biologia lezione n.4 slide n. 86 citologia morfologia della cellula classe ii iti prof. fabrizio...
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BIOLOGIABIOLOGIA
LEZIONE LEZIONE N.4N.4slide N. slide N. 8686
CITOLOGIACITOLOGIAMorfologia della cellulaMorfologia della cellula
Classe II ITIClasse II ITI
Prof. Fabrizio CARMIGNANIProf. Fabrizio [email protected]@hotmail.it
www.fabriziocarmignani.comwww.fabriziocarmignani.comIISS “Mattei” – Rosignano S. (LI)IISS “Mattei” – Rosignano S. (LI)
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1.1. Definizione di citologiaDefinizione di citologia2.2. Strumenti di indagine biologicaStrumenti di indagine biologica3.3. Unità di misura della biologiaUnità di misura della biologia4.4. Dimensioni e forma delle celluleDimensioni e forma delle cellule5.5. Tipologia delle celluleTipologia delle cellule
5 a. Cellula procariotica5 a. Cellula procariotica5 b. Cellula eucariotica5 b. Cellula eucariotica
6.6. Cellula eucariotica animaleCellula eucariotica animale7.7. Cellula eucariotica vegetaleCellula eucariotica vegetale8.8. Parti fondamentali della cellula eucarioticaParti fondamentali della cellula eucariotica9.9. Organuli citoplasmaticiOrganuli citoplasmatici10.10.Particolarità delle cellule vegetaliParticolarità delle cellule vegetali11.11.Comunicazioni tra cellule animaliComunicazioni tra cellule animali12.12.Categorie funzionali degli organuli Categorie funzionali degli organuli
citoplasmaticicitoplasmatici
INDICE:INDICE:
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1.1.Definizione di Definizione di
CITOLOGIACITOLOGIA
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La CITOLOGIA è quella branca della La CITOLOGIA è quella branca della BIOLOGIA che studia la CELLULA e cioè BIOLOGIA che studia la CELLULA e cioè
l’unità strutturale e funzionale di tutti l’unità strutturale e funzionale di tutti gli esseri viventi gli esseri viventi
Esistono 2 tipi di cellule:Esistono 2 tipi di cellule:
1.1.CELLULECELLULE PROCARIOTICHE PROCARIOTICHE
2.2.CELLULECELLULE EUCARIOTICHE EUCARIOTICHE
CITOLOGIACITOLOGIA
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2.2.STRUMENTI di INDAGINE STRUMENTI di INDAGINE
BIOLOGICABIOLOGICA
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STRUMENTI di INDAGINE BIOLOGICASTRUMENTI di INDAGINE BIOLOGICA
1.OCCHIO UMANO1.OCCHIO UMANOPotere risolutivo (PR) = 1/10 mm Potere risolutivo (PR) = 1/10 mm
(punta di uno spillo) (punta di uno spillo)
2.OCCHIO UMANO + LENTE 2.OCCHIO UMANO + LENTE INGRANDIMENTOINGRANDIMENTO
P.I. = 15XP.I. = 15X
POTERE RISOLUTIVO POTERE RISOLUTIVO (PR)(PR)
Capacità di uno strumento di Capacità di uno strumento di indagine biologica di vedere indagine biologica di vedere come distinti 2 punti vicinicome distinti 2 punti vicini
POTERE INGRANDIMENTO POTERE INGRANDIMENTO (PI)(PI)
Capacità di uno strumento di Capacità di uno strumento di indagine biologica di ingrandire indagine biologica di ingrandire
di X volte un oggetto di X volte un oggetto
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3. MICROSCOPIO OTTICO COMPOSTO 3. MICROSCOPIO OTTICO COMPOSTO (L.M. = Light (L.M. = Light
microscope)microscope)Potere risolutivo (PR) = Potere risolutivo (PR) = 0,2 0,2
micronmicronPotere di ingrandimento (PI) = Potere di ingrandimento (PI) =
1000X1000X
TESSUTO TESSUTO VEGETALE (L.M.)VEGETALE (L.M.)
LIGHT MICROSCOPE LIGHT MICROSCOPE (Microscopio OTTICO composto)(Microscopio OTTICO composto)
11
22
33
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Il Il MICROSCOPIO OTTICO COMPOSTOMICROSCOPIO OTTICO COMPOSTO (LM: Light (LM: Light
Microscope) Microscope) costituito da 2 lenti (oculare e obiettivo) ci costituito da 2 lenti (oculare e obiettivo) ci permette di vedere forma e struttura di una cellula permette di vedere forma e struttura di una cellula ma anche di esplorare il suo internoma anche di esplorare il suo interno seppur con una seppur con una
scarsità di dettagliscarsità di dettagli
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MICROSCOPI OTTICI:MICROSCOPI OTTICI: ingrandiscono le cellule vive e ingrandiscono le cellule vive e “fissate” (morte), cioè trattate con il calore e con “fissate” (morte), cioè trattate con il calore e con
sostanze coloranti, fino a sostanze coloranti, fino a 1.0001.000 volte le loro volte le loro dimensioni realidimensioni reali
LM
100
0L
M 1
000
MICROFOTOGRAFIAMICROFOTOGRAFIA di un PROTISTA al microscopio di un PROTISTA al microscopio ottico: ottico:
Euglena viridis Euglena viridis (alga verde)(alga verde)
FLAGELLO FLAGELLO (movimento)(movimento)
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Tipi diversi di Tipi diversi di MICROSCOPI OTTICI MICROSCOPI OTTICI usano tecniche usano tecniche diverse per aumentare il contrasto ed evidenziare diverse per aumentare il contrasto ed evidenziare
in modo selettivo le varie componenti cellulariin modo selettivo le varie componenti cellulari
NEMATODE NEMATODE (Platelminti – vermi piatti)(Platelminti – vermi piatti) Cellula TUMORALECellula TUMORALE
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4. MICROSCOPIO ELETTRONICO4. MICROSCOPIO ELETTRONICO2 tipi: 2 tipi: SEMSEM (Scansione) - (Scansione) - TEM TEM (Trasmissione)(Trasmissione)
Potere risolutivo (PR) = Potere risolutivo (PR) = 10 angstrom10 angstromPotere di ingrandimento (PI) = Potere di ingrandimento (PI) = 500.000X 500.000X
(media)(media)
GLOBULO ROSSO GLOBULO ROSSO (EMAZIA o (EMAZIA o ERITROCITA)ERITROCITA)
