Libro deBiologa Y GeologaInstituto Velazquez Ao Acadmico: 2011/2012 Profesor: Sr.JoseAlberto

ndice.--Tema 1: La organizacin del cuerpo humano-Pag 41.1- Los niveles de organizacin. - Pag 5.
1.2- La estructura de las clulas humanas. Pag 6.
1.3- Asociacin de clulas. Los tejidos. Pag 8Extraordinario: Los microscopios. Pag 10 --Tema 2: La Nutricin Humana I.
Aparatos digestivos y Respiratorios. Aparato Digestivo.
2.1- El aparato digestivo. Anatoma.
2.2- Las funciones digestivas.
2.3- Ingestin y digestin del alimento.
2.4- La absorcin y la egestin.
2.5- Enfermedades del aparato digestivo.
Aparato respiratorio.
2.6- El aparato respiratorio. Anatoma.
2.7- La ventilacin pulmonar.
2.8- El intercambio de gases.
2.9- Enfermedades del aparato respiratorio. Extraordinario: El tabaco. --Tema 3: La nutricin humana II
Aparatos circulatorio y excretor.
Aparato circulatorio3.1- El medio Interno.
3.2- El sistema sanguneo.
3.3- La sangre.
3.4- El corazn.
3.5- El funcionamiento del corazn.
3.6- La doble circulacin.
3.7- El sistema circulatorio linftico.
3.8- Enfermedades del sistema cardiaco.
Aparato Excretor
3.9 La excrecin y el aparato excretor.
3.10- El funcionamiento de los riones.
3.11- Enfermedades del aparato excretorExtraordinario: El colesterol.TEMA 1: La organizacin del cuerpo humano.1.1- Los niveles de organizacin.
Los niveles de organizacin es cada uno de los niveles de complejidad, de los organismos ms simples que forman nuestro cuerpo, a los ms complejos.Los niveles son los siguientes. [Pongo cada nivel, con un ejemplo.]-Nivel subatmico. -> Neutrones y electrones.
-Nivel atmico. -> tomo de oxgeno. -Nivel molecular. -> Se dividen en dos sub-niveles.
Inorgnicas -> Agua.
Orgnicas > Lpidos.
-Nivel celular -> clula sea (Clula que forma los huesos.)
-Nivel de tejido -> tejido muscular (Tejido que forma los msculos)
-Nivel de rgano -> Corazn.
-Nivel de sistema -> Sistema esqueltico.
-Nivel de aparatos -> Aparato locomotor.Nivel de organismos -> Una persona.El nivel de organizacin que presento arriba, esta ordenador de ms simple a ms complejo.1.2- La estructura de las clulas humanas.Como ya sabemos, todas las clulas que forman nuestro organismo, son eucariotas (Clula que tiene que el material gentico encerrado en un ncleo). Y estn formadas por:-La membrana plasmtica: Delgada capa que envuelve a la clula y regula la entrada de nutrientes, y la salida de sustancias de desecho. Formada por lpidos y protenas.
-El citoplasma: Sustancia acuosa que se encuentra dentro de la membrana plasmtica. En esta sustancia se encuentran los orgnulos de la clula, que los veremos ms adelante. -El ncleo: Estructura esfrica formada por: Envoltura nuclear: Membrana doble que envuelve el ncleo. Tiene poros, para poder comunicar el ncleo con el resto de la clula.
Nucleoplasma: Solucin acuosa que se encuentra en el interior de la clula. Cromatina: Material gentico que controla las funciones celulares. Es un conjunto de largas fibras de ADN, asociado con protenas. Cuando la clula se va a dividir, la cromatina se condensa, enrollndose en espiral. Mediante estos cromosomas, las clulas hijas reciben informacin gentica. Nuclolo: Porcin esfrica formada por ARN (cido ribonucleico)

Orgnulos.

