8/3/2019 BIOFACH 2009 - Udo C.

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Informe BioFach 2009Mision ComercialUdo Censkowsky

Aspectos para consideracin

La feria BioFach:Ni la crisis econmica ni las fuertes nevadas lograron frenar a los profesionalesinternacionales del sector ecolgico: 46.771 visitantes profesionales acudieron 19 al22 de febrero a las instalaciones feriales de Nremberg. La internacionalidad de losvisitantes ha vuelto a ascender al 38%, los compradores procedan de 129 pases:despus de Alemania lideran el ranking Austria, Francia, Italia, los Pases Bajos yDinamarca. Los visitantes profesionales se mostraron especialmente impresionadospor la deleitosa, innovadora y creativa oferta de los 2.744 expositores, de los que lasdos terceras partes eran extranjeros (por favor vea el informe final de BioFach 2009en el anexo).

El estand (pabellon) Peruano/Organizacin:A pesar de la buena afluencia del pblico, los participantes-expositores del standperuano estuvieron descontentos con el nmero de contactos en el stand. Como unade las razones se identific la inadecuada ubicacin del stand (en relacin al aoanterior). La construccin interior del stand era poco hospitalaria. En el futuro sedebera buscar un diseo ms abierto y agradable. La organizacin tarda del eventoha conllevado a costos altos de hoteles y vuelos. Lo mejor sera, hacer las reservaspara los hoteles para el ao siguiente durante la feria en Nuremberg. Con cada mes,los costos suben. Hasta los hoteles econmicos, de 3 a 5 meses antes del evento,pueden costar hasta 250 EUR por noche.

Presentacin de IPPN como una organizacin sectorialNo se percibi al IPPN como organizacin durante la feria. Para visitantes eracomplicado entender, qu tareas cumplan los diferentes actores.Promperu Organizacin de la feria, IPPN Asociacin de segundo nivel,GTZ/PDRS Proyecto PeruBiodiverso. Debajo de esta cpula estaban losempresarios y sus productos.Si se busca fortalecer al IPPN como asociacin de segundo nivel (representante delos intereses empresariales) por el proyecto PerBiodiverso y dentro de unaestrategia de marketing nacional, el IPPN debera contar con ms visibilidad. En laforma actual, el IPPN no tena ninguna visibilidad en el stand Promperu, no tenaidentidad. De alguna forma coincide con la realidad: Al IPPN en la actualidad se

percibe ms como un conjunto de deseos que como una organizacin operativarepresentante de los intereses de sus socios.

Seminario:Estuvieron presentes entre 25 y 30 personas. La mayora ya haba tenido contactocon alguno de los pases de la regin. Asistieron pocos empresarios (p.e. Sr.Pandur/UHTCO Europa). La presentacin estaba prevista no tomar ms que unahora, suficiente para un seminario de esta naturaleza. Posterior a la presentacion, elSr. Pandur me consult, cmo su empresa matriz canadiense debera vincularse conel proyecto PerBiodiverso (Fundadores y propietarios son los peruanos: Jorge L.Urena and Martha E. Urena), (www.uhtco.ca).

Weleda AG/Ellenberger:El Sr. Andreas Ellenberger mostr inters por el yacn y pidi informacin. Ya le heentregado el material solicitado. Sera bueno contar con una lista de literatura con

http://www.uhtco.ca/http://www.uhtco.ca/http://www.uhtco.ca/http://www.uhtco.ca/

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publicaciones cientficas e informaciones actualizados sobre el estado de los trmitespara solucionar el problema del Novel Food, as como sobre pasos necesarios en lainvestigacin.

Sala Andes Amazonia:La GTZ Brasil, una empresaria columbiana, un empresario del Brasil aprovecharon laConferencia sobre Sostenibilidad y la feria Biofach/Vivaness para hacer contacto conempresas del sector cosmtico. Recomiendo mejorar la integracin de la ofertaperuana (p.e. en catlogos). Adems sera recomendable, realizar una distribucinde tareas entre esta iniciativa transnacional e iniciativas nacionales (IPPN), sobretodo, como las dos iniciativas cuentan con apoyo de la cooperacin. Hay que tomaren cuenta que existen otras iniciativas transnacionales (p.e. bionativa).

Contactos comerciales:No me ha quedado claro si era un acuerdo compartir los contactos comercialesobtenidos. Si la respuesta es afirmativa, solicito que las empresas nos entreguencopias de las tarjetas personales. Completaramos con ellos nuestra base de datos.

La base de datos est creciendo y, en cuanto la organizacin cuente con laestructura necesaria, puede ser manejada por el IPPN. Puede ser til para laremisin de un boletn electrnico y informaciones actualizadas.Por favor, sera bueno que tambin los expositores en la Vitafoods se comprometana remitirnos copia de las tarjetas personales.

Conclusin final:Para alimentos orgnicos (terminados y materia prima) y para cosmtica natural(terminados y materia prima) la Biofach y la Vivaness son la plataforma ideal. Enconversaciones con empresarios peruanos que ofrecen productos terminados, seobserva la idea errnea que productos terminados, aunque en calidad perfecta,nicamente pueden ser importados a mercados competitivos y grandes como

Alemania con un esfuerzo comercial grande.Ciertamente, es ms fcil penetrar un mercado orgnico menos desarrollado(mediterrneo, Europa Oriental, Oriente Medio).Para el segmento de suplementos alimentarios y productos medicinales la Biofach nocuenta con muchos compradores en relacin a otras ferias especializadas (Vitafoods,Health Indredients). Sin embargo, empresas como Candela y Ecoandina obtienenuna parte importante de sus ventas en el mbito de productos orgnicos. Por eso esimportante seguir participando en la Biofach por el accesoy la cercana de susclientes.

Finalmente una idea: Biodiversidadd & Alimentos orgnicosPuedo imaginarme presentar en el futuro el tema Biodiversidad y

Alimentos/cosmticos orgnicos como tema focal en la Biofach (similar a Textiles &Bio o Comercio Justo & Bio). Para ello se invitara a los diferentes actores, entreellos la Sala Andes Amazona. Bajo su techo se podran organizar los diferentesactores nacionales (en nuestro caso el IPPN/ Proyecto PerBiodiverso). Este eventodebera prepararse bien y no podra realizarse ya en el 2010, sin embargo, podrapensarse para el 2011.