bartscher nowe produkty w 2015 roku

Mini chłodnia 1240L - zmontowana na gotowozamykana, z zamkiem antypanicznym

• zewnątrz: blacha stalowa pokryta PCW• wewnątrz: aluminium, dno ze stali nierdzewnej• przygotowana do prowadnic i rusztów, wieszaków, ramp podjazdowych• komora chłodzenia: pojemność 1240 litrów, wymiary: szer. 855 x gł. 900 x wys. 1760 mm• zakres temperatur: 2 °C do 10 °C• moc przyłączeniowa: 0,571 kW / 230 V 50 Hz• wymiary: szer. 975 x gł. 1040 x wys. 2200 mm• waga: 160 kgGTIN 4015613630359

Więcej informacji: katalog str. 132

Piec do pizzy NT 622VSwsad 2x 4 pizze Ø 30 cm

• blacha stalowa, lakierowana• komora w całości pokryta szamotem• termostatyczna kontrola temperatury: 0 °C do 400 °C• niezależna regulacja temperatury grzałek: górna i dolna • każda komora pieca: szer. 620 x gł. 620 x wys. 140 mm• moc przyłączeniowa: 10 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 910 x gł. 810 x wys. 770 mm• waga: 130 kgGTIN 4015613641034


Witryna chłodnicza “Bartscher Deli-Cool II D“

2 pary drzwi suwanych, z przodu i tyłu• obudowa z tworzywa sztucznego z podwójną szybą• chłodzenie powietrzem obiegowym - 2 wentylatory• zakres temperatur: 2 °C do 12 °C• pojemność: 120 litrów• moc przyłączeniowa: 0,16 kW / 230 V 50 Hz • wymiary: szer. 710 x gł. 575 x wys. 685 mm• 2 regulowane na wysokość półki, wymiary: szer. 630 x gł. 340 mm, szer. 630 x gł. 370 mm• waga: 55 kgGTIN 4015613617688


Najlepsze produkty

Salamander Hi-Light z windą “Premium“z panelem obsługi typu HI-TOUCH3 elementy grzewcze, funkcja zatrzymania podgrzewania, automatyczny wyłącznik

Wykonanie• stal nierdzewna• 3 nastawne programy czasowe• ręczne ustawianie czasu• pełna lub ograniczona powierzchnia grzewcza• oszczędność energii• regulacja wysokości elementu grzewczego • ruszt grillowy szer. 572 x gł. 358 mm • moc przyłączeniowa: 4,5 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC • wymiary: szer. 585 x gł. 600 x wys. 515 mm • waga: 61,4 kg

w zestawie• konsola do umocowania na ścianie

GTIN 4015613634883

Więcej informacji: katalog str. 108 € 2.898,-*

Nr art. 101547Now

ości

w ro

ku 2

015

NOWE PRODUKTY W 2015 r.

Nr art. 2002096

€ 2.329,-*

Nr art. 700590

€ 3.049,-*

Nr art. 700208G

€ 798,-*

od 1876

*Ceny netto, należy doliczyć 23% VAT. Dokumentacja techniczna dostępna na stronie - www.bartscher.pl

Salamandry Hi-Light

Salamander Hi-Light z windą2 grzałki

• stal nierdzewna• regulowana wysokość grzałki• ruszt grillowy szer. 400 x gł. 304 mm• moc przyłączeniowa: 3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC • wymiary: szer. 400 x gł. 570 x wys. 515 mm• waga: 49,8 kgGTIN 4015613634890


Salamander Hi-Light z windą3 grzałki, z funkcją utrzymywania ciepła

• stal nierdzewna• regulowana wysokość grzałki• ruszt grillowy szer. 572 x gł. 358 mm • moc przyłączeniowa: 4,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 580 x gł. 590 x wys. 515 mm• waga: 59,4 kgGTIN 4015613634913


Salamander Hi-Light ECO3 grzałki, z funkcją utrzymywania ciepła

• stal nierdzewna• ruszt grillowy szer. 572 x gł. 358 mm • ruszt grillowy z regulacją wysokości, 2 pozycje• moc przyłączeniowa: 4,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC • wymiary: szer. 590 x gł. 550 x wys. 515 mm• waga: 51,2 kgGTIN 4015613634906


Wałkownica FI42Ndo ciasta o średnicy do maks. 400 mm

• chromowo-niklowa 18/10• długość wałka: 420 mm• ustawianie grubości ciasta: 0,3 - 5,5 mm• waga ciasta: 210 - 700 g• moc przyłączeniowa: 0,37 kW / 230 V 50 Hz• wymiary: szer. 590 x gł. 510 x wys. 775 mm• waga: 44 kgGTIN 4015613620145


