FAKULTAS PETERNAKAN

I. Tanah (sifat biologi tanah)

AGROSTOLOGI

LAB. TANAMAN MAKANAN TERNAK

M.K. Agrostologi (Ilmu Tanah ke 1) (DARI M.K. INTERAKSI

BIOLOGIS DALAM TANAH- UNPAD)

Kelompok Ukuran Jenis Organisme

Mikroflora < 10 µm Bakteri, Jamur

Mikrofauna < 100 µm Protozoa, Nematoda

Mesofauna < 2 mm Kolembola, Rayap, Tungau

Makrofauna 20 mm Cacing, Insekta, dll

Mega Fauna > 20 mm Tikus, dll

Pengelompokan organisme tanah berdasarkan ukuran

Organisme tanah hidup dalam lingkungan mikro dan saling berinteraksi membentuk tanah subur dan membangun rantai makanan dalam satu ekosistem.

M.K. Ilmu Tanah ke 1 (DARI M.K. INTERAKSI BIOLOGIS DALAM

TANAH-UNPAD)

Komponen Biotik dan Perannya Populasi

Akar TanamanResidu tanaman (pupus dan akar ) merupakan sumber karbon utama dalam tanah (energi) bagi biota tanahPopulasi mikroba di rhizosfir sekitar 1000 kali lebih banyak

150 – 500 cm (Tanaman tahunan)4000 – 7500 cm (rumput perennial)

Bakteri (mikroskopik dan ber sel tunggal)Berperan penting dalam dekomposisi bahan organik Senyawa ekstraselluler merperan sebagai pengikat (binding agent) partikel-partikel tanahGroup organisme tertentu terlibat dalam daur nitrogen

3 X 108 – 50 X 109

Fungi (Jamur)Sangat penting dalam dekomposisi senyawa organik yang resisten terhadap pelapukan (lignin)Hifanya berperan penting dalam pembentukan struktur (mengikat partikel tanah)Bebepa jenis jamur bersimbiose dengan perakaran tanaman untuk meningkatkan pengambilan air dan hara serta menekan populasi penyakit

5 – 100 X 106

AktinomycetesMerupakan jenis bakteri yang tumbuh menyerupai jamurBerperan penting dalam dekomposisi bahan organikMenghasilkan senyawa beraroma khas pada tanah

10 X 107 - 2 X 109

PERANAN KOMPONEN BIOTIK DALAM EKOSISTEM TANAH

M.K.Agrostologi (I. Tanah ke 1 dari M.K Interaksi Biologis Dalam

Tanah-Unpad

NematodaTermasuk hewan tanah yang paling banyak dalam tanahDekomposisi bahan organikPemangsa bakteri (bakterivore)

1000 – 10.000

ProtozoaDekomposisi bahan organikMemangsa bakteri dan jamur

105-5x106

AntropodaMempecepat dekomposisi (ketika tungau, kolembola dan insekta lainnya) memakan bakteri, jamur dan residu tanaman)Kolembola sedang memakan sisa tanaman

100 - 1000

Cacing TanahBerperan penting dalam bioturbasi, meningkatkan pori makro, aerasi dan kapasitas infiltarasiMeningkatkan kesuburan tanah dengan ekskresi dan kasting

0 - 2

Agrostologi (I. Tanah ke 1)-M.K. Interaksi Biologis Dalam I.Tanah-

Unpad

Kelompok organisme Fungsi utama

Photosynthesizers tanamanalgaebakateri

Menangkap energiMenggunakan sinar matahari untuk memfiksasi CO2

Menambah bahan organik tanah

Decomposer(Pengurai)

bakterijamur

Merombak senyawa organikImmobilisasi nutrisi ke dalam biomassa Menghasilkan senyawa untuk mengikat partikel tanah menjadi agregatMengikat agregat tanah dengan hifaBakteri nitrifikasi dan denitrifikasi mengkonversi bentuik senyawa nitrogen dalam tanahBerkompetisi atau menghambat pertumbuhan organisme merugikan (penyebab penyakit)

Mutualist bacteriajamur

Meningkatkan pertumbuhan tanamanMelindungi akar dari pathogen (proteksi biologis)Penambat N2

Jamur mikoriza yang berasosiasi dengan perakaran tanaman meningkatkan ketersediaan air dan nutrisi bagi tanaman

PhatogensParasites

bacterijamurNematodesMicroanthropods

Menyebabkan penyakitMemakan akar dan bagian tanaman lainnyaParasites nematodes or insect, including diseases causing organisms

Pengelompokan Organisme Tanah Berdasarkan Fungsinya

Major Groups

Agrostologi (Ilmu Tanah ke1- dari M.K.Interaksi Biologis Dalam

Tanah

Root-Feeders(pemakan akar)

NematodaMakro antropoda (cut worm, larvae)

Memakan akar tanaman (consume plant roots)Potensial menyebabkan kehilangan hasil dengan signifikan

Pemakan bakteri(Bacterial-Feeder)

ProtozoaNematodes

Graze (memakan/memangsa)Melepaskan N tersedia (NH4+) dan unsure hara lainnya ketika memakan bakteriMengendalikan pemakan akar dan penyebab penyakit dan hamaMenstimulir dan mengendalikan populasi jamur

(Pemakan jamur)Fungal Feeder

NematodaAntropoda mikro(microarthropods)

GrazeMelepaskan N tersedia (NH4+) dan unsur hara lainnya ketika dengan memakan fungiMengendalikan pemakan akar dan penyebab penyakit dan hamaMenstimulir dan mengendalikan populasi jamur

(Pencacah)Shredders

Cacing TanahMacroanthropods

Merombak residu dan memperbaiki struktur tanahMerajang residu tanaman dan menyakan makanan pada bakteri dan jamurMenyedikan habitat bagi bakteri pada pencernaan dan kotorrannyaMemperbaiki struktur tanah dan aerasi tanah

