boletín semanal de precios y volúmenes de fruta y …...2020/04/17 · española terminal la...
TRANSCRIPT
abril de 2020
Boletín semanal de precios y volúmenes de
frutas y hortalizas en mercados mayoristas
del país
Boletín Semanal de Precios y Volúmenes
de frutas y hortalizas de mercados mayoristas
Semana del 13 al 17 de abril 2020
Víctor González Paredes
Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)
del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile
www.odepa.gob.cl
Se puede reproducir total o parcialmente citando la fuente
Teatinos 40, piso 8. Santiago, Chile
Teléfono :(56- 2) 3973000
www.odepa.gob.cl
Directora y Representante Legal
Maria Emilia Undurraga
Producto Página
Presentación 4
Cebolla 5
Lechuga 7
Limón 9
Manzana 10
Naranja 11
Palta 12
Papa 13
Pera 15
Tomate 16
Uva 18
Zanahoria 20
TABLA DE CONTENIDO
Presentación
El siguiente boletín tiene como objetivo entregar un registro semanal de precios y volúmenes diarios de una
selección de productos comercializados en los mercados mayoristas monitoreados por Odepa. Estos mercados
corresponden a:
• Agrícola del Norte, Región de Arica y Parinacota
• Terminal Agropecuario La Palmera y Sociedad Limarí Comercializadora del Agro, Región de Coquimbo
• Feria Mayorista de La Calera (Femacal), Región de Valparaíso
• Central Lo Valledor y Vega Central Mapocho, Región Metropolitana
• Macroferia Municipal de Talca, Región del Maule
• Vega Monumental de Concepción y Terminal Hortofrutícola de Chillán, Región del Bío Bío
• Vega Modelo de Temuco, Región de La Araucanía
• Feria Lagunitas de Puerto Montt Región de Los Lagos.
Los precios son obtenidos por los reporteros de mercado de Odepa, mediante entrevistas personales a los
locatarios y otras personas que concurren a los mercados. Se obtiene además una estimación del volumen que
ingresó a los mercados en cada jornada, con base en cálculos sobre capacidades de carga de los camiones y
cuantificación del movimiento diario de productos.
La información se obtiene diferenciando variedades, calidades y unidades de comercialización.
En el boletín se informa el precio promedio ponderado de las observaciones realizadas. Todos los precios son
nominales y con IVA.
La información es captada en días hábiles.
Tanto los precios como los volúmenes expuestos en este boletín corresponden a productos de primera calidad y
comprenden las dos unidades de comercialización de mayor presencia en cuanto a ventas, por producto.
Los productos informados son los siguientes: cebolla, lechuga, limón, manzana, palta, papa, pera, tomate, uva y
zanahoria.
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Morada Agrícola del Norte S.A. de Arica 5.500 0 7.500 0 6.500 $/malla 18 kilos
Morada Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 8.414 0 0 0 0 $/malla 18 kilos
Morada Femacal de La Calera 0 7.759 0 7.766 0 $/malla 18 kilos
Morada Feria Lagunitas de Puerto Montt 0 10.000 0 0 12.000 $/malla 18 kilos
Morada Vega Modelo de Temuco 0 10.000 12.000 10.000 10.000 $/malla 18 kilos
Morada Vega Monumental Concepción 0 0 10.000 0 0 $/malla 18 kilos
Sin especificar Agrícola del Norte S.A. de Arica 7.750 8.250 8.500 0 7.500 $/malla 18 kilos
Sin especificar Femacal de La Calera 4.760 4.768 4.870 4.898 4.810 $/malla 18 kilos
Sin especificar Feria Lagunitas de Puerto Montt 0 7.250 7.000 7.000 6.750 $/malla 18 kilos
Sin especificar Vega Central Mapocho de Santiago 0 5.000 0 0 0 $/malla 18 kilos
Sin especificar Vega Monumental Concepción 0 5.333 0 0 5.000 $/malla 18 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Morada Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 0 0 8.000 8.000 $/malla 17 kilos
Morada Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 0 8.000 0 $/malla 17 kilos
