bienestar animal en el sector porcinointranet.icovv.com/cursos/an1w_dppe_522l_tsmd_kjcs... ·...
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1
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
BIENESTAR ANIMAL EN EL
SECTOR PORCINO
Antonio Velarde
Benestar Animal
IRTA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Contenido
bull Indicadores de bienestar animal
bull Gestacioacuten
bull Maternidad
bull Transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ausencia de
lesiones producidas por
el manejos
Expresioacuten de otros
comportamientos
Expresioacuten del
comportamiento
social
Buena relacioacuten
humano-animal
Estado
emocional
positivo
wwwwelfarequalitynet
Definicioacuten de Bienestar Animal
2
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Dispensarios de aguaAusencia de sed2
Manejo de la alimentacioacuten
Condicioacuten corporalAusencia de hambre1Correcta
alimentacioacuten
MEDIDASCRITERIOSPRINCIPIO
Correcto
alojamiento
3
Confort durante el descanso
Bursitis
Ausencia de heces en el
cuerpo
4
Confort teacutermico
Animales tiritando
jadeando apintildeados
Temperatura ambiental
5 Facilidad de movimiento Densidad
Protocolo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento
apropiado
9 Expresioacuten del comportamiento
social
Agresiones
10 Expresioacuten de otros
comportamientos
Qualitative assessment
Comportamiento exploratorio
Enriquecimiento ambiental
11 Relacioacuten humano-animal
positiva
Miedo a las personas
Salud
6 Ausencia de lesiones Lesiones cojeras
Mordeduras de cola
7 Ausencia de heridas Problemas respiratorios
Problemas enteacutericos
Hernias
Manejo de la sanidad
Manejo de animales enfermos
Criterios de eutanasia
Rutinas de higiene
8 Ausencia de dolor inducido por
el manejo
Mutilaciones (castracioacuten corte de
rabo etc)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute BODY CONDITION SCOREGOOD FEEDING
The sow appears
visually very thin
with hips and
backbone
very prominent
2
The hip bones
and backbone
are easily felt
without any
pressure on
the palms
1 1
The sow appears
visually obese and it is
impossible to feel the
hip bones and
backbone even by
pushing down with a
single finger
It takes firm pressure with the
palm of the hand of the assessor
to feel the hip bones and
backbone
0
3
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Condicioacuten corporal
Individualmente
0 ndash Animal con buena condicioacuten corporal
2 ndash Animal con mala condicioacuten corporal
En grupo
Porcentaje de animales con mala
condicioacuten corporal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Condicioacuten corporal
01
07
00
10
Intensive Extensive
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Nuacutemero de bebederos
- Nuacutemero de bebederos funcionando
- Limpieza de los bebederos ausencia de heces comida podrida
mohos etchellip
Clasificacioacuten
Nuacutemero de bebederos y su funcionalidad
0 ndash Bebederos en proporcioacuten adecuada (1 cada 14 animales) y
funcionando correctamente
2 ndash No funcionan o no lo hacen en nuacutemero suficiente
Limpieza de los bebederos
0 ndash Limpios
2 ndash Sucios
Aporte de agua
4
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ausencia de heces en el cuerpo
Bursitis
3 Confort zona de descanso
BUEN ALOJAMIENTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Heces en el cuerpo
Cerdos de engorde
0 ndash Menos del 20 del cuerpo con heces
1 ndash Maacutes del 20 del cuerpo sucio pero
menos del 50
2 ndash Maacutes del 50 del cuerpo sucio
Cerdas reproductoras
0 ndash Menos del 10 del cuerpo con heces
1 ndash Maacutes del 10 del cuerpo sucio pero
menos del 30
2 ndash Maacutes del 30 del cuerpo sucio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Bursitis
0 1 2
0
10
20
30
40
50
Intensive Extensive
Bursitis-1 Bursitis-2
455
44 7502
plt 00001
Age (plt00001)
Density (plt 005)
Type of floor (plt00001)
5
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
4 Confort teacutermico
Espacio en el corral y densidades
Presencia de jaulas y tamantildeo parideras
BUEN ALOJAMIENTO
Animales temblando
Animales jadeando
Apintildeamiento
5 Facilidad de movimiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
Cojeras
6
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
6 Absence of injuries
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Superficiales
Profundas
Arantildeazos superficiales lesiones en la
superficie de la epidermis
Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo
Las lesiones profundas pueden contar como 5
o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo
Lesiones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
5 areas
0
2
Ninguna regioacuten con lesiones
2 regiones con gt 10 rasguntildeos
1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos
1 herida profunda o lesioacuten abierta
Heridas en el cuerpo
Ausencia de lesiones
7
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
a ndash No hay evidencia de mordedura de colas
b ndash Lesiones superficiales en la cola no
sangrantes ni necrosadas
c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola
necrosada con infeccioacuten
Evaluacioacuten en grupo
0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura
de colas (a y b)
2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida
sangrante en la cola
Mordedura de colas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Tos estornudos respiracioacuten dificultosa
narices torcidas
Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento
Metritis mastitis prolapso uterino
Problemas neuroloacutegicos splay leg
Condicioacuten de la piel abcesos
Ruturas y hernias
Mortalidad
7 Ausencia de enfermedad
8 Ausencia de proc dolorosos
Corte de colas castracioacutenhellip
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
-No se consideran los animales sacrificados de emergencia
-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo
Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten
Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100
durante los uacuteltimos 12 meses
Mortalidad
8
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2Castracioacuten
0 ndash No se castra ninguacuten animal
1 ndash Se castra alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se castra alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Corte de colas
0 ndash No se corta la cola de ninguacuten animal
1 ndash Se corta la cola de alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se corta la cola de alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Ausencia de procesos dolorosos
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
SCANN SAMPLING DEL COMPORTAMIENTO
OTROS
comportamientos
Comportamiento
SOCIAL
5 min 230 230 230 230 230
1 2 3 4 5Espera
3 puntos en
la granja
Inicio
POSITIVO (Nosing)
NEGATIVO (Agresiones)
EXPLORACIOacuteN
ldquoOTROSrdquo
Corral
Material
Cerdos ACTIVOS
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
En el corral
NO panico PANICO
(gt 60 of pigs frightened)
Relacioacuten humano animal
9
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull vista
bull olfato
bull oido
Exploran reconocen y comunican
iquestCoacutemo ven el mundo
Humanos
Mamiferos
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
El sentido de la visioacuten
bull En porcino es bastante corta
Humanos Animales
Posicioacuten de los
ojosFrontal Lateral
Campo de
visioacutenReducido Amplio
Visioacuten
binocularTotal Parcial
Percepcioacuten del
relieveSin dificultades
Con
dificultades
(clarooscuro)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Manejo de los animales
Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la
manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
2
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Dispensarios de aguaAusencia de sed2
Manejo de la alimentacioacuten
Condicioacuten corporalAusencia de hambre1Correcta
alimentacioacuten
MEDIDASCRITERIOSPRINCIPIO
Correcto
alojamiento
3
Confort durante el descanso
Bursitis
Ausencia de heces en el
cuerpo
4
Confort teacutermico
Animales tiritando
jadeando apintildeados
Temperatura ambiental
5 Facilidad de movimiento Densidad
Protocolo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento
apropiado
9 Expresioacuten del comportamiento
social
Agresiones
10 Expresioacuten de otros
comportamientos
Qualitative assessment
Comportamiento exploratorio
Enriquecimiento ambiental
11 Relacioacuten humano-animal
positiva
Miedo a las personas
Salud
