biblioteca_75_situación actual y perspectivas de la citricultura colombiana
DESCRIPTION
PresentaciónTRANSCRIPT
-
Javier Orlando Orduz-Rodrguez.Ing. Agrnomo, Ph.D.Coordinador Nacional de la Red Frutales de CorpoicaMedelln, Diciembre 1 a 3 de 2010Congreso Latinoamericano de CitriculturaSituacin Actual y perspectivas de la Citricultura Colombiana
-
Caractersticas de la Citricultura Tropical Situacin de la Citricultura Colombiana
Perspectivas
Temas pendientes
Conclusiones
Contenido
-
Origen y Distribucin de los Ctricos
-
Cinturn ctricola NCinturn ctricola SPrincipales factores climticos que regulan el crecimiento y desarrollo de los ctricos en el subtropicoValencia (Espaa) lat. 39 30NFactores determinantes: temperatura y radiacinFuente: Citrus Health Management, 1999. modificado.
-
Fuente: Citrus Health Management, 1999.Cinturn ctricola NCinturn ctricola SPrincipales factores climticos que regulan el crecimiento y desarrollo de los ctricos en el trpicoFactores determinantes: Precipitacin (presencia y ausencia )Villavicencio (Colombia) lat. 04 03`NFloraciones
-
Unidades anuales de calor acumuladas (u.c.) (superiores a 12,5C), en diferentes zonas citrcolas.Fuente: Mendel (1969), modificado
rea y localizacinLatitudAltura sobre el nivel del marUnidades de calor (U.C)Acumulada al ao Nmero de meses con temperatura media (C)
-
IC = 9 Maduracin de la naranja Valencia en el trpico vs. subtropicoFuente: Reuther y Ros-Castao, 1969Villavicencio
-
Distribucin de la temperatura mxima anual en Colombia en grados centgradosFuente: IDEAM
-
Fuente: IDEAMRadiacin solar anual (cal/cm2/da)
-
Clasificacin agroclimtica en Colombia con base en el ndice hdrico de ThornthwaiteFuente: IDEAM
-
G. Churkina, G. et all, IGBP/GAIM REPORT SERIES REPORT #5
Acumulacin de materia seca en diferentes latitudes : Rad. - T - humedadF.L. : Genes y N. mineral
-
EDAD DEL RBOL Llanos Or., Col.4 N, 6 aosConcordia, AR. 36 S , 12 aosTangelo y mandarina: 10 aos. Villavicencio
-
Mercado de ctricos como fruta frescaFuente: U.S. International Trade Commission - 2006 Concentrado de jugo de naranja
-
Clasificacin de mercados segn ingresos, consumo y calidad de fruta Altos Ingresos excelente calidad, consumos medios a altosIngresos medios a bajos Productores o importadores buena calidad, consumos medios a altos Ingresos BajosCalidad deficientesConsumos bajos Ingresos Muy BajosNorteamrica, Europa Occidental, Japn, Corea del sur, AustraliaMxico, Brasil, Argentina, Chile, Malasia, Uruguay y algunos mediterrneosCentroamrica, pases Andinos, algunos de Europa Oriental, antiguos Soviticos, Chinafrica, Algunos asiticos y latinoamericanos no productoresOtros mercadosConcentrado de jugo de naranja
-
Citricultura Mediterrnea
-
Citricultura del trpico bajo
-
Caractersticas de la Citricultura Colombiana
-
FUENTE: USGS. Reprocessing by the GLCF. 2004. 30)Arc Second SRTM Elevation, College Park, Maryland: The Global Land Cover Facility. Version 1.0. Clasificacin climtica de la citricultura en el trpicoValle del ro MagdalenaBogot D.C.Trpico alto: 2000 ucTrpico medio: 3500 u.c.Trpico bajo: 5000 u.c.