Sin especificar Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 4.249 4.605 4.414 4.219 4.116 $/malla 17 kilos
Sin especificar Terminal La Palmera de La Serena 5.950 5.950 5.950 5.950 5.950 $/malla 17 kilos
Sin especificar Vega Central Mapocho de Santiago 0 5.000 0 4.800 0 $/malla 17 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Cebolla
5
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Morada Agrícola del Norte S.A. de Arica 160 0 160 0 400 Malla 18 kilos
Morada Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 290 0 0 0 0 Malla 18 kilos
Morada Femacal de La Calera 0 112 0 107 0 Malla 18 kilos
Morada Feria Lagunitas de Puerto Montt 0 120 0 0 120 Malla 18 kilos
Morada Vega Modelo de Temuco 0 80 100 200 120 Malla 18 kilos
Morada Vega Monumental Concepción 0 0 100 0 0 Malla 18 kilos
Sin especificar Agrícola del Norte S.A. de Arica 360 400 200 0 740 Malla 18 kilos
Sin especificar Femacal de La Calera 360 125 207 220 126 Malla 18 kilos
Sin especificar Feria Lagunitas de Puerto Montt 0 700 30 400 600 Malla 18 kilos
Sin especificar Vega Central Mapocho de Santiago 0 650 0 0 0 Malla 18 kilos
Sin especificar Vega Monumental Concepción 0 300 0 0 200 Malla 18 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Morada Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 0 0 270 380 Malla 17 kilos
Morada Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 0 250 0 Malla 17 kilos
Sin especificar Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 1.930 1.520 1.440 1.720 1.660 Malla 17 kilos
Sin especificar Terminal La Palmera de La Serena 1.300 1.000 1.360 1.100 1.400 Malla 17 kilos
Sin especificar Vega Central Mapocho de Santiago 0 480 0 700 0 Malla 17 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Cebolla
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 13 al 17 de abril 2020
6
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Conconina Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 4.732 5.227 4.306 4.600 4.462 $/caja 10 unidades
Conconina Femacal de La Calera 5.784 5.771 5.778 5.765 6.000 $/caja 10 unidades
Conconina Terminal La Palmera de La Serena 3.750 0 3.750 0 3.750 $/caja 10 unidades
Conconina Vega Central Mapocho de Santiago 7.000 0 6.000 5.217 5.000 $/caja 10 unidades
Conconina Vega Modelo de Temuco 7.000 7.000 0 7.000 0 $/caja 10 unidades
Conconina Vega Monumental Concepción 0 4.250 0 0 4.750 $/caja 10 unidades
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Escarola Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 5.600 4.444 4.727 5.444 5.471 $/caja 15 unidades
Escarola Femacal de La Calera 7.287 7.260 7.234 7.773 7.786 $/caja 15 unidades
Escarola Feria Lagunitas de Puerto Montt 12.000 11.000 0 11.000 10.500 $/caja 15 unidades
Escarola Macroferia Regional de Talca 7.000 7.000 6.000 6.000 5.750 $/caja 15 unidades
Escarola Terminal La Palmera de La Serena 6.250 6.250 6.250 6.250 6.250 $/caja 15 unidades
Escarola Vega Central Mapocho de Santiago 9.000 7.543 0 7.706 7.000 $/caja 15 unidades
Escarola Vega Modelo de Temuco 6.900 7.143 7.545 7.270 7.000 $/caja 15 unidades
Escarola Vega Monumental Concepción 0 7.750 6.500 0 8.250 $/caja 15 unidades
Española Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 4.208 4.330 4.429 5.214 $/caja 15 unidades
Española Terminal La Palmera de La Serena 4.750 0 4.750 0 4.750 $/caja 15 unidades
Marina Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 4.292 4.732 4.625 4.732 5.268 $/caja 15 unidades
Marina Terminal La Palmera de La Serena 4.750 4.750 4.750 4.750 4.750 $/caja 15 unidades
Marina Vega Central Mapocho de Santiago 6.000 0 6.000 0 0 $/caja 15 unidades
Marina Vega Modelo de Temuco 7.000 6.676 0 0 0 $/caja 15 unidades
Fuente: elaborado por Odepa.
