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Manual de Identidad

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El manual de identidad para un restaurante. Diseñado en el 2008 por Lourdes Castillo .

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Manual de Identidad

INTRODUCCIÓNEl Barullo surge como una formaran la identidad del negocio, propuesta para crear un espacio de se especifican colores, tipografías, expresión para la comunidad papelería, acomodos, señales y nayarita. Este establecimiento t o d o t i p o d e e l e m e n t o s ofrece servicios de restaurante, bar indispensables para la fácil y fundación cultural; este último identificación de la empresa; tanto servicio nos habla de la visión que por parte del público como por los tiene. Una fundación cultural integrantes de la misma.requiere más que otro tipo de negocios de la participación activa Al crear una identidad corporativa de su público, por lo que tener una s e b u s c a n l o s e l e m e n t o s identidad corporativa se vuelve representativos de la empresa, en más que fundamental. Se requiere este caso El Barullo es un negocio de una imagen que demuestre lo que habla por si mismo, que tiene que El Barullo es: un espacio de propuestas claras y objetivos expresión abierto al público, precisos. A diferencia de otros enfatizando la energía y las metas negocios este surge desde una d e l g r u p o q u e l o h a necesidad de la comunidad y espera creado. llamar a un público que lo requiere.

Sus diferentes servicios lo hacen En este manual se pretende dar a multi fasético y dinámico, es un conocer los elementos que negocio.

sumario

Introducción....................................................................2

Logotipo..............................................................4

Justificación..........................................7

Reticula...........................................8Margen Mínimo................................9Aplicaciones..................................10

. Usos y Restricciones........................11

Tipografía...............................................13

Fundamentación..............................14T. Institucional.................................15T. Secundaria.....................................16T. Complementaria.................................17Usos y Restricciones.....................................18

Color...........................................................................19

Fundamentación.........................................20Colores de Identidad..................................21Aplicaciones.........................................22Colores Proceso y Pantone .....................23

Papelería....................................................24

Papelería Básica.................................25 Papelería auxiliar...............................35

Espacio y moviliario .....................................34

Espacio.............................................35Inmueble.............................................36Señalización............................................43Uniformes.................................................44

Glosario...........................................................................45

LOGOTIPO1

LOGOTIPO

5

FORMAS AUXILIARESLas formas auxiliares apoyan a reforzar la i d e n t i d a d , p u e s acompañan como m o t i vo s e n l a s d i f e r e n t e s implementaciones o accesor ios de la empresa.

6

JUSTIFICACIÓNSe utilizó un imagotipo, esto para crear superior del imagotipo con letras más una imagen fácilmente reconocible que grandes que el subtitulo. El articulo del se pudiera usar de varías maneras. nombre se manejó con una inclinación

que ayuda a encerrar a la imagen El símbolo a utilizar fue el pictograma principal.que representa el habla en los geroglificos nahualts, ya que es El subtitulo se manejó en forma de reconocible y asociado a la imagen culta honda debajo de la imagen principal, de que se deseaba para la empresa. Se forma que parece que sigue su contorno, estilizo y simplificó el símbolo y se esto para darle fluidez y movimiento. colocó dentro del imagotipo, encerrado por una figura que sigue su contorno. Tanto en la imagen principal como en la

forma que la contiene se utilizaron lineas L a tipografía se dividió en dos formatos, gruesas para que se pudieran identificar una para el nombre de la empresa y otra a fácilmente y no se perdieran con la m o d o d e s u b t i t u l o c o n l a s lejanía.especificaciones de los servicios.

El nombre, El Barullo se busco que resaltara, por lo que se colocó en la parte

7

RETICULA

8

MARGEN MÍNIMO

XX

9

BARULLOBar. Restaurante. Fundación Cultural

EL

APLICACIONES

Marca de agua Blanco y Negro

Escala de grisesSimplificado

10

Reproducción mínima

2 cm

2.8 cm

10 cm

14.7 cm

11

USOS Y RESTRICCIONES

No estirar o contraer el logotipo

Barullo

El No cambiar tipografía institucional

No cambiar colores institucionales

No girar.

12

2TIPOGRAFÍA

FUNDAMENTACIÓNLa tipografía es una de las partes más Para la tipografía de El Barullo se importantes dentro de la identidad busco una tipografía legible y que corporativa, refleja lo que és la llamara la atención. Que se mostrara empresa, además de que es la forma versátil y elegante. Por esto se más clara en la que se comunica. escogieron tipografías donde

predominan las mayúsculas, un tanto

14

Tipografía InstitucionalSe escogió la tipografía eccentric Esta tipografía debe utilizarse std, por ser alargada y sugerir la para el logotipo a para los títulos impresión de elevación. o titulares más importantes en

los que la empresa este directamente relacionado.

