接待禮儀 -...

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1 接待禮儀 吳志康 國立高雄應用科技大學觀光管理系 07-3814526 轉 7238 [email protected] 1 大綱 文化 接待禮儀的四權 電話禮儀 個人儀態風範 賓客接待禮儀 介紹禮儀 用餐禮儀 乘車禮儀 結語 參考資料 12

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  • 1

    接待禮儀

    吳志康

    國立高雄應用科技大學觀光管理系07-3814526 轉 7238

    [email protected]

    1

    大綱

    • 文化• 接待禮儀的四權• 電話禮儀• 個人儀態風範• 賓客接待禮儀• 介紹禮儀• 用餐禮儀• 乘車禮儀• 結語• 參考資料

    1‐2

  • 2

    文化

    文化是在環繞我們生活週遭,由我們所創造的一切事物。文化是依據團體價值所習得而來的行為組合。文化元素包括有語言、宗教、教育、和社會組織(social organization)。

    3

    語言 口頭會話 書寫語言 官方語言 Linguistic Pluralism 語言層級 國際語言 大眾媒體

    宗教 Scared object 哲學體系 信念及規範 信仰 禁忌 節慶

    價值觀及態度 時間 成就感 工作 福利 改變 科學方法 承擔風險

    法律 Common Law 不成文法 國外法 Home Country Law 反托拉斯政策 國際法 規範

    教育 正式教育 職業教育 基礎教育 預備教育 高等教育 Literacy Level 人力資源規劃

    政治 民族主義 Socvereigm 帝國主義 權力體系 國家利益 意識形態 政治風險

    技術及物質文化 交通 能源系統 Tools and Objects 通訊 都市化 科技 發明

    社會組織 血源關係 社會機制 權力結構 利益群體 社會穩定 Status System 社會層級

    ■ ■ ■ ■

  • 3

    接待禮儀的四權

    • 接待禮儀可以從四個基本綱要說起,這四個基本綱要在於保護每個人四項基本的權益,這四項基本權益分別為:

    – 生命權– 人格權– 自由權– 隱私權

    – 資料來源: 莊銘國、卓素娟 (2013),國際禮儀。鼎茂。

    一、生命權

    • 為了維護生命權,一定要將每個人的生命安全納為最優先考量點,還要記得守時,遵守雙方約定的時間,避免因為久候不到,而讓對方焦急、恐慌、浪費時間,而這種浪費對方時間的行為不也是消極的在讓對方虛擲生命嗎?因此遲到、爽約這行為不但不可取,也非常失禮。

  • 4

    二、人格權

    • 國際上以五項原則來做判別:1.職位高低-如董事長尊於總經理

    2.年齡-年紀大的尊於年紀輕的

    3.婚姻狀況-結了婚的尊於未婚者

    4.性別-女士尊於男士,這是來自於女士優先的騎士精神

    5.主客關係-客人尊於主人,這才是符合待客之道

    三、自由權

    • 每個人都該有免於恐懼、免於被騷擾的權利,由此延伸出來的幾項國際禮儀如下:

    • 和人同桌吃飯時應該拿自己手肘範圍的東西即可,若在這個範圍以外可以請人代傳,千萬別站起身來從空中揮出一隻手在桌上抓來抓去,會使坐在周圍的人產生莫名的恐懼。

  • 5

    四、隱私權

    • 與人交談時切莫話匣子一開就無所不談,不能初次見面就問及人家的年齡、體重、薪資、禮物金額等隱私性問題,否則會帶給雙方尷尬狀況。

    • 也不要談國家隱私,如:貧窮、乞丐、貪污等消極面問題,談論這些問題好像是在對方的傷口上灑鹽一般,對問題沒有多大幫助,只是徒曾唏噓感嘆罷了。

    禮儀實踐三階段

    同理心

    常識

    知識

    感受他人的感受

    日常生活規範,待人基本原則

    正式禮節與儀典章程

    來源: 郭祐珠(2010)

