berry sastrawan universitasdjuanda_pkmk
DESCRIPTION
Burger Mini StrawBerry ini dibuat dengan bahan-bahan dasar pilihan yaitu sayuran segar, bahan dasar yang ber-merk dan di dalam Burgernya terdapat daging Ham sapi merk Vida dengan roti berwarna merah dengan dilumuri wijen di atasnya sehingga seperti Strawberry. Sehingga ini menjadi salah satu keunikan dari Burger Mini yang lainnya. Selain itu, karena masih jarangnya masyarakat merasakan Burger Mini ini menjadi peluang pasar yang luas karena tidak ada pesaing di sekitar area penjualan. Tujuan Membuat proposal ini adalah untuk mendapatkan pendanaan baik bahan baku maupun modal investasi. Dengan kebutuhan modal total sebesar Rp. 12.487.500,00, dengan rincian umum kebutuhan bahan baku sebesar Rp. 1.279.500,00 dan kebutuhan modal investasi (Mixer, Oven, Blender, Mixer, Kompor Gas, dll) sebesar Rp. 6.373.000,00 serta kebutuhan sewa bangunan, gaji pegawai, alat tulis kantor, telpon, listrik, transportasi dan publikasi sebesar Rp. 4.835.000,00 Kondisi Usaha yang akan saya eksekusi beromzet Rp. 44.200.000,00/bulan dengan target produksi untuk bulan pertama sebanyak 1000 buah perhari Burger Mini StrawBerry kemudian dijual dengan harga 1.700/buah dengan margin keuntungan 70% serta pertumbuhannya 10%. Pemasaran yang ditargetkan adalah menengah ke bawah seperti masyararakat di sisi perkotaan dan pelajar, makanan tersebut dikemas sebaik mungkin dan merupakan makanan sehat, sehingga konsumen merasakan kepuasan dari makanan yang dibelinya. Kemudian untuk saluran distribusinya, produk tersebut dititipkan di warung-warung, Koperasi Mahasiswa, Kantin Jujur, Kantin Kampus dan Sekolah. Dengan sistem bagi hasil dari margin keuntungan 30% yaitu distributor atau reseller mendapatkan 20% dari keuntungan dan produsen mendapat 10% dari keuntungan. Tentu saja dengan strategi pemasaran penentuan harga yang disesuaikan dengan pasar menengah ke bawah, maka harga diusahakan semurah mungkin dengan orientasi omzet penjualan.TRANSCRIPT
RINGKASAN
Burger Mini StrawBerry ini dibuat dengan bahan-bahan dasar pilihan yaitu
sayuran segar, bahan dasar yang ber-merk dan di dalam Burgernya terdapat
daging Ham sapi merk Vida dengan roti berwarna merah dengan dilumuri wijen di
atasnya sehingga seperti Strawberry. Sehingga ini menjadi salah satu keunikan
dari Burger Mini yang lainnya. Selain itu, karena masih jarangnya masyarakat
merasakan Burger Mini ini menjadi peluang pasar yang luas karena tidak ada
pesaing di sekitar area penjualan.
Tujuan Membuat proposal ini adalah untuk mendapatkan pendanaan baik
bahan baku maupun modal investasi. Dengan kebutuhan modal total sebesar Rp.
12.487.500,00, dengan rincian umum kebutuhan bahan baku sebesar Rp.
1.279.500,00 dan kebutuhan modal investasi (Mixer, Oven, Blender, Mixer,
Kompor Gas, dll) sebesar Rp. 6.373.000,00 serta kebutuhan sewa bangunan, gaji
pegawai, alat tulis kantor, telpon, listrik, transportasi dan publikasi sebesar Rp.
4.835.000,00
Kondisi Usaha yang akan saya eksekusi beromzet Rp.
44.200.000,00/bulan dengan target produksi untuk bulan pertama sebanyak 1000
buah perhari Burger Mini StrawBerry kemudian dijual dengan harga 1.700/buah
dengan margin keuntungan 70% serta pertumbuhannya 10%.
Pemasaran yang ditargetkan adalah menengah ke bawah seperti
masyararakat di sisi perkotaan dan pelajar, makanan tersebut dikemas sebaik
mungkin dan merupakan makanan sehat, sehingga konsumen merasakan kepuasan
dari makanan yang dibelinya.
Kemudian untuk saluran distribusinya, produk tersebut dititipkan di
warung-warung, Koperasi Mahasiswa, Kantin Jujur, Kantin Kampus dan Sekolah.