Eccentric Std familia tipográfica

A B C DE E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 !¡ � · $ % & / ( ) = ? ¿ . - , ; : < >_

15

Tipografía secundariaPara la tipografía secundaria o Esta tipografía debe usarse para complementaria se escogió la familia subtítulos y para escritos muy cortos t ipog rá f ica Tra jan Pro, por que requieran atención, tales como la considerarse elegante y legible. hora y fecha.

Trajan Pro familia tipográfica

A B C DE E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 !¡ “ · $ % & / ( ) = ? ¿ . - , ; : < >_

Trajan Pro familia tipográfica negrita

A B C DE E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 !¡ “ · $ % & / ( ) = ? ¿ . - , ; : < >_

16

TIPOGRAFÍA AUXILIARLa tipografía auxiliar es la que debe Para esta tipografía se selecciono la usarse en caso de faltar la institucional o Perpetua, por cumplir con las la secundaría, también debe ser más especificaciones anteriores.sencilla y legible que las anteriores para usarla en escritos muy largos.

Perpetua familia tipográfica

A B C DE E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 !¡ “ · $ % & / ( ) = ? ¿ . - , ; : < >_

Perpetua familia tipográfica cursiva

A B C DE E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 !¡ “ · $ % & / ( ) = ? ¿ . - , ; : < >_

Perpetua familia tipográfica negrita

A B C DE E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 !¡ “ · $ % & / ( ) = ? ¿ . - , ; : < >_

Perpetua familia tipográfica negrita-cursiva

A B C DE E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 !¡ “ · $ % & / ( ) = ? ¿ . - , ; : < >_

17

USOS Y RESTRICCIONES

TIPOGRAFÍATIPOGRAFÍA

tipografía

No estirar la tipografía

No girar en angulos diferentes de 90 grados

No usar otras tipografías

18

color3

FUNDAMENTACIÓNEl color es lo primero que las personas En el caso de El Barullo se siguió en esta recuerdan sobre una identidad. A través misma linea, buscando tonos rojos, del color las personas transmiten su naranjas y amarillos que reflejaran estado de ánimo y sus intenciones. alegría e impresionaran al cliente.

Para los restaurantes se sugiere usar la gama de los rojizos y naranjas, por ser alegres y abrir el apetito.

20

COLORES DE IDENTIDADSe usaron 4 colores para la identidad.

