borsa merci - clal · 2020. 11. 2. · borsa merci pagina 4. 26 ottobre 2020 02 novembre 2020...
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
CEREALI (prezzo base per Tonnellata)
- franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodottiesteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa
GRANO TENERO DI PRODUZIONE NAZIONALE
(Falling number min. 220)
Var. n.1 gr. forza (W mn 320,P/L mx 0,60 p.s. 80, glut 34%, imp1%) Euro 219,00 220,00 221,00* 222,00* 2,00
Var. n.2 gr spec. (Wmn 200,P/L mx 0,50 p.s. 78, glut 28%, imp1%) Euro 204,00 205,00 206,00* 207,00* 2,00
Var. n.3 Fino (p.s. 78/79, imp. 1%, prot. 11% min.) Euro 201,00 202,00 203,00* 204,00* 2,00
Var. n.4 Buono merc.le (p.s. 76/77, imp. 2%) Euro 198,00 199,00 200,00* 201,00* 2,00
Var. n.5 Mercantile (p.s. 72/75, imp. 2%) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
GRANO TENERO DI PRODUZIONE ESTERA
Manitoba 2 Euro 273,00 275,00 273,00* 275,00* 0,00
Northern spring, prot. 15% base Euro 276,00 277,00 274,00* 275,00* -2,00
Estero p.s. 76/77 f.co partenza porto alla rinfusa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Estero p.s. 76/77 f.co arrivo alla rinfusa Euro 206,00 208,00 208,00* 210,00* 2,00
GRANTURCO
Ibrido di produzione Veronese base 25% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
ibrido alimentare (secondo specifiche normative vigenti) Euro 196,00 201,00 200,00* 205,00* 4,00
Ibrido farinoso base Verona e/o prov. limitrofe con garanzie -Aflatossina B1 max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000ppb
Euro 186,00 188,00 191,00* 193,00* 5,00
Ibrido farinoso base Verona - umidità 14% - Aflatossina B1 max20 ppb Euro 181,00 182,00 186,00* 187,00* 5,00
Ibrido estero/comunitario -f.co arrivo alla rinfusa - Aflatossina B1max. 5 ppb - Deossinivalenolo DON max. 4.000 ppb -(potrebbecontenere Organismi Geneticamente Modificati)
Euro 194,00 195,00 197,00* 198,00* 3,00
Ibrido estero - f.co partenza porto alla rinfusa - (potrebbecontenere Organismi Geneticamente Modificati) Euro 201,00 202,00 204,00* 205,00* 3,00
Ad uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CEREALI MINORI E FORAGGERI
avena Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
orzo vestito naz. leggero p.s. 56/60 um. 14% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
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* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
orzo vestito naz. medio p.s. 61/63 um. 14% Euro 170,00 172,00 173,00* 175,00* 3,00
orzo vestito naz. pesante p.s. 64/66 um. 14% Euro 175,00 177,00 178,00* 180,00* 3,00
orzo vestito estero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro 183,00 185,00 188,00* 190,00* 5,00
grano foraggero (fr. arrivo alla rinfusa) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
SFARINATI
.
