8:00~11:00

表 示 価 格 は 税 抜 価 格 と な り ま す 。

P r i c e e x c l u d i n g t a x .

Granola & Yogurtグラノーラ＆ヨーグルト ￥700

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Homemade granola with healthy ingredients oats, nuts and spiceオーツ麦やナッツ、スパイスなどヘルシーな食材をたっぷりと使った手作りグラノーラ

French Toastフレンチトースト

￥1000

Homemade baguette french toast , baked banana , vanilla ice cream, yoghurt cream , canadian honey , cinnamon powder自家製バゲットのフレンチトースト、焼きバナナ、バニラアイス、ヨーグルトクリーム、カナダ産はちみつ、シナモンパウダーを添えて

Toast & Croissantトースト＆クロワッサン ￥650

Served with homemade confiture, whipped butter and sweet red-bean pasteバターがリッチなトーストとクロワッサンに、コンフィチュールとバター、北海道産小豆のあんこ添え

Breakfast Plateモーニングプレート ￥1200

Egg / Bacon / Grilled Tomato and Potato / Baked Beans /Toast千葉県"とよまる卵"/ホエー豚のベーコン/グリルトマト・ポテト/豆のトマトソース/食パンのトースト

BREAKFAST

With Drink セットドリンク

Please select from coffee(Hot/Ice), tea(Hot/Ice) or oolong teaコーヒー(Hot/Ice)・紅茶(Hot/Ice)・ウーロン茶からお選びください

Cedric Casanova EXV Olive Oilセドリック・カサノヴァのEXVオリーブオイル

￥100

Todayʼs Soup◆

￥600 Minestrone Soupミネストローネスープ

￥650

Butterバター

￥100

※上記のメニューにドリンクが付きます。※Breakfast Dishes above come with a drink can be chosen from the list below.

LUNCH11:00~14:00

表 示 価 格 は 税 抜 価 格 と な り ま す 。P r i c e e x c l u d i n g t a x .

Todayʼs Farm Salad 本日のファームサラダ（パン付き）

￥1200..............................................................................................................................................................................................................................................................................................

◆Healthy salad with superfood and Fresh vegetables from Hokkaido and Miura

Granola & Yogurtグラノーラ&ヨーグルト

￥1000.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................

オーツ麦やナッツ・スパイスなどヘルシーな食材をたっぷりと使った手作りグラノーラHomemade granola with healthy ingredients oats,nuts and spice

Full Lunch Plateフルランチプレート

￥1400........................................................................................................................................................................

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千葉県"とよまる卵"/ホエー豚のベーコン/ソーセージ/トマトとポテトのグリル/マッシュルームソテー/豆のハーブトマトソース/パンEgg/Bacon/Sausage/Gri l led Tomato and Potato/Mushroom saute/Baked beans/Bread

Today's Pasta本日のパスタ（パン付き）

￥1200.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

◆Made with Seasonal ingredients/EXV Olive oi l/Bread

Todayʼs Recommended Lunch 本日のおすすめランチ（パン付き）

￥1300......................................................................................................................................................................................................................................

◆Made with Seasonal ingredients/EXV Olive oi l/Bread

Chicken Ragu Pasta鶏のラグーパスタ（パン付き）

￥1200

長時間煮込んだ鶏ラグーと、玉ねぎフリットがアクセントRagu pasta with minced chicken /EXV Olive oi l/Bread

With Drink セットドリンク

Please select from coffee(Hot/Ice), tea(Hot/Ice), rose hip & hibiscus tea(Hot/Ice), oolong tea

コーヒー(Hot/Ice)・紅茶(Hot/Ice)・ローズヒップ&ハイビスカスティー(Hot/Ice)・ウーロン茶からお選びください。

※ 上記のメニューにドリンクが付きます。※ Breakfast Dishes above come with a drink can be chosen from the list below.

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.....................................................................Assorted Breadパンの盛り合わせ (当店おすすめパンの盛り合わせ)

￥300

......................Cedric Casanova EXV Olive Oilセドリック・カサノヴァのEXVオリーブオイル

￥100

Todayʼs Soup◆

￥600 Minestrone Soupミネストローネスープ

￥650

...........................................Butterバター

￥100

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AFTERNOON14:00~17:00

表 示 価 格 は 税 抜 価 格 と な り ま す 。P r i c e e x c l u d i n g t a x .

Todayʼs Farm Salad 本日のファームサラダ

￥1000........................................................................................................................................................................................................................................................

◆Healthy salad

Granola & Fruitsグラノーラ&フルーツ

￥900................................................................................................................................................................................................................................................................................

オーツ麦やナッツ・スパイスなどヘルシーな食材を使った手作りグラノーラHomemade granola with healthy ingredients oats,nuts and spice

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Today's Pasta本日のパスタ

￥1000........................................................................................................................................................................................................................................................................................

￥1000........................................................................................................................................................................................................................................................................................

◆Made with Seasonal ingredients

Todayʼs Recommended Afternoon Lunch本日のおすすめアフタヌーンランチ

￥1100..........................................................................................................................................