  • 6

    成功接待最重要的元素

    微笑

    11

    電子系統

    1‐12

  • 7

    電子郵件

    • 若是第一次寄電子郵件給朋友,在主旨上最好寫明自己的全名,並附註某月某日見過面,如此才能讓對方確認信件是有意義的,並非是來路不明的垃圾信件或病毒。

    • 若是要回信時,主旨要用「Re」,還要記得重新檢視之前信件的內容,要做一番刪除和整理,不要掛著一堆長長無用的內容,會讓信件看起來雜亂無章。

    電話禮儀

    • 在商務電話中,電話響三聲內就應該接起來,會讓對方感受到我方在商務處理上是迅速、敏捷、俐落和高度效率,無形中會讓我方的商業能力受到肯定和尊重。

    • 若是自己打電話去拜訪,就得先報上公司和名字,再問要拜訪的人在不在。

    • 還要先判斷對方打電話來的目的,還要了解對方是誰,更要判斷自己該回答到多清楚。

    • 所以接聽電話需要適當的禮儀,也需要敏銳的判斷能力。

  • 8

    合宜的留言方法

    • 在電話旁邊最好放置留言紙,留言即使再短也要記錄下來。寫留言是有技巧的,就是所謂的5W1H。

    When:哪一天、哪一個時間?

    Where:哪個公司、哪個單位?

    Who:誰?

    What:什麼事?

    Why:電話的重點、留言是什麼?

    How:如何再連絡?

    電話禮儀

    https://www.youtube.com/watch?v=7lcF2nMcbJU

    個人儀態風範

    1‐16

  • 9

    接待禮儀與應對技巧

    平日養成優雅的儀態風範

    合宜的儀容與裝扮。

    舉手投足間的肢體表現。

    17

    儀容頭: 自然髮色、合宜髮型&髮飾、適當髮油、不覆額頭、長不觸領、不留長鬢角、梳髻或紮尾頸部以上:髮飾、眼鏡、耳環等「有限」的配件耳朵:貼面耳環、不多鑽耳洞口: 永保口氣清新鼻、鬍:不露鼻毛、刮淨鬍子手: 臂不刺青、勤洗手&剪指甲、不戴戒&飾品鞋: 統一顏色、適當材質、無異味、擦亮無磨損

    常盥洗、慎用香水多練習、慎選色彩名牌/領帶(巾)配置恰當

    1‐18

  • 10

    衣著禮儀

    • 寧可正式、端莊一點:• 弄清楚場合formal, informal, casual, smart casual, Black Tie, Island formal,Islandstyle

    • 女士:褲不如裙;短裙不如長裙• 不要五顏六色:最多3顏色(或同系列/對比色/避免刺眼)