6 Ausencia de lesiones Lesiones cojeras
Mordeduras de cola
7 Ausencia de heridas Problemas respiratorios
Problemas enteacutericos
Hernias
Manejo de la sanidad
Manejo de animales enfermos
Criterios de eutanasia
Rutinas de higiene
8 Ausencia de dolor inducido por
el manejo
Mutilaciones (castracioacuten corte de
rabo etc)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute BODY CONDITION SCOREGOOD FEEDING
The sow appears
visually very thin
with hips and
backbone
very prominent
2
The hip bones
and backbone
are easily felt
without any
pressure on
the palms
1 1
The sow appears
visually obese and it is
impossible to feel the
hip bones and
backbone even by
pushing down with a
single finger
It takes firm pressure with the
palm of the hand of the assessor
to feel the hip bones and
backbone
0
3
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Condicioacuten corporal
Individualmente
0 ndash Animal con buena condicioacuten corporal
2 ndash Animal con mala condicioacuten corporal
En grupo
Porcentaje de animales con mala
condicioacuten corporal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Condicioacuten corporal
01
07
00
10
Intensive Extensive
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Nuacutemero de bebederos
- Nuacutemero de bebederos funcionando
- Limpieza de los bebederos ausencia de heces comida podrida
mohos etchellip
Clasificacioacuten
Nuacutemero de bebederos y su funcionalidad
0 ndash Bebederos en proporcioacuten adecuada (1 cada 14 animales) y
funcionando correctamente
2 ndash No funcionan o no lo hacen en nuacutemero suficiente
Limpieza de los bebederos
0 ndash Limpios
2 ndash Sucios
Aporte de agua
4
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ausencia de heces en el cuerpo
Bursitis
3 Confort zona de descanso
BUEN ALOJAMIENTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Heces en el cuerpo
Cerdos de engorde
0 ndash Menos del 20 del cuerpo con heces
1 ndash Maacutes del 20 del cuerpo sucio pero
menos del 50
2 ndash Maacutes del 50 del cuerpo sucio
Cerdas reproductoras
0 ndash Menos del 10 del cuerpo con heces
1 ndash Maacutes del 10 del cuerpo sucio pero
menos del 30
2 ndash Maacutes del 30 del cuerpo sucio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Bursitis
0 1 2
0
10
20
30
40
50
Intensive Extensive
Bursitis-1 Bursitis-2
455
44 7502
plt 00001
Age (plt00001)
Density (plt 005)
Type of floor (plt00001)
5
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
4 Confort teacutermico
Espacio en el corral y densidades
Presencia de jaulas y tamantildeo parideras
BUEN ALOJAMIENTO
Animales temblando
Animales jadeando
Apintildeamiento
5 Facilidad de movimiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
Cojeras
6
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
6 Absence of injuries
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Superficiales
Profundas
Arantildeazos superficiales lesiones en la
superficie de la epidermis
Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo
Las lesiones profundas pueden contar como 5
o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo
Lesiones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
5 areas
0
2
Ninguna regioacuten con lesiones
2 regiones con gt 10 rasguntildeos
1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos
1 herida profunda o lesioacuten abierta
Heridas en el cuerpo
Ausencia de lesiones
7
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
a ndash No hay evidencia de mordedura de colas
b ndash Lesiones superficiales en la cola no
sangrantes ni necrosadas
c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola
necrosada con infeccioacuten
Evaluacioacuten en grupo
0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura
de colas (a y b)
2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida
sangrante en la cola
Mordedura de colas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Tos estornudos respiracioacuten dificultosa
narices torcidas
Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento
Metritis mastitis prolapso uterino
Problemas neuroloacutegicos splay leg
Condicioacuten de la piel abcesos
Ruturas y hernias
Mortalidad
7 Ausencia de enfermedad
8 Ausencia de proc dolorosos
Corte de colas castracioacutenhellip
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
-No se consideran los animales sacrificados de emergencia
-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo
Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten
Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100
durante los uacuteltimos 12 meses
Mortalidad
8
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2Castracioacuten
0 ndash No se castra ninguacuten animal
1 ndash Se castra alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se castra alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Corte de colas
0 ndash No se corta la cola de ninguacuten animal
1 ndash Se corta la cola de alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se corta la cola de alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Ausencia de procesos dolorosos
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
SCANN SAMPLING DEL COMPORTAMIENTO
OTROS
comportamientos
Comportamiento
SOCIAL
5 min 230 230 230 230 230
1 2 3 4 5Espera
3 puntos en
la granja
Inicio
POSITIVO (Nosing)
NEGATIVO (Agresiones)
EXPLORACIOacuteN
ldquoOTROSrdquo
Corral
Material
Cerdos ACTIVOS
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
En el corral
NO panico PANICO
(gt 60 of pigs frightened)
Relacioacuten humano animal
9
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull vista
bull olfato
bull oido
Exploran reconocen y comunican
iquestCoacutemo ven el mundo
Humanos
Mamiferos
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
El sentido de la visioacuten
bull En porcino es bastante corta
Humanos Animales
Posicioacuten de los
ojosFrontal Lateral
Campo de
visioacutenReducido Amplio
Visioacuten
binocularTotal Parcial
Percepcioacuten del
relieveSin dificultades
Con
dificultades
(clarooscuro)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Manejo de los animales
Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la
manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
3
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Condicioacuten corporal
Individualmente
0 ndash Animal con buena condicioacuten corporal
2 ndash Animal con mala condicioacuten corporal
En grupo
Porcentaje de animales con mala
condicioacuten corporal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Condicioacuten corporal
01
07
00
10
Intensive Extensive
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Nuacutemero de bebederos
- Nuacutemero de bebederos funcionando
- Limpieza de los bebederos ausencia de heces comida podrida
mohos etchellip
Clasificacioacuten
Nuacutemero de bebederos y su funcionalidad
0 ndash Bebederos en proporcioacuten adecuada (1 cada 14 animales) y
funcionando correctamente
2 ndash No funcionan o no lo hacen en nuacutemero suficiente
Limpieza de los bebederos
0 ndash Limpios
2 ndash Sucios
Aporte de agua
4
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ausencia de heces en el cuerpo
Bursitis
3 Confort zona de descanso
BUEN ALOJAMIENTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Heces en el cuerpo
Cerdos de engorde
0 ndash Menos del 20 del cuerpo con heces
1 ndash Maacutes del 20 del cuerpo sucio pero
menos del 50
2 ndash Maacutes del 50 del cuerpo sucio
Cerdas reproductoras
0 ndash Menos del 10 del cuerpo con heces
1 ndash Maacutes del 10 del cuerpo sucio pero
menos del 30
2 ndash Maacutes del 30 del cuerpo sucio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Bursitis
0 1 2
0
10
20
30
40
50
Intensive Extensive
Bursitis-1 Bursitis-2
455
44 7502
plt 00001
Age (plt00001)
Density (plt 005)
Type of floor (plt00001)
5
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
4 Confort teacutermico
Espacio en el corral y densidades
Presencia de jaulas y tamantildeo parideras
BUEN ALOJAMIENTO
Animales temblando
Animales jadeando
Apintildeamiento
5 Facilidad de movimiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
Cojeras
6
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
6 Absence of injuries
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Superficiales
Profundas
Arantildeazos superficiales lesiones en la
superficie de la epidermis
Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo
Las lesiones profundas pueden contar como 5
