bronneke mei 2014 (compleet)
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
INHOUDSTAFEL:
Hallo Allemaal p. 1 p. 12 Stemmen bij volmacht
Spreuk van de maand p. 1 p. 14 Onze huisdieren
Knutselen met Nika en Frans p. 2 p. 18 Een nieuwe bewoner
Wist je dat … p. 3 p. 19 Kinder- en dierendag
Gelukkige verjaardag! p. 3 p. 21 Poëzie
Info over dementie p. 4 p. 22 Marcella’s moppenhoek
Oplossing prijsvraag p. 6 p. 23 Menu van de maand
Atse, Arno, Disa, Dylan & Nona p. 7 p. 26 Programma voor mei
Dag van de verpleging p. 8 p. 28 Kijkje bij de medewerkers
Nieuws uit onze bibliotheek p. 11
Hallo allemaal
De lente is weer volop in het
land, en dat zullen we geweten
hebben. Buiten komt de natuur
weer helemaal tot leven, en ook
binnen in ons woonzorgcentrum
zijn de winterkwalen nog slechts
een vage herinnering.
Dit maandblad is naar goede
gewoonte een stille getuige van
de lentesfeer in De Overbron, en
biedt je een vooruitblik naar wat
je deze maand zoal mag
verwachten. Ik hoop dat je er
weer van zal genieten, en dat ook
de vriendschappen tussen onze
bewoners nog meer kunnen open-
bloeien.
We zorgen ervoor dat er elke
dag iets te doen is. Dat doen we
niet alleen om u een boeiende
activiteit aan te kunnen bieden.
Veel belangrijker is het dat deze
momenten de gelegenheid geven
om elkaar te ontmoeten.
Ik ben dan ook heel blij als ik
mag vaststellen dat ook onze
nieuwere bewoners warm ont-
haald worden, en ruimte krijgen
om ook hun eigenheid bij ons te
tonen en beleven. Het zorgt er
elke keer weer voor dat die
kleine leefgemeenschap van De
Overbron een boeiend en
dynamisch geheel is, waarin
mensen in al hun facetten
welkom zijn en kunnen gedijen.
Groetjes van Jan Animator
Spreuk van de maand
Je kunt niet voor een ander denken.
Alleen voor jezelf. En dat is al lastig genoeg.
Lida van Hienen
Knutselen met Nika en Frans
Wist je dat …
… onze oproep voor materiaal om snoezelkussens te maken gehoor vond? We kregen
zeer nuttig materiaal, en er werd ons nog meer beloofd. Alleen een naaimachine
ontbreekt nu nog om alles aan elkaar te zetten. Als iemand er nog ergens één weet
staan die nog werkt: meer dan welkom!
… de werkzaamheden voor onze langverwachte veranda op maandag 5 mei zullen
beginnen? In een eerste fase komt men een stevige fundering plaatsen. Deze
werken beginnen om 7 uur ’s morgens en zullen onvermijdelijk wel enige overlast
opleveren. Uiteraard zal er alles aan gedaan worden om dit tot een minimum te
beperken, en achteraf zal dit leed ongetwijfeld snel vergeten zijn als we kunnen
genieten van deze significante uitbreiding van onze eetzaal, en er in alle comfort
kunnen genieten van de stralende zon.
… Chaymae, die in januari het leven schonk aan een prachtige dochter, vanaf
maandag 19 mei haar werk zal hervatten? Van harte welkom terug in het team
Chaymae!
… vanaf deze maand ons brood door een andere bakker geleverd wordt? Deze
nieuwe bakker beloofde ons een betere service en kwaliteit. We hopen dat ook de
bewoners van ons woonzorgcentrum deze kwaliteitsverbetering zullen ondervinden
en waarderen.
Gelukkige verjaardag!
3 mei: Nico (zorgkundige nacht) 44 jaar
11 mei: Hilda Struelens 87 jaar
21 mei: Elza Debord 78 jaar
23 mei: Nona (jobstudent) 18 jaar
24 mei: Yvonne Vanmeerbeeck 88 jaar
25 mei: Sale (deskundige poets) 41 jaar
31 mei: Chaymae (zorgkundige) 23 jaar
Info over dementie
Veel mensen beginnen te vergeten met
het ouder worden. Is dit een opstap
naar Alzheimer, dementie, aftakeling?
Helemaal niet. Meer vergeten op
oudere leeftijd is volgens Duitse
taalwetenschappers volledig normaal.
Straffer zelfs: oudere hersenen zijn
beter getraind en efficiënter en
daardoor scoren ouderen slechter op
geheugenproeven. Die proeven met
soms zinloze opdrachten bevoordelen
jonge, onervaren hersenen. Wel is het
zo dat het minder intensieve gebruik
van hun brein door isolement en
eenzaamheid en de soms eentonige
leefomgeving van ouderen het leren en
onthouden ondermijnen.
