buranija sa rizom
DESCRIPTION
receptTRANSCRIPT
ZAPEČENA BORANIJAPotrebno je:500 gr. boranije,ulje, prezle,malo belog luka i 1 kisela pavlaka.Boraniju obariti u slanoj vodi i ocediti.U podmazanu vatrostalnu posudi sa uljem ili puterom posuti malo prezle po dnu i stranice.Zatim staviti red boranije.Premazati sa slojem pavlake i posuti sa sitno seckanim belim lukom. Tako redom dok ne utrošite materijal.Zadnji red je boranija. Zapeći na 200 stepeni.