Dengan sistem bagi hasil dari margin keuntungan 30% yaitu distributor atau
reseller mendapatkan 20% dari keuntungan dan produsen mendapat 10% dari
keuntungan.
Tentu saja dengan strategi pemasaran penentuan harga yang disesuaikan
dengan pasar menengah ke bawah, maka harga diusahakan semurah mungkin
dengan orientasi omzet penjualan.
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Indonesia merupakan Negara yang kaya akan kulinernya baik kuliner
lokal hingga internasional, sehingga berwirausaha kuliner tidak ada habisnya
dan selalu laku terjuang habis. Karena makanan merupakan kebutuhan utama
manusia sebagai asupan energinya.
Kebutuhan akan makanan yang sehat merupakan hal yang harus
diprioritaskan, karena dari makanan sehatlah yang bisa mencegah penyakit-
penyakit yang akan timbul dari tubuh seseorang. Selain itu, makanan juga
berpengaruh terhadap fisik maupun mental seseorang. Apalagi seorang pelajar
yang sedang menuntut ilmu, harus mendapatkan asupan yang sehat dan
bergizi. Akan tetapi banyak pedagang yang berjualan disekitar sekolah atau
perguruan tinggi, yang menjual makanan yang kurang sehat dan bergizi.
Maka dari itu, kami berinisiatif dan adanya kesempatan untuk
berkreatifitas dengan membuat inovasi makanan sehat yang menarik yaitu
Burger Mini, merupakan makanan yang berasal dari luar negeri yang
berukuran Mini, yang dibuat oleh tangan orang Indonesia dengan bahan baku
yang berkualitas dan menyehatkan dan tentu dengan harga terjangkau.
Sehingga semua kalangan bisa membelinya.
Beberapa kalangan memang sudah ada yang membuat Burger Mini ini,
akan tetapi Burger mini ini memiliki inovasi yang berbeda dengan Burger
mini lainnya yaitu dari warna dan rasanya, yaitu Burger mini berwarna merah,
sehingga burger mini mirip seperti strawberry apalagi ada wijen di atas
rotinya. Sehingga dengan warna merah yang berasal dari warna alami buah
membuat ketertarikan seseorang untuk membelinya.
Kami berharap dari proposal usaha ini bisa sedikit membantu
Indonesia dan memberikan sedikit kontribusi kepada Negara dalam mencapai
cita-cita Inodnesia yaitu mencetak wirausahawan sebanyak 2% dari semua
pendukduk Indonesia.
1.2 Tujuan Usaha
Adapun tujuan usaha ini adalah sebagai berikut:
1. Mendapatkan pendanaan dari Dikti
2. Membuka lapangan pekerjaan dan peluang usaha untuk orang lain.
3. Meningkatkan kreativitas dalam membuat usaha.
4. Menjadikan mahasiswa mandiri dalam perekonomian.
1.3. Luaran dan Manfaat yang diharapkan
Adapun manfaat dari usaha ini adalah sebagai berikut:
1. Bisa menjadi pelopor dalam usaha Burger Mini beraneka warna
2. Menjad salahsatu makanan sehat dan lezat untuk pelajar
3. Sebagai pemicu untuk membuat Burger Mini yang lebih kreatif.
4. Masyarakat tertarik untuk mengikuti usaha Burger Mini ini.
5. Mengembangkan Burger Mini Original menjadi Burger Mini
Aneka Warna dan Rasa serta Burger Pedas dengan level-level
tertentu.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Kondisi Lingkungan Usaha
Lingkungan di kampus Universitas Djuanda merupakan lingkungan
pendidikan, karena Universitas Djuanda berada di bawah Yayasan Pusat
Studi dan Pengembangan Islam Amaliyah Indonesia (YPSPIAI) yang berada
di daerah strategis yaitu di dekat keluar masuknya Tol Ciawi. Selain itu
kampus berada di pertengahan antara TK, SMP, SMA dan SMK Amaliyah
yang terjangkau dari masjid serta dekat dengan pemukiman warga, sehingga
berpotensi dan berpeluang untuk melakukan usaha dibidang kuliner.
Ketika berjualan Burger Mini biasa, penjualan Burger Mini selalu
habis. Kemudian terpikirkan untuk memproduksi sendiri dengan sedikit
inovasi yaitu dengan memberikan warna merah kepada rotinya dengan
menggunakan warna merah dari ekstrak buah pome sehingga Burger Mini
berwana merah seperti Strawberry, sedangkan di atas roti Burger Mini ada
wijennya sehingga memperkuat kemiripannya dengan buah Strawberry.