Farine di frumento
a) ad alto contenuto di glutine
(F.co Arrivo panificio - in sacco)
tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 445,00 450,00 450,00* 455,00* 5,00
tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 434,00 439,00 439,00* 444,00* 5,00
b) con caratteristiche minime di legge
(F.co partenza - in sacco)
tipo 00 (ceneri massimo 0,55) Euro 314,00 316,00 319,00* 321,00* 5,00
tipo 0 (ceneri massimo 0,65) Euro 309,00 312,00 314,00* 317,00* 5,00
Farine di granturco per alimentazione umana
lusso / bramata (veronese) Euro 470,00 471,00 470,00* 471,00* 0,00
velata / setacciata (veronese) Euro 466,00 468,00 466,00* 468,00* 0,00
fioretto (veronese) Euro 452,00 453,00 452,00* 453,00* 0,00
PRODOTTI DELLA LAVORAZIONE DEL GRANO E DEL MAIS
(Sostitutivi per uso zootecnico)
Crusca/cruschello di grano tenero
(* Il prezzo massimo si intende per motrice)
Autotreno (f.co arrivo in s.c.) Euro 171,00 173,00 181,00* 183,00* 10,00
Motrice (arrivo in s.c.) Euro 175,00 177,00 185,00* 187,00* 10,00
F.co arrivo alla rinfusa (*) Euro 143,00 145,00 153,00* 155,00* 10,00
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* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
Tritello di grano tenero
(Il prezzo massimo si intende per motrice)
F.co arrivo in s.c. Euro 176,00 188,00 186,00* 198,00* 10,00
Arrivo rinf. Euro 147,00 149,00 157,00* 159,00* 10,00
Farinaccio di grano tenero
(Il prezzo massimo si intende per motrice)
F.co arrivo in s.c. Euro 207,00 209,00 211,00* 213,00* 4,00
Arrivo rinf. Euro 178,00 180,00 182,00* 184,00* 4,00
Crusca pellettata nazionale
Di grano tenero (f.co arr. rinf.) Euro 151,00 152,00 161,00* 162,00* 10,00
Di grano duro (arr.rinf.) Euro 151,00 152,00 161,00* 162,00* 10,00
Vari
(* Res. Secco tot. 5-6 %)
Spezzati di granturco (rinfusa) Euro 267,00 270,00 270,00* 273,00* 3,00
Farinetta di granturco per uso zootecnico Euro 160,00 162,00 164,00* 166,00* 4,00
Glutine di mais Euro 705,00 710,00 715,00* 720,00* 10,00
Semola glutinata naz.le prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 173,00 175,00 175,00* 177,00* 2,00
Semola glutinata estera prot. min. 17-18% (rinf.arrivo) Euro 173,00 175,00 175,00* 177,00* 2,00
Manioca (base 64% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Manioca (base 68% di amido) frant. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Polpe ess.te di bietola cub.te nazionali (rinf. arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Polpe ess.te di bietola cub.te estere (rinf. arrivo) Euro 197,00 198,00 199,00* 200,00* 2,00
Melasso di canna uso zootecnico (43-25-25) Euro 213,00 215,00 213,00* 215,00* 0,00
RISONI
(* Il prezzo minimo si riferisce ai similari)
Carnaroli (resa 55-60) (*) Euro 480,00 520,00 480,00* 530,00* 5,00
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* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
Vialone nano (resa 53-59) Euro 430,00 480,00 430,00* 480,00* 0,00
RISI
Carnaroli Euro 1210,00 1260,00 1230,00* 1280,00* 20,00
Vialone nano Euro 1160,00 1220,00 1160,00* 1220,00* 0,00
SOTTOPRODOTTI DEL RISO
(in conformità al Dec. 2.07.89 n. 316)
Mezza grana Euro 365,00 395,00 365,00* 395,00* 0,00
Grana Verde Euro 265,00 275,00 265,00* 275,00* 0,00
Pula vergine (rinf.) Euro 125,00 130,00 125,00* 130,00* 0,00
FORAGGI (prezzo base per Tonnellata)
(* carico a spesa dell'acquirente)
Fieno maggengo imballato sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Fieno maggengo imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Fieno maggengo imballato (f.co arrivo) Euro 125,00 130,00 125,00* 130,00* 0,00
Fieno agostano imballato Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Erba medica imballata sul campo (*) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Erba medica imballata Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Erba medica imballata (f.co arrivo) Euro 140,00 150,00 140,00* 150,00* 0,00
PAGLIA (prezzo base per Tonnellata)
(* carico a spesa dell'acquirente)
Paglia d orzo imballata sul campo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Paglia di frumento imballata sul campo in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Paglia di frumento imballata in rotoballe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Paglia di frumento imballata in rotoballe (f.co arrivo) Euro 90,00 95,00 90,00* 95,00* 0,00