-
Produccin y Mercados
-
reas productivas: Ubicadas alrededor de los principales ncleos de Poblacin
-
La citricultura colombiana en Cifras - 2009Fuente: E.N.A. Clculos CCI, 20091.000.000
CultivoSistema de produccinrea Plantada (ha)rea en edad productiva (ha)Produccin (t)Rendimiento (t/ha)Unidades productorasNaranjaTotal30.49425.500410.84516,114.034Asociado4.8444.07832.9058,071.453Solo25.54021.364377.94017,693.081MandarinaTotal15.45413.038126.6439,713.305Asociado5.2544.10337.2659,081.402Solo9.9728.87089.37810,082.243Limas cidasTotal11.8799.49787.1099,172.752Asociado3.3342.50619.2507,68873Solo8.0786.94867.8599,771.984TangeloTotal5.1424.59654.17011,791.248Asociado1.7111.4536.4814,46592Solo3.4263.14347.68915,17733PomeloTotal9916818,206Solo9916818,206CITRICOSTotal62.97852.640678.93412,9011.345Asociado15.14312.14095.9017,904.319Solo47.02540.334583.03314,468.047
-
Participacin en el Mercado y material utilizado
EspecieParticipacinen el Mercado(estimado)Variedades PatronesNaranja60 %Valencia Sweety OrangeSalustianaNativasSunki x EnglishCitrumelo CPB 4475Cleopatra y CarrizoMandarina 25%ArrayanaOnecoCleopatraCitrumeloCarrizoTangelos 5%MinneolaCleopatraFly DragnLimas acidas 10%TahitPajaritoVolkameriana
-
Caractersticas del Mercado de Ctricos en ColombiaNaranja y tangelo: Jugo casero y fruta frescaMandarina: Consumo en frescoLimas cidas: Cocina y bebidas domesticas Escaso uso por la agroindustria Bajo consumo de naranja como fruta Volmenes de exportacin bajos Precios altos al consumidor Escaso desarrollo de productos con valor agregado
-
Distribucin de Ctricos en Colombia CanalDeficiencia
1. Plazas mayoristas: CalidadCanales Informales
2.Supermercados especializados, e Hipermercados : $ al consumidor
3.InstitucionalExportacin: :Bajos volmenes Agroindustria
-
Canales MayoristasFotos: F. Camero, Semana.com y Google
-
Supermercados e Hipermercados 20 almacenes en Bogota, Cali y Medelln Fuente: Proexport
-
Exportaciones de Ctricos Fuente: Proexport
-
Importaciones de Ctricos Fuente: Proexport
-
Exportaciones Ctricos - 2009 Fuente: Proexport
Grfico1
Hoja1
Exportaciones 2005
Limon $1'161'138,01655
Naranja $874'489,641.4
Pomelo $116,50.005
Mandarina $15'976,10.75
Otros ctricos $55'8362.64
Para cambiar el tamao del rango de datos del grfico, arrastre la esquina inferior derecha del rango.
Grfico1
68.5Naranja $3'535'133,7
30.8Limon $1'589'924
0.03Madarina $1'815
0.46Pomelo $23'883,4
0.08Otros ctricos $4'459,5
Exportaciones 2009
Exportaciones 2010
Hoja1
Exportaciones 2009Exportaciones 2010
Naranja $3'535'133,768.5
Limon $1'589'92430.8
Madarina $1'8150.03
Pomelo $23'883,40.46
Otros ctricos $4'459,50.08
Para cambiar el tamao del rango de datos del grfico, arrastre la esquina inferior derecha del rango.