2.2 Potensi Sumberdaya dan Peluang Pasar
Potensi Sumberdaya yang ada di sekitar lingkungan usaha cukup
memadai, banyak mahasiswa yang ingin berwirausaha dan menjadi mandiri
dalam perekonomian. Namun tidak ada wadah untuk mengeksplor
keinginannya dan di lingkungan masyarkat masih ada pemuda yang
menganggur, sehingga bisa diberdayakan untuk mengeksekusi usaha ini.
Kemudian sumberdaya bahan-bahan untuk produksi cukup terjangkau dari
tempat usaha yaitu dekat dengan pasar, sehingga bahan-bahan yang dibeli
masih segar dan terjangkau.
Peluang pasar di area usaha cukup potensial dan strategis, karena
banyak pelajarnya pelajar mulai dari TK (Taman Kanak-kanak) sampai
Perguruan Tinggi, dan disekitarnya banyak PKL (Pedagang Kaki Lima),
Warung-warung dan kantin. Apalagi Burger Mini ini belum ada yang
menjualnya.
2.3 Gambaran Usaha
Burger Mini StrawBerry ini dibuat dengan bahan-bahan dasar pilihan
yaitu sayuran segar, bahan dasar yang ber-merk dan di dalam Burgernya
terdapat daging sapi merk Vida dengan roti berwarna merah dengan dilumuri
wijen di atasnya sehingga seperti Strawberry. Sehingga ini menjadi salah satu
keunikan dari Burger Mini yang lainnya. Selain itu, karena masih jarangnya
masyarakat merasakan Burger Mini ini menjadi peluang pasar yang luas
karena tidak ada pesaing di sekitar area penjualan.
2.4 Produk yang Terserap Pasar dan Biaya Produksi
2.4.1 Biaya Produksi
Tabel 2.1. Biaya Produksi
No. Bahan Vol Biaya
1. Daging Sapi Burger merk Vida 350 gr 6500,00
2. Tepung terigu 400 gr 4.890,00
3. Gula Halus 10 gr 95,00
4. Susu Bubuk 40 gr 100,00
5. Ragi Instan 10 gr 600,00
6. Garam 30 gr 105,00
7. Air Bersih 40 gr 100,00
8. Telur 4 Buah 4500,00
9. Mentega Margarin 250 gr 8000
10. Saus Asam Manis ABC 40 ml 1930,00
11. Sawi Putih 400 gr 1000,00
12. Buah Pome/Delima 1 Buah 8330
13. Perwarna makanan (warna merah) ½ Sdt 50,00
14. Wijen 40 gr 50,00
15. Plastic Box 40 pcs 2000,00
16. Isian Hekter 1 pcs 200,00
17. Minyak Goreng 125 gr 1.500,00
Jumlah 38.950,00
Burger Mini yang dihasilkan 40 Buah
Harga Persatuan Produksi 973,00
2.4.2 Estimasi Keuntungan Berdasarkan Daya Serap Pasar
Tabel 2.2. Estimasi Keuntungan Berdasarkan Daya Serap Pasar
No. Item Vol Total (Rp)
1. Harga Persatuan Produksi 973,00
2. Biaya Distribusi 27,00
3. Total Biaya Persatuan
Produk
1000,00
4. Harga Jual Persatuan Produk 1700,00 1000 buah/hari 1700.000,00
5. Estimasi Keuntungan 700,00 1000 buah/hari 700.000,00
2.4.3 Proyeksi Keuangan Usaha (Per Periode Usaha)
Tabel 2.3. Proyeksi Keuangan Usaha (Per Periode Usaha)
No. Uraian Nominal (Rp)
Bulan Pertama Bulan Kedua Bulan Ketiga
1.
Pendapatan
Penjualan
44.200.000,00 48.620.000,00 53.482.000,00
Pendapatan Lain-lain - - -
Total Pendapatan 44.200.000,00 48.620.000,00 53.482.000,00
2.
Pengeluaran Usaha :
a. Harga Pokok
Penjualan
26.000.000,00 28.600.000,00 31.460.000,00
b. Sewa/Kontrak 400.000,00 400.000,00 400.000,00
c. Gaji Pegawai 3.000.000,00 3.000.000,00 3.000.000,00
d. Alat Tulis Kantor 188.000,00 188.000,00 188.000,00
e. Telepon & Listrik 281.000,00 281.000,00 281.000,00
f. Transportasi 676.000,00 676.000,00 676.000,00
g. Publikasi 290.000,00 290.000,00 290.000,00
Total Pengeluaran Usaha 30.835.000,00 33.435.000,00 36.295.000,00
3. Keuntungan Usaha 13.365.000,00 15.185.000,00 17.187.000,00
BAB III
METODE PELAKSANAAN
3.1 Kemampuan Produksi
Dengan adanya pembiayaan modal awal, diharapkan bisa
memproduksi sekitar 500 buah Burger Mini dengan karyawan 3 orang.