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Lechuga
7
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Conconina Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 1.400 1.100 1.550 2.000 1.300 Caja 10 unidades
Conconina Femacal de La Calera 88 83 97 85 70 Caja 10 unidades
Conconina Terminal La Palmera de La Serena 560 0 600 0 560 Caja 10 unidades
Conconina Vega Central Mapocho de Santiago 70 0 210 460 180 Caja 10 unidades
Conconina Vega Modelo de Temuco 120 180 0 400 0 Caja 10 unidades
Conconina Vega Monumental Concepción 0 100 0 0 200 Caja 10 unidades
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Escarola Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 2.000 4.500 2.750 4.500 3.400 Caja 15 unidades
Escarola Femacal de La Calera 94 73 107 110 105 Caja 15 unidades
Escarola Feria Lagunitas de Puerto Montt 22 320 0 120 300 Caja 15 unidades
Escarola Macroferia Regional de Talca 500 500 1.100 500 1.000 Caja 15 unidades
Escarola Terminal La Palmera de La Serena 640 600 700 500 700 Caja 15 unidades
Escarola Vega Central Mapocho de Santiago 300 350 0 340 210 Caja 15 unidades
Escarola Vega Modelo de Temuco 500 700 550 1.850 600 Caja 15 unidades
Escarola Vega Monumental Concepción 0 200 200 0 200 Caja 15 unidades
Española Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 600 1.030 1.400 1.400 Caja 15 unidades
Española Terminal La Palmera de La Serena 560 0 540 0 540 Caja 15 unidades
Marina Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 600 1.400 2.400 1.400 1.400 Caja 15 unidades
Marina Terminal La Palmera de La Serena 560 480 560 400 500 Caja 15 unidades
Marina Vega Central Mapocho de Santiago 80 0 130 0 0 Caja 15 unidades
Marina Vega Modelo de Temuco 200 370 0 0 0 Caja 15 unidades
Fuente: elaborado por Odepa.
Lechuga
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 13 al 17 de abril 2020
8
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Sin especificar Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 21.400 20.400 20.400 19.400 19.400 $/malla 18 kilos
Sin especificar Comercializadora del Agro de Limarí 0 17.900 17.900 0 0 $/malla 18 kilos
Sin especificar Terminal La Palmera de La Serena 18.900 0 18.900 17.898 16.900 $/malla 18 kilos
Sin especificar Vega Central Mapocho de Santiago 0 19.468 20.000 19.423 20.577 $/malla 18 kilos
Sin especificar Vega Monumental Concepción 0 20.000 20.000 0 20.000 $/malla 18 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Sin especificar Femacal de La Calera 14.000 14.000 14.000 14.000 14.242 $/malla 16 kilos
Sin especificar Macroferia Regional de Talca 0 0 15.000 15.500 16.000 $/malla 16 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Sin especificar Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 420 360 420 300 240 Malla 18 kilos
Sin especificar Comercializadora del Agro de Limarí 0 560 560 0 0 Malla 18 kilos
Sin especificar Terminal La Palmera de La Serena 1.000 0 540 1.060 1.030 Malla 18 kilos
Sin especificar Vega Central Mapocho de Santiago 0 470 410 520 520 Malla 18 kilos
Sin especificar Vega Monumental Concepción 0 200 200 0 200 Malla 18 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Sin especificar Femacal de La Calera 68 85 75 75 155 Malla 16 kilos
Sin especificar Macroferia Regional de Talca 0 0 340 300 280 Malla 16 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Limón
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Limón
Semana del 13 al 17 de abril 2020
9
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Fuji Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 184.286 180.000 180.000 188.889 186.667 $/bin (400 kilos)
Fuji Terminal La Palmera de La Serena 237.500 0 237.500 237.500 237.500 $/bin (400 kilos)
Fuji Vega Modelo de Temuco 0 0 0 150.000 0 $/bin (400 kilos)
Granny Smith Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 150.000 150.000 143.810 147.872 150.000 $/bin (400 kilos)
Granny Smith Terminal La Palmera de La Serena 207.500 207.500 0 207.500 207.500 $/bin (400 kilos)
Granny Smith Vega Modelo de Temuco 0 0 0 155.714 0 $/bin (400 kilos)
Royal Gala Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 150.000 150.000 150.000 150.000 150.000 $/bin (400 kilos)
Royal Gala Terminal La Palmera de La Serena 207.500 207.500 207.500 207.500 207.500 $/bin (400 kilos)
Royal Gala Vega Modelo de Temuco 0 0 0 150.000 0 $/bin (400 kilos)
Scarlett Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 0 160.000 140.000 0 $/bin (400 kilos)
Scarlett Terminal La Palmera de La Serena 0 0 0 217.500 0 $/bin (400 kilos)
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Granny Smith Femacal de La Calera 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 $/caja 16 kilos empedrada
Royal Gala Femacal de La Calera 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 $/caja 16 kilos empedrada
Scarlett Femacal de La Calera 9.000 9.000 0 9.000 9.000 $/caja 16 kilos empedrada
Fuente: elaborado por Odepa.
