bolachinhas com semente de chia
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Bolachinhas com semente de chia
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1 caixa de creme de arroz (200gr)6 colheres de sopa de amido de milho3 colheres de sopa de semente de chia50 g de queijo ralado (opcional)1 colherinha rasa de sal1 ovo100 g de manteiga ou margarina1 colher de chá de fermento químico em póÁgua para dar liga (30 a 40ml)
Modo de fazer:Misture os ingredientes secos, acrescente o ovo inteiro, a manteiga em pedacinhos e por último a água aos poucos. Misture com a mão até obter uma massa uniforme. Se necessário acrescente mais
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água. Enrole bolinhas de massa na palma da mão, achate e modele como quiser. Vá modelando e colocando em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele clara de ovo e polvilhe alternando orégano, gergelim e linhaça.Leve ao forno 180º C até começar a dourar. Uns 20 minutos dependendo do forno.Retire e deixe esfriar. Pronto para servir e saborear!
• Bom apetite
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