Bahan baku pembuatan Burger Mini StrawBerry ini terdiri dari :
Tepung Protein Tinggi, Gula Pasir, Susu Bubuk, Ragi Instan, Garam, Air,
Mentega Putih, Minyak Goreng, Bawang Bombay, Wijen, Saus Tomat, Pasta
Tomat, Merica Bubuk, Sawi Muda, Buah Pome, perwarna makanan warna
merah.
Alat yang digunakan :
1. Oven merk Hakashima
2. Mixer merk Ichiban
3. Teflon merk Maxim
4. Gunting
5. Sodet
6. Nampan
7. Timbangan
8. Baskom
9. Talenan
10. Pisau Anti Karat
11. Kompor Gas merk GMC BM 020
12. Tabung Gas LPG 3 Kg
13. Selang dan Kabulator Gas
14. Teko
15. Mangkuk Besi
16. Belnder merk Miyako
17. Hekter
18. Saringan
19. Sendok Adonan
Proses pembuatan Burger Mini dibuat setiap hari dan berproduksi
setiap hari di tempat yang bersih dan bahan pilihan sehingga kualitas produk
terjaga kualitasnya. kecuali hari minggu, kecuali ada pemesanan, maka
karyawan diberikan gaji lembur. Adapun proses pembuatannya adalah
sebagai berikut :
1. Campurkan tepung, gula, susu, ragi, dan garam dalam mangkuk
mixer. Tambahkan pewarna makanan warna merah dan ambil
ekstrak buah pome yang sudah diblender dan diambil airnya
dengan disaring.
2. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air dan mentega putih
kedalamnya, aduk sampai adonan menjadi kalis.
3. Timbang adonan, lalu bulatkan. Biarkan mengembang selama 10
menit. Kemipiskan dan buat bulatan lagi. Susun bulatan diatas
loyang burger dan biarkan mengembang selama 15 menit.
4. Tekan adonan hingga berbentuk pipih. Biarkan lagi adonan
mengembang selama 40 menit.
5. Setelah mengembang oles permukaanya dengan air, lalu taburi
wijen. Masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan, panggang
pada suhu 220 derajat Celcius selama 20 menit, angkat supaya
agak dingin. Lepaskan roti dari loyang taruh diatas rak kawat
hingga dingin.
6. Kemudian potong bagi dua roti burger tersebut, kemudian potong
daging burger vida sesuai dengan ukuran burger Mini, kemudian
digoreng hingga matang terlebih dahulu, sawi putih dan sausnya ke
dalam roti burger.
7. Masukan dalam kemasan wadah plastik.
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat proses pembuatan Burger
Mini termasuk pengemasan sebanyak 1000 buah adalah 5 Jam.
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya Modal Awal
4.1.1 Modal Kerja
Tabel 4.1. Modal Kerja
No. Jenis Ukuran
Harga
Satuan
(Rp)
Jumlah (Rp)
1. Daging Sapi Burger
merk Vida 26 Bungkus 6500,00 169.000,00
2. Tepung terigu 11 Kg 12.500,00 137.500,00
3. Gula Halus 4 Kg 10.500,00 42.000,00
4. Susu Bubuk merk
Cowbell 2 Kg
31.050,00 62.100,00
5. Ragi Instan merk
Fermipan 11 gr 24 bungkus
3.050,00 73.200,00
6. Garam 780 gram 30,00 23.400,00
7. Air Bersih 2 Galon 6.000,00 12.000,00
8. Telur 7 Kg 22000,00 154.000,00
9. Blue Band Margarin
Cup 250 gr 14 Buah
8000,00 112.000,00
10. Saus Asam Manis ABC
ukuran 195 ml/Botol 6 Botol Kecil 9.400,00 56.400,00
11. Sawi Putih 12 Kg 2.500,00 30.000,00
12. Buah Pome/Delima 10 Kg 25000,00 250.000,00
13. Perwarna makanan
(warna merah) 1 Botol Kecil 6.900,00 6.900,00
14. Wijen 2 Kg 25.000,00 50.000,00
15. Plastic Box 1000 pcs 50,00 50.000,00
16. Isian Hekter 10 box 1500,00 15.000,00
17. Minyak Goreng 3 Kg 12.000,00 36.000,00
Total Kebutuhan Modal Kerja 1.279.500,00
4.1.2 Investasi
Tabel 4.2. Biaya Investasi
No. Jenis Barang Satuan Harga Satuan Jumlah
1. Oven merk 2 Buah 1.479.000,00 2.958.000,00
Yongma YMO-
5000 Microwave