Micros. ELETT. a SCANSIONE Micros. ELETT. a SCANSIONE (SEM)(SEM)
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MICROSCOPIO ELETTRONICOMICROSCOPIO ELETTRONICO:: potere di potere di risoluzione molto più elevato e potere risoluzione molto più elevato e potere
d’d’ingrandire un’immagine anche più di ingrandire un’immagine anche più di 100.000100.000 volte volte (sino anche ad 1.000.000) (sino anche ad 1.000.000) in modo da rivelare i in modo da rivelare i
dettagli cellularidettagli cellulari
SE
M 2
000
SE
M 2
000
TE
M 2
800
TE
M 2
800
Immagine prodotta con il microscopio elettronico a scansione
SEM: Scanning Electron Microscope
Immagine prodotta con il microscopio Immagine prodotta con il microscopio elettronico a trasmissioneelettronico a trasmissione
TEM:TEM: Transmission Electron MicroscopeTransmission Electron Microscope
Euglena Euglena viridisviridis
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3.3.UNITA’ di MISURA della UNITA’ di MISURA della
BIOLOGIABIOLOGIA
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UNITA’ di MISURA della BIOLOGIAUNITA’ di MISURA della BIOLOGIA
In In BIOLOGIABIOLOGIA per indicare le dimensioni di per indicare le dimensioni di “oggetti” molto piccoli oltre al “oggetti” molto piccoli oltre al MILLIMETRO MILLIMETRO (mm) (mm) si usano altre unità di si usano altre unità di
misura:misura:
1.1.MICRON (µ)MICRON (µ) = 1/1000 mm = 1/1000 mm
2.2.NANOMETRO (nm) NANOMETRO (nm) = 1/1000 µ= 1/1000 µ
3.3.ANGSTROM (Å)ANGSTROM (Å) = 1/10 nm = 1/10 nmCellule di TOPO Cellule di TOPO 10 micron10 micron
VIRUS del MORBILLOVIRUS del MORBILLO120-250 nm120-250 nm
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VIRUS della ROSOLIAVIRUS della ROSOLIA50-70 nm50-70 nm
BATTERIO del COLERABATTERIO del COLERA3-5 µ3-5 µ
VOLUMI ATOMICI in pm (PICOMETRO) VOLUMI ATOMICI in pm (PICOMETRO) 1pm = 1/1000 nm1pm = 1/1000 nm
100 pm = 1 Å100 pm = 1 Å
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4.4.DIMENSIONI e FORMA DIMENSIONI e FORMA
delledelle CELLULECELLULE
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Le DIMENSIONI e la FORMA delle cellule Le DIMENSIONI e la FORMA delle cellule variano a seconda delle loro variano a seconda delle loro
FUNZIONIFUNZIONI
Le cellule variano perLe cellule variano per DIMENSIONEDIMENSIONE e e FORMAFORMA
Le DIMENSIONI sono dell’ordine di alcune Le DIMENSIONI sono dell’ordine di alcune DECINE di MICRONDECINE di MICRON per le cellule per le cellule
EUCARIOTICHEEUCARIOTICHE e di e di ALCUNI MICRON ALCUNI MICRON per per quelle quelle PROCARIOTICHEPROCARIOTICHE
La FORMA, nelle cellule EUCARIOTICHE è in relazione La FORMA, nelle cellule EUCARIOTICHE è in relazione alla loro funzione, quindi possiamo dire che:alla loro funzione, quindi possiamo dire che:
la FISIOLOGIA influisce sulla la FISIOLOGIA influisce sulla MORFOLOGIAMORFOLOGIA
Nel corpo umano sono presenti circa Nel corpo umano sono presenti circa 200200 tipi diversi di cellule tipi diversi di cellule
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Dimensioni Dimensioni del MONDO VIVENTE del MONDO VIVENTE
e le loro UNITA’ di MISURAe le loro UNITA’ di MISURA
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Le Le DIMENSIONI CELLULARIDIMENSIONI CELLULARI sono limitate sono limitate dalla necessità di avere un’area dalla necessità di avere un’area
superficiale abbastanza estesa da superficiale abbastanza estesa da permettere scambi efficaci con permettere scambi efficaci con
l’ambiente esternol’ambiente esterno, come l’assunzione , come l’assunzione delle sostanze nutritive e l’eliminazione delle sostanze nutritive e l’eliminazione
delle sostanze di rifiutodelle sostanze di rifiuto
Le dimensioni microscopiche Le dimensioni microscopiche della maggior parte delle cellule della maggior parte delle cellule
assicurano quest’area assicurano quest’area superficialesuperficiale
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Una cellula piccola ha un rapporto Una cellula piccola ha un rapporto SUPERFICIE/VOLUME SUPERFICIE/VOLUME maggiore di una cellula grande della stessa maggiore di una cellula grande della stessa
formaforma 30 30 mm 10 10 mm
30 30 mm 10 10 mm
Area superficiale Area superficiale di un grosso cubodi un grosso cubo
5.400 5.400 mm22
Area superficiale Area superficiale complessiva di piccoli complessiva di piccoli
cubi cubi 16.200 16.200 mm22
RELAZIONE tra SUPERFICIE e VOLUME di una CELLULARELAZIONE tra SUPERFICIE e VOLUME di una CELLULA
VOLUMEVOLUME
27.000 micron27.000 micron
VOLUMEVOLUME
27.000 micron27.000 micron
RAPPORTORAPPORTO
S/V = S/V = 0,20,2
RAPPORTORAPPORTO
S/V = S/V = 0,60,6
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5.5.
TIPOLOGIA delle CELLULETIPOLOGIA delle CELLULE
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Esistono 2 tipi di Esistono 2 tipi di organizzazioni cellulari:organizzazioni cellulari:
a.a. Cellule Cellule PROCARIOTICHEPROCARIOTICHE
b.b. Cellule EUCARIOTICHECellule EUCARIOTICHECONFRONTO e DIFFERENZECONFRONTO e DIFFERENZE
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Le cellule Le cellule PROCARIOTICHEPROCARIOTICHE hanno una hanno una struttura più semplice delle cellule struttura più semplice delle cellule
EUCARIOTICHEEUCARIOTICHECellula PROCARIOTICACellula PROCARIOTICA
NUCLEOIDENUCLEOIDE
NUCLEONUCLEO
Cellula EUCARIOTICACellula EUCARIOTICA
ORGANULIORGANULI
Colo
rizz
ata
TEM
15 .
000
Colo
rizz
ata
TEM
15 .