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Fuji Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 42 14 30 27 30 Bin (400 kilos)
Fuji Terminal La Palmera de La Serena 20 0 20 20 20 Bin (400 kilos)
Fuji Vega Modelo de Temuco 0 0 0 20 0 Bin (400 kilos)
Granny Smith Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 46 28 42 47 24 Bin (400 kilos)
Granny Smith Terminal La Palmera de La Serena 20 24 0 20 20 Bin (400 kilos)
Granny Smith Vega Modelo de Temuco 0 0 0 35 0 Bin (400 kilos)
Royal Gala Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 12 16 18 14 16 Bin (400 kilos)
Royal Gala Terminal La Palmera de La Serena 20 24 20 20 20 Bin (400 kilos)
Royal Gala Vega Modelo de Temuco 0 0 0 15 0 Bin (400 kilos)
Scarlett Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 0 22 16 0 Bin (400 kilos)
Scarlett Terminal La Palmera de La Serena 0 0 0 20 0 Bin (400 kilos)
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Granny Smith Femacal de La Calera 97 87 97 120 80 Caja 16 kilos empedrada
Royal Gala Femacal de La Calera 70 85 75 110 67 Caja 16 kilos empedrada
Scarlett Femacal de La Calera 78 60 0 97 75 Caja 16 kilos empedrada
Fuente: elaborado por Odepa.
Manzana
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Manzana
Semana del 13 al 17 de abril 2020
10
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Fukumoto Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 390.000 394.545 0 $/bin (400 kilos)
Valencia Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 0 480.000 0 0 $/bin (400 kilos)
Valencia Comercializadora del Agro de Limarí 0 417.500 427.500 0 0 $/bin (400 kilos)
Valencia Terminal La Palmera de La Serena 427.500 427.500 427.500 447.500 447.500 $/bin (400 kilos)
Valencia Vega Central Mapocho de Santiago 0 394.444 400.000 0 0 $/bin (400 kilos)
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Valencia Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 0 0 17.515 $/malla 18 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Fukumoto Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 18 33 0 Bin (400 kilos)
Valencia Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 0 16 0 0 Bin (400 kilos)
Valencia Comercializadora del Agro de Limarí 0 20 20 0 0 Bin (400 kilos)
Valencia Terminal La Palmera de La Serena 20 20 20 20 20 Bin (400 kilos)
Valencia Vega Central Mapocho de Santiago 0 27 12 0 0 Bin (400 kilos)
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Valencia Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 0 0 680 Malla 18 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Semana del 13 al 17 de abril 2020
Naranja
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Naranja
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
11
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Champion Femacal de La Calera 15.000 0 0 0 0 $/kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Comercializadora del Agro de Limarí 0 2.775 2.875 0 0 $/kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Femacal de La Calera 3.151 3.153 3.200 3.156 3.100 $/kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Feria Lagunitas de Puerto Montt 3.700 3.800 3.800 3.700 3.900 $/kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Terminal La Palmera de La Serena 2.975 0 0 3.175 3.175 $/kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Vega Monumental Concepción 0 3.100 2.800 0 0 $/kilo (en caja de 15 kilos)
Negra de la Cruz Femacal de La Calera 0 0 0 1.800 0 $/kilo (en caja de 15 kilos)
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Ester Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 3.000 3.000 0 0 0 $/kilo (en caja de 17 kilos)
Hass Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 2.846 2.890 3.102 3.011 3.255 $/kilo (en caja de 17 kilos)
Hass Macroferia Regional de Talca 0 2.800 0 0 0 $/kilo (en caja de 17 kilos)
Hass Vega Central Mapocho de Santiago 3.000 3.200 3.200 3.200 3.214 $/kilo (en caja de 17 kilos)
Hass Vega Monumental Concepción 0 0 0 0 2.900 $/kilo (en caja de 17 kilos)
Fuente: elaborado por Odepa.