(Predator Tingkat Tinggi)Higher-Level Predator

Nematoda pemakan nematodaAntropoda Besar, Tikus, Burung dan hewan lainnya

Mengendalikan Populasi Mengendalikan populasi organisme pada tropic yeng lebih rendahMemperbaiki struktur dan aerasi tanahPembawa mikro organisme ke tempat lain (menyebarkan)

Lanjutan

Bagian ke 2, tanah dalam M.K. Agrostologi

II.TANAH (PUPUK&PEMUPUKAN)

DEFINISI PUPUK adalah suatu bahan organik atau

inorganik yang diberikan ke dalam tanah untuk meningkatkan produktivitas tanaman yang ada di atasnya.

PEMUPUKAN adalah proses pemberian pupuk ke dalam tanah.

MACAM-MACAM PUPUK.

A. Berdasarkan asal pupuk :

1. Pupuk Alam: langsung dari alam,

M.K. Agrostologi,(Tanah ke 2)

tanpa pengolahan manusia. Contoh : Pupuk kandang, pupuk hijau, rock phosphate, sisa sarang burung.

2. Pupuk buatan.

Sengaja diolah manusia. Contoh : Urea, KCl, Night soil : pupuk yang berasal dari limbah septik tank yang dikeringkan.

B. Berdasarkan jumlah macam hara

1. Pupuk tunggal : pupuk yang mengandung satu jenis unsur hara (Unsur hara primary major).

N : urea

P : TSP

K : KCl

ZA

2. Pupuk majemuk : Pupuk yang mengandung dua atau lebih unsur hara.

M.K.Agrostologi,( Tanah ke 2)

NP : Nitrophos

NPK : Nitrofoska

PK

C. Berdasarkan bentuk fisik

Cair, curah,pil dan tablet.

D. Berdasarkan organik / inorganik,

1. Pupuk organik (berasal dari mahluk hidup)

pupuk kandang, pupuk hijau, pupuk kompos (pupuk organik yang sudah matang.

2. Pupuk inorganik : bukan berasal dari mahluk hidup.

CARA PEMUPUKAN

Cara bagaimana pupuk diaplikasikan

1. Broadcasting : ditebar.

Cara pemupukan dimana pupuk ditebar di atas tanah.

a. Preplant (incorprocated). Sebelum ditanam. Pupuk diaduk

M.K.Agrostologi,(tanah ke 2)

di tanah ).

b. Dressing : Pemberian pupuk setelah ada tanaman.

top dressing : Setelah tanaman ada, disebar seenaknya.

side dressing : setelah tanaman ada, pupuk disimpan di pinggir-pinggir tanaman.

2. Hill Fertilization

Pemberian pupuk setempat-setempat (di tempat-tempat tertentu).

Jarak tidak tentu tergantung besar tanaman, tergantung tempat/ aktivitas akar.

3. Band Fertilization.

(band = garis lajur). Adalah cara pemupukan dengan penempatan pupuk pada garis-garis.

4. Leaf Spray Fertilization.

M.K.Agrostologi,(Tanah ke 2)

Cara pemupukan dengan cara penyemprotan pada daun untuk tanaman tingkat ekonomi tinggi. Cara pemupukan dipengaruhi oleh nilai pupuk dan nilai tanaman.

Spreader : pemupuk.

Pupuk Major :

-Primary : NPK, mobil

-Secondary : Ca, Mg S , imobil

PUPUK N

1. Urea : CO(NH2)2

N dalam urea = (2x14) / (2x14x1x12x1x16x4x1) x 100% = 46%

Grade : Kandungan N, P2O5, K2O dalam satu jenis pupuk.

Grade urea = (46, 0, 0 ) , di lapangan = (45, 0, 0 ).

M.K.Agrostologi,(Tanah ke 2)

2. ZA (Zwafelzur Ammonia)

(NH4)2SO4

Putih, kristalnya tajam

Termasuk pupuk tunggal, karena hara yang dimaksud Cuma satu yaitu N

3. Amoniumsulfanitrat (ASN)

4. Amonium klorida NH4Cl

Pupuk Kalium

1. KCl : Kalium klorida, mengandung 60 K2O

2. ZK : Zwavelzure kalium

3. Kaliummagnesium

Pupuk P : TSP, SP36

M.K.Agrostologi,(tanah ke 2)

Berapa kg urea, TSP dan KCl dibutuhkan untuk membuat 100 kg wellgrow?

Jawab.

1. 100 kg wellgrow 10 kg N

100 kg urea 45 kg N

Urea dibutuhkan : 10/45 x 100 = 22 kg

2. 100 kg wellgrow 4kg P2P5

100 kg TSP 45 kg P2O5

TSP yang dibutuhkan : 4/45 x 100 = 9 kg

3. 100 kg wellgrow 3 kg K2O

100 kg KCl 60 kg K2O

KCl yang dibutuhkan : 3/60 x 100 = 5 kg

M.K.Agrostologi,(Tanah ke 2)

Jumlah ; 22+9+5 = 36 kg.

Untuk menggenapkan menjadi 100 kg maka kita tambahkan filler sebanyak = 100-36=64 kg.

Filler adalah bahan tambahan untuk melengkapi pupuk.

Syarat syarat filler :

1. Tidak mengandung unsur hara (misal NPK)

2. Mirip (bahan harus menyerupai) Urea,TSP, KCl

3. Tidak hidroskopis

4. Tidak bereaksi

5. Tidak mengandung racun

6. Mempunyai bobot yang tidak terlalu ringan

7. Harus murah

Contoh : Pasir.