000
CELLULA EUCARIOTICA CELLULA EUCARIOTICA e PROCARIOTICAe PROCARIOTICA
confronto e differenzeconfronto e differenze
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5 a.5 a.Cellula Cellula
PROCARIOTICAPROCARIOTICA
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Cellula PROCARIOTICACellula PROCARIOTICA
MORFOLOGIAMORFOLOGIA
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Le Le cellule PROCARIOTICHE cellule PROCARIOTICHE (BATTERI) sono (BATTERI) sono cellule piccole, relativamente semplici, che cellule piccole, relativamente semplici, che
NON hanno un nucleo circondato da una NON hanno un nucleo circondato da una membranamembrana
Il loro DNA (DNA nudo) è situato in una regione Il loro DNA (DNA nudo) è situato in una regione detta detta NUCLEOIDENUCLEOIDE
FLAGELLIFLAGELLIbattericibatterici
RibosomiRibosomi
CAPSULACAPSULA
PARETE PARETE CELLULARECELLULARE
MEMBRANA MEMBRANA CELLULARECELLULARE
NUCLEOIDE NUCLEOIDE (DNA)(DNA)
PILIPILI((FIMBRIE)FIMBRIE)
CELLULA CELLULA PROCARIOTICAPROCARIOTICA
Batteri (Regno MONERE)Batteri (Regno MONERE)
Rivestimenti Rivestimenti (dall’esterno verso (dall’esterno verso
l’interno): l’interno):
1.1. CAPSULACAPSULA2.2. PARETEPARETE
3.3. MEMBRANA MEMBRANA CELLULARECELLULARE
11
22
33
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Cellula Cellula PROCARIOTICAPROCARIOTICAdimensioni 1-2 MICRON dimensioni 1-2 MICRON (in media)(in media)
BATTERI BATTERI (organismi UNICELLULARI)(organismi UNICELLULARI)
Escherichia coliEscherichia coli
Staphylococcus aureusStaphylococcus aureus
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5b.5b.Cellula EUCARIOTICACellula EUCARIOTICA
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Cellula EUCARIOTICACellula EUCARIOTICA
A.A. ANIMALEANIMALE
B.B. VEGETALEVEGETALE
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Le cellule EUCARIOTICHE sono Le cellule EUCARIOTICHE sono suddivise in compartimenti suddivise in compartimenti
che svolgono funzioni che svolgono funzioni diversediverse
Le cellule eucariotiche sono Le cellule eucariotiche sono contraddistinte dalla presenza di un vero e contraddistinte dalla presenza di un vero e
proprio NUCLEOproprio NUCLEO
Nelle cellule eucariotiche esiste un sistema Nelle cellule eucariotiche esiste un sistema di membrane interne che suddivide il di membrane interne che suddivide il
citoplasma in zone diverse con funzioni citoplasma in zone diverse con funzioni differenti, facilitando l’insieme delle differenti, facilitando l’insieme delle
attività chimiche indicate come: attività chimiche indicate come:
METABOLISMO CELLULAREMETABOLISMO CELLULARE
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6.6.Cellula EUCARIOTICACellula EUCARIOTICA
ANIMALEANIMALE
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La cellula EUCARIOTICA ANIMALE La cellula EUCARIOTICA ANIMALE contiene una varietà di organuli o contiene una varietà di organuli o
organelli citoplasmatici circondati da membraneorganelli citoplasmatici circondati da membrane
CELLULA EUCARIOTICA ANIMALECELLULA EUCARIOTICA ANIMALE
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Cellula Cellula EUCARIOTICA ANIMALEEUCARIOTICA ANIMALEdimensioni 40-70 MICRON dimensioni 40-70 MICRON (in media)(in media)
ANIMALI (organismi PLURICELLULARI)ANIMALI (organismi PLURICELLULARI)
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7.7.Cellula EUCARIOTICACellula EUCARIOTICA
VEGETALEVEGETALE
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La cellula EUCARIOTICA VEGETALE La cellula EUCARIOTICA VEGETALE presenta strutture che sono assenti in presenta strutture che sono assenti in
una cellula animale: i una cellula animale: i cloroplasticloroplasti, un , un grande vacuolo grande vacuolo e una e una parete cellulare parete cellulare rigidarigida
CELLULA EUCARIOTICA VEGETALECELLULA EUCARIOTICA VEGETALE
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Cellula Cellula EUCARIOTICA VEGETALE EUCARIOTICA VEGETALE dimensioni 40-70 MICRON dimensioni 40-70 MICRON (in media)(in media)
PIANTE (organismi PLURICELLULARI)PIANTE (organismi PLURICELLULARI)
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8.8.Parti fondamentali Parti fondamentali
delladellaCellula EUCARIOTICACellula EUCARIOTICA
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Le parti fondamentali della CELLULA EUCARIOTICA Le parti fondamentali della CELLULA EUCARIOTICA (sia animale che vegetale) sono: (sia animale che vegetale) sono:
1. 1. MEMBRANA PLASMATICA MEMBRANA PLASMATICA (CELLULARE)(CELLULARE)
Racchiude e delimita la cellula, rappresentandone il Racchiude e delimita la cellula, rappresentandone il contorno. Permette gli scambi di sostanze in contorno. Permette gli scambi di sostanze in
entrata ed in uscita dalla cellulaentrata ed in uscita dalla cellula
2. 2. CITOPLASMACITOPLASMA
Costituisce tutta la parte interna della cellula Costituisce tutta la parte interna della cellula delimitata dalla membrana plasmatica delimitata dalla membrana plasmatica
Nelle cellule eucariotiche presenta tutta una serie di Nelle cellule eucariotiche presenta tutta una serie di strutture chiamate strutture chiamate ORGANULIORGANULI o o
ORGANELLI CITOPLASMATICIORGANELLI CITOPLASMATICI
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La membrana plasmatica è costituita La membrana plasmatica è costituita principalmente da principalmente da fosfolipidifosfolipidi e e proteineproteine
organizzati in un modello: organizzati in un modello: MOSAICO FLUIDOMOSAICO FLUIDO
Molecola di un Molecola di un FOSFOLIPIDEFOSFOLIPIDE
(FOSFOGLICERIDE)(FOSFOGLICERIDE)
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH3
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH
CH
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH2
CH3
CH2
CH2
CH3
CH3
CH3N+
OO O–P
OCH2
CH2
C O C OO O
Schema di un
fosfolipide
CODE CODE IDROFOBEIDROFOBE
1. MEMBRANA PLASMATICA 1. MEMBRANA PLASMATICA (CELLULARE)(CELLULARE)
Gruppo Gruppo fosfatofosfato
TESTA TESTA IDROFILAIDROFILA
CH2CH2
CH
GLICEROLOGLICEROLO
FOSFATIDILCOLINAFOSFATIDILCOLINA
FOSFOLIPIDIFOSFOLIPIDISono i principali Sono i principali
componenti strutturali componenti strutturali delle delle
membrane cellulari membrane cellulari Queste molecole, come già Queste molecole, come già visto in Biochimica, hanno visto in Biochimica, hanno una una ««testatesta»» IDROFILA IDROFILA
e 2 e 2 ««codecode»» IDROFOBE IDROFOBE
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FOSFOLIPIDIFOSFOLIPIDI: : formano una struttura stabile formano una struttura stabile a 2 strati chiamata doppio strato a 2 strati chiamata doppio strato fosfolipidico in cui le teste fosfolipidico in cui le teste idrofileidrofile sono a sono a
contatto con l’acqua, mentre le code contatto con l’acqua, mentre le code idrofobeidrofobe si si orientano verso l’interno, allontanandosi orientano verso l’interno, allontanandosi
dall’acquadall’acqua
DOPPIO STRATO FOSFOLIPIDICODOPPIO STRATO FOSFOLIPIDICO
AMBIENTE ESTERNO alla CELLULA: AMBIENTE ESTERNO alla CELLULA: extracellulareextracellulare
AMBIENTE INTERNO alla CELLULA: AMBIENTE INTERNO alla CELLULA: intracellulareintracellulare
OUTOUT
ININ