    • 配件:皮包/胸飾/耳環/腰帶/鞋子/襪子/項鍊首飾/髮夾/帽子/圍巾

    男士衣著禮儀

    大禮服: Swallow-Tailed Coat / White Tie為西方男士晚間最正式的穿著。

    早禮服: Morning Suit 為西方男士日間常用之禮服。

    晚禮服: Tuxedo or Black Tie 為晚間集會最常用之禮服。

    傳統國服: National Dress。

    便服:一般指西服Business Attire 晚間通常著深色西服,夏天或白天可著淡色西服 (應特別注意皮鞋不可配白襪及領帶的色澤 、質地及適當的長度)。

  • 11

    男士衣著

    家中/逛街/看電影/訪友作客/約會/婚禮/研討會/音樂會/金鐘獎

  • 12

    女士衣著禮儀

    • 正式款式:簡單、高雅的套裝、褲裝、襯衫、及膝裙、高跟鞋

    • 休閒款式:針織衫、長褲、洋裝、休閒鞋• 女性服裝的選擇:晚禮服款式、上班族款式• 身材比例與體型修飾技巧• 色彩搭配方法• 配件使用原則

    女士之正式服裝

    – 旗袍、洋裝或套裝,白天著短旗袍,晚間正式場合著長旗袍。– 白天戴短手套,晚間戴長手套,顏色多白或黑色,戶外握手

    不必脫手套,室內則須脫去右手手套為宜。

    – 女士白天可戴帽,晚間宴會則不宜。– 女士於正式宴會應注意優雅的儀態及適當的穿著及配件。– 正式場合穿著之特質:著裙裝、包頭高跟鞋、絲襪配帶耳環

    並化粧

    – 正式晚宴服裝顏色搭配則以素雅或色系相近者為宜,如黑、金、銀、綠、駝色都是不錯的選擇;女士於正式場合應著禮服及注意皮包及高跟鞋的款式與質地。

  • 13

    良好的服儀

    https://www.youtube.com/watch?v=qoKkzYuyVJk&list=PLDE97117C356094F6

    賓客接待禮儀

    1‐26

  • 14

    接待賓客禮儀

    良好的接應對,不論個人或單位都會獲得好的評價、好的印象。好的接待對於單位業績有直接的幫助,且會使客戶對單位產生信賴感,因此員工若能有好的接待禮儀也可達成生活公關的目的。

    1‐27

    合宜的接待步驟1.張貼歡迎標語

    2.專人等候接迎

    3.引導入座接見

    4.簡報、參觀、會談

    5.茶點款待

    6.餽贈紀念禮品

    7.會談結束

    1‐28

  • 15

    合宜的接待步驟

    接待是否合宜會直接影響到賓客的心情與感受,一般接待的準備工作應於客人到達前15分鐘全部就緒,莫在客人面前整理準備,會讓對方產生自己並不受尊重之感;同時莊重的接待儀態及溫和的說話語氣,對來賓都是一種敬意的表達。

    1‐29

    接待客人的禮儀態度

    1.主動問候親切歡迎。

    2.用字遣詞須符合身份場合。

    3.以客為尊謙恭有禮的服務態度。

    4.儀態高雅、表情合宜。

    30

  • 16

    接待禮儀-機場與旅館(接機)

    • 事先準備接機資訊-人員名單、身分、手機號碼、哪一個航廈

    -交通工具安排

    -接機人員服裝

    -獻花

    -告知後續行程(洗手間、兌換錢幣)

    實用國際禮儀-機場與旅館(接機)

    • 接機準備物品-迎賓指示牌或布條

    -名片與名牌

    -聯絡電話

    -雨具

    -礦泉水或飲料

    -翻譯人員

    -行程表

  • 17

    實用國際禮儀-機場與旅館(接機)

    • 行程表每日計畫與行程、天氣狀況、住宿與開會及參觀的地點位置、地圖、官方簡介小冊(英文) 、考量時差

    • 送禮包裝前價格標應撕去、若非本人應附上名片

    、勿當場拆封並讚賞致謝、考量對方職位與年齡及性別、適合的禮物(具代表性及紀念性、攜帶方便)