SEMI OLEOSI (prezzo base per Tonnellata)
Semi di soia nazionali Euro 392,00 394,00 392,00* 394,00* 0,00
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* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
Semi di soia esteri (F.co arrivo) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Semi di soia esteri geneticamente modificati Euro 396,00 400,00 396,00* 400,00* 0,00
Semi di soia integrali tostati base 13% di um Euro 424,00 426,00 424,00* 426,00* 0,00
Semi di soia integrali tostati base 13% di um. gen. modificati Euro 410,00 412,00 410,00* 412,00* 0,00
Semi di girasole nazionali (alto oleico) - f.co part. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Semi di colza nazionale alimentare tipo 00 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Semi di colza naz. uso energetico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Semi di cotone estero (franco arrivo) Euro 260,00 270,00 265,00* 275,00* 5,00
OLII (prezzo base per Tonnellata)
DI SEMI
Grezzi
(f.co partenza per gli olii grezzi)
Di colza Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di granturco - acidita base 4% - da amideria Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di granturco - acidità base 4% - da molino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di girasole Euro 835,00 840,00 835,00* 840,00* 0,00
Di palma Euro 740,00 745,00 750,00* 755,00* 10,00
Di soia Euro 805,00 810,00 795,00* 800,00* -10,00
Di soia geneticamente modificati Euro 780,00 785,00 770,00* 775,00* -10,00
Raffinati alimentari
(f.co arrivo per gli olii raffinati)
Di arachide Euro 2040,00 2050,00 2050,00* 2060,00* 10,00
Di granturco (mais) - da amideria Euro 1110,00 1120,00 1110,00* 1120,00* 0,00
Di granturco (mais) - da molino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di girasole Euro 1015,00 1020,00 1015,00* 1020,00* 0,00
Di semi vari Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
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* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
Di soia Euro 895,00 900,00 885,00* 890,00* -10,00
Di soia geneticamente modificati Euro 870,00 875,00 860,00* 865,00* -10,00
OLIVE CERTIFICATE (prezzo per Kilogrammo)
(* prezzo min per resa bassa - max per resa alta)
Garda Orientale d.o.p
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 10-13) Euro n.q. n.q. 0,80* 1,05* 0,00
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 14-16) Euro n.q. n.q. 1,06* 1,20* 0,00
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 17-20) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Veneto Valpolicella d.o.p.
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 7 -10) Euro 0,50 0,55 0,60* 0,65* 0,10
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 11-14) Euro 0,56 0,65 0,66* 0,70* 0,07
per olio d'oliva Extra Vergine d.o.p. (* resa 15-17) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
OLIVE DI PRODUZIONE ITALIANA (prezzo per Kilogrammo)
per olio extra vergine di oliva Euro 0,45 0,50 0,45* 0,50* 0,00
OLIO DI OLIVA (prezzo base per Kilogrammo)
(con caratteristiche di legge).
Olio Extra vergine
Del Veneto D.O.P. Valpolicella Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Del Garda D.O.P. Orientale Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Di produzione Italiana (min. produz. Sud - max produz. Centro-Nord) (11) Euro 4,10 5,15 4,10* 5,45* 0,15
Di produzione estera (Spagna) (11) Euro 2,43 2,55 2,50* 2,60* 0,06
Di produzione estera (Grecia) (11) Euro 2,90 3,02 2,95* 3,07* 0,05
Di oliva
Rettificato (11) Euro 2,05 2,15 2,10* 2,20* 0,05
Di sansa
Rettificato (11) Euro 1,15 1,17 1,20* 1,22* 0,05
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* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
MANGIMI (prezzo base per Tonnellata)
Panelli (alla rinfusa - F.co arrivo)
di germe di granturco nazionale proveniente da mulino Euro 272,00 276,00 272,00* 276,00* 0,00
di germe di granturco nazionale proveniente da amideria Euro 252,00 254,00 252,00* 254,00* 0,00
