bulthaup umwelt

Verantwortung für Mensch und Lebensraum

Das Thema Umweltschutz gewinnt zunehmend anBedeutung und wird auch in der Zukunft einen hohen Stellenwert in unserer Gesellschaft einneh-men. Dementsprechend legt bulthaup großen Wertauf einen verantwortungsvollen und nachhaltig schonenden Umgang mit unserer Umwelt.

In Zeiten immer knapper werdender Ressourcenund ständig wachsender Umweltbelastungen musses aus unserer Sicht für Unternehmen selbstverständlich sein, einen Beitrag zum Um-weltschutz zu leisten.

Viele Länder dieser Erde haben bereits rea-giert und entsprechende Verordnungen und Grenz-werte für produzierende Unternehmen festgelegt.bulthaup orientiert sich an diesen Verordnungenund Grenzwerten und ist sich der Verantwortung für umweltgerechte Produkte bewusst.

Zeitgemäß in jeder Hinsicht: bulthaup und die Ökologie

Der Begriff Ökologie leitet sich von den griechischenWorten oikos für Haus und logos für Lehre her. DieÖkologie ist demnach die Wissenschaft vom Hausoder vom Haushalt der Natur. Ursprünglich verstandman darunter ein Teilgebiet der Biologie, die sichmit den Wechselbeziehungen zwischen Organismenund ihrer natürlichen Umwelt beschäftigt.

Heute setzt sich weltweit die Erkenntnis durch,dass wir Menschen in eine biologische Umwelt ein-gebunden sind, ob wir davon Notiz nehmen odernicht. Und wir gestalten diese Umwelt ungewolltoder bewusst. Im 20. Jahrhundert wurde der BegriffÖkologie vermehrt in einen umweltpolitischen Zu-sammenhang gebracht und durch Studien (1972Club of Rome, 1980 Global 2000) und deren Veröf-fentlichung populär.

So wie wir bei der Gestaltung und Herstellungjedes einzelnen Elementes von bulthaup Produktendie gesetzlich vorgegebenen Normen sowie darüberhinausgehende selbstgewählte Standards und Quali-tätsverpflichtungen beachten, stellen wir uns auchder gesellschaftlichen und ökologischen Verantwor-tung. Durch intelligente Minimierung lassen sichviele Dinge des Lebens einfacher und besser herstel-len und machen, fand schon Otl Aicher. Nach die-sem Grundsatz konzentriert sich z. B. bulthaup b1bewusst auf wenige, aber ehrliche und authentischeMaterialien und setzt diese gezielt ein.

Und ein wesentliches Merkmal von bulthaup b3ist die »Light Bauweise«. Dünne Materialien lassendie Küchen auf der einen Seite sehr filigran undleicht wirken, und auf der anderen Seite werden dieRessourcen geschont, da weniger Material einge-setzt wird. bulthaup schafft es, in einem Produkt minimalistische Gestaltung, perfekte Qualität undÖkologie zu verbinden.

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Umweltschutzgedanke von Anfang an

Schon in der Produktentwicklung achten wir aufsparsamen Materialeinsatz, energiearme Fertigungs-verfahren und Entsorgungsfreundlichkeit der Pro-dukte. Dabei ist die Langlebigkeit unserer Produkteein großer Beitrag zum Umweltschutz. Die hohe Gestaltungs-, Material- und Verarbeitungsqualitätist ein Garant für die überdurchschnittliche Lebens-dauer einer bulthaup Küche – und vermindert daherdie Umweltbelastung durch frühe Entsorgung.

Langlebigkeit durch gute Gestaltung bedeutet:Zeitlosigkeit. Auch nach vielen Jahren gefällt einebulthaup Küche noch, sie unterwirft sich keinerMode, sondern hält, was sie verspricht, und ver-bringt in der Regel viele Jahre bei unseren Kunden.Lang lebigkeit aber auch im Sinne von hoher Mate-rial- und Verarbeitungsqualität, die durch die Ein-haltung der bulthaup Qualitätsnorm (BQN) sicherge-stellt wird.

Außerdem hat bulthaup ein Qualitätsmanage-mentsystem nach DIN ISO 9001 eingeführt. Einmaljährlich prüft der Technische Überwachungsverein(TÜV) die Anwendung des Systems, wobei die Berei-che Entwicklung, Herstellung, Vertrieb und Serviceim Vordergrund stehen. Die Einhaltung aller ent-sprechenden Vorgaben wird durch ein Zer tifikat be-stätigt (s. Abb.).