o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo
Lesiones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
5 areas
0
2
Ninguna regioacuten con lesiones
2 regiones con gt 10 rasguntildeos
1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos
1 herida profunda o lesioacuten abierta
Heridas en el cuerpo
Ausencia de lesiones
7
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
a ndash No hay evidencia de mordedura de colas
b ndash Lesiones superficiales en la cola no
sangrantes ni necrosadas
c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola
necrosada con infeccioacuten
Evaluacioacuten en grupo
0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura
de colas (a y b)
2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida
sangrante en la cola
Mordedura de colas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Tos estornudos respiracioacuten dificultosa
narices torcidas
Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento
Metritis mastitis prolapso uterino
Problemas neuroloacutegicos splay leg
Condicioacuten de la piel abcesos
Ruturas y hernias
Mortalidad
7 Ausencia de enfermedad
8 Ausencia de proc dolorosos
Corte de colas castracioacutenhellip
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
-No se consideran los animales sacrificados de emergencia
-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo
Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten
Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100
durante los uacuteltimos 12 meses
Mortalidad
8
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2Castracioacuten
0 ndash No se castra ninguacuten animal
1 ndash Se castra alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se castra alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Corte de colas
0 ndash No se corta la cola de ninguacuten animal
1 ndash Se corta la cola de alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se corta la cola de alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Ausencia de procesos dolorosos
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
SCANN SAMPLING DEL COMPORTAMIENTO
OTROS
comportamientos
Comportamiento
SOCIAL
5 min 230 230 230 230 230
1 2 3 4 5Espera
3 puntos en
la granja
Inicio
POSITIVO (Nosing)
NEGATIVO (Agresiones)
EXPLORACIOacuteN
ldquoOTROSrdquo
Corral
Material
Cerdos ACTIVOS
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
En el corral
NO panico PANICO
(gt 60 of pigs frightened)
Relacioacuten humano animal
9
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull vista
bull olfato
bull oido
Exploran reconocen y comunican
iquestCoacutemo ven el mundo
Humanos
Mamiferos
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
El sentido de la visioacuten
bull En porcino es bastante corta
Humanos Animales
Posicioacuten de los
ojosFrontal Lateral
Campo de
visioacutenReducido Amplio
Visioacuten
binocularTotal Parcial
Percepcioacuten del
relieveSin dificultades
Con
dificultades
(clarooscuro)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Manejo de los animales
Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la
manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
4
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ausencia de heces en el cuerpo
Bursitis
3 Confort zona de descanso
BUEN ALOJAMIENTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Heces en el cuerpo
Cerdos de engorde
0 ndash Menos del 20 del cuerpo con heces
1 ndash Maacutes del 20 del cuerpo sucio pero
menos del 50
2 ndash Maacutes del 50 del cuerpo sucio
Cerdas reproductoras
0 ndash Menos del 10 del cuerpo con heces
1 ndash Maacutes del 10 del cuerpo sucio pero
menos del 30
2 ndash Maacutes del 30 del cuerpo sucio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
Bursitis
0 1 2
0
10
20
30
40
50
Intensive Extensive
Bursitis-1 Bursitis-2
455
44 7502
plt 00001
Age (plt00001)
Density (plt 005)
Type of floor (plt00001)
5
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
4 Confort teacutermico
Espacio en el corral y densidades
Presencia de jaulas y tamantildeo parideras
BUEN ALOJAMIENTO
Animales temblando
Animales jadeando
Apintildeamiento
5 Facilidad de movimiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
Cojeras
6
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
6 Absence of injuries
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Superficiales
Profundas
Arantildeazos superficiales lesiones en la
superficie de la epidermis
Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo
Las lesiones profundas pueden contar como 5
o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo
Lesiones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
5 areas
0
2
Ninguna regioacuten con lesiones
2 regiones con gt 10 rasguntildeos
1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos
1 herida profunda o lesioacuten abierta
Heridas en el cuerpo
Ausencia de lesiones
7
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
a ndash No hay evidencia de mordedura de colas
b ndash Lesiones superficiales en la cola no
sangrantes ni necrosadas
c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola
necrosada con infeccioacuten
Evaluacioacuten en grupo
0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura
de colas (a y b)
2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida
sangrante en la cola
Mordedura de colas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Tos estornudos respiracioacuten dificultosa
narices torcidas
Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento
Metritis mastitis prolapso uterino
Problemas neuroloacutegicos splay leg
Condicioacuten de la piel abcesos
Ruturas y hernias
Mortalidad
7 Ausencia de enfermedad
8 Ausencia de proc dolorosos
Corte de colas castracioacutenhellip
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
-No se consideran los animales sacrificados de emergencia
-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo
Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten
Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100
durante los uacuteltimos 12 meses
Mortalidad
8
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2Castracioacuten
0 ndash No se castra ninguacuten animal
1 ndash Se castra alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se castra alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Corte de colas
0 ndash No se corta la cola de ninguacuten animal
1 ndash Se corta la cola de alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se corta la cola de alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Ausencia de procesos dolorosos
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
SCANN SAMPLING DEL COMPORTAMIENTO
OTROS
comportamientos
Comportamiento
SOCIAL
5 min 230 230 230 230 230
1 2 3 4 5Espera
3 puntos en
la granja
Inicio
POSITIVO (Nosing)
NEGATIVO (Agresiones)
EXPLORACIOacuteN
ldquoOTROSrdquo
Corral
Material
Cerdos ACTIVOS
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
En el corral
NO panico PANICO
(gt 60 of pigs frightened)
Relacioacuten humano animal
9
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull vista
bull olfato
bull oido
Exploran reconocen y comunican
iquestCoacutemo ven el mundo
Humanos
Mamiferos
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
El sentido de la visioacuten
bull En porcino es bastante corta
Humanos Animales
Posicioacuten de los
ojosFrontal Lateral
Campo de
visioacutenReducido Amplio
Visioacuten
binocularTotal Parcial
Percepcioacuten del
relieveSin dificultades
Con
dificultades
(clarooscuro)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Manejo de los animales
Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la
manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
5
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
4 Confort teacutermico
Espacio en el corral y densidades
Presencia de jaulas y tamantildeo parideras
BUEN ALOJAMIENTO
Animales temblando
Animales jadeando
Apintildeamiento
5 Facilidad de movimiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
Cojeras
6
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
6 Absence of injuries
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Superficiales
Profundas
Arantildeazos superficiales lesiones en la
superficie de la epidermis
Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo
Las lesiones profundas pueden contar como 5
o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo
Lesiones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