    合宜的接待步驟1.張貼歡迎標語

    2.專人等候接迎

    3.引導入座接見

    4.簡報、參觀、會談

    5.茶點款待

    6.餽贈紀念禮品

    7.會談結束

    1‐34

  • 18

    懸旗• 尊右之原則(依懸掛旗之本身位置面對觀眾為準:• 國旗之懸掛以右為尊,左邊次之。• 以地主國國旗為尊,他國國旗次之。故在國外,如將我國國旗與駐在國

    國旗同時懸掛時,駐在國國旗應居右,我國國旗居左。

    • 國旗如與非國旗之旗幟同時懸掛,國旗應居右且旗桿宜略高,旗幟亦可略大。

    • 多國國旗同時懸掛時,旗幅大小及其旗桿長度均應相同,以示平等。

    • 十面國旗(含)以下時,雙數時地主國居中央之右(面對觀眾),其餘各國依英文字母先後,分居地主國左右。而單數時地主國居中央之首位。

    • 十面國旗以上時,以國名之英文字母首字為序,依次排列,惟地主國國旗應居首位,即排列於所有國家國旗之最右方,亦即面對國旗時觀眾之最左方。

    • 敬禮的方式:立正、舉手(多種方式)、扶胸、脫帽、鞠躬

    迎賓送客與行進間的禮節

    1. 視賓客地位或交情決定於機場或大門迎。2. 對長輩、長官、地位相同或交情深者,主人可

    親自迎送。

    3. 地位低於自己或無深交者,主人可派代表迎送。4. 被迎送者為女性,最好也有女性同行迎送,並

    酌贈鮮花。

    5. 擔任引導時可走在客人前方,否則應隨行於後6. 當女士自其他場所蒞臨時,在場男士應起立。

    36

  • 19

    接待用語

    基本敬語 禮貌用語

    • 您好 • 請稍候• 早安/午安/晚安 • 勞駕

    • 歡迎光臨/謝謝光臨 • 麻煩您了

    • 請 • 對不起,讓您久等了• 謝謝 • 招待不周• 對不起 • 請見諒• 再見 • 托福

    37

    引導客人的技巧

    引導時應走在客人左前方2~3步,並以手掌併攏傾斜45度,手臂向前,指示前進方向,同時說:「____先生/小姐,這邊請」,走路步伐的快慢要配合訪客的速度。遇有轉彎處,放慢腳步,帶領應走在外側,並告知訪客,「等一下要右轉」、「請往這邊」,做一些簡單的說明,能使訪客安心向前走,同時也表現出服務人員親切與貼心。乘坐電梯時接待人員應控制開關。

    1‐38

  • 20

    搭乘電梯– 位高者、女士或老弱者先進入及走出電梯。– 進入電梯後避免與他人面對而立。– 電梯內不宜高談闊論。

    • 上下樓梯– 上樓時,女士在前,男士在後;

    長者在前,幼者在後,以示尊重。

    – 下樓時,男士在前,女士在後;年輕者在前,長者在後,以維安全。

    – 惟與長官同行時,仍應由長官先行,除非長官年事已高,則部屬可先表明「容我帶路」,走在長官前方。

    接待客人的技巧

    將訪客引導給受訪者後,應後退一步,再轉身走出,並隨手輕帶上房門,如果訪客較預約時間來得早,應請訪客稍坐一下,並禮貌地說:

    「___ 先生/小姐,您和_____預約的時間是____點整,我先看看____現在是否有空?請您稍等一下。」,訪客等候時可拿本單位的的出版品或報章雜誌請訪客閱讀。

    1‐40

  • 21

    接待禮儀-會客室應注意事項

    -燈光冷氣與音樂

    -會客室懸掛字樣

    -緊急事件的通知-以不干擾會議為原則

    -離開會議室

    接待禮儀-會客室座位優先順序

    3 4

    1 2

    5 6

    1 2

    3 4

    門 門

    1‐42

  • 22

    奉茶技巧

    • 最好的接待規格是拿出瓷杯,奉茶的最高標準是自己的頭盡量避免高過貴賓的頭,若是貴賓坐在沙發上,還是稍微以微蹲的方式用雙手將茶端上。

    • 杯子有耳朵的地方要放在貴賓的右手,方便讓貴賓可以直接取用,若杯子有特殊印製的花紋,就將花紋處朝向貴賓,讓貴賓在視覺上也能參與這場美的饗宴。

    奉茶技巧

    若是在場的人士有自家的長輩、上司,還有來訪的貴賓,那還是先將茶水端給貴賓,接著再依照上位到下位的順序奉上茶水。

    • 如果是冗長沉悶的會議,最好一個小時就替大家換一種飲料,所以在飲料清單上可以有咖啡、紅茶和果汁這些選項。

  • 23

    送客的技巧

    • 送客時也是走在客人前面,為客人指引方向、開門、按電梯的動作都如同之前,若是只送客人到達電梯口為止,日本人會在電梯門闔上前深深一鞠躬,西方人士會微笑目送賓客離開。若要送客人到達樓下,可替賓客叫計程車,或幫賓客開個車門即可,不須要問他要去哪裡,那就侵犯了對方的隱私。

    送客的禮儀

    送客要以眼睛注視對方,直到看到見客人為止。送客的基本禮儀:

    1.要送到客人的視線完全錯開為止。例如送客人上車時,要站著目送車子開動,最好直到車子看不見為止。2.要送到客人至少離開3步之後。

    1‐46

  • 24

    其他接待應注意事項當有多位訪客時,要按其地位高低,由位高者先,再依序引導入座。若受訪者正好外出,接待人員應留下對方姓名、頭銜、來訪目的、聯絡方式及其他資料,並建檔入訪客資料中,以便通知受訪者,如果事情較為重要或複雜,則應再以口頭補助說明。若受訪者正在開重要會議或處理重要事情,不方便打斷,接待人員應在會會或事情結束時間告訴訪客,如果訪客願意等,就帶領他到會客室等候,並為他準備茶水和書刋,若訪客不願等,應留下訪客資料。