-
Destinos de las Exportaciones Colombianas Fuente: Proexport
LIMAS Y LIMONESNARANJAMANDARINA POMELOOTROS CTRICOSE.E.U.UEcuadorMartinica MartinicaCanadMartinicaMartinicaGuadalupeGuadalupePases BajosGuadalupeGuadalupeAntillas HolandesasCubaCubaAntillas HolandesasAlemaniaPases BajosVenezuelaEspaa
-
Fuente: Proexport
BALANZA COMERCIAL CITRICOSAoExportacionesImportacionesDiferencia
2005519.4361.232.485-713.04920063.320.1871.425.8611.894.32620075.528.2441.479.6584.048.58620086.840.4991.616.4295.224.07020095.155.2154.042.9011.112.31420103.898.0311.944.6881.953.343
-
Problemtica Tecnolgica Sanidad y calidad del material vegetal Amplia dispersin de los cultivos Concentracin de las pocas de cosecha en las regiones: pocas variedades y patrones; y escaso uso del riego Niveles tecnolgicos bastante desiguales Amenazas sanitarias en pases cercanos
-
Retos y Posibilidades de la Citricultura Colombiana
-
Riesgos Fitosanitarios HLB: Huanglongbing
Clorosis Variegada de los Ctricos
Canker ctrico
Leprosis de los ctricos
-
Sanidad del Material Vegetal Enfermedades Sistmicas: CTV, CEV, Exocortis y Psoriasis Programa de Limpieza Sanitaria: Entidades - Gremios - Fondos Parafiscales y Orientadores de la Cadena Organizacin de los Viveristas: Citriviveros
Acompaamiento del ICA a los viveristas
-
Programa Nacional de Limpieza Sanitaria de los Ctricos Sede: Centro de Investigacin Palmira - Corpoica Investigadores: A. Caicedo, N. Murcia, M. Martnez, C. Cardozo, entre otros Entidades vinculadas: ICA - Ctriviveros MADR FNFH, Asohofrucol Con.Nal.CitricolaFotos: A. Caicedo
-
ESQUEMA BASICO SIMPLIFICADO PROCESO DE SANEAMIENTO FITOSANITARIO CITRICOS * * * * * * * Variedades Locales * * * * * * * Variedades Importadas Serologia casa-malla antipulgn Certificado Esquema : A. Caicedo
-
Bsqueda de la Eficiencia Productiva Zonificacin y Especializacin por Regiones Nuevas Variedades y Patrones Agricultura Limpia: PIF Control Biolgico Consolidar Empresas, cooperativas, y La Federacin Nacional de Citricultores: Fedectricos con el liderazgo de Citricauca y Asohofrucol
-
Centro de Investigacin: La Libertad Corpoica, Villavicencio. Meta.
-
Nuevas Variedades
-
Naranja Valencia 7 aos VolkamerianaCarrizoPatrn
-
Fotos: A. Caicedo y Google
-
Ampliacin de MercadosAumentar la Exportacin de: Naranja y mandarina al Caribe
Naranja y otros a los mercados andinos
Lima cida Tahit a Europa y Norteamrica
-
Exportaciones Naranja y Mandarina El Caribe: turismo y sanidad de los cultivos Venezuela: ? Ecuador: Eventualmente
-
Espinal - TolimaVillavicencio - MetaLebrija - SantanderCosecha principal de Tahit en 3 regiones: Principal Floracin anual : Mas del 50% de la produccin anual El consumo de limas cidas es Inelstico al precio
-
Modificaciones de precio anuales en USA y Europa de la lima cida Tahit
-
Aumento de consumo de mandarinas Agroindustria Regional Publicidad y Mercadeo Desarrollo de productos para el mercado turstico Mercados Institucionales y delikatessenAumento de Consumo Interno
-
Fuente: CEGA-UNIANDES.
-
Fotos: Jos Camero
-
La citricultura colombiana representa un sector vigoroso y con gran potencial de desarrollo El sector citrcola presenta retos y oportunidades en el corto y mediano plazo La unin de polticas publicas, gremiales y elliderazgo empresarial es fundamental para el fortalecimiento de la citricultura colombiana El pas posee instituciones y organizaciones que trabajando en conjunto pueden contribuir a su modernizacinConclusiones
-
Universidades RegionalesGobiernos departamentales Consejo Nacional Citricola Cadenas Productivas
-
C.I. de Corpoica con investigacin en CtricosCentros de Investigacin: La Selva en Antioquia Palmira en el Valle La Suiza en Santander Caribia en la Costa Atlntica Nataima para Tolima y Huila La Libertad para los Llanos Orientales Palabras claves: Educacin, Ciencia y Tecnologa e Innovacin
-
17 Km. a VillavicencioA Puerto LpezCentro de Investigacin La Libertad - CorpoicaGraciasTierra grata!, tierra buena, tierra que pone fin a nuestra pena, tierra de oro, tierra abastecida. Juan de Castellanos Aguas turbias / no verse tronco / romperse lancha / joderse todo Indio Venancio (Sliva)
*********