BoletínJunio

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Guatemala

En AIS Guatemala celebramos a las mamás dándoles un presente. Cada una recibió un vale para que pudiera elegir el mejor regalo. Al igual que con las mamás, celebramos a los Papás. Entregamos vales a elección de cada uno para que pudieran comprarse un bonito presente.

Celebracion día de madres y del padre:AIS entrego vales (tarjetas de regalo) a todas las mamás!

Los padres igualmente recibierón sus vales (tarjetas de regalo) del día del Padre.

Impactos estrategicos:5 diapositivas, Canal Centro Sur de Honduras:En fechas recientes se desarrollo el taller de 5 diapositivas con los propietarios y personal clave de dos de los clientes del Canal Centro Sur de Honduras:

1. Repostería Basilio’s 2. Repostería Fresa y Chocolate Catacamas

A través del cual surgió un plan de acción con diversas actividades en las que como parte de nuestra filosofía de negocios Crecer, Crecer; AIS estará presente en la mejora continua de estos clientes. Próximamente estaremos desarrollando con estos clientes un Plan de Comercialización que nos permitirá diversos desarrollos de conceptos nuevos para continuar con el crecimiento ascendente de ambas partes.

Aprovechando la plataforma del área Consulting Experts, se han desarrollo capacitaciones con varios de nuestros clientes en el canal, tanto del área urbana como rural, generando en sus propietarios y colaboradores empatía, relación y fidelización para con nosotros. Menciono algunos de los clientes:

1. Grano de Oro, Comunicación Efectiva2. Repostería El Hogar, Comunicación Efectiva3. Panadería Marbo, Servicio al cliente Excepcional4.Panadería Manantial, Servicio al cliente Excepcional5. Fresa y Chocolate Catacamas, Comunicación Efectiva

Consulting Experts:

Honduras

La Popular - Taller:En La Popular se realizó el Taller de Valores para establecerlos dentro de La Popular y Pan Hawit, debido a la fusión de estas 2 empresas.

Se realizó un primer taller con Don Amancio, Don Marcos y su primera línea y luego se hicieron 6 grupos integrados por los colaboradores de ambas empresas para transmitir los valores y la cultura con el objetivo de trabajar como un solo equipo.

El taller de Valores fue impartido por Nancy Arévalo y los talleres con los colaboradores fueron impartidos por Nancy, Cindy y Blanca.

Capacitaciones:Taller de capacitación:

Realizacion de 5 diapositivas y lanzamiento ¨Pasión de Frutas¨: En fechas recientes se desarrollo el taller de 5 diapositivas con los propietarios de ¨MASAPAN¨, de donde surgió un plan de trabajo que arrancaba con la introducción de un concepto de una línea pasteles fríos frutales.Este concepto se introdujo en sus salas de ventas en dos de las ciudades principales de Honduras, el 15 de Junio reciente, con un gran compromiso de los propietarios y del personal operativo.

Linea imperial la sabrosa: En este mes también se implemento con nuestro cliente La Sabrosa de la Ciudad de La Ceiba, el primer pastel frio de un total de tres, que constituyen la línea CHOCOLATE IMPERIAL. Esta línea se introdujo a través del primer concepto: Emperatriz de fresa. Los siguientes dos conceptos se introducirán bajo una publicidad de generación de expectativa en sus puntos de venta.

“Pasión de Frutas” - MASAPAN

Inicio de Programa de capacitaciones: Mi trabajo camino al alcance de mis sueños:Canela y Trigo: El 19 de Junio dio inicio el programa de capacitaciones dirigido al personal de Producción de Canela y Trigo, que se amparo bajo el nombre:Mi Trabajo, Camino al Alcance de mis Sueños.Este programa se desarrollo siguiendo los pasos de Consultings Experts, nuestro programa de Asesorías para Clientes, donde en reunión con propietarios se identifico las necesidades de capacitación, se diseño y valido el programa.Se inicio con la capacitación 100% Actitud, y se brindara una capacitación mensual hasta finales del 2012.Se entrego a cada participante una cartilla en la cual se le valida si asistencia a través de un sello y firma para mayor compromiso, y poder recibir al final del programa su diploma.El programa incluye actividades de seguimiento posteriores a la capacitación, donde se eligieron dentro de los grupos dos líderes para coordinar con sus equipos estas actividades.

Diseño “Canela y Trigo” :Piezas para la capacitación “Canal y Trigo”:

Premiacion de Competencia de Magdalenas:Lila Argueta estuvo premiando una competencia interna de Magdalenas en Pasteleria Lorena con fuerza de ventas de nuestro cliente. Los resultados fueron los siguientes: 1) Primer lugar: Usulutan. 2) Segundo lugar: San Francisco Gotera.3) Tercer lugar: La Unión.

Reubicacion en la planta de produccion de le cafe: Lecafe es uno de nuestros aliados que esta en pleno crecimiento, dias atras se han transladado a un nuevo centro de produccion con más capacidad. Con la ayuda de AIS se ha realizado la distribucion en planta y reubicación de elementos dentro del centro de produccion. Este proyecto esta siendo por Lila Argueta, en donde se dara por finalizado la ultima semana de Mayo.