    1‐47

    接待禮儀切忌事項

    弄錯客人姓名、性別。待客大小眼。愛理不理、敷衍了事。不雅的姿態及用語。對客人評頭論足或窺探其隱私。

    48

  • 25

    介紹禮儀

    49

    介紹的禮儀

    1.先將男士介紹與女士。2.先將職位低者引見予職位高者。3.先將年少者介紹與年長者。4.先將個人介紹與團體。5.介紹時,如已就座,應即起立。

    50

  • 26

    介紹不熟的雙方認識

    • 介紹前,主人應先考慮被介紹者之間有無顧慮,可先徵詢當事人意見。

    • 不宜為正在談話者或正將離去者作介紹。• 作為介紹人,在介紹不熟的朋友相互認識時有些禮儀要注意,要先考慮雙方是否有關聯,若是商務往來要考慮雙方是否來自敵對公司,若是不同國籍,則要考慮兩人是否有友好的國籍關係,介紹前要先斟酌一下後果再行介紹,避免為彼此造成麻煩。

    介紹的順序

    • 在介紹雙方認識時若是要更周到,還需要考慮介紹的時機、地點、介紹的順序。

    • 介紹時要– 把地位低的介紹給地位高的、– 年紀輕的介紹給年紀大的、– 將男性介紹給女性。

    • 介紹時最好使用雙方全名,比較正式莊重,否則至少要使用姓氏加頭銜,如王老師、張董事長等。

  • 27

    頜首與鞠躬禮

    • 頜首指的是向對方點頭行禮,一般是平輩之間打招呼的方式,或是晚輩對長輩鞠躬時,長輩可以微笑點頭示意。

    • 鞠躬禮比頜首禮來得正式莊重,要雙腳立正,背部向前方彎下,彎得越低下表示越尊敬。

    • 在行鞠躬禮時,戴帽子的人應該先脫帽。位階低的人向位階高的人鞠躬,要是彼此的地位、年齡相仿就不需要行鞠躬禮,以點頭微笑的方式即可。

    握手的禮儀

    • 握手必須出於雙方自願,女士、地位高、長輩應該先伸出右手來表示友善,握手時間約2~3 秒,力道要適中,時間太短、力道太輕都會讓人有敷衍輕率的感覺。

  • 28

    注意貴賓的身體語言

    • 拍背與握手• 進門的遊戲• 對公眾發言

    1‐55

    握手的禮儀

    1. 如戴手套須先脫去握畢再戴上,女士則可免脫手套。

    2. 與女士見面,除非女方先伸手,否則男士不宜行握手禮。

    3. 多數人在場,應依序逐一握手。4. 遇長官或長者不宜先伸手,應行鞠躬禮,若對方先伸手再握手。

    5. 主人和客人間,主人應先伸手。

    56

  • 29

    收送名片的禮儀

    • 遞名片時以雙手為原則。• 文字方向以對方閱讀方便為原則,勿讓客人看顛倒面。

    • 與外國人接洽時,遞名片時應該翻到印有對方語言那面,再交給對方。

    • 接到名片之後輕微點頭示意,表達尊重和禮貌。• 接名片時應先閱讀,勿直接收入口袋或隨手亂放。• 對方名片上有不會讀的字要立刻問對方。• 同時與好幾個人交換名片時,左手拿名片夾,右手拿名片。

    57

    用餐禮儀

    58

  • 30

    食:請帖寄發宜早;RSVP;Regrets only; Dress Code;飲食禁忌

    席次的安排

    • 尊右原則-懸旗、簽約

    1.地主國國旗位於進門左方,友方旗則在右方,公司旗幟亦然

    2.地主國會議座次位於進門左方,友方座次則位於右方。

    • 3P原則1.賓客地位(Position) 2.政治情勢(Political situation)

    3.人事關係(Personal relationship)

    • 分坐原則1.男女分坐 2.夫婦分坐 3.華洋分坐

    (中式則改為夫婦比肩而坐)

