bauernherbst broschüre pongau 2014
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BAUERNHERBST 2014
BAUERNHERBST.COM
VON 23. AUGUST BIS 26. OKTOBERPONGAU: GASTEIN / GROSSARLTAL /REGION HOCHKÖNIG / REGION TENNEN- GEBIRGE / SALZBURGER SPORTWELT
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Das bereits 19. Jahr des Bauernherbstes im Salzburger Land steht unter dem Motto des im gesamten Land bekannten Brauchs des „Hoagaschtn“. Das Zusammensitzen mit jungen und alten Menschen, von Einheimischen und Gästen ist eine Salzburger Eigenheit: man trifft sich an schönen Plätzen, erinnert an frühere Zeiten, tauscht sich unter den Generationen und zwischen den Kulturen aus oder unterhält sich über die aktuellen Themen.
Ich lade Sie ein, gemeinsam mit den Bäuerinnen und Bauern, den Gastwirten, den Brauchtumsvereinen, Kunsthandwerkern und vielen Bauernherbst-Begeisterten die etwa 2000 Veranstaltungen im gesamten Land zu geniessen. Lassen Sie sich vom Zauber der Landschaft, den kulinarischen Köstlichkeiten sowie von Brauch-tum und Begegnungen begeistern!
Mein Dank gilt allen, die sich tatkräftig für den Bauernherbst engagieren und zum Gelingen dieses Erfolgsprojektes beitragen. Herzlich willkommen im Bauernherbst-Land Salzburg!
Ihr
Dr. Wilfried HaslauerLandeshauptmann
WENN SICH DER SOMMER DEM ENDE ZUNEIGT UND DER HERBST INS LAND ZIEHT, BEGINNT IM SALZBURGER LAND DIE 5. JAHRESZEIT – DER SALZBURGER BAUERNHERBST.
LIEBE FREUNDE DES SALZBURGERBAUERNHERBSTES!
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EHRENSCHUTZ: Landeshauptmann Dr. Wilfried Haslauer Landwirtschaftskammerpräsident NR ÖR Franz Eßl Wirtschaftskammerpräsident KR Konrad Steindl Die Bürgermeister der 75 Bauernherbst-Orte
Der Bauernherbst wird unterstützt vom Land Salzburg durch das Tourismusressort und das Landwirtschaftsressort, die Abteilung Volkskultur des Landes Salzburg, durch die Wirtschafts- und Landwirtschaftskammer sowie dem Veranstalter Verband.
SALZBURGERLAND TOURISMUSPostfach 1 / 5300 Hallwang / AustriaT +43/(0)662/6688-44F +43/(0)662/6688-66BAUERNHERBST.COM
INFORMATIONEN SIND BEI FOLGENDEN TOURISMUSVERBÄNDEN ERHÄLTLICH:
IN WELCHEN ORTEN FINDET DERBAUERNHERBST STATT?
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PONGAU:
A-5541 Altenmarkt-Zauchensee, T +43/(0)6452/5511, [email protected], www.altenmarkt-zauchensee.at
A-5640 Bad Gastein, T +43/(0)6432/3393-560 [email protected], www.badgastein.com
A-5630 Bad Hofgastein, T +43/(0)6432/3393-260, [email protected], www.gastein.com
A-5632 Dorfgastein, T +43/(0)6432/3393-460, [email protected], www.gastein.com
A-5531 Eben, T +43/(0)6458/8194, [email protected], www.eben.at
A-5532 Filzmoos, T +43/(0)6453/8235, [email protected], www.filzmoos.at
A-5542 Flachau, T +43/(0)6457/2214, [email protected], www.flachau.com
A-5552 Forstau, T +43/(0)6454/8325, [email protected], www.forstau.at
A-5611 Großarl, T +43/(0)6414/281, [email protected], www.grossarltal.info
A-5612 Hüttschlag, T +43/(0)6417/204, [email protected], www.grossarltal.info
A-5505 Mühlbach, T +43/(0)6584/2038840, [email protected], www.hochkoenig.at
A-5550 Radstadt, T +43/(0)6452/7472, [email protected], www.radstadt.com
A-5602 Wagrain-Kleinarl Tourismus, T +43/(0)6413/8448, [email protected], www.wagrain-kleinarl.at
A-5450 Werfen, T +43/(0)6468/5388, [email protected], www.werfen.at
A-5453 Werfenweng, T +43/(0)6466/4200, [email protected], www.werfenweng.eu
Vorwort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Bauernherbst-Orte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Geographische Übersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Bauernherbst-Eröffnungsfest in Radstadt . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bauernherbst-Eröffnungsfest Hof bei Salzburg . . . . . . . . . . . . . 9
Schwerpunktthema 2014: Hoagaschtn im Bauernherbst . . . . . . 10
Das Bauernherbst-Tanzl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Auf zum Bauernherbst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Hochgenuss im SalzburgerLand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Der Salzburger Almenweg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Bauernherbst-Festwochen 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
So herbstelt’s chronologisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bauernherbst-Spezialitäten-Tage 2014 . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Bauernherbst-Wirte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Kulinarische Veranstaltungen der Bauern . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Ab-Hof-Verkauf der Bauern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Bergbahnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Museen im Bauernherbst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Gutscheine für Museumseintritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Raiffeisen Salzburg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Bauernherbst mit Stiegl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
Stiegl Brauwelt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
SPAR beim Salzburger Bauernherbst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92
Alle Terminangaben sind ohne Gewähr. Da Ver an stal tun gen wetterbedingt manchmal abgesagt oder ver schoben werden müssen (zum Beispiel Alm abtriebe usw.), empfehlen wir Ihnen, sich telefonisch beim zu ständigen Tourismusverband zu informieren, ob die gewünschte Veranstal tung plangemäß durchgeführt wird.
WO FINDEN SIE WAS IN DERBAUERNHERBST-BROSCHÜRE …
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Na t i o n a l p a r k H o h e T a u e r n
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Mattsee
Obertrumer See
Hintersee
ZellerSee
Weißsee
EnnsSalzach
Saalach
Mur
Mur
Salz
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Wallersee
Fuschlsee
Wol fgangsee
Zauchensee
Enns
Lammer
1507
3076
3246
2862
1641
Gerlospass
PassThurn
Katschberg
2593
2522
2466
3499
3303
957
Gr. Hundstod
Hoher Göll
Salzachgeier
Gr. Rettenstein
Dreiherrnspitz
Reichenspitze
1114
Kolomannsberg
Bischofsmütze
Pass Gschütt
2740
3105
3122
Sonnblick
Schareck
3666
Großvenediger
Ankogel
Hafner
Preber
Hochgolling
2362
1274
1782Schafberg
2941
Hochkönig
3798
GroßglocknerAuto-Bahnverladung
Tauern-tunnel
Katschbergtunnel
Glockner-Hochalpenstraße
2995
Hoher Dachstein2458
SalzburgAirport
St.Georgenb. Salzburg
Bad Dürrnberg
Strobl
Straßwalchen
Burgau
Bergheim
Mattsee
Schleedorf
Berndorfb. Salzburg
Nußdorfa. Haunsberg
Göming
Bürmoos Seeham
ElixhausenAnthering
Eugendorf
Seekirchena. Wallersee
Pfarrwerfen
Goldegg
Viehhofen
St.Veitim Pongau
ElsbethenAnif
Adnet
St. Koloman
Hüttau
Scheffaua. Tennengebirge
Rußbacha. Pass Gschütt
Köstendorf
Henndorfa.Wallersee
Ebenau
Plainfeld
HinterseeKrispl
Obertauern
Untertauern
Oberndorfbei Salzburg
St. Gilgen
Bischofshofen
Schwarzachim Pongau
Gollinga.d. Salzach
Hallein
St. Johannim Pongau
Wals
Siezenheim
St. Wolfgangi. Salzkammergut
Perwanga. Grabensee
Lochen
Großgmain Puchbei Hallein
Grödig
Oberalm
Fuschlam See
Koppl
Faistenau
Hofb. Salzburg
Thalgau
Bad Ischl
Michael-beuernDorf-
beuern
Obertruma. See
Neumarktam Wallersee
Hallwang
Bad Vigaun
Annabergi. Lammertal
St. Martina. Tennengebirge
Kuchl
Abtenau
SALZ- BURG
ForstauMühlbach
am Hochkönig
Dorf-gastein
Kleinarl
Filzmoos
Werfenweng
Eben im Pongau
Flachau
Großarl
Hüttschlag
Wagrain
BadHofgastein
Werfen
Bad Gastein
Radstadt
Altenmarktim Pongau
St. Martinbei Lofer
Lofer
Unken
Weißbachbei Lofer
Leogang
Maishofen
Saalbach
HinterglemmDienten
am Hochkönig
Saalfeldenam Steinernen Meer
Maria Almam Steinernen Meer
Königsleiten
Fusch an der Glocknerstr.
Brambergam Wildkogel
Hollersbachim Pinzgau
Uttendorf
Niedernsill
Piesendorf Taxenbach
Rauris
Kaprun
Krimml
Lend
EmbachBruckan der Glocknerstr.Mittersill
Neukirchenam Großvenediger
Zellam See
Stuhl-felden
TamswegMuhr
St. Michael i. Lungau
Zederhaus
Tweng Lessach
St.Andräi. Lungau
Mauterndorf
Unternberg
Mariapfarr
GöriachWeißpriach
Ramingstein
ThomatalSt. Margarethen
i. Lungau
Wald im Pinzgau
Sportgastein
Lungötz
Fuschlam See
Koppl
Faistenau
Hofb. Salzburg
Thalgau
Bad Ischl
Michael-beuernDorf-
beuern
Obertruma. See
Neumarktam Wallersee
Hallwang
Bad Vigaun
Annabergi. Lammertal
St. Martina. Tennengebirge
Kuchl
Abtenau
SALZ- BURGSALZ- BURGSALZ- BURG
ForstauMühlbach
am Hochkönig
Dorf-gastein
Kleinarl
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Werfenweng
Eben im Pongau
Flachau
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Hüttschlag
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BadHofgastein
Werfen
Bad Gastein
Radstadt
Altenmarktim Pongau
St. Martinbei Lofer
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Weißbachbei Lofer
Leogang
Maishofen
Saalbach
HinterglemmDienten
am Hochkönig
Saalfeldenam Steinernen Meer
Maria Almam Steinernen Meer
Königsleiten
Fusch an der Glocknerstr.
Brambergam Wildkogel
Hollersbachim Pinzgau
Uttendorf
Niedernsill
Piesendorf Taxenbach
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EmbachBruckan der Glocknerstr.Mittersill
Neukirchenam Großvenediger
Zellam See
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Tweng Lessach
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Mauterndorf
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Mariapfarr
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ThomatalSt. Margarethen
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Wald im Pinzgau
Sportgastein
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Schönfeld
Karneralm
Graz
Linz,Wien
Braunau
Innsbruck
Lienz Villach
München
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IMPRESSUM: Herausgeber: SalzburgerLand Tourismus Gesellschaft m. b. H.,5300 Hallwang bei Salzburg, Postfach 1, T 0662/66 88-44, F 66 88-66,e-mail: [email protected], www.salzburgerland.com
DIE TEILNEHMENDEN BAUERNHERBST-ORTE (ROT GEKENNZEICHNET):
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Zauchensee
Enns
Lammer
1507
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Gerlospass
PassThurn
Katschberg
2593
2522
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3303
957
Gr. Hundstod
Hoher Göll
Salzachgeier
Gr. Rettenstein
Dreiherrnspitz
Reichenspitze
1114
Kolomannsberg
Bischofsmütze
Pass Gschütt
2740
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Hochgolling
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1782Schafberg
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Hochkönig
3798
GroßglocknerAuto-Bahnverladung
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Katschbergtunnel
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2995
Hoher Dachstein2458
SalzburgAirport
St.Georgenb. Salzburg
Bad Dürrnberg
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Saalfeldenam Steinernen Meer
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Königsleiten
Fusch an der Glocknerstr.
Brambergam Wildkogel
Hollersbachim Pinzgau
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ThomatalSt. Margarethen
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Wald im Pinzgau
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Gesamtkoordination und Projektleitung: Mag. Gabriele Bauer-Stadler und Rosi Egger, Fotos: SLTG/Tourismusverbände und RegionenGestaltung: Salzburger Land; Satz: MEDIA DESIGN: RIZNER.AT, Salzburg Druck und Verarbeitung: Samson Druck, St. Margarethen
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OFFIZIELLE ERÖFFNUNGEN DES 19. BAUERNHERBSTES IM SALZBURGERLAND
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RADSTADT, STADTPLATZ – SAMSTAG, 23. AUGUST 2014PROGRAMM:
11.00 Uhr: Bauernmarkt mit traditionellem Handwerk und Volksmusik13.30 Uhr: Feierliche Landeseröffnung des Salzburger Bauernherbstes mit Festeinzug der Bürgergarde, Stadtkapelle, Schnalzer, diverse Schauwagen wie Stiegl Pferdefuhrwerk, Jägerschaft, Trachtenverein und Landjugend, Pferdegespanne mit Holzfuhr, Heufuhr und Trachtenfrauen, Traktoren alt und neu, längste Holzkette usw. 14.30 Uhr: Festansprachen mit offiziellem Bieranstich 15.00 Uhr: Hissen der Bauernherbstfahne am StadtplatzAnschließend: Gemütliches Z’sammsitz’n am Radstädter Stadtplatz. G‘sungen und Gspielt mit der Stadt- kapelle und dem Trachtenverein Radstadt sowie Volksmusikanten aus der RegionEssen und Bauernherbstliche Spezialitäten der Bäuerinnen Trinken: und Wirte wie Blattl- und Hoamforkrapfen, Kaspressknödel, Apfelradl, Radstädter KäseBauern- Federkiel sticken, Strohpatschen flechten, handwerk: Schnitzereien, Zirbenschüssel drechselnKinder- Bauern-Minigolf und Pferdekutschenfahrten, programm: Gload- und Fasslschießen
Das Fest findet bei jeder Witterung statt. Kontakt: T +43(0)6452/7472, www.radstadt.com
HOAGASCHTN IM SALZBURGER BAUERNHERBST
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HOF BEI SALZBURG – SONNTAG, 24. AUGUST 2014PROGRAMM:
9.45 Uhr: Treffpunkt der Ortsvereine mit festlichem Einzug
10.00 Uhr: Festgottesdienst
11.00 Uhr: Feierliche Landeseröffnung des Salzburger Bauernherbstes mit Anstich des Stiegl- Bauernherbstbieres
ca. 11.30 Uhr: Eröffnungskonzert der Trachtenmusikkapelle Hof bei Salzburg
ca. 13.00 Uhr: Trachten-Modenschau
ca. 14.00 Uhr: Tanzvorführung der Kinder unter der Obhut des Heimatvereines
„Hing‘sitzt und g‘redt“ –zusammen kommen und miteinander tratschen, singen, musizieren.Bauern-Marktstände, vielfältige Handwerkerstände mit Vor-führungen, kreatives Kinderprogramm, bäuerliche Handarbeiten, Holzkegelbahn, Pferdekutschenfahrten, Wahl zum „feschesten Dirndl im Dirndl“, Bierbrauen, Trachtenmodeschau und mehr gibt’s zu sehen.Das kulinarische Angebot reicht von frischen Fuschlsee-Fischen über bäuerliche Speisen bis hin zu Wildspezialitäten.
Das Fest findet bei jeder Witterung statt. Kontakt: T +43/(0)6229/2249, www.fuschlseeregion.com
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„HOAGASCHTN“IM SALZBURGER BAUERNHERBST
ZUSAMMENSITZEN, REDEN & MUSIZIEREN AN DEN SCHÖNSTEN LOGENPLÄTZEN IM SALZBURGERLAND Der Salzburger Bauernherbst widmet sich in den folgenden zwei Jahren dem Thema „Hoagaschtn“ – ein Brauch, der seit Genera-tionen im SalzburgerLand gepflegt wird: Einheimische und Gäste treffen sich an den schönsten Plätzen – unter der Linde, am See, auf der Hausbank oder beim Dorfwirt – zum Ratschen, Geschich-tenerzählen und Zuhören, Essen, Trinken und gemeinsamen Musizieren. Es ist ein Erinnern und Erzählen von früher, ein Austausch unter den Generationen und zwischen den Kulturen,
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die Weitergabe von Erfahrungen und Kochrezepten sowie ein Wiederbeleben von alten Traditionen, Bauern- oder Wetterregeln.
INS LAND EINISCHAU’N Das Zusammensitzen und Feiern mit anderen Menschen tut in der Seele gut. Beschwingte G’stanzln, lustige Tänze und anschließend feine Köstlichkeiten aus der regionalen und saisonalen Küche runden die Hoagascht ab. Fast 2000 Veranstaltungen und Feste landauf landab laden dazu ein.
DAS „BAUERNHERBST-TANZL“
Dieser Tanz soll nicht nur vorgeführt werden, sondern auch Ein-heimische und Gäste zum Mittanzen anregen. Die Tanzschritte sind sehr einfach und auch von Kindern in wenigen Minuten er-lernbar:
Der „Bua“ (Bursch) nimmt das „Dirndl“ (Madl, Mädchen) mit ge-kreuzten Armen bei der Hand und nach ein paar einfachen Schrit-ten wird das Ganze von einem Walzer gekrönt.
Das „Bauernherbst-Tanzl“ soll alle Besucher der Bauernherbst-Feste anregen, beim Volkstanz nicht nur zuzuschauen, sondern aktiv mitzutanzen!
NUR FÜR DEN BAUERNHERBST HABEN SALZBURGS BRAUCHTUMSVEREINE DAS „BAUERNMADL“ ALS OFFI-ZIELLES „BAUERNHERBST-TANZL“ AUSGEWÄHLT.
A. Rachensperger
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BAUERNHERBST IST FESTZEIT:
Jede Woche feiert ein anderer Ort sein besonderes Bauernherbst-Fest mit Bauernmarkt, ländlichem Handwerk, Dorfmusik und herbstlichen Köstlichkeiten beim Wirt. Das ganze Dorf ist mit dabei, lassen Sie sich von der Fröhlichkeit anstecken und feiern Sie doch einfach mit!
Bauernherbst ist vor allem Erntezeit. Schauen Sie zu, wie Vogelbeeren zu Schnaps gebrannt und aus Äpfeln Kompott gemacht wird. Genießen Sie typische Salzburger Schmankerln ab Hof: Wie wär’s mit „Knoflkas“, „Bauerngeselchtem“ oder „Himbeerlikör“?
BAUERNHERBST IST TRADITIONSKUL TUR:
Nach altem Brauch wird das Einbringen der Ernte besonders gefeiert. Der Erntedank beinhaltet vielerorts eine feierliche Prozession mit der kunstvoll geschmückten Erntekrone.
In der Bauernherbst-Zeit ist der Eintritt in den wichtigsten und attraktivsten Museen frei!
Gelebte Tradition sind die Handwerkskünste, die in der Bauern-herbst-Zeit vielerorts zu bewundern sind. Haben Sie schon einmal beim Holzschindel machen, Federkiel sticken, Besen binden oder Almkranz binden zugeschaut?
Ob Bauernherbst-Feste oder Almabtriebe – überall sind Musikanten dabei, die für Gäste und Einheimische aufspielen.
AUF ZUM BAUERNHERBST!DAS SALZBURGERLAND WARTET IN DER BAUERN-HERBST-ZEIT MIT EINER VIELFÄLTIGEN UND FARBEN-PRÄCHTIGEN KULTURLANDSCHAFT MIT GELEBTEN TRADITIONEN DER SALZBURGER BAUERN AUF.