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Champion Femacal de La Calera 25 0 0 0 0 Kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Comercializadora del Agro de Limarí 0 300 300 0 0 Kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Femacal de La Calera 49 38 36 45 25 Kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Feria Lagunitas de Puerto Montt 15 100 35 100 100 Kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Terminal La Palmera de La Serena 300 0 0 300 300 Kilo (en caja de 15 kilos)
Hass Vega Monumental Concepción 0 100 200 0 0 Kilo (en caja de 15 kilos)
Negra de la Cruz Femacal de La Calera 0 0 0 45 0 Kilo (en caja de 15 kilos)
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Ester Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 90 100 0 0 0 Kilo (en caja de 17 kilos)
Hass Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 615 735 485 280 665 Kilo (en caja de 17 kilos)
Hass Macroferia Regional de Talca 0 200 0 0 0 Kilo (en caja de 17 kilos)
Hass Vega Central Mapocho de Santiago 80 90 80 80 105 Kilo (en caja de 17 kilos)
Hass Vega Monumental Concepción 0 0 0 0 100 Kilo (en caja de 17 kilos)
Fuente: elaborado por Odepa.
Palta
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Palta
Semana del 13 al 17 de abril 2020
12
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Asterix Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 6.287 6.240 6.353 5.967 5.688 $/saco 25 kilos
Asterix Femacal de La Calera 6.747 6.744 0 6.753 6.740 $/saco 25 kilos
Asterix Macroferia Regional de Talca 0 0 0 0 6.000 $/saco 25 kilos
Asterix Terminal La Palmera de La Serena 8.750 8.750 8.750 8.750 8.250 $/saco 25 kilos
Asterix Vega Central Mapocho de Santiago 7.333 0 0 0 0 $/saco 25 kilos
Asterix Vega Monumental Concepción 0 0 7.250 0 6.750 $/saco 25 kilos
Désirée Feria Lagunitas de Puerto Montt 6.500 0 0 0 0 $/saco 25 kilos
Patagonia Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 6.739 6.231 5.729 6.051 $/saco 25 kilos
Patagonia Femacal de La Calera 6.754 6.766 6.760 6.734 6.759 $/saco 25 kilos
Patagonia Feria Lagunitas de Puerto Montt 6.500 6.500 6.500 6.500 6.500 $/saco 25 kilos
Patagonia Macroferia Regional de Talca 0 6.000 0 0 0 $/saco 25 kilos
Patagonia Vega Modelo de Temuco 6.000 6.000 0 6.719 6.400 $/saco 25 kilos
Pukará Feria Lagunitas de Puerto Montt 0 6.500 6.500 6.500 6.500 $/saco 25 kilos
Rodeo Agrícola del Norte S.A. de Arica 0 9.500 0 0 0 $/saco 25 kilos
Rodeo Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 6.602 5.971 6.250 6.261 6.500 $/saco 25 kilos
Rodeo Femacal de La Calera 0 0 6.753 0 0 $/saco 25 kilos
Rodeo Macroferia Regional de Talca 6.000 0 0 5.500 0 $/saco 25 kilos
Rodeo Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 0 0 7.000 $/saco 25 kilos
Rosara Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 6.732 0 0 0 0 $/saco 25 kilos
Rosara Femacal de La Calera 6.500 6.500 6.500 0 0 $/saco 25 kilos
Rosara Macroferia Regional de Talca 0 5.500 6.000 0 0 $/saco 25 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Patagonia Vega Modelo de Temuco 6.722 7.000 8.000 7.750 7.750 $/malla 25 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Papa
13
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Asterix Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 3.400 2.500 3.400 4.500 800 Saco 25 kilos
Asterix Femacal de La Calera 172 174 0 172 167 Saco 25 kilos
Asterix Macroferia Regional de Talca 0 0 0 0 1.200 Saco 25 kilos
Asterix Terminal La Palmera de La Serena 1.100 1.200 1.200 1.100 1.200 Saco 25 kilos
Asterix Vega Central Mapocho de Santiago 900 0 0 0 0 Saco 25 kilos
Asterix Vega Monumental Concepción 0 0 2.000 0 2.000 Saco 25 kilos
Désirée Feria Lagunitas de Puerto Montt 80 0 0 0 0 Saco 25 kilos
Patagonia Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 2.300 1.300 2.400 2.050 Saco 25 kilos
