boletín pbd n°6

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    En 1996 se crea el Programa Nacional de Promo-

    cin del Biocomercio (PNPB) con el objetivo de

    impulsar la formulacin de mecanismos asocia-

    tivos para contribuir a la generacin de una

    oferta de valor agregado para la exportacin. Se

    ha incorporado en la lnea estratgica del PNPB:

    Promover la investigacin y el desarrollo para

    generar y estandarizar la oferta exportable

    industrializando los procesos de produccin.

    La Agenda de Investigacin e Innovacin para el

    Biocomercio (AIIB) estructura los lazos entre los

    actores a travs de la sensibilizacin, articula-

    cin, capacitacin y facilitacin de las necesi-

    dades cientficas y actividades de apoyo. La AIIB

    acta como marco orientador; traduce conoci-mientos tradicionales y cientficos en prcticas

    innovadoras empleadas en las cadenas de valor.

    Tcnicas de cultivo y cosecha innovadora, el

    desarrollo de nuevos productos aplicando

    saberes existentes, y el esfuerzo de superar

    barreras tecnolgicas son los aspectos ms

    destacados. Los puntos principales a trabajar

    son el fortalecimiento de capacidades, el

    acceso a fondos concursables y la implementa-

    cin de equipamiento tecnolgico.

    Hoy, la AIIB se encuentra en un proceso de

    socializacin a nivel nacional como regional. A

    travs de las jornadas del Grupo de Investiga-

    cin e Innovacin en Biocomercio (GIIB) y una

    consulta colocada en la pgina web de

    CONCYTEC se invita a todos los interesados a

    apoyar este proceso a travs de la participacin

    (acceso a travs de www.concytec.gob.pe

    www.biocomercioperu.org.pe)

    La AIIB refleja la situacin actual del panorama

    de la investigacin en Biocomercio y traza a

    travs de sus objetivos e instrumentos, un

    futuro promisorio para el Biocomercio.

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    Por estas razones los esfuerzos se concentraron

    en temas de investigacin y en la elaboracin

    de los dossiers de harina y jarabe de yacn para

    el expediente Novel Food y consecuentemente

    en el acceso al mercado europeo.

    Finalizando el trabajo de investigacin en el

    Reino Unido y Alemania se presentarn los

    dossiers antes del cambio de la legislacin de la

    Unin Europea.

    El trabajo en la cadena de yacnha sido el mas complejo debido

    principalmente a dos razones:

    este cultivo cuenta con la restric-

    cin de la legalizacin Novel

    Food al mercado europeo y sus

    altos rendimientos productivos

    generan una sobre produccin

    considerando incipiente deman-

    da del mercado.

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    Este CD interactivo contiene metadatos y resmenes de todas las investigaciones cientficas

    hasta inicios del ao 2009 de los cinco productos priorizados por el Proyecto Perbiodiverso:

    maca, sacha inchi, yacn, tara y camu camu.

    El material refleja el esfuerzo de las instituciones impulsoras del Grupo de Investigacin e

    Innovacin en Biocomercio (GIIB) de hacer que esta informacin est mas cerca de los usuarios,

    con el fin de cerrar la brecha de investigacin en estas cadenas.

    El GIIB est conformado: Consejo Nacional de Ciencia, Tecnologa e Innovacin Tecnolgica

    (CONCYTEC), Ministerio del Ambiente (MINAM), Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

    (MINCETUR), Instituto Peruano de Productos Naturales (IPPN) y diversas universidades.

    Enlace: www.pdrs.org.pe/node/1681

    El Programa de Capacitacin en Gestin Empresarial es una coleccin de 7 tomos, los cuales

    buscan capacitar a los productores en los temas ms importantes de la gestin de organizaciones

    para la comercializacin de productos.Estos manuales parten de los conceptos bsicos de la gestin empresarial, hasta el manejo de

    costos y gastos de la organizacin, pasando por las famosas 4 Ps del mercadeo: producto, precio,

    promocin, y plaza (distribucin de productos). De igual forma, se incluye una gua para conocer

    los lineamientos de la certificacin orgnica (Bio Latina), junto con otros importantes temas

    como el manejo de negociaciones, estrategias de producto, entre otros.

    Estos manuales han sido elaborados por el equipo del Proyecto Perbiodiverso, en conjunto con

    el equipo tcnico del Instituto Cuencas, as como con la colaboracin de Fondoempleo.