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La membrana plasmatica viene descritta come La membrana plasmatica viene descritta come un un MOSAICO FLUIDOMOSAICO FLUIDO
La sua struttura è, infatti, fluida, perchè la La sua struttura è, infatti, fluida, perchè la maggior parte delle molecole proteiche e maggior parte delle molecole proteiche e dei fosfolipidi può muoversi lateralmente dei fosfolipidi può muoversi lateralmente
nella membrananella membrana. Fibre matrice extracellulareFibre matrice extracellulare
CARBOIDRATO (della glicoproteina)(della glicoproteina) GLICOPROTEINA
FILAMENTI CITOSCHELETRO
FOSFOLIPIDE
COLESTEROLOCOLESTEROLOPROTEINEPROTEINE
MEMBRANA MEMBRANA PLASMATICPLASMATIC
AA
GLICOLIPIDE
CITOPLASMACITOPLASMA
Struttura della MEMBRANA PLASMATICA di una CELLULA ANIMALEStruttura della MEMBRANA PLASMATICA di una CELLULA ANIMALE
ESTERNOESTERNO
INTERNINTERNOO
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Il citoplasma contiene vari ORGANULI cellulari che Il citoplasma contiene vari ORGANULI cellulari che sono in comunicazione tra loro tramite un sono in comunicazione tra loro tramite un
sistema di membrane interne sistema di membrane interne
Il sistema di membrane interne è un insieme Il sistema di membrane interne è un insieme di ORGANULI circondati da di ORGANULI circondati da
membrane che lavorano insieme nel sintetizzare membrane che lavorano insieme nel sintetizzare (produrre), immagazzinare e distribuire i (produrre), immagazzinare e distribuire i
prodotti cellulari prodotti cellulari e cioè molecole fondamentali e cioè molecole fondamentali come, per es., lipidi e proteinecome, per es., lipidi e proteine
IMPORTANTEIMPORTANTE: : le membrane di tutti gli le membrane di tutti gli
organuli citoplasmatici hanno una struttura organuli citoplasmatici hanno una struttura simile a quella della membrana cellularesimile a quella della membrana cellulare
2. CITOPLASMA2. CITOPLASMA
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I vari organuli del sistema di membrane interne I vari organuli del sistema di membrane interne sono interconnessi strutturalmente e sono interconnessi strutturalmente e
funzionalmentefunzionalmente
NucleoNucleo
Reticolo endoplasmatico liscioReticolo endoplasmatico liscio
Membrana nucleareMembrana nucleare
Apparato di GolgiApparato di Golgi
LisososmaLisososma
VacuoloVacuolo
Membrana plasmaticaMembrana plasmatica
Reticolo endoplasmatico Reticolo endoplasmatico ruvidoruvido
Vescicola di trasporto Vescicola di trasporto proveniente proveniente
dal reticolo endoplasmaticodal reticolo endoplasmaticoVescicola di trasporto Vescicola di trasporto
proveniente proveniente dall’apparato di Golgidall’apparato di Golgi
SISTEMA INTERNO di MEMBRANESISTEMA INTERNO di MEMBRANE
CELLULCELLULEE
SPAZIOSPAZIOINTERCELLULARINTERCELLULAR
EE
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9.9.ORGANULI ORGANULI
CITOPLASMATICICITOPLASMATICI
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ORGANULI o ORGANELLI CITOPLASMATICIORGANULI o ORGANELLI CITOPLASMATICI(comuni a cellule ANIMALI e VEGETALI)(comuni a cellule ANIMALI e VEGETALI)
1. NUCLEO1. NUCLEO
2. RETICOLO ENDOPLASMATICO2. RETICOLO ENDOPLASMATICOA.A.RUVIDO (RER)RUVIDO (RER)B.B.LISCIO (REL)LISCIO (REL)
3. RIBOSOMI3. RIBOSOMI
4. APPARATO di GOLGI4. APPARATO di GOLGI
5. LISOSOMI5. LISOSOMI
6. MITOCONDRI6. MITOCONDRI
7. CITOSCHELETRO7. CITOSCHELETRO
8. 8. a) a) CIGLIA CIGLIA b)b) FLAGELLI FLAGELLI
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1. NUCLEO1. NUCLEO
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Il NUCLEO è il centro di controllo della cellulaIl NUCLEO è il centro di controllo della cellula
E’ solitamente l’organulo più grande ed è E’ solitamente l’organulo più grande ed è separato dal citoplasma tramite la separato dal citoplasma tramite la
MEMBRANAMEMBRANA NUCLEARENUCLEARE che presenta delle che presenta delle piccole aperture chiamate piccole aperture chiamate PORI NUCLEARI PORI NUCLEARI
(lume di circa 10 nm)(lume di circa 10 nm)NUCLEONUCLEO
E’ il centro di E’ il centro di controllo genetico controllo genetico
della cellula della cellula eucariotica perché eucariotica perché
contiene il DNA contiene il DNA che dirige tutte le che dirige tutte le attività cellulariattività cellulari
NUCLEONUCLEOCROMATINACROMATINA
NUCLEOLONUCLEOLO
PORO PORO NUCLEARENUCLEARE
RibosomiRibosomi
RETICOLORETICOLO ENDOPLASMATICOENDOPLASMATICO
RUVIDORUVIDO
Membrana Membrana nucleare nucleare
(doppio strato)(doppio strato)
NUCLEO e RETICOLO ENDOPLASMATICO RUVIDONUCLEO e RETICOLO ENDOPLASMATICO RUVIDO
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2 . RETICOLO 2 . RETICOLO ENDOPLASMATICOENDOPLASMATICO
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Il RER Il RER dà origine a membrane e proteinedà origine a membrane e proteine
E’ costituito da una serie di canali rivestiti da E’ costituito da una serie di canali rivestiti da membrana che percorrono tutto il citoplasma e membrana che percorrono tutto il citoplasma e rappresenta una specie di “sistema circolatorio” rappresenta una specie di “sistema circolatorio”
della cellula. Sulle membrane si trovano aderenti dei della cellula. Sulle membrane si trovano aderenti dei corpiccioli sferoidali: i corpiccioli sferoidali: i RIBOSOMIRIBOSOMI
Il Il reticolo endoplasmatico ruvidoreticolo endoplasmatico ruvido (RER) (RER) ha 2 funzioni principali: ha 2 funzioni principali:
ampliare l’estensione del sistema di ampliare l’estensione del sistema di membranemembrane
Assemblare Assemblare (unire i vari pezzi)(unire i vari pezzi) le le PROTEINE PROTEINE destinate a essere secrete destinate a essere secrete
dalla celluladalla cellula
2 A. RETICOLO ENDOPLASMATICO RUVIDO 2 A. RETICOLO ENDOPLASMATICO RUVIDO (RER)(RER)
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3. RIBOSOMI3. RIBOSOMI
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Si trovano sulla superficie del reticolo Si trovano sulla superficie del reticolo endoplasmatico ruvido endoplasmatico ruvido (ma anche isolati nel (ma anche isolati nel
citoplasma) citoplasma) e producono PROTEINE che possono e producono PROTEINE che possono essere secrete dalla cellula, inserite nelle essere secrete dalla cellula, inserite nelle membrane o trasportate in membrane o trasportate in
vescicole ad altri organulivescicole ad altri organuli
Vescicola di Vescicola di trasporto trasporto
con dentro una con dentro una glicoproteina glicoproteina
4
Vescicola di trasporto Vescicola di trasporto che si staccache si stacca
Catena Catena glucidicaglucidica
3
Reticolo Reticolo endoplasmatico endoplasmatico
GlicoproteinaGlicoproteina2
POLIPEPTIDEPOLIPEPTIDE
RIBOSOMARIBOSOMA
1
Sintesi Sintesi (produzione) (produzione) e confezionamento e confezionamento di una di una PROTEINA PROTEINA
da parte del da parte del RETICOLO RETICOLO
ENDOPLASMATICO ENDOPLASMATICO RUVIDO RUVIDO
(RER)(RER)
Rappresentano la “fabbrica” delle PROTEINE, che la cellula Rappresentano la “fabbrica” delle PROTEINE, che la cellula produce grazie alle informazioni contenute nel DNA del nucleoproduce grazie alle informazioni contenute nel DNA del nucleo
![Page 52: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/52.jpg)