Amarillo

Pantone DS 5-2 C

C= 0 R=250M=15 G= 207Y=100 B= 0K=0

C= 0 R=235M=50 G= 137Y=100 B= 27K=0

C= 0 R=218M=100 G= 37Y=100 B= 29K=0

C= 20 R=154M=100 G= 38Y=100 B= 33K=15

NaranjaPantone DS 32-1 C

Rojo IPantone DS 73-1 C

Rojo IIPantone DS 81-1 C

21

APLICACIONES

Pantone DS 325-3 CK= 70 R=96 G=93 B=92

Pantone DS 325-6 CK=40 R=150 G=149 B= 148

Pantone DS 333-2 CK = 20 R=150 G=149 B=148

Pantone DS 73-8CC=0 R=244M=25 G=185Y=25 B=166K=0

Pantone DS 81-1CC=20 R=154M=100 G=38Y=100 B=33K=15

Pantone DS 5-2CC=0 R=250M=15 G=207Y=100 B=0K=0

Pantone DS 73-1C=0 R=218M=100 G=37Y=100 B=29K=0

Pantone DS 32-1CC=0 R=235M=50 G=137Y=100 B=27K=0

Pantone DS 22-7CC=1 R=246M=10 G=221Y=30 B=170K=0

Pantone DS 60-8CC=1 R=242M=23 G=189Y=23 B=171K=0

22

COLORES PROCESO Y PANTONEAmarilloPantone DS 5-2 C

AmarilloPantone DS 5-2 C

AmarilloPantone DS 5-2 C

AmarilloPantone DS 5-2 C

AmarilloPantone DS 5-2 C

AmarilloPantone DS 5-2 C

AmarilloPantone DS 5-2 C

AmarilloPantone DS 5-2 C

NaranjaPantone DS 32-1 C

NaranjaPantone DS 32-1 C

NaranjaPantone DS 32-1 C

NaranjaPantone DS 32-1 C

NaranjaPantone DS 32-1 C

NaranjaPantone DS 32-1 C

NaranjaPantone DS 32-1 C

NaranjaPantone DS 32-1 C

Rojo IPantone DS 73-1 C

Rojo IPantone DS 73-1 C

Rojo IPantone DS 73-1 C

Rojo IPantone DS 73-1 C

Rojo IPantone DS 73-1 C

Rojo IPantone DS 73-1 C

Rojo IPantone DS 73-1 C

Rojo IPantone DS 73-1 C

Rojo IIPantone DS 81-1 C

Rojo IIPantone DS 81-1 C

Rojo IIPantone DS 81-1 C

Rojo IIPantone DS 81-1 C

Rojo IIPantone DS 81-1 C

Rojo IIPantone DS 81-1 C

Rojo IIPantone DS 81-1 C

Rojo IIPantone DS 81-1 C

Pantone DS 325-3 C

Pantone DS 325-6 C

Pantone DS 333-2 C

Pantone DS 73-8C

Pantone DS 22-7C

Pantone DS 60-8C

Pantone DS 73-8C

Pantone DS 22-7C

Pantone DS 60-8C

Pantone DS 73-8C

Pantone DS 22-7C

Pantone DS 60-8C

Pantone DS 73-8C

Pantone DS 22-7C

Pantone DS 60-8C

Pantone DS 325-3 C

Pantone DS 325-6 C

Pantone DS 333-2 C

Pantone DS 325-3 C

Pantone DS 325-6 C

Pantone DS 333-2 C

Pantone DS 325-3 C

Pantone DS 325-6 C

Pantone DS 333-2 C

23

PAPELERÍA4

24

BARULLOBar. Restaurante. Fundación Cultural

EL

Veracruz #115 Sur Centro entre Mina y MiñónTel: 2-58-14-96

PAPELERÍA BÁSICA

Tarjeta de presentación

Tarjeta de presentaciónBARULLOBar. Restaurante. Fundación Cultural

EL

Nombre completo de la persona

cargo

5 cm

9 cm

25

Veracruz #115 Sur entre mina y miñón

Hoja Membretada(tamaño carta)

11 in

8.5 in

26

Cantidad Descripción Precio

Total

Nota de venta(1/4 de carta)

4.25 in

5.5 in

27

Menú comidas(tamaño carta)

11 in

8.5 in

28

EL BARULLO, Café, Arte y Buen Comer BARULLOBar. Restaurante. Fundación Cultural

EL

DESAYUNOS

Los desayunos incluyen: Jugo o café, fruta y ensalada.

..

Enchiladas Suizas..$45.004 enchiladas bañadas en salsa detomatillo verde y crema.

Huevos al gusto...$45.00A la mexicana, con jamón, chorizo,rancheros, divorciados, champiñoneso tocino

Chilaquiles . . . . . .$40.00Rojos o verdes.Con un huevo estrellado, o tiras de carne asada o de pollo.

Sandwich o torta. . $30.00De panela, pierna o jamón de pavo

Enchiladas Ma Lucha .$55.00Receta especial. 4 enchiladas en salsa roja y con cesina de res.

Tacos de asada (3). .$55.00 Con cebollitas, papas y guacamole

Torta cubana. . $40.00Con pierna, jamón, tocino, huevo en bolillo grande

$25.00

HamburguesaCon Jamón y queso

SincronizadaCon Jamón y queso

Chalupitas (3)De pollo, panela o pierna

Tostadas (2)De pollo, panela o pierna

De SalmónLechuga, jitomate, manzana y frescos gajos de toronja, con Aderezo de limón.

Ensalada El Barullo Champiñones, aceitunas, elotitos tiernos, y panela, con aderezo de mostaza dulce.Aderezo de mostaza dulce

palmito,

ENSALADASChica $30.00, grande $50.00

Escamocha natural. . $20.00Fruta y jugo de naranja

Escamocha biónica. .$20.00Fruta, granola, miel, leche o jugo

Jugo de naranja cafété, refresco, $10.00

escamochas

para los estudiantes

Menú desayunos(tamaño carta)

11 in

8.5 in

29

Cartel(tamaño tabloide)

eventoDescripción Descripción Descripción Descripción Descripción Descripción Descripción Descripción Descripción

Descripción

00/00/00 00:00 am/pm

Veracruz #115 sur

cover

17 in

11 in

30

BARULLOBar. Restaurante. Fundación Cultural

Presenta

nombre

EL

00/00/0000:00 am/pm

Veracruz #115 sur

TITULO

Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto

imagen

Invitación color(½ carta)

4.5 in

4.5 in

11 in

31

BARULLOBar. Restaurante. Fundación Cultural

Presenta

nombre

EL

00/00/0000:00 am/pm

Veracruz #115 sur

TITULO

Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto TextoTexto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto Texto

imagen

Invitación Blanco/negro(½ carta)