◆Made with Seasonal ingredients

Chicken Ragu Pasta鶏のラグーパスタ

￥1000

長時間煮込んだ鶏ラグーと、玉ねぎフリットがアクセントRagu pasta with coarse ground chicken

French Toastフレンチトースト自家製バゲットのフレンチトースト、焼きバナナ、バニラアイス、ヨーグルトクリーム、カナダ産はちみつ、シナモンパウダーを添えてHomemade baguette french toast , baked banana , vanilla ice cream, yoghurt cream , canadian honey , cinnamon powder

.....................................................................Assorted Breadパンの盛り合わせ (当店おすすめパンの盛り合わせ)

￥300

Cedric Casanova EXV Olive Oilセドリック・カサノヴァのEXVオリーブオイル

￥100

Todayʼs Soup本日のスープ ask

￥600 Minestrone Soupミネストローネスープ

￥650

Butterバター

￥100

Today's Sweets本日のスイーツ　ask

￥700....................................................................................................................................................................................................................................................................................

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DINNER17:00~22:00

.......................................................................................................................................Appetizer Platter 前菜盛り合わせ

￥2300

日替わりのおすすめ前菜を8～10種、盛り合わせにしました。まずはこれ！

..............................................................................................Appetizer Platter (Half) 前菜盛り合わせ（ハーフ）

￥1400

日替わりのおすすめ前菜、１人前サイズです。

...................Oeuf Maiyonnaise Using Toyomaru Eggsとよまるたまごのウフマヨネーズ

￥600

千葉県の「とよまる卵」に、アンチョビマヨネーズソースがたっぷり

...............................................................................................................French Fries Rosemaryフライドポテト　ローズマリー

￥600

皮付きポテトにローズマリーの香り

..................................................................￥680French Fries Spice & Mimoletteフライドポテト　スパイス＆ミモレットクミンの香るフライドポテトにミモレットを削って仕上げました

Brochette Chicken & mushrooms ブロシェット　鶏モモ＆椎茸セドリック・カサノヴァのオリーブオイルとオレガノで香りづけ

..........................................................￥480

.....................................................................................................￥480Brochette Lamb & Onionブロシェット　ラム＆玉ねぎ自家製ハリッサとコリアンダーをお好みで

前 菜

表 示 価 格 は 税 抜 価 格 と な り ま す 。P r i c e e x c l u d i n g t a x .

ブロシェット

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Assorted Breadパンの盛り合わせ（1人前）

￥1200

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Today's Salad 本日のサラダ（2~3人前）

￥300

サラダ・パン

..........................................................................................................................................￥1000Assorted Cheeseチーズ盛り合わせ

おすすめチーズ3種とバゲット

チーズ

Appetizer Platter

Oeuf Maiyonnaise Using Toyomaru Eggs

French Fries Spice & Mimolette

Brochette Lamb & Onion

........................................................................................................................Charcuterie Board シャルキュトリープレート（バゲット付）

￥1700

パテ・ド・カンパーニュやシャンボンブランなど自家製シャルキュトリーの盛合わせ

.........................................................................................................................Pate de Campagneパテ・ド・カンパーニュ

￥800

数種の部位を使い、ゆっくりと火入れしたパテは肉の旨みが凝縮

Rillettesリエット（バゲット付）

................................................................................................................................................................................. ￥700

豚肉がホロホロになるまでじっくりと煮込込んだ、フランスの伝統料理

...................................................................................Homemade Jambon Blanc 豚肩ロースのジャンボンブラン

￥700

セドリック・カサノヴァのハーブでマリネし、ボイル仕上げの白ハム

Salsiccia Herb & Garlicサルシッチャ　ハーブ＆ガーリックバジルとガーリックを効かせたイタリア風ソーセージ

.................................................................................................... ￥700

Liver Mousse レバームース（バゲット付）

....................................................................................................................................................... ￥700

鶏レバーで作った、なめらかでクリーミーなレバームース

Spiced Lamb Stewラムのスパイス煮込みラムをスパイスとハーブでマリネし、トマトソースで煮込みましたターメリッククスクスとロースト玉ねぎ添えと一緒にどうぞ

.......................................................................................................................￥1500

Red Wine Beef Sinew Stew牛すじの赤ワイン煮込み（バゲット付）

牛すじがトロトロになるまで、赤ワインでじっくりと煮込んだ逸品

..........................................................................￥1500

...............................................................................￥1500White Wine Chicken Stew 信玄鶏の白ワイン煮込み

山梨県の新鮮な骨付き信玄鶏を、白ワインで柔らかく煮込みました

シャルキュトリー

表 示 価 格 は 税 抜 価 格 と な り ま す 。P r i c e e x c l u d i n g t a x .

メイン

.............................￥1000Chiken Ragu Pasta 鶏のラグーパスタ粗びき鶏のボリュームと、あっさり塩味の絶妙なハーモニー

パスタ

￥600Todayʼs Potage 本日のポタージュ

...........................................￥650Minestrone Soupミネストローネスープ

ask

................................................￥700~Today's Dessert本日のデザート

￥1400

Rice with Octopus, Japanese ginger, Corianderたこ、みょうが、パクチーのごはん

注文をいただいてから、STAUBで炊き上げます（お時間40分程頂戴いたします）

ごはん

デザート

スープ

Charcuterie Board

Salsiccia Herb & Garlic

White Wine Chicken Stew

Red Wine Beef Sinew Stew