Salamander Hi-Light z windą4 grzałki

• stal nierdzewna• regulowana wysokość grzałki• ruszt grillowy szer. 737 x gł. 355 mm• moc przyłączeniowa: 6 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 745 x gł. 590 x wys. 515 mm• waga: 70,6 kgGTIN 4015613634920


Wałkownica FI32N do ciasta o średnicy do maks. 300 mm

• chromowo-niklowa 18/10• długość wałka: 320 mm• ustawianie grubości ciasta: 0,3 - 5,5 mm• waga ciasta: 80 - 210 g• moc przyłączeniowa: 0,37 kW / 230 V 50 Hz• wymiary: szer. 490 x gł. 510 x wys. 655 mm• waga: 36 kgGTIN 4015613620138


Nr art. 101552

€ 1.919,-*

Nr art. 101546

€ 2.498,-*

Nr art. 101554

€ 2.749,-*

Nr art. 101932

€ 1.398,-*

Nr art. 101548

€ 1.998,-*

2

Nr art. 101937

€ 1.549,-*


Piece do pizzy

Piec do pizzy NT 501wsad 4 pizze Ø 25 cm

• ognioodporna płyta szamotowa • temperatura do 400 °C• niezależna regulacja temperatury grzałek: górna i dolna • komora pieca: szer. 500 x gł. 500 x wys. 100 mm• moc przyłączeniowa: 4 kW / 400 V 50 Hz 2 NAC• wymiary: szer. 800 x gł. 735 x wys. 375 mm• waga: 44,8 kgGTIN 4015613640990


Piec do pizzy NT 621wsad 4 pizze Ø 30 cm

• ognioodporna płyta szamotowa • termostatyczna kontrola temperatury: 0 °C do 400 °C• niezależna regulacja temperatury grzałek: górna i dolna • komora pieca: szer. 620 x gł. 620 x wys. 140 mm• moc przyłączeniowa: 5 kW / 400 V 50 Hz 2 NAC• wymiary: szer. 910 x gł. 810 x wys. 440 mm• waga: 73 kgGTIN 4015613641010


Piec do pizzy NT 502wsad 2x 4 pizze Ø 25 cm

• ognioodporna płyta szamotowa • temperatura do 400 °C• niezależna regulacja temperatury grzałek: górna i dolna • każda komora pieca: szer. 500 x gł. 500 x wys. 100 mm• moc przyłączeniowa: 6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 800 x gł. 735 x wys. 520 mm• waga: 68 kgGTIN 4015613641003


Piec do pizzy NT 622wsad 2x 4 pizze Ø 30 cm

• ognioodporna płyta szamotowa • termostatyczna kontrola temperatury: 0 °C do 400 °C• niezależna regulacja temperatury grzałek: górna i dolna • każda komora pieca: szer. 620 x gł. 620 x wys. 140 mm• moc przyłączeniowa: 10 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 910 x gł. 810 x wys. 770 mm• waga: 117,5 kgGTIN 4015613641027


Piec do pizzy NT 901wsad 6 pizzy Ø 30 cm

• ognioodporna płyta szamotowa • termostatyczna kontrola temperatury: 0 °C do 400 °C• niezależna regulacja temperatury grzałek: górna i dolna• komora pieca: szer. 920 x gł. 620 x wys. 140 mm• moc przyłączeniowa: 6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 1210 x gł. 830 x wys. 435 mm• waga: 102 kgGTIN 4015613641041


Piec do pizzy NT 921wsad 2x 6 pizzy Ø 30 cm

• ognioodporna płyta szamotowa • termostatyczna kontrola temperatury: 0 °C do 400 °C• niezależna regulacja temperatury grzałek: górna i dolna• każda komora pieca: szer. 920 x gł. 620 x wys. 140 mm• moc przyłączeniowa: 12 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 1210 x gł. 830 x wys. 770 mm• waga: 158 kgGTIN 4015613641058


Nr art. 2002018

€ 998,-*

Nr art. 2002028

€ 1.359,-*

Nr art. 2002121

€ 2.349,-*

Nr art. 2002095

€ 1.849,-*

Nr art. 2002101

€ 1.398,-*

Nr art. 2002088

€ 1.198,-*

3 *Ceny netto, należy doliczyć 23% VAT. Dokumentacja techniczna dostępna na stronie - www.bartscher.pl

Piece konwekcyjno-parowe

Piec konwekcyjno-parowy “Bartscher Kompakt“ D 6110 - pojemność: 6 x 1/1 GN

• sterowanie elektroniczne z 99 programami, każdy program z maks. 9 fazami gotowania • kompaktowa prowadnica wzdłużna do wsuwania pojemników GN• zakres temperatur: 50 °C do 280 °C• moc przyłączeniowa: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 520 x gł. 850 x wys. 770 mm• waga: 72 kgGTIN 4015613623689

