сочлененная трубка для

пара и подачи горячей воды✓ Автоматический залив воды через магнитный клапан✓ Встроенный объемный насос двигателя с 2-мя клапанами✓ Фильтр частиц✓ Клапан регулятора давления✓ PREE BREE SYSTEM (запатентованная система

предварительного процесса закипания)✓ Микропроцессорное управление дозированием кофе✓ Автоматическое заполнение бойлера✓ Автоматическая очистка варочной группы✓ 4 различных программы дозирования для одной группы✓ Световой контроллер бойлера


266

Bartscher Coffeeline G2 плюсс 3-мя бойлерами1 бойлер для каждой варочной группы и1 бойлер для пара и горячей водыГабариты: Ш 677 х Г 580 х В 523 ммМощность: 3,3 кВт / 230 ВВес: 62 кгGTIN (EAN) 4015613487908ІАртикул 190163

Bartscher Coffeeline G22 крана подачи пара1 кран подачи воды для чая Объём бойлера: 11,5 литров4 языка программирования:Счетчик чашекДата и времяИндикатор технического обслуживания Габариты: Ш 677 х Г 580 х В 523 ммМощность: 3,3 кВт / 230 ВВес: 60 кгGTIN (EAN) 4015613481715ІАртикул 190161

Bartscher Coffeeline G11 кран подачи пара1 кран воды для чая Объём бойлера: 6 литровГабариты: Ш 475 х Г 580 х В 523 ммМощность: 2,85 кВт / 230 ВВес: 40 кгGTIN (EAN) 4015613481708ІАртикул 190160

Кофеварки


267

Модель Группы Мощность Объём, л (бойлер)

Ш (мм) Г (мм) В (мм) Артикул

G1 1 Mini 2,85 кВт, 230 В 6 475 580 523 190160

G2 2 3,30 кВт, 230 В 11,5 677 580 523 190161

G2 плюс 2 (3 бойлера) 3,30 кВт, 230 В 11,5 + 2 x 1,5 677 580 523 190163

G3 3 4,30 кВт, 3 NAC 400В 17,5 967 580 523 190162

G3 плюс 3 (4 бойлера) 6,30 кВт, 3 NAC 400В 17,5 + 3 x 1,5 967 580 523 190164

Bartscher Coffeeline G3 плюсс 4-мя бойлерами1 бойлер для каждой варочной группы и1 бойлер для пара и горячей водыГабариты: Ш 967 х Г 580 х В 523 ммМощность: 6,3 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 87 кгGTIN (EAN) 4015613487915ІАртикул 190164

Bartscher Coffeeline G32 крана подачи пара1 кран подачи воды для чаяОбъём бойлера: 17,5 литров4 языка программирования:Счетчик чашекДата и времяИндикатор технического обслуживанияГабариты: Ш 967 х Г 580 х В 523 ммМощность: 4,3 кВт / 3 NAC 400 ВВес: 80 кгGTIN (EAN) 4015613481722ІАртикул 190162

Система фильтрации воды обеспечивает лучшее качество напитка и долгий срок службы аппарата.

Кофеварки

Технические данные


268

Кофемолки специально для кофемашин✓ Корпус из нержавеющей стали✓ Мельница: Ø 60 мм✓ Регулируемая дозировка: от 5 - 12 г✓ Контейнер для сбора молотого кофе:

до 600 г ✓ 1300 оборотов в минуту✓ Переключатель включения / выключения,

Защита от перегрева✓ Класс защиты: IP21

Кофемолка модель “Tauro“ Емкость контейнера: 1 кг кофе в зернахМощность: 275 Вт / 230 ВШ 165 х Г 390 х В 510 ммВес: 8 кгGTIN (EAN) 4015613492445ІАртикул 190175

Кофемолка модель “Space“ Емкость контейнера: 2 кг кофе в зернахМощность: 402 Вт / 230 В Ш 165 х Г 390 х В 585 ммВес: 9 кгGTIN (EAN) 4015613492452ІАртикул 190176

Кофейные аксессуары

Пест для портафильтраМатериал: алюминийØ 56 мм, В 90 ммВес: 200 гGTIN (EAN) 4015613547268ІАртикул 190177

Днржатель для портафильтраМатериал: специальная стальВес: 400 гGTIN (EAN) 4015613547275ІАртикул 190178


269

Можно объединить в блок произвольное количество контейнеров, процедура монтажа при этом предельно проста.

Контейнер для отходов кофе, маленькийИзготовлен из нержавеющей сталиЕмкость: ок. 80 порций отходов кофе Ш 290 х Г 515 х В 105 ммВес: 6 кгGTIN (EAN) 4015613494203ІАртикул 190171

Контейнер для отходов кофе, большойИзготовлен из нержавеющей сталиЕмкость: ок. 140 порций отходов кофе Ш 410 х Г 515 х В 105 ммВес: 8 кгGTIN (EAN) 4015613494197ІАртикул 190170

Устройство соединения контейнеров для отходов кофеВес: 1 кгGTIN (EAN) 4015613494210ІАртикул 190172

Кофейные аксессуары

Капучинатор - устройство для взбивания молочной пенкиВеликолепнейшая молочная пенка.Подача воздуха, необходимая для получения пенки идеального качества, максимально просто регулируется поворотным вентилем. Настолько же просто данное устройство монтируется на кофемашинах Bartscher Coffeeline.

Капучинатор Материал: пластикВес: 130 гGTIN (EAN) 4015613541143ІАртикул 190173

Портафильтр одинарный 7 гМатериал: хромированная латуньРукоятка: пластикВес: 590 гGTIN (EAN) 4015613588377ІАртикул 190180

Портафильтр двойной 14 гМатериал: хромированная латуньРукоятка: пластикВес: 590 гGTIN (EAN) 4015613588384ІАртикул 190181

Портафильтр тройной 21 гМатериал: хромированная латуньРукоятка: пластикВес: 590 гGTIN (EAN) 4015613588391ІАртикул 190182


270

Качество напитков принципиально зависит от качества воды и, следовательно, от используемой технологии фильтрации.Системы фильтрации соответствуют самым высоким требованиямрынка горячих напитков в отношении качества, стоимости и надежности.

Система фильтров прекрасно подходит к технологиям оборудования, обеспечивая основу для успешного бизнеса: надежность, низкие затраты и высокое качество напитков.

Система фильтрации воды для кофемашинВ том числе - головка фильтра и свечевой фильтрДля горизонтальной или вертикальной установкиПроизводительность при 10° СН (карбонатной жесткости): 1500 литровОбщая высота: 365 ммВысота свечевого фильтра: 315 ммСвечевой фильтр: Ø 95 ммМаксимальное давление в системе: 2 - 8 барТемпература воды: 4 - 30 °CСоединительная резьба: 3/8"Вес: 2,0 кгGTIN (EAN) 4015613501130ІАртикул 109856

Сменный свечевой фильтрРазмер: Ø 95 мм, высота 315 ммВес: 1,3 кгGTIN (EAN) 4015613501147ІАртикул 109857

Водяной счетчикВес: 0,2 кгGTIN (EAN) 4015613501154ІАртикул 109861

Комплект для подключенияСоединительный шланг: 1500 ммПодключение 3/8" х 3/4"с верхним фильтром и плоской прокладкойВес: 0,3 кгGTIN (EAN) 4015613501161ІАртикул 109864

Система фильтрации воды


271

Диспенсеры / Самовар


Диспенсер-термосподходит для горячих и холодных напитков.Контейнер из нержавеющей сталиОбъём: 9 лРазмеры: Ø 240 мм, высота 450 ммВес: 2,0 кгGTIN (EAN) 4015613468662ІАртикул 150981

Диспенсер-термос, с двойными стенкамиДвойные стенки, из нержавеющей стали с вакуумной изоляцией,сохраняют напитки при той же температуре, горячими или холодными, в течение длительного времени.Корпус из нержавеющей сталиПластиковое основание и крышкаДля чашек и стаканов макс. высота 11 смЗапатентованная система вакуумной изоляцииИндикатор уровня заполненияОбъём: 3 лРазмеры: Ш 165 х Г 185 х 460 ммПростая очисткаВес: 1,65 кгGTIN (EAN) 4015613491462ІАртикул 150982

Самовар*... Насладиться чаем в специальной форме.Нержавеющая стальОбъём: 3 лТермостойкие ручкиЗащита от перегреваБесступенчатое регулирование температурыМощность: 1,5 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 310 мм, высота 370 ммЗаварной чайник в комплекте, объём: 1,2 л и чайное ситечкоВес: 1,7 кгGTIN (EAN) 4015613488790ІАртикул 191001


272

Кипятильник / Диспенсер “Multitherm“, объёмом20 литровГорячие напитки для любого случая.Идеально, чтобы согреть: глинтвейн, какао или горячую воду для чая.Мощность: 2,0 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 270 мм, высота 610 ммВес: 4,8 кгGTIN (EAN) 4015613396873ІАртикул A200050

Теплоудерживающая крышка для чашекподходит для диспенсера “Multitherm“,Bartscher артикул A200050Вместимость ок. 10 - 15 чашекИзготовлена из нержавеющей сталиДиаметр: 354 ммВысота обода: 40 ммВес: 0,78 кгGTIN (EAN) 4015613503493ІАртикул 200058