di lino comune Euro 378,00 385,00 378,00* 385,00* 0,00
Farine di estrazione
di colza nazionale (f.co arrivo) Euro 264,00 266,00 269,00* 271,00* 5,00
di colza estera gen. modificata (f.co arrivo) Euro 263,00 265,00 268,00* 270,00* 5,00
di colza estera gen. modificata (f.co partenza) Euro 253,00 258,00 258,00* 263,00* 5,00
di cotone estera proteine minimo 48% Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di girasole estera 36/37% s.t.q. Euro 305,00 310,00 305,00* 310,00* 0,00
di girasole integrale nazionale 29/30% s.t.q. Euro 193,00 198,00 198,00* 203,00* 5,00
di girasole integrale estera 27/28% s.t.q Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di soia normale nazionale Euro 437,00 440,00 439,00* 442,00* 2,00
di soia normale nazionale geneticamente modificata Euro 409,00 415,00 414,00* 420,00* 5,00
di soia normale estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di soia normale estera geneticamente modificata Euro 405,00 411,00 410,00* 416,00* 5,00
di soia proteica nazionale Euro 488,00 490,00 490,00* 492,00* 2,00
di soia proteica nazionale geneticamente modificata Euro 418,00 425,00 420,00* 427,00* 2,00
di soia proteica estera Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
di soia proteica estera geneticamente modificata Euro 410,00 424,00 415,00* 425,00* 3,00
Farine vegetali disidratate: (c.to naz. n. 129)
erba medica disidratata
farina qualita extra (insaccata prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
cub.ta extra (rinfusa prot. 17%-fibra 22% s.t.q.) Euro 195,00 205,00 195,00* 205,00* 0,00
cub.ta I^ qual. (prot. 16%-fibra 24% s.t.q.) Euro 185,00 190,00 185,00* 190,00* 0,00
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* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
cub.ta II^ qual. (prot. 14%-fibra 27,50% s.t.q.) Euro 170,00 175,00 170,00* 175,00* 0,00
fieno di erba medica (prot 12,50% s.t.q.) Euro 190,00 200,00 190,00* 200,00* 0,00
fieno di prato polifita (prot 8% s.t.q.) Euro 145,00 150,00 145,00* 150,00* 0,00
Farine animali proteiche e grassi
Rinfusa - il prezzo massimo della farina di pesce si riferisce a merce di produzione cilena; per Igrassi franco arrivo
farina di pesce estera (prot. 70% s.s.) Euro 1400,00 1405,00 1410,00* 1415,00* 10,00
grasso uso zootecnico (ac. 5/7%, miu 2%) Euro 695,00 700,00 700,00* 705,00* 5,00
grasso uso zootecnico (ac. 8/10%, miu 3%) Euro 670,00 675,00 675,00* 680,00* 5,00
grasso suino uso zootecnico (ac. 1%, miu 1%) Euro 775,00 780,00 780,00* 785,00* 5,00
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* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
VINI DELLA PROVINCIA DI VERONA
AMARONE E RECIOTO (quotazioni per litro)
VALPOLICELLA
- Amarone e recioto produzione 2016 - d.o.c.g. Euro 7,00 7,50 7,00* 7,50* 0,00
- Amarone e recioto produzione 2016 - d.o.c.g. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- Amarone e recioto produzione 2017 - d.o.c.g. Euro 7,00 7,50 7,00* 7,50* 0,00
- Amarone e recioto produzione 2017 - d.o.c.g. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- Atto a Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. Euro 7,00 7,50 7,00* 7,50* 0,00
- Atto a Amarone e recioto produzione 2018 - d.o.c.g. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
PRODUZIONE 2018
VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
- d.o.c. atto a ripasso Euro 2,40 3,00 2,40* 3,00* 0,00
- d.o.c. classico atto a ripasso Euro 2,50 3,00 2,50* 3,00* 0,00
PRODUZIONE 2019
BARDOLINO (quotazione base per litro)
Borsa merci
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* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
- d.o.c. Euro 0,95 1,05 0,95* 1,05* 0,00
VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
- d.o.c. Euro 1,10 1,50 1,10* 1,50* 0,00
- d.o.c. classico Euro 1,30 1,60 1,30* 1,60* 0,00
- d.o.c. atto a ripasso Euro 2,40 3,00 2,40* 3,00* 0,00
- d.o.c. classico atto a ripasso Euro 2,50 3,00 2,50* 3,00* 0,00
SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)
- d.o.c. Euro 6,50 8,00 6,50* 8,00* 0,00
- d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro 1,00 1,15 1,00* 1,15* 0,00
VALDADIGE (quotazione base per litro)