Il REL non presenta RIBOSOMI aderenti alle sue Il REL non presenta RIBOSOMI aderenti alle sue membranemembrane e svolge molteplici funzioni: e svolge molteplici funzioni:
1.1. sintetizza i LIPIDIsintetizza i LIPIDI (acidi grassi, (acidi grassi, fosfolipidi, steroidi)fosfolipidi, steroidi)
2.2. demolisce le TOSSINEdemolisce le TOSSINE e i e i FARMACIFARMACI nelle cellule del fegato nelle cellule del fegato (EPATOCITI)(EPATOCITI)
3.3. immagazzinaimmagazzina e e rilasciarilascia ioni calcio nelle ioni calcio nelle cellule muscolari cellule muscolari
Reticolo endoplasmatico Reticolo endoplasmatico LISCIOLISCIO
Reticolo Reticolo endoplasmatendoplasmatico RUVIDOico RUVIDO Involucro Involucro
nuclearenucleare
RIBOSOMIRIBOSOMIReticolo Reticolo endoplasmaticoendoplasmatico
LISCIOLISCIO
TE
M 4
5
TE
M 4
5
00
00
00
Reticolo Reticolo endoplasmaticoendoplasmatico
RUVIDORUVIDO
2 B. RETICOLO ENDOPLASMATICO LISCIO (REL)2 B. RETICOLO ENDOPLASMATICO LISCIO (REL)
Costituito da una serie di canali rivestiti da membrana che percorrono Costituito da una serie di canali rivestiti da membrana che percorrono tutto il citoplasma e rappresenta una specie di “sistema circolatorio” tutto il citoplasma e rappresenta una specie di “sistema circolatorio”
della cellula della cellula
Reticolo endoplasmatico LISCIO e RUVIDOReticolo endoplasmatico LISCIO e RUVIDO
![Page 53: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/53.jpg)
4. 4. APPARATO di GOLGIAPPARATO di GOLGI
![Page 54: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/54.jpg)
Rielabora, seleziona e trasporta i prodotti Rielabora, seleziona e trasporta i prodotti cellulari cellulari rappresenta un magazzino di rappresenta un magazzino di
interscambiointerscambio
E’ composto da E’ composto da sacchetti appiattitisacchetti appiattiti , chiamati , chiamati CISTERNE CISTERNE o o DITTIOSOMI, DITTIOSOMI, impilati uno impilati uno
sull’altro che ricevono e modificano i prodotti sull’altro che ricevono e modificano i prodotti del reticolo endoplasmatico e li trasportano del reticolo endoplasmatico e li trasportano
ad altri organuli o sulla superficie della cellula ad altri organuli o sulla superficie della cellula per essere espulsiper essere espulsi
Apparato di Apparato di GOLGIGOLGI
Lato d’ingresso Lato d’ingresso
LatoLato di uscita di uscita
Vescicola di Vescicola di trasporto, trasporto,
proveniente dal proveniente dal reticoloreticolo
Nuova vescicola in Nuova vescicola in formazioneformazione
Vescicola di Vescicola di trasporto trasporto prodottaprodotta
APPARATO APPARATO didi GOLGI GOLGI
![Page 55: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/55.jpg)
L’Apparato di GOLGI venne evidenziato verso L’Apparato di GOLGI venne evidenziato verso la fine dell'800, precisamente nel 1898, dallo la fine dell'800, precisamente nel 1898, dallo scienziato italiano Camillo GOLGI, attraverso scienziato italiano Camillo GOLGI, attraverso
un’indagine microscopica con l’uso di un’indagine microscopica con l’uso di sostanze coloranti, effettuata su cellule sostanze coloranti, effettuata su cellule
nervose del gattonervose del gatto
Esso è costituito da 3 tipi di strutture Esso è costituito da 3 tipi di strutture diverse:diverse:
1.1.VESCICOLE TRANSFER:VESCICOLE TRANSFER: piccole vescicole piccole vescicole (80-100 nm) (80-100 nm)
tramite le quali pervengono al GOLGI le tramite le quali pervengono al GOLGI le biomolecole da elaborarebiomolecole da elaborare
![Page 56: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/56.jpg)
2. 2. CISTERNECISTERNE: : numero minimo 3 (nelle cellule numero minimo 3 (nelle cellule umane 4/7) umane 4/7)
Si dispongono le une di fronte alle altre, con Si dispongono le une di fronte alle altre, con una faccia che guarda verso il nucleo, dove una faccia che guarda verso il nucleo, dove
arrivano le VESCICOLE TRANSFER, ed arrivano le VESCICOLE TRANSFER, ed un'altra che guarda verso la membrana un'altra che guarda verso la membrana
cellulare, dove si originano i cellulare, dove si originano i VACUOLI di condensazione contenti i VACUOLI di condensazione contenti i
prodotti dell'attività dell'organuloprodotti dell'attività dell'organulo3. 3. VACUOLI di CONDENSAZIONEVACUOLI di CONDENSAZIONE: :
Si fondono tra loro formando macrovescicole Si fondono tra loro formando macrovescicole o granuli di secrezione diretti a fondersi con o granuli di secrezione diretti a fondersi con
la membrana cellulare per poi far fuoriuscire il la membrana cellulare per poi far fuoriuscire il loro contenuto: processo definito ESOCITOSIloro contenuto: processo definito ESOCITOSI
![Page 57: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/57.jpg)
5. 5. LISOSOMILISOSOMI
![Page 58: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/58.jpg)
Apparato di Apparato di GolgiGolgi
Membrana Membrana plasmaticaplasmatica
Sostanze Sostanze nutritivenutritive
Vacuolo Vacuolo alimentaralimentar
ee
LisosomiLisosomi
DigestioneDigestione
Introduzione Introduzione delle delle
particelleparticelle
Vescicola di Vescicola di trasportotrasporto
(contenente enzimi (contenente enzimi idrolitici inattivi)idrolitici inattivi)
Reticolo Reticolo ruvidoruvido
Il lisosoma Il lisosoma ingloba ingloba
l’organulo l’organulo danneggiatodanneggiato
I LISOSOMI demoliscono le sostanze I LISOSOMI demoliscono le sostanze alimentari e di rifiuto delle cellule. Sono alimentari e di rifiuto delle cellule. Sono assenti nella maggior parte delle cellule assenti nella maggior parte delle cellule
vegetalivegetali
2
54
3
1
Sono costituiti da Sono costituiti da enzimi digestivi enzimi digestivi (idrolitici) chiusi (idrolitici) chiusi
in sacchetti in sacchetti circondati da circondati da membrane in membrane in
modo da svolgere modo da svolgere diversi tipi di diversi tipi di
funzioni digestivefunzioni digestive
Si possono Si possono ritenere gli ritenere gli
“stomaci” della “stomaci” della cellulacellula
Formazione e modalità d’azione dei LISOSOMIFormazione e modalità d’azione dei LISOSOMI
![Page 59: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/59.jpg)
Nei globuli bianchi i Nei globuli bianchi i LISOSOMILISOSOMI distruggono i distruggono i batteri nocivi che sono stati ingeritibatteri nocivi che sono stati ingeriti
LISOSOMA all’interno di LISOSOMA all’interno di un GLOBULO BIANCO (Leucocita)un GLOBULO BIANCO (Leucocita)
LISOSOMALISOSOMA
NUCLEONUCLEO
TEM
85
00
TEM
85
00
GLOBULI BIANCHI GLOBULI BIANCHI (LEUCOCITI)(LEUCOCITI)
1.1.LINFOCITILINFOCITIBBTT
H - H - HELPERHELPERS - S - SUPPRESSORSUPPRESSORC – C – CITOTOSSICICITOTOSSICI
2.2.MONOCITIMONOCITI
3.3.GRANULOCITIGRANULOCITIBASOFILIBASOFILIEOSINOFILI EOSINOFILI OO ACIDOFILIACIDOFILINEUTROFILINEUTROFILI
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I I LISOSOMILISOSOMI sono anche il centro di riciclaggio sono anche il centro di riciclaggio degli organuli danneggiatidegli organuli danneggiati
TE
M 4
2 T
EM
42
500
500
Due organuli danneggiati Due organuli danneggiati all’interno del all’interno del LISOSOMALISOSOMA
Frammento di Frammento di MITOCONDRIOMITOCONDRIO
Frammento di Frammento di PEROSSISOMAPEROSSISOMA
LISOSOMA mentre digerisce 2 organuli danneggiatiLISOSOMA mentre digerisce 2 organuli danneggiati
![Page 61: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/61.jpg)
6. 6. MITOCONDRIMITOCONDRI