Кипятильники электрические


Кипятильник / Диспенсер горячей водыКорпус и крышка изготовлены из нержавеющей сталиОснова из пластикаИндикатор уровня заполнения Объём: 10 литровКонтроль температуры 30 °C - 100 °CМощность: 2,5 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 205 мм, высота 505 ммВес: 2,3 кгGTIN (EAN) 4015613468778ІАртикул 200054

Кипятильник / Диспенсер горячей водыКорпус и крышка изготовлены из нержавеющей сталиОбъём: 5 лКонтроль температуры 30 °C - 100 °CМощность: 1,8 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 210 мм, высота 400 ммВес: 1,8 кгGTIN (EAN) 4015613505541ІАртикул 200061

273

Кипятильник / Диспенсер для глинтвейна / горячей воды Объём: 25 литровИзготовлен из нержавеющей стали.Основание, сливной кран и ручки сделаны из высококачественногопластика, крышка сделана из стекла.Мощность: 1,8 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 450 мм, высота 470 ммВес: 6,1 кгРешетка в комплекте, размеры: Ø 320 мм GTIN (EAN) 4015613443195ІАртикул A200052

Кипятильник / Диспенсер для глинтвейна / горячей воды Объём: 30 литровИзготовлен из нержавеющей стали.Основание, сливной кран и ручки сделаны из высококачественногопластика, крышка сделана из стекла.Мощность: 1,8 кВт / 230 ВРазмеры: Ø 450 мм, высота 520 ммВес: 6,1 кгРешетка в комплекте, размеры: Ø 320 мм GTIN (EAN) 4015613499420ІАртикул 200057

Теплоудерживающая крышка для чашекподходит для диспенсеров Bartscher артикул A200052 и 200057Вместимость ок. 10 - 15 чашекИзготовлена из нержавеющей сталиДиаметр: 400 ммВысота обода: 39 ммВес: 0,76 кгGTIN (EAN) 4015613503509ІАртикул 200059

Кипятильники электрические


274

Суповой мармит “Gourmet”Объём: 10 литровКорпус - черный пластикВнутренняя вынимаемая кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 50 - 95 °CСъемная, откидная крышка из нержавеющей сталиС отверстие для ложкиТермостойкие ручкиМощность: 0,45 кВт / 230 ВГабариты: высота 380 мм, Ø 390 ммРазливная ложка в комплектеВес: 5,2 кгGTIN (EAN) 4015613364704ІАртикул 100047

Суповой мармит “CLUB”Корпус - нержавеющая стальВнутренняя вынимаемая кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 30 - 95 °CОткидная крышка из нержавеющей сталиОтверстие для ложки, термостойкие ручкиОбъём: 8,5 литраМощность: 0,4 кВт / 230 ВГабариты: высота 385 мм, Ø 295 ммВ комплекте 8 магнитных табличек с названиями суповВес: 3,4 кгGTIN (EAN) 4015613442587ІАртикул 100067

Суповой мармит “Party-Kochtopf“, объём 16 литровМатериал: крашеная сталь, основание, крышка и ручки из высококачественного пластика.Маркировка GS-VDEОбщий диаметр: 35 смМощность: 1,8 кВт / 230 ВВес: 5,9 кгGTIN (EAN) 4016098101822ІАртикул A150510

Суповые мармиты


275

Суповой мармит “Economic”Корпус - черная лакированная стальВнутренняя вынимаемая кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 48 - 94 °CСъемная, откидная крышка из нержавеющей сталиОтверстие для ложки, термостойкие ручкиОбъём: 9,0 литровМощность: 0,4 кВт / 230 ВГабариты: высота 360 мм, Ø 330 ммВ комплекте 8 магнитных табличек с названиями суповВес: 4,1 кгGTIN (EAN) 4015613421292ІАртикул 100061

Суповой мармит “De Luxe”Корпус - нержавеющая стальВнутренняя вынимаемая кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 30 - 95 °CСъемная, откидная крышка из нержавеющей сталиОтверстие для ложки, термостойкие ручкиОбъём: 9,0 литровМощность: 0,4 кВт / 230 ВГабариты: высота 360 мм, Ø 345 ммВ комплекте 8 магнитных табличек с названиями суповВес: 4,5 кгGTIN (EAN) 4015613367736ІАртикул 100058

Суповой мармит “Party“Корпус - черная лакированная стальВнутренняя вынимаемая кастрюля из нержавеющей сталиТемпературный режим: 30 - 95 °CСъемная, откидная крышка из нержавеющей сталиОтверстие для ложки, термостойкие ручкиОбъём: 9,0 литровМощность: 0,4 кВт / 230 ВГабариты: высота 360 мм, Ø 345 ммВ комплекте 8 магнитных табличек с названиями суповВес: 4,5 кгGTIN (EAN) 4015613353432ІАртикул 100054

Суповые мармиты


276

“Twin Pack”

Вставка для яиц GN 1/3см. каталог стр. 221

Мармит Chafing Dish 1/2 GNНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Гастроёмкость 1/2 GN, 65 мм глубинойВ комплекте контейнер для готового блюда, крышка, контейнер для воды и подставка под горелкуШ 375 x Г 290 x В 320 ммВес: 3 кгGTIN (EAN) 4015613366708 ІАртикул 500481

Мармит Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Гастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинойВ комплекте контейнер для готового блюда, крышка,контейнер для воды и 2 подставки под горелкиШ 610 x Г 350 x В 320 ммВес: 4,2 кгGTIN (EAN) 4015613366715ІАртикул 500482

Мармит Chafing Dish круглыйНержавеющая стальДиаметр 30,5 см, объём 3,5 лВ комплекте контейнер для готового блюда, крышка, контейнер для воды и подставка под горелкуВес: 2,7 кгGTIN (EAN) 4015613248509ІАртикул 500800

2 Мармита Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Каждый мармит с возможностью фиксации открытой крышкиГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинойВ комплекте контейнер для готового блюда, крышка,контейнер для воды и 2 подставки под горелкиШ 610 x Г 355 x В 300 ммВес: 9 кгGTIN (EAN) 4015613439617ІАртикул 500486

Мармиты Chafing Dish


277

Очень глубокая, увеличение объема благодаря вставной гастроемкости глубиной 100 мм


Мармит Chafing Dish 1/1 GN, 100 мм глубинойНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Крепеж крышки с одной стороныГастроёмкость 1/1 GN, 100 мм глубиной2 подставки под горелкиШ 605 x Г 350 x В 305 ммВес: 4,63 кгGTIN (EAN) 4015613536903ІАртикул 500494

Мармит Chafing Dish 1/1 GN, Rolltop крышкаНержавеющая стальРучки пластиковые Возможность фиксации роликовой крышкиГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинаВ комплекте крышка, контейнер для водыи 2 подставки под горелкиШ 620 x Г 350 x В 430 ммВес: 8,5 кгGTIN (EAN) 4015613412771 ІАртикул 500458

Rolltop крышкаНержавеющая стальДля мармитов 1/1 GN(артикул 500456, 500458, 500482, 500482V)Ш 535 x Г 365 x В 170 ммВес: 3,2 кгGTIN (EAN) 4015613412788ІАртикул 500459

Мармит Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальРучки пластиковые Возможность фиксации открытой крышкиГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинаВ комплекте крышка, контейнер для водыи 2 подставки под горелкиШ 620 x Г 350 x В 385 ммВес: 6,5 кгGTIN (EAN) 4015613443089ІАртикул 500456

Подогреватель электрический для мармитов Chafing Dish(500482, 500487, 500486)Нержавеющая стальВысота 100 - 140 мм, Ø 135 ммМощность: 450 Вт / 220-230 ВЗащита от перегреваВес: 1,1 кгGTIN (EAN) 4015613410166ІАртикул 500464


100 мм

278

Мармит Chafing Dish GN 1/1 В комплекте электрический подогревательНержавеющая стальВозможность складывать «один в один»Мармит с возможностью фиксации открытой крышкиГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубиной2 подставки под горелки1 электрический подогревательШ 610 x Г 350 x В 320 ммВес: 5,3 кгGTIN (EAN) 4015613417400ІАртикул 500482V

Мармит электрический Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальКонтейнер для воды - чёрный пластикГастроёмкость 1/1 GN, 65 мм глубинойСтепени регулировки температуры: 1 - 8Мощность: 0,5 кВт / 230 ВШ 560 x Г 355 x В 250 ммВес: 4,2 кгGTIN (EAN) 4015613417462ІАртикул 500832

Rolltop крышка для мармита электрического Chafing Dish 1/1 GN(Подходит для мармитов 500830, 500832)Нержавеющая стальШ 525 x Г 330 x В 165 ммВес: 3 кгGTIN (EAN) 4015613433479ІАртикул 500833



279

Электрическая суповая станцияс 2 ведрами по 4 литраНержавеющая стальКонтейнер для воды - чёрный пластикМощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 630 x Г 360 x В 460 ммВес: 6,6 кгВ комплекте 1 подставка для крышки и 2 разливные ложкиGTIN (EAN) 4015613370040ІАртикул 500840

Мармит электрический Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальКонтейнер для воды - чёрный пластикГастроёмкость 1/1 GN, 100 мм глубинойСтепени регулировки температуры: 1 - 8Мощность: 2,2 кВт / 230 ВШ 630 x Г 360 x В 290 ммВес: 6,2 кгGTIN (EAN) 4015613370033ІАртикул 500830

Мармит электрический Chafing Dish 1/1 GNНержавеющая стальГастроёмкость 1/1 GN, 100 мм глубинойСтепени регулировки температуры: 1 - 8Мощность: 1,0 кВт / 230 ВШ 617 x Г 356 x В 286 ммВес: 8,3 кгВ комплекте держатель для крышкиGTIN (EAN) 4015613389820ІАртикул 500831



280

HOT

+75 °C

COOL

-5 °C

Также подходит откидная Rolltop крышка Bartscher из нержавеющей стали. Артикул 500833 и 500459.