Grill 23 L -
Merah/grey
2. Mixer merk Ichiban 2 Buah 1.000.000,00 2.000.000,00
3. Teflon merk
Maxim Valentino
Frypan - 24 Cm
2 Buah 68.000,00 136.000,00
4. Gunting 2 Buah 7000,00 14.000,00
5. Sodet 2 Buah 15.000,00 30.000,00
6. Nampan Plastik 4 Buah 5.000,00 20.000,00
7. Nampan
Alumunium
6 Buah 15.000,00 90.000,00
8. Timbangan Kue
merk Weston
1 Buah 50.000,00 50.000,00
9. Baskom 2 Buah 10.000,00 10.000,00
10. Talenan Kayu 2 Buah 25.000,00 50.000,00
11. Pisau Stainless
Anti Karat
2 Buah 25.000,00 50.000,00
12. Kompor Gas merk
GMC BM 020
2 Buah 80.000,00 160.000,00
13. Tabung Gas LPG 3
Kg
2 Buah 90.000,00 180.000,00
14. Selang dan
Kabulator Gas
2 Buah 65.000,00 130.000,00
15. Teko 1 Buah 30.000,00 30.000,00
16. Mangkuk Cap
Ayam
1 Lusin 50.000,00 50.000,00
17. Belnder merk
Miyako
1 Buah 390.000,00 390.000,00
18. Hekter 2 Buah 5.000,00 10.000,00
19. Saringan 1 Buah 5.000,00 5.000,00
20. Sendok Adonan 2 Buah 5000,00 10.000,00
Total Investasi 6.373.000,00
Total Modal Usaha 7.652.500,00
4.1.3 Alat Tulis Kantor
Tabel 4.3. Biaya Kebutuhan Alat Tulis Kantor
No. Jenis Barang Satuan Harga Satuan Jumlah
1. Buku catatan 2 Buah 5.000,00 10.000,00
2. Kwitansi ukuran
Sedang
3 Buah 4.000,00 12.000,00
3. Pulpen 2 Buah 3.000,00 6.000,00
4. Kertas HVS A4 1 Rim 35.000,00 35.000,00
5. Tinta Warna
Hitam, Merah,
Kuning dan Biru
1 Paket 125.000,00 125.000,00
Total 188.000,00
4.1.4 Telepon dan Listrik
Tabel 4.4. Biaya Telepon dan Listrik
No. Jenis Barang Satuan Harga Satuan Jumlah
1. Pulsa elektrik 3 Orang 27.000,00 81.000,00
2. Listrik 1 Bulan 200.000,00 200.000,00
Total 281.000,00
4.1.5 Transportasi
Tabel 4.5. Biaya Transportasi
No. Jenis Barang Satuan Harga Satuan Jumlah
1. Belanja Harian
(Tempat Produksi-
Pasar Ciawi bogor
26 Hari
16.000,00 416.000,00
Distribusi ke
tempat penjualan
26 Hari 10.000,00 260.000,00
Total 676.000,00
4.1.6 Publikasi
Tabel 4.6. Biaya Publikasi
No. Jenis Barang Satuan Harga Satuan Jumlah
1. Biaya Iklan 1 Bulan 150.000,00 150.000,00
2. Jasa Desain Iklan 50.000,00 50.000,00
Pulsa Internet 1 Bulan 90.000,00 90.000,00
Total 290.000,00
4.2 Jadwal Kegiatan
Tabel 4.7. Jadwal Kegiatan Usaha Bulan Pertama
No. Agenda Bulan I
Minggu Minggu Minggu Minggu
I II III IV
1. Pelatihan membuat Burger Mini √
2. Membeli peralatan, bahan baku dan
sewa tempat produksi √
3. Tahap Produksi setiap hari √ √ √
4. Promosi, distribusi produk dan
penjaualan √ √ √
5. Evaluasi dan Laporan √
Tabel 4.8. Jadwal Kegiatan Usaha Bulan Kedua
No. Agenda
Bulan II
Minggu
I
Minggu
II
Minggu
III
Minggu
IV
1. Membeli peralatan, bahan baku dan
sewa tempat produksi √ √ √ √
2. Tahap Produksi setiap hari √ √ √ √
3. Promosi, distribusi dan penjaualan √ √ √ √
4. Evaluasi dan Laporan √
Tabel 4.9. Jadwal Kegiatan Usaha Bulan Ketiga
No. Agenda
Bulan III
Minggu
I
Minggu
II
Minggu
III
Minggu
IV
1. Membeli peralatan, bahan baku dan
sewa tempat produksi √ √ √ √
2. Tahap Produksi setiap hari √ √ √ √
3. Promosi, distribusi dan penjaualan √ √ √ √
4. Evaluasi dan Laporan √
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1
Biodata Ketua Pelaksana
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Berry Sastrawan
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Administrasi Negara
4 NIM D. 11 10 150
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bandung, 06 November 1993
6 Alamat E-mail [email protected]
7 Nomor Telp/HP 085624817936