  • 31

    餐宴上該注意的事項

    • 宴會時間/地點/交通/停車 (不要遲到)• 座位(可看情況調整)• 菜單(飲食禁忌?過敏/宗教理由)• 上菜(可從主人旁)• 服務生分菜(主人最後)• 你若服務鄰座(公筷夾菜/服務左右各一人/添酒)• 公筷(母匙)• 敬酒; 但不要:勸酒/拼酒/灌酒/• 要不要先填肚子?(if, to drink a lot)• 喝酒不開車 (酒駕臨檢:先吸一口氣)

    桌序的安排-1(以右為尊的原則)

  • 32

    桌序的安排-2

    席次的安排-西式圓桌

    男主賓

    女主賓

    男主人

    女主人

    男賓

    女賓

    男賓

    女賓

    男賓

    女賓

    1

    2

    5

    6

    9 10

    *

    * 3

    4

    7

    8

    女賓

    男賓

    主人

    主賓

    2

    6

    10

    7

    3 1

    4

    8

    9

    5

  • 33

    西式方桌男主賓

    女主賓

    男主人

    女主人

    男賓

    女賓

    男賓

    女賓

    男賓

    女賓

    1

    2

    5

    6

    9 10

    *

    * 3

    4

    7

    8

    女賓

    男賓

    西式方桌

    男主賓

    女主賓

    男主人

    女主人

    男賓

    女賓

    1

    2*

    * 3

    4

    5 6女賓

    男賓

    男主賓

    女主賓

    男主人

    女主人

    男賓

    女賓

    1

    2

    * *

    3

    4

  • 34

    全套的餐具

    中式圓桌男主賓

    女主賓

    男主人

    女主人

    男賓

    女賓男

    女賓

    男賓

    女賓

    1 1

    2

    2

    4

    4

    * *

    3

    3

    5

    5

    女賓

    男賓

  • 35

    哪一個位置最大?(面對門口/美景;主人決定)

    食:進餐原則• 餐桌禮儀:最重要禮儀之一;吃相;table manners;

    • 多用餐具而非手指;動作斯文點(伸手過界);• 口中有食物,勿說話。保持桌面和桌巾乾淨。• 應以食就口,勿以口就食。• 閉嘴靜嚼勿大聲談話。• 盤內食物以吃完為佳,但不勉強。• 喝湯時不可發出聲音。• 喝咖啡:小匙不可置於杯內。• 口內的骨刺果核,應吐在空握的拳頭內,放在盤子裡,勿直接吐在餐盤或桌子。

  • 36

    食:進餐原則• 手機放震動鍵,倘必須與來電者交談,應向主人致歉後,暫時離席。

    • 應等主人先攤開,其餘賓客才動餐巾。• 只能用餐巾之四角擦嘴,不可擦餐具、擦汗、擦臉等。中途暫時離席,餐巾須放在椅背(面)或扶手上。餐畢,放回桌面左手邊即可。

    • 西式宴會主人多於上甜點前致詞,中式宴會則在餐會開始時致詞。

    • 打破餐具或餐具掉落地上時,應請侍者前來協助。• 如需侍者服務時,通常不用叫喊,而以簡單手勢為之。

    . 不宜在餐桌上化妝或使用牙籤。

    . 刀叉使用順序:原則上從外到內• 男士服務兩旁的女士或客人

    乘車禮儀

    72

  • 37

    乘車禮儀

    一、座次的尊卑

    • 座次禮儀規則可概括為「四尊」、「三上」。

    • 「四尊」:客人為尊、年紀長者為尊、職場上的長官與前輩為尊、女士為尊。

    • 「三上」:尊重為上、安全為上、方便為上。

    尊重貴賓個人意願

    • 乘坐車輛時應該先請尊長、貴賓、女士坐在上座,這是禮遇對方、尊重對方的一種表現。

    • 所謂的禮儀是來自於對貴賓真誠的尊重,與其死板的照表操課,不如尊重貴賓本人的意願和選擇,貴賓坐在哪裡,哪裡就是尊位。

    1‐74

  • 38

    實用國際禮儀-行的禮儀(車位的安排)