Deze vijf zinnen zullen vergeetachtige
zoveelplussers (het begint gewoonlijk
erg te worden vanaf 50 jaar) even
omver blazen. De situatie is wellicht
ook niet zo zwart-wit als de bondige
samenvatting hierboven laat uit-
schijnen.
Niet meer hollen achter elke bal Taalwetenschappers Michael Ramscar
en Harald Baayen uit Tübingen komen
immers tot deze conclusies op basis
van taaltests met woordparen en wat
ze vaststellen is te vergelijken met
het verschil tussen onervaren
kadetten en veteranen-voetballers: de
eersten hollen achter elke bal, de
laatsten kunnen dat niet meer, ze
doseren en teren op ervaring. Zo ook
in de taaltesten: ouderen scoren
anders.
“Hersenen werken trager met ouder
worden. Maar dat komt omdat ze in de
loop der jaren meer informatie
opgeslagen hebben”, zo wordt Michael
Ramscar geciteerd op Science Daily.
2.000 verjaardagen De onderzoekers leiden dit af uit een
computermodel. Laat je een computer
beperkt kennis opdoen, dan levert hij
bij ‘cognitieve proeven’ vergelijkbare
resultaten op als jonge mensen. Maar
stel je het computergeheugen bloot
aan de massa taalgegevens die
gedurende tientallen jaren een
mensenbrein passeren, dan lijkt de
prestatie van het computergeheugen
op taaltest-scores van ouderen.
“Beeld je in dat iemand de
verjaardagen kent van enkele mensen
en ze bijna perfect kan onthouden.
Kun je dan beweren dat hij een beter
geheugen heeft dan iemand die 2.000
verjaardagen kent en in 9 van de 10
gevallen de juiste datum met de juiste
naam verbindt?”, aldus Ramscar.
De gebruikelijk taal- en woorden-
schattests, die zogezegd rekening
houden met de groei aan kennis
tijdens het ouder worden, onder-
schatten schromelijk de omvang van
een ‘volwassen’ woordenschat. De
computermodellen doen er merkelijk
langer over om de juiste woorden te
vinden, naarmate de omvang van de
woordenschat groeit. Om een
prestatie neer te zetten die de
menselijke scores – van jong naar oud
– weerspiegelt, was het voldoende de
capaciteit van de pc gelijk te houden,
gaande van een eenvoudige naar een
‘volwassen’ woordenschat.
“Ouderen weten méér” “Om de computer tijdens tests op een
ouder wordende mens te laten lijken,
was niet meer nodig dan de computer
alle aangeleerde woorden laten opslaan
zodanig dat al die woorden dingen naar
zijn aandacht”, aldus een medewerker.
Klinkt allemaal vrij technisch, maar
het punt dat de Duitsers maken is dat
ouderen niet vergeten. “De hersenen
van ouderen zijn niet zwakker.
Integendeel, ze weten gewoon méér”,
aldus Ramscar.
Anders scoren Dat bleek toen de taalwetenschappers
uit Tübingen de scores op een
veelgebruikte cognitieve test –met
woordenparen– vergeleken. Combina-
ties van woorden die in het echte
leven iets met elkaar te maken
hebben, worden beter onthouden door
jongeren, ook door ouderen. Met
combinaties van zinloze, nonsensicale
woorden –‘das’ en ‘vuurwerk’
bijvoorbeeld– hebben ouderen het
veel moeilijker. “Dat ouderen
nonsensicale woordencombinaties
moeilijker onthouden toont gewoon
aan dat ze een beter begrip hebben
van de taal. Ze moeten een grotere
inspanning doen om deze paren te
onthouden omdat ze weten wat wel
zinnig is en wat niet”.
De scores van ouderen stemmen veel
beter overeen met de mate waarin
woorden in de echte taal vaker of
minder vaak samen voorkomen dan de
scores van jongeren. Maar omdat
ouderen meer woorden kennen en dus
een veel grotere databank moeten
doorzoeken, hebben ze meer moeite
met de ongewone woordparen.
Merel en Happy Ook voor het vergeten van namen
hebben Ramscar en Baayen een
elegante verklaring. Dat ouderen
minder namen onthouden, komt zoals
met geboortedata omdat ze steeds
meer mensen ontmoeten. Maar ook
met de toegenomen variatie in namen.
Er komen steeds meer exotische
namen, namen uit vreemde talen en
zelfs ‘niet-namen’ – genre ‘merel’ of
‘happy’ – voor.
Dat ouderen niet vergeten, is als
stelling misschien wat gewaagd. Waar
ze zeker een punt scoren is in hun
aanbeveling om nieuwe tests te
ontwikkelen om de hersencapaciteiten
van ouderen te meten.