- d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- pinot grigio Euro 1,40 1,50 1,40* 1,50* 0,00
LUGANA (quotazione base per litro)
- d.o.c. Euro 1,50 1,80 1,80* 2,10* 0,30
DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro)
- pinot grigio Euro 0,80 0,95 0,80* 0,95* 0,00
VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)
- rosso Euro 3,20 4,00 3,20* 4,00* 0,00
- bianco Euro 3,50 4,00 3,50* 4,00* 0,00
PRODUZIONE 2020
BARDOLINO (quotazione base per litro)
- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- d.o.c. chiaretto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
VALPOLICELLA (quotazione base per litro)
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- d.o.c. classico Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- d.o.c. classico atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- d.o.c. atto a ripasso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
SOAVE (quotazione base 1 grado/100 litri)
- d.o.c. Euro n.q. n.q. 6,50* 8,00* 0,00
- d.o.c. classico (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 1,00* 1,15* 0,00
CUSTOZA (quotazione base per litro)
d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
VALDADIGE (quotazione base per litro)
- pinot grigio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- d.o.c. bianco Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- d.o.c. rosso Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
LUGANA (quotazione base per litro)
- d.o.c. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
DOC DELLE VENEZIE (quotazione base per litro)
- pinot grigio Euro 0,80 0,95 0,80* 0,95* 0,00
VINI I.G.T. Verona (quotazione base per 1 grado/100 litri)
- merlot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- durello (prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- pinot bianco (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- bianco veronese gr. 10/13 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
- chardonnay (gr. 12 prezzo E/litro) Euro n.q. n.q. 0,68* 0,72* 0,00
- rosso veronese gr. 10/12 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
VINO DA TAVOLA (quotazione base per 1 grado/100 litri)
- rosso Euro n.q. n.q. 3,50* 4,00* 0,00
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
- bianco Euro n.q. n.q. 3,50* 4,00* 0,00
26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
PRODOTTI CASEARI (prezzo base per Kg.)
SIERO DI LATTE (prezzo base per Tonnellata)
(residuo secco totale 5 - 6% - prezzo franco partenza - I.V.A. escl.)
per uso zootecnico Euro 6,50 7,50 6,50* 7,50* 0,00
per uso industriale raffreddato Euro 15,50 16,50 15,50* 16,50* 0,00
FORMAGGI
per merce nuda, franco caseificio o magazzino di stagionatura, con un contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge, a prontaconsegna e pagamento.
Grana Padano
"Formaggio fuori sale" atto a divenire Grana Padano Euro 5,45 5,55 5,65* 5,75* 0,20
Stagionato 10/12 mesi Euro 6,55 6,65 6,75* 6,85* 0,20
Stagionato oltre 15 mesi Euro 8,10 8,45 8,20* 8,55* 0,10
Stagionato oltre 20 mesi Euro 9,00 9,15 9,10* 9,25* 0,10
Provolone Valpadana
Merce fresca Euro 4,75 4,85 4,75* 4,85* 0,00
Stagionatura oltre 3 mesi Euro 4,95 5,05 4,95* 5,05* 0,00
Monte veronese d.o.p.
.
A latte intero Euro 5,00 5,20 5,00* 5,20* 0,00
Dallevo fresco Euro 5,85 5,95 5,85* 5,95* 0,00
Mezzano Euro 6,90 7,00 6,90* 7,00* 0,00
Vecchio Euro 9,30 9,45 9,30* 9,45* 0,00
LATTE SPOT (prezzo base per tonnellata)
in cisterna - franco arrivo
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
Latte Spot Nazionale crudo Euro 355,00 365,00 350,00* 360,00* -5,00
Latte Estero di provenienza Germania - Austria Euro 375,00 385,00 375,00* 385,00* 0,00
Latte Magro Pastorizzato tipo 0,03 M.G. Euro 220,00 230,00 225,00* 235,00* 5,00
Panna di centrifuga 40% M.G. (nazionale) Euro 1900,00 1950,00 1850,00* 1900,00* -50,00
Panna di centrifuga 40% M.G. (U.E.) Euro 1800,00 1850,00 1750,00* 1800,00* -50,00
SUINI (prezzo base per Kg.)
di razza pregiata, per merce a pronta consegna e pagamento
Da allevamento - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALE N.72 DEL 31/03/2017 (CUN suinetti)
i prezzi dei suini lattonzoli, magroncelli e magroni si intendono f.co allevamento.