5 areas
0
2
Ninguna regioacuten con lesiones
2 regiones con gt 10 rasguntildeos
1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos
1 herida profunda o lesioacuten abierta
Heridas en el cuerpo
Ausencia de lesiones
7
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
a ndash No hay evidencia de mordedura de colas
b ndash Lesiones superficiales en la cola no
sangrantes ni necrosadas
c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola
necrosada con infeccioacuten
Evaluacioacuten en grupo
0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura
de colas (a y b)
2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida
sangrante en la cola
Mordedura de colas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Tos estornudos respiracioacuten dificultosa
narices torcidas
Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento
Metritis mastitis prolapso uterino
Problemas neuroloacutegicos splay leg
Condicioacuten de la piel abcesos
Ruturas y hernias
Mortalidad
7 Ausencia de enfermedad
8 Ausencia de proc dolorosos
Corte de colas castracioacutenhellip
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
-No se consideran los animales sacrificados de emergencia
-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo
Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten
Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100
durante los uacuteltimos 12 meses
Mortalidad
8
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2Castracioacuten
0 ndash No se castra ninguacuten animal
1 ndash Se castra alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se castra alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Corte de colas
0 ndash No se corta la cola de ninguacuten animal
1 ndash Se corta la cola de alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se corta la cola de alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Ausencia de procesos dolorosos
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
SCANN SAMPLING DEL COMPORTAMIENTO
OTROS
comportamientos
Comportamiento
SOCIAL
5 min 230 230 230 230 230
1 2 3 4 5Espera
3 puntos en
la granja
Inicio
POSITIVO (Nosing)
NEGATIVO (Agresiones)
EXPLORACIOacuteN
ldquoOTROSrdquo
Corral
Material
Cerdos ACTIVOS
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
En el corral
NO panico PANICO
(gt 60 of pigs frightened)
Relacioacuten humano animal
9
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull vista
bull olfato
bull oido
Exploran reconocen y comunican
iquestCoacutemo ven el mundo
Humanos
Mamiferos
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
El sentido de la visioacuten
bull En porcino es bastante corta
Humanos Animales
Posicioacuten de los
ojosFrontal Lateral
Campo de
visioacutenReducido Amplio
Visioacuten
binocularTotal Parcial
Percepcioacuten del
relieveSin dificultades
Con
dificultades
(clarooscuro)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Manejo de los animales
Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la
manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
6
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Lameness
6 Absence of injuries
Cojeras
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Superficiales
Profundas
Arantildeazos superficiales lesiones en la
superficie de la epidermis
Heridas profundas penetracioacuten del muacutesculo
Las lesiones profundas pueden contar como 5
o 16 lesiones seguacuten su tamantildeo
Lesiones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
5 areas
0
2
Ninguna regioacuten con lesiones
2 regiones con gt 10 rasguntildeos
1 regioacuten con gt 15 rasguntildeos
1 herida profunda o lesioacuten abierta
Heridas en el cuerpo
Ausencia de lesiones
7
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
a ndash No hay evidencia de mordedura de colas
b ndash Lesiones superficiales en la cola no
sangrantes ni necrosadas
c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola
necrosada con infeccioacuten
Evaluacioacuten en grupo
0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura
de colas (a y b)
2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida
sangrante en la cola
Mordedura de colas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Tos estornudos respiracioacuten dificultosa
narices torcidas
Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento
Metritis mastitis prolapso uterino
Problemas neuroloacutegicos splay leg
Condicioacuten de la piel abcesos
Ruturas y hernias
Mortalidad
7 Ausencia de enfermedad
8 Ausencia de proc dolorosos
Corte de colas castracioacutenhellip
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
-No se consideran los animales sacrificados de emergencia
-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo
Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten
Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100
durante los uacuteltimos 12 meses
Mortalidad
8
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2Castracioacuten
0 ndash No se castra ninguacuten animal
1 ndash Se castra alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se castra alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Corte de colas
0 ndash No se corta la cola de ninguacuten animal
1 ndash Se corta la cola de alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se corta la cola de alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Ausencia de procesos dolorosos
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
SCANN SAMPLING DEL COMPORTAMIENTO
OTROS
comportamientos
Comportamiento
SOCIAL
5 min 230 230 230 230 230
1 2 3 4 5Espera
3 puntos en
la granja
Inicio
POSITIVO (Nosing)
NEGATIVO (Agresiones)
EXPLORACIOacuteN
ldquoOTROSrdquo
Corral
Material
Cerdos ACTIVOS
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
En el corral
NO panico PANICO
(gt 60 of pigs frightened)
Relacioacuten humano animal
9
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull vista
bull olfato
bull oido
Exploran reconocen y comunican
iquestCoacutemo ven el mundo
Humanos
Mamiferos
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
El sentido de la visioacuten
bull En porcino es bastante corta
Humanos Animales
Posicioacuten de los
ojosFrontal Lateral
Campo de
visioacutenReducido Amplio
Visioacuten
binocularTotal Parcial
Percepcioacuten del
relieveSin dificultades
Con
dificultades
(clarooscuro)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Manejo de los animales
Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la
manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
7
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
a ndash No hay evidencia de mordedura de colas
b ndash Lesiones superficiales en la cola no
sangrantes ni necrosadas
c ndash Sangre fresca visible en la cola o cola
necrosada con infeccioacuten
Evaluacioacuten en grupo
0 ndash Porcentaje de cerdos sin evidencia de mordedura
de colas (a y b)
2 ndash Porcentaje de cerdos con necrosis pus o herida
sangrante en la cola
Mordedura de colas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Tos estornudos respiracioacuten dificultosa
narices torcidas
Prolapso rectal diarrea estrentildeimiento
Metritis mastitis prolapso uterino
Problemas neuroloacutegicos splay leg
Condicioacuten de la piel abcesos
Ruturas y hernias
Mortalidad
7 Ausencia de enfermedad
8 Ausencia de proc dolorosos
Corte de colas castracioacutenhellip
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2
-No se consideran los animales sacrificados de emergencia
-Se pregunta al ganadero sobre los resgistos en el uacuteltimo antildeo
Se calcula a partir de la siguiente ecuacioacuten
Porcentage de mortalidad = (MuertosAnimales totales ) x 100
durante los uacuteltimos 12 meses
Mortalidad
8
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2Castracioacuten
0 ndash No se castra ninguacuten animal
1 ndash Se castra alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se castra alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Corte de colas
0 ndash No se corta la cola de ninguacuten animal
1 ndash Se corta la cola de alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se corta la cola de alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Ausencia de procesos dolorosos
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
SCANN SAMPLING DEL COMPORTAMIENTO
OTROS
comportamientos
Comportamiento
SOCIAL
5 min 230 230 230 230 230
1 2 3 4 5Espera
3 puntos en
la granja
Inicio
POSITIVO (Nosing)
NEGATIVO (Agresiones)
