7/24/2019 BukuPintarLombaPMRDapurUmum-DUParanesanity

1/2

BUKU PINTAR

LOMBA KEPALANGMERAHAN PMR TINGKAT WIRA

(PENDIDIKAN REMAJA SEBAYA)

Oleh : PMR SMA Negeri 1 Tuban

A. Jenis LombLomb in!i"1. Pertolongan Pertama (PP)2. Perawatan Keluarga (PK)3. Cerdas Cermat (CC)4. Pendidikan Remaja Sebaya (PRS). !a"ur #mum (!#)Lomb A#!e$n!i%"

1. $"resiasi Seni2. Kontingen %a&orit

TEKNIS LOMBA DAPUR UMUMa. 'erdiri dari "eserta Putra Putri saja Cam"uran* dengan susunan +

1. Komandan regu2. ,akil komandan3. P- 'ata usaa4. P- Peralatan Perlengka"an. P- /emasak. P- !istribusi

b. $lat dan baan memasak disediakan sendiri ole "eserta.0. ,aktu "erlombaan 2 jam ($da sistem "engurangan nilai jika* melebii waktu

yang tela di tentukan).d. Peraturan lomba

1. Peserta dilarang memegang atau menggunakan alat atau baan sebelum"erlombaan dimulai.

2. Peserta dilarang menggunakan baan atau at yang menggandung baankimia ("enyeda"* &etsin mi0in).

3. Peserta tidak bole membawa atau menggunakan makanan sia" saji.4. Peserta dilarang saling "injammeminjam alat atau baan ke"ada ke"ada

"ererta lain walau"un satu sekola.. Peserta dilarang meninggalkan lokasi lomba* ke0uali dengan iin "anitia.. Peserta dilarang meminta bantuan ke"ada "iak luar selain anggota

kelom"ok.. Peserta dilarang berkomunikasi dengan "iak luar ke0uali atas seiin "anitia.. Peserta dilarang meninggalkan arena "erlombaan sebelum waktu

"erlombaan berakir.5. Peserta dilarang mengotori arena "erlombaan dan arena "erlombaan arus

teta" bersi setela "erlombaan selesai.16.Peserta dilarang menggunakan alat elektronik atau 7P "ada saat

"erlombaan.11.$"abila ada "ergantian "eserta* maka "eserta tersebut wajib mela"orkan

ke"ada "anitia sebelum lomba berlangsung ("ada waktu da8tar ulang).

12.Peserta wajib menggunakan seragam yang terda"at identitas sekola.13.Perlombaan di mulai serentak bersamaan seluru kelom"ok.14.Panitia berak mendiskuali9kasi ke"ada "eserta yang tidak mematui

"eraturan.

7/24/2019 BukuPintarLombaPMRDapurUmum-DUParanesanity

2/2

e. Perlengka"an yang arus dibawa "eserta saat !# +

NO. Jenis Barang Jumlah

1. Langseng / dandang ukuran 10 porsi makanan 1 buah

2. Panci ukuran sedang 2 buah

3. Wajan ukuran sedang 2 buah

4. Serok 1 buah5. Susuk wajan / sutil 1 buah

6. Sendok nasi / entong 2 buah

7. Sendok sayur 3 buah

8. eko / ceret ukuran sedang 1 buah

9. !askom ukuran besar 3 buah

10. imba / ember plastic 2 buah

11. "ibuk plastic 1 buah

12. "obek ukuran besar 1 buah

13. elenan 2 buah

14. ikar 1 buah

15. ampah 1 buah

16. empat Sampah 2 buah17. Sapu dan "ikrak 1 buah

18. Pisau #apur 3 buah

19. $leg % uleg 1 buah

20. Sendok &akan 3 buah

21. 'ompor LP( dan abung LP( )W*+,- 1 cincin 2 kompor/2 cincin 1 kompor

22. 'ompor &inyak dan &inyak anah )&,#.,- 2 buah )sumbu 21-

8. /embuat rin0ian belanjag. /embuat kartu distribusi. /enu ditentukan ole "eserta. Peserta membuat 2 menu makanan ("agi :siang)

untuk 2 ari makan dengan ketentuan bungkus dengan biaya R" 666*(/akanan : /inuman : ;ua)

i. Sistem "enilaian terbukaj. $s"ek "enilaian

&. P$osessin' "

Kerjasama

Kebersian

,aktu Pelaksanaan. Aminis!$si

Rin0ian belanja

Kartu distribusi

Kartu Reka"itulasi

*. +inis,in' "

Cara Penyajian

Kelengka"an !an Keseimbangan