Vorige maand vroegen we u om uit te vissen wie van onze collega’s op onderstaande
foto zo guitig langs de fotograaf heen kijkt.
Het enige juiste antwoord was: Lydie, één van onze zeer gewaardeerde
verpleegkundigen! Sommige opmerkzame lezers zullen nu waarschijnlijk opperen dat
deze verpleegkundige enkele maanden geleden al onderwerp van onze prijsvraag
was. En jawel! Ook in ons jongste december-nummer pronkte zij op de laatste
bladzijde, maar dan wel met een heel andere foto.
Deze maand waren er liefst elf lezers
die meenden het juiste antwoord te
weten op onze wedstrijdvraag. Slechts
vier van hen Vonden het juiste antwoord!
De winnaars deze maand zijn:
Louise Boghemans
Agnes Pryck
Marceline Huyens
Elise Fieremans
Proficiat! Jullie mogen in de loop van mei
weer een aangename verrassing
verwachten!
Een nieuwe uitdaging vind je uiteraard weer
op de laatste bladzijde van dit boekje.
Veel plezier ermee!
Oplossing prijsvraag
Een dag met Atse, Arno, Disa, Dylan en Nona
Op 12 mei, de verjaardag van Florence Nightingale, is het de Internationale Dag
van de Verpleging. Over de hele wereld is er op deze dag bijzondere aandacht voor
de bijdrage van verpleeg- en zorgkundigen aan de gezondheidszorg. De dag staat in
het teken van verbetering van de kwaliteit van zorg en versterking van de
beroepstrots.
Florence Nightingale
12 mei 1820 is de geboortedag van
Florence Nightingale, een Brits
verpleegster, pionier en grondlegger
van de moderne verpleging.
Toen ze in 1854 tijdens de Krimoorlog
aan William Howard Russell, de
correspondent van het Engelse
dagblad The Times, melding maakte
van mensonterende toestanden onder
de zieke en gewonde Britse soldaten,
bood Florence, een 34-jarige
verpleegster, haar diensten aan.
De jonge Florence had alle troeven in
handen voor succes in de betere
kringen. Ze wilde echter niets te
maken hebben met de aristocratie en
had zich een echt doel in haar leven
gesteld: het verplegen van zieken en
gewonden.
Tegenwoordig wordt haar naam
genoemd in verband met de
modernisering van de verpleegkunde.
Ondanks sterk verzet van haar familie
was de in Italië geboren Florence
grotendeels autodidact in de
ziekenverpleging. Korte tijd bracht ze
door in het Diakonessenhuis in het
Duitse Kaiserswerth en bij de zusters
12 mei: Dag van de verpleging
van st. Vincent de Paul in de buurt van
Parijs. Na haar terugkomst in
Engeland legde zij zich toe op de
reorganisatie van een klein ziekenhuis
in Londen.
Toen ze benaderd werd door Sir
Sidney Herbert vertrok Florence aan
het hoofd van een groep van 38
verpleegsters naar Scutari (de oude
naam voor het Aziatische deel van
Istanbul). Met geduld en tact wist zij
orde in het legerhospitaal te scheppen
en wist ze te bereiken dat de
verzorging van gewonden aanmerkelijk
verbeterde.
Om het thuisfront op de hoogte te
houden van de aard en omvang van de
stroom gewonden, ontwikkelde de ook
in wiskunde en statistiek zeer
onderlegde Florence Nightingale, een
eenvoudig diagram om deze gegevens
aan leken te kunnen presenteren en ze
was daarmee de uitvindster van het
taartdiagram. Na terugkomst in
Engeland richtte ze in 1856 een
verpleegstersschool op in het St.
Thomashospitaal in Londen, de eerste
opleiding op dit gebied.
Door haar baanbrekende werk werd er
ook in de toenmalige kolonie Brits-
Indië (nu India) een departement van
Gezondheid in het leven geroepen. In
1907 kreeg Florence als eerste vrouw
de Order of Merit, een hoge
koninklijke onderscheiding. Drie jaar
later overleed ze, 90 jaar oud.
Nieuws uit de bibliotheek
Dankzij het Steunpunt
Brusselse Bibliotheken van de
Vlaamse Gemeenschapscom-
missie kunnen wij in ons
woonzorgcentrum beschikken
over een ruime en gevarieerde
collectie boeken. Je kan in onze
huisbibliotheek terecht voor
zowel gewone boeken als grote-
letter boeken.
Als je een boek wil ontlenen
mag je hierover ten allen tijden
onze animator Jan Van Dyck
aanspreken. Je kan uiteraard
ook terecht bij alle andere
medewerkers van ons woon-
zorgcentrum, die Jan verwit-
tigen dat je interesse hebt in
een literaire uitdaging.