HOCHGENUSS IM SALZBURGERLANDFestspiele für den Gaumen: Kulinarische Entdeckungsreise auf 7 Genusswegen durch Stadt und Land Salzburg. Ob raffinierte Sterneküche, gemütliche Alm-jause, süße Versuchung, Köstlichkeiten regionaler Produzenten oder kreative Bierspezialitäten – über 200 Via Culinaria-Feinschmeckeradressen laden zum Genießen ein. Via Culinaria-Guide jetzt gratis bestellen: VIA-CULINARIA.COM
SALZBURGERLAND TOURISMUS / Wiener Bundesstr. 23 A-5300 Hallwang / T +43 (0)662 [email protected] / SALZBURGERLAND.COM
GENUSSGUIDE
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DER SALZBURGER ALMENWEG – EIN KULINARISCHER GEHEIMTIPP IM SALZBURGERLAND.
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Dieser ausgezeichnet beschilderte Glückspfad mit seinen insgesamt 350 Kilometern und 31 Etappen kann als mehrtägige Weitwanderung, aber auch in einzelnen individuellen Tages-etappen entdeckt werden und verbindet alle 25 Pongauer Orte miteinander.
Natürlich dürfen auch die leiblichen Genüsse nicht außer Acht gelassen werden: Ob im Anschluss an eine genussvolle Wanderung oder bereits am Abstieg vom Gipfel ins Tal wird jeder Wanderer mit regionalen Schmankerln – ganz nach dem Motto „Salzburgerisch Aufgetischt“ – verwöhnt.
Nach traumhafter Wanderung am Almenweg verführen Sie im Pongau insgesamt 12 entlang der Via Culinaria liegende Hauben lokale mit ganz besonderen Köstlichkeiten.
SalzburgerLand Tourismus / Markt 1 / 5620 SchwarzachT +43/(0)6415/7212 / [email protected] www.salzburger-almenweg.at
BAUERNHERBST-FESTWOCHEN 2014
ALTENMARKT-ZAUCHENSEE 1. 9. bis 20. 9. 2014
BAD GASTEIN 31. 8. bis 7. 9. 2014
BAD HOFGASTEIN 7. 9. bis 13. 9. 2014
DORFGASTEIN 23. 8. bis 30. 8. 2014
EBEN 1. 9. bis 7. 9. 2014
FILZMOOS 20. 9. bis 27. 9. 2014
FLACHAU 4. 9. bis 14. 9. 2014
FORSTAU 5. 10. bis 12. 10. 2014
GROSSARLTAL 28. 9. bis 5. 10. 2014
MÜHLBACH 6. 9. bis 13. 9. 2014
RADSTADT 23. 8. bis 31. 8. 2014
WAGRAIN-KLEINARL 12. 9. bis 21. 9. 2014
WERFEN 31. 8. bis 7. 9. 2014
WERFENWENG 6. 9. bis 14. 9. 2014
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Samstag, 23. August 201411.00 UhrRadstadtStadtzentrumOFFIZIELLE BAUERNHERBST-ERÖFFNUNG INNERGEBIRG13.30 Uhr: Feierliche Eröffnung mit Einzug der Bürgergarde, Stadtkapelle und verschiedenen Vereinen. Weiters: Handwerks-vorführungen, Schnalzergruppe, verschiedene Volksmusikgrup-pen. Für Kinder: Pferdekutschen-fahrten, Bauernminigolf und Huf-eisen werfen. Bäuerinnen sorgen mit regionalen Schmankerl für das leibliche Wohl. T +43/(0)6452/7472
13.00 UhrEben im PongauTauernstraßenmuseumTRACHTLERHOAGASCHTDES HEIMATVEREINS„D’Burgstoana“. Regionale Spe-zialitäten, Tanzlmusi, Vorführung von Volkstänzen, Plattler, Kinderprogramm. Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt.T +43/(0)6458/8194
19.30 UhrForstauFestzelt am LiftparkplatzWEINFEST DER FREIWILLIGEN FEUERWEHR20 Uhr: Konzert der Trachtenmu-sikkapelle, anschließend: Unter-haltung durch eine bekannte Spitzen-Musikgruppe.
Traditionelle Gerichte wie Surbraten mit Sauerkraut, Weinverkostung vom Weingut Sommer (Mörbisch).Gratis Taxi im Umkreis von 20 km.T +43/(0)6454/8325
20.00 UhrBad GasteinMerangartenBAUERNHERBSTABENDInfos unterT +43/(0)6432/3393-560
Sonntag, 24. August 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSennerin Greti wartet mit einem „Leckerbissen“ nach dem Motto „Morgenstund’ hat Gold im Mund“ auf Sie: Nach einer ge-mütlichen Wanderung erwarten hungrig eingetroffene Wanderer köstliche Leckerbissen vom traditionellen Frühstück mit frischem Bauernbrot bis hin zum echten „Gasteiner Muas“, Buchteln, Kräutertee u.v.m. Erw. EUR 11,–, Kinder bis 12 Jahre EUR 5,50.Anmeldung bis zum Vortag unter T +43/(0)699/10857381 oder T +43/(0)6433/7285
SO HERBSTELT’S CHRONOLOGISCH
Mit freundlicher Unterstützung von:
9.30 UhrHüttschlagOrtszentrumBAUERNHERBSTFEST UND KIRCHTAGFestgottesdienst vor dem Gemeindeamt Hüttschlag (bei Regen in der Pfarrkirche) mit musikalischer Umrahmung. Anschließend feierliche Eröff-nung des Bauernherbstes. Danach buntes Programm im gesamten Ortszentrum – Hotel Hüttenwirt, Landhotel Almrösl und Kaminstadl – mit Sängern und Musikanten aus dem Tal, Handwerk, Kinderprogramm und Schmankerl.T +43/(0)6414/281
11.00 UhrFlachauGutshof-MusistadlBAUERNHERBST-FRÜHSCHOPPENmit Live-Musik und typischen Bauernherbstgerichten.Möglich-keit des Erwerbs heimischer Produkte im Gutshof-Bauern-laden. Eintritt frei.T +43/(0)6457/31980
11.00 UhrGroßarlFrauenkogelWORT-GOTTES-FEIERmit der Bergrettung Großarl.T +43 (0)664 1816230
11.00 UhrBad GasteinGraukogelBERGMESSEDiese festliche Messe findet jährlich an der Herrgottszirbe statt. Anschließend gemütliches Beisammensein in der Berghüt-te. Veranstaltung nur bei Schön-wetter. T +43/(0)6432/3393-560
11.00 UhrMühlbachTiergartenalmALMFESTmit Musik, Tanz und guter Laune. Ab Mittag Zubringerbus vom Dientner Sattel. Infos unterT +43 (0)6584/20388-40
Montag, 25. August 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
20.00 UhrFlachauMusikpavillonPLATZKONZERTder Trachtenmusikkapelle. Bei Regen im Haus Flachau. Eintritt frei.T +43/(0)6457/2214
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Dienstag, 26. August 20149.30 UhrMühlbachKoppalmWANDERUNG ZUM KAS’NLeichte Wanderung übers Rie-dingtal vorbei unterhalb der Wasserfälle. Auf der Alm zeigt Sennerin Gerlinde wie Käse ge-macht wird. Anschließend musi-kalische Unterhaltung mit Zieh-harmonikaspieler Ernst. Anmeldung unterT +43/(0)6584/20388-40. Fahrt mit dem Wanderbus zum Arthurhaus oder um 10 Uhr beim Hoteleingang Arthurhaus. Treffpunkt im TVB.
12.00 UhrBad HofgasteinBiberalmALM : KLASSIK Bereits zum zweiten Mal finden klassische Konzerte auf den Gasteiner Almen statt. Das Kurorchester und diverse Volksmusikgruppen geben Ausschnitte ihres Repertoires in freier Natur und vor spekta-kulärer Bergkulisse zum Besten. Der Eintritt zu den Konzerten ist kostenlos.T +43/(0)6432/3393-260
12.00 UhrDorfgasteinSteiner HochalmKRAPFENBACKENSennerin Margit verwöhnt Sie mit köstlichen Produkten vom eigenen Biobauernhof und heute ganz speziell mit frischen „Blattlkrapfen mit Sauerkraut“. (Bei Schlechtwetter bitte vorher anrufen.) T +43/(0)6433/7318
20.00 UhrGroßarlMusikpavillonPLATZKONZERTder Trachtenmusikkapelle. Eintritt frei. Bei Schlechtwetter findet das Platzkonzert nicht statt.T +43/(0)6414/281
Mittwoch, 27. August 20144.30 UhrFlachauGrießenkareckSONNENAUFGANGS-WANDERUNGAuffahrt mit dem Taxi zur Kogel-alm – Gesamtgehzeit ca. 50 Min. Unkostenbeitrag: EUR 28,– Erw. und EUR 14,– Kinder bis 13 Jahre – Berg- und Talfahrt mit dem Taxi & kleines bauern-herbstliches Gipfelfrühstück. Festes Schuhwerk und Wander-ausrüs tung unbedingt erforder-lich. Anmeldung bis 18 Uhr am Vortag im Sport & Aktiv Zentrum Flachau.T +43/(0)6457/2214-20
5.00 UhrForstauHinterfager-KammSONNENAUFGANGS-WANDERUNG„Vom Alpengasthof Trinkeralm führt die Wanderung ca. 30 Min. zum Kamm (1.920 m). Bei der Trinkeralm werden die Wanderer mit einem Bauern-herbst-Frühstück verwöhnt. Die Wanderung ist gratis, Preis Frühstück: EUR 9,50.Abfahrt mit dem eigenen PKW:ca. 5.10 Uhr vom Dorfplatz in Forstau (Sonnenaufgang: 6.28 Uhr). Anmeldung beim TVB bis 17 Uhr am Vortag unter T +43/(0)6454/8325
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Donnerstag, 28. August 20148.30 UhrDorfgasteinGemeindeplatzBAUERNLADENmit allerlei Schmankerl von den Gasteiner Bäuerinnen. T +43/(0)6433/3393-460
12.00 UhrDorfgasteinAmoseralmBROTBACKENJeden Donnerstag gewährt Sen-nerin Greti Röck Einblick in die Kunst des Brotbackens. Ver-kosten Sie das frische, selbst-gebackene Bauernbrot, das es natürlich auch zum Kaufen gibt. Preis mit Gastein Card EUR 2,– (ohne Gastein Card EUR 3,–) pro Kind. T +43/(0)6433/7285
18.30 UhrFlachauSattelbauerHÜTTENABENDmit Live Musik, Voranmeldung erbeten, T +43/(0)6457/2568
20.30 UhrFlachauGutshof-MusistadlHEIMATABENDmit dem Heimatverein „D’Grießenkarecker“und „Die Filzmoser“. Preisinfos erhalten Sie unter T +43/(0)6457/31980
Freitag, 29. August 20148.00 UhrRadstadtStadtplatzWOCHENMARKTmit frischem Obst, Gemüse, Säfte und auch allerlei Schmankerl.T +43/(0)6452/7472
10.00 UhrForstauUntersteinhofAB-HOF-VERKAUF„Saft- und Rohschinken sowie Hartwürstel, Aufschnittwurst und Grillwürstel vom Hochlandrind, Bauernbrot, Käse, echtes stei-risches Kürbiskernöl, Schnäpse und Liköre, Fruchtsäfte, Marme-laden, Kompotte, Honig u.v.m. Kleine Hofladen-Mitbringsel. Vorbestellung: Fleisch vom Hochlandrind jederzeit erhältlich.“T +43/(0)6454/69921
10.00 UhrRadstadtMandlberggutLATSCHENKIEFERÖL BRENNENJeder kennt dieses altbewährte Hausmittel als Badezusatz, zum Inhalieren, als Saunaaufgussoder in der Duftlampe. Wie Latschenkieferöl erzeugt wird, zeigt Bernhard vom Mandlberg. Dieses „Wunder-mittel“ kann anschließend auch käuflich erworben werden.T +43/(0)6454/7660
12.00 UhrBad HofgasteinFeldingalmALM : KLASSIKSiehe 26. August 2014
13.00 UhrDorfgasteinStrohlehenalmSCHAUKAS’N MIT KÄSEVERKOSTUNGFam. Maier bereitet hier nach alter, traditioneller Rezeptur ihren köstlichen Almkäse zu. Neben den einzelnen Produk-tionsschritten wird beim Schaukas’n auch viel über den Grundstoff Milch zu erfahren sein. Natürlich kann das Endprodukt auch vor Ort
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verkostet werden. Bitte pünkt-lich vor Ort sein, ein späterer Einstieg ist nicht möglich. Mit Gastein Card kostenlos.T +43/(0)664/2554490
13.00 UhrFlachauPfeiffei AlmHOLZ SKULPTUREN SCHNITZENAus einem Holzstamm nur mit der Motor säge geschnitzt. Infos T +43/(0)664/1312830
20.00 UhrDorfgasteinFestsaalHEIMATABENDmit der Brauchtumsgruppe, den Goasslschnalzern und der „U14 Musi“. Spaß und Stimmung ist garantiert. Nicht nur Zuschauen, sondern aktiv Mitmachen lautet die Devise. Eintritt frei für Einheimische und Gäste mit Gastein Card.T +43/(0)6432/3393-460
20.00 UhrRadstadtStadtplatzVOLKSMUSIK- UND BRAUCHTUMSABENDdes Trachtenvereins „D’Goas-stoana“ mit Volksmusik und Volkstänzen. Eintritt frei.T +43/(0)6452/7472
Samstag, 30. August 201411.00 UhrRadstadtBürgerbergalmALMFESTDie Wirtsleut Andreas & Sandra Moises laden zum zünftigen Almfest bei Volksmusik und regionalen Schmankerl unter dem Motto „Z’sammsitz’n und feiern.“www.buergerbergalm.at T +43/(0)664/5927440
13.00 UhrBad HofgasteinReiterhof OberhaitzingBAUERNHERBST-ERÖFFNUNGSFESTmit Konzert der Trachtenmusik-kapelle, Bauernmarkt, Streichel-zoo, Kinderprogramm, Kinder-reiten, Oldtimer-Traktorschau, Reitvorführungen u.v.m. Anschließend Tanz und Unterhaltung.T +43/(0)6432/3393-260
13.00 UhrFlachauGutshof-MusistadlOLDTIMERTREFFEN„A historisches Hunds-daschlogn“: von 13–17 Uhr geführte Oldtimerausfahrt, anschließend von 17–19 Uhr sowie ab 21 Uhr Oltimerparty mit Live-Musik. Eintritt frei.T +43/(0)6457/31980
14.00 UhrDorfgasteinKögerlalmMUSIKANTENSTAMMTISCHFam. Saller lädt zu einem geselligen Beisammensein ein. Jung und Alt sind herzlich willkommen. Für gute Stimmung sowie Speis und Trank ist gesorgt. Bei jeder Witterung.+43 (0)6462 2243
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Sonntag, 31. August 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
9.30 UhrFlachauGutshof-MusistadlOLDTIMERTREFFEN„A historisches Hunds-daschlogn“. Ausstellung der Oldtimerfahrzeuge am Gutshof Parkplatz von 9.30–16 Uhr,11–14 Uhr Frühschoppen mit Live-Musik. Eintritt frei.T +43/(0)6457/31980
10.00 UhrWerfenBrennhofBAUERNHERBST-FESTMitwirkung der Trachtenmusik-kapelle, Tanzlmusi und vielen weiteren Programmpunkten. Traditionsgemäß verwöhnen Sie die Bäuerinnen mit Produkten vom Bauernmarkt. Eintritt frei. Bei jeder Witterung. T +43/(0)6468/5388
11.00 UhrGroßarlHeukareckBERGMESSEWeitere Infos unterT +43/(0)6414/281
11.00 UhrBad HofgasteinCafé GamskarBAUERNHERBST-FESTMusikalischer Frühschoppen mit der Gruppe „Fünf Freunde“. Tanz und Unterhaltung. Köstliche Bauernherbstschmankerln wer-den für Sie zubereitet.T +43/(0)6432/6264
12.00 UhrForstauOberhütte am SeeSTERNWANDERUNG MIT ALMFEST12 Uhr: Bergmesse am Ufer des Oberhüttensee und musikalische Umrahmung. Ca. 13 Uhr: Alm-festunterhaltung mit Musik. Für’s leibliche Wohl gibt es allerlei süße & deftige Bauernherbst-Schmankerl. Bürgermeisler J. Buchsteiner wandert mit allen Teilnehmern von der Vögeialm zur Oberhütte. Treffpunkt: 10 Uhr bei der Vögeialm. Das Fest fin-det bei jeder Witterung statt.T +43/(0)6454/8325
13.00 UhrBad GasteinUntere Asten AlmSCHMANKERL VON DER ALMFam. Söllner lädt zum gemütlichen Almnachmittag mit musikalischer Umrahmung ein. Hausgemachtes Bauernbrot, Krapfen mit Sauer-kraut, Ripperl und vieles mehr an Köstlichkeiten. Eintritt frei.T +43/(0)664/5929063
Montag, 1. September 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
12.00 UhrBad HofgasteinFundnerheimalmALM : KLASSIKSiehe 26. August 2014
20.00 UhrFlachauMusikpavillonPLATZKONZERTder Trachtenmusikkapelle. Bei Regen im Haus Flachau. Eintritt frei.T +43/(0)6457/2214
Dienstag, 2. September 201412.00 UhrDorfgasteinSteiner HochalmKRAPFENBACKENSiehe 26. August 2014
14.00 UhrForstauFerienwohnungen AnnabellTÖPFERN Das Gestalten von kleinen deko-rativen Ton-Gegenständen berei-tet Spaß und Freude. Beim Bear-beiten des Natur materials wird der Kreativität freien Lauf gelas-sen. Anmeldung beim TVB bis Mo, 17 Uhr. Unkostenbeitrag jenach Materialbedarf: ab EUR 5,-T +43/(0)6454/8325
20.00 UhrGroßarlMusikpavillonPLATZKONZERTSiehe 26. August 2014
Mittwoch, 3. September 20144.30 UhrFlachauGrießenkareckSONNENAUFGANGSWANDERUNGSiehe 27. August 2014
5.20 UhrForstauHinterfager-KammSONNENAUFGANGSWANDERUNGSiehe 27. August 2014
9.30 UhrMühlbachDientalmWANDERUNG ZUM KAS´NSchöne Wanderung von der Karbachalm über die Klingel-bergalm und Tiergartenalm. Hier zeigt Sennerin Gretl wie Pinzgauer Bierkäse gemacht wird. Anschließend musikalische Unterhaltung mit Ziehharmonika-spieler Ernst. Treffpunkt bei der Kabinenbahn Karbachalm. Anmeldung beim TVB unterT +43/(0)6584/20388-40
20.00 UhrBad HofgasteinKursaalKONZERT DER TRACHTEN-MUSIKKAPELLEUnter der Leitung von Kapell-meister Manfred Schweiger. Eintritt frei mit der Gastein Card.T +43/(0)6432/3393-260
20.30 UhrFlachauGutshof-MusistadlHEIMATABENDmit den Vereinen „D’Hoch-gründecker“ und „Die Filz-mooser“. Siehe 28. August 2014
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Donnerstag, 4. September 20148.30 UhrDorfgasteinGemeindeplatzBAUERNLADENSiehe 28. August 2014
9.00 UhrBad HofgasteinAlpen ArenaBAUERNMARKTHeimische Bauern bieten köst-liche Spezialitäten zum Kauf an.T +43/(0)6432/3393-260
9.00 UhrFlachauBerggasthof WinterbauerBROTBACKEN in der alten Backstube. Das Sauer teigbrot wird vorberei-tet und ge knetet und dann um ca. 11.30 Uhr in den Backofen gegeben. Um ca. 14 Uhr sollte es fertig gebacken sein. Das frisch duftende Brot kann anschließend direkt gekauft werden.Eintritt frei. Infos und Anmeldung größerer Gruppen unterT +43/(0)6452/4248
12.00 UhrBad GasteinObere Asten AlmBAUERNKRAPFEN BACKENBauernkrapfen backen gemein-sam mit Michael, dem Hütten-wirt persönlich. Michael lehrt Erwachsenen und Kindern die hohe Kunst des Bauernkrapfen backens. Die Veranstaltung fin-det bei jedem Wetter statt.