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Cikiray MTs Cikiray MAN Palabuhanratu
Jurusan - - IPA
TahunMasuk 1999 2005 2008
Tahun Lulus 2005 2008 2011
C. Pengalaman Organisasi
No. Nama Institusi Jabatan Tahun
1. BEM KM UNIDA
Sekretaris 2011
2. Himpunan Mahasiswa
Administrasi Negara UNIDA
Ketua Departemen
Litbang
2011
3. BEM KM UNIDA Wakil Presiden
Mahasiswa
2012
4. Forum Silaturahim Mahasiswa
FISIP
Koordinator 2012
5. KAMMI UNIDA Ketua Komisariat 2012
6. Sosial Komunikasi Umat LDK
UNIDA
Ketua Departemen 2013
Biodata Anggota Pelaksana I
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Wiandana Permana
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Teknologi Pangan Gizi
4 NIM B. 13 10 562
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bogor, 16 Januari 1995
6 Alamat E-mail [email protected]
7 Nomor Telp/HP 08998355632
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Semeru 1
Bogor
SMPN 6 Bogor MAN 1 Kota Bogor
Jurusan - - IPA
TahunMasuk 2001 2007 2010
Tahun Lulus 2007 2010 2013
C. Pengalaman Organisasi
No. Nama Institusi Jabatan Tahun
1. Rohani Islam MAN 1 Bogor
OSIS MAN 1 Bogor 2012
Pengurus 2011
2. LDK Mukhlis UNIDA Anggota 2013
3. KPU UNIDA Anggota 2013
4. MPM KM UNIDA Angoota 2013
Biodata Anggota Pelaksana II
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Syarif Husein
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Administrasi Negara
4 NIM D. 13 10 722
5 Tempat dan Tanggal Lahir Bogor, 11 Desember 1991
6 Alamat E-mail [email protected]
7 Nomor Telp/HP 087770648737
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN Kebong
Kacang 03
Jakarta
SMP PGRI 1 Ciawi
Bogor
SMAN 1
Megamendung Bogor
Jurusan - - IPA
TahunMasuk 1998 2004 2007
Tahun Lulus 2004 2007 2010
C. Pengalaman Organisasi
No. Nama Institusi Jabatan Tahun
1. - UKM LSP (Unit Kegiatan
Mahasiswa Lingkar Studi Pers)
UNIDA
Pimpinan
Perusahaan
2013
2. Luar Negeri BEM KM FISIP
UNIDA
Ketua Departemen 2013
Biodata Anggota Pelaksana III
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Regih Ferdiansyah
2 Jenis Kelamin L
3 Program Studi Agribisnis
4 NIM A. 13 10 413
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sukabumi, 30 September 1995
6 Alamat E-mail [email protected]
7 Nomor Telp/HP 089656087471
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN
Cihamerang
MTs Albarkah SMA 1 Kabandungan
Jurusan - - IPA
TahunMasuk 2001 2007 2010
Tahun Lulus 2007 2010 2013
C. Pengalaman Organisasi
No. Nama Institusi Jabatan Tahun
1. Ketua Pramuka MTs Albarkah Ketua 2008
2. Ketua Pramuka SMA 1 Kabandungan Ketua 2011
3. Duta Anti Narkoba dan AIDS Sekolah SMA
1 Albarkah
2012
4. Ektrakulikuler Bahasa Arab SMA 1
Kabandungan
Ketua 2012
5. Pencak Silat SMA 1 Kabandungan Ketua 2012
Biodata Dosen Pendamping
D. Identitas Pendamping
1 Nama Lengkap (dengangelar) Dra. Ginung Pratidina, MSi
2 Jenis Kelamin P
3 Jabatan Fungsional Lektor Kepala
4 NIP 196705191992032003
5 NIDN 0019056701
6 Tempat dan Tanggal Lahir Bogor, 19 Mei 1967
7 Alamat e-mail [email protected]
8 Nomor Telp/HP 08164869168
9 Alamat Kantor Jl. Tol Ciawi 1 Kotak Pos Ciawi 35
Bogor 10 Nomor Telepon/Faks 0251-8240773/ 0251-8240985
11 Lulusan yang sudah dihasilkan S1= 100 , S2= , S3=
12 Mata Kuliah Yang Diampu 1. Perilaku Organisasi dan Lembaga
2. Metodologi Penelitian
3. Teori Pengambilan Keputusan
E. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3