4.5 in

4.5 in

11 in

32

BARULLOBar. Restaurante. Fundación Cultural

EL

BARULLOBar. Restaurante. Fundación Cultural

EL

EVENTO EVENTO EVENTO EVENTO

EVENTO EVENTO EVENTO EVENTO

MARTES 00 de 20XXVeracruz #115 sur

MARTES 00 de 20XXVeracruz #115 sur

INVITA a

INVITA a

imagen limpia

imagen limpia

Volante(½ carta)

Volante Blanco/negro(½ carta)

11 in

4.25 in

33

Reconocimiento(tamaño carta)

RECONOCIMIENTO

entrega el siguiente reconocimiento

A

BARULLOBar. Restaurante. Fundación Cultural

EL

Por su destacada participación

Firma Firma

00/00/00

8.5 in

11 in

34

PAPELERÍA AUXILIAR

Veracruz 115 sur Tel 258 14 96

Veracruz 115 sur Tel 258 14 96

Café, Arte y Buen Comer

Café, Arte y Buen Comer

Desayunos económicosDesayunos económicos

Desayunos económicosDesayunos económicos

MÚSICA EN VIVOJueves. Viernes y sábadoMÚSICA EN VIVOJueves. Viernes y sábado

MÚSICA EN VIVOJueves. Viernes y sábadoMÚSICA EN VIVOJueves. Viernes y sábado

Eventos especialesEventos especiales

Eventos especialesEventos especiales

230 cm

140 cm

Pendon

35

90 cm

180 cm

Café, Arte y Buen Comer

Veracruz 115 sur Tel 258 14 96

DesayunosLunes a Viernes de 8 a 12 hrs

Tianguis CulturalDesayuno Bufet Sábados de 8 a 12 hrs

Música en Vivo Viernes y Sábados de 20 a 01 hrs

Café, Arte y Buen Comer

Veracruz 115 sur Tel 258 14 96

DesayunosLunes a Viernes de 8 a 12 hrs

Tianguis CulturalDesayuno Bufet

Sábados de 8 a 12 hrs

Música en Vivo Viernes y Sábados de 20 a 01 hrs

Pendon

36

ESPACIO YMOVILIARIO5

espacio

fachada

a

b

c

d

ACubo interior con vista al exterior

BPrimer interior

Escaleras

Baños

Cocina

CSegundo espacio interior

DTercer espacio Interior

38

Inmueble

Cuadro interior convista al exterior

fachada

A

39

B Primer interior

Escaleras

Baño

Cocina

40

CSegundo espacio interior

41

Dtercer espacio interior

TECHADO

Baño

Vista general

42

SEÑALIZACIÓN

BañosMujer

BañoHombre

8.5 in

11 in 43

Uniformes

playera frente

playera detrás

44

glosario

CMYK: El modelo CMYK (acrónimo de Logotipo: (Del gr. ë?ãïò, palabra, y tipo). Cyan, Magenta, Yellow y Key) es un modelo Distintivo formado por letras, abreviaturas, de colores sustractivo que se utiliza en la e t c . , p e c u l i a r d e u n a e m p r e s a , impresión a colores.Este modelo de 32 bits se conmemoración, marca o producto.basa en la mezcla de pigmentos de los

Pantone: Pantone Inc. es una empresa con siguientes colores para crear otros más.

sede en Carlstadt, Nueva Jersey (Estados Unidos), creadora de un sistema de control de

Diseño: Es la integración de requisitos color para las artes gráficas. Su sistema de técnicos, sociales y económicos, necesidades definición cromática es el más reconocido y biológicas, con efectos psicológicos y utilizado por lo que normalmente se llama materiales, forma, color, volumen y espacio, Pantone al sistema de control de colores.todo ello pensado e interrelacionado con el

RGB: (Red Green Blue, del inglés), sistema medio ambiente que rodea a la humanidad.

de síntesis aditiva basado en rojo, verde y azul;Identidad: (Del b. lat. identitas, -âtis). f.

T i p o g r a f í a : A r t e d e d i s p o n e r Conjunto de rasgos propios de un individuo o correctamente el material de imprimir, de de una colectividad que los caracterizan acuerdo con un propósito específico: el de

frente a los demás. colocar las letras, repartir el espacio y organizar los tipos con vistas a prestar al lector

Imagotipo: Un imagotipo es una imagen la máxima ayuda para la comprensión del texto.asociada al nombre y al logotipo de una

empresa. Sirve para reforzar la identificación de la misma, persiguiendo la fácil memorización y diferenciación por parte de los posibles clientes. Ésta puede ser una imagen (píxeles) o una ilustración vectorial (vectores), de colores planos o con relieve.

46

Lourdes Eugenia Castillo [email protected]