12.00 UhrBad HofgasteinGrussbergalmALM : KLASSIKSiehe 26. August 2014
12.00 UhrDorfgasteinAmoseralmBROTBACKENSiehe 28. August 2014
19.00 UhrFlachauAlter DorfplatzFLACHAUER DORFGAUDI„Hochkarätige Volksmusik-gruppen spielen zugunsten eines guten Zweckes. Dresscode: Trachtengewand“T +43/(0)6457/2214
Freitag, 5. September 20148.00 UhrRadstadtStadtplatzWOCHENMARKTSiehe 29. August 2014
10.00 UhrForstauUntersteinhofAB-HOF-VERKAUFSiehe 29. August 2014
10.00 UhrRadstadtMandlberggutLATSCHENKIEFERÖLBRENNENSiehe 29. August 2014
11.00 UhrMühlbachAlpengasthof RapoldsbergBAUERNMARKTProdukte aus eigenem Erzeug-nis, sowie von unseren heimi-schen Bauern. Rohmilchkäse, Butter, Bauernbrot, Löwenzahn-honig, Honig und Schnäpse.11–14 Uhr. T +43/(0)6467/7389
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13.00 UhrDorfgasteinStrohlehenalmSCHAUKAS’N MIT KÄSEVERKOSTUNGSiehe 29. August 2014
19.00 UhrFlachauAlter DorfplatzFLACHAUER DORFGAUDIStars aus der Schlagerszene, ab 22 Uhr Partystimmung mit Live-Band und Clubbingzelt mit Trachten-DJ. Dresscode: Trach-tengewand T +43/(0)6457/2214
20.00 UhrDorfgasteinGemeindeparkPLATZKONZERTder Trachtenmusikkapelle Strochner – unter der Leitung von Kapellmeister Johann Jastrinsky. Das Konzert findet im Gemein-depark vor dem Festsaal (bei Schlechtwetter im Festsaal) statt. Eintritt für Einheimische und Gäste mit Gastein Card frei.T +43/(0)6432/3393-460
Samstag, 6. September 20149.30 UhrMühlbachMitterfeldalmSCHAFISCHÖTraditioneller Schafabtrieb. Ankunft der Schafe bei der Mitterfeldalm, anschließend „Schafischö“. Rahmenprogramm mit Volksmusik. Infos unterT +43/(0)6584/20388-40
10.00 UhrRadstadtInnenstadt24. RADSTÄDTER KUNSTHAND-WERKSMARKTDieser ist bereits Tradition und stellt mit seinen an die 100 Hand werkern und Künstlern aus Österreich und Deutschland ein fixes kulturelles Highlight dar. Zu sehen und zu kaufen gibt es exklusives Kunsthandwerk aus allen Materialbereichen wie Ke-ramik, Schmuck, Produkte aus Glas, Gefilztes, Gestricktes und Gesticktes, Holzschalen, Dosen und vieles mehr. Für Unterhal-tung sorgen Straßenmusikanten und Straßentheater. Dazu gibt es eine Sonderausstellung im Zeug-haus am Turm (Eröffnung: Fr, 30.8. um 20 Uhr). T +43/(0)6452/7150
12.00 UhrBad HofgasteinWaldgasthof AngertalALM : KLASSIKSiehe 26. August 2014
19.00 UhrFlachauAlter DorfplatzFLACHAUER DORFGAUDI Lederhosen- & Dirndl-Clubbing mit Trachtenmodenschau und Live-Band, sowie Clubbingzelt mit Trachten-DJ. Dresscode: TrachtengewandT +43/(0)6457/2214
Sonntag, 7. September 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
Mit freundlicher Unterstützung von:
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8.30 UhrAltenmarkt-ZauchenseePfarrkirchePATROZINIUM-FESTGOTTESDIENST mit anschließender ProzessionT +43/(0)6452/7117
9.00 UhrBad GasteinAltböckstein BÖCKSTEINER SCHWERTTANZIm Rahmen des Volks- und Knappenfestes jährt sich zum 36. Mal die traditionelle Tanz-vorführung, die das Standesbe-wusstsein der Bergleute zum Ausdruck bringt. 9 Uhr: Fest gottesdienst/Kirche, 10.30 Uhr: Beginn des Festaktes. Anschließend Frühschoppen mit der KnappenmusikkapelleT +43/(0)6432/3393-560
10.00 UhrBad HofgasteinAlpen ArenaBAUERNHERBSTFEST – GROSSER BAUERNMARKTFür Unterhaltung und Verpfle-gung ist bestens gesorgt: Kon-zert der Kameradschaftskapelle, Gasteiner Tanzlmusi, Goaßl-schnalzer und Köstlichkeiten aus der Bauernherbstküche. 10–20 Uhr.T +43/(0)6432/3393-260
10.00 UhrFlachauAlter DorfplatzFLACHAUER DORFGAUDI32. Flachauer Bauernmarkt: Traditioneller Bauern-, Kunst- und Handwerksmarkt. Eintritt frei.T +43/(0)6457/2214
10.00 UhrMühlbachKulturzentrum KnappenheimBAUERNHERBST-FESTmit Festgottesdienst in der Pfarr-kirche, danach Einzug zum Vor-
platz des Kulturzentrums Knap-penheim mit der Bauernschaft, den Vereinen, der Bergkapelle, der Holzmusik und den Schnalzern. Vorführung von bäuerlichem Handwerk, Schmankerl der Bauernschaft und Bauernherbstwirte, Bauernstandln mit bäuerlichen Produkten. Konzerte der Bergkapelle und Holzmusik.T +43/(0)6584/20388-40
10.00 UhrRadstadtInnenstadt24. RADSTÄDTER KUNSTHANDWERKSMARKTSiehe 6. September 2014
11.00 UhrEben im PongauDorfplatzBAUERNHERBST-FESTmit heimischem Handwerk, regionale Schmankerl & Spezialitäten vom Bauernhof, Tanzl musi und Kinderprogramm.T +43/(0)6458/8194
11.00 UhrFlachauGutshof-MusistadlBAUERNHERBST-FRÜHSCHOPPENSiehe 24. August 2014
11.00 UhrGroßarlBreitenebenalmMUSIKANTEN-HOAGASCHTmit Sänger und Musikanten aus dem Tal. Köstlichkeiten aus der Bauernherbstküche. Bei Grup-pen: Anmeldung erbeten unterT +43(0)6415 8386
11.00 UhrKleinarlHirner’sBAUERNHERBST-FRÜHSCHOPPENNähere Infos unterT +43/(0)6418/289
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11.00 UhrRadstadtMandlingPFANDLFESTAllerlei Köstliches rund um und in der Pfanne. Bier vom Fass, ausgewählte Weine und flotte Volksmusik. T +43/(0)6452/7472
Montag, 8. September 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
9.30 UhrMühlbachStegmoosalmWANDERUNGzum Trockenbach Richtung „Vier Hütten“ und über den Bettlersteig zur Stegmoosalm mit Beobachtung von Murmel-tieren in freier Wildbahn. Bei Sennerin Anni wird bäuer-liches Handwerk gezeigt (Spinnen, Schindelschnitzen oder Butterrühren).Anmeldung und Treffpunkt im TVB.T +43/(0)6584/20388-40
20.00 UhrBad HofgasteinKursaal, 1. StockLICHTBILDERVORTRAG „ALMSOMMER“Ein faszinierender Bilderbogen rund um das Leben auf der Alm. Der Vortragende, Franz Sendl-hofer, ist Agrar- und Landwirt-schaftsexperte. Eintritt frei.T +43/(0)6432/3393-260
20.30 UhrMühlbachHotel BergheimatDIA-VORTRAG„Wandern in der Region Hoch-könig“. Eintritt frei.
Dienstag, 9. September 20149.30 UhrForstauBauernhof FallhausBAUERNBROT BACKENDie Bäuerin Amalia Ortner zeigt Ihnen die Geheimnisse des Brotbackens im Holzbackofen. Jeder darf eine Kostprobe eines gebackenen Brotlaibs für das nächste Frühstück mitnehmen. Unkostenbeitrag: EUR 5.–, Anmel-dung beim TVB bis Mo, 17 Uhr.T +43/(0)6454/8325
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9.30 UhrMühlbachKoppalmWANDERUNG ZUM KAS’NSiehe 26. August 2014
12.00 UhrDorfgasteinSteiner HochalmKRAPFENBACKENSiehe 26. August 2014
20.00 UhrGroßarlMusikpavillonPLATZKONZERTSiehe 26. August 2014
Mittwoch, 10. September 20145.30 UhrForstauHinterfager-KammSONNENAUFGANGS-WANDERUNGSiehe 27. August 2014
9.30 UhrMühlbachDientalmWANDERUNG ZUR DIENTALMMIT ERKLÄRUNG VON SCHOTTENDie Sennerin Gretl erklärt die Herstellung von Schotten mit Verkostung. Zu Fuß oder mit dem Wanderbus geht es wieder zurück nach Mühlbach. Anmel-dung und Treffpunkt im TVB oder um 12 Uhr bei der Dientalm.T +43/(0)6584/20388-40
20.00 UhrBad HofgasteinGASTEINER BRAUCHTUMSABENDEs tanzen, singen und musizie-ren Brauchtumsgruppen aus dem Gasteinertal. T +43/(0)6432/3393-260
20.00 UhrDorfgasteinFestsaalSCHUHPLATTLER- UND TANZABENDMit der Brauchtumsgruppe Dorfgastein sowie dem „Duo Harmonie“. Spaß und Stimmung sind bei dieser Veranstaltung garantiert – nicht nur zuschauen, sondern aktiv mitmachen ist die Devise. Eintritt frei für Einheimische und Gäste mit Gastein-Card.
20.30 UhrFlachauGutshof-MusistadlHEIMATABENDmit den Vereinen „D’Hoch gründecker“ und „Die Filzmooser“. Siehe 28. August 2014
Donnerstag, 11. September 20148.30 UhrDorfgasteinGemeindeplatzBAUERNLADENSiehe 28. August 2014
9.00 UhrBad HofgasteinAlpen ArenaBAUERNMARKTSiehe 4. September 2014
9.30 UhrMühlbachPronebenalmWANDERUNG ZUM BUTTERRÜHRENmit Wanderführer Erhard über den Brennerbauer zur Pronebenalm. Anmeldung und Treffpunkt beim TVBT +43/(0)6584/20388-40
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12.00 UhrBad GasteinObere Asten AlmBAUERNKRAPFEN BACKENSiehe 28. August 2014
12.00 UhrDorfgasteinAmoseralmBROTBACKENSiehe 28. August 2014
Freitag, 12. September 20148.00 UhrRadstadtStadtplatzWOCHENMARKTSiehe 29. August 2014
9.30 UhrMühlbachPaussbauerWANDERUNGentlang der Paussenberg Galerie zum Paussbauer. Schnapsver-kostung beim Paussbauer mit kl. Unkostenbeitrag. Treffpunkt und Anmeldung im TVB.T +43/(0)6584/20388-40
10.00 UhrForstauUntersteinhofAB-HOF-VERKAUFSiehe 29. August 2014
10.00 UhrRadstadtMandlberggutLATSCHENKIEFERÖL BRENNENSiehe 29. August 2014
13.00 UhrDorfgasteinStrohlehenalmSCHAUKAS’N MIT KÄSE VERKOSTUNGSiehe 29. August 2014
14.00 UhrKleinarlMusikpavillonBAUERNMARKTvon den Kleinarler Bäuerinnen veranstaltet. Mit Spezialitäten aus der regionalen bäuerlichen Küche. Infos bei Wagrain-Kleinarl Tourismus unterT +43/(0)6418/206
Mit freundlicher Unterstützung von:
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19.45 UhrMühlbachHotel AlpenroseBAUERNHERBSTKONZERTder Bergkapelle Mühlbach. Bei jeder Witterung.T +43/(0)6467/7262
20.00 UhrRadstadtTeichturmRUNDGANG MIT DEM RAD-STÄDTER NACHTWÄCHTERNähere Infos unterT +43/(0)6452/7472
20.00 UhrAltenmarkt-ZauchenseeDechantshoftenneSCHRÄGES BAUERN.KABARETTDas schräge Bauern.Kabarett be leuchtet kritisch-humorvoll die Probleme der Bauern. Eintritt: EUR 10,–/VVK; EUR 12,–/AK (Restkarten, wenn vorhanden.) Kartenvorverkauf: Altenmarkt-Zauchensee TourismusT +43/(0)6452/5511
20.00 UhrWagrainTurnsaal HauptschuleDORFTHEATEREintritt EUR 10,– www.wagrain-kleinarl.at
Samstag, 13. September 201410.00 UhrBad GasteinSportgastein / Naßfeld SCHAFABTRIEBca. 1.100 Schafe verlassen ihre Sommerweide im Nassfeld. Die „Schafschö“ ist stets ein interes-santes und auch sehr geselliges Ereignis. Das Gebimmel der Glocken, das laute „Määäh“ der Mutterschafe, die Klänge der Tanzl-musi und das Gedränge von Hun-
derten von Besuchern – das alles zusammen ergibt eine wahrhaft urige Atmosphäre. So lange der Vorrat reicht gibt es Spezialitä ten vom Lamm. Nur bei Schönwetter.T +43/(0)6432/3393-560
10.00 UhrMühlbachWiddersbergalmenSCHAFABTRIEBanschließend um ca. 12 Uhr Schöpsersessen bei der Koppalm. Information unterT +43/(0)6584/20388-40
11.00 UhrBad HofgasteinHotel Palace11. TRADITIONELLES BAUERNHERBST-FESTFrühschoppen mit der Trachten-musikkapelle, anschl. Tanz und Unterhaltung. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.T +43/(0)6432/6715-0
12.00 UhrRadstadtInnenstadt / UntersulzberggutALMABTRIEB MIT HOFFESTDas Vieh des Untersulzberg-bauern kehrt von der Tauern-karleiten-Alm auf den Heimathof zurück. Um ca. 12 Uhr kommen die prächtig geschmückten Tiere durch die Innenstadt von Radstadt. Im Anschluss gibt es am Untersulzberghof ein Hoffest mit Volksmusik und die Bäuerinnen bieten Schmankerl der Region.T +43/(0)6452/5501
14.00 UhrWagrainParkplatz GemeindeSILOBALLEN BEMALENAnmeldung bis zum Vortag: e-mail [email protected] oder T +43/(0)660/3434608. Unkostenbeitrag pro Person: EUR 8,–T +43/(0)6413/8213-18
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19.00 UhrWagrainTurnsaal HauptschuleDORFTHEATERSiehe 12. September 2014
20.00 UhrAltenmarkt-ZauchenseeDechantshoftenneSCHRÄGES BAUERN.KABARETTSiehe 12. September 2014
20.30 UhrWagrainPointLANDJUGENDBALLEröffnung der Bauernherbst- Festwoche.T +43/(0)6413/7230
Sonntag, 14. September 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
8.15 UhrFlachauOrtszentrumERNTEDANKFESTmit anschließender Prozession sämtlicher Traditionsvereine durch den Ort. Im Anschluss: Konzert der Trachtenmusik-kapelle im Haus Flachau. Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Eintritt frei.T +43/(0)6457/2214
8.30 UhrBad HofgasteinPfarrkircheDIRNDL-GWANDL-SONNTAGFestgottesdienst mit musika-lischer Umrahmung vom Frauen-singkreis Bad Hofgastein mit anschließendem Pfarrkaffee.T +43/(0)6432/3393-260
10.00 UhrBad HofgasteinSchlossalmVOLKSMUSIKALISCHE ALMWANDERUNGVon der Schlossalm in die Leidalm. Auffahrt mit der Schlossalmbahn, Musikgruppen spielen auf Hütten & Almen. Die Veranstaltung findet nur bei Schönwetter statt.T +43/(0)6432/6455
10.00 UhrWerfenwengLehenbauerHOFFEST Mehr Details unterT +43/(0)6466/4200
11.00 UhrDorfgasteinGemeindeparkGROSSES BAUERNHERBST-FESTFrühschoppen, Bauernherbst-kirchtag mit Kunst- und Hand-werksständen, Bauernmarkt u.v.m. Im Anschluss gemütlicher Festausklang.T +43/(0)6433/7283
11.00 UhrFlachauGutshof-MusistadlBAUERNHERBST-FRÜHSCHOPPENSiehe 24. August 2014
11.00 UhrGroßarlHotel LammwirtSCHAFSCHUR UND HOFFESTFrühschoppen mit volkstüm-licher Musik. Anschließend Stimmung und Unterhaltung mit Tanzmusik. Schafschur- Vorführung, großer Kinderspiel-platz, Bauernmarkt, Verkauf von Schafwollprodukten, Schmankerl aus der heimischen Küche, Lammspezialitäten, Schnitz vorführungen.T +43/(0)6414/400
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11.00 UhrHüttschlagTalmuseum-TalwirtALPENCUP-RANGGELNMehr Details unterT +43/(0)6417/204
11.00 UhrKleinarlPenkkopfBERGMESSE mit musikalischer Umrahmung. T +43/(0)664/2317281
11.00 UhrRadstadtGasthof StegerbräuVOLKSMUSIK-FRÜHSCHOPPENim Gastgarten mit traditioneller Volksmusik, guter Stimmung und den traditionellen Köstlichkeiten des Hauses. Für musikalische Unterhaltung sorgt die „Tanzlmusi Feldhofer“.T +43/(0)6452/4313
12.00 UhrFilzmoosKirchgasshütte / AualmALM TRIFFT DIRNDLMusik und Unterhaltung. Moden-schau von Katharina Rettenwen-der (Schneidermeisterin aus Filzmoos). Eintritt frei.T +43/(0)6453/8509
14.00 und 20.00 UhrAltenmarkt-ZauchenseeDechantshoftenneSCHRÄGES BAUERN.KABARETTSiehe 12. September 2014
18.00 UhrWagrainTurnsaal HauptschuleDORFTHEATERSiehe 12. September 2014
19.30 UhrWagrainMarktplatzPLATZKONZERTder Trachtenmusikkapelle mit Ausschank und Auftritt der Wagrainer Goasslschnalzer. Eintritt frei.T +43/(0)6413/8448
Montag, 15. September 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
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20.00 UhrWagrainRaibasaalDIAVORTRAG: „WAGRAIN–KLEINARL IN ALLEN 4 JAHRESZEITEN“B. Oberhuber zeigt und erklärt die schönsten Bilder von Wagrain-Kleinarl. Eintritt frei.T +43/(0)6413/8448
Dienstag, 16. September 201410.00 UhrMühlbachHochkeilKRÄUTERWORKSHOPBauernherbstzeit ist die Zeit der Wildfrüchte und Erntezeit von Wurzeln. Bei der gemütlichen Wanderung werden Beeren und Wurzeln gesammelt. Man erfährt praktische Tipps zur richtigen Verarbeitung und wissenswertes zur Herstellung von Aroma- Essig. Anmeldung am Vortag bis 16.30 Uhr im TVB. Treffpunkt: 9 Uhr. Unkostenbeitrag: EUR 5,–.T +43/(0)6584/20388-40
12.00 UhrDorfgasteinSteiner HochalmKRAPFENBACKENSiehe 26. August 2014
14.00 UhrForstauFerienwohnungen AnnabellTÖPFERNSiehe 2. September 2014
19.30 UhrWagrainBauernstüberlHÜTTENABENDEintritt frei. Details aufwww.bauernstueberl.at oder unter T +43(0)/6413/8516
20.00 UhrGroßarlMusikpavillonPLATZKONZERTSiehe 26. August 2014
Mittwoch, 17. September 20149.00 UhrWagrain-KleinarlTalstation GrafenbergbahnGEFÜHRTE ALMWANDERUNG ÜBER WAGRAIN BIS KLEINARLZünftige Livemusik, Brettljause und Beisammensein. 1. Tour: Treffpunkt 9.00 Uhr Tal-station Grafenbergbahn (für ge-übte Wanderer und schwindel-frei) Auffahrt, anschließend Wanderung über die Kitzstein/Gabel 2037m zur Kitzsteinalm. 2. Tour: Treffpunkt 10.00 Uhr vor dem Tourismusbüro Kleinarl, bergauf über Hirschleiten, über Forstweg zur Kitzsteinalm. Nach einem gemütlichen Nachmittag wandern wir wieder talwärts. Bitte um Anmeldung bis Di, 16. 9. 12.00 Uhr bei Wagrain-Kleinarl Tourismus T +43/(0)6413/8448 www.wagrain-kleinarl.at
9.30 UhrMühlbachDientalmWANDERUNG ZUM KAS’N MIT KASVERKOSTUNGSiehe 3. September 2014
20.00 UhrBad HofgasteinKursaalKONZERT DER KAMERADSCHAFTSKAPELLELeitung: Kapellmeister Reinhold Langegger. Eintritt frei mit der Gastein Card.
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20.00 UhrDorfgasteinGemeindeparkPLATZKONZERTSiehe 5. September 2014
20.00 UhrKleinarlHotel-Restaurant GuggenbergerBRAUCHTUMSABENDmit dem Heimatverein Kleinarl. Eintritt frei. www.hotel-guggenberger.atT +43/(0)6418/222
20.30 UhrFlachauGutshof-MusistadlHEIMATABENDmit den Vereinen „D’Hoch-gründecker“ und „Die Filz-mooser“. Siehe 28. August 2014
Donnerstag, 18. September 20148.30 UhrDorfgasteinGemeindeplatzBAUERNLADENSiehe 28. August 2014
9.00 UhrBad HofgasteinAlpen ArenaBAUERNMARKTSiehe 4. September 2014
9.00 UhrFlachauBerggasthof Winterbauer
BROTBACKENSiehe 4. September 2014
12.00 UhrDorfgasteinAmoseralm
BROTBACKENSiehe 28. August 2014
14.00 UhrWagrainGroßwidmoos
HEUFIGURENBASTELNErlernen Sie bei Waltraud Kaml die Kunst des Bastelns mit Heu. Natürlich darf man die Basteleien mit nach Hause nehmen. Unkostenbeitrag EUR 8,–Anmeldung und Infos bei Wagrain-Kleinarl Tourismus unter T +43/(0)6413/8448
20.00 UhrWagrainRauchkuchlHEIMATABENDmit der Volkstanz- und Schuh-plattergruppe. Eintritt frei. (mit Ausschank)T +43/(0)6413/7333
Freitag, 19. September 20148.00 UhrRadstadtStadtplatzWOCHENMARKTSiehe 29. August 2014
10.00 UhrForstauUntersteinhofAB-HOF-VERKAUFSiehe 29. August 2014
10.00 UhrRadstadtMandlberggutLATSCHENKIEFERÖL BRENNENSiehe 29. August 2014
11.00 UhrMühlbachAlpengasthof RapoldsbergBAUERNMARKTSiehe 5. September 2014
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14.00 UhrWagrainMarktplatzKÜRBISFESTmit Köstlichkeiten aus Küche und Keller. Kürbisschnitzen, Gewichtschätzen, Abwiegen der Kürbisse. Verwöhnt werden Sie mit selbstgebackenen Kuchen, Krapfen, Kürbisstrudel u.v.m. Große Kinderspielecke mit Rie-sen „Matador Bausteinen“ oder Kürbis-Gebäck aus dem Brot-backofen. Für Unterhaltung sorgt die Wagrainer Volkstanz- und Schuhplattlergruppe sowie die „Plankenauer Tanzlmusi“. Ca. 15 Uhr: Oldtimer Traktoren Rundfahrt durch den Markt.T +43/(0)6413/8448
14.00 Uhr Altenmarkt-ZauchenseeGastgarten Gasthof Rosner (bei Schlechtwetter im Gasthof) MUSIKANTEN NACHMITTAG Musikantengruppen unterhalten Gäste und Einheimische mit volksmusikalischen Weisen und traditionellen Liedern. Eintritt frei. T +43/(0)6452/5511
19.00 UhrWagrainMarktplatzTRACHTENMODENSCHAUder Firma Adelsberger, DRESS-UP, Sport Obermoser. Modera-tion: Margarethe EmbergerT +43/(0)6413/8448
Samstag, 20. September 201410.00 UhrAltenmarkt-ZauchenseeMarktplatz / DechantshoftenneALM.ABTRIEB MIT LEBENDIGEM HANDWERKEin Festumzug, in dem die auf ge kranzten Kühe und die „Samgoaschn“, der Karren mit den Alm-Utensilien, von den Schnalzern begleitet wer-den. Traditionelle Volksmusik, köstliche Alm-Schmankerln und ein Blumengruß von der Alm schaffen Alm-Atmosphäre. Außerdem lässt der Heimat-verein „D’lustigen Zauchenseer“ längst vergessenes bäuerliches Hand werk wieder aufleben. Eintritt frei. T +43/(0)6452/5511
11.00 UhrHüttschlagPertillbauerSCHAFABTRIEBvon der Modereggalm mit an-schließender Schafischö (dabei werden die Schafe der verschie-denen Bauern sortiert und den jeweiligen Besitzern zugeteilt). Anschließend gemütliches Hoffest. Für Speis und Trank sowie die musikalische Unter-haltung ist gesorgt. Ab-Hof- Verkauf selbstgemachter, bäuerlicher Produkte. T +43/(0)6417/258
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11.00 UhrWagrainMarktplatzALMABTRIEB UND BAUERN-HERBST-KIRCHTAGmit Vorführung bäuerlicher Handwerkskunst: Dengeln, Spinnen, Korbflechten, Drech-seln, Schindlmachen, u.v.m. Für’s leibliche Wohl sorgen Bauern und Bäuerinnen. Ca. 14 Uhr: Alm-Abtrieb mit den prächtig geschmückten Rindern vom Grießbauer. Mit dabei sind auch die Wagrainer Herreiter und die Goasslschnalzer.T +43/(0)6413/8448
15.00 UhrFilzmoosDorfplatz / HubertuskapelleHUBERTUSFESTAbmarsch des Festzuges vom Dorfplatz in Begleitung von Trachtenmusikkapelle, Trach-tenfrauen, Schnalzergruppe und Jägerschaften. Begrüßung und Festansprache durch den Bür-germeister, Hubertusmesse zelebriert von Pfarrer Mag. Toferer. Totverblasen des erlegten Wildes mit Bruch-überreichung. Gemeinsamer Rückmarsch zum Dorfplatz.T +43/(0)6453/8235
Sonntag, 21. September 20148.00 UhrBad HofgasteinOrtszentrumKIRTAGStandln und Märkte, Musik und Tanz.T +43/(0)6432/3393-260
8.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
8.30 UhrDorfgasteinPfarrkircheERNTEDANKFESTHeilige Messe in der Pfarrkirche, anschließend Erntedankumzug durch das Ortszentrum mit der Erntekrone und den örtlichen Vereinen.T +43/(0)6432/3393-460
8.30 UhrFilzmoosDorfplatzERNTEDANK- UND BAUERNHERBST-FESTAufstellung der Vereine, Seg-nung der Erntekrone, Prozession der Vereine zur Pfarrkirche, Festgottesdienst. Anschließend Bauernherbstfest am Dorfplatz mit Livemusik und Rahmen-programm. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt.T +43/(0)6453/8235
8.45 UhrRadstadtStadtplatzERNTEDANKFESTNach dem Festgottesdienst ziehen die örtlichen Vereine durch die Innenstadt. Es werden allerlei regionale Schmankerl kredenzt, bäuerliches Handwerk präsentiert und bei zünftiger Musik gefeiert.T +43/(0)6452/7472
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11.00 UhrFlachauGutshof-MusistadlOKTOBERFEST-FRÜHSCHOPPENmit Bieranstich des frisch gebrauten Oktoberbiers und Live-Musik. Frische Weißwürstel und Brezen und eine typische Oktoberfestkapelle versetzen Sie auf die „Musistadl Wiesn“.T +43/(0)6457/31980
11.00 UhrMühlbachDientalmALMFESTmit musikalischer Umrahmung und bäuerlichen Schmankerl.T +43/(0)6467/7919
ab 13.00 UhrWagrainBauernstüberlFEST DER MUSIKANTENim Wagrainer Bauernstüberl. Weitere Infos unter T +43/(0)6413/8516
Montag, 22. September 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
11.00 UhrFilzmoosOrtszentrumALMABTRIEBLive Musik, Rahmenprogramm, für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Eintreffen der Tiere um ca. 13 Uhr. Unkostenbeitrag: EUR 2,–, Kinder und Gäste mit Filzmooser Gästekarte freier Eintritt. T +43/(0)6453/8235
Dienstag, 23. September 20149.30 UhrForstauBauernhof FallhausBAUERNBROT BACKENSiehe 9. September 2014
9.30 UhrMühlbachKoppalmWANDERUNG ZUM KAS’NSiehe 26. August 2014
10.00 UhrMühlbachHochkeilKRÄUTERWORKSHOPSiehe 16. September 2014
12.00 UhrDorfgasteinSteiner HochalmKRAPFENBACKENSiehe 26. August 2014T +43/(0)6433/7318
Mittwoch, 24. September 201416.00 UhrDorfgasteinUnterbergerwirt „SING MIT“Offenes Singen für Interessierte. Die Veranstaltung ist kostenlos – es sind keine Vorkenntnisse notwendig. T +4/(0)6433/7077
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20.00 UhrBad GasteinBöckstein / LesesaalBAUERNHERBST-KONZERTDie Musikanten der Knappen-musik haben ein tolles Bauern-herbst-Programm einstudiert. Eintritt frei.T +43/(0)6432/3393-560
20.30 UhrFlachauGutshof-MusistadlHEIMATABENDmit den Vereinen „D’Hoch-gründecker“ und „Die Filz-mooser“. Siehe 28. August 2014
Donnerstag, 25. September 20149.00 UhrBad HofgasteinAlpen ArenaBAUERNMARKTSiehe 4. September 2014
12.00 UhrBad GasteinObere Asten AlmBAUERNKRAPFEN BACKENSiehe 28. August 2014
12.00 UhrDorfgasteinAmoseralmBROTBACKENSiehe 28. August 2014
Freitag, 26. September 20148.00 UhrRadstadtStadtplatzWOCHENMARKTSiehe 29. August 2014
RadstadtParkplatz Winter / Sportzentrum10-JAHRES-JUBILÄUM „SCHNALZERGRUPPE RADSTADT“mit einem Fest und einem Umzug durch die Stadt. Infos im TVB unterT +43/(0)6452/7472
10.00 UhrForstauUntersteinhofAB-HOF-VERKAUFSiehe 29. August 2014
10.00 UhrRadstadtMandlberggutLATSCHENKIEFERÖL BRENNENSiehe 29. August 2014
20.00 UhrDorfgasteinFestsaalSCHUHPLATTLER- UND TANZABENDSiehe 10. September 2014
Samstag, 27. September 2014RadstadtParkplatz Winter / Sportzentrum10-JAHRES-JUBILÄUM „SCHNALZERGRUPPE RADSTADT“Siehe 26. September 2014
14.00 UhrDorfgasteinKögerlalmMUSIKANTENSTAMMTISCHSiehe 30. August 2014
15.00 UhrBad HofgasteinJausenstation Grubhof„AUFHEIGA“ – BAUERN-HERBST-DÄMMERSCHOPPENSie werden mit köstlichen Bauernherbstspezialitäten ver-
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wöhnt. Für Musik und Unterhal-tung ist gesorgt.T43 /(0)6432/6103
Sonntag, 28. September 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
8.30 UhrBad HofgasteinPfarrkircheERNTEDANKGOTTESDIENSTmit feierlichem Einzug der Erntekrone in die Pfarrkirche.
8.45 UhrGroßarlPanoramabahn TalstationERNTEDANKFESTUm 8.45 Uhr Treffpunkt der Vereine und Bevölkerung am Marktplatz, anschließend Festzug mit der Erntekrone zur Panoramabahn Talstation. Um 9 Uhr: Festgottesdienst und Segnung der Erntegaben. (Bei Schlechtwetter Gottesdienst in der Pfarrkirche).T +43/(0)6414/281
9.00 UhrMühlbachPfarrkircheERNTEDANKFESTmit anschließendem Konzert der Bergkapelle und der Holzmusik
im Gasthof Alpenrose. Mehr Infos unterT +43/(0)6584/20388-40
9.00 UhrEben im PongauPfarrkircheERNTEDANKFEST mit allen VereinenT +43/(0)6458/8194
11.00 UhrEben im PongauMoosalmO.KASNEine Veranstaltung mit haus-gemachten Käseprodukten, original Bauernbratl und Brauchtums musik. Eintritt frei.T +43(0)6458/8194
11.00 UhrFlachauGutshof-MusistadlBAUERNHERBST-FRÜHSCHOPPENSiehe 24. August 2014
11.00 UhrGroßarlMarktplatzRUPERTIFESTBauernmarkt und Köstlichkeiten aus der Bauernherbstküche, Handwerksvorführungen. Musi ka lische Umrahmung durch Sänger und Musikanten aus dem Großarltal sowie der Volkstanzgruppe. Eintritt frei. (Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt)T +43/(0)6414/281
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Montag, 29. September 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
Dienstag, 30. September 201412.00 UhrDorfgasteinSteiner HochalmKRAPFENBACKENSiehe 26. August 2014
14.00 UhrForstauFerienwohnungen AnnabellTÖPFERN Siehe 2. September 2014
Mittwoch, 1. Oktober 201420.30 UhrFlachauGutshof-MusistadlHEIMATABENDmit den Vereinen „D’Hoch-gründecker“ und „Die Filz-mooser“. Siehe 28. August 2014
Donnerstag, 2. Oktober 20149.00 UhrBad HofgasteinAlpen ArenaBAUERNMARKTSiehe 4. September 2014
11.30 UhrFilzmoosOberhofalmBAUERNHERBST-FESTSchafschur, bäuerliches Handwerk wie Spinnen oder Filzen. Ab 13 Uhr spielt die „Schönleitn Musi“ auf. Lamm- und Wild spezialitäten.T +43/(0)6453/8594
12.00 UhrDorfgasteinAmoseralmBROTBACKENSiehe 28. August 2014
Freitag, 3. Oktober 20148.00 UhrRadstadtStadtplatzWOCHENMARKTSiehe 29. August 2014
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10.00 UhrRadstadtMandlberggutLATSCHENKIEFERÖL BRENNENSiehe 29. August 2014
10.00 UhrForstauUntersteinhofAB-HOF-VERKAUFSiehe 29. August 2014
20.00 UhrDorfgasteinGemeindeparkBAUERNHERBSTKONZERTder Trachtenmusikkapelle Strochner. Unter der Leitung von Kapellmeister Johann Jastrinsky haben die Musikanten ein tolles Programm zum Thema Bauernherbst einstudiert. Das Konzert findet im Festsaal statt. Eintritt für Einheimische und Gäste mit der Gastein-Card frei. T +43/(0)6432/3393-460
Samstag, 4. Oktober 201411.00 UhrBad GasteinHauptschuleBAUERNHERBST-OKTOBERFESTmit der Bürgermusik, welche sich hier als Gastgeber präsen-tiert. Musikalische und kulina-rische Genüsse erwarten Sie. Freier Eintritt.T +43/(0)6432/3393-560
13.00 UhrBad HofgasteinSchmaranzbräuBRAUEREIFESTmit Tanzmusik, Bierverkostung und kulinarischen Schmankerln.T +43/(0)6432/6719
Sonntag, 5. Oktober 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
9.30 UhrHüttschlagOrtszentrumERNTEDANKFESTTreffpunkt bei der Raiffeisenbank. Festzug mit der Ernte krone zum Parkplatz Hubalmweg, wo um 10 Uhr der Festgottesdienst und die Segnung der Erntegaben statt-findet. Danach Festzug zum Ge-meindeamt. (Bei Schlechtwetter Gottesdienst in der Pfarrkirche).T +43 (0)6417 204
9.30 UhrWerfenPfarrkircheERNTEDANKFESTmit Segnung der Erntekrone beim Gasthof Werfenerhof, anschl. Ein-marsch der Vereine in die Pfarr-kirch für den Festgottesdienst.T +43(0)/6468/5388
10.00 UhrAltenmarkt-ZauchenseePfarrkircheERNTEDANKFEST Weihen der Erntegaben und an-schließender Dankgottesdienst.T +43/(0)6452/7117
10.00 UhrForstauOrtszentrumERNTEDANKFESTFestlicher Einzug mit der Musik-kapelle und der Erntedankkrone, Messfeier in der Pfarrkirche. Anschließend: Musikalische Unterhaltung durch heimische Gruppen und Bauernherbst- Buffet beim Gasthof Forstauer-wirt. Traditionelle Gerichte,
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bäuerliche Erzeugnisse und selbstgemachte Produkte wer-den zum Verkauf angeboten.T +43/(0)6454/8325
11.00 UhrFilzmoosKirchgasshütte/AualmBAUERNHERBST-RITTAlle Pferdefreunde sind dazu ganz herzlich eingeladen. Geritten wird in Gruppen von Filzmoos oder Neuberg über den Marcheggsattel zur Aualm. Ab 11 Uhr: „A nette Musi“ – Spaß und Unterhaltung auf der Alm. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt. Treffpunkt wird bekannt gegeben – Anmeldung der Reiter unter T. 8245 erforderlich.T +43/(0)6453/8235
11.00 UhrFlachauGutshof-MusistadlBAUERNHERBST-FRÜHSCHOPPENSiehe 24. August 2014
12.00 UhrMühlbachWindraucheggalmHERBSTFESTmit musikalischer Umrahmung und kulinarischen Schmankerln. Nur bei Schönwetter.T +43/(0)676/7152151
8.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
Dienstag, 7. Oktober 20149.30 UhrForstauBauernhof FallhausBAUERNBROT SELBER BACKEN Siehe 9. September 2014
12.00 UhrDorfgasteinSteiner HochalmKRAPFENBACKENSiehe 26. August 2014
20.00 UhrBad HofgasteinKongresszentrumDIAVORTRAG: „NATURJUWEL HOHE TAUERN“Vortrag von Nationalparkwart Hans Naglmayr. Eintritt frei mit der Gastein Card.T +43/(0)6432/3393-260
Mittwoch, 8. Oktober 201420.30 UhrFlachauGutshof-MusistadlHEIMATABENDmit den Vereinen „D’Hoch-gründecker“ und „Die Filz-mooser“. Siehe 28. August 2014
Donnerstag, 9. Oktober 20149.00 UhrBad HofgasteinAlpen ArenaBAUERNMARKTSiehe 4. September 2014
12.00 UhrDorfgasteinAmoseralmBROTBACKENSiehe 28. August 2014
Freitag, 10. Oktober 20148.00 UhrRadstadtStadtplatzWOCHENMARKTSiehe 29. August 2014
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10.00 UhrRadstadtMandlberggutLATSCHENKIEFERÖL BRENNENSiehe 29. August 2014
10.00 UhrForstauUntersteinhofAB-HOF-VERKAUFSiehe 29. August 2014
20.00 UhrBad HofgasteinKursaalKONZERT DER KAMERADSCHAFTSKAPELLESiehe 17. September 2014
Samstag, 11. Oktober 201420.00 UhrDorfgasteinFestsaalGASTEINER SCHÜTZENBALLTraditioneller Ball der historischen Gasteiner Schützen kompanie. Musikalische Unterhaltung und Tombola mit attraktiven Preisen. T +43/(0)6432/3393-460
Sonntag, 12. Oktober 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
11.00 UhrBad HofgasteinCafé SonnbergFRÜHSCHOPPEN & MÜHLENFESTMusik und Unterhaltung, Mühlenführung, Brotbacken, Bauernmarkt u.v.m. Kulina risch werden Sie von hausgemachten Spezialitäten verwöhnt.T +43/(0)6432/8354
11.00 UhrFlachauGutshof-MusistadlBAUERNHERBST-FRÜHSCHOPPENSiehe 24. August 2014
18.30 UhrGroßarlHotel Grossarler Hof„WINE & DINE“: 3 HAUBEN, 2 WINZERGastkoch kocht gemeinsam mit Küchenchef Walter Viehhauser. Zu Gast sind zwei Top Winzer und kredenzen die passenden Weine zum 6-Gang-Gourmet-menü. Tischreservierung erfor-derlich unter T +43/(0)6414/8384
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Montag, 13. Oktober 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
Mittwoch, 15. Oktober 201420.00 UhrBad HofgasteinKursaalBENEFIZKONZERTder Militär-Musikkapelle Salz-burg, welche ihre Anerkennung durch eine Vielzahl an Einla-dungen im Ausland zu repräsen-tativen Veranstaltungen fand. Seit ihrem Bestehen führte die Militärmusik 4.750 musikalische Einsätze durch.T +43/(0)6432/3393-260
Donnerstag, 16. Oktober 20149.00 UhrBad HofgasteinAlpen ArenaBAUERNMARKTSiehe 4. September 2014
12.00 UhrDorfgasteinAmoseralmBROTBACKENSiehe 28. August 2014
20.00 UhrGroßarlHotel Grossarler Hof2. GROSSARLER MUSIKANTEN- & SÄNGERSTAMMTISCHMusikalisches Zusammentreffen einheimischer Volksmusikgrup-pen. Unter den teilnehmenden Gruppen werden Karten für das Neujahrskonzert der Bläserphil-
harmonie Mozarteum Salzburg am 6.1.2015 sowie weitere tolle Preise verlost. Eintritt frei.T +43/(0)6414/8384
Freitag, 17. Oktober 20148.00 UhrRadstadtStadtplatzWOCHENMARKTSiehe 29. August 2014
10.00 UhrForstauUntersteinhofAB-HOF-VERKAUFSiehe 29. August 2014
10.00 UhrRadstadtMandlberggutLATSCHENKIEFERÖL BRENNENSiehe 29. August 2014
Samstag, 18. Oktober 201420.00 UhrBad HofgasteinKursaalGROSSER VOLKSMUSIK ABENDMitwirkende: Familienmusik Fraiss Saiten, Chor – GASTEIN.KLANG, Gasteiner Tanzlmusi & Gasteiner AlphornbläserT +43/(0)6432/3393-260
20.30 UhrGroßarlHotel Großarler Hof5. GROSSARLER JÄGERBALLEmpfang mit den Großarler Jagdhornbläsern, Eröffnung durch Volkstanzgruppe Groß-arltal, Hüttschlager Viergesang und Schlosshof Tanzlmusi, Musik und Tanz mit dem „Duo Absolut“, Balltombola mit Hauptpreis Gamsabschuss,
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Dresscode: Tracht erwünscht. Tischreservierungen unterT +43/(0)6414/8384
Sonntag, 19. Oktober 20148.00 UhrDorfgasteinAmoseralmALMFRÜHSTÜCKSiehe 24. August 2014
11.00 UhrGroßarlBreitenebenalmEINHEIGAmit Sänger und Musikanten aus dem Tal. Köstlichkeiten aus der Bauernherbstküche. Bei Gruppen: Anmeldung erbe-ten unter T +43/(0)6414/8386
Freitag, 24. Oktober 20148.00 UhrRadstadtStadtplatzWOCHENMARKTSiehe 29. August 2014
10.00 UhrForstauUntersteinhofAB-HOF-VERKAUFSiehe 29. August 2014
10.00 UhrRadstadtMandlberggutLATSCHENKIEFERÖLBRENNENSiehe 29. August 2014
20.00 UhrBad HofgasteinKursaalBAUERNHERBST- ABSCHLUSSKONZERTmit der Trachtenmusikkapelle Bad Hofgastein. Leitung: Manfred Schweiger.T +43/(0)6432/3393-260
Samstag, 25. Oktober 201414.00 UhrDorfgasteinKögerlalmMUSIKANTENSTAMMTISCHSiehe 30. August 2014
20.00 UhrBad GasteinWienersaal/EuropeBAUERNHERBST-ABSCHLUSSKONZERTDie Musikanten der Bürgermusik schliessen den Bauernherbst mit einem tollen Konzert ab. Eintritt frei.T +43/(0)6432/3393-560
20.00 UhrRadstadtStadtsaalVOLKSTANZFESTMehr Details unterT +43/(0)6452/7472
Sonntag, 26. Oktober 201413.00 UhrBad HofgasteinSchmaranzgutSAUTANZ – ALLES RUND UMS SCHWEINSpezialitäten vom freilaufenden Bioschwein. Schweineroulette, Musik und Unterhaltung.T +43/(0)6432/671940
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Die meisten Gastro no mie betriebe der Bauernherbst-Orte ver-pflichten sich in der Bauernherbst-Zeit „besondere“ Gerichte und Getränke auf einer eigenen Speisekarte anzubieten. Oft kocht der Wirt oder die Wirtin persönlich.