![Page 62: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/62.jpg)
MITOCONDRI MITOCONDRI Convertono l’energia Convertono l’energia
chimica presente chimica presente negli alimenti in negli alimenti in
energia utilizzabile energia utilizzabile dalla celluladalla cellula
ATPATP
MITOCONDRIOMITOCONDRIO
MEMBRANMEMBRANA A
ESTERNAESTERNA
SPAZIOINTERMEMBRANA
MATRICEMATRICE
MEMBRANA MEMBRANA INTERNAINTERNA
CRESTECRESTE
TEM
44 8
80
TEM
44 8
80
Sono organuli citoplasmatici a forma di Sono organuli citoplasmatici a forma di “fagiolo” e delimitati da 2 membrane: “fagiolo” e delimitati da 2 membrane: una INTERNA ed una INTERNA ed
una ESTERNA una ESTERNA Quella esterna è lineare, mentre quella interna Quella esterna è lineare, mentre quella interna presenta delle introflessioni chiamate: presenta delle introflessioni chiamate: CRESTE CRESTE
MITOCONDRIALIMITOCONDRIALI
Struttura di unStruttura di un MITOCONDRIOMITOCONDRIO
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I I MITOCONDRIMITOCONDRI sono le sono le “centrali energetiche” “centrali energetiche” della cellula, presenti della cellula, presenti
in grande quantità in grande quantità (migliaia) nel (migliaia) nel
citoplasma citoplasma
Essi sono tanto più Essi sono tanto più numerosi quanto più una numerosi quanto più una
cellula deve svolgere cellula deve svolgere funzioni che richiedono funzioni che richiedono
molta energia molta energia
Es. le Es. le CELLULE CELLULE
MUSCOLARI MUSCOLARI che si devono che si devono continuamente allungare e continuamente allungare e scorciare scorciare
(fenomeno della (fenomeno della
CONTRAZIONE muscolare)CONTRAZIONE muscolare)
MITOCONDRIOMITOCONDRIO
![Page 64: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/64.jpg)
Nei Nei MITOCONDRIMITOCONDRI avviene avviene un processo chimico del un processo chimico del METABOLISMO cellulare METABOLISMO cellulare
che si chiama che si chiama
respirazionerespirazione cellularecellulare
Questa trasforma Questa trasforma l’energia chimica l’energia chimica
contenuta negli alimenti contenuta negli alimenti in energia chimica in energia chimica
racchiusa nelle molecole racchiusa nelle molecole
di di ATPATP (adenosina-(adenosina-trifosfato) che trifosfato) che
rappresenta: rappresenta:
la principale fonte di la principale fonte di energia per svolgere energia per svolgere tutte le tutte le
funzioni cellularifunzioni cellulari
I I MITOCONDRI MITOCONDRI contengono contengono anche proprie molecole di DNA anche proprie molecole di DNA (5-10 anelli) per un totale di 37 (5-10 anelli) per un totale di 37
GENI GENI
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7. CITOSCHELETRO7. CITOSCHELETRO
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L’ambiente interno cellulare è costituito da una fitta L’ambiente interno cellulare è costituito da una fitta rete (impalcatura) di fibre proteiche che rete (impalcatura) di fibre proteiche che
rappresenta lo “scheletro” delle cellule. rappresenta lo “scheletro” delle cellule. Queste fibre possono essere di 3 Queste fibre possono essere di 3 tipi diversi: tipi diversi:
A.A. MICROTUBULIMICROTUBULI B. MICROFILAMENTIB. MICROFILAMENTI
C. FILAMENTI INTERMEDIC. FILAMENTI INTERMEDI
Subunità di ACTINASubunità di ACTINA
MICROFILAMENTOMICROFILAMENTO
7 nm
Subunità fibrosaSubunità fibrosa
10 nm
FILAMENTO INTERMEDIOFILAMENTO INTERMEDIO MICROTUBULOMICROTUBULO
25 nm
Subunità di TUBULINASubunità di TUBULINAAABB CC
CITOSCHELETRCITOSCHELETROO è è
costituito costituito da una rete da una rete
di fibre di fibre proteiche di proteiche di
sostegnosostegno
Le FIBRE (proteiche) del CITOSCHELETROLe FIBRE (proteiche) del CITOSCHELETRO
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7 A. MICROTUBULI :7 A. MICROTUBULI : conferiscono rigidità alla cellula conferiscono rigidità alla cellula e svolgono una funzione di ancoraggio e svolgono una funzione di ancoraggio per gli organuli e di guida per i per gli organuli e di guida per i
loro movimentiloro movimenti
7 B. 7 B. MICROFILAMENTI:MICROFILAMENTI: costituiti da una costituiti da una proteina (proteina (ACTINA),ACTINA), permettono alle permettono alle
cellule di cambiare forma e di cellule di cambiare forma e di muoversimuoversi
7 C. FILAMENTI INTERMEDI:7 C. FILAMENTI INTERMEDI: rinforzano la cellula e rinforzano la cellula e
tengono bloccati alcuni tengono bloccati alcuni organuliorganuli
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8a. CIGLIA8a. CIGLIA
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8b. FLAGELLI8b. FLAGELLI
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Sono appendici locomotorie di alcuni tipi di Sono appendici locomotorie di alcuni tipi di cellule eucariotiche che si muovono flettendo cellule eucariotiche che si muovono flettendo
i MICROTUBULI di cui sono costituitii MICROTUBULI di cui sono costituiti
LM
600
LM
600
Co
lori
zza
ta S
EM
41
00
Co
lori
zza
ta S
EM
41
00
Cellule con CIGLIA (tessuti respiratori)Cellule con CIGLIA (tessuti respiratori)SPERMATOZOO (gamete maschile) SPERMATOZOO (gamete maschile)
con FLAGELLOcon FLAGELLO
TESTA TESTA (NUCLEO)(NUCLEO)
COLLCOLLOO
CODA CODA (FLAGELLO(FLAGELLO
))
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Nelle Nelle CIGLIACIGLIA e nei e nei FLAGELLIFLAGELLI, gruppi di , gruppi di microtubuli (9 coppie esterne + 1 coppia microtubuli (9 coppie esterne + 1 coppia
centrale) hanno funzione di sostegno e centrale) hanno funzione di sostegno e consentono il movimento ondeggiante tipico di consentono il movimento ondeggiante tipico di
questi organuliquesti organuli
Struttura di un FLAGELLO di una cellula EUCARIOTICAStruttura di un FLAGELLO di una cellula EUCARIOTICA
FlagelloFlagello
Fotografie Fotografie al MICROSCOPIO ELETTRONICO al MICROSCOPIO ELETTRONICO
di sezioni trasversalidi sezioni trasversali
FLAGELLOFLAGELLO
CORPO BASALECORPO BASALE
Corpo basale Corpo basale (strutturalmen(strutturalmente identico al te identico al CENTRIOLO)CENTRIOLO)
TE
M 2
06 5
00
TE
M 2
06 5
00
TE
M 2
06 5
00
TE
M 2
06 5
00
Membrana Membrana plasmaticaplasmatica
Braccia Braccia di DINEINAdi DINEINA
Braccia radialiBraccia radiali
Microtubuli Microtubuli centralicentrali
Coppia Coppia di microtubuli di microtubuli
esterniesterni 99 coppie coppie microtumicrotubbuliuliesternestern
ee
11 coppia coppia microtubmicrotubuliulicentracentra
lele
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10.10.Particolarità delleParticolarità delle
CELLULE CELLULE VEGETALIVEGETALI
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ORGANULI CELLULARI CITOPLASMATICIORGANULI CELLULARI CITOPLASMATICItipici delle cellule VEGETALItipici delle cellule VEGETALI
1. 1. VACUOLIVACUOLI
3. 3. PARETE CELLULAREPARETE CELLULARE
2. 2. PLASTIDIPLASTIDI
A.A.CLOROPLASTI CLOROPLASTI (verdi, svolgono la fotosintesi)(verdi, svolgono la fotosintesi)B.B.CROMOPLASTI CROMOPLASTI (vari colori, parti colorate delle (vari colori, parti colorate delle
piante)piante)C.C.LEUCOPLASTI LEUCOPLASTI (bianchi, contengono amido)(bianchi, contengono amido)
La cellula VEGETALE presenta delle strutture La cellula VEGETALE presenta delle strutture particolari che NON sono presenti in quella ANIMALE.particolari che NON sono presenti in quella ANIMALE.
