BOCADILLOS Y CANAPES GOURMET $ 1,000.00 cien piezas $ 600.00 cincuenta piezas

:: SALADOS ::

Relish de mango y cilantro con camarón

Caprese

Ciruelas con tocino y brotes de alfalfa

Ostiones con mojito de acuyo

St. Jacques con chutney de manzana y pimiento rojo

Taratara de res

Mousse de ostión ahumado al limón

Perlas de queso de cabra incrustada con mix de hierbas

Sándwich de roast beef a la pimienta con mayonesa de chipotle y pomodoro

Pinxo de champiñones, espinaca y tocino caramelizado

Queso de cabra, pomodoro, virutas de prosciutto y pesto

Tabule

Falafel con tahini

Pescado con salsa de nuez y limón

Coca de vegetales con aceite de hierbas

Pato al pastor

Pescado con chutney de bugambilias y crocante de arroz

Atún con salsa ponzu y sorpresa de cacahuate

Vignole de res con queso mozzarela fresco y pomodoro

:: DULCES ::

Compota de pera con queso gorgonzola

Manzanas al vino tinto con frutos rojos, especiado con 5 ingredientes

Texturas de Tiramisú

Crema de limón con merengue flameado

Mousse de cassis

Cítricos al vino tinto con apelación a canela

Texturas de choco flan

Cincuenta piezas mínimo de cada variedad.

Se recomiendan mínimo 7 variedades en salados y 3 dulces, por persona

Pregunte por nuestro servicio a domicilio con meseros, blondas, copas, y personal de cocina.

BOCADILLOS Y CANAPES $ 900.00 cien piezas $ 500.00 cincuenta piezas

:: SALADOS ::

Voul au van de ensalada de atún a la mexicana

Hojaldras con mole poblano y pollo

Cuernitos de jamón con queso

Tortitas de carnitas

Bollos rellenos de pimiento rojo y queso panela

Hojaldre con vegetales y tocino

Marinas de atún

Tortitas de pollo marinado con hierbas

Mini bísquet de queso crema y camarón

Mini pizzas hawaianas

Cuaresmeño relleno de frijol, queso o atún con crocante de hojaldre

Coca de vegetales con aceite de finas hiervas

Ensalada de surimi con galletas Ritz

Sándwich con vegetales y queso panela

Bagel con queso y crema y cebollin

Voul au van de ensalada rusa

Hojaldras de jamón con lechuga y mayonesa

Cuernitos con frijoles con chorizo

Tortitas atún a la vizcaína

Bollos rellenos de queso manchego con elote y rajas

Hojaldre salchicha y queso amarillo

Tortitas de cochinita pibil

Chile ancho relleno de frijoles refritos

Mini pizzas de salami

Empanadas de carne molida y frutos secos

Sándwich de tres quesos

Bagel relleno de requesón al epazote y chile verde

Cincuenta piezas mínimo de cada variedad.

Se recomiendan mínimo 5 variedades en salados por persona.

Pregunte por nuestro servicio a domicilio.