Lattonzoli da Kg. 15 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Lattonzoli da Kg. 25 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Magroncelli da Kg. 30 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Magroni da Kg. 40 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Magroni da Kg. 50 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Magroni da Kg. 65 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Grassi da macello - RILEVAZIONE SOSPESA DAL 04/06/2018 EX ART. 7 DECR. INTERMINISTERIALEN. 72 DEL 31/03/2017 (CUN suini)
i prezzi si intendono alla pesa piu' vicina ai luoghi di vendita.
da Kg. 146 a 160 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
da Kg. 161 a 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
oltre Kg. 180 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
PRODOTTI ORTIVI CONVENZIONALI (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercatospa(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzinoproduttore a peso netto escluso imballaggio.
AGLIO
rossi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
secco cat. I cal.45 e oltre Veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
ASPARAGI
bianchi cat. I diam. mm. 12 - 16 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
bianchi cat. I diam. mm. 22+ Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
bianchi cat. I diam. mm. 16 - 22 Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
verdi cat. I diam. 8 mm e oltre Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
BIETOLE
da costa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CATALOGNA
catalogna Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CAVOLFIORI
coronati Euro 0,90 1,10 0,90 1,00 -0,05
CAVOLI
broccoli Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
cappucci Euro 0,30 0,40 0,30 0,40 0,00
verze Euro 0,28 0,35 0,28 0,35 0,00
CETRIOLI
cetrioli Euro 0,55 0,60 0,60 0,65 0,05
CIPOLLE
bianche Verona Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
dorate Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
cipollotti mazzi Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
ERBE AROMATICHE/BASILICO
erbe aromatiche e basilico al mazzetto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
prezzemolo liscio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
FAGIOLI
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
da sgranare tipo Borlotti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
FAGIOLINI
boby (raccolti a macchina) Euro 0,75 0,90 0,75 0,90 0,00
boby (raccolti a mano) Euro 1,70 1,80 1,70 1,80 0,00
cornetti Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
mangiatutto (piattoni) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
storta o anellini Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
FUNGHI COLTIVATI
prataiolo Euro 1,50 1,80 1,50 1,70 -0,05
pleurotus Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
pioppino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
LATTUGA
cappuccia Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
gentile Euro 1,10 1,20 1,00 1,10 -0,10
iceberg Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
MELANZANE
lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
tonde Euro 0,80 0,90 0,75 0,90 -0,03
PATATE
lunghe Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
tonde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
prod. comprensorio Colognese in bins (Agata - Primura) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
PEPERONI
gialli Euro 0,65 0,75 0,65 0,75 0,00
rossi Euro 0,75 0,80 0,75 0,80 0,00
verdi Euro 0,60 0,65 0,50 0,60 -0,08
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
tipo lombardo Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00
tipo muchetto Euro 1,30 1,50 1,30 1,50 0,00
POMODORI
grappolo Euro 1,00 1,10 1,00 1,10 0,00
tondi e costoluti da insalata Euro 1,20 1,30 1,20 1,30 0,00
allungato peretto da insalata Euro 0,90 1,10 0,90 1,10 0,00
quadrato da salsa Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Cuori di bue Euro 1,80 2,00 1,80 2,00 0,00
PORRI
porri Euro 0,80 0,90 0,80 0,90 0,00
RADICCHIO
da campo Euro 0,60 0,65 0,55 0,65 -0,02
rosso precoce lungo Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
rosso semi lungo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
rosso tondo veneto Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
RADICI
amare Soncino Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
RUCOLA
in confezioni da 20 mazzetti - il collo Euro 2,00 2,20 1,50 1,80 -0,45
SEDANO
rapa Euro 0,70 0,75 0,70 0,75 0,00
verde Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
SPINACI
con radice Euro 1,10 1,15 1,10 1,15 0,00
ZUCCHE E ZUCCHINI
zucche del tipo Delica Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
zucche altre varietà Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
zucchini Euro 1,90 2,10 1,50 1,60 -0,45
zucchini con fiore Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
fiori di zucchini - a collo (cm. 30 x 40) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
FRUTTA FRESCA CONVENZIONALE (prezzo base per Kg.) - Prezzi comunicati da Veronamercatospa(prezzi medi della settimana precedente) - I prezzi si intendono per prodotto di I cat. selezionato ed imballato reso franco magazzinoproduttore a peso netto escluso imballaggio.
