brand cruises edition 2012
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
Edition 2012
Samppanja & Fine FoodSamppanja, gourmet-herkut ja ylellinen Princess V42 jahti. Voiko kesäpäivää enää paremmin viettää? Black Swanin räätälöidyt luksusristeilyt yhdistävät Helsingin edustan kuvankauniissa saariston meri-ilmasta nautiskelun
gastronomisiin herkkuihin, viineihin sekä upeisiin samppanjoihin. Samppanjaristei-lyillä tutustumme kuplajuomien kunin-kaaseen Taittingeriin, huippuasiantuntija, Master of Wine, Essi Avellanin seurassa. Fine Food –risteilyillä taas eri teemojen
mukaiset, herkulliset finger foodit on Black Swanille loihtinut veneen lahjakas nimikkokokki, Reino Sarka. Tervetuloa ensimmäisen luokan makumatkalle!
TERVETuloA MEREllE!
Henkilökapasiteettimme risteilyillä on 10 henkilöä ja paikat myydään yksittäin, joten muistathan varata riittävän määrän ajoissa. Tule siis yksin, kaksin tai koko porukalla. Paikkoja on rajoitetusti ja liput ovat myynnissä nyt.
Reino Sarka, Chef Reino Sarka, Chef Reino Sarka, Chef
2012
7.6.
Essi Avellan, MW
SAMPPANJA-
RISTEILY
Taittinger
2012
20.6.
Fine Food
TASTING-
RISTEILY
Wild Game
2012
15.8.
Fine Food
TASTING-
RISTEILY
Sea Food
2012
16.8.
Essi Avellan, MW
SAMPPANJA-
RISTEILY
Taittinger
2012
23.8.
Essi Avellan, MW
SAMPPANJA-
RISTEILY
Taittinger
2012
22.8.
Fine Food
TASTING-
RISTEILY
Chocolate
2012
14.6.
Essi Avellan, MW
SAMPPANJA-
RISTEILY
Taittinger
2012
10 hlö/risteily
”Taittingerin nimi on ollut tunnettu Champagnessa vuodesta 1932 lähtien, ja vuosien myötä talomme on ottanut paikkansa yhtenä maineikkaimmista. Samppanjoissamme maistuu perheyri-tyksen vahva sielu, kiireettömän kellarikypsytyksen tuoma paahteinen runsaus ja Chardonnay
–rypäleen sekoituksille antama hienostuneisuus. Olemme ilahtuneita päästessämme osaksi nautinnollisia Black Swan –hetkiänne. À votre Santé!
-Clovis Taittinger, Champagne Taittinger
Essi Avellan MW, Champagne tastingTAiTTingER -SAMPPAnjARiSTEilyTTaittinger on nimi joka nostattaa heti veden samppanjanystävän kielelle. Talon virheettömän elegantti, viehättävän par-fyyminen tyyli syntyy kellontarkan työn tuloksena. Taittinger tunnetaan ennen muuta upeasta Comtes de Champagne Blanc de Blancs -luksussamppanjastaan, joka on tämän muodikkaaksi nousseen viinityypin kenties kaikkein hienoin edus-taja paahteisella ja makean hedelmäisellä tyylillään. Risteilyllä paneudumme FinE
Champagne –lehden päätoimittajan, Master of Wine Essi Avellanin opastuk-sella Taittingerin historiaan, viininvalmis-tukseen ja eri sekoituksiin maistamalla läpi talon koko samppanjaportfolion. Samppanjaeksperttimme antaa myös kattavan tietopaketin alueesta, sekä samppanjoiden eri tyyleistä ja tyypeistä. Tällä risteilyllä on vaikea välttyä samp-panjakärpäsen puraisulta!
Hinta 295€ + alv. per henkilöKesto kolme (3) tuntiaLähtö Helsinki, kauppatori klo 17.00Paluu Helsinki, kauppatori klo 20.00Soita ja varaa 040 5252 [email protected]
2012
10 hlö/risteily
Hinta
295€+ alv./henkilö
2012
23.8.