Więcej informacji: katalog str. 92, 93, 94

Piec konwekcyjno-parowy “Bartscher Kompakt“ T 6110 - pojemność: 6 x 1/1 GN

• cyfrowa książka kucharska - sterowanie elektroniczne z 99 programami każdy z maks. 9 fazami gotowania• kompaktowa prowadnica wzdłużna do wsuwania pojemników GN• zakres temperatur: 50 °C do 300 °C• moc przyłączeniowa: 6,9 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 520 x gł. 850 x wys. 770 mm• waga: 76,4 kgGTIN 4015613623498


Piec konwekcyjno-parowy “Bartscher Kompakt“ D 10110 - pojemność: 10 x 1/1 GN

• sterowanie elektroniczne z 99 programami, każdy program z maks. 9 fazami gotowania • kompaktowa prowadnica wzdłużna do wsuwania pojemników GN• zakres temperatur: 50 °C do 280 °C• moc przyłączeniowa: 13,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 520 x gł. 850 x wys. 1010 mm• waga: 92,2 kgGTIN 4015613623696


Podstawa do pieców konwekcyjno-parowych “Kompakt“

• stal chromowo-niklowa• pojemność: 5 x 1/1 GN• wymiary: szer. 550 x gł. 700 x wys. 735-780 mm• waga: 14,2 kgGTIN 4015613627090


Piec konwekcyjno-parowy “Bartscher Kompakt“ T 10110 - pojemność: 10 x 1/1 GN

• cyfrowa książka kucharska - sterowanie elektroniczne z 99 programami każdy z maks. 9 fazami gotowania• kompaktowa prowadnica wzdłużna do wsuwania pojemników GN• odstęp pomiędzy prowadnicami 60 mm• zakres temperatur: 50 °C do 300 °C• moc przyłączeniowa: 13,8 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 520 x gł. 850 x wys. 1010 mm• waga: 96,6 kgGTIN 4015613623672


Zestaw łączącydo pieców konwekcyjno-parowych “Kompakt“

Pasuje do pieców konwekcyjno-parowych:117101, 117161, 117201, 117261

Zestaw składa się z następujących elementów: • rama (szer. 525 x gł. 735 x wys. 75 mm), 4 nóżki• rura i blaszany element mocujący do odsysania pary• zaciski i śruby• waga: 4,8 kgGTIN 4015613632452


Nr art. 117261

€ 5.098,-*

Nr art. 117161

€ 6.749,-*

Nr art. 115076

€ 479,-*

4

Nr art. 117101

€ 8.849,-*

Nr art. 117201

€ 6.298,-*

Nr art. 117100

€ 289,-*


Akcesoria - Piece konwekcyjno-parowe / Kuchnie gazowe

Okap dla pieców konwekcyjno-parowych “Bartscher Kompakt“

• stal nierdzewna• filtr labiryntowy, stal nierdzewna• wydajność wentylatora: regulacja od 100 m³/h do 540 m³/h• moc przyłączeniowa: 0,21 kW / 230 V 50 Hz• wymiary: szer. 520 x gł. 940 x wys. 230 mm• waga: 18,4 kgGTIN 4015613635248


Okapdla pieców konwekcyjno-parowych serii M + E

• stal chromowo-niklowa• filtr labiryntowy, stal nierdzewna• wydajność wentylatora: regulacja od 100 m³/h do 540 m³/h• moc przyłączeniowa: 0,1 kW / 230 V 50 Hz• wymiary: szer. 870 x gł. 900 x wys. 230 mm• waga: 25 kgGTIN 4015613620503


Podstawa do pieców konwekcyjno-parowych 1/1 GN serii M + E

• stal chromowo-niklowa• pojemność: 6 x 1/1 GN • wymiary: szer. 850 x gł. 700 x wys. 400-450 mm• waga: 14,2 kgGTIN 4015613617589


4-palnikowa kuchnia gazowa MFG 7340z piekarnikiem elektrycznym 2/1 GN

• kuchnia gazowa ze stali nierdzewnej• ciężkie ruszty wykonane z żeliwa• palniki gazowe z zabezpieczeniem zapłonu• zapłon ręczny• 4 palniki gazowe: 2 x 3,5 kW / 2 x 6,0 kW • Piekarnik elektryczny 2/1 GN szer. 650 x gł. 580 x wys. 260 mm 6,0 kW / 400 V 50-60 Hz 2 NAC regulacja temperatury: 100 °C do 300 °C• moc przyłączeniowa: gaz 19,0 kW • wymiary: szer. 800 x gł. 700 x wys. 910-955 mm• waga: 102,4 kgGTIN 4015613632315


