Brokkolikrmleves mandulval Recept - Mindmegette.hu Receptek

http://www.mindmegette.hu/brokkolikremleves-mandulaval.recept?nyomtat=normal

Recept nyomtatsa: 2011.01.23. 12:39 URL: http://mindmegette.hu/brokkolikremleves-mandulaval.recept=normal Copyright Axel Springer - Magyarorszg Kft. 2009.

Brokkolikrmleves mandulvalReceptMsnak gy tetszett: Gyenge Kzepes Finom Nagyon finom Lakoma 4 szavazat Elksztsi id: 30 perc Elkszts nehzsge: . . rkategria: . . Hnyan tettk sajt recepttrjukba: 177 Hnyan kldtk tovbb: 24

Hozzvalk 1 tasak (kb. 50 dkg) mlyhttt brokkoli 2 nagyobb burgonya 1 kzepes fej vrshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 evkanl stmargarin 1 dl fztejszn 2 zldsgleves kocka s, rlt bors, rlt szerecsendi, majoranna, zslya 10 dkg durvra vgott mandula 4 szelet kenyr Elkszts A brokkolit kiolvasztjuk - ha szksges - , rzsira szedjk. A vrshagymt apr kockkra, a fokhagymt durvra vgjuk. A burgonyt megmossuk, megtiszttjuk s aprra felkockzzuk. Egy nagyobb fazkban megolvasztjuk a margarint s beleszrjuk a hagymt, fokhagymt. 1 perc prols utn (a hagymnak nem szabad megpirulnia!) belekeverjk a brokkolit is, majd gyakran megkeverve kb. 5 percig proljuk. Ezutn felengedjk 8 dl vzzel, beledobjuk a 2 leveskockt s a felkockzott burgonyt, zls szerint szzuk, borsozzuk, csipetnyi szerecsendival, kshegynyi majorannval s zslyval fszerezzk. Fed alatt addig fzzk, amg a hozzvalk puhra fnek. Kzben a kenyeret s a mandult megpirtjuk, a kenyeret felkockzzuk. Mikor a leves megftt, levesszk a tzrl, s merlmixerrel simra turmixoljuk. A tejsznt hozzkeverve mg egyszer felforraljuk a levest. Forrn, a pirtott mandulval s a kenyrkockkkal megszrva tlaljuk. Megjegyzs Aki szereti a szerecsendit, btran fszerezheti erteljesebben is. A receptet Tth Kinga kldte. Ksznjk!

HOZZSZLSOKlenkus

sszes hozzszls: 4 db2005.05.07. 15:23

Nlunk aranyrmet kapott ez a leveske, mert elg kevs leves van amit megesznk:))))

elastica

2008.04.28. 19:18

Igaz a mandula kimaradt mert pp nem volt itthon, de nlkle is isteni volt! A gyerekek is megettk :)

Konyhaordog

2008.09.26. 19:08

Nagyon finom lett, n csak annyit mdostottam rajta, hogy raktam bele mg egy kevs karfiolt is, s a vgn kb. felt turmixoltam ssze, hagytam benne egsz darab brokkolit illetve karfiolt is, gy szp mutatsra sikeredett, az zrl

1/2

2011.01.23. 12:40

Brokkolikrmleves mandulval Recept - Mindmegette.hu Receptek

http://www.mindmegette.hu/brokkolikremleves-mandulaval.recept?nyomtat=normal

nem is beszlve. :-)) Kszi a receptet!

cranberry

2010.03.01. 10:08

Nem rossz, de nem is igazn klnleges. Viszont a finnys gyermekeim ktszer is krtek belle, s ez volt az els alkalom, hogy egyltaln a brokkolit megkstoltk. A pirtott mandula j tlet volt! Kevs kenyernk volt itthon, gy slt tsztt kavartunk gyorsan hozz. Ropogs, zletes levesbett. Taln emiatt volt a gyerekeknl sikeres ,-)

2/2

2011.01.23. 12:40