Č a j
DESCRIPTION
Marek Balušik. Martin Grelneth. Č A J. G e o g r a f i a. Milan Halán. Vlado Maľa. Oblasti pestovania čaju(svet). Percentuálny podiel krajín na produkcii čaju. Typy oblastí pestovania čaju. Podľa oblasti z ktorej čaj pochádza, rozlišujeme základné druhy čajov : Cejlónsky Čínsky - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/1.jpg)
Č A JG e o g r a f i a
Milan Halán
Marek
BalušikMartin Grelneth
Vlado
Maľa
![Page 2: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/2.jpg)
Oblasti pestovania čaju(svet)
![Page 3: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/3.jpg)
Percentuálny podiel krajín na produkcii čaju
![Page 4: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/4.jpg)
Typy oblastí pestovania čaju
Podľa oblasti z ktorej čaj pochádza,
rozlišujeme základné druhy čajov :
Cejlónsky Čínsky Indický Japonský čaj
![Page 5: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/5.jpg)
Typy oblastí pestovania čaju
Cejlónsky čaj:- pestuje sa na ostrove Cejlón /Srí –
Lanka- pestovanie tu zaviedli Angličania- čaj sa pestuje v niekoľkých oblastiach- Cejlónske čaje rozdeľujeme na:
1. Dimbulla2. Kandy3. Matale4. Nuwara
Eliya5. Ratnapura6. Galle 7. UVA
![Page 6: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/6.jpg)
Mapa oblastí čaju na Cejlóne
![Page 7: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/7.jpg)
Typy oblastí pestovania čaju Indický čaj:- najznámejšie sú čierne čaje z oblastí :
Darjeeling, Assam a Nilgiri - Darjeeling pochádza z horských oblastí
Himalají, kde sa pestuje vo výškach až do 2500 m.n.m.
- Assam je oblasť v povodí rieky Brahmaputry, na hranicach s Bhutánom, kde sa niekedy čajovník vyskytoval ako divokorastúca rastlina
- Nilgiri nazývaná aj Modré hory, sa nachádza na juhu Indického polostrova, čaj sa tu pestuje vo výškach 1000 až asi 2500 m.n.m.
![Page 8: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/8.jpg)
Mapa oblastí pestovania v Indii
![Page 9: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/9.jpg)
Typy oblastí pestovania čaju
![Page 10: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/10.jpg)
Typy oblastí pestovania čaju
Čínsky čaj:- Čína sa v súčasnosti podieľa asi 18% na celosvetovom vývoze
čaju. - Vyrába sa tu až 8 typov čaju:
Biely, Zelený, Oolong, Čierny, Červený, Žltý a Kvetinový.
![Page 11: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/11.jpg)
Mapa oblastí pestovania čaju v Číne
![Page 12: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/12.jpg)
Typy oblastí pestovania čaju
Japonský čaj:- V Japonsku sa vyrábajú takmer výlučne len čaje zelené.- Väčšina je určená pre domáci trh a na export ide len
pomerne malé percento.
- Existuje 9 základných druhov zeleného japonského čaju: Sencha, Gyokuro, Maccha, Matcha, Bancha, Houjicha, Mecha, Kukicha, Genmaicha
![Page 13: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/13.jpg)
Mapa oblastí pestovania čaju v Japonsku
![Page 14: Č A J](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022062314/56813b7c550346895da4921d/html5/thumbnails/14.jpg)
Ďakujem za pozornosť