6-palnikowa kuchnia gazowa MFGO 7060z podstawą otwartą

• kuchnia gazowa ze stali nierdzewnej• ciężkie ruszty wykonane z żeliwa• palniki gazowe z zabezpieczeniem zapłonu• zapłon ręczny• 6 palników gazowych: 3 x 3,5 kW / 3 x 6,0 kW• moc przyłączeniowa: gaz 28,5 kW • wymiary: szer. 1200 x gł. 700 x wys. 910-955 mm• waga: 79,2 kgGTIN 4015613635033


6-palnikowa kuchnia gazowa MFG 7360z piekarnikiem elektrycznym 2/1 GN i podstawą otwartą

• kuchnia gazowa ze stali nierdzewnej• ciężkie ruszty wykonane z żeliwa• palniki gazowe z zabezpieczeniem zapłonu• zapłon ręczny• 6 palników gazowych: 3 x 3,5 kW / 3 x 6,0 kW• Piekarnik elektryczny 2/1 GN 6,0 kW / 400 V 50-60 Hz 2 NAC regulacja temperatury: 100 °C do 300 °C• podstawa otwarta: szer. 352 x gł. 535 x wys. 380 mm• moc przyłączeniowa: gaz 28,5 kW • wymiary: szer. 1200 x gł. 700 x wys. 910-955 mm• waga: 129 kgGTIN 4015613635040


Nr art. 117001

€ 1.798,-*

5

Nr art. 1582001

€ 2.489,-*

Nr art. 1582101

€ 2.298,-*

Nr art. 1582201

€ 2.979,-*

Nr art. 116016

€ 1.649,-*

Nr art. 115071

€ 535,-*


Technika gotowania

Osłona przeciwbryzgowa 740dla płyt grillowych seria 700

• stal nierdzewna, szer. 354 x gł. 470 x wys. 120 mm• waga: 2,9 kgGTIN 4015613638263

Osłona przeciwbryzgowa780• szer. 716 x gł. 412 x wys. 125 mm• waga: 3,05 kgGTIN 4015613638270

Więcej informacji: katalog str. 40, 41

Grill elektryczny, seria 6502 strefy grzewcze

• powierzchnia robocza 540 x 420 mm• pojemnik na skapujący tłuszcz, który może być napełniony wodą• moc przyłączeniowa: 8,16 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 800 x gł. 650 x wys. 295 mm• waga: 35 kgGTIN 4015613632438


Osłona przeciwbryzgowa 945dla płyt grillowych seria 900

• stal nierdzewna, szer. 412 x gł. 716 x wys. 125 mm• waga: 3,05 kgGTIN 4015613638287

Osłona przeciwbryzgowa990• szer. 870 x gł. 713 x wys. 125 mm• waga: 4,1 kgGTIN 4015613638294


Taboret elektryczny płyta grzewcza Ø 400 mm

• stal nierdzewna• moc przyłączeniowa: 5 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC• wymiary: szer. 570 x gł. 590 x wys. 515 mm • waga: 34,2 kgGTIN 4015613633244


Patelnia duża 800, dzielona na 3wysokość przegródki: 75 mm

• żeliwo• zdejmowane rączki• wymiary: Ø 800 mm, wysokość 120 mm• waga: 51,8 kgGTIN 4015613627090


Uchwyt do dużych brytfann

• żeliwo• wymiary: szer. 288 x gł. 155 x wys. 63 mm• waga: 3,2 kgGTIN 4015613632353


Nr art. 115141

€ 2.779,-*

Nr art. 699328

€ 98,-*

6

Nr art. 699316

€ 619,-*

Nr art. 285071

€ 75,-*

Nr art. 285076

€ 89,-*

Nr art. 105325

€ 1.198,-*

Nr art. 296076

€ 98,-*

Nr art. 296071

€ 85,-*


Technika chłodzenia

Witryna chłodnicza KV 270Lod strony obsługi drzwi przesuwne

• obudowa ze stali nierdzewnej z przeszkleniem ze wszystkich stron, podwójne szkło bezodpryskowe• chłodzenie powietrzem obiegowym• pojemność: 270 litrów• zakres temperatur: 2 °C do 8 °C• moc przyłączeniowa: 0,475 kW / 220-240 V 50 Hz• wymiary: szer. 913 x gł. 680 x wys. 1245 mm• waga: 126 kgGTIN 4015613615431


Stół chłodniczy, sałatkowy z nadstawą szklaną - 2 drzwiami, pojemność: 250 litrów