EXPLORACIOacuteN
ldquoOTROSrdquo
Corral
Material
Cerdos ACTIVOS
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
En el corral
NO panico PANICO
(gt 60 of pigs frightened)
Relacioacuten humano animal
9
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull vista
bull olfato
bull oido
Exploran reconocen y comunican
iquestCoacutemo ven el mundo
Humanos
Mamiferos
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
El sentido de la visioacuten
bull En porcino es bastante corta
Humanos Animales
Posicioacuten de los
ojosFrontal Lateral
Campo de
visioacutenReducido Amplio
Visioacuten
binocularTotal Parcial
Percepcioacuten del
relieveSin dificultades
Con
dificultades
(clarooscuro)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Manejo de los animales
Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la
manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
8
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
0
2
2
2Castracioacuten
0 ndash No se castra ninguacuten animal
1 ndash Se castra alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se castra alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Corte de colas
0 ndash No se corta la cola de ninguacuten animal
1 ndash Se corta la cola de alguacuten animal con el uso de anesteacutesicos
2 ndash Se corta la cola de alguacuten animal sin el uso de anesteacutesicos
Ausencia de procesos dolorosos
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
SCANN SAMPLING DEL COMPORTAMIENTO
OTROS
comportamientos
Comportamiento
SOCIAL
5 min 230 230 230 230 230
1 2 3 4 5Espera
3 puntos en
la granja
Inicio
POSITIVO (Nosing)
NEGATIVO (Agresiones)
EXPLORACIOacuteN
ldquoOTROSrdquo
Corral
Material
Cerdos ACTIVOS
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
En el corral
NO panico PANICO
(gt 60 of pigs frightened)
Relacioacuten humano animal
9
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull vista
bull olfato
bull oido
Exploran reconocen y comunican
iquestCoacutemo ven el mundo
Humanos
Mamiferos
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
El sentido de la visioacuten
bull En porcino es bastante corta
Humanos Animales
Posicioacuten de los
ojosFrontal Lateral
Campo de
visioacutenReducido Amplio
Visioacuten
binocularTotal Parcial
Percepcioacuten del
relieveSin dificultades
Con
dificultades
(clarooscuro)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Manejo de los animales
Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la
manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
9
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull vista
bull olfato
bull oido
Exploran reconocen y comunican
iquestCoacutemo ven el mundo
Humanos
Mamiferos
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
El sentido de la visioacuten
bull En porcino es bastante corta
Humanos Animales
Posicioacuten de los
ojosFrontal Lateral
Campo de
visioacutenReducido Amplio
Visioacuten
binocularTotal Parcial
Percepcioacuten del
relieveSin dificultades
Con
dificultades
(clarooscuro)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Manejo de los animales
Conocimientos de la conducta normal de los animales y experiencia en la
manipulacioacuten y desplazamiento de estos animales
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
10
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Oiacutedo
bull Muy sensible a altas frecuencias (7000 ndash8000 Hz)
bull Sonidos intermitentes resultan muy estresantes
Olfato
bull Maacutes sensible que humanos
bull Feromona de miedo
LOS SENTIDOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
01012013 Alojamiento en grupo desde las 4
semanas post-cubricioacuten hasta 1 semana antes del
parto
Directiva 2008120CE
- Superficie por animal (225 y 164 m2 cerda
joven)
- Tipo de suelo ( continuo compacto 13 y 095
m2 cerda joven y 15 drenaje)
lt de 6 animales +10
gt 40 animales - 10
- Zona de descanso
- Disentildeo de los corrales (miacutenimo 2 metros)
- Material manipulable
- Medidas para reducir agresiones
- Aporte de fibra
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
11
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Facilita la supervisioacuten
Facilita la alimentacioacuten individual
Elimina las agresiones
PEROPROBLEMAS DE BIENESTAR
Comportamiento apaacutetico
Estreacutes social
Restriccioacuten de movimiento
Cojeras
Lesiones
Infecciones urinarias
Estereotipias
Alojamiento de jaulaBase cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Restriccioacuten del movimiento
ESTEREOTIPIA
NO ad libitum
bullAcumula grasa
problemas al
parto
bull Reduce ingestioacuten
en lactacioacuten
Hambre croacutenica
bull Estereotipias
bull Agresiones (Broom et al 1995)
Base cientiacutefica
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
ESTEREOTIPIAS Gestacioacuten
Restriccioacuten alimento
Comportamiento
exploratorio
Comportamiento incompleto
Debido a la restriccioacuten movimiento
Desarrollo de simples y repetitivos
comportamientos
Hambre croacutenica
Comportamiento de
apetito maacutes motivado
Falta de estiacutemulo
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
12
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Bienestar Animal
Interaccioacuten social
Conducta exploratoria
Reduce estereotipias
Reduce patologiacuteas
Productividad
Los iacutendices productivos son similares
No aumentan los abortos
Posibles ventajas en relacioacuten la facilidad de parto y la mortalidad
neonatal
GRUPO vs JAULAS Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mezcla animales desconocidos Competencia por recursos
comida y espacio
Grupos Jerarquiacutea
Agresiones
Lesiones
Comportamiento social
Gestacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
No hay un sistema ideal Hay muchas alternativas
Sistema
produccioacuten
ganaderodinero
Nuevas
edificaciones
Sistema
alimentacioacuten
ALOJAMIENTO EN GRUPO Gestacioacuten
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
13
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Gestacioacuten
confirmada
GESTACIOacuteNLACTACIOacuteN
CUBRICIOacuteN
A los 28 diacuteas
Tras la cubricioacuten
Diacutea
7Diacutea
24
MOMENTO DE LA MEZCLA
Diacutea
70
Implantacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Momento de implantacioacuten embrionaria
- Sensibilidad a las hormonas maternas
- Aumento de la mortalidad embrionaria
- Reduccioacuten del tamantildeo de camada
Varley 1991
MEZCLA DE LOS ANIMALES DEL DIA 7 AL 24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
- Reduce las peacuterdidas embrionarias
- Influencia baja de las hormonas maternas hasta la
eclosioacuten del blastocito
- Periacuteodo de formacioacuten de jerarquiacutea 24 a 48h
MEZCLA DE LOS ANIMALES EL DIA 0
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
14
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
MOMENTO DE LA MEZCLA
(plt001)
Modificado de Ribas et al (2015)
Resultados
zooteacutecnicos
Gestacioacuten
en jaulas
Grupo a los
70 diacuteas
Grupo desde
el diacutea 0
Duracioacuten de la gestacioacuten 11696 b 11678 a 11668 a
Nacidos totales 1551 b 158 ab 1601 a
Nacidos vivos 1376 b 1415 a 1444 a
Peso de la camada (kg) 1938 a 1949 a 1951 a
Peso al nacimiento (kg) 143 a 140 b 136 c
Repeticioacuten () 430 b 350 a 378 a
Tasa de parto () 9112 b 9323 a 9294 ab
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
Forma de alojamento
GRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS PEQUENtildeOS
(5-10 Animales)
GRUPOS ESTAacuteTICOS
Grupos estables y pequentildeos
de 2 ndash 6 cerdas con sus criacuteas
Establecen una jerarquiacutea estable
bull Sentildeales de comunicacioacuten
bull Evitan lucha directa
Parecido a la organizacioacuten social
en condiciones naturales
Puede haber problemas de homogenizacioacuten y desestabilizacioacuten
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
15
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
43
bull GRUPO DINAacuteMICO
Forma de alojamento
GRUPOS MUY GRANDES
(gt 100 Animales)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacuteGRUPOS MUY
GRANDES
(gt 100 Animales)
GRUPS DINAacuteMICOS
Les cerdas tienen maacutes espacio per
escapar de una agresioacuten
Dificultades para detectar las nuevas
cerdas entradas
Menor coste de las instalaciones
Pero el manejo puede ser maacutes
laborioso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
FORMAR GRUPOS ESTABLES
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
ACCESO A MATERIAL MANIPULABLE
UTILIZAR SISTEMAS DE ALIMENTACIOacuteN NO
