C a t r e, SC HORTICOLA INTERNATIONAL SRL

Str. Viile Sibiului nr. 56 mun. Sibiu, jud. Sibiu

Referitor: cerere de oferta pentru utilaje cu anexe pentru dotarea unei capacitati de productie pentru deshidratat fructe adresata societatii comerciale MIRACO SRL

Bucuresti. Analizand structura cererii de oferta va comunicam ca va putem oferi:

Masina polivalenta de spalat, depelat, curatat legume, fructe tip PV-32 cod

01XAI78320 - (28.200 ron) cu anexele (dispozitive interschimbabile curatare, spalare, centrifugare 3 seturi (14.000 ron), carucior filtru (1.500 ron), picioare suport

masina(1.230 ron)) – 1 bucata

Pret total cu anexe (include TVA): 44.730 ron Perioada de garantie: 12 luni de la data facturarii

Pentru aceste operatii va oferim masina universala tip PV-32kg dotata cu discuri

interschimbabile pentru spalat, curatat, depelat si colivie pentru centrifugat.

Adaptarea fiecarei functiuni de la o materie prima la alta se obtine prin echiparea utilajului cu discuri interschimbabile specifice pentru fiecare operatie si materie prima

cum ar fi de exemplu discuri cu perii pentru curatat si spalat fructe, colivie din tesatura inox pentru centrifugare. Are doua viteze de lucru pentru realizarea unei

bune prelucrari la oricare tip de produs. Este construita in conformitate cu normele CE, este prevazuta cu o comanda luminoasa de protectie IP 55 la 24 V si HACCP. Motorul este complet izolat si protejat termic. Masina dispune de senzori magnetici

secventiali care garanteaza un maxim de securitate si faciliteaza o utilizare confortabila. Masina este construita din otel inoxidabil, este dotata cu o electrovalva

care controleaza utilizarea apei la prelucrare si la eliminarea reziduurilor din procesul de prelucrare precum si la autocuratarea si igienizarea ei foarte rapida.

Caracterististicile tehnice:

1. Capacitatea de incarcare: 160 kg/h

2. Capacitate maxima pe sarja: 32 kg de produse 3. Consum de apa: 140 l/h 4. Putere instalata: 1,1 kw

5. Dimensiuni de gabarit: 520x780x1175 (mm) 6. Racord apa: ¾”

7. Racord electric: 400/50/3

Masina de taiat fructe sau legume in forme diferite tip TV-9/75 cod 01XAC78450C (8.680 ron) cu discuri si dispozitive anexe: alimentator liber (6.420 ron), alimentator controlat (8.470 ron), masa suport (2.340 ron), discuri taietoare

pentru patru modele (cubuletele, taitei, fidea, rondele) in doua exemplare pe model (12.730 ron)- 1 bucata :

Pret total cu anexe cu anexe (include TVA): 38.640 ron

Perioada de garantie: 12 luni de la data facturarii

Pentru aceasta operatie va oferim masina pentru taiat fructe in forme diferite tip TV-9/75 dotata cu discuri interschimbabile pentru taitei, fidea, cubulete, etc. Taierea

legumelor sau a fructelor sub forma de cubulete, taietei, fidea sau rondele se realizeaza cu discuri interschimbabile specifice, masina de taiat este amplasata ca si celelalte utilaje in succesiunea logica a fluxului tehnologic. Este o masina pentru taiat

in forme diferite fructele, legumele sub forma de rondele, felii, fidea, taietei, cubulete, cu taiere perfecta libera sau dirijata.Este mobila, ocupa un spatiu

tehnologic redus, poate fi alimentata la cerere la 230 V sau la 400 V. Este executata conform normelor CE, prevazuta cu comanda de protectie IP 55 la tensiunea de 24 V si HACCP, electromotorul este complet izolat si protejat din punct de vedere termic. Masina este prevazuta cu un senzor magnetic secvential care garanteaza o inalta

securitate si o utilizare facila. Este construita din parti demontabile din otel inoxidabil si din aliaj de aluminiu alimentar care asigura o igiena perfecta si o curatire-spalare

facila a tuturor componentelor.