In vielen Fällen ist das für die Wirtsleute keine Besonderheit. Tradition und bodenständige Küche wurden den Menschen im Gebiet in die Wiege gelegt. Deshalb verstehen unsere Köche und Köchinnen es auch Bauernherbst-Gerichte besonders schmackhaft und genussvoll zuzubereiten.
Es versteht sich fast von selbst, dass die Produkte aus der Region stammen und dadurch besonders frisch und von hoher Qualität sind. Versuchen Sie doch einfach einmal einen echten „Most“ – Sie werden staunen wie herrlich erfrischend dieses typische Getränk ist.
DIE KÜCHE IM SALZBURGER PONGAUIST BESONDERS VARIANTENREICH UND GESCHMACKVOLL. VERSUCHEN SIE ES EINFACH.
…DIESES ZEICHEN BÜRGT FÜR BAUERN-HERBST- QUALITÄT…
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BAUERNHERBST- SPEZIALITÄTEN-TAGE 2014
Altenmarkt- ZauchenseeFreitag, 26. September bis Sonntag, 5. Oktober 2014 Traditionelle WildwochenHotel-Gasthof Rosner,Familie Steffner,T +43/(0)6452/4393
DorfgasteinSamstag, 6. September bis Sonntag, 14. September 2014PfandlwocheGasthof Klammstein,Familie Fritzenwanker,T +43/(0)6433/7606
Jeden Dienstab ab 12 UhrBauernkrapfen-EssenSteiner Hochalm August bis Mitte Oktober täglich geöffnet (bei Schlecht-wetter bitte anrufen.)
Ab 20. August 2014„Traditionelle Bauernherbst-Spezialitäten“Gasthof UnterbergerWirtT +43/(0)6433/7077
Montag, 1. September bis Dienstag, 30. September 2014 Kulinarischer Herbst- SpaziergangLandgasthof Gasteiner Einkehr,Familie FankhauserT +43/(0)6433/7248-0
Dienstag, 7. Oktober bis Sonntag, 12. Oktober 2014LammspezialitätentageAllerlei vom Lamm servieren wir in dieser Zeit zusätzlich zu un-seren Hauserbauer-Schmankerl. Montag Restaurant geschlossen.Alpengasthof HauserbauerFamilie RohrmoserT +43/(0)6433/7339-0
FilzmoosMittwoch 1. Oktober bis Montag, 13. Oktober 2014SchöpsernentageLamm- und WildspezialitätenOberhofalmMonika Knaus u. Harry HabersatterT +43/(0)6453/8594Tischreservierungen erbeten.Dienstag Ruhetag.
Freitag, 3. Oktober bis Sonntag 5. Oktober 2014 WildspezialitätentageGasthof ReithofFamilie AhorneggerT +43/(0)6453/8203
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ForstauSonntag, 14. Oktober 2014SchafibratlessenGasthof ForstauerwirtFamilie BuchsteinerT +43/(0)6454/8317
GroßarlJeden Freitag von Junibis Oktober 2014 Bauernkrapfenessenim Hei matmuseum Denkmalhof Kössler häuslvon 14 bis 17 Uhr.Hotel Edelweiß,Familie Peter Hettegger,T +43/(0)6414/300
Termin noch nicht festgelegt – siehe Wochenveranstaltungs-kalender TourismusverbandWildspezialitätentageGasthof SchützenhofFamilie PrommeggerT +43/(0)6414/571
Montag, 21. September bis Sonntag, 28. September 2014 Bauernherbst-Spezialitäten wocheHotel Alte Post Familie Toni KnappT +43/(0)6414/207
HüttschlagTermin noch nicht festgelegt – siehe Wochenveranstaltungs-kalender Tourismusverband Wildtage mit Spezialitäten vom heimischen WildLandhotel Almrösl,Familie Franz Zraunig,T +43/(0)6417/601
WerfenwengMontag, 4. Oktober 2014 bis Samstag, 25. Oktober 2014Wildwochen im Restaurant„Chili im Wenghof“ Elfriede DöldererWeng 18T +43/(0)6466/20051
Mit freundlicher Unterstützung von:
Altenmarkt- Zauchensee
Berggasthof Bliembauer***Familie Hochwimmer-AckerlHornerweg 24,T +43/(0)6452/6246,www.berggasthof-bliembauer.atProdukte: Schnäpse, Schwam-merlgerichte, selbst geräucher-ter Speck
Gasthof Rosner***Familie SteffnerMarktplatz 10,T +43/(0)6452/4393,www.gasthof-rosner.atProdukte: verschiedene Gerichte vom Wild aus eigener Jagd, Schwammerlgerichte, Pongauer Kasnock’n
Gasthof Neuhäusl**Familie ErkengerZauchenseestraße 100,T +43/(0)6452/7111,www.neuhaeusl.atProdukte: Selch- und Kaspress- knödel, Braten und Wildwürstel vom Rotwild aus dem Zauchtal, Heidelbeerschmarrn
Hotel-Gasthof Markterwirt***Familie SchneiderMarktplatz 2,T +43/(0)6452/5420,www.markterwirt.atProdukte: Wildgerichte aus eigener Jagd, frisch gefangene
Forellen & Saiblinge aus dem hauseigenen Zauchensee, Moakei’s Jausnbrett’ mit einhei-mischen Leckereien und viele weitere kulinarische Schmankerl der regionalen Bauern sowie Mit-tagstisch & Wochenprogramm mit täglichen Highlights
Hotel-Gasthof Schartner***Familie SchartnerHauptstraße 35,T +43/(0)6452/5469, www.hotel-schartner.atProdukte: Schottsuppe, haus- geräuchertes Forellenfilet,Selchfleischnock’n
Jausenstation Habersatt**Familie SteffnerSchwemmbergweg 13,T +43/(0)6452/7177, www.ferienbauernhof.at,Produkte: Fleischkrapfen, Kas nock’n, Stelzen
ReitlehenalmFamilie SchneiderSchwemmbergweg 8,T +43/(0)6458/8462, www.reitlehenalm.atProdukte: Fleischkrapfen,Lammgerichte, Forellenspezia-litäten aus dem eigenen Teich (mit Angelmöglichkeit.)
BAUERNHERBST-WIRTE49
Bad GasteinGasthaus Bäckerwirtsgut Familie Holly Dorfplatz 1T +43/(0)6434/2134,www.baeckerwirtsgut.com Produkte: Spezialitäten von Lamm, Wild und Fisch, hei-mische Süßspeisen, Hausbrot
Bad HofgasteinHotel AlpinaFamilie CzernyParkstraße 11–15, T +43/(0)6432/8475,www.alpina-hotel.atProdukte: Täglich finden Sie auf unserer Karte regionale, heimische Produkte.Jeden Dienstag Bauernherbst-buffet
Hotel Alte PostFamilie HainzerKirchenplatz 4,T +43/(0)6432/6260, www.altepost-gastein.comProdukte: Gasteiner Lamm-rücken, Postwirt’s Würstl-Pfandl, Blattlkrapfen mit Pilz-Erdäpfel-fülle
Landgasthof BertahofFamilie GranitzerVorderschneeberg 15,T +43/(0)6432/7608, www.bertahof.atProdukte: Fische aus heimischen Gewässern, Lamm aus eigener Zucht, täglich spezielle Bauern-herbstmenüs.
Gasthof Cafe „Gamskar“Familie KranabetterKronwald 118, T +43/(0)6432/6264,www.badhofgastein.comProdukte: Wildspezialitäten aus
eigener Jagd, hausgemachte Kuchen und Strudeln, Rind-fleisch aus der eigenen Land-wirtschaft. Sonntag, 31. August 2014, ab 11 Uhr Bauernherbst-fest-Frühschoppen mit den „Fünf Freunden“, anschließend Tanz und Unterhaltung.
Cafe „Sonnberg“Familie RöckHeißingfelding 67,T +43/(0)6432-8354,www.cafe-sonnberg.comProdukte: Hausgemachte Mehl-speisen und Strudeln, auf Vor-bestellung: Fleischkrapfen, Schweinebraten, u.v.m.. Sonn-tag, 12. Oktober 2014, ab 11 Uhr Bauernherbst- Frühschoppen mit Musik-Unterhaltung, Bauern-markt und Mühlenführung.
„DAS.GOLDBERG“ Familie SeerHaltestellenweg 23,T +43/(0)6432/6444, www.dasgoldberg.at Produkte: Bauernherbstgerichte zubereitet nach Gasteiner Re-zepten mit würzigen Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten, hausgemachte Brotvariationen und Aufstriche, Kaffee aus der hauseigenen Rösterei.
Gasthof SchmaranzbräuFamilie ViehauserWieden 52,T +43/(0)6432/6719-40,www.schmaranz.atProdukte: Bier aus eigener Hof-brauerei, Gasteiner Bauernbratl, Bauernkrapfen, u.v.m. Samstag, 26. Oktober 2014, ab 13 Uhr: „Sautanz – alles rund um’s Schwein“ – Spezialitäten vom Freilandschwein sowie Musik und Unterhaltung.
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Jausenstation GrubhofFamilie StuhlerKronwald 115,T +43/(0)6432/6103,www.badhofgastein.comProdukte: Speck- und Käsejause aus eigener Landwirtschaft, Kasnock’n und Fleischkrapfen – auf Vorbestellung. Samstag, 27. September 2014, ab 15 Uhr: „Aufheiga“ – Bauern-herbst-Dämmerschoppen mit Musik und Unterhaltung.
Restaurant-StüberlRudi’s KlauseFamilie BachbauerGriesgasse 10,T +43/(0)6432/6703,www.pizzeria-rudisklause.atProdukte: Gasteiner Foafi Supp’n, Kasnock’n im Pfandl, Schweins-stelze, u.v.m.
„DAS FRANZ“ im SalzburgerhofMartin WagnerKaiser-Franz-Platz 1,T +43/(0)6432/6230,www.hotel-salzburgerhof.comProdukte: Blunzengröstl mit Speckkrautsalat, Gefülltes Bauernherbst-Schnitzel, Gekochte Gamsschulter mit Krensauce und Röstkartoffeln.
Dorfgastein
Landgasthof Gasteiner EinkehrFamilie FankhauserBergbahnstraße 44,T +43/(0)6433/7248-0,www.einkehr.comTraditionelles zum Bauernherbst von Ende August bis Ende Oktober.
Alpengasthof LandhotelHauserbauerFamilie RohrmoserBergl 15, T +43/(0)6433/7339-0,www.hauserbauer.comProdukte: Spinat-Kaspress-knödel auf Rotkraut, Fleisch-krapfen, Schwarzbeernocken u.v.m. Montag Ruhetag.
Landhotel RömerhofFamilie HasenauerRömerplatz 2,T +43/(0)6433/7777,[email protected]: Tauernlamm, Wild-spezialitäten, Almrind, u.v.m.
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Gasthof SteindlwirtFamilie RieserDorfstraße 30,T +43/(0)6433/7219-0,www.steindlwirt.com
UnterbergerWirtDas Bauernhofhotel fürFein schmecker – Feng Shui Hotel – RestaurantUnterberg 110, T +43/(0)6433/7077,www.unterbergerwirt.comProdukte: Teigtascherl mit Kürbisfüllung, Heubeisser aus eigener Zucht, Gasteiner Alpen-Saibling, u.v.m.
Gasthof KlammsteinFamilie FritzenwankerKlammstein 15,T +43/(0)6433/7606,www.gasthof-klammstein.comProdukte: Pongauer Kasnocken, Ripperl, Kalbshaxn und Schweins- stelzen bzw. Geheimtipp „Huat-essen“ – jeweils auf Vorbestel-lung
Hotel-Restaurant „Burgblick“Familie GöttlichKlammstein 36,T +43/(0)6433/7611,www.goettlich.com„Frisch auf den Tisch“ – Produkte von heimischen Bauern: Rind, Schaf, Lamm, Wild, Fisch, Käse, u.v.m. – traditionell und bodenständig zubereitet.
Restaurant „Zur Mühle“ Landhotel UntermüllnergutFamilie Andexer Solarbadstraße 31,T +43/(0)6433/7434 oder +43/(0)664/4140342,www.untermuellnergut.comProdukte: Bauernpfandl, selbstgeräucherter Schinken/Speck, Salzburger Nockerl, u.v.m. Montag Ruhetag.
Eben
Landgasthof OrtnerFamilie HölzlHauptstraße 387,T +43/(0)664/1533880 oder +43/(0)6458/20470,www.ortnergut.comProdukte: Traditionelle Schman-kerl aus der Bauernherbstregion.
Filzmoos
Panoramarestaurant ReithofFamilie AhorneggerOberberg 20,T +43/(0)6453/8203, www.reithof.comProdukte: Salzburger Schnitzel, hausgemachte Blutwurst, Knoblauchsuppe
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Hotel BischofsmützeFamilie MayrFilzmoos 30, T +43/(0)6453/8224,www.hanneshof-resort.com Produkte: Kürbis-Orangensuppe, Hirschfilet mit Steinpilztortellini, Schlachtteller (Blut- und Leber-wurst)
Hotel EschbacherFamilie EschbacherFilzmoos 104,T +43/(0)6453/8572,www.hotel-eschbacher.atProdukte: Knoblauchsuppe, Rostbraten mit Filzmooser Naturrind, Schwarzbrotpudding mit Preiselbeer Rotwein Sauce.
Oberhofalm Monika KnausFilzmoos 65,T +43/(0)664/5146460,www.oberhofalm.atProdukte: Schöpsener Braten, Fleischkrapfen, heimische Wildspezialitäten
UnterhofalmFamilie SchörghoferFilzmoos 66,T +43/(0)664/3566751, www.unterhofalm.atProdukte: Fleischkrapfen mit Sauerkraut, Blunzengröstel mit Krautsalat, Unterhofalm-Kotelet-te mit Speck-Pilzgröstl
Bio-Hotel HammerhofFamilie EbnerFilzmoos 6,T +43/(0)6453/8245,www.hammerhof.atProdukte: Bio-Rinderfilet vom eigenen Hof, Kräuterspaghetti, Grießnockerlsuppe mit Kräutern
Hotel Happy FilzmoosFamilie MehlerNeuberg 152T +43/(0)6453/8584,www.happyfilzmoos.atProdukte: Bauernschmaus, Schwarzbeernock’n, Köstlich-keiten der Saison
Restaurant JagdhofFamilie GannFilzmoos 233T +43/(0)6453/8141, www.jagdhof.co.atProdukte: Eierschwammerl-gulasch, heimische Wildleber mit Steinpilzen, Heidelbeer- Topfennockerl
FlachauFlachauer GutshofPichlgasse 15, T +43/(0)6457/31980, www.flachauer-gutshof.atProdukte: Cremesuppe vom Kürbis mit Maronen und Chili, Rosa Lammkronen auf Schwammerlragout an Kürbis-Käse-Quiche
Restaurant Zum HolzwurmFamilie GappmaierHofgasse 248,T +43/(0)6457/2952,www.zum-holzwurm.atProdukte: Erdäpfel-Steinpilz-suppe, Pongauer Fleischkrapfen mit Sauerkraut, „Schafi auf-bratln“
Mit freundlicherUnterstützung von:
Restaurant SeestüberlFamilie KamlFlachauwinklstraße 212,T +43/(0)6457/2837,www.hinterrohr.atProdukte: Kaspressknödelsuppe,frischen Fisch, Bauernkrapfen
Jausenstation SchauphofFamilie UnterwurzacherFlachauwinklstraße 46,T +43/(0)6457/2270, www.schauphof.atProdukte: Selchfleischnocken, Bauernkrapfen, Bauernjause mit hausgemachtem Speck, Käse u.v.m.