COMPETITIVOS
1
2
3
4
PREVENIR LAS PELEAS
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
16
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
INTRODUCIR 4-6
CERDAS
EN GRUPOS DINAacuteMICOS GRANDES
INTRODUCCIOacuteN GRADUAL
(difiacutecil aplicacioacuten en la praacutectica)
Mezclar durante las horas de
oscuridad
Utilizar faacutermacos psicoactivos (ej
stressnil)
Dar distracciones durante la
mezcla
TAN SOLO RETARDA LAS
PELEAS
FORMAR GRUPOS ESTABLES
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bullSubdividir el corral con paredes
bull Dejar suficiente espacio
bull Suelo antideslizante
POSIBILIDAD DE ESCAPAR
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alimentacioacuten en el suelo
Sistema de alimentacioacuten
electroacutenico (EFS)
Jaulas de libre acceso
Jaulas parciales
PRINCIPALES SISTEMAS DE ALOJAMIENTO
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
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en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
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25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
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r el
pes
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e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
17
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Protocolos de entrenamiento de las cerdas
Dejar espacio alrededor de las estaciones de alimentacioacuten
Repartir las estaciones
4 metros entre la estacioacuten y el aacuterea de descanso
ESF
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIEMPO COMIENDO
SACIEDAD
Cuando las cerdas tienen
hambre tienden a reaccionar de
forma maacutes agresiva
DIETAS CON
MUCHA FIBRA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en maternidad
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
18
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Implicaciones
Peacuterdidas econoacutemicas
Problema de bienestar animal
Momento
80 durante los 3 primeros diacuteas despueacutes del parto
50 durante el primer diacuteas despueacutes del parto
(Marchant et al 2001)
Algunas granjas 7-8
Responsable algunas cerdas
Limitacioacuten bioloacutegica
Mortalidad neonatal
Media
12-20
Repercusioacuten medioambiental
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aplastamiento
Causas
Cambio de postura (dolor)
Comportamiento maternal
Duracioacuten del parto
Lactacioacuten
Estreacutes de la
cerda
Cerda
Peso bajo
Hipotermia
Cercaniacutea a la madre
Baja movilidad
Debilidad del
lechoacuten
Lechoacuten
Mortalidad neonatal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
19
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aislamiento del grupo
Busca lugar para nido
Cava con el hocico un hueco
circular
Construye el nido
(con ramas paja hierba )
1era FASE
preparacioacuten
del nido
2da FASE
construccioacuten
del nido
en condiciones naturales
1-3 diacuteas antes del parto
Conducta de nidificacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La motivacioacuten por hacer el nido sigue siendo
muy grande
bull Dar una cierta proteccioacuten a las criacuteas contra
depredadores
bull Crear un ambiente confortable tanto per a la
cerda como para los lechones
bull Reduce el riesgo de hipotermia
(cerdas no lame los lechones)
Funcioacuten del nido
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Depende de
bull Factores internos Prostaglandina y prolactina
bull Factores externos
bull Existencia de material
bull Tordf ambiente
bull Lugar donde se encuentra el nido
bull Desaparece con el aumento de oxitocina
Conducta de nidificacioacuten
La motivacioacuten por hacer el nido es alta
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
20
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Liberacioacuten de oxitocina
bull Duracioacuten del parto 2-3 horas
bull Nacimiento lechones a intervalos de 20 min
bull Reconocimiento de los lechones
bull Calostro
bull Inactividad despueacutes del parto (para evitar aplastamientos)
bull Defecan fuera del nido
bull Lactacioacuten (sincronizacioacuten entre madre y lechoacuten)
Conducta maternal
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Presencia de otras
cerdas
Imposibilidad de hacer nido
Otras fuentes de
estreacutes
Partos en jaulas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cortisol
bull szlig-endorfina
Efecto sobre Lactacioacuten
Inhibe siacutentesis de oxitocina
Efecto Parto
Efecto Conducta Maternal
Estreacutes
ESTREacuteS EN MATERNIDAD
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
21
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Estreacutes
HIPOXIA DEL LECHOacuteN
Aumenta la duracioacuten del parto
DEBILIDAD DEL
LECHOacuteN
EFECTO SOBRE EL PARTO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso
Hormonas
(estroacutegenos etc)
VIGOR DEL
LECHOacuteN
HIPOacuteXIA
Reservas
de hierro
La hipoxia es la principal causa de debilidad del lechoacuten (Edwards 2002)
DEBILIDAD DEL LECHOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la conducta maternal
Aumenta el rechazo de lechones
Aumenta agresividad
Lesiones
Descanso
Habilidad del lechoacuten para mamar
Aumenta aplastamiento
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
22
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Efecto sobre la lactacioacuten
Aumento del tiempo hasta el primer calostro
Reduccioacuten niveles de IgG
Inhibicioacuten de la eyeccioacuten de leche
Aumento el amamantamientos fallidos
(hasta 50)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Cada lechoacuten tiene asignada su glaacutendula
bull El que maacutes estimula recibe maacutes
bull La oxitocina regula la sincronizacioacuten entre cerda y
lechoacuten
Lactacioacuten
1ordf Fase
Masaje y succioacuten
2ordf Fase
Ingestioacuten
Actividad del lechoacuten
3ordf Fase
Masaje
Flujo de leche
20 9070 Seg
Gramos Segundo
50
Control hormonalLiberacioacuten de oxitocina
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
23
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Debilidad Dificultad para mamar
HAMBRE
APLASTAMIENTO
Proximidad de la Cerda
Competencia con otros lechones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Tamantildeo de la camada
‐ Aumenta la duracioacuten del parto
‐ Insuficiente mamas
‐ Reduccioacuten del calostro por
lechoacuten
‐ Aumento de la competencia
entre lechones
‐ Reduccioacuten del peso al
nacimiento
‐ Falta de espacio
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Se quedan pequentildeas para
- El tamantildeo del grupo
- El tamantildeo de la cerda
Las dimensiones de las jaulas
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
24
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Entrar la cerda en la sala de partos 4-6
diacuteas antes del parto
bull Material de enriquecimiento
bull Evitar suelos inconfortables
bull Disminuir ruidos
iquestComo podemos disminuir el estreacutes
bull Controlar la temperatura y la ventilacioacuten
bull Paredes opacas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Corrales de parto
con material de enriquecimiento
Beneficios en la duracioacuten del parto conducta
maternal y lactacioacuten
Mortalidad
En DK Aumento de la mortalidad (2-8)
in S UK CH No diferencias
Menos nacidos muertos y riesgos de infecciones
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Reducir el dolor (AINE)
iquestComo podemos favorecer el parto
bull Prostaglandinas para sincronizar partos
bull Oxitocina (con ceacutervix dilatado)
ndash Reservado para partos distoacutecicos
bull Evita excesivas manipulaciones durante
el parto
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
25
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MANEJO
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
2 ENCALOSTRAMIENTO
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
4 ADOPCIONES
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
6 ESTRATEGIAS
ALIMENTARIASSUPLEMENTACIOacuteN
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
La Restriccioacuten de Crecimiento Intrauterino
(RCI) afecta la morfologiacutea de la cabeza
CRITERIOS MORFOLOacuteGICOS menor
tamantildeo cabeza grande ovalada frente en
forma de delfiacuten sin pliegues en la piel
CRITERIOS DE COMPORTAMIENTO
habitualmente separados del resto tumbados
sobre un costado comportamiento
caracteriacutestico (vocalizaciones y alternan
contracciones y estiramientos)
Supervivencia lechones inmaduros es del 62