Мармит электрический Chafing Dish "COOL + HOT" 1/1 GNОдин прибор - две функции: по желанию тепловойили охлаждаемый.Идеален при нехватке места, для демонстрации горячих или холодных блюд/холодных напитков например, для шведских столов, выездного обслуживания и организации торжеств.Корпус из листовой стали, лакированныйПодставка из нержавеющей сталиКонтейнер 1/1 GN глубиной 65 ммТемпературный диапазон: от -5 - +75 °CХладагент R134aМощность: 0,7 кВт / 230 ВГабариты: Ш 610 x Г 360 x В 450 ммВ комплект входят:1 контейнер 1/1 GN глубиной 65 мм, из нержавеющей стали1 съемная откидная крышка, плексигласВес: 15,3 кгGTIN (EAN) 4015613525860ІАртикул 500850

Идеально для холодных салатов, рыбы, десертов и т.д. Идеально для горячих овощей, мяса, запеканок

Мармит Chafing Dish электрический "COOL + HOT"✓ Один прибор - две функции✓ По желанию тепловой или охлаждаемый✓ Температурный диапазон: от -5 - +75 °C✓ Идеально экономит место для демонстрации блюд✓ Для шведских столов, выездного обслуживания

и организации торжеств


281

Мармит круглый... для супов, соусов и других блюд.Керамический внутренний контейнерОбъём: 5,5 литраМощность: 280 Вт / 230 ВØ 345 мм, высота 276 ммВес: 5,4 кгGTIN (EAN) 4015613397894ІАртикул A100155

Мармит овальный... для супов, соусов и других блюд.Керамический внутренний контейнерОбъём: 6,5 литраМощность: 320 Вт / 230 ВШ 419 x Г 295 x В 253 ммВес: 5,3 кгGTIN (EAN) 4015613405346ІАртикул A100265

Мармит электрический, круглый Нержавеющая стальОбъём: 3,8 литраСъёмный контейнер Ø 300 мм, 65 мм глубинойСтепени регулировки температуры: 1 - 8Мощность: 500 Вт / 230 ВØ 330 мм, высота 220 ммВес: 3,7 кгGTIN (EAN) 4015613390857 ІАртикул 500835

Мармиты


282

Ecofire горючий гельСодержит нетоксичный этанолГорит чисто и без запахаОбъём банки: около 200 гВремя горения около 2,5 часов48 банок в коробкеC зеленой точкойGTIN (EAN) 4015613504247ІАртикул 50045348

Bartscher горючий гельСодержит нетоксичный этанолГорит чисто и без запахаОбъём банки: около 200 гВремя горения около 3,5 часов72 банки в коробкеC зеленой точкойGTIN (EAN) 4015613467733ІАртикул 50006072

Bartscher горючий гель - ведроДля заполнения банок Bartscher горючим гелемСодержит нетоксичный этанолГорит чисто и без запахаОбъём ведра: около 3,2 кг4 ведра в коробкеC зеленой точкойGTIN (EAN) 4015613467757ІАртикул 5000634

Топливо для мармитов


Времягорения

около 2,5часов



283

"Apexa" горючий гель Содержит нетоксичный этанолГорит чисто и без запахаОбъём банки: около 200 гВремя горения около 2,5 часов48 банок в коробкеC зеленой точкойGTIN (EAN) 4015613589503ІАртикул 50004748

Biofire “Trio” горючий гель - 3 банки в набореСодержит нетоксичный этанолГорит чисто и без запахаОбъём банки: около 80 гВремя горения около 1 часа3 x 80 г банки в наборе, 16 наборов в коробкеC зеленой точкойGTIN (EAN) 4015613505428ІАртикул 50004348

Топливо для мармитов

Bartscher зажигалкаБлистерная упаковкаДлина 18 смПьезоподжигВозможна заправкаРегулировка пламени

1 коробка 48 штукВес: 2,4 кгGTIN (EAN) 4015613562346ІАртикул 55500848

Bartscher зажигалкаБлистерная упаковкаДлина 24 смПьезоподжигВозможна заправкаРегулировка пламени

1 коробка 48 штукВес: 2,4 кгGTIN (EAN) 4015613524962 ІАртикул 55500748


Времягоренияоколо 1

часа



284

Сервировочная тележка TS 200 с 2 полкамиХромоникелевая сталь4 колеса (2 с фиксаторами)Грузоподъёмность: около 100 кг Ш 920 x Г 600 x В 945 ммРазмеры полки: Ш 830 x Г 510 мм (примерно)Расстояние между полками: около 570 мм(Простая сборка)Вес: 10 кгGTIN (EAN) 4015613433509ІАртикул A300062

Сервировочная тележка TS 300 с 3 полкамиХромоникелевая сталь4 колеса (2 с фиксаторами)Грузоподъёмность: около 120 кг. Ш 920 x Г 600 x В 945 ммРазмеры полки: Ш 830 x Г 510 мм (примерно)Расстояние между полками: около 275 мм(Простая сборка)Вес: 13 кгGTIN (EAN) 4015613433516ІАртикул A300063

Сервировочная тележка TS 210 с 1 ванной и 2 полкамиХромоникелевая сталь4 колеса (2 с фиксаторами)Грузоподъёмность: около 120 кг.Ш 930 x Г 600 x В 990 ммРазмеры полки: Ш 830 x Г 510 мм (примерно)Ванна глубиной 100 ммРасстояние между полками:верхний промежуток около 270 мм,нижний промежуток около 265 мм(Простая сборка)Вес: 14 кгGTIN (EAN) 4015613455730ІАртикул A300056

Тележки сервировочные


285

Сервировочная тележка “Adjutant” с 3 полкамиПластмасса, опора из алюминия4 направляющих колесаГрузоподъемность: 120 кг Ш 830 х Г 415 х 940 ммРазмер полок: ок. Ш 620 х Г 405 ммРасстояние между полками: 300 мм(Простая сборка)Вес: 9,1 кгGTIN (EAN) 4015613433578ІАртикул A300049

Набор контейнеров для тележки “Adjutant”изготовлена из прочной пластмассыМусорный контейнер, объём: прибл. 30 литров, Ш 335 х Г 237 х В 560 ммКонтейнер для столовых приборов, объём: прибл. 9 литров,Ш 333 х Г 230 х 178 ммВес: 0,8 кгGTIN (EAN) 4015613454986ІАртикул A300047

Тележки сервировочные

Сервировочная тележка TS 500 с 5 полкамиПрочная многоцелевая конструкция: как для использования в сфере общественного питания, так и для выдачи белья в отелях, и т.д. Сервировочная тележка с 5 полками обеспечивает достаточно места длязапаса и хранения необходимых предметов.Хромоникелевая сталь4 колеса (2 с фиксаторами)Грузоподъемность: 150 кгШ 920 мм x Г 600 мм x В 1540 ммРазмеры полки: прим. Г 827 мм x Ш 510 ммРасстояние между полками: 265 мм(Простая сборка)Вес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613534633ІАртикул 300065


286

Тележки транспортировочные


Грузовая тележка Хромоникелевая стальГрузоподъемность: 200 кгРазмеры платформы: Ш 560 х Г 940 мм2 прямых колеса, 2 направляющих колеса, Ø 125 ммРазмеры: Ш 560 х Г 1050 х В 925 ммВес: 14,4 кгGTIN (EAN) 4015613523705ІАртикул 300142

Тележка для транспортировки подносов/уборки посуды, рассчитана на контейнеры GN 1/1 и стандартные подносыдля столовых (443 х 343 мм)Хромоникелевая стальВмещает до 16 подносов, 2 х 8 секций размером 500 х 360 мм для стандартных подносов (443 х 343 мм) и контейнеров GN 1/1Двухсторонняя загрузкаРасстояние между секциями: 145 ммГрузоподъёмность: около 48 кг1 горизонтальная поверхность с ограждением Ш 775 х Г 530 х В 150 мм4 колеса (2 с фиксаторами), Ø 100 ммШ 925 x Г 620 x В 1700 мм (Простая сборка)Вес: 38 кгGTIN (EAN) 4015613587615ІАртикул 300083

Тележка для транспортировки бутылочных ящиков, оснащенная 4 решетчатыми полкамиХромоникелевая сталь4 решетчатых полки размером 1000 х 360 мм, на каждой из которых помещается 2 стандартных бутылочныхящика (400 х 300 мм) или 3 бутылочных ящика 300 х 200 ммРасстояние между полками: 345 ммГрузоподъёмность: около 120 кг4 колеса (2 с фиксаторами), Ø 125 ммШ 1080 x Г 570 x В 1610 мм(Простая сборка)Вес: 35 кгGTIN (EAN) 4015613587608ІАртикул 300084

287

Настенная пепельница, чернаяЛегкое освобождение от окурков через наклонную, запираемую переднюю створку.Корпус из листовой стали, окрашен в черный цветОбъем: прибл 1 литрШ 160 х Г 90 х В 200 ммВес: 1,1 кгGTIN (EAN) 4015613470542ІАртикул 860000