Gasthof WieseneckFamilie KoblingerFlachauwinklstraße 218,T +43/(0)6457/2276,www.wieseneck.atProdukte: Salzburger Rahm suppe, Bauernbratl, Schwarzbeernocken
Alter JagdhofFamilie Schmid Flachauer Straße 104,T/F +43/(0)6457/2228www.flachau.msProdukte: Speckknödelsuppe,Wildspezialitäten aus eigener Jagd, Himbeerschmarren
Gasthof SchützenhofFamilie Mayrhofer Reitdorferstraße 26,T +43/(0)6457/2396, www.schuetzenhof-flachau.atProdukte: Bauernbratl, Wildspe-zialitäten aus heimischer Jagd, Pilzgerichte
ForstauGasthof ForstauerwirtFamilie BuchsteinerOrt 54, T +43/(0)6454/8317,www.forstauerwirt.atProdukte: Kaspressknödelsuppe, Speckjause, Kasnock’n
Alpengasthof TrinkeralmFamilie BuchsteinerFager 200, T +43/(0)6454/8442, www.trinkeralm.at Produkte: Knoblauchsuppe, Schweinsbraten, Eierschwam-merlgerichte
Pension UnterreithFamilie ScherüblOrt 6, T +43/(0)6454/8461,www.unterreith.atProdukte: Kartoffelrahmsuppe, Blutwurstgröstl, Apfelkiachl
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GroßarlGasthof-Hotel Alte PostFamilie Toni KnappGroßarl Nr. 24, T +43/(0)6414/207,www.altepost.ccProdukte: Eierschwammerl, Fleischkrapfen, Spezialitäten vom Wild u.v.m.Veranstaltungstipp: Rupertifest am 28.9.2014
Hotel EdelweißFamilie Peter HetteggerUnterberg 83, T +43/(0)6414/300,www.edelweiss-grossarl.com Produkte: Carpaccio vom Alm-rind mit Erdäpfelkas, Hirschedel-gulasch mit Topfenknödel und Apfelrotkraut, Bachsaiblingsfilet mit Ofenkartoffeln u.v.m.
Hotel LammwirtFamilie RohrmoserGroßarl Nr. 60,T +43/(0)6414/400, www.lammwirt.atProdukte: Erdäpfel-Schwam-merlsuppe, Lammeintopf und -braten, Hollerkoch mit Vanille-eis, u.v.m.Veranstaltungstipp: 14.9.2014: Schafschur und Hoffestmit musikalischer Umrahmung, Beginn: 11 Uhr, Verkauf vonSchafwollprodukten, Lamm-Spe-zialitäten, Schnitzvorführungen.
Hotel NeuwirtFamilie Stefan MooslechnerGroßarl Nr. 6, T +43/(0)6414/251,www.hotel-neuwirt.comProdukte: Sauerkrautsuppe, Tafelspitzsulze mit Hausbrot, Schnitte vom Weidenrind mit frischen Eierschwammerl und Serviettenknödel, u.v.m.
Gasthof SchützenhofFamilie PrommeggerUnterberg 92, T +43/(0)6414/571,www.schuetzenhof.atProdukte: Geräucherter Wild- schinken, Wildsuppe mit Ein-lage, Jaganock’n, u.v.m. Hotel TauernhofFamilie HetteggerUnterberg 85,T +43/(0)6414/264-0,www.tauernhof.comProdukte: Erdäpfelsuppe mit frischen Eierschwammerln, Geschmortes Lammhax’l auf Speckbohnen und Stampf-Kar-toffeln, Gefülltes Hirschfilet im Strudelteig mit Rotkraut und Schupfnudeln, u.v.m. Cafe-Restaurant EL TOREROFamilie Paul Prommegger Unterberg 133,T +43/(0)6414/8570,www.eltorero.at Produkte: Eierschwammerlsuppe, Sennerin-Salat, Almo-Steaks, u.v.m.Tipp: Täglich ab 16 Uhr: Speck-, Wurst- und Käseverkostung mit Produkten aus dem Großarltal.
Hotel Nesslerhof Familie Neudegger Unterberg 1,T +43/(0)6414/81200,www.nesslerhof.atProdukte: Großarler Hirschbraten mit Schwammerl, Apfelrotkraut und Spätzle, Gebratenes Alpen-lachsfilet auf Kürbisrisotto und Rieslingschaumsauce, Preiselbeer-Topfenschmarrn mit Vanilleeis, u.v.m.
HüttschlagLandhotel AlmröslFamilie Franz ZraunigHüttschlag Nr. 80,T +43/(0)6417/601,www.almroesl.atProdukte: Hausgemachte„Wirtshaussülze“ mit Kernöl, Gekochtes Mastochsenfleisch mit Cremespinat, Röstkartoffel und Apfelkren, Hausgemachte Topfenterrine mit Waldbeeren. Veranstaltungstipp:Bauernherbstfest – Hüttschlager Kirchtag am 24.8.2014 vor dem Hotel mit Volkstanz, Musik, Bauernmarkt, etc.
Hotel-Landgasthof HüttenwirtFamilie TofererHüttschlag Nr. 20, T +43/(0)6417/606,www.huettenwirt.comProdukte: Haxerlsulze inZwiebel-Kernölmarinade, Blun-zenstrudel aufSpecksauerkraut, Bauernbratlaus dem Reind’l mit Rahmrettich und Knödel, u.v.m.Veranstaltungstipp: Hüttenwirts-Kirchtagsjause im Rahmen des Bauernherbstfestes beim Hütt-schlager Kirchtag am 24.8.2014 vor dem Hotel mit Volkstanz, Musik, Bauernmarkt, etc.
Gasthof TalwirtFamilien Alois undHermann PrommeggerSee 30,T +43/(0)6417/444,www.talwirt.atProdukte: Spezialitäten vom Wild (Wildleberknödelsuppe, Wilde-rerpfandl usw.) Heidelbeer-schmarrn, u.v.m.Tipp: Nationalpark-Info-Zentrum im 1. Stock mit der Ausstellung„Bergwald“; Kinderspielplatzund Talmuseum direkt nebenan.
Hüttschlager BauernladenstüberlFamilie Martin und Doris Aichhorn See 42,T +43/(0)664/12 90 458, www.bauernladenstueberl.comProdukte: Bäuerliche Köstlich-keiten wie Fleischkrapfen, Bauerntoast, Gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Ribiselsauce, u.v.m. Täglicher Verkauf von Bauernprodukten. Kostproben.
Kleinarl
Hirner’s Restaurant & PizzeriaFamilie HirnerAchenweg 5, T +43/(0)6418/289,www.sbg.at/hirner Produkte: Fleischkrapfen, Backhendl
Gasthaus JägerseeFamilie HaitzmannJägersee 1, T +43/(0)6418/350, www.jaegersee.at Produkte: Rehragout, Wildgulasch, Schwarzbeer-schmarrn
Hotel-Restaurant GuggenbergerFamilie GuggenbergerDorf 45, T +43/(0)6418/222, www.hotel-guggenberger.atProdukte: Kürbiscarpaccio, Spinatknödel, selbstgepflückte Schwarzbeeren mit Vanilleeis
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Jausenstation WaldstüberlFamilie ErlandsonOberrainweg 1, T +43/(0)6418/449,www.waldstueberl.com Produkte: Pongauer Kasnock’n, Gulaschspezialitäten, Pongauer Kassuppe
Gasthaus GallerFamilie GallerStuhlwaldstraße 2, T +43/(0)06418/407, www.einkehrschwung.at Produkte: Fleischkrapfen, Pofesen, Blattlkrapfen mit Sauerkraut
Restaurant AichhornFamilie AichhornPeilsteingasse 15, T +43/(0)6418/374,www.restaurant-aichhorn.at Produkte: Bradl vom Pongauer Freilandschwein, Salzburger Berglamm, Topfenschmarrn
Berggasthof PröllFamilie PröllStuhlweg 9, T +43/(0)6418/333,www.ferien-kleinarl.atProdukte: Schwarzbeernocken, Kaiserschmarrn
KitzsteinalmFamilie ThurnerKleinarl,T +43/(0)6413/8088,www.wagrain-kleinarl.atProdukte: Bauernkrapfen mit Marmelade
Kleinarler HütteKleinarl,T +43/(0)664/3709977
SteinkaralmFamilie WinterKleinarl,T +43/(0)6418/203 oder+43/(0)664/1321634 oder +43/(0)664/5218705www.kreuzsalhof.kleinarl.bizProdukte: Brettljause mit hof eigenen Produkten
WeissenhofalmFamilie AichhornKleinarl, T +43/(0)6418/229www.peilsteingut.at
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Mühlbach amHochkönig
Gasthof AlpenroseFamilie MayrMühlbach 151, T +43/(0)6467/7262,www.hotel-alpenrose.co.atProdukte: Wildspezialitäten aus Mühlbachs Wäldern, Schwam-merlgulasch, Saiblingsfilet, u.v.m.
Hotel ArthurhausHeidi RadacherMühlbach 110,T +43/(0)6467/7202,www.arthurhaus.atProdukte: Eigene Rohmilchkäse-Produktion, Bergbauernmozza-rella mit Tomaten und hausge-machtem Schwarzbeer-Essig, u.v.m.
Hotel BergheimatFamilie Kögl-PlenkMandlwandstraße 159,T +43/(0)6467/7226-0,www.bergheimat.comProdukte: „Genusswirtmenü“, Gerichte vom Pongauer Wild, Hausgemachte Marmeladen im Hotel-Shop, u.v.m.
Hotel GrünholzFamilie SchwaigerMühlbach 46,T +43/(0)6467/7567,www.gruenholz.atProdukte: Erdäpfelsuppe,Hirsch-Carpaccio, Schotten-nocken, Lammbratl, u.v.m
Gasthof LedererFamilie KollerMühlbach 17, T +43/(0)6467/7326,www.bike-snow-lederer.atProdukte: Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel, Hirsch-ragout, Blutwurstgröstel
Alpengasthof RapoldsbergThomas Petravic-CruseMühlbach 259, T +43/(0)6467/7389,www.rapoldsberg.atProdukte: Salzburger Bauern-salat mit Ziegenkäse, Almteller, Schwarzbeernocken, u.v.m.Tipp: Bauernmarkt mit bäuer-lichen Produkten aus eigener Erzeugung und von heimischen Bauern – Termine: 6./20.6., 4./18.7., 1./22.8., 5./19.9.
Radstadt
Gasthof LöckerFamilie LöckerSchernbergstraße 11,T +43/(0)6452/4286, www.loecker.bizProdukte: Kaspressknödel inRindssuppe, Pongauer Gröstl, Hirschgulasch
Gasthof StegerbräuFamilie StieglerSchernbergstraße 14,T +43/(0)6452/4313,www.stegerbraeu.atProdukte: Brennesselschaum-suppe, Blunz’ngröstl mit Sauer-kraut, Schwarzbeernocken
Wirtshaus „Zum Kaswurm“Familie KaswurmFarnwangweg 5,T +43/(0)6452/4114, www.zum-kaswurm.atProdukte: Wildkräuterrahmsuppe, Fleisch-, Käse- und Blattl-krapfen, Salzburger Bierfleisch
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Restaurant „Glustkuchl“Familie BaldaufStadtplatz 4–5,T +43/(0)6452/4295, www.glustkuchl.atProdukte: Geschmortes Lammhaxerl, Hirschbraten, Kürbis henderl
Hotel PostFamilie Dr. Walter Stadtplatz 8, T +43/(0)6452/4306, www.posthotel-radstadt.atProdukte: Selchfleischkrapfen mit Sauerkraut, Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen, Schwarzbeer-nocken
Metzgerstub’n LadingerFamilie LadingerStadtplatz 3,T +43/(0)6452/4234,Produkte: Beuschel mit Knödel, Schweinsbrüst’l mit Sauerkraut, Blunz’ngröstl mit Sauerkraut
BürgerbergalmFamilie MoisesBürgerbergweg 4,T +43/(0)664/5927440,www.buergerbergalm.at,Produkte: Pinzgauer Kaspress-knödelsuppe, Blunz’ngröstl mit Lungauer Eachtling, Topfen-nockerl mit Zwetschgenröster
WagrainBauernstüberlFamilie HerzmaierHofmark 28, T +43/(0)6413/8516,www.bauernstueberl.atProdukte: Leberpunkerl-, Kas-pressknödel- und gebackene Speckknödelsuppe, Lebermuas, Bochane Ochsenschoas
Gasthof GrafenwirtFamilie SchindlmaisserMarkt 92, T +43/(0)6413/71322, www.grafenwirt.comProdukte: Kasnudeln, Schwarz-beernocken, Äpflkirchl
AlmMonte WagrainAndreas HutzWidmoosweg 3,T +43/ (0)6413 7286,www.almmonte.com,Produkte: Blunz’ngröstl mit Ei, Eierschwammerl mit Rührei, Schwarzbeernocken
Point WagrainDaniel SchartnerMarkt 59,T +43/ 664 447 28 66,www.point-wagrain.com,Produkte: Kürbiscremesuppe, Bierfleisch, Ripperl u.v.m.
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Restaurant EdelweißalmFamilie SamplWeberlandl 64, T +43/(0)6413/8500www.edelweiss-alm.com Produkte: Bauernbrot aus demSteinofen, hausgeräucherterSpeck, Kaiserschmarrn-Überraschung
Werfen/TenneckOstpreußenhütteBarbara Weiß und Harald AndersT +43/(0)664/5000137,www.ostpreussenhuette.at,Produkte: regionale Almspeziali-täten, Herbstschmankerl
WerfenwengWenger AlpenhofFamilie BergerWeng 34, T +43/(0)6466/20034www.wenger-alpenhof.atProdukte: Sturm, Bauern- schnäpse, Blutwurstgröstel
Gasthof ZistelberghofFamilie Lienbacher-WlattnigLampersbach 26,T +43/(0)6466/443,www.zistelberghof.at Produkte: Erdäpfelsuppe mit gerösteten Speckwürfeln,Fleischstrudelsuppe, Kasnocken
Restaurant „CHILI im Wenghof“Elfriede DöldererWeng 18, T +43/(0)6466/20051, www.werfenweng.org Produkte: Lammkronen, Rehrücken in Kräuterkruste,Kürbiscremesuppe
Bauernladen WerfenwengMax LeitingerWeng 151, T +43/(0)6466/789, www.werfenweng.orgProdukte: Süßduftende Mehl-speisen, knuspriges Bauernbrot,frische Wurst und Fleischspezia- litäten aus der Region
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Almstüberl zan Hascht Gerhard MüllerGrub 26T +43/(0)6466/20090,www.werfenweng.orgProdukte: Kaspreßknödelsuppe, Bauernbrat’l, Brettljausemit Speck aus der eigenenHerstellung
Gasthof SchöntalFamilie RettensteinerWeng 6, T +43/(0)6466/447www.schoental.at Produkte: Rustikales Holz-hackersteak, Kasknödel aufRohnen, Selchfleischknödel- Suppe, u.v.m.
Restaurant-Appartements EulersbergMartina Pichler und Josef SchaidreiterGrub 18A-5452 PfarrwerfenT +43/(0)664/2225151 oderT +43/(0)664/1431140,www.eulersberg.atProdukte: : verschiedensteKnödelvariationen, G’selchtes, Pongauer Fleischkrapfen
Anton-Proksch-HausFamilie Walter Hinterhölzl5453 WerfenwengT +43/(0)6466/673www.anton-proksch-haus.atProdukte: Steinpilzroulade mitAlm-Käse und Sprudelbutter, Bauernbratl mit Kraut undKartoffelknödel, gebackeneSpeckknödel, u.v.m.
Dr.-Heinrich Hackel-HütteMaria GstatterWerfenweng,T +43/(0)664/3429114,www.hackelhuette.at,Produkte: Brennesselsuppe nachBergbauernart, zünftige Brettl-jause mit Pongauer Speziali-täten, Pongauer Fleischkrapfen, Pofesen, u.v.m.
Wenghof-AlmWeng 76T +43/(0)6466/50625www.wenghofalm.atProdukte: Erbsensuppe mitSalzacherwirschtl, zünftige Brettljause mit Hauswirschtl vom Weideschwein, Kaiser-schmarrn
Strobl-HausTravel Charme Bergresort WerfenwengWeng 195–198,T +43/(0)6466/3910,www.travelcharme.comProdukte: Kaspressknödelsuppe, Kaninchenkeule in Bier, Kasnocken mit Werfenwenger Heu-Käse
Mit freundlicher Unterstützung von:
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KULINARISCHE VERANSTALTUNGENDER BAUERNHERBST-BAUERN
Bad GasteinWöchentlich jeden Donnerstag vom 28. August bis25. September 2014jeweils ab 12.00 Uhr
Bauernkrapfen Backen auf der Oberen Astenalm mit Michael, dem Hüttenwirt persönlich. Michael lehrt Erwachsenen und Kindern die hohe Kunst des Bauernkrapfen Backens.
DorfgasteinWöchentlich jeden Donnerstag vom 28. August bis 16. Oktober 2014jeweils ab 12 Uhr
Brotbacken im Holzkohleofenauf der AmoseralmSennerin Greti Röck gewährt Einblick in die Kunst des Brot-backens. Hier wird das frische, selbstgebackene Bauernbrot verkostet, das es natürlich auch zum Kaufen gibt. Kosten: EUR 2,– (mit Gastein Card), EUR 3,– (ohne Gastein Card) pro Kind
Wöchentlich jeden Sonntag vom 24. August bis 19. Oktober 2014 und wöchentlich jeden Montag vom 25. August bis 13. Oktober 2014jeweils 8 – 11 Uhr
Almfrühstück auf der AmoseralmEin Erlebnis für Körper, Geist und Seele. Zünftiges Alm- früh stück bei Sennerin Greti – „Morgenstund’ hat Gold im Mund“: Nach einer gemüt lichen Wanderung von Unter berg über
den Bärenweg, erwarten die auf der Alm hungrig eingetrof fenen Wanderer köstliche Leckerbissen vom traditio nellen Frühstück mit frischem Bauernbrot und eigener Alm butter bis hin zum echten Holzknechtmuas“, Wuchteln, Kräutertee aus Almkräutern u.v.m. Kosten: Erwachsene EUR 11,–, Kinder bis 12 Jahre EUR 5,50. Bitte um Anmeldung bis zum Vortag unter T +43/(0)6433/7285.
Wöchentlich jeden Dienstag vom 26. August bis 7. Oktober 2014 jeweils um 11 UhrKrapfenbacken mit Spezialität „Blattlkrapfen“ auf der Steiner-HochalmSennerin Margit verwöhnt mit köstlichen Produkten vom eige-nen Biobauernhof und heute speziell mit frischen „Blattl-krapfen mit Sauerkraut“. (Bei Schlechtwetter bitte anrufen.)
Wöchentlich jeden Donnerstag vom 28. August bis 18. September 2014jeweils 8.30 – 12.30 Uhr
Bauernladen vor dem Gemeindeamt DorfgasteinMit allerlei Schmankerl aus der Region.
Wöchentlich jeden Freitag vom 29. August bis 12. September 2014jeweils 13 – 15 UhrSchaukas’n mit Käseverkostung auf der StrohlehenalmFam. Maier bereitet nach alter, traditioneller Rezeptur ihren köstlichen Almkäse zu. Neben
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den einzelnen Produktionsschrit-ten ist beim Schaukas’n auch viel über den Grundstoff Milch zu erfahren. Natürlich kann das Endprodukt auch vor Ort verko-stet werden. Bitte pünktlich vor Ort sein, ein späterer Einstieg ist nicht möglich.