Patagonia Femacal de La Calera 197 160 167 182 145 Saco 25 kilos
Patagonia Feria Lagunitas de Puerto Montt 70 300 80 100 300 Saco 25 kilos
Patagonia Macroferia Regional de Talca 0 1.200 0 0 0 Saco 25 kilos
Patagonia Vega Modelo de Temuco 600 280 0 800 500 Saco 25 kilos
Pukará Feria Lagunitas de Puerto Montt 0 300 70 100 300 Saco 25 kilos
Rodeo Agrícola del Norte S.A. de Arica 0 1.000 0 0 0 Saco 25 kilos
Rodeo Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 3.200 3.400 1.600 2.300 970 Saco 25 kilos
Rodeo Femacal de La Calera 0 0 172 0 0 Saco 25 kilos
Rodeo Macroferia Regional de Talca 1.200 0 0 1.200 0 Saco 25 kilos
Rodeo Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 0 0 450 Saco 25 kilos
Rosara Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 1.400 0 0 0 0 Saco 25 kilos
Rosara Femacal de La Calera 98 98 70 0 0 Saco 25 kilos
Rosara Macroferia Regional de Talca 0 800 800 0 0 Saco 25 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Patagonia Vega Modelo de Temuco 900 400 500 1.000 600 Malla 25 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Papa
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 13 al 17 de abril 2020
14
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Beurre D Anjou Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 0 0 0 85.000 $/bin (450 kilos)
Packham's Triumph Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 156.087 155.455 160.000 160.000 154.545 $/bin (450 kilos)
Packham's Triumph Terminal La Palmera de La Serena 207.500 207.500 0 217.500 217.500 $/bin (450 kilos)
Packham's Triumph Vega Modelo de Temuco 0 0 0 180.000 0 $/bin (450 kilos)
Winter Nelis Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 150.000 150.000 154.286 154.444 150.000 $/bin (450 kilos)
Winter Nelis Terminal La Palmera de La Serena 207.500 0 0 217.500 207.500 $/bin (450 kilos)
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Packham's Triumph Femacal de La Calera 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 $/caja 18 kilos empedrada
Winter Nelis Femacal de La Calera 0 0 10.000 10.000 10.000 $/caja 18 kilos empedrada
Fuente: elaborado por Odepa.
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Beurre D Anjou Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 0 0 0 20 Bin (450 kilos)
Packham's Triumph Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 46 44 22 24 22 Bin (450 kilos)
Packham's Triumph Terminal La Palmera de La Serena 20 24 0 20 20 Bin (450 kilos)
Packham's Triumph Vega Modelo de Temuco 0 0 0 8 0 Bin (450 kilos)
Winter Nelis Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 12 12 14 18 10 Bin (450 kilos)
Winter Nelis Terminal La Palmera de La Serena 20 0 0 20 20 Bin (450 kilos)
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Packham's Triumph Femacal de La Calera 87 85 98 80 70 Caja 18 kilos empedrada
Winter Nelis Femacal de La Calera 0 0 56 87 65 Caja 18 kilos empedrada
Fuente: elaborado por Odepa.
Pera
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Pera
Semana del 13 al 17 de abril 2020
15
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Larga vida Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 8.034 9.207 9.558 8.977 7.798 $/bandeja 18 kilos
Larga vida Comercializadora del Agro de Limarí 0 6.750 7.250 0 0 $/bandeja 18 kilos
Larga vida Femacal de La Calera 11.548 11.526 11.573 11.554 10.531 $/bandeja 18 kilos
Larga vida Mapocho Venta Directa de Santiago 12.000 10.000 10.000 11.000 9.484 $/bandeja 18 kilos
Larga vida Terminal La Palmera de La Serena 0 0 7.100 7.100 7.100 $/bandeja 18 kilos
Larga vida Vega Modelo de Temuco 11.000 0 0 11.000 0 $/bandeja 18 kilos
Larga vida Vega Monumental Concepción 0 9.500 0 0 0 $/bandeja 18 kilos
Semiduro Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 6.407 6.456 5.375 5.580 5.708 $/bandeja 18 kilos
Semiduro Comercializadora del Agro de Limarí 0 5.250 5.250 0 0 $/bandeja 18 kilos