Estratégico:

Valor Agregado:

Seminario y demostración de productos AIS para nuestro distribuidor “Ideas y Productos para Cakes.”: La semana previa al día del padre se impartió un seminario dirigido a clientes de este distribuidor el cual fue enfocado a decoraciones para la temporada, tuvimos un total de 20 invitadas, las cuales recibieron una clase practica teniendo la oportunidad de decorar su propios pasteles, uno de los objetivos principales de este seminario fue la introducción de productos nuevos que este cliente no estaba distribuyendo, para lo cual se hizo también una demostración y degustación de estos entre las invitadas, el objetivo fue cumplido a un 100% ya que los productos que se utilizaron tuvieron una gran aceptación por parte de los clientes, los cuales empezaron a hacer pedidos prácticamente el siguiente día del seminario, por lo que se cerro negociación la semana pasada introduciendo 4 nuevos productos (IREKS- Patisserie Custard, Top’n Fill Chocolate Intenso, Glasse Saborex Natural y Crema para batir Top n Fill Deluxe) para que sean distribuidos por Ideas y productos para Cakes.Evento a cargo de : Guadalupe Vaquerano (VA), Priscilla Diaz (Tecnico).

El Salvador

Seminario y demostración de productos AIS para nuestro distribuidor “Ideas y Productos para Cakes.”

Apoyo en temporada del día del Padre “Pastelería Dianis y “Pastelería Roxana.”: Con motivo del día del padre y con el fin de incenti-var la compra de pasteles en esta fecha, se apoyó a estos dos clientes con el diseño de banners para estas fechas, lo cual según sondeo que se hizo ayudo a que los pedidos aumentaran en un buen porcen-taje a comparación de la temporada del año pasado.

Proyecto a cargo de: Guadalupe Vaquerano (VA)

Focus Group cambio de imagen corporativa “Pastelería Roxana”: A fin de obtener información a cerca de la percepción que los diferentes clientes de Pastelería Roxana tienen sobre la imagen de esta y sobre los posibles cambios que les gustaría ver en ella, se realizo un focus group con 20 clientes que visitan frecuentemente los diferentes puntos de venta y se obtuvo una gran cantidad de información valiosa que nos ayudara a enfocar el cambio de imagen hacia lo que el cliente realmente necesita, se esta trabajando ya con diseñador en varias propues-tas de diseño para la nueva imagen corporativa de “Roxana”.

Proyecto a cargo de: Guadalupe Vaquerano (VA) .

Trimestral:Reunión trimestras en México: El jueves 31 de mayo y viernes 1 de junio se llevó a cabo la reunión de alineación estratégica de AIS México.

Durante la reunión se hizo el Win&Lost del equipo mexicano, revisión de los alcance del trimestre y establecimiento de metas por cada miembro del equipo.

Como parte de la agenda tuve la oportunidad de facilitar el taller de FOCUS que fue útil para que los roles y metas personales estén alineadas con las de la organización.

Me alegró mucho sentir al equipo mexicano tan unido, participativo y energizado.

Seguramente que los retos que se vienen los lograrán superar con pasión y excelencia.

Por: Nancy Arevalo.

México

Colombia

Valor Agregado:

Happy Tortas - Torta Ambiente : Son 3 años de contaste trabajo, cambiando un negocio, a una empresa.

Por primera vez en la historia de Happy tortas, cierra las puertas al publico por un día de integración total, donde cada persona que conforma la compañía se encontró con la realidad de los otros departamentos.

Risas, reflexiones y un impecable trabajo de Bernardo Peña, hicieron que este día pasara a la historia de Happy y al recuerdo de todos.Más allá de ser un proveedor , AIS, es un amigo que está presente en los buenos y en los malos momentos y fue ese compromiso el que motivo a Sandra Ladino – su propietaria – a invitarnos a participar de un espacio diferente y gratificante del trabajo bien logrado.

Pero no solo fue diversión, de igual forma se presento la campaña de relanzamiento de tortas ambiente y de un nuevo desarrollo de cheese-cake, por medio de una nueva interacción con los clientes, en esta oportunidad jugarán a la golosa en los puntos de venta.

Proyecto a cargo de: Julian Aristizabal (VA)

Pastelería y panadería Veracruz: Después de 4 horas de viaje por las montañas de Cundinamarca, se llega a una hermosa ciudad en crecimiento, Villavicencio, la puerta al llano. Ahí se encuentra la pastelería y panadería Veracruz, el cliente más grande de la región que ha absorbido muchos temas positivos de la cultura AIS.

Una reunión con el propietario, la jefe admirativa, el jefe de producción, el jefe de personal y de compras, deja como resultado un plan de trabajo enfocado en la construcción de cultura y desarrollo organizacional.

Son consientes que para crecer, se hace necesario contar con unas reglas de juego claras con responsables y tareas acordes a sus cargos.

Es gratificante para el equipo de Colombia contar con clientes como lo es Veracruz, quienes no se quedan en una planeación sino en una ejecución firme y constante.Por último, el ejercicio de la interrelación de Paula Cruz (DO Colombia) y Julian Aristizabal (VA Bogotá) recalca que la mejor forma de crear resultados estratégicos y de alto impacto es explotar lo mejor de cada uno de los que conformamos AIS.

Proyecto a cargo de: Julian Aristizabal (VA) .

AIS Colombia : Compartimos con los papás de AIS un momento en familia, entregamos una memoria USB de regalo y un delicioso postre.

Celebracion día del padre:

Día del padre en AIS Colombia; Jose Herrera, John Palacios, Olmedo Lizcano.

EDITORIALComo viven nuestros Heroes la Pasión:

que me levanto y tengo esas ganas de estar aportando para que los demás puedan tener mejores opciones de negocio.

El saber que en nuestras manos esta la responsabilidad de cumplir con lo pactado, es apasionante, somos una gran pieza del rompe cabezas que no puede faltar.

Brayner Flores

Crecer al cliente, para crecer nosotros