Настенная пепельница, серебристаяЛегкое освобождение от окурков через наклонную, запираемую переднюю створку. Корпус из нержавеющей сталиОбъем: около 6,5 литров Ш 280 х Г 140 х В 373 ммВес: 2,75 кгGTIN (EAN) 4015613470559ІАртикул 860001

Напольная пепельница, серебристаяЛегкое освобождение от окурков через наклонную, запираемую переднюю створку.Корпус из нержавеющей сталиОбъем: около 5,5 литровШ 240 х Г 240 х В 870 ммВес: 8,5 кгGTIN (EAN) 4015613470566ІАртикул 860002

Пепельницы


288

Газовый обогреватель для патио, мобильныйНержавеющая сталь, профессионального качестваГаз-контроль, пьезоподжигДля сжиженного газаМощность: 13,5 кВт/чВысота: 2220 ммАлюминиевый отражатель Ш 780 ммВес: 18 кгПоставка без соединительной арматурыGTIN (EAN) 4015613457970ІАртикул 825131

Электрический обогреватель для патио 2000D I*Легкое включение / выключениеШнур питания в верхней части обогревателяДлина сетевого шнура ок. 7 метровКварцевый нагреватель - 3 температурных режимаРегулируемая высота от 1,80 м до 2,10 мМощность: 1,8 кВт / 230 ВГабариты: Ш 550 х Г 500 х В 1800-2100 ммВес: 8,75 кгGTIN (EAN) 4015613500249 ІАртикул 825207

Электрический обогреватель 2000D IV*для монтажа на стенуЛегкое включение / выключениеШнур питания в верхней части обогревателяДлина сетевого шнура ок. 1,8 метраКварцевый нагреватель - 3 температурных режимаМощность: 1,8 кВт / 230 ВГабариты: Ш 500 х Г 150 х В 350 ммВес: 1,8 кгGTIN (EAN) 4015613500201 ІАртикул 825206

Уличный обогреватель



289

Инфракрасный обогреватель


Инфракрасный обогревательЭтот обогреватель является идеальным источником тепла внутри и снаружи помещений, как для домашнего, так и для профессионального использования - он может использоваться независимо и крепиться к стене или потолку.

Электрический инфракрасный обогреватель SMART IP24для настенного или потолочного монтажаКорпус и отражатели из алюминия, стальная защитная решеткаВключение и выключение штепсельной вилкойДля использования в помещениях и снаружиКласс защиты: IP24Кабельный вывод сзадиДлина провода примерно 2,9 мИнфракрасная нагревательная трубкаОбщая мощность: 1,5 кВт / 230 В 50 ГцГабариты: Ш 477 x Г 145 x В 145 ммВ комплекте с настенным/потолочным креплениемВес: 2,7 кгGTIN (EAN) 4015613563640ІАртикул 825209

Электрический инфракрасный обогреватель TERM 2000 IP67для настенного или потолочного монтажаКорпус и защитная решетка из алюминияВключение и выключение штепсельной вилкойДля использования в помещениях и снаружиВодонепроницаемый - класс защиты IP67Кабельный вывод сзадиДлина провода примерно 2,9 мИнфракрасная нагревательная трубка HeLenОбщая мощность: 2 кВт / 230 В 50 ГцГабариты: Ш 600 x Г 125 x В 100 ммВ комплекте с настенным/потолочным креплениемВес: 2,5 кгGTIN (EAN) 4015613563633ІАртикул 825208

Блок управления BHC 3600EИдеально подходит для индивидуальной регулировки тепла.Корпус из стального листа, белая краска3-ступенчатая регулировка до 3600 ВтДля использования в помещенияхКласс защиты: IP 20Длина провода примерно 2,8 мОбщая мощность: 3,6 кВт / 230 В 50 ГцГабариты: Ш 110 x Г 117 x В 170 ммВес: 1,6 кгGTIN (EAN) 4015613563657ІАртикул 825210

✓ Для обеспечения простоты установкииндивидуальных параметров, рекомендуемиспользовать совместимый блок управления

290

Мульти-стол, складывающийсяРучка для переноскиПрочная пластиковая поверхностьНожки - сталь, лакированнаяШ 1829 х Г 762 х В 736 ммВес: 19,3 кгGTIN (EAN) 4015613419053ІАртикул 601170

Набор “Party Set”... 1 стол и 2 скамейки в удобном наборе ...Прочная пластиковая поверхность из полиэтиленаРама: сталь, лакированнаяРазмер стола: Ш 1145 х Г 685 х В 730 ммРазмер каждой скамейки: Ш 950 х Г 275 х В 415 ммВес: 18 кгGTIN (EAN) 4015613440514ІАртикул 601172

Скамья для вечеринок, складывающаясяРучка для переноскиПрочная пластиковая поверхностьСтойки: сталь, лакированнаяШ 1830 х Г 296 х В 440 ммВес: 11 кгGTIN (EAN) 4015613465937ІАртикул 601176

Столы / скамейки


291

Стол “Party - Bistro”... прост в установке, прост в транспортировке и компактен.Устойчивая столешница, поверхность из пластика, Ø 700 ммВысота: 675 мм / 1170 ммРама: хромированная, выдвижнаяВес: 9 кгGTIN (EAN) 4015613505268ІАртикул 601177

Чехол для стола “Party - Bistro”... соответствует столу Bartscher серии «Party - Bistro» Артикул: 601177Предайте вашему мероприятию элегантности и превратите его в стильное, яркое зрелище со столами Bartscher серии «Party - Bistro». Будь то в местах общественного питания, ресторане или на частных мероприятиях.Материал: 90 % микрополиестр, 10 % спандексЦвет: белыйДля стола диаметром 700 мм и высотой 1170 ммНиз размером 700 мм с фиксацией на 5 ножках столаСтирка при 40 °C, немнущийсяНе сушить в сушильной машинеВес: 0,425 кгGTIN (EAN) 4015613519487ІАртикул 601178

... может применяться как настольный прибор

Электрический стационарный и настольный гриль "Барбекю"*Идеально для гриля и жарки без жира!Плоские и ребристые поверхности-гриль с антипригарным покрытиемИзлишний жир проходит через сливной желоб в поддонСъемная крышка защиты от ветраРегулируемый термостатПоверхность гриля: Ш 480 х Г 300 ммМощность: 2,0 кВт / 230 ВШ 595 х Г 540 х В 1080 ммВ том числе подставка с держателем для специйВес: 7,3 кгGTIN (EAN) 4015613467702ІАртикул 200641

Гриль-барбекю



675 мм

1170 мм

292

Уничтожитель насекомых IV-22для настенной или потолочной установкиНасекомые уничтожаются без химических препаратов c помощью электрического разряда, после чего падают в легко снимаемый контейнер.Пластиковый корпусРадиус воздействия: 6 - 8 м Напряжение решетки: 2500 ВМощность: 20 Вт / 230 В / 50 Гц Источник света: 2x 6 ВтШ 265 x Г 90 x В 265 ммВ комплект входит цепочкаВес: 2,1 кгGTIN (EAN) 4015613534138ІАртикул 300306

Уничтожитель насекомых IV-36для настенной или потолочной установкиНасекомые уничтожаются без химических препаратов c помощью электрического разряда, после чего падают в легко снимаемый контейнер.Пластиковый корпусРадиус воздействия: 10 м Напряжение решетки: 2500 ВМощность: 28 Вт / 230 В / 50 Гц Источник света: 2x 10 ВтШ 390 x Г 95 x В 315 ммВ комплект входит цепочкаВес: 2,84 кгGTIN (EAN) 4015613534152ІАртикул 300314

Уничтожитель насекомых IV-65для настенной или потолочной установкиНасекомые уничтожаются без химических препаратов c помощью электрического разряда, после чего падают в легко снимаемый контейнер.Пластиковый корпусРадиус воздействия: 12 м Напряжение решетки: 2500 ВМощность: 46 Вт / 230 В / 50 Гц Источник света: 2x 20 ВтШ 645 x Г 90 x В 365 ммВ комплект входит цепочкаВес: 3,7 кгGTIN (EAN) 4015613534169ІАртикул 300317

Сменная неоновая лампаGTIN (EAN) 4015613534176ІАртикул 03003061



Уничтожители насекомых


293

Штендер рекламный/Машина для чистки обуви

Тротуарный рекламный штендердвухсторонний, подходит для плаката размером до A1Алюминиевая рамаСтальная задняя панель Пластиковые ножкиДвойная рама делает вставки плакатов легкимАнтибликовая защитная крышка для плакатовШ 630 х Г 700 х В 1145 ммВес: 7,4 кгGTIN (EAN) 4015613499413ІАртикул 181136

Электрическая машина для чистки обувиНачищенная обувь без усилий - Простое включение нажатием ногой на кнопкуСтальной корпус, порошковое напыление, черное, матовоеТри вращающиеся щетки с низким уровнем шума: 2 щетки для полировки из терилена (полиэстер)

для светлой и темной обуви; 1 чистящая щетка, для сильных загрязненийДозатор для обувного крема с шаровым клапаном,на 100 мл жидкого обувного крема, пустойВключение нажатием ногой на кнопку (ВКЛ/ВЫКЛ)1 транспортировочная ручка сверху, 2 боковые ручкиГрязеулавливающий коврик для простой очистки подошвыМотор, не требующий обслуживанияМощность: 120 Вт / 230 ВШ 400 x Г 240 x В 260 ммВ комплект входит заливная воронка, упрощающая процесс заполнения дозатораВес: 6,4 кгGTIN (EAN) 4015613544328ІАртикул 120109