Nama PT Universitas Padjadajaran Universitas Padjadjaran
BidangIlmu Administrasi Negara Administrasi Publik
TahunMasuk 1985 1998
Tahun Lulus 1990 2002
JudulSkripsi/
Tesis/Disertasi
Pengaruh Pemungutan
Retribusi Pusat
Perbelanjaan Terhadap
Pendapatan Asli Daerah
di Kotamadya Daerah
Tingkat II Bandung
Pengaruh Strategi
Kelembagaan Terhadap
Efektivitas pemungutan
Retribusi Parkir di kota
Bandung
Nama
Pembimbing/
Promotor
Fransiscus, Drs Ernan Arno Amsari,
Drs, MA
F. Pengalaman Penelitian 5 Tahun Terakhir
No. Tahun Judul Penelitian Sumber
Pendanaan
1. 2000 Anggota Peneliti Perspektif Komunikasi
Dalam implementasi Kebijakan Iptek di
Daerah (Studi Kasus di Kabupaten
Sukabumi dan Subang.
Kerjasama LIPI
dan Unpad
2. 2001 Anggota Peneliti Adopsi Inovasi Teknologi Kerjasama LIPI
Pada Masyarakat Pesisir, Studi Analisa
Proses Difusi Inovasi Teknologi
Penginderaan Jarak Jauh Pada masyarakat
Nelayan Indramayu
dan Unpad
3. 2002 Anggota Peneliti Studi Implementasi
kebijakan Pemda dalam Pemanfaatan Iptek
(Studi di Kabupaten Sukabumi dan
Karawang)
Kerjasama LIPI
dan Unpad
4. 2005 Anggota Peneliti ”Penyusunan Indeks
Kepuasan Masyarakat (IKM) Dalam
Pelayanan Publik Di Kabupaten Bogor”
(Survey di 16 Instansi Pemda)
Bagian
Organisasi dan
Tata laksana
Pemda
Kabupaten Bogor
5. 2006 Ketua Peneliti : Pengembangan Model
Koordinasi Perijinan Pemasangan Reklame
dalam Mewujudkan Ketertiban dan
Keindahan di Kawasan Puncak Kabupaten
Bogor (Hibah Dosen Muda)
Dirjen DIKTI
Departemen
Pendidikan
Nasional
6. 2007 Ketua Peneliti : Upaya Meningkatkan
Kualitas Pelayanan Pasien “Gakin”
(Keluarga Miskin) melalui Strategi
Pelayanan Prima (Studi di Badan Rumah
Sakit Daerah Cibinong Kabupaten Bogor)
Hibah Dosen Muda
Dirjen DIKTI
Departemen
Pendidikan
Nasional
7. 2008 Ketua Peneliti Model Pelayanan Rumah
Sakit Berbasis Sosial Ekonomi Masyarakat
Dalam Rangka Meningkatkan Kepua san
Pasien (Hibah Bersaing)
Dirjen DIKTI
Departemen
Pendidikan
Nasional
8. 2010 Anggota Peneliti: StrategiAdaptasiEkologis
danPengentasan Kemiskinan pada
masyarakat sekitar Taman Nasional
Gunung Halimun Salak (Hibah Strategis
nasional DIKTI)
Dirjen DIKTI
Departemen
Pendidikan
Nasional
9. 2011 Anggota Peneliti: Strategi Adaptasi
Ekologis dan Pengentasan Kemiskinan pada
Masyarakat Sekitar Taman Nasional
Gunung Halimun Salak
(HibahStrategisNasional DIKTI
TahunKedua)
Dirjen DIKTI
Departemen
Pendidikan
Nasional
10. 2012 Anggota Peneliti Pembuatan Naskah
Akademis Raperda Lembaga
Kemasyarakatan di Kelurahan Kota Bogor
Pemkot Bogor
11. 2012 Anggota Peneliti Pembuatan Naskah
Akademis Raperda Retribusi Pemakaman
Kota Bogor
Pemkot Bogor
12. 2012 Ketua Peneliti “ Optimalisasi Kebijakan
“Kampung Konservasi” Dalam
Pemberdayaan Masyarakat Sekitar Wilayah
Taman Nasional Gunung Halimun Salak
Di Kabupaten Bogor, Sukabumi Dan
Lebak. (Hibah Bersaing, Tahun Kedua)
Dirjen DIKTI
Departemen
Pendidikan
Nasional
13. 2013 Ketua peneliti “ Optimalisasi Kebijakan
“Kampung Konservasi” Dalam
Pemberdayaan Masyarakat Sekitar Wilayah
Taman Nasional Gunung Halimun Salak
Di Kabupaten Bogor, Sukabumi Dan
Lebak. (Hibah Bersaing, Tahun Kedua)
Dirjen DIKTI
Departemen
Pendidikan
Nasional
G. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 5 Tahun
Terakhir
No. Tahun Judul Pengabdian kepada
Masyarakat
Sumber Pendanaan e
n
d
a
n
a
a
n
Sumber Jml
(JutaRp
) 1. 2007 Pemberantasan Buta
Aksara
Dinas Pendidikan
Kabupaten Bogor
1
.