Queste sono essenzialmente di 3 tipi:Queste sono essenzialmente di 3 tipi:
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Sono organuli tipici Sono organuli tipici della cellula vegetale della cellula vegetale ripieni di una soluzione acquosa con disciolte ripieni di una soluzione acquosa con disciolte
varie sostanze che mantengono costante varie sostanze che mantengono costante l’ambiente cellularel’ambiente cellulare
CELLULE VEGETALI:CELLULE VEGETALI: grande vacuolo centrale che grande vacuolo centrale che ha funzioni lisosomiali e di riserva ha funzioni lisosomiali e di riserva
CELLULE ANIMALI : CELLULE ANIMALI : ne hanno tanti ma piccoline hanno tanti ma piccoli
VACUOLOVACUOLOcentralecentrale
NUCLEONUCLEO Colo
rizzata
TEM
C
olo
rizzata
TEM
8 .7
00
8 .7
00
VACUOLO VACUOLO centrale centrale
CELLULA CELLULA VEGETALEVEGETALE
1. VACUOLI1. VACUOLI
CLOROPLASTOCLOROPLASTO
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Alcuni Alcuni PROTISTIPROTISTI hanno VACUOLI CONTRATTILI hanno VACUOLI CONTRATTILI che pompano all’esterno l’acqua in eccessoche pompano all’esterno l’acqua in eccesso
LM
650
LM
650
NUCLEONUCLEO
VACUOLI VACUOLI CONTRATTILICONTRATTILI
VACUOLI CONTRATTILI VACUOLI CONTRATTILI di un PROTISTAdi un PROTISTA(PARAMECIO)(PARAMECIO)
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Trasformano l’energia solare in energia Trasformano l’energia solare in energia chimicachimica
Catturano l’energia solare grazie alla Catturano l’energia solare grazie alla CLOROFILLA CLOROFILLA e e poi la convertono in energia chimica attraverso il poi la convertono in energia chimica attraverso il
processo della FOTOSINTESI che poi viene processo della FOTOSINTESI che poi viene immagazzinata negli zuccheri immagazzinata negli zuccheri ENERGIA SOLE ENERGIA SOLE
GLUCOSIO AMIDO GLUCOSIO AMIDO
Hanno una forma a “fagiolo” e sono delimitati da 2 Hanno una forma a “fagiolo” e sono delimitati da 2 membrane (esterna e interna) ambedue liscemembrane (esterna e interna) ambedue lisce
TEM
TEM
9750
9750
CLOROPLASTOCLOROPLASTO
StromaStroma
Spazio tra le membraneSpazio tra le membrane
Membrana interna Membrana interna ed esternaed esterna
GRANOGRANO
Struttura di un CLOROPLASTOStruttura di un CLOROPLASTO
2 A. CLOROPLASTI2 A. CLOROPLASTI
TILACOIDETILACOIDE
Si Si trovano trovano
nelle nelle PIANTE e PIANTE e in alcuni in alcuni PROTISTIPROTISTI
![Page 77: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/77.jpg)
3. PARETE CELLULARE3. PARETE CELLULARE
Le cellule vegetali Le cellule vegetali sono sostenute da sono sostenute da
pareti cellulari pareti cellulari rigide fatte per la rigide fatte per la maggior parte di maggior parte di
CELLULOSA che le CELLULOSA che le conferiscono una conferiscono una forma poligonaleforma poligonale
Tra 2 cellule vegetali adiacenti si trovano numerosi Tra 2 cellule vegetali adiacenti si trovano numerosi canali chiamati canali chiamati PLASMODESMIPLASMODESMI cioè giunzioni cioè giunzioni
cellulari che formano un sistema di comunicazione cellulari che formano un sistema di comunicazione all’interno dei tessuti vegetaliall’interno dei tessuti vegetali
PARETI delle cellule VEGETALI PARETI delle cellule VEGETALI e GIUNZIONI cellularie GIUNZIONI cellulari
CitoplasmaCitoplasma
pareteparete
![Page 78: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/78.jpg)
Le PARETI supportano le cellule e le Le PARETI supportano le cellule e le GIUNZIONI ne consentono l’attività GIUNZIONI ne consentono l’attività
coordinata nei tessuticoordinata nei tessuti
Gli organismi eucarioti sono per la Gli organismi eucarioti sono per la maggior parte maggior parte PLURICELLULARIPLURICELLULARI, per cui , per cui le cellule si devono coordinare al fine di le cellule si devono coordinare al fine di costituire un unico organismo costituire un unico organismo
dove tutte le cellule funzionino in dove tutte le cellule funzionino in armoniaarmonia
Le cellule interagiscono tra di loro e Le cellule interagiscono tra di loro e con il loro ambiente attraverso la loro con il loro ambiente attraverso la loro
superficiesuperficie
![Page 79: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/79.jpg)
11.11.COMUNICAZIONI tra COMUNICAZIONI tra
CELLULE ANIMALICELLULE ANIMALI
![Page 80: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/80.jpg)
Le CELLULE ANIMALI sono prive di pareti Le CELLULE ANIMALI sono prive di pareti cellulari rigide ma la maggior parte di esse cellulari rigide ma la maggior parte di esse
secerne uno strato appiccicoso di secerne uno strato appiccicoso di glicoproteine, chiamato:glicoproteine, chiamato:
MATRICE EXTRACELLULAREMATRICE EXTRACELLULARE
La matrice tiene unite le cellule La matrice tiene unite le cellule nei vari tipi di tessuti nei vari tipi di tessuti
Nelle cellule animali esistono 3 tipi di Nelle cellule animali esistono 3 tipi di GIUNZIONI CELLULARI: GIUNZIONI CELLULARI:
SUPERFICI e GIUNZIONI CELLULARISUPERFICI e GIUNZIONI CELLULARI
![Page 81: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/81.jpg)
1.1. GIUNZIONI OCCLUDENTIGIUNZIONI OCCLUDENTI: : uniscono le cellule tra loro formando un sottile uniscono le cellule tra loro formando un sottile strato a tenuta stagnastrato a tenuta stagna
2.2. DESMOSOMIDESMOSOMI (giunzioni di ancoraggio): (giunzioni di ancoraggio): tengono unite le cellule tra loro o alla tengono unite le cellule tra loro o alla matrice extracellulare (“punti di saldatura”)matrice extracellulare (“punti di saldatura”)
3.3. GIUNZIONI COMUNICANTIGIUNZIONI COMUNICANTI: : sono canali che permettono alle sostanze sono canali che permettono alle sostanze di fluire da cellula a cellula di fluire da cellula a cellula
DESMOSOMADESMOSOMA
GIUNZIONE GIUNZIONE OCCLUDENTEOCCLUDENTE
GIUNZIONE COMUNICANTE
Matrice extracellulare
Spazio INTERCELLULAREMembrane cellulari Membrane cellulari
cellule adiacenticellule adiacenti
Superficie Superficie CELLULE ANIMALICELLULE ANIMALI