✓ 2 полирующие щеткидля светлой и темной обуви

Крем для обуви, бесцветный, объём: 1000 млGTIN (EAN) 4016098160539ІАртикул A120101


294

Сушилка для рук для настенного монтажаПластиковый корпус, белыйАвтоматическое включение / выключения при помощиинфракрасного сенсораРасход воздуха: прибл. 53 л / сек.Мощность: 2100 Вт / 230 ВГабариты: Ш 244 х Г 264 х В 200 ммКомплект для настенного монтажа в комплектеВес: 2,6 кгGTIN (EAN) 4015613459592ІАртикул 850000

Сушилка для рук для настенного монтажаИз нержавеющей стали, полированнойАвтоматическое включение / выключение при помощиинфракрасного сенсораВоздушное сопло может поворачиватьсяРасход воздуха: прибл. 58 л / сек.Мощность: 2100 Вт / 230 ВГабариты: Ш 260 х Г 235 х В 210 ммВес: 5 кгGTIN (EAN) 4015613482019ІАртикул 850001


Сушилки для рук

✓ Автоматическоевключение / выключенияпри помощи инфракрасногосенсора

✓ Автоматическоевключение / выключенияпри помощи инфракрас-ного сенсора

✓ Воздушное сопло можетповорачиваться

295

Настенный диспенсер для листовых бумажных полотенец Легкое и экономичное использование листовых бумажных полотенец.Наполняется обычными сложенными бумажными полотенцами. Отлично подходит для использования в общественных санузлах, например, в местах общественного питания, в гостиницах, аэропортах или на предприятиях.Хромоникелевая сталь, сатинированнаяПростота наполнения, благодаря запирающейся передней крышкеПодходит для стандартной сложенной листовой бумаги: - продольное сложение, зигзагообразное сложение, сложение Interfold (друг в друга) -Смотровое окошко для контроля количества полотенецШ 285 x Г 100 x В 370 ммВ комплект поставки входят крепежные детали (четырехточечное крепление)Содержимое в комплект поставки не входитВес: 2,2 кгGTIN (EAN) 4015613536958ІАртикул 850006

продольное сложение

зигзагообразное сложение

сложение Interfold(друг в друга)

Настенный дозатор для жидкого мыла Прост в использовании, надежен, классический дизайн.Хромоникелевая сталь, сатинированнаяПолезный объем: 1 литрРучной насос без картриджа для жидкого мылаСмотровое окошко для определения уровня наполненияГабариты: Ш 123 x Г 110 x В 204 ммНе требует особого уходаВ комплект входят крепежные деталиСодержимое в комплект поставки не входитВес: 0,5 кгGTIN (EAN) 4015613536965ІАртикул 850007


Настенный дозатор

Настенный дозатор для жидкого мыла Для гигиеничного дозирования обычного жидкого мыла движениемодной руки или локтяПолезный объем: 1 литрРучной насос без картриджа для жидкого мылаПластмассовый резервуар обеспечивает полный визуальный контрольШ 95 x Г 222 x В 330 ммНе требует особого уходаВ комплект входят настенный держатель и крепежСодержимое в комплект поставки не входитВес: 0,65 кгpGTIN (EAN) 4015613588599ІАртикул 850008

296

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

ААксессуары для KitchenAid 230-231Аксессуары для пиццы 100Аппараты для приготовления хот-догов 208-209

ББарабаннaя теркa 236Блендеры 249,250Блинницы 256Буфет гастрономический 118

ВВакуумная пленка 242Вакуумные упаковщики 242-243Ванны моечные 32,166-167Вафельницы 254,255Ведро мусорное 245Весы 226Витрина кондитерская 115Витрины буфетные нейтральные 224,225Витрины тепловые 112-114,116,202Витрины холодильные 115,117,120,122-123Витрины холодильные для гастроемкостей 124Вспениватель молока 262Вставка для яиц 221Вытяжные зонты 168-169

ГГазовая горелка 226Газовый баллон 194Гастроемкости 218-221Грили для кур 98Грили контактные 182-183Грили лавовые 22,28,47,61,76-77Грили настольные 75,184Грили напольные 75Грили саламандра 108-111Грили электрические 28,76Гриль стационарный и настольный 291

ДДержатель для счетов 221Диспенсер для бумажных полотенец 295Диспенсер для мыла 295Диспенсер для тарелок 206Диспенсеры 271Диспенсеры для горячей воды 272-273Диспенсеры для мюсли 224Дозатор помповый для соусов 210Душирующие устройства 153

ЖЖарочные поверхности 22,29,42,60,184Жарочные поверхности стеклокерамические 184Жидкость для очистки конвекционный печей 83

ЗЗажигалки 283

ККартофелечистки 233Кипятильник "Самовар" 271

Консервный нож 220Контейнер для отработанного жира 172Корзины для просудомоечных машин 154-155Котлы варочные 49,65,67Кофеварки 258-270Кофемолки 268Кофестанции 261,262Крышка для чашек теплоудерживающая 272,273Кулинарная бумага 183Куттер 232

ЛЛари морозильные 127Лоток для столовых приборов 158Льдогенератор для чешуйчатого льда 133Льдогенераторы для кускового льда 129-133Льдодробитель 129,251

ММакароноварки 19,31,46,63,70-71Мармит для картофеля фри 21,31,44Мармит для риса 181Мармит передвижной 200-201Мармиты Bain-Marie 19,27,41,59,198-199Мармиты Chafing dish 276-281Мармиты „COOL + HOT“:- Мармит Chafing dish 280- Поверхность комбинированная 205Мармиты первых блюд Hotpot 199Машина для чистки обуви 293Микроволновые печи 216-217Миксер планетарный KitchenAid 228-231Миксеры барные 252-253Миксеры планетарные 227Миксеры погружные 232,250Миксеры ручные 232,250Мини-холодильники 122-123Моечные станции 167Морозильные шкафы 121,125,127,134Мясорубки 237,238-239

ННаборы кастрюль 197Нейтральное оборудование 159-167

ООбогреватели для патио 288-289Обогреватели электрические 288,289Оборудование для приготовления паэльи 178-179Овощерезка 234-235Охладитель для напитков "Bartscher vinoBar" 251

ППароконвектоматы 87-96,215Паста-машин 106-107Пепельница напольная 287Пепельницы 287Пепельницы настенные 287Печи для пиццы 100-103,214Печи конвекционные 80-83,215Печь низкотемпературного приготовления 97Плитка переносная 194


297

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ

Плиты-газовые 8-10,11,13-14,17,18,25,26,35-36,53-55-электрический 11,15,17,25,37-40,56-58Плиты газовые настольные 13,18,26,194-195Плиты индукционные напольные 40,58Плиты индукционные настольные 186-189Плиты инукционные ВОК 27,190,191Плиты под "казанок" 78Плиты стеклокерамические наполные 11,17,25,37,56Плиты стеклокерамические настольные 18,192Плиты электричесие настольные 18,26,27,192-193Поверхности-гриль и жарочные поверхности для газовых плит 50,66Подогреватели блюд 21,160,202,203,281Подогреватели инфракрасные 21,160,202,203Подогреватели сосисок 209Подогреватели тарело 204,206,207Подогреватели чашек 207Подогреватель электрический для мармитов Chafing dish 277Подставка под посудомоечные машины 148Подставки для столовых приборов 158Подставки под пароконыектоматы 92,96Подставки под печи для пиццы 100,101,102,103Полировальная машина для бокалов 156Полировальные машины для столовых приборов 156,157Полка для специй 159Полка настенная для конвекционных печей 81Полка настенная для микроволновых печей 216,217Полка настольная для GN контейнеров 160Полки 159,163Полки для тарелок 159Полки настольные 160Посудомоечные машины 145-149Посудомоечные машины куполного типа 150-152Противни пекарские 84-86

РРазделочные доски 244Расстоечный шкаф 83Рисоварки 180-181Рукавицы защитные 85Рукомойники 166

ССалат-бар 119Серия 600 Imbiss 16-23Серия 650 Snack 24-33Серия 700 Classic 34-51Серия 900 Master 52-66Серия Ambassade 12-15Система фильтрации воды 270Системы смягчения воды 144Сковорода-шашлычница 28Сковороды 79,196Сковороды ВОК 190,191Сковороды гастронормированные 196Сковороды для индукционных плит 196Сковороды мультифункциональные 32,42,58Сковороды опрокидывающиеся 48,64,68-69

Сковороды электрические 176-177Скребок 22,29Слайсер для сосисок 211Слайсеры 240-241Соковыжималка для цитрусовых 248,249Соковыжималки 248,249Солонка 220Спрей для пекарских форм и противней 85Спрей для полировки нержавеющей стали 136Стаканомоечные машины 141-143Стаканы для столовых приборов 158Стол холодильный саладетта для пиццы 135Столы и скамейки 290,291Столы рабочие 41,59,161-162,164Столы холодильные 137-139Столы холодильные для пиццы 137Столы холодильные саладетта 135Суповая станция 279Суповые мармиты 274-275Сушилки для рук 295Сыротерка 237

ТТележки сервировочные 222,284-285Тележки транспортировочные 286Тепловые поверхности 204,205,260Терка для овощей "Мандолина" 245Термоконтейнеры 223Термометры 246-247Термосы для кофеварок 258,259,260,261Тестомесы спиральные 104-105Тестораскатывающие машины 104Топливо для мармитов Chafing dish 282-283Тостеры 212,213Тостеры конвейерные 213Точика для ножей 245

УУничтожители насекомых 292

ФФильтр для жира 173Фризер для мороженого 248Фритюрницы:- напольные фритюрницы 44,45,62,74- настолбные фритюрницы 20,21,30,171-175Фритюрницы для выпечки 72-73

ЧЧехол для стола 291

ШШкаф винный 121Шкафы быстрого охлаждения / заморозки 134Шкафы настенные 161Шкафы с дверьми-купе 161,165Шкафы тепловые 165,206Шкафы холодильные 121-123,125,126Шкафы холодильные для напитков 126Шоколадный фонтан 248

298

Веб-функциональность

Взрыв-схемы и перечни запасных частейДля многих наших изделий мы предлагаемвзрыв-схемы и перечни запасных частей.