ACTINIDIA o KIWI
pezzature da 70 a 80 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
pezzature da 81 a 90 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
pezzature da 91 a 105 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
pezzature da 106 a 115 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
pezzature da 116 a 125 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
pezzature da 126 a 145 gr. Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
ALBICOCCHE
aurora Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
harcot Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
reale di Imola Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
sun giant Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
CASTAGNE
comuni locali Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
marroni locali Euro 2,50 3,00 2,50 2,80 -0,10
CILIEGE
Polpa tenera
Bigarreau Moreau Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Polpa dura
duroni Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
more Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
COCOMERI
cocomeri e/o angurie Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
DIOSPIRI o KAKI
diam. mm. 70 e oltre Euro 0,70 0,75 0,65 0,70 -0,05
FRAGOLE
fragole di Verona 1° m/m 22 e oltre sotto serra Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
MELE
cotogne Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
fuji Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00
golden delicious e sim. (calibro 70 e oltre) Euro 0,25 0,35 0,25 0,35 0,00
granny smith (calibro 70 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
gruppo gala (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
morgenduft (calibro70 e oltre) Euro 0,28 0,30 0,28 0,30 0,00
red delicius (calibro 70 e oltre) Euro 0,30 0,35 0,30 0,35 0,00
MELONI
liscio tipo Tamaris jolly Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
retati Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
NETTARINE
A pasta BIANCA
calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
A pasta GIALLA
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
PERE
abate fetel (calibro 65 e oltre) Euro 0,50 0,60 0,50 0,60 0,00
butirra prec. morettini (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
conference (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
kaiser (calibro 65 e oltre) Euro 0,45 0,60 0,45 0,60 0,00
decana del comizio (calibro 65 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
dott. guiot (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
max red bartlett (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
s. lucia (calibro 60 e oltre) Euro 0,60 0,70 0,60 0,70 0,00
s. maria (calibro 60 e oltre) Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
williams b.c. (calibro 60 e oltre) Euro 0,45 0,55 0,45 0,55 0,00
PESCHE
A pasta BIANCA
calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
A pasta GIALLA
calibro C Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro B Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
Borsa merci
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26 ottobre 2020 02 novembre 2020 Variazione
* = PREZZO NOMINALE Min Max Min Max Media
calibro A Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
calibro AAA Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
SUSINE
(calibro 42 e oltre)
angeleno Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
black stark - diamond Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
blue free Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
goccia doro Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
grossa di Felisio Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
president Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
stanley Euro n.q. n.q. n.q. n.q. 0,00
-
Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 22/10/2020 - 28/10/2020 Comunicazione Prezzi ProvincialeLe quotazioni delle singole province si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei
prezzi sulle quantità.