2012
16.8.
2012
14.6.
Essi Avellan, Master of Wine
2012
7.6.
Fine Food tastingSKAnDinAAViSiA MAKuElÄMyKSiÄBlack Swanin Fine Food -risteilyillä nautitaan kotimaisten herkkujen parhaim-mistosta. jahdin nuori kokkilahjakkuus Reino Sarka loihtii puhdasmakuisia lähi-ruokaherkkuja taidokkain valmistusme-netelmin. nautinnollista yhtä aikaa kuin opettavaista!
Hinta 285€ + alv. per henkilöKesto kolme (3) tuntiaLähtö Helsinki, kauppatori klo 17.00Paluu Helsinki, kauppatori klo 20.00 Soita ja varaa 040 5252 [email protected]
Reino Sarka, Chef, ravintola Näsinneula
2012
10 hlö/risteily
SeaFood ta s t i n g
Merenherkkujen risteilyllä pääset tutustumaan kokkimme johdolla seitsemään eri kalojen ja äyriäisten kypsennystapaan. Taidokkaasti valmistetut sormiruokapalat opet-tavat myös kalojen ja äyriäisten ihanteellisista kypsyysasteista sekä lisukkeiden vaikutuksista pääraaka-aineeseen.
Wild Game ta s t i n g
Riistamenuu leikittelee eri lihoilla ja kypsennysmenetelmillä aina raaka-ainetta kunnioittaen. Kokkimme laatimat herkkupalat demonstroivat samalla lisukkeen ja kastikkeen vaikutusta kokonaisuuteen. Tällä risteilyllä opit ravintolakeittiön hyödyllisiä niksejä lihanvalmistukseen!
Hinta
285€+ alv./henkilö
2012
20.6.
Hinta
285€+ alv./henkilö
2012
15.8.
Hinta
285€+ alv./henkilö
2012
22.8.Chocolate ta s t i n g
Tämä risteily vie suklaan ystävän kielen mennessään. Nautimme suklaasta yli kymmenellä eri tavalla. Suussa sulavien suklaaherkkujen siivittämänä käymme läpi suklaan historiaa, kaakaopapulajikkeita, suklaatyyppejä ja valmistusmenetelmiä.
Näe Helsinki mereltä 2012
10 max/hlö/risteily
Hinta alk.
155o€+ alv.
Brand Cruises Oy on yritys, joka järjestää tasokkaita yritystapahtumia merellä. Tarjoamme asiakkaillemme edustavia kokous- ja huviristeilyjä upealla 42 -jalkaisella Princess V42 luksusjahdilla. Tilausristeily on toimiva vaihtoehto perinteiselle saunaillalle ja tarjoaa myös tyylikkään tavan muistaa omia asiakkaita. Suosittelemamme henkilömäärä on enintään 10 hlöä + kaksi miehistön jäsentä.
Hinnat sisältävät polttoaineen, vakuutukset ja kuljetajan. Hintoihin lisätään voimassa oleva arvonlisävero. Lähtösatamat Espoo, Suomenoja tai Helsinki, kauppatori, paluusatamat Espoo, Suomenoja tai Helsinki, kauppatori.
Helsinki mereltä päin on ehdottomasti näkemisen ja kokemisen arvoinen. Kolmen tunnin Risteilyn aikana tutustumme Espoon, Helsingin ja Itä-Helsingin saaristoon ja niiden tunnettuihin nähtävyyksiin. Moni kokenutkin merellä kävijä huomaakin aina uudestaan ja uudestaan, kuinka merellä huolet unohtuvat.
Hinta alkaen 1550€ + alv. Kesto kolme (3) tuntiaLähtö Espoo, Suomenoja klo 17.00Paluu Espoo, Suomenoja klo 20.00Soita ja varaa 040 5252 [email protected]
nÄE HElSinKi MERElTÄ -RiSTEilyT