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Ein Resultat unserer Konstruktionsüberlegungen istdie Nutzung nachwachsender Rohstoffe, beispiels-weise im Bereich der Fronten, Wangen, Wand-paneele und Barplatten. bulthaup verwendet aus-schließlich Furniere, die aus nachhaltiger Forst - bewirtschaftung stammen. Hanf wird zukünftig alsTrägermaterial für Barplatten eingesetzt und Bambus gilt mittlerweile als Klassiker bei den Fron-ten. Verschiedene Massivhölzer werden bei Bar plat-ten und Fronten eingesetzt. Zu den ökologischenVorzügen gehört auch, dass z. B. bei bulthaup b1Auszüge und Schubkästen aus Birken-Schichtholzbestehen und die Innenausstattung aus massivemBirkenholz gearbeitet ist. Bei allen verwende tenHolzarten ist eine Wiederaufforstung garantiert, dieVerwendung von Tropenhölzern lehnt bulthaup ab.Ebenso verzichten wir, wo immer möglich, auf denEinsatz von Polyvinylchlorid (PVC).

Grundsätzlich beziehen wir Materialien und Zukaufteile nur über zertifizierte Lieferanten, die diebulthaup Qualitätsnorm (BQN) erfüllen. Alle Ma te- rialien werden eingangs auf Herkunft und Qualitätgeprüft.

Verwendung von nachwachsenden Rohstoffen garantiert Nachhaltigkeit

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LEED wurde in den USA vom U. S. Green BuildingCouncil (USGBC) entwickelt.

LEED ist ein Leitfaden, der Besitzern von Gebäu-den sowie Planungsbüros Hilfestellung dabei leistet,ökologische Projekte zu planen oder auszuführen.LEED basiert auf einem Punktesystem, das sämtlicheAspekte der Einflussnahme des Gebäudes auf dieUmwelt berücksichtigt. Diese Zertifizierung betrifftein nach ökologischen Richtlinien errichtetes Ge-bäude und nicht einzelne Produkte.

bulthaup als führendes Unternehmen in derGestaltung und Herstellung von Küchen im Premi-umsegment bietet seinen Kunden innovative Pro-dukte, die dabei helfen, sowohl in der Kategorie»Materialien und Ressourcen« als auch in der Kate-gorie »Qualität des Raumklimas« LEED-Zertifizie-rungspunkte zu erlangen.

Langlebigkeit Ressourcenschonung durch bulthaup »Light Bauweise«Verwendung von nachhaltigen Rohstoffen (z. B. Holz und Holzwerkstoffe)Reduzierung von Abfällen durch spezielle, ressourcenschonende ProduktionsprozesseSortenreine Verpackung (Pappe/Papier) aus recycelten Materialien, keine VerbundmaterialienDer recycelbare Verpackungsanteil beträgt 95 % Verzicht auf Polyvinylchlorid (PVC)Recycling von Metallen und sonstigen Abfällen wie z. B. Späneverbrennung zur Energieerzeugung,Sammlung von Aluminiumabfällen und Rückfüh-rung in den HerstellungsprozessVerwendung von Materialien mit Bestandteilen aus recycelten Rohstoffen z. B. MDF, Edelstahl, AluminiumVerwendung recycelbarer Metalle, z. B. Aluminium-fronten und Aluminiumpaneele, hochwertiger Edel-stahl bei Arbeitsplatten und Fronten

Niedrige Schadstoffabgabe der bulthaup Materialien(Trägerplatten, Beschichtungen, Lacke und Beizen).Grundsätzlich werden die VOC-Anforderungen (Volatile Organic Compound) eingehalten bzw. deut-lich unterschritten. Innerhalb der VOC-Richtliniengelten wiederum verschiedene Normen für be-stimmte Produktgruppen. Alle bei bulthaup einge-setzten Span- und MDF-Platten liegen bspw. unterhalb der strengsten E1-Norm (< 0,1 ppm).Prüfungsergebnisse vom Fraunhofer-Institut fürHolzforschung in Braunschweig bestätigen diewohnhygienisch einwandfreien Werte bezüglich derFormaldehydkonzentration in der Raumluft gemäßder Emissionsklasse E1.