Техническая информацияТехнические характеристики, а также изображения, касающиеся наших продуктов, в компактном виде, содержатся в информационном листке продукта. Загрузить файл в формате PDF можно, нажав на кнопку „Информационный листок“.

Изображения с разрешением 300 dpiФункция увеличения позволяет загрузить изображение продукта с печатным разрешением 300 точек на дюйм.

Инструкции по эксплуатацииИнструкции доступны на разных языках.Загрузить файл в формате PDF можно нажав на "Инструкция по эксплуатации".

International Conditions of Sale - for Customers not Resident in Germany, 01/2011

I. Application of the International Conditions of Sale1. These International Conditions of Sale apply to all customers of Bartscher GmbH - hereinafter referred to as Bartscher - whose

relevant place of business is not in Germany. For customers whose place of business is in Germany, the General Conditions of Sale of Bartscher apply, which will be forwarded on request. In each case, the relevant place of business is the one which concludes the contract in its own name.

2. These International Conditions of Sale apply to all contracts made on or after 1 September 2011 whose preponderant object is the supply of goods to customers. Additional obligations assumed by Bartscher do not affect the application of these International Conditions of Sale.

3. Conflicting or differing terms of business of the customer do not bind Bartscher, even if Bartscher does not object to them or even if Bartscher unconditionally renders performance or accepts the customer‘s performance. The provisions of this paragraph equally apply insofar as the terms of business of the customer, irrespective of the contents of these International Conditions of Sale, deviate from statutory provisions.

4. These International Conditions of Sale do not apply, if the customer buys the goods for personal, family or household use and if Bartscher knew or should have known that at the conclusion of the contract.

II. Formation of the Contract1. The customer is under an obligation to give written notice to Bartscher prior to the formation of a contract if the goods to be

delivered are to be fit not only for normal use or will be used in circumstances which are unusual or which present a particular risk to health, safety or the environment, or which require a more demanding use or if there is a risk of atypical damages or unusual amounts of loss of which the customer is or ought to have been aware.

2. Orders of the customer are to be put in writing. If the customer‘s order deviates from the proposal or the tender submitted by Bartscher, the customer will emphasize the differences as such. Illustrations and drawings just like the measures and weight indications featuring in Bartscher´s proposals or offers are only there as guidelines.

3. All orders, in particular also those received by employees of Bartscher, will take effect exclusively if followed by a written acknowledgement of the order by Bartscher. The actual delivery of the goods ordered, any other conduct of Bartscher or silence on the part of Bartscher does not allow the customer to assume the formation of the contract. Bartscher can dispatch such written acknowledgement of the order up to and including fourteen (14) calendar days after the customer‘s order has been received by Bartscher. Until this time, the customer‘s order is irrevocable.

4. The written acknowledgement of the order by Bartscher shall be received in time, if it is received by the customer within fourteen (14) calendar days after its date of issue. The customer will inform Bartscher without delay, if the written acknowledgement of the order is received with some delay.

5. The written acknowledgement of the order by Bartscher sets out all the terms of the contract and brings the contract into effect even if - except for the price for the goods and the quantity to be delivered - the written acknowledgement is not consistent with the declarations of the customer in every respect, especially with reference to the exclusive application of these International Conditions of Sale. Particular wishes of the customer, namely warranties or guarantees with reference to the goods or the performance of the contract therefore require express written confirmation by Bartscher in every case. The contract will only fail to come into existence if the customer objects in writing that the acknowledgement of the order by Bartscher is not completely consistent with the declarations of the customer, the customer specifies the deviations in writing and if the objection is received by Bartscher within a short time, at the latest seven (7) calendar days, after receipt of the written acknowledgement of the order by the customer.

6. Confirmations produced by the customer are of no effect without any objection by Bartscher being necessary. In particular, neither the actual delivery of the goods, any other conduct of Bartscher or silence on the part of Bartscher shall give rise to any belief by the customer in the relevance of his confirmation.

7. Bartscher´s employees, commercial agents or other sales intermediaries are not authorized to dispense with the requirement of a written acknowledgement of the order by Bartscher or to make promises which differ from its content or guarantees. If and to what extent such persons are authorized to make or receive declarations with effect for or against Bartscher, is to be determined according to German law.

8. Amendments to the concluded contract always require written confirmation by Bartscher.

III. Obligations of Bartscher1. Subject to an exemption according to section VII.-1. b) Bartscher must deliver the goods specified in the written acknowledgement

of the order and transfer the property in the goods. Bartscher is not obliged to perform obligations not stated in the written acknowledgment of the order by Bartscher or in these International Conditions of Sale, in particular Bartscher is under no obligation under no obligation to render planning-services, to supply documents, to furnish information or to deliver accessories not explicitly agreed upon in writing, to install additional safety devices, to carry out assemblies or to advise the customer.

2. Bartscher’s obligations under the contract made with the customer are owed only to the customer. Third parties not involved in the conclusion of the contract, in particular the customer‘s clients, are not entitled to request delivery to be made to them or to bring any other contractual claim against Bartscher. The customer‘s responsibility to take delivery continues to exist even if he assigns rights to third parties. The customer gives Bartscher an unlimited indemnity against all claims made by third parties against Bartscher out of the contract made with the customer.

3. Bartscher undertakes to deliver goods of average kind and quality taking account of the tolerances customary in trade concerning the kind, quantity and quality. If the goods cannot be delivered in the condition offered at the time of the formation of the contract because technical improvements to goods of series production were made, Bartscher is entitled to deliver the goods with the technical improvements. Bartscher is entitled to make part deliveries and to invoice them separately.

4. If further specification is required in relation to the goods to be delivered, Bartscher will carry this out having regard to his own interests and to the identifiable and legitimate interests of the customer. A request to the customer to specify the goods, or to participate in the specification, is not required. Bartscher does not undertake to inform the customer of the specification he has made or to give the customer the option of a differing specification.

5. Bartscher undertakes to place the goods packaged according to Bartscher’s standard at disposal for collection by the customer FCA (Incoterms 2010) at the place of delivery indicated in the written acknowledgement of the order or by way of precaution at his premises in Salzkotten/Germany at the agreed time of delivery. Previous separation or marking of the goods or notification to the customer of the goods being placed at disposal is not required. Under no circumstances, not even when other Incoterms are agreed Bartscher is obliged to inform the customer of the delivery, to examine the goods with respect to their conformity with the contract on the occasion of delivery, to arrange for the shipment of the goods or to insure the goods. The agreement of other Incoterms or of clauses such as „delivery free.......“ or similar ones merely involve a variation of the provisions as to the transportation and the transportation costs; besides that, the provisions laid down in these International Conditions of Sale remain applicable.

6. Agreed delivery time periods or delivery dates are subject to the customer‘s procuring any required documents, releases, permits, approvals, licences or any other authorizations or consents in sufficient time, opening letters of credit and/or making down-pay-ments as agreed and performing all other obligations incumbent upon him properly and in good time. Moreover, agreed delivery time-periods begin on the date of the written acknowledgement of the order by Bartscher. Bartscher is entitled to deliver earlier than at the agreed delivery time or to select the date of delivery within the period for delivery.

7. Without prejudice to his continuing legal rights, Bartscher is entitled to fulfil his obligations after the delivery time agreed upon, if the customer is informed that Bartscher will exceed the delivery time limit and of the time period for late performance. Subject to the aforesaid conditions, Bartscher is entitled to make repeated attempts at late performance. The customer can object to late performance within reasonable time, if the late performance is unreasonable. An objection is only effective, if it is received by Bartscher before commencing late performance. Bartscher will reimburse necessary additional expenditure, proven and incurred by the customer as a result of exceeding the delivery time to the extent that Bartscher is liable for this under the provisions laid down in section VII.

8. Risks as to price and performance even in relation to goods which are not clearly identifiable to the contract and without it being necessary for Bartscher to give notice, pass to the customer at the latest as soon as the loading of the goods has begun or as soon as the customer does not take delivery in accordance with the contract or title to the goods has passed to the customer. The loading of the goods is part of the customer`s obligations. The agreement of other Incoterms or of clauses such as „delivery free.......“ or similar ones merely involve a variation of the provisions as to the transportation and the transportation costs; besides that, the provisions laid down in these International Conditions of Sale remain applicable.

9. Bartscher is not obliged to procure documents or certificates not expressly agreed, to obtain any licences, authorizations or other documents necessary for the export, transit or import, or to provide security, export, transit, import or customs clearance. The agreement of other Incoterms or of clauses such as „delivery free.......“ or similar ones merely involve a variation of the provisions as to the transportation and the transportation costs; besides that, the provisions laid down in these International Conditions of Sale remain applicable.