Semiduro Terminal La Palmera de La Serena 6.750 6.250 6.250 6.250 6.250 $/bandeja 18 kilos
Semiduro Vega Modelo de Temuco 0 12.000 11.000 9.357 9.625 $/bandeja 18 kilos
Semiduro Vega Monumental Concepción 0 0 0 0 7.250 $/bandeja 18 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Larga vida Agrícola del Norte S.A. de Arica 4.250 4.500 4.250 4.250 4.250 $/caja 10 kilos
Larga vida Feria Lagunitas de Puerto Montt 0 8.000 0 0 8.000 $/caja 10 kilos
Larga vida Macroferia Regional de Talca 5.500 5.500 0 6.000 6.000 $/caja 10 kilos
Larga vida Vega Modelo de Temuco 6.133 6.000 6.000 4.750 5.600 $/caja 10 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Tomate
16
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Larga vida Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 2.900 2.370 860 2.580 940 Bandeja 18 kilos
Larga vida Comercializadora del Agro de Limarí 0 600 440 0 0 Bandeja 18 kilos
Larga vida Femacal de La Calera 155 95 131 157 160 Bandeja 18 kilos
Larga vida Mapocho Venta Directa de Santiago 980 950 1.100 980 930 Bandeja 18 kilos
Larga vida Terminal La Palmera de La Serena 0 0 500 400 500 Bandeja 18 kilos
Larga vida Vega Modelo de Temuco 600 0 0 1.300 0 Bandeja 18 kilos
Larga vida Vega Monumental Concepción 0 400 0 0 0 Bandeja 18 kilos
Semiduro Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 2.530 2.850 4.000 6.900 4.960 Bandeja 18 kilos
Semiduro Comercializadora del Agro de Limarí 0 700 600 0 0 Bandeja 18 kilos
Semiduro Terminal La Palmera de La Serena 700 700 700 600 600 Bandeja 18 kilos
Semiduro Vega Modelo de Temuco 0 500 600 1.400 800 Bandeja 18 kilos
Semiduro Vega Monumental Concepción 0 0 0 0 800 Bandeja 18 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Larga vida Agrícola del Norte S.A. de Arica 1.000 400 540 400 1.000 Caja 10 kilos
Larga vida Feria Lagunitas de Puerto Montt 0 600 0 0 400 Caja 10 kilos
Larga vida Macroferia Regional de Talca 2.500 2.500 0 2.500 2.500 Caja 10 kilos
Larga vida Vega Modelo de Temuco 3.000 2.500 1.500 6.000 2.000 Caja 10 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Tomate
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Semana del 13 al 17 de abril 2020
17
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Moscatel Blanca Femacal de La Calera 0 0 0 10.000 0 $/caja 15 kilos
País Vega Modelo de Temuco 0 0 6.000 0 0 $/caja 15 kilos
Red Globe Femacal de La Calera 10.000 10.000 10.000 9.454 10.000 $/caja 15 kilos
Rosada Pastilla Femacal de La Calera 11.000 0 0 11.000 0 $/caja 15 kilos
Thompson Seedless Femacal de La Calera 11.000 11.000 0 11.000 0 $/caja 15 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Autumn Royal Vega Modelo de Temuco 0 11.000 0 0 0 $/bandeja 18 kilos
Blanca Italia Vega Modelo de Temuco 14.000 0 0 14.000 14.000 $/bandeja 18 kilos
Crimson Seedless Vega Modelo de Temuco 11.000 0 0 0 0 $/bandeja 18 kilos
Moscatel Rosada Vega Modelo de Temuco 0 0 16.000 0 16.000 $/bandeja 18 kilos
País Vega Modelo de Temuco 7.419 7.419 0 7.000 7.000 $/bandeja 18 kilos
Red Globe Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 8.500 8.500 9.500 9.500 $/bandeja 18 kilos
Red Globe Comercializadora del Agro de Limarí 0 5.750 5.750 0 0 $/bandeja 18 kilos
Red Globe Terminal La Palmera de La Serena 9.750 0 0 9.750 9.750 $/bandeja 18 kilos
Red Globe Vega Central Mapocho de Santiago 9.000 0 8.000 9.000 9.000 $/bandeja 18 kilos
Red Globe Vega Modelo de Temuco 11.000 10.927 11.000 0 10.000 $/bandeja 18 kilos
Red Globe Vega Monumental Concepción 0 9.500 0 0 0 $/bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 15.000 14.000 14.500 14.000 $/bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Comercializadora del Agro de Limarí 0 10.500 10.750 0 0 $/bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Terminal La Palmera de La Serena 0 0 0 14.750 14.750 $/bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 12.000 0 13.462 $/bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Vega Modelo de Temuco 11.000 12.778 0 0 12.000 $/bandeja 18 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Uva
18
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Moscatel Blanca Femacal de La Calera 0 0 0 45 0 Caja 15 kilos
País Vega Modelo de Temuco 0 0 110 0 0 Caja 15 kilos
Red Globe Femacal de La Calera 56 78 56 119 60 Caja 15 kilos
Rosada Pastilla Femacal de La Calera 50 0 0 56 0 Caja 15 kilos
Thompson Seedless Femacal de La Calera 50 56 0 45 0 Caja 15 kilos
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Autumn Royal Vega Modelo de Temuco 0 115 0 0 0 Bandeja 18 kilos
Blanca Italia Vega Modelo de Temuco 95 0 0 250 125 Bandeja 18 kilos
Crimson Seedless Vega Modelo de Temuco 155 0 0 0 0 Bandeja 18 kilos
Moscatel Rosada Vega Modelo de Temuco 0 0 65 0 65 Bandeja 18 kilos
País Vega Modelo de Temuco 430 430 0 350 210 Bandeja 18 kilos
Red Globe Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 400 200 250 300 Bandeja 18 kilos
Red Globe Comercializadora del Agro de Limarí 0 400 360 0 0 Bandeja 18 kilos
Red Globe Terminal La Palmera de La Serena 300 0 0 300 300 Bandeja 18 kilos
Red Globe Vega Central Mapocho de Santiago 440 0 500 480 400 Bandeja 18 kilos
Red Globe Vega Modelo de Temuco 195 205 110 0 125 Bandeja 18 kilos
Red Globe Vega Monumental Concepción 0 200 0 0 0 Bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 0 200 250 200 200 Bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Comercializadora del Agro de Limarí 0 300 360 0 0 Bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Terminal La Palmera de La Serena 0 0 0 300 240 Bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Vega Central Mapocho de Santiago 0 0 440 0 650 Bandeja 18 kilos
Thompson Seedless Vega Modelo de Temuco 155 90 0 0 75 Bandeja 18 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Semana del 13 al 17 de abril 2020
Uva
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
19
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Sin especificar Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 5.206 4.797 5.217 4.246 4.800 $/saco 20 kilos
Sin especificar Femacal de La Calera 5.760 5.765 5.500 6.267 6.263 $/saco 20 kilos
Sin especificar Feria Lagunitas de Puerto Montt 8.000 8.000 8.000 8.000 8.000 $/saco 20 kilos
Sin especificar Macroferia Regional de Talca 6.000 5.000 5.500 5.500 5.500 $/saco 20 kilos
Sin especificar Terminal La Palmera de La Serena 6.250 6.250 6.250 6.250 6.250 $/saco 20 kilos
Sin especificar Vega Central Mapocho de Santiago 6.800 5.583 6.000 6.000 0 $/saco 20 kilos
Sin especificar Vega Modelo de Temuco 6.000 6.000 0 6.500 6.000 $/saco 20 kilos
Sin especificar Vega Monumental Concepción 0 0 5.250 0 6.250 $/saco 20 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Variedad Mercado Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesUnidad de
comercialización
Sin especificar Mercado Mayorista Lo Valledor de Santiago 3.400 3.160 3.360 3.510 2.620 Saco 20 kilos
Sin especificar Femacal de La Calera 125 85 78 146 95 Saco 20 kilos
Sin especificar Feria Lagunitas de Puerto Montt 27 750 25 150 550 Saco 20 kilos
Sin especificar Macroferia Regional de Talca 400 400 400 400 500 Saco 20 kilos
Sin especificar Terminal La Palmera de La Serena 500 400 480 340 400 Saco 20 kilos
Sin especificar Vega Central Mapocho de Santiago 450 480 200 390 0 Saco 20 kilos
Sin especificar Vega Modelo de Temuco 200 50 0 160 200 Saco 20 kilos
Sin especificar Vega Monumental Concepción 0 0 1.000 0 600 Saco 20 kilos
Fuente: elaborado por Odepa.
Zanahoria
Volumen ingresado, de primera calidad, en mercado mayorista
Precios mayoristas promedio de primera calidad
Semana del 13 al 17 de abril 2020
(pesos nominales con IVA)
Zanahoria
Semana del 13 al 17 de abril 2020
20