Leadership Energy Environmental Design (LEED) – bulthaup Produkte helfen beim Punktesammeln

bulthaup relevante Punkte in der LEED-Kategorie Materialien und Ressourcen

bulthaup relevante Punkte in der LEED – KategorieQualität des Raumklimas

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Das ab Januar 2009 gültige Formaldehydgesetz inKalifornien wird durch die E1-Norm heute (2007)schon eingehalten. Die ab dem Jahr 2011 in Krafttretende Verschärfung der California-Norm wirddurch entsprechende Produktanpassung ebenfallseingehalten werden. Durch ständigen Kontakt zuunseren Lieferanten und Zertifizierungsunterneh-men kann bulthaup eine rechtzeitige Auditierung sicherstellen.

In Japan gilt seit dem Jahr 2003 ein Gesetz, dasHöchstwerte für die Formaldehydemission von Ma-terialien für den Innenausbau (Einbaumöbel) vor-schreibt. Die Höhe der Formaldehydemission führtzu einer Einstufung in Klassen, die mit F* bis F****bezeichnet werden. Die Verwendung von F**- undF***-Produkten unterliegt in Japan bestimmten Ein-schränkungen (Zwangslüftungen), während die Ver-wendung von F*-Produkten generell nicht gestattetist. Werden Küchen in Japan unabhängig vonZwangslüftungseinrichtungen in einem Raum ein-gebaut, muss die höchste Anforderungsstufe F****erfüllt werden. Für Möbel und Holzwerkstoffe gilthier ein Grenzwert für die Formaldehydemission von0,02 mg/mh. Für die Einfuhr von Einbau- bzw. Kü-chenmöbeln nach Japan muss ein entsprechendesZertifikat vorliegen. bulthaup hat von den staatli-chen Prüfstellen in Japan dieses F****-Zertifikat(Four Star) erhalten und ist damit berechtigt, seineProduk te in den japanischen Markt einzuführen.

Alle sicherheitsrelevanten Produkte führen das deut-sche Prüfzeichen GS (geprüfte Sicherheit) sowie dasCE-Zeichen (Communauté Européenne – franz. für»Europäische Gemeinschaft«). Die CE-Kennzeich-nung ist eine Kennzeichnung nach EU-Recht für bestimmte Produkte in Zusammenhang mit der Pro-duktsicherheit. Durch die Anbringung der CE-Kenn-zeichnung bestätigt der Hersteller, dass das Produktden geltenden europäischen Richtlinien entspricht.Produkte mit diesen Kennzeichen müssen sehr hoheSicherheitsbestimmungen erfüllen.

Für elektrorelevante Produkte wurde die EMV-Prüfung (elektromagnetische Verträglichkeit) durch-geführt. Um die Sicherheitsbestimmungen in denweltweiten bulthaup Vertriebsländern zu erfüllen,wurden bulthaup die entsprechenden Zu lassungen(CB, UL, CSA, GOST) erteilt. Zusätzlich wird die Sicherheit unserer Produkte von der Landesgewer-beanstalt in Nürnberg überwacht (LGA-Zertifikatsiehe Anhang).

California-Norm wird schon heute und in Zukunftvon bulthaup eingehalten

F **** (Four Star) Export nach Japan durch Einhaltung der strengen japanischen Formaldehyd-grenzwerte

Produktsicherheit durch ständige Kontrollen

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Detaillierte Aussagen zu einzelnen Komponentenaus der Fertigung

Alle Holzwerkstoffe (Span- und Schichtholzplatten,mitteldichte Faserplatten) erfüllen die gesetzlichvorgeschriebenen Formaldehyd-Emissionswerte (E1).Um Restemissionen zu verhindern, werden alle Flä-chen und Kanten versiegelt. Alle Holzwerkstoffe sindfrei von Pentachlorphenol (PCP) und Lindan und da-mit physiologisch unbedenklich.

Beizen werden zur Erzeugung von bestimmten Farbeffekten auf Holzoberflächen nur vereinzelt ein-gesetzt. Ein Großteil der Beizen basiert auf Wasser.Bei nicht wasserbasierten Beizen werden frei wer-dende Verdünnungsmittel im Produktionsprozessgefiltert und bewirken keine Emission aus dem ferti-gen Produkt. Alle gebeizten Oberflächen werden mitLack abgedeckt.

Küchenfronten sind – im Gegensatz zu allgemeinenMöbeloberflächen – besonderen Beanspruchungen(mechanische Beanspruchung, Wasserdampf, Fett,häufige Reinigung) ausgesetzt. Um die lösemittel-haltigen Lacke zu reduzieren, hat bulthaup in Zu-sammenarbeit mit Lackherstellern ein küchentaug li-ches Lackverfahren mit Wasser als Lösemittelentwickelt.