Los orgnulos son estructuras que se encuentran en el citoplasma y realizan diferentes funciones celulares. Los ms importantes son los siguientes:

-Mitocondrias -> En ellas se realiza la respiracin celular.

-Retculo endoplasmtico rugoso -> Almacena y transporta protenas.

-Retculo endoplasmtico liso -> Sntesis, almacenamiento y transporte de lpidos.

-Ribosomas -> Sntesis de protenas

-Aparato de Golgi -> En sus cisternas se almacena sustancias que provienen del retculo endoplasmtico. Y tambin de la secrecin de estas sustancias al exterior por medio de sus vesculas que se forman en su periferia.

-Vesculas -> Almacena sustancias de reserva o de desecho. Intervienen en la nutricin celular y en la regulacin de la cantidad de agua y sales de la clula.

-Lisosoma -> Digieren molculas ms complejas para obtener sustancias ms sencillas. -Centrosoma -> Intervienen en la divisin celular, regulando el reparto de cromosomas a las clulas hijas. E interviene en la formacin de cilios y flagelos. 1.3 Asociacin de clulas. Los tejidos.

Un tejido es un conjunto de clulas con la misma funcin. En el ser humano existe diferentes tejidos: epitelial, conectivo, nervioso y nervioso.

-Tejido epitelial Epitelio de revestimiento: Recubre y protege superficies externas o cavidades internas del organismo. Hay dos grupos: -Los endotelios: Recubren el interior de los vasos sanguneos. -La epidermis: Capa externa de la piel. Epitelio glandular: Es el tejido que forma las glndulas. Su funcin es segregar sustancias. Hay tres tipos:-Glndulas exocrinas: Sus sustancias son vertidas al exterior o interior de cavidades del cuerpo. (Glan. Salivales)-Glndulas endocrinas: Sus sustancias son hormonas y se vierten a la sangre. (Tiroides)-Glndulas mixtas: Actan como glndulas exocrinas y endocrinas a la vez. (Endocrinas)

-Tejido conectivoTejido conjuntivo: Se encuentran entre otros tejidos y entre los rganos, unindolos. (Los tendones)Tejido adiposo: Sus clulas (adipocitos) se encuentran llenas de grasa. Su funcin es la reserva de lpidos. Tejido cartilaginoso: Sus clulas (condrocitos) que elaboran una sustancia slida y flexible. (Cartlagos)Tejido seo: Sus clulas (osteocitos) que elaboran una sustancia slida compuesta por sales minerales, calcio y fsforo. Forman los huesos.-Tejido muscularTejido muscular liso: Formado por clulas alargadas, con un solo ncleo. Su contraccin en involuntaria. Se encuentra en la pared del tubo digestivoTejido muscular estriado: Compuesto por clulas con numerosos ncleos. Su contraccin es voluntaria. Forma los bcepsTejido muscular cardaco: Constituido por clulas con aspecto estriado, de un solo ncleo y unidas entre s formando una red. Su contraccin es involuntaria. Se encuentra en el corazn.-Tejido nerviosoNeuronas: Tienen forma arborescente. Presentan: cuerpo celular, las dendritas, y el axn. Su funcin es transmitir el impulso nervioso. Clulas de gla: Clulas ni neuronales que acompaan a las neuronas. Protegen y alimentan a las neuronas. Extraordinario: Los microscopios.Microscopio pticoUtiliza la luz como fuente de radiacin.Emplea lentes de vidrio para desviar el haz de luz y puede llegar a los 2500 aumentos. La imagen se observa en color, dependiendo del tie que utilicemos. Y permite observar el material vivo.Microscopios electrnicos.Utilizan los electrones como fuente de energa y emplean electroimanes para desviar el haz de electrones. Puede llegar a los 500000 aumentos y las imgenes se ven en blanco y negro pero pueden colorearse informticamente. Y no permite observar el material no vivo. Las actividades se redactaran en un libro aparte llamado anexo.!!