vs maduros que tienen 89 (Sacy 2010)
1 DETECCIOacuteN MADUREZ Y VIABILIDAD
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Ambiente Frio
(39ordmC a 20-24ordmC)
Bajas reservas
de grasa
Estreacutes parto
Baja vitalidadSin inmunidad
Maternal
CALOSTRO
ENERGIA IMMUNOGLOBULINAS
Supervivencia
a corto plazo
Supervivencia
a largo plazo
2 ENCALOSTRAMIENTO
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
26
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
2 ENCALOSTRAMIENTO
(Fotos J Wennberg i Carles Casanovas 3tres3)
Encalostramiento directo Encalostramiento asistido
El uso de suplementacioacuten de calostro en los lechones mejoroacute el nivel de IgG en
sangre el diacutea 4 (2014 Muns et al)
ldquoIMMUNOCRITO ldquo (medicioacuten ingesta calostro
en seacuterum IG (USDA 2012)
Split Nursing
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
IG CALOSTROIG PLASMA
LECHOacuteN
CALIDAD
DISPONIBILIDAD
(lt24h)
PARTOS LARGOS
HIPERPROLIacuteFICAS
24-36 H CALOSTRO LECHE
IMPORTANCIA CALOSTRO
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
MIacuteNIMO
SUPERVIVENCIA 200gLechoacutendiacutea
CRECIMIENTO CORRECTO 250gLECHOacuteNDIA
MORTALIDAD HASTA DESTETE CRECIMIENTO DURANTE 24H
IMPORTANCIA CALOSTRO
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
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Diacuteas desde el destete
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2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
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POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
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Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
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lt 0
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180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
27
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
Ubicacioacuten de las laacutemparas
Mejor esterillas teacutermicas
Importancia del papel durante les primeras 24h del
secado
ldquoAgendardquo de fuentes de calor adicionales (laacutemparas)
Apagar cambiar de posicioacuten a partir de 2-3 diacuteas de vida
Potencioacutemetros para regular la intensidad
hellip
3 CONFORT TEacuteRMICO HIPOTEacuteRMIA
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
4 ADOPCIONES
gt6 horas y lt24horas de vida (madres reconocen a
las 12 horas lechones a las 36 horas)a las 12h solo
25 de IG se absorben PERO inmunidad celular es
especiacutefica madre lechoacuten 12h compromiso
Lechones correctamente encalostrados (gt6h vida)
NO primerizas o madres viejas
Cerdas con metas finas y de longitud mediana (2ordm-3er
parto)
Comprobar que tienen acceso a una mama (suficiente
nordm de mamas)
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS DE LACTACIOacuteN
LACTACIOacuteN CRUZADA COMPARTIDA
No efecto negativo sobre el crecimiento de la
propia camada
Puede evitar epidemitis exudativa post-destete
Contacto previo entre camadas a partir del diacutea
10 de vida reduce estreacutes social y aumenta la
ganancia de peso
Disminucioacuten agresiones en destete
Evitar mezcla lechones con diarrea (per
EColiQuintildeonero et al 2012)
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
28
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
titulo de la presentacion
5 ESTRATEGIAS LACTACIOacuteN
Crecimiento superior de los lechones que se quedaron
con las cerdas entre los diacuteas 18-21
SPLIT-WEANING
Separacioacuten de las madres 12 hdia (0930-2130) desde el diacutea
14 de vida hasta el destete
La LI estimuloacute a los lechones de bajo consumo de pienso a
visitar maacutes el comedero
Pero La LI no afectoacute el comportamiento alimentario de los
lechones de bajo nivel de ingesta
LACTACIOacuteN INTERMITENTE
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Conducta maternal
bull 0-10 diacuteas alrededor del nido
bull 10-14 diacuteas se integran en el grupo
bull gt 8 semanas incrementan la actividad social
Integracioacuten en el grupo
bull 13-17 semanas Desmamado gradual
Porcino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
DESTETE
- A las 3- 4 semanas
- Forma brusca
- Se enfrenta a varios factores estresantes
- Separacioacuten de la madre
- Cambios de alimentacioacuten
- Mezcla de animales desconocidos
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
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Diacuteas desde el destete
05
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2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
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Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
29
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consecuencias del destete
- uarr mortalidad en transicioacuten (3-4)
- Conductas anormales (mordisquear o chupar las orejas flanco)
- darrconsumo de pienso
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Co
nsu
mo
de
en
erg
iacutea (
MJ K
g 0
75
Diacuteas desde el destete
05
10
15
20
25
00
2 4 6 8 10 12 14 1618 20 22 24
Consumo de alimento en transicioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
darrconsumo de pienso
- Lechones maacutes susceptibles al friacuteo
- Alteracioacuten de la morfologiacutea y fisiologiacutea del intestino
- Atrofia de las vellosidades
- Hiperplasia de las criptas intestinales
- Reduccioacuten de la actividad de algunas enzimas
- Disminuye capacidad de digestioacuten y absorcioacuten del intestino
-Cuando el lechoacuten recupera el consumo normal
-Llegada masiva de nutrientes
- Baja capacidad de absorcioacuten y digestioacuten
Diarreas
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
s p
ara
alca
nza
r el
pes
o d
e sa
crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
30
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Consumo de alimento en transicioacuten
Diacutea
s n
eces
ario
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ara
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r el
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o d
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crif
icio
Crecimiento (gdiacutea) en la primera semana postdestete
150
lt 0
165
180
200
0 - 150 gt 150
171163
178
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Como evitarlo
- Retrasar la edad al destete
- Destete gradual
- Peso al destete lo maacutes elevado posible
- Consumo de alimento soacutelido antes del destete
- Instalar comederos cerca de la madre
- Mejora de las instalaciones y manejo en transicioacuten
- Tordm 22-28 y buena ventilacioacuten
- Espacio 015-020 m2
- Separacioacuten alimentacioacuten y defecacioacuten
- Emparrillado separacioacuten maacutex 11mm y anchura miacuten 50mm
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
PRESENTADO POR
Dr Antonio Velarde
IRTA Monells
Bienestar en la fase de cebo
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
31
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Baja Temperatura Alta
Zona termoneutra
Ograveptima
Tordf criacutetica
miacutenima
Tordf criacutetica
maacutexima
ESTREacuteS
POR FRIacuteO
ESTREacuteS
POR CALOR
bull Ni mucho friacuteo ni mucha calor
bull Requisito importante para el bienestar animal
Comfort teacutermico
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Temperatura efectiva Sensacioacuten de friacuteo o calor
Temperatura
ambiente
Ventilacioacuten
Animal
Humedad
relativa
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Tordf ambiente con un termoacutemetro en el corral a la altura del animal
bull Kv 06 - 1
bull No hay movimiento aire 09 -1
bull Movimiento aire pero no corriente 08
bull Corriente de aire 06 - 07
bull Ks= 07 ndash 14
bull con cama de paja 14
bull soacutelido con aislamiento teacutermico y sin cama de paja 1
bull Slats sin corriente de aire desde fosa 1
bull Soacutelido sin aislamiento teacutermico y sin cama de paja 09
bull Slats con corrientes de aire desde fosa 08
bull Soacutelido huacutemedo sin aislamiento teacutermico y sin cama paja 07
Temperatura efectiva = temperatura ambiente Kv Ks
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
32
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mecanismos de ganancia de calor
- Mecanismos externos de ganancia de calor
Radiacioacuten directa del sol
Contacto con los otros animales
Reducen la superficie de contacto
- Mecanismos internos de ganancia de calor
Vasoconstriccioacuten
Espasmos musculares
Termorregulacioacuten