2 2. 2008 Pemberantasan Buta
Aksara
Dinas Pendidikan
Kabupaten Bogor
1
.
2 3. 2009 Menjadi pemantau UAN
SMA/SMP
TPI UN 0
.
5
4. 2010 Menjadi pengawas UAN
SMA/SMP
TPI UN 0,75
5. 2011 Menjadi pengawas UAN
SMA
TPI UN 1,05
6. 2012 Pemberantasan Buta
Aksara
Disdik Kabupaten 1
.
5
H. Publikasi Artikel Ilmiah dalam Jurnal dalam 5 Tahun
Terakhir
No. Tahun Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal Volume/ Nomor/
Tahun
1. 2003 Pengelolaan Manajemen
Konflik dalam
Meningkatkan Efektivitas
Organisasi
Wawasan
Tridharma
Kopertis
Wilayah IV
Nomor 10 Tahun
XV Maret 2003
2. 2006 Implementasi Kebijakan
Pemda Dalam pemanfaatan
Iptek Bagi Pembangunan
UKM dan Koperasi.
Wawasan
Tridharma
Kopertis
Wilayah IV
Nomor 7 Tahun
XVIII
3. 2010 Model pelayanan Rumah
Sakit Berbasis Karakteristik
Sosial Ekonomi
Masyarakat Untuk
Meningkatkan Kepuasan
pasien
Jurnal Sosial Humaniora Universitas Djuanda Volume 1
Nomor 1
Oktober 2010
4. 2011 Strategi Adaptasi Ekologis
dan Pengentasan
Kemiskinan Pada
Masyarakat Sekitar Taman
Nasional Gunung Halimun
Salak
Jurnal Sosial Humaniora Universitas Djuanda Volume April
2011
Lampiran 2
Tabel 5.1 Justifikasi Anggaran Kegiatan
No. Pengeluaran Usaha
(Subtotal) Nominal (Rp)
1. Modal Kerja 1.279.500,00
2. Modal Investasi 6.373.000,00
3. Sewa/Kontrak 400.000,00
4. Gaji Pegawai 3.000.000,00
5. Alat Tulis Kantor 188.000,00
6. Telepon dan Listrik 281.000,00
7. Transportasi 676.000,00
8. Publikasi 290.000,00
Total Pengeluaran Usaha 12.487.500,00
Lampiran 3
Tabel 5.2. Susunan Organisasi Tim Usaha dan Pembagian Tugas
No. Nama/NIM/Fakultas/Jurusan Uraian Tugas
1. Berry Sastrawan/D. 11 10
150/FISIP/Administrasi
Negara
1. Memimpin Rapat Umum dalam
persiapan dan evaluasi.
2. Mengambil keputusan dalam
menentukan kebijakan keuangan dan
pemasaran.
3. Memanajemen Sumber Daya dalam
mencapai tujuan
4. Menyusun konsep dan alur sistem
2. Wiandana Permana/ B. 13 10
562 FIPHAL/Teknologi
Pangan Gizi
1. Koordinator Produksi dan pengadaan
barang dan Jasa
2. Menentukan Target Produksi dan
berinovatif dalam mengembangkan
Produk
3. Menyusun Laporan Keuangan
Pemasukan Maupun Pengeluaran
3. Syarif Husein/D. 13 10
722/FISIP/Administrasi
Negara
1. Mempasarkan dan Promosi Produk
2. Administrasi
3. Pengembangan Sumberdaya Manusia