10. Bartscher is in no case liable to perform duties associated with the putting of the goods into circulation outside Germany, to bear levies, duties and charges accruing outside Germany, to comply with weight and measuring systems, packaging, labelling or marking requirements or registration or certification obligations applicable outside Germany or to comply with any other legal provisions applicable to the goods outside Germany. The customer will arrange for translations in any language other than German of documents or other written materials about the goods required by law or called for otherwise at his risk and expense.

11. Without prejudice to his continuing legal rights, Bartscher is entitled to suspend the performance of his obligations so long as, in the opinion of Bartscher, there are grounds for concern that the customer will wholly or partly fail to fulfil his obligations in accordance with the contract. In particular, the right to suspend arises if the customer insufficiently performs his obligations to enable payment to Bartscher or a third party or pays late or if the limit set by a credit insurer has been exceeded or will be exceeded with the forthcoming delivery. Instead of suspending performance Bartscher is entitled at his own discretion to make future deliveries, even if confirmed, conditional on payment in advance or on opening of a letter of credit confirmed by one of the big German commercial banks. Bartscher is not required to continue with performance of his obligations, if an assurance given by the customer to avoid the suspension does not provide adequate security or could be challenged pursuant to an applicable law.

12. Except as provided in section III.-7., Bartscher is only obliged to inform the customer of possible disruption in performance, once the commencement of the disruption is definitely certain for Bartscher.

IV. Obligations of the Customer1. Irrespective of continuing obligations of the customer to guarantee or to enable payment, the customer undertakes to pay the

agreed price for the goods in the currency specified in the written acknowledgement of the order transferring it without deduction and free of expenses and costs to one of the financial institutions designated by Bartscher. To the extent that a price for the goods has not been agreed, the price which is at the agreed time of delivery Bartscher‘s usual price for the goods will apply. Bartscher‘s employees, commercial agents or other sales intermediaries are not authorized to accept payments.

2. The payment to be made by the customer is in any event due for payment at the time specified in the written acknowledgement of the order, or otherwise on receipt of the invoice. The due time for payment arises without any further pre-condition and, in particular, does not depend on whether the customer has already taken delivery of the goods and/or the documents and/or has had an opportunity to examine the goods. The periods granted for payment will cease to apply and outstanding accounts will be due for immediate payment, if insolvency proceedings relating to the assets of the customer are applied for, if the customer without providing a justifiable reason does not meet fundamental obligations due towards Bartscher or towards third parties, if the customer has provided inaccurate information regarding his creditworthiness or if the cover given by a credit insurer is reduced on grounds for which Bartscher is not responsible.

3. The customer warrants that all legal requirements and documentations for the fiscal treatment regarding value added tax of the delivery and/or any service will be fulfilled. To the extent that Bartscher has to pay German and/or foreign value added tax, the customer will indemnify Bartscher in all and every respect without prejudice to any continuing claim by Bartscher. The indemnity is granted by the customer waiving any further requirements or other defences, in particular waiving the defence of limitation or prescription and also includes the reimbursement of the expenses incurred by Bartscher.

4. Regardless of the currency and of the jurisdiction of any court, Bartscher is entitled at his own discretion to set off incoming payments against claims existing against the customer by virtue of his own or assigned rights at the time of payment.

5. Any statutory rights of the customer to set-off against claims of Bartscher, to withhold payment or taking delivery of the goods, to suspend the performance of his obligations or to raise defences or counterclaims are excluded, except where the corresponding claim of the customer against Bartscher is in the same currency, is founded in the customer‘s own right and is either due and undisputed or has been finally adjudicated or where despite written warning by the customer Bartscher has committed a fundamental breach of his obligations due and arising out of the same contractual relationship, and has not offered any adequate assurance.

6. The customer undertakes to take delivery of the goods at the delivery time without taking any additional period of time and at the place of delivery resulting from section III.-5. and shall fulfil all the duties imposed by the contract, by these International Conditions of Sale, by the rules of the ICC for the use of Incoterms® 2010 and by statutory provisions The customer is only entitled to refuse to take delivery of the goods if he avoids the contract in accordance with the rules in section VI.-1.

7. Irrespective of any statutory provisions, the customer shall at his own cost take care of or in any other way ensure renewed utilization, material recycling or otherwise prescribed waste-disposal of the goods delivered by Bartscher to the customer and of the packaging material.

V. Delivery of non-conforming Goods or Goods with Defective Title1. Without prejudice to any exclusion or reduction of liability of the seller provided by law, goods do not conform with the contract if

the customer proves that, taking into account the terms in section III., at the time the risk passes the packaging, quantity, quality or the description of the goods is significantly different to the specifications laid down in the written acknowledgement of the order, or in the absence of agreed specifications, the goods are not fit for the purpose which is usual in Germany. Changes in design, construction or material which reflect technical improvements do not constitute a lack of conformity with the contract. Regardless of the stipulation established in sentence 1, the goods shall be deemed to conform with the contract to the extent that the legal regulations applicable at the place of business of the customer do not prevent the usual use of the goods. Second-hand goods are delivered without any liability for their conformity.

2. To the extent that the written acknowledgement of the order by Bartscher does not contain an explicit statement to the contrary, Bartscher is in particular not liable for the goods being fit for a purpose which is not usual in Germany or for complying with further reaching expectations of the customer or for possessing the qualities of a sample or a model or for their compliance with the legal regulations existing outside of Germany, for instance in the customer‘s country. Bartscher shall also not be liable for any non-conformity with the contract that did not exist at the time the risk has passed. To the extent that the customer, either himself or through third parties, initiates the removal of non-conformities without the prior consent of Bartscher in writing, Bartscher will be released from his liability.

3. The customer is obliged vis-à-vis Bartscher to examine every single delivery comprehensively for any discoverable or typical lack of conformity with the contract and moreover as required by law.

4. Without prejudice to any exclusion or reduction of liability of the seller provided by law, goods have a deficiency in title if the customer proves that the goods are not free from enforceable rights or claims of third parties at the time risk passes. Without prejudice to further legal requirements, third parties rights or claims founded on industrial or other intellectual property constitute a deficiency in title only to the extent that the rights are registered, made public and in legal force in Germany and prevent the usual use of the goods in Germany. Regardless of the stipulation established in sentence 1, title to the goods shall be deemed not to be defective to the extent that the legal regulations applicable at the place of business of the customer do not prevent the usual use of the goods.

5. Without prejudice to the statutory obligations of the customer to give notice within reasonable time, the customer is obliged vis-à-vis Bartscher to give notice to Bartscher of any lack of conformity with the contract or any deficiency in title at the latest within one (1) year after the goods have factually been handed over to him. Such notice has to be made in writing and directly to Bartscher and to be formulated in such a precise manner as to enable Bartscher to effect remedy measures without need for further inquiries at the customer and to secure claims against Bartscher’s suppliers and moreover as required by law. Bartscher’s employees, commercial agents or other sales intermediaries are not authorised to accept notices outside Bartscher’s premises or to make any statements concerning lack of conformity with the contract or of title and its consequences.

6. Following due notice according to section V.-5., the customer can rely on the remedies provided by these International Conditions of Sale. The customer has no other rights or claims whatsoever and no claims of a non-contractual nature. In the event of noti-ce not having been properly given, the customer may only rely on remedies if Bartscher has fraudulently concealed the lack of conformity with the contract or the deficiency in title. Statements by Bartscher as to the lack of conformity with the contract or as to the deficiency in title are for the purpose of explaining the factual position only, but do not entail any waiver by Bartscher of the requirement of proper notice.

7. The customer is not entitled to remedies for delivery of non-conforming goods or goods with a deficiency in title, insofar as the customer is liable vis-à-vis third parties for conditions of the goods or their fitness for a use which are not subject of the agreement with Bartscher, or if the customer’s claim is based on foreign law not in force in Germany.

8. To the extent that the customer in accordance with the terms of these International Conditions of Sale is entitled to remedies because of delivery of non-conforming goods or goods with defective title, he is entitled to demand in accordance with the terms of the UN Sales Convention delivery of substitute goods or repair or to reduce the price for the goods. The delivery of substitute goods or repair does not lead to a recommencement of the limitation period. The reduction of the price for the goods is limited to the damages suffered by the customer. Further claims for performance are not available to the customer. Irrespective of the customer’s remedies, Bartscher is always entitled in accordance with the provision in section III.-7. to repair goods which do not conform with the contract or to supply substitute goods or to avert the customer‘s remedies by giving him a credit note of an appropriate amount.

9. Without prejudice to the limitation period barring remedies for delivery of non-conforming goods, Bartscher will provide the customer free of charge with spare parts during the second year after delivery, if the customer without taking into considera-tion the limitation period and in accordance with the regulations of these International Conditions of Sale would be entitled to remedies for delivery of non-conforming goods and if the non-conformity can be removed by the spare part. The spare part is placed at disposal for collection by the customer at the place of delivery indicated in the written acknowledgement of the order or by way of precaution at the premises in Salzkotten/Germany. All expenditures including expenses for the installation of the spare part are to be borne by the customer. Bartscher is at its own discretion entitled to demand from the customer return of the non-conforming part.