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute Termorregulacioacuten
bull El cerdo NO suda
bull Su principal sistema de refrigeracioacuten es a traveacutes de la piel
bull Conlleva conductas ldquoaparentemente suciasrdquo
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
33
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Si temperatura aumenta
bull Se separan los unos de los otros
Comportamiento
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Aacuterea = 0047W067
Aacuterea = 0018W067
01
6W
03
30
06
W 0
33
03W033
03W033
NECESIDADES DE ESPACIO Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Interaccioacuten entre espacio y temperatura
04 m2
10 m2
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
40
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
41
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
34
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
bull Condiciones termoneutras 0033
bull Antildeadir 10 (0036)
NECESIDADES DE ESPACIO
Aacuterea= kW067
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
016 (015)
028 (020)
036 (030)
050 (040)
072 (055)
085 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0033+10)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
1 Superficie derivada del coeficiente 0033 cuando la
temperatura sea inferior a 25 ordmC
2 Superficie derivada del coeficiente 0047 cuando la
temperatura sea superior a 25 ordmC
3 Superficie derivada del coeficiente 0047 en cualquier
caso para cerdos de maacutes de 110 Kg de PV
POSIBLE CAMBIO
35
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
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POWER POINT
PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
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PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
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PRESENTACIOacute
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PRESENTACIOacute
AntonioVelardeirtaes
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PRESENTACIOacute
Peso (Kg)
Hasta 10
10 - 20
Espacio por animal (m2 )
20 - 30
85 - 110
30 - 50
50 - 85
022 (015)
035 (020)
046 (030)
065 (040)
092 (055)
110 (065)
(legales entre pareacutentesis teacutecnicos considerando k=0047)
COMPARACIOacuteN REQUERIMIENTOS LEGALES Y TEacuteCNICOS
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
-Tipo de suelo slats vs suelo continuo
- Tamantildeo del lote de animal
- Estado sanitario
Otros factores
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PRESENTACIOacute
Comportamiento animal
COMPORTAMIENTO ANIMAL
bull Conductas redirigidas
bull Conducta social
bull Interaccioacuten hombre-animal
36
TIacuteTOL DEL
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PRESENTACIOacutePorcinoConducta exploratoria
Hoceo
Aparece pronto en su desarrollo
Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
Conducta muy motivada
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
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POWER POINT
PRESENTACIOacute
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
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PRESENTACIOacute
httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
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httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
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Ligada a conducta alimentaria
De 6 a 8 h diarias
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CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El cerdo dedica en condiciones
naturales hasta un 50 de su
tiempo a hozar
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CONDUCTA DE HOZAR
REDIRIGIDA
El suelo de cemento o slats
impide la conducta
37
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PRESENTACIOacute CAUDOFAGIA
bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
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Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
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Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
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Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
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Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
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Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
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PRESENTACIOacute posicioacuten del material de enriquecimiento
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combatir-la-caudofagia_35883
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combatir-la-caudofagia_35883
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bull Pone de manifiesto una situacioacuten de falta de bienestar
y ademaacutes constituye en siacute misma un problema
bull Conducta anormal que consiste en morder la cola de otros
cerdos
bull No es una forma de agresividad
Infeccioacuten susceptible de extenderse
por vena caudal y el canal vertebral
bull El riesgo de caudofagia es maacutex cuando tienen 40-50kg
TIacuteTOL DEL
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PRESENTACIOacute
Caudofagia
Falta de paja o substrato similar
Conducta redirigida (fase inicial)
Ventilacioacuteninadecuada
Densidadexcesiva
Carenciasnutricionales
CAUDOFAGIA GRAVE(Epidermitis exhudativa - caudofagia)
(Conducta exploratoria redirigida)
Porcino
Tipo de suelo
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Factores relacionados
Cambios de manejo i alimentacioacuten
Transporte
Particiones entre corralinas no soacutelidas (imitacioacuten)
Poco espacio por comedoras (lt30cmcerdo)
Ajuste incorrecto del suplemento de proteiacutena de la dieta
Condiciones ambientales malas
Alimentos poco palatables (disminuye la ingesta)
Estudio hecho a Suecia 318 naves de engorde 27 de caudofagia
38
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
TIacuteTOL DEL
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PRESENTACIOacute
Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
POWER POINT
PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
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PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
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httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
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httpswww3tres3comlos-expertos-opinanmaterial-de-enriquecimiento-para-
combatir-la-caudofagia_35883
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Mutilaciones corte de
colas
Son uacutetiles
Reducen la caudofagia en un 60
NO evita la caudofagia grave
REDUCIR ESTREacuteS CONTROLAR OTROS FACTORES
Problema Dolor Croacutenico Neuromas
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Alojamiento de cerdos de engorde
Permitir la expresioacuten de la conducta normal
Reduciendo la caudofaacutegia
UE animales tendraacuten alguacuten tipo de material para manipular y
satisfacer el instinto de hozar
bull Aislar a los animales que presenten heridas sangrantes
bull Revisar la composicioacuten del pienso
bull Revisar las condiciones ambientales ( ventilacioacuten manejo etc)
bull Material manipulable
TIacuteTOL DEL
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PRESENTACIOacute
Material de enriquecimiento
- Comestibles preferiblemente digestible e incluyendo alguacuten
beneficio nutricional
- Masticables proporcionando a los cerdos informacioacuten
sobre el gusto
- Manipulables permitiendo a los cerdos explorar con el
hocico
- Destruibles permitiendo a los cerdos evaluar a fondo
cualquier material
(httpswwweuwelnetpigtrainingorg)
39
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Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
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Material de enriquecimiento
- Limpios Los cerdos rechazan los materiales sucios Por lo
tanto materiales que se colocan en el suelo puede
ensuciarse y perder raacutepidamente el intereacutes de los animales
- No comprometer la salud No deben ser toacutexicos ni ser
fuente potencial de heridas cuando se destruya Algunos
ejemplos son las astillas de madera provenientes de madera
blanda como el pino las tiras de metal en los neumaacuteticos o
los trozos rotos de botellas de plaacutestico que pueden perforar
el intestino
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