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Biól. Cecilia Verduzco Martínez.
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CÉLULA
ANABOLISMO
ENERGÍA MATERIA
METABOLISMO
CATABOLISMO
Obtención de energía
Obtención de moléculas orgánicas
FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN
Moléculas de intercambio energético
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glucosa
GLUCÓLISIS
FERMENTACIÓN
GLUCÓLISIS
Imagen: http://www.manet.uiuc.edu/2/images/pathways.gif
RUTAS METABÓLICAS
Metabolismo:
Es un conjunto ordenado de reacciones químicas para obtener energía y sintetizar los compuestos fundamentales de las biomoléculas.
Catabolismo:
Reacciones químicas en las que las moléculas complejas se transforman en simples.
Anabolismo: Reacciones de síntesis en donde a partir de moléculas sencillas se elaboran moléculas complejas.
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glucosa
GLUCÓLISIS
FERMENTACIÓN
GLUCÓLISIS
Energía:
• Es la capacidad de un cuerpo para realizar un trabajo.
• Todo organismo necesita de ella para realizar sus funciones vitales.
• Los organismos autótrofos la obtienen del Sol.
• Los organismos heterótrofos la obtienen degradando moléculas orgánicas que han sido sintetizadas por otros seres vivos.
• Se almacena en moléculas energéticas como el ATP.
• Se almacena mediante la síntesis de moléculas en las reacciones anabólicas.
Imagen: http://www.ustboniface.mb.ca/cusb/abernier/biologie/Module1/Images/atp.jpg
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glucosa
GLUCÓLISIS
FERMENTACIÓN
GLUCÓLISIS
Enzimas:
• Son biocatalizadores de naturaleza proteica que aceleran (catalizan) una reacción química.
• Cada reacción requiere de una enzima específica para que se pueda llevar a cabo.
• Sin las enzimas las reacciones químicas se realizarían en forma muy lenta.
Imagen: http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/enzimas/imagenes/Image56.jpg
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Respiración
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Glucosa
Célula
Mitocondria
RESPIRACIÓN CELULAR
Respiración pulmonar
O2
Proteínas Carbohidratos
Lípidos
GLUCÓLISIS
METABOLISMO
Materia y
Energía
CO2
H2O
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Glucosa
GLUCÓLISIS
Fermentación
Ácido pirúvico
lactato (Bacterias y
células musculares)
Respiración celular
Láctica Alcohólica
Etanol CO2
(Bacterias y levaduras)
CITOPLASMA
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Glucólisis
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Glucólisis
•Ruta metabólica de Embden Meyerhoff.
• Se lleva a cabo en el citoplasma celular.
• La molécula de glucosa se degrada a dos moléculas de ácido pirúvico.
•Es totalmente anaeróbica.
•Es la vía universal común antecedente de las fermentaciones y de la respiración celular.
•Consta de diez reacciones.
• Se agrupan en dos fases para facilitar su estudio. La fase A y la fase B.
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Glucólisis Primera fase o Fase A Se captura la glucosa y se consume
energía libre en forma de ATP.
Segunda fase o Fase B
Se recolecta la energía para formar ATP y el producto final es el intermediario metabólico ácido pirúvico.
Fase A
Fase B
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3GP (Gliceraldehído-3-fosfato)
1,3-diPG (1, 3-difosfoglicerato)
2PG (2-fosfoglicerato )
PEP (Fosfoenolpiruvato)
3PG (3-fofoglicerato)
G6P (Glucosa-6-fosfato)
F6P (Fructosa-6-fosfato)
F-1,6diP (Fructosa-1-6-difosfato)
DHAP (Dihidroxiacetona-fosfato)
G3P (Gliceraldehído-3-fosfato)
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Fermentación láctica
• La realizan bacterias y células musculares. • Produce ácido láctico.
Queso yogurth requesón
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Fermentación alcohólica
• La realizan bacterias y levaduras. • Produce alcohol y bióxido de Carbono.
Pan
cerveza Vino Sidra Vinagre
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RESPIRACIÓN CELULAR
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Ciclo de Krebs o de los ácidos tricarboxílicos
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NADH + H+ + 1/2 O2 H2O + NAD+
3. Cadena de transporte de electrones
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Cadena de transporte de electrones
Cadena de transporte de electrones
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RESPIRACIÓN CELULAR Proceso General
CIT
OP
LA
SM
A
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Recuperado de: http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/doc_biocell-overview-of-aerobic-respiration.htm Noviembre 04, 2010.
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