    El enfoque de Cadenas de Valor, conocido como Value Links, es uno de los instrumentos de

    desarrollo econmico aplicados por la cooperacin alemana en su propsito de contribuir a

    integrar las comunidades rurales a mercados eficientes y justos.

    Esta gua introduce aspectos didcticos y metodologas participativas de enseanza-aprendizaje

    con el fin de mejorar el nivel de comprensin y la apropiacin de los enfoques y los instrumen-

    tos que ofrece Value Links. La publicacin incluye un DVD que contiene material y documentos

    de consulta para poner en prctica la metodologa Value Links.

    Esta publicacin ha sido el resultado de un esfuerzo tcnico colegiado del PDRS, ECO-AGEG e

    InWEnt, en el marco de su Proyecto CAPACIDES. Adems, la gua se inscribe en el marco de las

    actividades del Equipo Regional de Competencias de Cadenas de Valor y Cooperacin con el

    Sector Privado.

    Enlace: http://www.pdrs.org.pe/node/1837

    Un productor de tara en Cajamarca, una familia de productores de sacha inchi en Lamas - San

    Martn y una productora de algarrobo en Piura nos muestran la enorme riqueza en biodiversidadde sus respectivas regiones, al mismo tiempo que resaltan el valor de dichos productos como una

    fuente sostenible de ingresos, que mejora su calidad de vida. La importancia de sus ecosistemas

    y de las especies de flora y fauna que albergan, es realzada en los Das de Accin para la

    Biodiversidad. Finalmente, en Locuto - Piura, se conocen los productores de las tres regiones,

    logrndose un encuentro cultural y un intercambio de saberes que son la mejor muestra de lo

    diverso de nuestro pas.

    Autores: Gabriel Aller, Rmulo Franco

    Institucion(es) editoras: Minam, Gobiernos Regionales de Piura, Cajamarca y San Martn, PDRS

    Ao: 2010

    Enlace: www.pdrs.org.pe/node/1681

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    El Principio 4 considera la perspectivasocio-econmica del Biocomercio.

    Principio 4: Sostenibilidadsocio-econmica

    Este principio est referido a lacompetitividad en las activida-des de Biocomercio. En general,plantea que los productos mane-jados de forma sostenible debenlograr posicionarse en los merca-dos objetivos y mantenerse enellos el tiempo suficiente para

    poder lograr obtener los benefi-cios esperados de la actividad.Este principio considera variasperspectivas de la actividadeconmica, como son la gestinproductiva, gestin financiera yla gestin de mercado.

    El principio de sostenibilidadsocio-econmica es uno de losque tiene la mayor cantidad decriterios.

    Criterio 4.1: Existencia depotencial de mercados

    El Biocomercio debe considerar

    que sus productos tengan unpotencial comercial, es decir,deben tomar en cuenta lasnecesidades del mercado. Parafavorecer la comercializacin deestos productos se puedenutilizar herramientas de merca-deo, alianzas estratgicas ypublicidad.

    Criterio 4.2: Rentabilidad financiera

    Cualquier organizacin de Bioco-mercio debe tener sostenibilidadfinanciera a largo plazo, segnsus actividades y caractersticas.

    Criterio 4.3: Generacin deempleo y mejora de la calidadde vida

    Estos dos puntos apoyan aldesarrollo local, lo que constitu-ye un valor agregado para elBiocomercio. Las organizacionesdeben apoyar a las comunidadesa travs del uso de herramientas

    que les permita incrementar suscapacidades, mejorar sus prcti-cas comerciales y generar elmayor valor posible en la cadenade valor.

    Criterio 4.4: Prevencin deeventuales impactos negativossobre las prcticas productivas

    y culturales locales, quepuedan afectar la diversifica-cin y la seguridad alimentaria

    Las actividades con recursosnaturales pueden cambiar lascostumbres y dinmicas de losproductores. Es importante quelas organizaciones de Biocomer-cio reconozcan los esfuerzos delas comunidades involucradas enla conservacin y uso sosteniblede los recursos. Los beneficiosdel Biocomercio deben sercompartidos con estas comuni-dades.

    Criterio 4.5: Capacidad organi-zativa y de gestin

    La organizacin debe tener unaestructura organizativa quecoordine actividades y planteeestrategias que establezcan unalto potencial de sostenibilidadfinanciera en el largo plazo.