Quotazioni sui mercati a pronti
Quotazioni sui mercati a consegna differita
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)RisoneCammeo B Franco
partenzaVercelli 365,380 €/t 60,00 t
Centauro B Francopartenza
Pavia 317,310 €/t 190,00 t
CL 26 A Francopartenza
Pavia 326,920 €/t 120,00 t
CL 26 B Francopartenza
Alessandria 307,690 €/t 120,00 t
CL 26 B Francopartenza
Vercelli 288,460 €/t 280,00 t
Luna A Francopartenza
Vercelli 317,310 €/t 60,00 t
Roma B Francopartenza
Vercelli 305,411 €/t 105,00 t
S.Andrea A Francopartenza
Vercelli 403,850 €/t 30,00 t
Selenio B Francopartenza
Vercelli 365,380 €/t 90,00 t
LATTIERO - CASEARI Modalità Provincia Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Grana PadanoGrana Padano Scelto e I 10 nov-2020 Franco
partenzaPiacenza 6,500 €/kg 935,00 forme
Parmigiano ReggianoParm Scelto 13/18 nov-2020 dic-2020 Franco
partenzaReggio Emilia 9,950 €/kg 2200,00 forme
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Quotazioni della Borsa Merci Telematica Italiana riferite al periodo 22/10/2020 - 28/10/2020 Comunicazione Prezzi RegionaleLe quotazioni delle singole regioni si riferiscono ai diversi contratti conclusi nella settimana di riferimento e sono calcolate come media ponderata dei prezzi
sulle quantità tenendo conto di tutte le transazioni concluse sull'intero territorio regionale
Quotazioni sui mercati a pronti
Quotazioni sui mercati a consegna differita
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Cereali minoriSorgo naz. uso zootec. Franco
partenzaLombardia 182,000 €/t 450,00 t
Grano teneroFrumento tenero naz. di forza Franco
partenzaEmilia Romagna 222,000 €/t 630,00 t
Frumento tenero naz. panificabile Francoarrivo
Emilia Romagna 218,000 €/t 1530,00 t
Granoturco seccoMais secco com. uso zootec. con caratteristiche Franco
arrivoVeneto 180,000 €/t 75,00 t
Mais secco naz. uso zootec. Francopartenza
Veneto 180,000 €/t 1440,00 t
RisoneCammeo B Franco
partenzaPiemonte 365,380 €/t 60,00 t
Centauro B Francopartenza
Lombardia 317,310 €/t 190,00 t
CL 26 A Francopartenza
Lombardia 326,920 €/t 120,00 t
CL 26 B Francopartenza
Piemonte 294,229 €/t 400,00 t
Luna A Francopartenza
Piemonte 317,310 €/t 60,00 t
Roma B Francopartenza
Piemonte 305,411 €/t 105,00 t
S.Andrea A Francopartenza
Piemonte 403,850 €/t 30,00 t
Selenio B Francopartenza
Piemonte 365,380 €/t 90,00 t
Semi di soiaSemi Soia Naz Franco
arrivoVeneto 405,000 €/t 630,00 t
Semi Soia Naz Francopartenza
Veneto 400,000 €/t 1530,00 t
LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Parmigiano ReggianoParm Scelto 12 Franco
partenzaEmilia Romagna 10,004 €/kg 6950,00 forme
CEREALI E COLTIVAZIONI INDUSTRIALI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Grano teneroFrumento tenero com. panificabile nov-2020 Franco
partenzaVeneto 205,000 €/t 360,00 t
Granoturco seccoMais secco com. uso zootec. con caratteristiche gen-2021 apr-2021 Franco
arrivoLombardia 200,000 €/t 900,00 t
Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche gen-2021 ago-2021 Francopartenza
Veneto 187,000 €/t 1260,00 t
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Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche gen-2021 apr-2021 Francopartenza
Emilia Romagna 197,000 €/t 1350,00 t
Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche nov-2020 Francopartenza
Emilia Romagna 186,889 €/t 2430,00 t
Mais secco naz. uso zootec. con caratteristiche nov-2020 Francopartenza
Veneto 190,000 €/t 900,00 t
Semi di soiaSemi Soia Naz dic-2020 Franco
partenzaEmilia Romagna 405,000 €/t 900,00 t
Semi Soia Naz gen-2021 apr-2021 Francopartenza
Veneto 410,000 €/t 900,00 t
FORAGGI E MANGIMI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Farine vegetali di estrazioneFar. soja prot est giu-2021 gen-2022 Franco
partenzaEmilia Romagna 353,000 €/t 2520,00 t
LATTIERO - CASEARI Modalità Regione Prezzo U.M.(p) Quantità U.M.(q)Grana PadanoGrana Padano Scelto e I 10 nov-2020 Franco
partenzaEmilia Romagna 6,500 €/kg 935,00 forme
Parmigiano ReggianoParm Scelto 13/18 nov-2020 dic-2020 Franco
partenzaEmilia Romagna 9,950 €/kg 2200,00 forme