Mühlbach am HochkönigWöchentlich jeden Montag,vom 25. August bis 22. September 2014 jeweils ab 11.30 UhrMolterauhütte Sennerin Traudi verwöhnt mit Ihrer besonderen Spezialität „Bauernkrapfen“, T +43/(0)681/10725567
Wöchentlich jeden Dienstag, vom 26. August bis 23. September 2014 jeweils ab 11.30 UhrBerghütte Sennerin Rosi backt frische „Pofesen“, T +43/(0)664/4301435
Wöchentlich jeden Mittwoch, vom 27. August bis 15. Oktober 2014 jeweils ab 11.30 UhrPaussbauerBäuerin Silvia serviert euch die typischen „Pongauer Bauern-krapfen“ aus gezogenem Germteig, entweder süß mit Marmelade oder mit Sauerkraut, T +43/(0)6467/7684
Wöchentlich jeden Donnerstag, vom 28. August bis25. September 2014jeweils ab 11.30 UhrKoppalmfrische Bauernkrapfen, süß oder mit Sauerkraut, von Sennerin Gerlinde, T +43/(0)664/2007310
Wöchentlich jeden Freitag,vom 29. August bis 26. September 2014 jeweils ab 11.30 Uhr
Dientalmvon Sennerin Gretl frisch aus dem Rohr „Wuchteln“ (Rohrnudeln) T +43/(0)6467/7919 oder T +43/(0)664/3434626
Wöchentlich jeden Sonntag, vom 24. August bis 12. Oktober 2014 jeweils ab 11.30 Uhr
Pronebenalm Bäuerin Andrea bewirtet Sie mit ihren traditionellen „Königs-Pofesen“, T +43/(0)6467/7676
Eben im PongauJeden Freitag von 29. August bis 26. September 2014 ab 11.30 Uhr
Krapfentag beim Landgasthof OrtnerFam. Hölzl bewirtet Sie mit hausgemachten Krapfen,süße und saure Variationen – nach alter Familientradition.T +43 6458 20470
ForstauJeden 2. Dienstag (9. und 23. September bzw. 7. Oktober) 2014jeweils von 9.30 bis 12.00 Uhr
Bauernbrot – selber backen beim Bauernhof FallhausDie Bäuerin Amalia Ortner zeigt Ihnen die Geheimnisse des Brot-backens im Holzbackofen. Jeder darf eine Kostprobe eines geba-ckenen Brotlaibs für das nächste Frühstück mitnehmen. Unkos-tenbeitrag € 5,-, Anmeldung beim TVB Forstau bis Montag, 17.00 Uhr, T +43/(0)6454/8325
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Mit freundlicher Unterstützung von:
Bad GasteinFamilie Frieda Söllner, ScheibenhofMiesbichlstraße 61,T +43/(0)6434/2951, www.scheibenhof.com,Produkte: Speck und Schnaps
Bad HofgasteinGasteiner BauernladenBreitenberg 65 (im Lagerhaus), www.badhofgastein.com,Fr. 9.00 bis 12.00 und 13.30 bis 18.00 Uhr und Sa 9.00 bis 12.00 UhrProdukte: verschiedene Sorten Käse, Brot, Joghurt, Schnäpse, Mar me laden, Säfte, Liköre, Knödel, Kuchen, Topfen, Speck, Würstel, Cremen, Butter, Schotten, Bienen-produkte, Eier, Krapfen, Filzpatschen, Lamm fleisch nach Saison, Obst und Gemüse nach Saison
Familie Leiter-Schuster, Bio-Bauern hof,„Maurachgut“Weinetsberg 4 (im Wander ge biet Schloss alm, schöner Spazier gang), T +43/(0)6432/3606,täglich auf VorbestellungProdukte: Verkauf von hofeigenen Schnäpsen, Likören und Marmeladen.
Familie Schönegger, „Schneiderbauer“Breitenberg 2, T +43/(0)6432/7714 www.badhofgastein.comVerkauf auf VoranmeldungProdukte: Butter, Käse, Ziegenkäse, von Juni bis September: Almbutter.
AB-HOF-VERKAUF DER BAUERN
BIODieses Bio-Zeichen kennzeichnet jene
land wirt schaft lichen Betriebe, die nach den Richtlinien des Bioland baues wirt-schaften. Im Biolandbau wird vor allem auf eine artgerechte Tierhaltung, auf Verzicht von chemisch-synthetischen Düngemittel sowie Verzicht auf Anti-
biotika und Leitstungsförderern in der Tierhaltung geachtet.
Diese Wirtschaftsweise wird durch regelmäßig durchgeführte Betriebskontrollen von un ab hän gigen Kontroll stellen überprüft.
Familie Stuhler,„Hintermanngütl“Gadaunern 70, T/F +43/(0)6432/2561, www.hintermann.at,Vor Kongresszentrum Bad Hofgastein, Mittwoch undSamstag 9.00 bis 12.00 UhrProdukte: Gemüseverkauf aus dem eigenen organisch- biologischen Anbau, Schnäpse, Fleisch, Speck, Würste, u.v.m. Familie Saller-Kraft, „Präergut“Heißingfelding 9,T +43/(0)6432/7196, www.badhofgastein.com,Produkte: Bauern butter, verschiedene Käsesorten,frischer Vollmilchtopfen am Donnerstag.
Familie Viehauser, „Schmaranzgut“Wieden 52, T +43/(0)6432/6719, www.schmaranz.atProdukte: Kaminwurzen, Käse-krainer, Rindersalami, Speck, Schnäpse, Bio-Weizenbier
Familie Moser, „Moserhof“Breitenberg (nähe Lagerhaus) T +43/(0)664/3952756 www.badhofgastein.comProdukte: Frische Forellen, Lachsforellen und Saiblinge aus eigener Zucht. Jeden 1. Samstag
im Monat: Geräucherte Forellen, Lachsforellen und Saiblinge auf Vorbestellung.
Familie Wallner, „Durzbauer“ – Gasteiner EdelbrennereiSchneebergweg 1 T +43/(0)664/73441724 www.durzbauer.atProdukte: Schaubrennerei – Liköre, Edelbrände, Führung durch die Schaubrennerei täg-lich mit Voranmeldung möglich, Verkauf der prämierten Edel-brände und Liköre direkt am Hof.
DorfgasteinFamilie Rieser LothringerhofLothringerstraße 7,T +43/(0)6433/7273,www.dorfgastein.net/ lothringerhof,Nach telefonischer Vereinba rungProdukte: verschiedene Schnäpse, Säfte, Bauernbrot, Almbutter und Almkäse, Topfen, Speck, Hauswürstel
Georg und Margarethe Rest, „Gästehaus Bleiwang“Kirchplatz 3,T +43/(0)6433/7286,Nach telefonischer Vereinba rungProdukte: Echter Obstler und Vogelbeerschnaps, Hollersaft, Hollersekt, Hollerlikör, Johan ni s-
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beerlikör, Ringel blumen creme, Arnikacreme, Scharf garben-creme, Arnika tinktur, Johannis-krautöl, Kamillenöl, Holz-schmuck und Holzdesign
Familie Röck, „Haslingbauer“Unterberg 128,T +43/(0)6433/7276,Nach telefonischer Vereinbarung Produkte: Obstler, Vogel- beer schnaps, Hollerschnaps, Zwetschkenschnaps und Frischmilch
EbenFamilie Pfister NeudegghofSonnseite 32,T +43/(0)6458/8356,www.neudegghof.at,Produkte: BIO Schwein; Verkauf nur im Oktober.
FilzmoosFamilie Ahornegger, „Reithof“Oberberg 20,T +43/(0)6453/8203,www.reithof.com,Produkte: Vogelbeerschnaps, Heidelbeerlikör, Zwetschken-schnaps und Bauernspeck
Familie Rettenwender, „Nestlerhof“Neuberg 3,T +43/(0)6453/8524,Produkte: Forellen
Familie Vierthaler, „Kleinberg“Nr. 3, T +43/(0)6453/8755, Produkte: verschiedene Schnäpse aus eigener Herstellung
Familie Rettenwender Kirchgasshof – EisstadlNeuberg 29,T +43/(0)6453/8509,Produkte: Bauernhofeis, Speck, Käse
Familie Rettenwender „Lackenhof“Hachau 163,T +43/(0)6453/8653,Produkte: Bio-Weidegänse
FlachauHuber Simon, „Unterhof“Hofgasse 38,T +43/(0)6457/2332,www.unterhof-flachau.atProdukte: Verschiedene Käse, Butter, Speck
Schiefer Maria und Simon, „Vorderklinglhub“Flachauer Straße 30,T +43/(0)6457/2204,www.vorderklinglhub.at,Produkte: frische Milch vom Milchautomaten und frische Eier vom Eierautomaten direkt vom Bauern.
Familie UnterwurzacherJausenstation SchauphofFlachauwinklstraße 46,T +43/(0)6457/2270, www.schauphof.at,Produkte: Käse, Speck, Fischefrisch oder geräuchert
ForstauFamilie Kocher, „Untersteinhof“Boden 32, T +43/(0)6454/69921,Jeden Freitag von 10.00 bis 12.00 UhrProdukte: Aufschnittwurst und Grillwürstel vom Hochlandrind, Bauernbrot, u.v.m.
Mit freundlicher Unterstützung von:
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GroßarlFamilie Gollegger (Höllingbauer), „Hoamalm“Au 23, T +43/(0)664/1921494 oder T +43/(0)664/1921493Produkte: Speck, Butter, Käse, Brot, Schnäpse, Liköre undMarmelade, eingelegtes Gemüse, Töpferwaren.Öffnungszeiten: Täglich ab 10 Uhr, Montag Ruhetag
Gruber Elisabeth, „Schiedstein“Au 8, T +43/(0)6414/8341 oder T +43/(0)664/3517118,Öffnungszeiten: Täglich – telefonische Vor anmeldung erforderlichProdukte: Brot, Milch, Butter, Sauerkäse, Frischkäse-spezialitäten, Mager- und Vollmilchtopfen Groß arler Bauern körberl (Geschenkskorb von EUR 30,– bis EUR 150,–)
Knapp Evelyn,EggmannbauerSchied 13, T +43/(0)664/4685715,Produkte: Handgemachte Naturseifen.Öffnungszeiten: Fr Nachmittag oder auf tel. Voranmeldung.
Prommegger Andrea und Alois, VorderschiedSchied 32,T +43/0)6414/304, Täglich gegen tel. Voranmeldung.Produkte: Brot, Butter, Süßkäse, Sauerkäse, Honig, Marmelade, Speck, Topfen-frischkäse, Ölkäse, Paprika- und Kräutertopfen in Öl, Bauern - geschenkkörbe nach Wahl.
Rohrmoser Brigitteund Johann,„Klausbauer“Nr. 69, T +43/(0)6414/408,www.klausbauer.at,Am Hof: täglich Auf der Loosbühelalm täglich von Juni bis OktoberProdukte: Milch, verschiedene Kuh- und Ziegenspezialitäten, verschiedene Würste und verschiedene Schnäpse
HüttschlagFamilie Thomas Aichhorn, „Pertillbauer“See 11, T +43/(0)6417/258,Tipp: 20. September 2014:Schafabtrieb von derModereggalm mit anschlie-ßender „Schafeschö“. Anschlie-ßend gemütliches Hoffest beim Pertillbauer – mit Speis, Trank und musikalischer Unterhaltung.
Familie Willi Huttegger,„Steinmannbauer“Nr. 57, T +43/(0)6417/265,www.steinmannbauer.at,„Einkaufen beim Käse- und Edelbrandsommelier“Großer BIO-HofladenProdukte: Milch, Buttermilch, Butter, verschiedene Brote, Eier, verschiedene (Frucht-)Joghurt-sorten, verschiedene Topfen-aufstriche, Topfen, Bergkäse, Weichkäse, Bierkäse, Schnittkäse, Kräuterkäse, Sauerkäse,Ölkäse, Steinsiter, Schotten, Speck, Selchfleisch, verschiedene Würste, Grammel-aufstrich, großes Sortiment an Schnäpsen und Likören, Weine, Honig, verschiedene Natursäfte.Hofführungen, und Kutschen-fahrten in den idyllischen Talschluss auf Anmeldung. Öffnungszeiten: Mo bis Sa 13.00 bis 19.00 Uhr
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Familie Josef Rettenwender„Stallerhof“Karteis 18,T +43/(0)6417/20237 oder +43/(0)664/1229959, www.stallerhof.com,Produkte: Verschiedene Honig- und ImkereiprodukteÖffnungszeiten: Täglich Ab-Hof-Verkauf und am 24. August 2014 Bauernherbst-Eröffnungsfest im Ortszentrum
Mühlbach am HochkönigFamilie Ammerer „Paussbauer“Pauss 30,T +43/(0)664/1350193,www.paussbauer.at,Produkte: täglich Butter, Brot, Speck, Wurst, Käse, Eier, Schnäpse
Familie Höllwart„Koppalm“Mühlbach am Hochkönig,T +43/(0)664/2007310, Produkte: täglich Käse, Speck, Brot.
Familie Nußbaumer„Dientalm“Nr. 132,T +43/(0)6467/7919 oderT +43/(0)664/3434626,www.dientalm.at,Produkte: täglich Milch, verschiedene Käse, Butter, Brot, Speck
RadstadtFamilie KocherKräuterhof „Steinergut“Steinerweg 4,T +43/(0)6452/6026,www.biokocher.at,Produkte: Frische Kräutertees, Bienenprodukte (Honig etc.), Marmeladen
Familie Maier,„Premgut“Premweg 3,T +43/(0)6452/6543oder +43/(0)664/1318486,Produkte: Schnäpse, Radstädter Käse, Brot
Familie Kaswurm, „Unterfarnwang-Hof“Farnwangweg 5, T +43/(0)6452/4114,www.zum-kaswurm.at,Hofladen: Mittwoch 14.00 bis 18.00 UhrProdukte: Wurst, Speck, Bio Rindfleisch, Natursäfte, Kräuteröle
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Familie Scharfetter, „Bleiwanghof“Ennstaler Bundesstraße 1,T +43/(0)6452/7102, www.bleiwang.at,Produkt: Frischmilch vom Automaten (Tag und Nacht)
Familie Habersatter,„Höllergut“Forstauerstraße 43, T +43/(0)6454/8365,Produkte: Butter, Brot, Schnaps
WagrainFamilie Ellmer,„Wolfensberg“Wolfensbergweg 11, T +43/(0)6413/8142,www.wolfensberg.com,Produkte: verschiedene Schnäp-se (Holler, Vogelbeer, Enzian,…)
Rosina Kössler,„Unterfürstegg“Wolfensbergweg 20, T +43/(0)6413/8248,Produkte: Schnäpse,Vorbestellung: Frischfleischvom Lamm, Rind
Familie Riepler,„Hinteregg“Egg 19, T +43/(0)6413/8086,Produkte: Bauernbutter, Ziegenkäse, Ringelblumen- undArnikasalben
Familie Weichselbraun, „Steinbach“Weberlandl 15, T +43/(0)6413/8616,www.biofreilandei.at,Produkte: Bio-Eier, Schnäpse Suppenhühner auf Vorbestellung
WerfenFleischhauerei ObauerMarkt 36, T +43/(0)6468/5224,www.obauer.at,Produkte, die von den Bauern bezogen werden: Brot, Butter,Topfen, Schotten, Joghurt,Buttermilch, Nock’n Kas, Eier, Radstädter Kas, Bauerntilsiter,Frischkäse in Knoblauch-Öl, Honig, Wildhendl, Obstler, Speck, hausgemachte Wurst-spezialitäten
WerfenwengBauernladenWeng 151,T +43/(0)6466/789, Die Produkte kommen ausschließlich von den Werfenwenger Bauern.Produkte: Obst & Gemüse derSaison, echtes Bauernbrot, selbstgemachte Marmeladen
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BERGBAHNEN
Altenmarkt- ZauchenseeLiftgesellschaft Zauchensee-Gamskogelbahn T +43/(0)6452/4000,www.zauchensee.at,Betriebszeiten: 21. Juni–ca. 15. September, täglich von 9.00–16.00 Uhr zur vollen Stunde, nur bei Schönwetter.NEU: Sonnenaufgangsfahrten: 6. Juli 4.45 Uhr, 10. August 5.00 Uhr und 24. August 5.15 Uhr. Nur bei Schönwetter.
Bad GasteinGasteiner Bergbahnen:T +43/(0)6432/6455-0, www.skigastein.com, Stubnerkogelbahn:Betriebszeiten: 17. 5. – 5. 10. 2014 täglichFahrzeiten: von 8.30 bis 12.00 Uhr und 13.00 bis 16.00 Uhr durchgehend in BetriebBei Schlechtwetter, sowie Mai, Juni und Oktober zu jeder vollen Stunde. Letzte Talfahrt: 16.00 Uhr bzw. von 29. 6. – 21. 9. 2014 um 16.30 Uhr.Graukogelbahn:Betriebszeiten: ab 1. 6. So–Di, 5. 7.–16. 9. täglich, 21.– 23. 9., 28.–30.9. jeweils So–Di,
Fahrzeiten: von 8.30 und 9.00 bis 16.00 Uhr zu jeder vollen Stunde, letzte Talfahrt von der Bergstation: 16.45 Uhr.Bei Schlechtwetter (Regen am Morgen) kein Betrieb. Goldbergbahn Sportgastein:Betriebszeiten: 20. 7. und 9./10. 8. 2014Fahrzeiten: von 9.00 bis 16.00 Uhr durchgehend in BetriebBei Schlechtwetter (Regen am Morgen) kein Betrieb.Wanderschaukel Stubnerkogel-bahn-Senderbahn-Kasereben-bahn-Schlossalmbahnen:Betriebszeiten: 6. 7., 1. 8., 10. 8. und 15. 8. 2014Bei Schlechtwetter (Regen am Morgen) kein Betrieb.
Bad HofgasteinGasteiner BergbahnenT +43/(0)6432/6455-0,www.skigastein.com,Schlossalmbahn:Betriebszeiten: 29. 5. – 19. 10. 2014 täglichFahrzeiten: von 8.00 bis 12.00 und 13.00 bis 16.00 Uhr alle 20 Minuten. Bei Schlechtwetter, sowie Mai, Juni und Oktober – nur zu jeder vollen Stunde.
LIFTWANDERN MIT DEN MODERNSTEN BAHNEN IN EINE UNVERGLEICH LICHE ALMLANDSCHAFT. DIE SEIL BAHNEN UND SESSELLIFTE IM PONGAU BRINGEN SIE ZUM AUSGANGSPUNKT DER SCHÖNSTEN WANDERUNGEN.GENIESSEN SIE EINE ZÜNFTIGE BRETTLJAUSE AUF EINER DER VIELEN EINLADENDEN ALMEN UND LASSEN SIE DIE UNBERÜHRTE NATUR AUF SICH WIRKEN. ZWISCHEN WEIDENDEN KÜHEN UND EINER UNVERDOR BENEN FLORA MIT ALMRAUSCH, ENZIAN ODER HEIDEKRAUT WANDERN SIE ÜBER BLÜHENDE BERGWIESEN.
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DorfgasteinDorfgasteiner Bergbahnen AG T +43/(0)6433/7223,www.dorfgasteiner-bergbahnen.at,Mit der Panoramagondelbahn Gipfelbahn-Fulseck zur Son-nenterrasse hoch über Dorf-gastein (2.033m). Entspannen, Wohlfühlen und Lebensqualität steigern. Inmitten herrlicher Berglandschaft laden Barfuß-weg, Wackelsteg und Ruheoasen mit besonderen Sitzelementen zum Verweilen am Spiegelsee ein. Mystische Themenwege, kulinarische Almschmankerln und ein atemberaubender Pano-ramablick erwarten Sie.Betriebszeiten: 16. – 18.5. und 23. – 25.5. Fr–So, 29.5. – 1.6. Do–So, 6.6. – 5.10. täglich, 6.10. – 2.11. Di und Fr–So Fahrplan: 8.30, 9.00, 9.30 bis 11.30 Uhr bei Bedarf durchge-hender Betrieb, 13.00–15.30 Uhr zur vollen und halben Stun-de. Bei Schlechtwetter, sowie Mai, Juni & Oktober nur zu jeder vollen und halben Stunde. Letzte Talfahrt ab Bergstation: 16.00 Uhr, ab Mittelstation: 16.30 Uhr. 8.6.–5.10.: tägl. Bustransfer zur Talstation Dorfgastein.Bei Veranstaltungen Sonderbe-triebszeiten der Gipfelbahn-Fuls-eck: z.B. 20.7.: „Almsommer-konzert mit der TMK Strochner“,
17.8.: „ORF Radio-Salzburg Almwandertag“. Weitere Veran-staltungen am Berg unter www.dorfgasteiner-bergbahnen.at.