• stal nierdzewna, szczotkowana• poj.: 3 x 1/6 GN i 2 x 1/1 GN, głębokość 150 mm• chłodzenie statyczne• zakres temperatur: 0 °C do 10 °C• szklana nakładka, szer. 880 x gł. 540 x wys. 425 mm • moc przyłączeniowa: 0,187 kW / 230 V 50 Hz• wymiary: szer. 900 x gł. 700 x wys. 1265 mm• waga: 82,4 kgGTIN 4015613617718


Chłodnicza witryna prezentacyjna 67Lz 8 pojemnikami GN 1/6 GN, głębokość 100 mm

• obudowa ze stali nierdzewnej, szklana pokrywa• poj.: 1 x 1/1 GN i 1 x 1/3 GN, głębokość 100 mm• chłodzenie statyczne• pojemność: 67 litrów• zakres temperatur: 0 °C do 10 °C• moc przyłączeniowa: 70 W / 230 V 50 Hz• wymiary: szer. 765 x gł. 610 x wys. 320 mm• waga: 24,8 kgGTIN 4015613625294


Kostkarka do lodu B 40kostki lodu (kształt stożka): 20 g (pełny stożek)

• produkcja kostek lodu: 36 kg/24 godz.• 24 kostki na cykl• zbiornik na lód: 15 kg • czujnik poziomu napełnienia• chłodzenie powietrzem (odstęp ze wszystkich stron przynajmniej 15 cm)• przyłącze do wody 3/4”• moc przyłączeniowa: 0,41 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC• wymiary: szer. 465 x gł. 570 x wys. 690-705 mm• waga: 35,8 kgGTIN 4015613634739

Inne wersje i informacje: katalog str. 142, 143

Kostkarka do lodu Q 45kostki lodu (kształt stożka): 17 g (pusty stożek)

• produkcja kostek lodu: 45 kg/24 godz.• 35 kostki na cykl• zbiornik na lód: 16 kg / 941 kostek lodu• chłodzenie powietrzem (odstęp ze wszystkich stron przynajmniej 15 cm)• przyłącze do wody 3/4”• moc przyłączeniowa: 0,37 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC• wymiary: szer. 500 x gł. 610 x wys. 690-710 mm• waga: 41,4 kgGTIN 4015613634784

Inne wersje i informacje: katalog str. 144, 145

Łuskarka do lodu F 80idealnie do prezentacji świeżych produktów spożywczych

• produkcja łusek lodu: 90 kg/24 godz.• zbiornik na lód: 20 kg• chłodzenie powietrzem (odstęp ze wszystkich stron przynajmniej 15 cm)• przyłącze do wody 3/4”• moc przyłączeniowa: 0,4 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC• wymiary: szer. 570 x gł. 600 x wys. 680 mm• waga: 52 kgGTIN 4015613616629

Inne wersje i informacje: katalog str. 145

7

Nr art. 200272

€ 1.349,-*

Nr art. 700551

€ 2.349,-*

Nr art. 700211G

€ 949,-*

Nr art. 104337

€ 1.895,-*

Nr art. 104206

€ 2.049,-*

Nr art. 104409

€ 3.119,-*


Sprzęt Cateringowy

8

Kuchenka indukcyjna IK 35TCpowierzchnia gotująca szkło

• dotykowy panel obsługowy z wyświetlaczem elektronicznym• timer• 10 stopni mocy (500 - 3500 W)• zakres temperatur: 60 °C do 240 °C• moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 220-240 V 50 Hz• wymiary: szer. 340 x gł. 445 x wys. 117 mm• waga: 7,2 kgGTIN 4015613633329


Wózek do serwowania z płytą indukcyjną IKTS 35 - płyta indukcyjna, 2 niezależne pola grzewcze

• wózek do serwowania / transportowy, 2 półki na brudne naczynia: nośność: każda 50 kg• płyta wkładana, szer. 600 x gł. 338 mm• płyta indukcyjna, powierzchnia gotująca szkło 6 poziomów mocy (500 - 2000 W / 500 - 1500 W) 10-stopniowa regulacja temperatury 60 °C do 240 °C• wymiary: szer. 920 x gł. 600 x wys. 940 mm• waga: 15 kgGTIN 4015613616339


Kuchenka indukcyjna IK 35TCSpowierzchnia gotująca szkło Schott Ceran

• dotykowy panel obsługowy z wyświetlaczem elektronicznym• timer• 10 stopni mocy (500 - 3500 W)• zakres temperatur: 60 °C do 240 °C• moc przyłączeniowa: 3,5 kW / 220-240 V 50 Hz• wymiary: szer. 340 x gł. 445 x wys. 117 mm• waga: 7,1 kgGTIN 4015613638300