    1.乘坐小汽車時,有無司機駕駛決定座次之安排;男士應為女士開車門,服務員更應為之。

    2.有司機駕駛之小汽車,右後方為大。3.主人親自駕駛之小汽車 ,右前方為大。4.女士在乘、下車時,應注意姿態。5.乘坐專車時,應由位高者或女士後進並先出。6.服務人員應維護客人上下車之安全,客人車輛離開時,應目送客人。

    主人親自駕車• 當主人親自駕車時,若主人有夫人或女友在場,應由

    她坐在副駕駛座上,若無,那副駕駛座就成了最尊位,由輩分最高的人乘坐。

    (一) 五人座轎車的座位尊卑順序:副駕駛座→後排右座→後排左座→後排中座。

    (二) 三排七人座轎車的座位尊卑順序:副駕駛座→後排右座→後排左座→後排中座→中排右座→中排左座。

    (三) 三排九人座轎車順序的座位尊卑:前排右座→前排中座→中排右座→中排中座→中排左座→後排右座→後排中座→後排左座。

    • 當主人親自駕車時,若主人有夫人或女友在場,應由她坐在副駕駛座上,若無,那副駕駛座就成了最尊位,由輩分最高的人乘坐。

    (一) 五人座轎車的座位尊卑順序:副駕駛座→後排右座→後排左座→後排中座。

    (二) 三排七人座轎車的座位尊卑順序:副駕駛座→後排右座→後排左座→後排中座→中排右座→中排左座。

    (三) 三排九人座轎車順序的座位尊卑:前排右座→前排中座→中排右座→中排中座→中排左座→後排右座→後排中座→後排左座。

  • 39

    小轎車的座位安排

    多坐小巴-主人自己開車

  • 40

    專職司機駕車

    (一) 五人座轎車的座位尊卑順序是:後排右座→後排左座→後排中座→副駕駛座。

    (二) 三排七人座轎車的座位尊卑順序:後排右座→後排左座→後排中座→中排右座→中排左座→副駕駛座。

    (三) 三排九人座轎車的座位尊卑順序:中排右座→中排中座→中排左座→後排右座→後排中座→後排左座→前排右座→前排中座。

    小轎車的座位安排

  • 41

    多坐小巴-專責司機開車

    吉普車

    不管由誰駕駛,座位的尊卑次序依次是:副駕駛座→後排右座→後排左座。

    吉普車大都是四個座位,主要功能是橫越溪野、叢林,在副駕駛座的視野最好,又因為坐在吉普車後排的乘客容易感覺到顛簸得厲害,不適合尊長、貴賓乘坐。

    司機 1

    3 2

    主人 1

    3 2

  • 42

    九人座小巴士、大巴士 座位順序

    司機 7 8

    2 3 1

    5 6 4

    司機

    2 4 3 1

    6 8 7 5

    10 12 11 9

    1‐83

    九人座小巴士 大巴士

    女士上、下車的禮儀

    • 女士在上、下車時,要採用「背入式」和「正出式」。

    – 「背入式」:先將身體的背部向車廂內移動後入座,坐定後再將雙腿同時縮入車廂。

    – 「正出式」:在準備下車時,應該先將身體儘量往車門靠近,待車門打開後,先將雙腿踏出車外,再將身體重心移至雙腳,頭部先出車外,再把整個身體往車外移動。

  • 43

    火車、飛機優先順序

    2 1 2 3 1

    飛機火車

    1‐85

    結語接待禮儀是一個溝通的過程接待禮儀有其儀式性了解接待對象的社會階層及地位能幫助第一線的工作人員適當的接待賓客

    文化 社會階層

    有效的溝通

    接待禮儀

    尊重了解 協議 合作

    非語言 語言

    86

  • 44

    成功接待最重要的元素

    微笑

    87

    提問時間

    1‐88

  • 45

    參考資料

    • 莊銘國、卓素娟 (2013),國際禮儀。鼎茂。• 鄭淑鳳 (2013),休閒農業從業人員基本服務禮儀。

    • 萬家興 (2 0 1 2 ),國際禮儀與軟實力。

    • 0983455800

    1‐89