Bovendien beschikken wij in De Overbron over een Daisy-speler. Met
dit ingenieuze toestel kan je op eenvoudige wijze luisterboeken
beluisteren. Ook als je hierin interesse hebt, helpen we je er graag mee
verder.
Deze dienstverlening is voor alle duidelijkheid volledig kosteloos.
We kijken nog altijd uit naar een
vrijwilliger voor onze bibliotheek.
Als u zich hiervoor geroepen voelt,
mag je dit altijd laten weten.
Stemmen bij volmacht
Op 25 mei trekken in ons land alle stemgerechtigden weer naar de stembus om
samen te kiezen wie de volgende jaren ons land zal besturen. De meesten van onze
bewoners zijn niet meer in staat om zelf naar het stemhokje te gaan. Uiteraard
kunnen zij door hun huisarts vrijgesteld worden om te gaan stemmen, maar met
datzelfde attest kan je ook een volmacht geven aan iemand anders, zodat ook jou
stem nog meetelt. Hoe dit in zijn werk gaat leggen we je graag uit.
Wie mag een volmacht geven?
Heel veel mensen mogen om diverse redenen een volmacht geven, zodat iemand
anders in hun naam een stem kan gaan uitbrengen. Belangrijk is wel dat dit steeds
moet gestaafd worden met het juiste document. Voor de bewoners van ons
woonzorgcentrum geldt voornamelijk de categorie die omschreven wordt als:
“wie wegens ziekte of een handicap niet naar het stembureau kan gaan of er naartoe gevoerd kan worden”
Dit moet gestaafd worden met een medisch attest.
Wie kan een volmacht krijgen?
Je mag vrij kiezen wie je stem bij volmacht uitbrengt: de gemachtigde hoeft geen
familielid te zijn of niet in dezelfde gemeente te wonen.
De gemachtigde moet zelf stemgerechtigd zijn.
Een gemachtigde mag maar één volmacht hebben.
Procedures
De volmacht krijgen:
de volmacht wordt opgesteld op een standaardformulier dat kosteloos verkrijgbaar
is. Op eenvoudig verzoek kunnen de medewerkers van ons woonzorgcentrum jou zo’n
formulier bezorgen.
de volmacht vermeldt de verkiezingen waarvoor ze geldig is, de naam, de
voornamen, de geboortedatum en het adres van de volmachtgever en van de
gemachtigde.
het volmachtformulier wordt door de volmachtgever en de gemachtigde
ondertekend.
Gaan stemmen met een volmacht:
op de dag van de stemming ga je naar het stembureau dat op de oproepingsbrief
van de volmachtgever vermeld staat: de stem van de volmachtgever moet
uitgebracht worden in het stembureau dat vermeld staat op de oproepingsbrief van
de volmachtgever
je toont aan de voorzitter van het stembureau de volgende documenten: de
oproepingsbrief van de volmachtgever, de volmacht, je identiteitskaart, je eigen
oproepingsbrief en het attest.
Meer informatie over stemmen bij volmacht vind je op de
Website van de Federale Overheidsdienst Binnenlandse Zaken:
http://www.ibz.rrn.fgov.be/index.php?id=3242&L=1
Van alle diersoorten staan de huisdieren het dichtst bij de mens. Het weze als
trekpaard, melkkoe, kip, hond, kat of kanarie, alle hebben zij ons nodig voor hun
verzorging en overleven. Zonder de mens zijn ze hulpeloos. Het wilde dier
daarentegen krijgt van zijn ouders die instincten mee die het leren om te overleven
zonder hulp van de mens.
Zoals de naam het zegt zijn onze huisdieren nauw met ons verbonden. Voor hobby,
beroep of gezelschap, huisdieren maken voor velen deel uit van hun leven. Het
verlies ervan gaat dan ook dikwijls gepaard met verdriet van zowel jong als oud.
* * *
We begonnen deze nieuwe reeks over
huisdieren met degene die in de
landbouw en veeteelt voorkomen.
Vorige maand ging het over het
varken. In deze aflevering richten we
onze blik op de kip en, aangezien over
dit beest zoveel te zeggen valt, zullen
we ook de aflevering van de maand
juni aan dit beest wijden.
De kip is een zeer bekende
gedomesticeerde vogel uit de familie
van de fazantachtigen die weer
behoort tot de orde Hoendervogels.
De kip is de meest voorkomende
vogelsoort ter wereld. Met 52 miljard
kippen zijn er ruim 7 kippen voor elke
mens en er bestaat een zeer groot
aantal kippenrassen. Een van de
waarschijnlijke voorouders van de kip
is het Bankivahoen, of rode kamhoen,
een in het wild levend kamhoen uit het
geslacht Gallus dat voorkomt in
Zuidoost-Azië.
Hoe en wanneer het domesticatie-
proces precies is verlopen, is ook niet
geheel bekend. Wel is bekend dat in
3200 v.Chr. huishoenders werden
gehouden in Azië, vooral in India. In
een reisverslag van Marco Polo werd
melding gemaakt van een gedomesti-
ceerd zwarthuidig Zijdehoen. Ook zijn
er aanwijzingen dat de Egyptenaren en
Chinezen reeds kippen hielden vanaf
1400 v.Chr.. De eerste gedomesti-
ceerde kippen kwamen rond het jaar
700 v.Chr. in Zuid-Europa terecht.
Tegenwoordig komen kippen vrijwel
overal ter wereld voor.
Een kip kan goed hard voedsel zoals
maiskorrels eten. Wat ze oppikt komt
eerst in een zak terecht (de krop).
Het wordt daar met speeksel geweekt.
Daarna zijn er twee magen die
meehelpen om het voer fijn te krijgen.
De kliermaag voegt maagsappen toe
voor de verdere vertering. De
spiermaag kneedt het voer en maalt
het fijn met behulp van kleine
steentjes die de kip oppikt. Daarom is
het van belang om bij kippen die op
een beperkte ruimte leven grit tot hun
beschikking te stellen. Daarna wordt
het voer verder verwerkt in de dunne
darm. De reststoffen verlaten het
lichaam via de endeldarm en de cloaca.
Een kip heeft twee blindedarmen.
Deze helpen bij de vertering van
ruwvezels en onttrekken vocht aan de
voedselmassa.
Onze huisdieren
Kippen hebben de neiging om naar
rode voorwerpen te pikken, wat
opmerkelijk is omdat hun kam en lellen
zelf rood zijn. Wanneer een kip
eenmaal bloedt door het pikken, kan
het hierdoor gebeuren dat kippen
elkaar uiteindelijk doodpikken.
De kip heeft een intern kompas, dat
gesitueerd lijkt in de ogen, waarmee
ze zich kan oriënteren op het
aardmagnetisch veld. De kip kan
haar kop heel ver in
alle richtingen draaien. Dat komt door
het grote aantal halswervels: veertien.
De mens heeft er maar zeven. De kip
kijkt niet ver. Wat meer dan vijftig
meter verderop gebeurt, kan ze niet
zien.
Een kip heeft geen oorschelp. Wat op
meer dan vijftig meter afstand
gebeurt, hoort ze niet. Een kip ziet
kleuren ook anders. Voor een kip is
roodgeel de helderste kleur. Daarna
volgt geel. Overigens heeft de kip wel
oorlellen. Meestal legt een kip met
witte lellen witte eieren en één met
roze lellen bruine. De huid op de poten
van de kip bestaat uit schubben, zoals
bij reptielen. Reptielen hebben echter
schubben op hun hele
lichaam. Kippen hebben
drie voortenen en een
achterteen, behalve
het zijdehoen en de
houdan, die een extra
teen hebben. Kippen hebben
ook scherpe nagels om goed
mee te kunnen graven en
scharrelen.
Een kip kan ook broeds
worden. Dit is de normale
fysiologische toestand om
eieren uit te broeden en
kenmerkt zich onder andere
door een hogere lichaams-
temperatuur en een vermin-
derde eetlust. Voor kippen-
houders is het een periode
waarin geen eieren meer
gelegd worden en dus veelal
ongewenst.
In de groep heerst duidelijk een
hiërarchie. Die rangorde wordt ook
wel de pikorde genoemd. De
plaats die een kip heeft in
de pikorde bepaalt wie eten
mag en ook wanneer elke kip
mag eten. In een grote groep kippen,
ook toom genoemd, kan een kip meer
dan 100 soortgenoten herkennen en de
sociale status van elk van deze dieren
onthouden. Ze weten ook de positie
die elke kip op 'de ladder' inneemt.
Kippen hebben een ingewikkelde
hiërarchie en gaan ook op een zeer
exacte manier met elkaar om.
Wetenschappers hebben vastgesteld
dat kippen daardoor dus een echte
'cultuur' hebben.
Ze kunnen verder oorzaak- en
gevolgrelaties begrijpen. Hun verstan-
delijke vermogens zijn vergelijkbaar
met die van zeer jonge kinderen.
Kippen zijn er zich van bewust dat
objecten bestaan, zelfs als die
objecten voor hen verborgen worden
gehouden. Kippen zijn ook tot
zelfcontrole of zelfbeheersing in
staat. Dat was eerder alleen
aangetoond bij mensen en andere
mensapen. Dit zijn bewijzen van een
goed geheugen en ingewikkelde
structuren in de sociale omgang, te
vergelijken met de intelligentie van
zoogdieren.
Een kip heeft geen stembanden maar
een syrinx om geluiden te maken. De
syrinx bestaat, simpel gezegd, uit
membranen en spieren. Op het punt in
de luchtpijp waar de syrinx zich
bevindt, zitten er membranen tussen
de kraakbeenringen van de luchtpijp.
Een vogel kan geluid voortbrengen
door middel van zijn ademhaling. De
'kippentaal' is uitgebreider dan de
meeste mensen denken. Kippen
produceren 30 tot 40 verschillende
geluiden, die allemaal verschillende
betekenissen hebben. 'Praten' of
tokkelen, zoals veel mensen het
noemen, gebeurt zelfs al voor dat de
kip geboren wordt.
Een moederkloek (moederkip) geeft
haar kennis door aan haar kuikens, en
dat gebeurt zelfs al terwijl de jongen
nog in het ei zitten. De kuikens
antwoorden terug door gepiep dwars
door de eierschaal heen. Studies
hebben aangetoond dat kippen elkaar
met verschillende geluiden waar-
schuwen. Zo hebben kippen een
luchtalarm, als er een roofvogel in de
lucht vliegt; dan maken ze een soort
piepend en krakend geluid, en bij
gevaar aan de grond maakt een kip een
paniekerig kakelend geluid.
De maximale leeftijd van een kip is
afhankelijk van het ras, sommige
rassen kunnen wel 20 jaar oud worden.
Gemiddeld worden de meeste rassen
niet ouder dan 10 jaar. Verder spelen
ook de levensomstandigheden van de
kip een belangrijke rol. De 'gewone'
bruine industriekippen, de hybriden,
worden vaak geslacht voor ze een jaar
of 3 oud zijn omdat ze rond die
leeftijd niet productief genoeg meer
zijn.
Mannelijke kippen worden haan
genoemd. Zij onderscheiden zich van
de vrouwtjeskip doordat ze meestal
groter zijn, een staart met langere en
meestal sikkelvormige veren hebben,
bij gekleurde rassen meer kleuren
veren hebben dan de hen, een grotere
kam op het hoofd hebben en (grotere)
sporen aan de poten hebben. Een
gecastreerde haan is een kapoen. Ook
het gedrag van een haan is anders dan
dat van een hen.
Een vrouwelijke kip wordt een hen
genoemd. Wanneer hennen 5 tot 6
maanden oud zijn, kunnen ze eieren
leggen. Het maximaal aantal eieren
dat de hen kan leggen is gelijk aan het
aantal eicellen dat bij de geboorte in
de eierstok zit.
De hen heeft, in tegenstelling tot de
meeste dieren, slechts één werkende
eierstok, de linker, die in de
lichaamsholte vlakbij de ruggengraat
zit. Wanneer de hen voor de eerste
keer een ei moet leggen, worden kam
en lellen wat roder van kleur. Vaak
gaat de hen geluiden maken die doen
denken aan binnensmonds mompelen.
Nadat de kip het bevruchte ei heeft
gelegd, kan het ei op twee
verschillende manieren worden
uitgebroed. Een broedse hen kan dit
doen, of men kan de eieren in een
broedmachine uitbroeden. Na 21
dagen (dit kan één tot twee dagen
afwijken) zullen de eieren uitkomen.
Kuikens die met de broedmachine zijn
uitgebroed hebben veel meer
aandacht nodig dan kuikens die door
een hen zijn uitgebroed. Heeft men
kuikens uitgebroed met een
broedmachine, dan zal men de kuikens
warm moeten houden met een
warmtelamp of -plaat.
Het kan voorkomen dat een hen
broeds wordt. Niet alle hennen worden
broeds, maar als het gebeurt, gebeurt
dit doorgaans in het voorjaar. De kip
trekt zich dan terug op de plaats waar
zij de eieren heeft gelegd en broedt
ze uit. Dit duurt 21 dagen. Gedurende
deze periode eet en drinkt de hen niet
veel. Ook produceert ze minder
ontlasting, zo blijft het nest schoner.
Tijdens de broedperiode stopt de kip
met het leggen van eieren. Een
broedse hen maakt typische geluiden
(het zogenoemde klokken) en verlaat
het nest zelden om te drinken, te eten
of een stofbad te nemen. Ze houdt de
eieren op een constante temperatuur
(een kip heeft een lichaams-
temperatuur van 41 °C) en keert de
eieren op bepaalde tijdstippen.
Als er geen eieren uitkomen, verlaat
de broedse kip het nest meestal na
verloop van tijd. Er zijn echter ook
gevallen bekend waarbij de kip zich
letterlijk doodbroedt.
Een ongetraind mens kan aan de
buitenkant van het kuiken moeilijk tot
niet zien of het een vrouwelijk of een
mannelijk kuiken betreft. Bij sommige
rassen is het onderscheid te maken
aan de hand van de kleur van het
kuiken, bij andere rassen is het
mannelijke kuiken groter dan het
vrouwelijke.