3 tipi di GIUNZIONI 3 tipi di GIUNZIONI CELLULARICELLULARI
![Page 82: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/82.jpg)
12.12.Categorie funzionali degli Categorie funzionali degli
ORGANULI ORGANULI CITOPLASMATICICITOPLASMATICI
![Page 83: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/83.jpg)
Gli organuli citoplasmatici delle cellule Gli organuli citoplasmatici delle cellule EUCARIOTICHE sono suddivisi in EUCARIOTICHE sono suddivisi in
44 categorie funzionali: categorie funzionali:
1.1. ASSEMBLAGGIOASSEMBLAGGIO
2.2. DEMOLIZIONEDEMOLIZIONE
3.3. TRASFORMAZIONI ENERGETICHETRASFORMAZIONI ENERGETICHE
4.4. SOSTEGNO, MOVIMENTO E SOSTEGNO, MOVIMENTO E COMUNICAZIONE TRA CELLULECOMUNICAZIONE TRA CELLULE
![Page 84: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/84.jpg)
Gli organuli EUCARIOTICI e le loro funzioni
![Page 85: BIOLOGIA LEZIONE N.4 slide N. 86 CITOLOGIA Morfologia della cellula Classe II ITI Prof. Fabrizio CARMIGNANI fabcar@hotmail.it](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022062701/5542eb65497959361e8cf621/html5/thumbnails/85.jpg)
DESIDERATADESIDERATAPassa tranquillamente tra il rumore e la fretta, Passa tranquillamente tra il rumore e la fretta, e ricorda quanta pace può esserci nel silenzio. e ricorda quanta pace può esserci nel silenzio.
Finché è possibile senza doverti abbassare, Finché è possibile senza doverti abbassare, sii in buoni rapporti con tutte le persone. sii in buoni rapporti con tutte le persone.
Dì la verità con calma e chiarezza; e ascolta gli altri, Dì la verità con calma e chiarezza; e ascolta gli altri, anche i noiosi e gli ignoranti; anche loro hanno una anche i noiosi e gli ignoranti; anche loro hanno una
storia da raccontare. Evita le persone volgari e storia da raccontare. Evita le persone volgari e aggressive; esse opprimono lo spirito. aggressive; esse opprimono lo spirito.
Se ti paragoni agli altri, corri il rischio di far crescere Se ti paragoni agli altri, corri il rischio di far crescere in te orgoglio e acredine, perché sempre ci saranno in te orgoglio e acredine, perché sempre ci saranno
persone più in basso o più in alto di te. persone più in basso o più in alto di te. Gioisci dei tuoi risultati così come dei tuoi progetti. Gioisci dei tuoi risultati così come dei tuoi progetti.
Conserva l'interesse per il tuo lavoro, per quanto Conserva l'interesse per il tuo lavoro, per quanto umile; è ciò che realmente possiedi per cambiare le umile; è ciò che realmente possiedi per cambiare le
sorti del tempo. sorti del tempo. Sii prudente nei tuoi affari, perché il mondo è pieno Sii prudente nei tuoi affari, perché il mondo è pieno
di tranelli. di tranelli. Ma ciò non acciechi la tua capacità di dinstinguere la Ma ciò non acciechi la tua capacità di dinstinguere la
virtù; molte persone lottano per grandi ideali, e virtù; molte persone lottano per grandi ideali, e dovunque la vita è piena di eroismo. dovunque la vita è piena di eroismo.
Sii te stesso. Soprattutto non fingere negli affetti, e Sii te stesso. Soprattutto non fingere negli affetti, e neppure sii cinico riguardo all'amore; neppure sii cinico riguardo all'amore;
poiché a dispetto di tutte le aridità e disillusioni esso è poiché a dispetto di tutte le aridità e disillusioni esso è perenne come l'erba. perenne come l'erba.
Accetta benevolmente gli ammaestramenti che Accetta benevolmente gli ammaestramenti che derivano dall'età, lasciando con un sorriso sereno le derivano dall'età, lasciando con un sorriso sereno le
cose della giovinezza. cose della giovinezza. Coltiva la forza dello spirito per difenderti contro Coltiva la forza dello spirito per difenderti contro
l'improvvisa sfortuna, ma non tormentarti con l'improvvisa sfortuna, ma non tormentarti con l'immaginazione. l'immaginazione.
Molte paure nascono dalla stanchezza e dalla Molte paure nascono dalla stanchezza e dalla solitudine. Al di là di una disciplina morale, sii solitudine. Al di là di una disciplina morale, sii
tranquillo con te stesso. Tu sei un figlio dell'universo, tranquillo con te stesso. Tu sei un figlio dell'universo, non meno degli alberi e delle stelle; non meno degli alberi e delle stelle;
tu hai il diritto di essere qui. tu hai il diritto di essere qui. E che ti sia chiaro o no, non vi è dubbio E che ti sia chiaro o no, non vi è dubbio
che l'universo ti stia schiudendo come si dovrebbe. che l'universo ti stia schiudendo come si dovrebbe. Perciò sii in pace con Dio, Perciò sii in pace con Dio,
comunque tu lo concepisca, e qualunque siano le tue comunque tu lo concepisca, e qualunque siano le tue lotte e le tue aspirazioni, lotte e le tue aspirazioni,
conserva la pace con la tua anima pur nella rumorosa conserva la pace con la tua anima pur nella rumorosa confusione della vita. confusione della vita.
Con tutti i suoi inganni, i lavori ingrati e i sogni Con tutti i suoi inganni, i lavori ingrati e i sogni infranti, è ancora un mondo stupendo. infranti, è ancora un mondo stupendo.
Fai attenzione. Fai attenzione. Cerca di essere felice. Cerca di essere felice.
(Trovata nell'antica chiesa di S. Paolo, Baltimora. (Trovata nell'antica chiesa di S. Paolo, Baltimora. Datata 1692) Datata 1692)
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FINE della LEZIONE N. 4FINE della LEZIONE N. 4CITOLOGIA: Morfologia della cellulaCITOLOGIA: Morfologia della cellula
Grazie per l’attenzioneGrazie per l’attenzioneE ricordatevi…!!!E ricordatevi…!!!
Prof. Fabrizio CarmignaniProf. Fabrizio [email protected] [email protected]
www.fabriziocarmignani.cwww.fabriziocarmignani.comom
… … Considerate la vostra semenzaConsiderate la vostra semenza
fatti non foste a viver come brutifatti non foste a viver come bruti
ma per seguir virtute e canoscenza…ma per seguir virtute e canoscenza…
DANTE ALIGHIERIDANTE ALIGHIERI
La Divina Commedia, INFERNO, canto XXVI, 118-120La Divina Commedia, INFERNO, canto XXVI, 118-120