Dieses umweltfreundliche Verfahren wird – soweit für die Holzart oder das Trägermaterial an-wendbar – eingesetzt und kontinuierlich ausgewei-tet. Frei werdende Feststoffe (Overspray) werdendurch Filter aufgefangen. Grundsätzlich kommenWasserlacke, bei gleichbleibender Qualität, mit einergeringeren Auftragsmenge aus.

bulthaup ist seit vielen Jahren Vorreiter bei derEntwicklung und beim Einsatz von hochwertigenWasserlacken und -beizen.

Die Trägerplatten (zumeist MDF) werden mit Furnier,Schichtstoff, Aluminium oder Edelstahl verpresst.Zur Verklebung werden ausschließlich schadstoff-arme, weitestgehend formaldehydfreie Leime einge-setzt.

bulthaup verwendet nur Furniere und Massivhölzeraus nachhaltiger Forstbewirtschaftung. Ökologischbedenkliche Holzarten ohne FSC-Zertifikat werdenvon uns nicht verarbeitet.

Holzwerkstoffe Einhaltung aller vorgeschriebenenGrenzwerte

Beizen auf Wasserbasis

Lackeauf Wasserbasis

Leime/Klebstoffe schadstoffarm und weitestgehendformaldehydfrei

Massivholz/Furniere nur aus nachhaltiger Forstwirt-schaft, keine Tropenhölzer

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Bei der Primärerzeugung dieses Leichtbauwerk stof-fes sind große Mengen von Energie erforderlich, diezumeist von Wasserkraftwerken bereitgestellt wer-den. Die unbegrenzte Lebensdauer und Wiederver-wertbarkeit rechtfertigt den hohen Energieeinsatz.Denn Aluminium kann ohne Qualitätsverlust mitwenig Energieeinsatz immer wieder umgeformtwerden und vom Werkstoff selbst gehen keinerleiEmissionen aus.

Dieser in der Küche hochgeschätzte und hochwer-tige Werkstoff überzeugt durch seine Unverwüst-lichkeit und unbegrenzte Lebensdauer. Er ist physio-logisch absolut unbedenklich.

Alle bulthaup Produkte werden weitestgehend mitsortenreinen und recycelfähigen Verpackungen fürden Transport zum Kunden geschützt. BestimmteBauteile werden mit Mehrwegverpackungen ausge-liefert (z. B. Arbeitsplatten mit Spülen, Karussell).Massivholzverpackungen sind entsprechend den behördlichen Vorschriften behandelt. Für unsereVerpackung gilt: so wenig wie möglich und nur soviel wie nötig.

Aluminium unbegrenzte Lebensdauer, absolut emissionsfrei

Edelstahl absolut hochwertig mit unbegrenzter Lebensdauer

Verpackung recycelbar

Die gesamte Produktion ist auf energie- und kos ten- sparende Abläufe ausgerichtet. Abfall wird weitest-gehend vermieden bzw. der Wiederverwertung zu-geführt. Abfälle aus Holzwerkstoffen werden durchVerbrennen im Haus in Energie umgewandelt.

Alle Arbeitsabläufe sind auf Sicherheit für dieMitarbeiter eingestellt und überprüft. Gefahrstoffewerden soweit möglich vermieden bzw. substituiert.Gefahrstoffläger sind technisch so ausgerüstet, dass Leckagen ausgeschlossen werden können. Öl-abscheider, Abdeckungen für Abwasserabläufe undKanalabsperrungen schließen eine unbeabsichtigteEinleitung in Gewässer aus. Es gibt keine Direktein-leitung in Gewässer. Zur Luftreinhaltung werdenElektro filter eingesetzt.

Für Abfall, Gewässerschutz und Gefahrgut sindBeauftragte bestellt.

Mit allen relevanten Behörden (Gewerbeaufsicht,Berufsgenossenschaft, Landratsamt) besteht einegute und permanente Zusammenarbeit.

Investitionen in die Entwicklung umwelt- undgesundheitsschonender Produkte und Verfahren gehören auch in Zukunft zu den Prinzipien derbulthaup Philosophie.

Produktion Verantwortung für Mensch und Umwelt

Behördliche Kontrollen

Technische Änderungen und Änderungen in der Ausführung behalten wir uns vor. Drucktechnisch bedingte Farbabweichungen sind möglich.

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10000125553 Umweltbroschüre DE 08