Kippenkuikens zijn erg kwetsbaar en
niet gezegend met een grote
intelligentie. Ze zijn een gemakkelijke
prooi voor roofvogels, katten en
andere carnivoren en kunnen
verdrinken in een waterbak of slootje.
De moederkloek zal echter proberen
haar jongen te beschermen. Kuikens
kunnen nadat ze uit het ei gekropen
zijn meteen lopen, eten en piepen. Ze
zullen de eerste dagen vooral
doorbrengen in het zachte, warme
dons van de moederkloek; daarna
zullen ze meer zelfstandig op stap
gaan. Als de moeder vindt dat de
jongen te eigenwijs zijn, zal ze hen
door middel van haar geklok
terugroepen.
Aanvankelijk bestaat de vacht van een
kuiken uitsluitend uit dons, maar al na
enkele dagen verschijnen de eerste
veertjes.
(wordt vervolgd)
Eddy PLETTINCK
Marcel Rawoe
… is op 24 februari 1932 geboren in Borgerhout
… woont in kamer 402
We heten hem van harte welkom en zijn ervan overtuigd
dat ook hij een warme thuis kan vinden in ons woonzorgcentrum.
Een nieuwe bewoner
Onze kinder- en dierendag
Een goed huwelijk
Een goed huwelijk is meer dan alleen
stil en ongedwongen alles voor elkander doen, zodat
je op den duur elkanders beê voorkomt. Nee.
Af en toe moet je ook eens communiceren
over de dingen waar het werkelijk op aan komt in
dit bestaan: brood voor het hart, van mens tot mens
Spreken. Vraagt bijvoorbeeld de liefste naar de zin
van dit leven, antwoord dan:
‘Dat is een goeie vraag, m’n lief’ – en zwijg.
Anton Korteweg
Marcella’s moppenhoek
Een man tegen zijn vrouw:
- Laten we er eens een mooi
weekend van maken.
- Dat is een fantastisch idee!
- Goed, dan zien we elkaar
maandag weer!
Veerle hoort Lenthe tegen haar
nieuwe konijn praten. “Hoeveel is vier
plus vier?”, vraagt ze.
“Waar ben je mee bezig?”, vraagt
Veerle stomverbaasd?
Waarop Lenthe teleurgesteld
antwoordt: “Onze juf zegt dat
konijnen heel snel kunnen
vermenigvuldigen, maar deze hier kan
niet eens optellen!”
Mariëtte gaat naar de dokter.
- Dokter, ik heb sinds vorige week last
van mijn rechterbeen. Heeft u enig
idee wat het kan zijn?
De dokter duwt hier en daar op haar been
en zegt:
- Ik denk dat het gewoon door de
ouderdom komt.
- Ouderdom? Maar dat kan niet hoor!
Mijn benen zijn allebei even oud!
Menu mei 2014
donderdag 1 mei vrijdag 2 mei
Tomatensoep
Gevogeltegebraad
Schorseneren in roomsaus
Puree
Courgettesoep
Gegratineerde vis met spinazie
Natuuraardappelen
zaterdag 3 mei zondag 4 mei
Komkommersoep
Steak Mimosa
Geraspte raapselder
Natuuraardappelen
Pompoensoep
Rundslapje met dragonsaus
Tomaat in de oven
Kroketjes
maandag 5 mei dinsdag 6 mei
Boerensoep
Gevogelterolletje
Groentenmengeling
Gebakken patatjes
Bloemkoolsoep
Varkensgebraad
Spinazie in roomsaus
Rostico aardappelen
woensdag 7 mei donderdag 8 mei
Groene groentensoep
Balletjes met Napolitaanse saus
Frietjes
Niçoise soep
Kalkoenlapje
Flageoletboontjes
Puree
vrijdag 9 mei zaterdag 10 mei
Bretoense soep
Visfilet met Nantuasaus
Worteltjes
Natuuraardappelen
Broccolisoep
Gegratineerde ham met groentjes
Aardappelen
zondag 11 mei
Lyonaise soep
Gestoofd konijn
Bloemkool in roomsaus
Pommes Duchesse
maandag 12 mei dinsdag 13 mei
Florentijnse soep
Kalfsbrood
Puree met broccoli
Rapensoep
Vol au vent
Rijst
Menu mei 2014
woensdag 14 mei donderdag 15 mei
Witloofsoep
Gehakte steak met béarnaise
Rauwe groentjes met vinaigrette
Frietjes
Tomatensoep
Varkensvlees met honing
Gebakken patatjes
vrijdag 16 mei zaterdag 17 mei
Waterkerssoep
Viskroket met Remouladesaus
Tomaatsalade
Aardappelen
St.-Germainsoep
Pasta met Venetiaanse saus
Geraspte kaas
zondag 18 mei
Pistousoep
Filet Mignon
Groentenmengeling
Aardappelkoek
maandag 19 mei dinsdag 20 mei
Seldersoep