Caracteristicile tehnice: 1. Capacitate: 200-400 kg/h 2. Putere instalata: 1,1 kw

3. Dimensiuni de gabarit: 480x620x800(mm) 4. Racord electric: 400/50/3

Uscator cu functionare in regim economic si control automat al parametrilor de

uscare (temperatura, umiditate, presiune, debit si tact pe sens) de 500 kg/sarja -1 bucata:

Pret (include TVA): uscator – camera de uscare 500 kg/sarja: 208.000 ron

Perioada de garantie: 48 luni de la data facturarii

Uscatoarele tip MIRACO sunt cele mai eficiente din lume pentru ca au un consum energetic pe kilogramul de produs de 8 ori mai mic decat a celor mai performante

uscatoare cunoscute si un ciclu de uscare pe sarja de cel putin 3 ori mai mic. Camerele de uscare cu functionare in regim economic tip MIRACO, (vezi

www.uscatoare.ro) concepute, inglobeaza un numar de 11 brevete de inventie, sunt modulate, studiate pe o structura constructiva simplificata, accesibila la executie in

regie proprie unor lucratori cu calificare medie. Camerele performante, inventive, cu flux orizontal, transversal sau tangential de uscat legume-fructe in regim economic tip MIRACO sunt astfel gandite inca din

proiectare, incat alternativ sa poata usca, cu aceeasi eficienta energetica, plante, ciuperci, tutun, seminte, malt, paste fainoase, brinza, carne, produse chimice,

farmaceutice, etc.

Modul de functionare si programare al regimului de uscare este urmatorul:

Parametrii esentiali ai regimului de uscare in dinamica lor (temperatura, umiditate, presiune, debit, viteza, etc.) pentru aerul vehiculat ca agent de uscare durata ciclului

de uscare precum si tactul de schimbare a sensului de circulatie a aerului prin interspatiile etajate ale navetelor cu produse depuse la uscat pot fi programati si

controlati in mod automat prin intermediul unui soft specific.De exemplu, temperatura aerului ca agent de uscare este programata pentru urcarea intr-un timp egal cu ciclul

de uscare (6,3 h) a unei pante de la T1 (20°C) la T2 (72°C), temperatura este controlata de un regulator de temperatura care atunci cand sonda semnalizeaza

depasirea limitei prescrise prin intermediul unei sonde, comanda oprirea

ventilatoarelor de la agregatele de preparat si vehiculat aer cald ca agent de uscare, iar cand temperatura tinde sa scada sub limitele prescrise de operator, sonda

comanda pornirea agregatelor de preparat si vehiculat aer cald. In acest fel controlul temperaturii aerului ca agent de uscare se realizeaza in mod rational prin

pornirea sau oprirea ventilatoarelor agregatelor de preparat si vehiculat aer cald de-a lungul ciclului de uscare.Umiditatea aerului ca agent de uscare este programata

pentru coborarea intr-un anume timp a unei pante egale in timp cu durata ciclului de uscare (6,3 h) de la H1(87%) umiditate initiala la H2 (24%-6%) umiditate finala si

este controlata de un regulator de umiditate, de un agregat de introdus aer proaspat sub presiune si de un sistem de evacuare a aerului incarcat cu umiditate extrasa din

produs.Cand sonda regulatorului semnalizeaza depasirea limitei de umiditate prescrisa comanda pornirea agregatul de introdus aer proaspat preincalzit sub

presiune in camera de uscare si concomitent datorita suprapresiunii astfel create intra in functiune sistemul de evacuarea aerului incarcat cu umiditate extrasa din

produs.Cand umiditatea scade sub limitele prescrise sonda transmite regulatorului oprirea agregatului de introdus aer proaspat si concomitent se inchide sistemul de evacuare pentru aerul incarcat cu umiditate. Si tot asa pana la sfarsitul ciclului de

uscare.

Caracteristicile tehnice:

1. