U borbi protiv ivotinjskih i biljnih tetnika od velike je vanosti pravilna priredba kropila - sredstva za prskanje. Moramo ih stoga prirediti tono i savjesno.

1) Bordoka juha:

[b]Za prireivanje bordoke juhe potrebno je:[/b]

modra galica (plavi kamen), negaeno ili gaeno vapno (kre) i voda.

Modra galica treba biti ista, zatvorene modre boje. Negaeno vapno mora biti svjee, dobro peeno, bez kamenja i druge neistoe. Gaeno vapno nije toliko za preporuiti. Ukoliko ve uzimamo, moramo uzimati iz dubljih slojeva kreane, nikada sa povrine. Gaeno vapno mora biti gusto bez upljina i masnog opipa. Najbolja je voda kinica. Ukoliko je nemamo, moemo uzeti obinu bunarsku vodu. Napredan voar meutim e gledati da ima uvijek na zalihi kinice.

[b]Nain priredbe 1% bordoke juhe:[/b]

l kg modre galice rastopimo u 50 lit. vode i to u kakvoj drvenoj posudi (bavi). Da se prije rastopi, moemo galicu dobro izsitniti u vreici od rijetkog platna i staviti da visi u vodi. Na ovaj nain postie se najbre i najbolje rastvaranje. Kako se modra galica sporo rastvara, mora se to initi uvee prije prskanja, da bi se tokom noi galica rastvorila.

U drugoj posudi, koja ima zapremninu preko 100 lit., ra- stopimo u 50 lit. vode 1/2 kg ivog vapna, kojeg smo prije po malo gasili ili oko 11/2 kg gaenog vapna.

Ako imamo negaenog vapna, gasimo ga tako, da naj- prije nalijemo toliko vode da bude vapno do polovice potopljeno u njoj. Kad je vapno upilo vodu, dolijeva se dalje voda, da se dobije gusta kaa, koja se onda razblauje sa dodavanjem vode do 50 litara. Kada se je i galica i vapno rastopilo, sipa se vrlo polako i uz jako mijeanje rastvor modre galice u rastvor vapna (ne obratno). Lakmusovim papirom vidimo, da li u smjesi ima dovoljno vapna. Ako crveni lakmusov papir pomodri, znai da je vapna u dostatnoj koliini. Pokus moemo vriti i sa fenoftalin papirom, ako bijeli fenoftalein papir pocrveni znak je, da je dovoljno vapna. Ukoliko ne pocrveni znai, da moramo dodati toliko vapnenog mlijeka, da papir postane pravilno crveni. Suvie velika koliina vapna nije takoer dobra, jer ima ovakvo sredstvo onda loi utjecaj na list i drvo voke. Vea koliina vapna ne poveava jakost sredstva proti bo- lestima. Krivo je miljenje da vapno djeluje kao fungicid. Ono je potrebno samo da neutralizira kiselinu!. Bordoka juha dobra je samo onda, ako se upotrebljava svjea. Ostane li samo jednu no, gubi na djelovanju. Bordoku juhu moramo stoga upotrebiti odmah kad smo je pripravili. Pripraviti je moramo samo toliko, koliko moemo potroiti isti dan. Prije upotrebe valja rastvor uvijek dobro promjeati.

Preporuku za upotrebu bordoke juhe u zatiti od peronospore pripisuju botaniaru Millardetu koji je taj korisni uinak sluajno zapazio 1885. obilazei oblast Bordeauxa u potrazi za lijekom protiv ove opake bolesti."

Kako emo prirediti sredstva proti tetoinja i bolesti.

U borbi proti ivotinjskim i biljnim tetnicima od ve- like je vanosti pravilna priredba kropila sredstva za prskanje. Moramo ih stoga prirediti tano i savjesno.

1 ) B o r d o k a j u h a ( o r b a ) . Z a prireivanje

bordoke juhe potrebno je: modra galica (plavi kamen), negaeno ili gaeno vapno (kre) i voda. Modra galica tre- ba biti ista, zatvorene modre boje. Negaeno vapno mora biti svjee, dobro peeno, bez kamenja i druge neistoe.

Gaeno vapno nije toliko za preporuiti. Ukoliko ve uzi- mamo, moramo uzimati iz dubljih slojeva kreane, nikada sa povrine. Gaeno vapno mora biti gusto bez upljina i masnog opipa. Najbolja je voda kinica. Ukoliko je nema- mo, moemo uzeti obinu bunarsku vodu. Napredan voar meutim e gledati da ima uvijek na zalihi kinice. Nain priredbe 1% bordoke juhe: l kg

modre galice rastopimo u 50 lit. vode i to u kakvoj drvenoj posudi (bavi). Da se prije rastopi, moemo galicu dobro izsitniti u vreici od rijetkog platna i staviti da visi u vodi. Na ovaj nain postie se najbre i najbolje rastvaranje. Kako se modra galica sporo rastvara, mora se to initi uvee prije prskanja, da bi se tokom noi galica rastvorilaU drugoj posudi, koja ima zapremninu preko 100 lit., ra- stopimo u 50 lit. vode 1/2 kg ivog vapna, kojeg smo prije po malo gasili ili oko 11/2 kg gaenog vapna.

Ako imamo negaenog vapna, gasimo ga tako, da naj- prije nalijemo toliko vode da bude vapno do polovice po- topljeno u njoj. Kad je vapno upilo vodu, dolijeva se dalje voda, da se dobije gusta kaa, koja se onda razblauje sa dodavanjem vode do 50 litara. Kada se je i galica i vapno rastopilo, sipa se vrlo polako i uz jako mijeanje rastvor modre galice u rastvor vapna (ne obratno). Lakmusovim papirom vidimo, da li u smjesi ima dovoljno vapna. Ako crveni lakmusov papir pomodri, znai da je vapna u do- statnoj koliini. Pokus moemo vriti i sa fenoftalin pa- pirom, ako bijeli fenoftalein papir pocrveni znak je, da je dovoljno vapna. Ukoliko ne pocrveni znai, da moramo do- dati toliko vapnenog mlijeka, da papir postane pravilno crven. Suvie velika koliina vapna nije takoer dobra, jer ima ovakvo sredstvo onda loi utjecaj na list i drvo voke. Vea koliina vapna ne poveava jakost sredstva proti bo- lestima. Krivo je miljenje da vapno djeluje kao fungicid. Ono je potrebno samo da neutralizira kiselinu!. Bordoka juha dobra je samo onda, ako se upotrebljava svjea. Ostane li samo jednu no, gubi na djelovanju. Bordoku juhu moramo stoga upotrebiti odmah kad smo je pripra- vili. Pripraviti je moramo samo toliko, koliko moemo po- troiti isti dan. Prije upotrebe valja rastvor uvijek dobro promjeati. bordoka juha

Izvor: Vinopedia

Skoi na: orijentacija, traivodena otopina bakrenog sulfata i gaenog vapna u odgovarajuem omjeru (1 kg bakrovog sulfata tzv. plavog kamena, odnosno modre galice, 1,25 kg gaenoga vapna u 100 litara vode daje 1% bordoku juhu) koji se koristi u suzbijanju plamenjae (peronospore) na vinovoj lozi i na mnogim drugim (naroito povrtnim) kulturama. Bordoka juha djelotvorno titi lozu od crvene palei listova i suice cvata, a preporuuje se (u koncentraciji od 2-3%) i za preventivna prskanja loze u doba mirovanja (zimi). Galica se otopi u 5 do 10 litara vode, a zatim ulijeva uz mijeanje u vodu u kojoj je ve otopljeno gaeno vapno. U dobro pripremljenoj bordokoj juhi bijeli fenolftalein papir polagano pocrveni. Preporuku za upotrebu bordoke juhe u zatiti od peronospore pripisuju botaniaru Millardetu koji je taj korisni uinak sluajno zapazio 1885. obilazei oblast Bordeauxa u potrazi za lijekom protiv ove opake bolesti.

http://www.vinopedia.hr/wiki/index.php?title=bordo%C5%A1ka_juha