Hamburger “Champignon”
Rode kool
Puree
Preisoep
Rundsgoulash met groentjes
Puree
woensdag 21 mei donderdag 22 mei
Gevogeltesoep
Kippenbil
Groentenmacédoine met mayonaise
Frietjes
Andalousische soep
Kalkoengebraad
Prei in roomsaus
Gebakken patatjes
vrijdag 23 mei zaterdag 24 mei
Kervelsoep
Vis op molenaarswijze
Juliennegroentjes
Natuuraardappelen
Wortelsoep
Varkenscarré
Gentse stoemp
zondag 25 mei
Brabantse soep
Kipfilet met witte wijn
Gratin van Broccoli
Kroketjes
Menu mei 2014
maandag 26 mei dinsdag 27 mei
Parmentiersoep
Cordon bleu met tomatencoulis
Geraspte kaas
Pasta
Soep op grootmoeders wijze
Balletjes met fijne kruiden
Schorseneren in een witte saus
Natuuraardappelen
woensdag 28 mei donderdag 29 mei
Zuringsoep
Américain
Salade met vinaigrette
Frietjes
Tomaten-groentensoep
Gevogeltenoot
Erwtjes en worteltjes
Gebakken patatjes
vrijdag 30 mei zaterdag 31 mei
Courgettesoep
Visgratin
Puree
Boerensoep
Lamsstoofsel
Gestoomde aardappelen
zondag 1 juni
Pompoensoep
Orloffgebraad
Champignons
Parijse aardappelen
maandag 2 juni dinsdag 3 juni
Komkommersoep
Fricassee met zoetzure saus
Rijst
Soep “Vert pre”
Kippensteak met Bordelaise saus
Puree met erwtjes
woensdag 4 juni donderdag 5 juni
Bretoense soep
Gevulde kool met Baskische saus
Frietjes
Niçoise soep
Worst
Aardappelgratin met courgette
vrijdag 6 juni
Bloemkoolsoep
Perzik met tonijn
Salade met vinaigrette
Rostico aardappelen
Programma voor mei
Om het voor iedereen een beetje gemakkelijker te maken één en ander te
plannen, hebben we de programmering in een weekschema gegoten:
voormiddag namiddag
maandag kegelen met X-box muzikale activiteit
dinsdag kaartspel verhalennamiddag
woensdag hersengymnastiek bingo
donderdag zitdansen variabele activiteit
vrijdag Actua-bespreking variabele activiteit
zaterdag variabele activiteit
Natuurlijk zullen er ook deze maand af en toe activiteiten doorgaan die afwijken
van dit schema. Hiernaast vind je een beknopt overzicht van wat er volgende
maand zoal te beleven is:
donderdag 1 mei: Dag van de Arbeid
zaterdag 3 mei: Dag van de Persvrijheid
donderdag 8 mei: Feest van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest
zondag 11 mei: Eerste Ijsheilige (St. Mamertus)
maandag 12 mei: Dag van de Verpleging
donderdag 15 mei: 14u30: Vic Anciaux vertelt over De Groote Oorlog
zaterdag 17 mei: Internationale dag tegen homofobie
woensdag 21 mei: Inloophuis dementie van 10.00 tot 12.00 uur
door expertisecentrum dementie brOes, i.s.m. Lokaal Dienstencentrum ADO Icarus
(Frans Vekemansstraat 131)
vrijdag 23 mei: 14u30: Verjaardagskoffie
zondag 25 mei: Parlementsverkiezingen
maandag 26 mei: Vriendschappelijke voetbalwedstrijd:
Rode Duivels tegen Luxemburg in Genk
dinsdag 27 mei: 14u30: Wandeling i.s.m. Time 4 Society
donderdag 29 mei: Hemelvaartsdag
Kijkje bij de medewerkers
Als bewoner van een woonzorgcentrum deel je ongeveer heel je leven met alle
andere bewoners. Het personeel komt regelmatig je kamer binnen, en zelfs voor
de persoonlijke hygiëne ben je vaak afhankelijk van hen. Over het persoonlijke
leven van onze medewerkers weten we echter maar heel weinig. Om hier iets aan
te doen, trekken onze reporters er elke maand op uit om iets meer over hen te
weten te komen.
Deze maand konden we onze neus weer binnensteken in de privévertrekken van
één van onze medewerkers. Als jij denkt te weten wie hier na het werk in de
zetel ploft, vul dan als de bliksem uw antwoord in op de antwoordstrook vooraan
in dit boekje, en je maakt weer kans op een aangename verrassing!
Het juiste antwoord krijgt u naar goede gewoonte volgende maand, samen met
een nieuwe opgave.