FilzmoosFilzmooser BergbahnenT +43/(0)6453/8242, www.filzmoos.at,Großberg 4er-Sesselbahn von 17.6.–25.9. jeweils Di & Do von 9.00–12.00 und13.30–16.30 Uhr beiSchönwetter in Betrieb.
GroßarlGroßarler BergbahnenT +43/(0)6414/280,www.grossarltal.info,Panoramabahn GroßarltalBetriebszeiten: 27.5.–28.6. und 29.9.–28.10.: Di und Sa, 29.6.–28.9.: täglich außer Mo.Betriebszeiten: 9.00–12.00 Uhr durchgehend und jeweils stünd-lich ab 13.30, 14.30, 15.30, 16.30 Uhr. NEU: „Sonnenauf-gangsfahrt“ jeden Do in der Hauptsaison – Uhrzeit je nach Witterung und Sonnenstand.
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Mühlbach am HochkönigHochkönig Bergbahnen Ges.m.b.H. T +43/(0)6467/7214,www.hochkoenig.at,Kabinenbahn Karbachalm/Toni’s AlmspielplatzBetriebszeiten: 1.–29.6. So und Mi, Sonderfahrten am 9./19./20./21./28.6.2014, 2.7.–17.9.: täglich außer Di und Do, 21.9.–12.10. So und Mi, Sonderfahrten am 3./4.10. Bei Schönwetter von 9.00– 17.00 Uhr. Während des Bahn-betriebes ist auch das Berg-restaurant Karbachalm von 10.00–16.30 Uhr geöffnet. In der SalzburgerLand Card und HochkönigCard enthalten.
Wagrain-KleinarlBergbahnen AG WagrainT +43/(0)6413/8238,www.bergbahnen-wagrain.at,Flying Mozart – Sektion 1 + Bike Park:24./25.5.2014, 29.5. bis 1.6.20143 + 5.6.2014, 10.6. & 12.6.2014 geöffnet
Flying Mozart Sektion 1 + 2 + Bike Park:7.6.–9.6., 14.6.–3.7. Di/Do/Sa/So, Zusätzlich: 20.6., 5.7.–31.8. täglich, 2.-28.9. Di/Do/Sa/SoGrafenbergbahn – WAGRAINi’s Grafenberg: 7.–9.6., 15.6.–4.7. Mo/Mi/Fr/So, 5.7.–31.8. täglich, 1.–28.9. Mo/Mi/Fr/So Seilbahnbetrieb von 8.45 bis 17.00 Uhr bei jedem WetterNEU: G-Link Wagrain: Verbindung Grießenkareck & Grafenbergjeden Do von 10.7.–28.8. 9.00–16.00 Uhr
WerfenwengBergbahnen WerfenwengT +43/(0)6466/614,www.bergbahnen-werfenweng.com, 8er-Kabinenbahn Bischling Betriebszeiten: 14.6.–21.9. täglich, zusätzlich an folgenden Tagen: 24. 9., 27. 9., 28. 9., 1. 10.–5. 10., 8. 10., 11./12.10., 15. 10., 18./19.10, 22.10. und 25./26.10. jeweils von 9.00–12.00 und 13.00–16.45 Uhr, bei Schlechtwetter kein Liftbetrieb.
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Besuchen Sie die SalzburgerLand Almam Stadtplatz in Radstadt von Mitte August
bis Ende September 2014.
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Altenmarkt- ZauchenseeHeimatmuseum Führungen:Mittwoch, Donnerstag und Freitag von 16–18 UhrKustodin: Helga Sobota,T +43/(0)664/9152060Sonderführungen auf Vereinbarung
FilzmoosHofmuseum in der Scheune des OberhofgutesIn liebevoller Arbeit wurde von Herrn Christian Salch egger sen. (Oberhofbauer) in der Scheune des Oberhof gutes ein Hofmuseum eingerichtet. Führungen jeden Dienstag von 16–17.30 Uhr. Voranmeldung unter T +43/(0)664/4012959 erbeten. Führungen für Gruppen auch an anderen Tagen möglich. Eingang beim Scheunentor (falls gechlos sen, bitte beim Hauseingang läuten).
GroßarlDenkmalhof „Kösslerhäusl“Öffnungszeiten: Juni bis Novem-ber, Fr 14.00–17.00 Uhr, Sonderführungen auf Voranmel-dung im Hotel Edelweiß,T +43/(0)6414/300 oder TVB, T +43/(0)6414/281Zu besichtigen ist die aus dem 16. Jhdt. erhalten gebliebene Wohnstätte der Bergknappen-familie Kössler, eine über 1000 Stück um fassende Messer-samm lung und eine Ausstel lung zum Thema „Winterholz“.
HüttschlagTalmuseum Großarltal Öffnungszeiten:11. 5. bis 26. 10.,täglich von 10–17 Uhr,T +43/(0)6417/445 oder +43/(0)6417/204Das Talmuseum mit natur- und volkskundlichen Expo na ten wird durch funktions tüchtige Neben gebäude wie Backofen, Selchhütte, Schnapsbrennerei, Mühle und Jagdhütte bereichert.
Nationalpark-Infostelleim Nationalpark-Gasthaus Talwirt, 1. Stock:Öffnungszeiten: täglich bis26. 10., von 10 bis 19 UhrB.I.S.-Elektronisches Besu cher-Informations-System über den Nationalpark Hohe Tauern. „Geheimnisse des Bergwaldes“ ist eine Ausstellung über den Lebensraum vieler Tier- und Pflanzenarten informativ und spielerisch dargestellt.
Mühlbach am HochkönigBergbau- und Heimat museummit SchaustollenÖffnungszeiten: Juni und September von Do-Sa: Museum 13.30 – 17 Uhr, Schaustollen-führung um 14 Uhr, Juli und August von Mi-Sa: Museum 13.30 – 17 Uhr, Schaustollen-führung um 14 und 15.30 Uhr (Führungen jeweils ab Museum). Auskunft unter T +43/(0)676/7733182 oder T +43/(0)6584/2038840. Reise durch die mehr als 4.000-jährige Bergbaugeschichte Mühlbachs.
MUSEEN IM BAUERNHERBST
Gratiseintritt nur im Museum. Aufzahlung für Stollenführung: EUR 5,–.
RadstadtHeimatmuseumÖffnungszeiten: bis 30. September: Donnerstag, Freitag und Sonntag von 10–12 und 14.30–17 Uhr. Gruppen auf Anfrage, T +43/(0)6452/6374 oder 7472 Das im ehemaligen Schloss Lerchen installierte Museum bietet auf 12 Schau räumen Geo logie der Region, die Geschich te des Ortes seit der Römerzeit, sakrale Kunst und altes Hand werk. Weitere Schwer-punkte sind dem Radstädter Komponis ten Paul Hofhaimer und der Rad städter Kunstkera-mik ge widmet. Der neu adap-tierte nahe gelegene Kapuziner-turm zeigt die Bauernkriege in multimedialer Präsentation.
Wagrain-KleinarlBauernhofmuseum EdelweißalmMai bis Oktober täglich geöffnet (Freitag Ruhetag) von 10.00 bis 18.00 Uhr T +43/(0)6413/8447 oder 8500, www.edelweiss-alm.comJeden Di und Do „Belebtes Bauernhofmuseum“ mit Brot-backen, Herstellung altbäuer-licher Gegenstände usw. Eintritt frei. Rustikale, urige Alm auf 1.200 m Seehöhe mit guter Zufahrtsstraße inmitten einer naturbelassenen Bergwelt und gepflegten Wanderwegen. Dargestellt wird das Leben und Arbeiten auf dem Land.
Waggerlhaus Wagrain18.5.–30.6. Di&Fr 14.00– 18.00 Uhr, Do 17.00–20.00 Uhr, 1.7.–30.8. Di, Mi, Fr 14.00–18.00 Uhr, Do 17.00–20.00 Uhr, 1.9.–24.10. Di&Fr 14.00– 18.00 Uhr, Do 17.00–20.00 UhrT +43/(0)6413/8213 oder 8203
WerfenAlpen & Kunst MuseumÖffnungszeiten: Do bis So jeweils von 14.00 bis 17.00 Uhr. Infos unter: T +43/(0)6468/5388Sonderausstellung „Volksadel & Tracht“Schwerpunkte des Museums sind: Europäisches Naturschutz-gebiet Hochkönig, Hagen- und Tennengebirge; Geschichte der Jagd in Werfen vom 16. Jahrhundert bis heute
WerfenwengSalzburger Landes Skimuseum Weng 138, Müller Hans T +43/(0)676/5000096 oder +43/(0)6466/420 Öffnungszeiten: 1. 5.– 15. 6., Sonn- u. Feiertage von 13.00 bis 16.00 Uhr 17. 6.–31. 10., Mittwoch, Freitag, Samstag, Sonntag und Feiertage 13.00 bis 16.00 Uhr Jeden Mittwoch Abendführung um 20.30 Uhr.Gruppenführungen ab 6 Personen nach Vereinbarung mit dem Skimuseum möglich.Salzburger Landes Skimuseum, Skilauf-Sprunglauf-Snowboard und Hüttenzauber. Das Landesskimuseum spannt den Bogen von den Anfängen des „weißen Sports“ hin zu den neuesten technischen Entwicklungen unserer Zeit. Auch fesselnde Renndokumen-tationen und außergewöhnliche Ski-Filme sind zu sehen.
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LEGEN SIE EINFACHEINEN DER GUTSCHEINEBEIM EINTRITT VOR.
MUSEEN IM BAUERNHERBST 2014GRATISEINTRITT INDEN WICHTIGSTENUND ATTRAKTIVSTEN MUSEEN
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Das sind unsere Bauernherbst-Orte mit Museen:
LUNGAU:MauterndorfTamswegZederhaus
TENNENGAU:AbtenauBad VigaunKuchl
PINZGAU:DientenKaprunLeogangMittersillSaalfeldenTaxenbachUnkenUttendorf/WeißseeZell am See
PONGAU:Altenmarkt-ZauchenseeFilzmoosGroßarlHüttschlagMühlbach am HochkönigRadstadtWagrain-KleinarlWerfenWerfenweng
SALZKAMMERGUT:Bad IschlFuschl am SeeHof bei SalzburgThalgau
SALZBURGER SEENLAND:Neumarkt am WallerseeObertrum am SeeSeeham
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GÜLTIG IN DEN BAUERNHERBST-ORTENLAUT RÜCKSEITE
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Einsenden & gewinnen!Der Landessieger gewinnt eine 1/1 Seite in der Lokalausgabe der „Salzburger Nachrichten“.*Die fünf Bezirkssieger erhalten je eine 1/1 Seite in der jeweiligen Regionalausgabe der „Salzburger Woche“.**
Alle Teilnahmebedingungen fi nden Sie unter salzburg.com/bauernherbst
*entspricht einem Werbewert von € 8.266,32 Textteil, Donnerstag; Tarif 2014**entspricht einem Werbewert von € 2.400,00 Textteil, Verkaufsaufl age, Donnerstag; Tarif 2014
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Wenn’s um unsere Region geht,
ist nur eine Bank meine Bank.
Je globaler die Welt wird, umso wichtiger wird uns die Region. Weil sich Raiffeisen eben nicht nur als Bank versteht, sondern als ein aktives Unternehmen, das mit großer Verantwortung gemeinsame wirtschaftliche, soziale und kulturelle Projekte in der Region unterstützt und realisiert.www.salzburg.raiffeisen.at
© SalzburgerLand Tourismus
Wenn’s um unsere Region geht,
ist nur eine Bank meine Bank.
Je globaler die Welt wird, umso wichtiger wird uns die Region. Weil sich Raiffeisen eben nicht nur als Bank versteht, sondern als ein aktives Unternehmen, das mit großer Verantwortung gemeinsame wirtschaftliche, soziale und kulturelle Projekte in der Region unterstützt und realisiert.www.salzburg.raiffeisen.at
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Raiffeisen Salzburg hat eindeutige, klare Prioritäten und Werte, pflegt ein nachhaltiges Geschäftsmodell und ist auf das Bank-geschäft in der Region fokussiert. Hier kennt der Kunde noch seinen Bankberater, und der Bankberater kennt seine Kunden. Diese Qualitäten haben in den Krisen der vergangenen Jahre eindeutig an Wert gewonnen und sprechen ohne Zweifel ein Bedürfnis der Kunden an. Denn die aktuelle Krise ist auch eine Wertekrise. Und im damit einhergehenden Wertewandel kann das Modell der Genossenschaft gute Antworten geben.
Raiffeisen ist eine Gemeinschaft von Menschen, die sich der Verantwortung für ihr lokales Umfeld bewusst ist, und in allen Regionen des Landes die Menschen mit Finanzprodukten ver-sorgt. Die Raiffeisenbanken sind tief in der Wirtschaft und der Gesellschaft ihrer Region verankert – als Marktführer in
RAIFFEISEN SALZBURG HANDSCHLAGQUALITÄT SEIT ÜBER 100 JAHREN
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v.l.: Georg Weinberger (GI Raiffeisenbank Großgmain) und Museumsdirektor Dr. Michael Becker. Raiffeisen zeichnet sich durch viele wirtschaftliche Aktivitäten in der Region aus, die oft weit über das Bankwesen hinaus gehen. Von diesem Engagement profitiert die gesamte Bevölkerung. Raiffeisen Salzburg unterhält beispielsweise schon seit vielen Jahren eine Kooperation mit dem Freilicht museum Großgmain.
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der Finanzierung der Salzburger Wirtschaft und als Wohnbau-finanzierer Nummer Eins. Auch Freiwilligenorganisationen wie Feuerwehr, Bergrettung oder Rotes Kreuz, oder kulturelle Initiativen, soziale Einrichtungen sowie die Salzburger Schulen werden von den regionalen Raiffeisenbanken unterstützt. Raiffeisen Salzburg ist also ein wesentlicher Teil der Gesellschaft weit über die Wirtschaft hinaus. Raiffeisen pflegt Werte wie die Nähe zum Kunden, den Nutzen für die Gesellschaft, demo-kratische Entscheidungsprozesse und Nachhaltigkeit.
Bereits in der Vergangenheit hat Raiffeisen schnell und flexibel auf sich ändernde Rahmenbedingungen und Krisen reagiert. Trotz so mancher Unsicherheiten dürfen sich unsere Kunden aber auch zukünftig darauf verlassen, dass wir für sie da sein werden, nachhaltig in unserer Region erfolgreich sein wollen und als starker Partner alle Anliegen ernst nehmen und innovative, maßgeschneiderte Lösungen suchen werden. Wir werden auch in Zukunft der verlässliche Partner sein, den sich die Kunden in ihrem persönlichen finanziellen Umfeld wünschen und blicken mit Optimismus in die kommenden Jahre.
D A S W O H L F Ü H L M A G A Z I N D E R
1 / 2013
Ein Tag inder Spur vonSeppForcher
DAS INTERESSANTESTEWOHLFÜHLMAGAZINDES LANDES„Dahoam“ entführt Sie in die Welt der Menschen, der Tiere, der Berge und des Brauchtums.
Das Magazin liegt 4 Mal jährlichden „Salzburger Nachrichten“ bei.
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gewachsen und veredelt wurden. Sie können also sicher sein, woher
diese Lebensmittel kommen und auch, dass „keine Chemie“ in ihnen
steckt. Gerade unsere Salzburger Produzenten lassen sich gerne in
die „Karten schauen“. Außerdem haben diese Produkte keine lan-
gen Transportkilometer auf dem Rücken, das heißt Sie schonen die
Umwelt. Und Sie können auch sicher sein, dass die Tiere artgerecht
gehalten werden.
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Weil der Bauernherbst von echten Salzburger Traditionen lebt, unterstützt die Stieglbrauerei zu Salzburg, die Privat-brauerei der Österreicher, diesen herbstlichen Höhepunkt. In einer globalisierten Welt sehnt sich der Mensch vermehrt nach Sicherheit und kultureller Verankerung und ist stolz auf seine Wurzeln. Das Familienunternehmen mit seiner jahr-hundertealten Geschichte hat immer mitgeholfen, Traditionen zu pflegen und für die Zukunft zu erhalten. Um dieser Verbun-denheit Nachdruck zu verleihen, braut die Salzburger Tradi-tionsbrauerei rechtzeitig zu Beginn des Bauernherbstes die passende Bierspezialität „Stiegl-Herbst-Gold“: Ein Bier, bestechend durch einen vollen Malzcharakter, das mit seiner leuchtend goldenen Farbe herrlich in die bunte Landschaft des Salzburger Bauernherbstes passt.
6. Sep. | Stiegl-Klassik-Picknick
29. Sep. – 12. Okt. | Wald- und Wiesen Wochen
4. Okt. | Lange Nacht der Museen
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Das Gelände der Stieglbrauerei zählt zu einem der schönsten in Salzburg und bietet im historischen Sudhaushof Platz zum Erholen unter freiem Himmel. Spaziergänger und Radfahrer finden im gemütlichen Biergarten,
wo Kastanienbäume den Schatten spenden, einen idealen Ort zum Erholen und Kraft tanken. Das stimmungsvolle Ambiente macht Lust auf frisch gezapftes Stiegl-Bier. Neben den Klassikern wie dem Stiegl-Goldbräu, dem naturbelassenen Stiegl-Paracelsus- Zwickl und den Stiegl-Radlern, wird das jeweils aktuelle Stiegl-Hausbier serviert. Dazu werden bodenständige Schmankerl und eigene Bauernherbstspezialitäten mit und zum Bier gereicht. Die Zutaten dafür kommen – täglich frisch – von Lieferanten und Bio-Bauern aus der Umgebung, denn heimischen Lebensmitteln wird klar der Vorrang gegeben. Das Rindfleisch zum Beispiel stammt aus der stiegleigenen Landwirtschaft in Wildshut.
Wer sich für die hohe Kunst des Bierbrauens interessiert, der kann in der Stiegl-Brauwelt – der Biererlebniswelt, dem Brau-meister bei seiner Arbeit über die Schulter schauen. Im Anschluss an den Rundgang erfahren Liebhaber des Gerstensaftes bei einer Verkostung der unterschiedlichsten Biersorten wie facettenreich die Produkte aus der Privatbrauerei der Österreicher sind und worauf es beim Bier ankommt. www.brauwelt.at
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BAUERNHERBST BEI SPAR, EUROSPAR UND INTERSPARGelebte Regionalität ist seit jeher in der SPAR Philosophie stark verankert. Deshalb bringen SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR wiederum den Bauernherbst in die Märkte. Beim Bauernherbst genießen regionale Produkte von Salzburger Liefe ranten eine be-sondere Wert schätzung, da heimische Produkte von regionalen Erzeugern verstärkt und in großer Vielfalt angeboten werden.
SALZBURGER PRODUKTE FÖRDERN KULTURLANDSCHAFTWenn heimische Lebensmittel konsumiert werden, ist das eine Garantie für beste Qualität und ein wichtiger Beitrag zur Erhö-hung der Lebensqualität in unserem Land. Regionale Wirtschafts-kreisläufe sichern regionale Arbeitsplätze, Wert schöpfung und Einkommen. Warum kleine landwirt schaft liche Betriebe so wichtig sind? Sie stellen die Pflege und Bewirtschaftung unserer herrlichen Kulturlandschaft sicher.
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