VI. Avoidance of the Contract1. The customer is entitled to declare the contract avoided, if the respective applicable legal requirements are complied with,

after he has threatened Bartscher with avoidance of the contract in writing and an additional period of time of reasonable length for performance fixed in writing has expired to no avail. If the customer claims delivery of substitute goods, repair or other performance, he is bound for a reasonable period of time to the chosen remedy, without being able to exercise the right of declaring the contract avoided. In any event, the customer must give notice of avoidance of the contract within reasonable time in writing and to Bartscher directly.

2. Without prejudice to his continuing legal rights, Bartscher is entitled to avoid the contract in whole or in part without compensation if the customer objects to the application of these International Conditions of Sale, if on grounds for which Bartscher is not responsible the written acknowledgement of the order by Bartscher is received by the customer more than fourteen (14) calendar days after its date of issue, if insolvency proceedings relating to the assets of the customer are applied for, if the customer without providing a justifiable reason does not meet fundamental obligations due towards Bartscher or towards third parties, if the customer has provided inaccurate information regarding his creditworthiness, if the cover given by a credit insurer is reduced on grounds for which Bartscher is not responsible, if Bartscher through no fault of his own does not receive supplies properly or on time, or if for other reasons Bartscher cannot be expected to fulfil his obligations by means which taking into consideration his own interests and that of the customer as far as ascertainable and legitimate at the time of formation of the contract, are unreasonable in particular in relation to the agreed counter-performance.

VII. Damages 1. Without waving the legal requirements Bartscher is only obliged to pay damages due to the violation of obligations resulting

from the contract with the customer, the contractual negotiations carried on with the customer or the business relation with the customer in accordance with the following provisions:

a) The customer is required in the first instance to rely on other remedies and can only claim damages in the event of a continuing deficiency. The customer cannot claim damages as an alternative to other remedies.

b) Bartscher is not liable for the conduct of suppliers or subcontractors or for damages to which the customer has contributed. Neither is Bartscher liable for impediments which occur, as a consequence of natural or political events, acts of state, industrial disputes, sabotage, accidents, terrorism, biological, physical or chemical processes or other circumstances and which cannot be controlled by Bartscher with reasonable means. Moreover, Bartscher is only liable to the extent that the customer proves that the executive bodies or members of staff of Bartscher have deliberately or negligently breached contractual obligations owed to the customer.

c) In the event of liability Bartscher will compensate within the limits of lit. d) the losses of the customer to the extent that the customer proves that he has suffered an unavoidable loss caused by the breach of contractual obligations by Bartscher and foreseeable to Bartscher, at the time of the formation of the contract in respect of the occurrence of the loss and its amount. Moreover, the customer is required to mitigate his loss as soon as a breach of contract is or ought to be known.

d) Bartscher is not liable for loss of profit or damage to reputation. Moreover, the amount of damages for late or non-existent delivery is limited to 0,5 per cent for each full week of delay, up to a maximum of 5 per cent, and for other breaches of obligations is limited to an amount of 200 per cent of the value of the non-conforming part of the contract. However, this subparagraph does not apply to injury of life, body or health, to fraudulent concealment of the non-conformity or deficiency in title of the goods and to other breaches of contractual obligations due to intentional harm or gross negligence.

e) For breach of contractual, pre-contractual and/or obligations resulting from the business relation owed to the customer, Bartscher is obliged to pay damages exclusively in accordance with the provisions of these International Conditions of Sale. Any recourse to concurrent bases of claim, in particular of a non-contractual nature, is excluded. Equally excluded is any recourse against Bartscher’s company organs, employees, servants, members of staff, representatives and/or those employed by Bartscher in the performance of his obligations on grounds of breach of contractual obligations owed by Bartscher.

f) Insofar as the limitation period may not already have barred the claim, claims for damages brought by the customer are excluded after six (6) months beginning with the rejection of the claim for damages by Bartscher.

2. Irrespective of continuing legal or contractual claims the customer is obliged to pay damages to Bartscher as follows:

a) In the event of delay in payment the customer will pay the costs of judicial and extra-judicial means and proceedings, usual and accruing within the country and abroad, as well as (without evidence being necessary) interest at the rate applicable in Salzkotten/Germany for unsecured short-term loans in the agreed currency, at least however interest at 8 per-cent points over the base rate of the German Federal Bank (Deutsche Bundesbank).

b) In the case of a failure to take delivery of the goods by the customer or of seriously late taking delivery of the goods by the customer, Bartscher is entitled to claim damages without evidence being necessary up to 15 per cent of the value of the goods to be delivered.

3. Within the bounds of what is legally possible as well as within what is usual in the trade, the customer is in his commercial relationships with his clients obliged to limit his liability both in principle and in amount.

VIII. Other Provisions1. Title of the goods that have been delivered remains with Bartscher until settlement of all claims existing against the customer.

The allocation of risk as to price and performance in section III.-8. is not affected by the reservation of title.

2. The customer shall, without any demand being necessary, inform Bartscher in writing if Bartscher has to observe any particular duties of reporting or registration or providing information or prior notification or retaining documents or any other requirements for access to market, under the provisions in force in the customer’s country or in the country where the goods are to be used. Moreover, the customer will monitor the delivered goods in the market and inform Bartscher directly and in writing of any concern that the goods might pose a risk to third parties.

3. Without prejudice to Bartscher‘s continuing claims, the customer will indemnify Bartscher without limit against all claims of third parties which are brought against Bartscher on the grounds of product liability or similar provisions, to the extent that the liability is based on circumstances which - such as, for example, the presentation of the product - were caused by the customer or other third parties without express written consent of Bartscher. In particular, the indemnity also includes the reimbursement for expenses incurred by Bartscher and is granted by the customer waiving further conditions or other objections, in particular without requiring compliance with control and recall obligations, and waiving any defence of limitation.

4. In relation to pictures, drawings, calculations and other documents as well as computer-software, which have been made available by Bartscher in a material or electronic form, the latter reserves all proprietary rights, copyrights, other industrial property rights as well as know-how rights.

5. All communications, declarations, notices etc. are to be drawn up exclusively in German or English. Communications by means of fax or e-mail fulfil the requirement of being in writing.

IX. General Basis of Contracts1. The place of delivery results from section III.-5. of these International Conditions of Sale. The place of payment and

performance for all the rest of obligations arising from the legal relationship between Bartscher and the customer is Salzkotten/Germany. These provisions also apply if Bartscher assumes the costs of money remittance, renders performance for the customer somewhere else or payment is to be made in exchange of documents or goods or in the case of restitution of performances already rendered. The agreement of other clauses of the Incoterms or of other delivery clauses merely involves a variation of the provisions as to the transportation and the transportation costs; besides that, the foregoing provisions remain applicable. Bartscher is also entitled to require payment at the place of business of the customer.

2. The United Nations Convention of 11 April 1980 on Contracts for the International Sale of Goods (UN Sales Convention / CISG) in the English version governs the legal relationship with the customer. The UN Sales Convention applies, above and beyond its own area of application, and regardless of reservations adopted by other states, to all contracts to which these International Conditions of Sale are to be applied according to the provisions of section I. Where standard terms of business are used, in case of doubt the Incoterms® 2010 of the International Chamber of Commerce apply taking into account the provisions stipulated in these International Conditions of Sale.

3. The formation of contract, including agreements as to the jurisdiction of courts and arbitrators, and the rights and obligations of the parties, also including the liability for death or personal injury caused by the goods to any person and pre-contractual and collateral obligations, as well as the interpretation are exclusively governed by the UN Sales Convention together with these International Conditions of Sale. Subject to differing provisions in these International Conditions of Sale, the rest of the legal relationship between the parties is governed by the non-uniform Swiss law, namely by the Swiss Obligationenrecht.

4. All contractual and extra-contractual disputes as well as disputes under insolvency law, arising out of or in connection with contracts to which these International Conditions of Sale apply, including their validity, invalidity, violation or cancellation as well as other disputes arising out of the business relationship with the customer shall be finally resolved, without recourse to the ordinary courts of law, by arbitration according to the Swiss Rules of International Arbitration (Swiss Rules) in force on the date when the Notice of Arbitration is received in accordance with these Rules. The tribunal shall consist of three arbitrators, one (1) of them shall be nominated by the claimant, one (1) of them by the respondent and the chairman of the tribunal shall be designated by the two arbitrators so nominated, or if the amount in dispute is inferior to € 50.000, there shall be one (1) arbitrator appointed according to the Swiss Rules of International Arbitration. The place of the arbitration shall be Zürich/ Switzerland, the languages used in the arbitral proceedings shall be German and/or English. The competence of the Arbitral Tribunal excludes especially every statutory competence, which is provided by reason of a personal or substantive relation. If this arbitration clause is or will become void, the exclusive local and international jurisdiction of the courts which have jurisdiction for Salzkotten/Germany is agreed for all disputes instead. Instead of bringing an action before the arbitral tribunal or before the State Court which has jurisdiction for Salzkotten/Germany, Bartscher is also entitled to bring an action before the national courts of the customer’s place of business, or other national courts having jurisdiction according to domestic or foreign law.

5. If provisions of these International Conditions of Sale should be or become partly or wholly ineffective, the remaining arrangements will continue to apply. The parties are bound to replace the ineffective provision with a legally valid provision, as close as possible to the commercial meaning and purpose of the ineffective provision.

© 2003 Prof. Dr. Burghard Piltz, Germany

с 1876 года

Ваш партнёр специализированной торговли:

Bartscher GmbHFranz-Kleine-Straße 2833154 SalzkottenГермания

bartscher katalog 2013 ru

Documents