Biotecnologia

O que é Biotecnologia? Biotecnologia define-se pelo uso de conhecimentos sobre os processos biológicos e sobre as propriedades dos seres vivos, com o fim de resolver problemas e criar produtos de utilidade.

A definição ampla de biotecnologia é o uso de organismos vivos ou parte deles, para a produção de bens e serviços. Nesta definição se enquadram um conjunto de atividades que o homem vem desenvolvendo há milhares de anos, como a produção de alimentos fermentados (pão,vinho,iogurte,cerveja, e outros).

Por outro lado a biotecnologia moderna se considera aquela que faz uso da informação genética, incorporando técnicas de DNA recombinante.

Produtos de origem biotecnológica, por setor.

Biotecnologia na Agricultura

A biotecnologia está a desenvolver a agricultura. As oportunidades tecnológicas abertas pela biotecnologia na agricultura são diversas, incluindo o melhoramento genético de plantas, a redução, a substituição parcial ou total da utilização de defensivos químicos, o melhoramento da fertilidade dos solos, a melhoria dos atributos de qualidade de diversos alimentos, entre outros. Nos Slides a seguir, as principais soluções biotecnológicas disponíveis para a agricultura.

Genéticas de plantas (OGM) O melhoramento genético de plantas constitui a maior aplicação da biotecnologia na agricultura. Em 2007 as culturas de milho, soja, “canola”, algodão e arroz geneticamente modificados ocuparam 114 milhões de hectares e envolveram 10 milhões de agricultores em 22 países. Em 12 anos de existência a biotecnologia OGM movimentou 6 bilhões de dólares, com crescimento de 10 a 20% ao ano.

1. Correção dos solos

Enriquecimento do solo com microorganismos benéficos que estabelecem relações simbióticas com as raízes das plantas resultando em:

• Proteção contra doenças; • Promoção do crescimento de raízes; • Quebra de cadeias químicas disponibilizando nutrientes para as plantas.

2. Nutrição de plantas

• Fixação de nitrogênio em leguminosas e gramíneas (inoculantes); • Aumento de nutrientes em fertilizantes de origem vegetal; • Aceleração da decomposição de resíduos vegetais.

3. Prevenção e Controle de Pragas e Doenças

Os defensivos biológicos baseados em microorganismos possibilitam o controle das seguintes pragas e doenças:

• Lagartas;• Coleópteros;• Percevejos;• Mosca-branca;• Nematóides;• Entre outros.

• Eliminação de sais;• Redução de metais pesados;• Redução de contaminações por hidrocarbonetos;• Revegetação.

4. Biorremediação

Os organismos geneticamente modificados (OGMs), ou transgênicos, são aqueles que tiveram genes estranhos, de qualquer outro ser vivo, inseridos em seu código genético. O processo consiste na transferência de um ou mais genes responsáveis por determinada característica num organismo para outro organismo ao qual se pretende incorporar esta característica. Pode-se, com essa tecnologia, inserir genes de porcos em seres humanos, de vírus ou bactérias em milho e assim por diante.

Transgênicos

Tecnologia na Medicina• Indústria farmacêutica;• Próteses;• Ressonância Magnética;• Tomografia computadorizada;• Análises clínicas;• Transplantes;• Células tronco;