boletín 1,2,3 y + - 30 octubre
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3 0 d e o c t u b r e / 2 0 1 5 N ú m e r o 1 0 4
Contenido
“El agradecimiento
es la memoria del
corazón”,
Lao Tsé
1
Cómo actuar en
caso de emergencia
2
Fuera de la nevera
3
¡Diviértete un rato!
Ñapa
¡Así los vimos!
Contenido
Sabías que...
Lo malo de la sal es el exceso De ella siempre hablan mal, la culpan,
incluso, algunos la prohíben en la mesa. Y
si uno ve, no es para tanto, la sal en
ningún momento ha sido enemiga de la
alimentación, el problema es el
abuso. Entre las recomendaciones que dan
los expertos, para consumir la medida
adecuada están:
1. Adicionar la cantidad necesaria: entre las funciones de la sal está
potenciar el sabor de los alimentos, por lo tanto, agregar una medida
pequeña es la recomendación.
2. Aprende a leer las etiquetas del producto: se sabe que el sodio no solo
está en la sal sino en alimentos industrializados, embutidos y
enlatados, esto para conservarlos por más tiempo. El
consejo es que “la gente mire cuánto tiene de sodio por porción. Un
alimento es bajo en sodio cuando tiene menos de 140 mg por
porción.
3. Cuida los “accesorios” de la mesa: una vez te sientes a comer, es
aconsejable retirar de la mesa los saleros y las salsas en frascos para
evitar adicionar más sal de la necesaria.
4. Forma hábitos saludables en los niños: la OMS recomienda educar el
paladar de los niños a través del consumo de alimentos no procesados. En ese
sentido, se aconseja antes del año de vida no usar sal en las preparaciones y
de ahí en adelante, adicionarlo con moderación, apenas para potenciar el
sabor. En la lonchera evita el exceso de productos industrializados o de
paquete y preferir frutas y verduras.
Cómo actuar en caso de emergencia
“Es mejor prepararse para eventos que no van a ocurrir, a que ocurran eventos y no estemos preparados”.
En caso de inundación
Mantén la calma
Desconecta la corriente eléctrica para evitar cortos y conducción eléctrica a través del agua.
De ser posible, coloca los equipos eléctricos en zonas altas
Si la zona se encuentra muy inundada procede a evacuar
En caso de disturbios
Si es por fuera de las instalaciones, permanece dentro del edificio
Si hay que evacuar, sigue las instrucciones del líder de evacuación
Sal con calma, no corras
Evita gritar
En caso de atraco
Mantén la calma, evita gritar
Observa rasgos importantes del asaltante
Obedece las indicaciones del asaltante, de manera lenta y calmada
No te enfrentes al asaltante, especialmente cuando este se encuentre armado
En caso de movimiento sísmico
Mantén la calma, evita gritar
Aléjate de ventanas, lámparas o estructuras que puedan caer
Ubícate en posición fetal durante el movimiento sísmico, al lado del escritorio o en la base de estructuras sólidas (triángulo de vida).
Fuera de la nevera
Hay muchos alimentos y productos que no necesitan estar en el refrigerador. Un lugar fresco, a
temperatura ambiente, es a veces suficiente para almacenarlos y conservarlos.
Cebolla Un exceso de humedad en la cebolla de huevo afecta principalmente su
exterior: hace que adquiera blanca y mohosa. Se aconseja dejarla al aire libre
sin empacar. Si almacena media cebolla, envuélvala en una película plástica,
refrigérela y consúmala pronto.
Tomate Las bajas temperaturas pueden provocar que los tomates se pongan
harinosos y secos. La recomendación: dejarlos al aire libre en una canasta y,
eso sí, evitar guardarlos en bolsas plásticas.
Huevos La mejor opción es almacenarlos a temperatura ambiente, en lugar fresco y
seco. La decisión de tenerlos en la nevera es elección del consumidor. A
temperaturas de refrigeración el huevo tiene una vida útil de 45 días con la
nevera limpia y seca. A temperatura ambiente dura 30 días o más
dependiendo de las condiciones a las que esté expuesto.
La humedad y el frío del electrodoméstico pueden generar la aparición de
mohos y levaduras en los ajos y causar su rápido deterioro. Almacénelos
mejor en una malla o libremente en una canasta a temperatura ambiente
Ajo
Hacen parte de los frutos climatéricos, aquellos que son capaces de seguir
madurando una vez separados de la planta. El mejor lugar para tenerlos en
una canasta a temperatura ambiente. Solo si están muy maduros es
conveniente refrigerarlos. En esta categoría están también el aguacate, la
papaya, las peras y los mangos.
Banano
¡Diviértete un rato!
Encuentra las 10 diferencias:
… Y las otras 10:
¡Así los vimos en la visita de nuestros niños Fenalquistas!
El pasado 9 de octubre, tuvimos la visita de los hijos de nuestros colaboradores, en la
que pasaron un día muy especial en la Federación, interactuando en los sitios de
trabajo de sus padres y un recorrido por todas las áreas.
¡Gracias a todos por hacerles pasar un buen día!
María Elizabeth Mesa, Coordinadora
y Gustavo Lopera, Profesional de Mercadeo,
ambos del Proyecto
Joyeros de Antioquia.
¡Así los vimos!
Todo un éxito fue La Noche de los Mejores 2015
Gracias a toda la Familia Fenalquista
por el apoyo y compromiso para que La
Noche de los Mejores fuera un éxito. Nuestro Director Ejecutivo, Sergio Ignacio Soto Mejía y
el Presidente de Fenalco, Guillermo Botero Nieto.
Derecha a izquierda: Geraldine Ramírez, Andrea Escobar, Andrés Areiza, Giseth Pareja,
Johana Fonnegra y Karen Martínez.
¡Así los vimos!
María Elizabeth Mesa, Coordinadora
y Gustavo Lopera, Profesional de Mercadeo,
ambos del Proyecto
Joyeros de Antioquia.
Emocionante fue la entrega de las nueve distinciones de La
Noche de los Mejores.
Andrea Arteaga Hoyos, Coordinadora de Mejoramiento
Continuo y Tatiana Galeano Gómez, Analista de
Mejoramiento Continuo.
Carolina Londoño Ocampo, Profesional de Mercadeo
Proyecto Joyeros de Antioquia y Sebastián Vanegas
Arias, Gerente de Ventas.
Nuestro Director Ejecutivo, Sergio Ignacio Soto Mejía y
el Presidente de Fenalco, Guillermo Botero Nieto.
¡Así los vimos!
Así vimos a nuestros compañeros con el perro Dogui en la capacitación de riesgo público y
autocuidado, dictada por Dogman de Colombia.
¡FELICITACIONES POR
TU GRADUACIÓN!
Yesenia Gómez Miranda,
Auxiliar de Archivo, se
graduó de Tecnóloga en
Gestión Documental.
¡Feliz día del Tecnólogo!