Kuchenka mikrofalowa 1850 Wprzystosowana do pojemników 2/3 GN

“Samsung CM1919A”• moc kuchenki: 1850 W / 2 magnetrony• pojemność: 26 litrów• stopnie mocy: 5 (185 W, 370 W, 925 W, 1295 W, 1850 W)• timer manualny, przycisk 20-sekundowy• moc przyłączeniowa: 3,2 kW / 230 V 50 Hz• wewn.: szer. 370 x gł. 370 x wys. 190 mm• zewn.: szer. 464 x gł. 557 x wys. 368 mm• waga: 32 kgGTIN 4015613639413


Kuchenka mikrofalowa 1850 Wprzystosowana do pojemników 2/3 GN

“Samsung CM1929A”• moc kuchenki: 1850 W / 2 magnetrony• pojemność: 26 litrów• stopnie mocy: 5 (185 W, 370 W, 925 W, 1295 W, 1850 W)• programowalne przyciski pamięci, do 30 programów przycisk 20-sekundowy• moc przyłączeniowa: 3,2 kW / 230 V 50 Hz• wewn.: szer. 370 x gł. 370 x wys. 190 mm• zewn.: szer. 464 x gł. 557 x wys. 368 mm• waga: 32 kgGTIN 4015613639406


Frytownica BF 30E OUz podstawą otwartą, pojemność komory: 30 litrów

• stal nierdzewna• komory z dużą „strefą zimną“• termostat bezpieczeństwa• wymiary komory: szer. 615 x gł. 490 x wys. 130 mm• wymiary kosza: szer. 570 x gł. 440 x wys. 80 mm• moc przyłączeniowa: 15 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC • wymiary: szer. 660 x gł. 650 x wys. 980-1040 mm• w zestawie: 2 pojemniki na tłuszcz z uchwytami 1/1 GN, głębokość 150 mm, sito z uchwytem 2/3 GN pokrywa ze stali nierdzewnej • waga: 40 kgGTIN 4015613633299


€ 1.549,-*

Nr art. 101535Nr art. 610191

€ 1.298,-*

Nr art. 610190

€ 1.298,-*

Nr art. 105843

€ 219,-* € 249,-*

Nr art. 105843S

€ 398,-*

Nr art. 105841


Sprzęt Cateringowy

9

Pokrywa grilla dla płyty grillowej elektrycznej

• powierzchnia grillowa, gładka: folia nieprzywierająca, wymienna• zakres temperatur: 50 °C do 220 °C• wysokość całkowita z płytą grillową: 490 mm, otwarta 810 mm• moc przyłączeniowa: 3 kW / 230 V 50 Hz• wymiary: szer. 325 x gł. 480 x wys. 665 mm• waga: 18 kgGTIN 4015613633282


Wózek transportowyna pojemniki GN i tace

• odpowiedni dla pojemników 1/1, 1/2, 1/3 oraz 2/3 GN • możliwość transportu do 7 pojemników 1/1 GN , głębkość 65 mm• odstęp pomiędzy prowadnicami 80 mm• 1 blat roboczy: szer. 550 x gł 380 mm• maksymalne obciążenie: 50 kg• wymiary: szer. 450 x gł. 620 x wys. 905 mm• waga: 10,6 kgGTIN 4015613632780


Pojemnik termoizolacyjny do transportu żywności o pojemności 20L

• z kurkiem spustowym i zabezpieczeniem kurka• pojemność: 20 litrów• z podwójnymi ściankami, zapewniającymi dobrą izolację• spadek temperatury: ok. 6 °C / godz.• pokrywa z 4 zaciskami i uszczelką silikonową• wymiary: Ø 300 mm, wysokość 340 mm• waga: 7,1 kgGTIN 4015613615011


Termometr do frytownicprzesuwny klips mocujący

• czujnik ze stali nierdzewnej: długość 300 mm• zakres temperatur pomiaru: 10 °C do 300 °C (50 °F do 570 °F)• wymiary: Ø 50 mm, wysokość 320 mm• waga: 0,2 kgGTIN 4015613633152


Rejestrator danych EBI 300 - USBpamięć danych: 40.000 wartości pomiarowych

Monitorowanie temperatury podczas transportu i przechowywania żywności wrażliwej na temperaturę. Przy podłączeniu do komputera PC poprzez port USBtworzony jest automatycznie plik PDF.• zakres pomiarowy: od -30 °C do 60 °C• temperatura przechowywania: od -40 °C do 85 °C• interwał pomiarowy: od 1 minuty 24 do godzin• czujnik NTC• wymiary: szer. 33 x gł. 15 x wys. 80 mm• waga: 0,03 kgGTIN 4015613636955


