BISCOITOFUNCIONALDEESPECIARIASChef Nadia Campeotto

INGREDIENTES:

3/4 de xcara de ch de farinha de amndoa (50g)1/2 xcara de ch de farinha de arroz (50g)1/2 xcara de ch de fcula de batata (50g)2 colheres de sopa de leo de coco (20g)1 colher de sopa de biomassa de banana verde (15g)2 colheres de sopa de acar demerara (20g)2 colheres de sopa de mel (20g)1 colher de ch rasa de fermento em p1 colher de caf de gengibre em p1 colher de caf de canela em p1 colher de caf de cravo em p1 colher de caf de pimenta jamaicana1/2 colher de caf de noz moscada1/2 colher de caf de cardamomo em p

MODO DE PREPARO:

Misturar todos os ingredientes at formar uma massa homognea. Polvilhar farinha de arroz em uma superfcie, pegar uma pequena quantidade de massa e abrir com a ajuda de um rolo, utilizar a forminha de sua preferncia e assar em forno pr aquecido a 180 graus por 20 minutos.