Urządzenie do pakowania próżniowego VAK 100

• automatyczne pakowanie próżniowe i szczelne zamykanie• pompa próżniowa: 0,72 m³/h (ok. 12 l/min.)• listwa zgrzewająca: 300 mm• zintegrowany nóż• moc przyłączeniowa: 0,13 kW / 220-240 V 50 Hz• wymiary: szer. 400 x gł. 185 x wys. 100 mm• w zestawie: 1 rolka folii do pakowania próżniowego (20 cm x 3 m) 1 rolka folii do pakowania próżniowego (30 cm x 3 m) 1 wąż łączący (do zewnętrznego pakowania próżniowego)• waga: 2,8 kgGTIN 4015613617671


Nr art. 292055

€ 149,-*

Nr art. 370100

€ 549,-*

Nr art. 100085

€ 259,-*

Nr art. 300092

€ 149,-*

Nr art. 292046

€ 7,-* € 142,-*

Nr art. 300741


Zaparzacz do kawy “Bartscher PRO Plus 100T“

• kontrolka odkamieniania• maksymalna wydajność. 100 - 110 filiżanek• pojemność: 15 litrów• czas zaparzania 15 litrów: 60 minut• moc przyłączeniowa: 1,6 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC• wymiary: Ø 270 mm, wysokość 575 mm• waga: 6,5 kgGTIN 4015613629841


Zaparzacz do kawy“Bartscher PRO Plus 60T“

• kontrolka odkamieniania• maksymalna wydajność ok. 60 - 72 filiżanek• pojemność: 9 litrów• czas zaparzania 9 litrów: 60 minut• moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC• wymiary: Ø 220 mm, wysokość 545 mm• waga: 5 kgGTIN 4015613629834


Termos 5L z pompkąpojemność: 5 litrów

• wnętrze ze stali nierdzewnej• uchwyt do przenoszenia• zabezpieczenie pompki-pokrywy• podstawa ze zintegrowanym pierścieniem umożliwia obracanie termosu o 360°• wymiary: Ø 170 mm, wysokość 430 mm• waga: 2,4 kgGTIN 4015613617701


Zaparzacz do kawy “Regina Plus 40T“

• kontrolka odkamieniania• maksymalna wydajność ok. 48 filiżanek• pojemność: 6,8 litrów• czas zaparzania 6,8 litrów: 45 minut• moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC• wymiary: Ø 220 mm, wysokość 415 mm• waga: 3,1 kgGTIN 4015613629636


Zaparzacz do kawy “Bartscher PRO Plus 40T“

• kontrolka odkamieniania• maksymalna wydajność ok. 40 - 48 filiżanek• pojemność: 6 litrów• czas zaparzania 6 litrów: 45 minut• moc przyłączeniowa: 1,2 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC• wymiary: Ø 220 mm, wysokość 485 mm• waga: 4 kgGTIN 4015613615356


10

Zaparzacz do kawy “Regina Plus 90T“

• kontrolka odkamieniania• maksymalna wydajność ok. 80 - 90 filiżanek• pojemność: 15 litrów• czas zaparzania 15 litrów: 60 minut• moc przyłączeniowa: 1,6 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC• wymiary: Ø 270 mm, wysokość 475 mm• waga: 4,1 kgGTIN 4015613629995


Nr art. A190145

€ 112,-*

Nr art. A190165

€ 122,-*

Nr art. A190195

€ 152,-*

Nr art. A190146

€ 89,-*

Nr art. A190196

€ 126,-*

Nr art. 190135

€ 39,-*


Sprzęt Cateringowy

11

Samowar 3,2Lpojemność: 3,2 litry, Ø 200 mm

• stal nierdzewna, tworzywo sztuczne• funkcja automatycznego wyłączania zasilania• funkcja stałego utrzymywania ciepła• moc przyłączeniowa: 2 kW / 220-240 V 50-60 Hz • wymiary: szer. 220 x gł. 260 x wys. 490 mm• w zestawie gliniany dzbanek na kawę, pojemność: 0,8 l, filtr siatkowy do herbaty• waga: 2,15 kgGTIN 4015613622521


Dozownik do płatków śniadaniowych, potrójny

• pojemnik: tworzywo sztuczne, odporne na zarysowania, pojemność: 3,5 litra każdy• nadaje się do misek do wysokości 7,5 cm• wymiary: szer. 540 x gł. 170 x wys. 395 mm• możliwość montażu na ścianie (materiały do zamocowania nie wchodzą w zakres dostawy)• waga: 5,6 kgGTIN 4015613635675


Dyspenser do napojów 2,2Lpojemność: 2,2 litra

• pojemnik, wyjmowany: Ø 150 mm, wysokość 320 mm• podstawa, wkładana: tworzywo sztuczne z ociekaczem• spadek temperatury: ok. 2,2 °C/godz.• wymiary: szer. 190 x gł. 245 x wys. 330 mm• w zestawie: 3 silikonowe tabliczki z napisami, 3 silikonowe tabliczki bez napisów• waga: 1,9 kgGTIN 4015613635293


Blender barowy Rioshake mleczny, napój jogurtowy, smoothies, czy też koktajl

• obudowa z tworzywa• dzbanek z poliwęglanu, możliwość układania jednego na drugim• 2 poziomy prędkości, funkcja pulsowania, włącznik/wyłącznik• trwałe sprzęgło i ostrza ze stali szlachetnej• kubek o poj. 2000 ml, maks. poj. napełniania 1300 ml• moc przyłączeniowa: 450 W / 220-240 V 50-60 Hz • wymiary: szer. 170 x gł. 240 x wys. 411 mm• waga: 3,1 kgGTIN 4015613634838


Patera do serwowania potraw 1/1 GN“Melamin“, zestaw 2-częściowy

Używane z obu stron: jako taca lub patera do serwowania• materiał: melamina, czarna• zakres temperatur: 0 °C do 70 °C• dopuszczona do kontaktu z żywnością• wymiary, każdy: szer. 530 x dł. 325 mm, wysokość krawędzi 20 mm• waga: 3,1 kgGTIN 4015613622545


Witryna bufetowapokrywa z tworzywa sztucznego, zdejmowana

• tworzywo sztuczne, pomarańcz/zieleń• powierzchnia użytkowa: szer. 420 x gł. 240 mm • wymiary: szer. 545 x gł. 345 x wys. 170 mm• waga: 1,7 kgGTIN 4015613634654


Nr art. 191004

€ 98,-*

Nr art. 150718

€ 829,-*

Nr art. 500379

€ 169,-*

Nr art. 500475

€ 85,-*

Nr art. 190990

€ 75,-*

Nr art. A122302

€ 45,-*


Sprzęt Cateringowy

od 1876

Mandolina - szatkownica do warzywz 5 nożami do cięcia

• materiał: stal chromowo-niklowa 18/10, tworzywo sztuczne• 5 wymiennych noży z tworzywa sztucznego: - 3 noże do plastrów, grubość: 1,5 mm, 2,5 mm i 3,5 mm - 2 noże do pasków/wiórków, grubość: 3,5 mm i 7 mm• pojemnik na noże, tworzywo sztuczne• wymiary: szer. 400 x gł. 130 x wys. 145 mm• waga: 0,95 kgGTIN 4015613632308


Pojemnik 1/1 GN “Melamin“pojemnik o atrakcyjnym wyglądzie porcelany

• materiał: melamina, biała• pojemność: 6,6 litra • zakres temperatur: 0 °C do 70 °C• dopuszczony do kontaktu z żywnością• możliwość układania jeden na drugim• wymiary: szer. 530 x dł. 325 mm, głębokość 65 mm• nie nadają się do kuchenek mikrofalowych, piekarników lub podgrzewaczy do potraw• waga: 2 kgGTIN 4015613621982


Pojemnik 1/2 GN “Melamin“, zestaw 2-częściowy

• materiał: melamina, biała• pojemność, każdy: 2,9 litra • zakres temperatur: 0 °C do 70 °C• dopuszczony do kontaktu z żywnością• możliwość układania jeden na drugim• wymiary, każdy: szer. 325 x dł. 265 mm, głębokość 65 mm • nie nadają się do kuchenek mikrofalowych, piekarników lub podgrzewaczy do potraw• waga: 1,9 kgGTIN 4015613625660


Oferta ważna do 31.12.2015 - lub do wyczerpania zapasów -

Dla wszystkich dostaw obowiązują ogólne warunki handlowe firmy Bartscher GmbH.

Zastrzega się prawo wprowadzania zmian technicznych.

Stół ze zlewem jednokomorowymstal nierdzewna, głębokość zabudowy 700 mm

• szlif Scotch-Brite, rant 40 mm• z osłoną komory, rant 40 mm• wymiary komory: szer. 340 x gł. 400 x wys. 250 mm• wymiary: szer. 500 x gł. 700 x wys. 850-900 mm• waga: 14,4 kgGTIN 4015613615868


Sprzęt Cateringowy

€ 609,-*

Nr art. 306380

€ 29,-*

Nr art. A122301

€ 39,-*

Nr art. A122300Nr art. 500393

€ 52,-*


Bartscher GmbHBiuro w PolsceUl. Mazowiecka 20A lok. 205-077 Warszawa-WesołaTel.: 0 22 760 86 45Fax: 0 22 773 19 22E-Mail: [email protected]

bartscher nowe produkty w 2015 roku

Documents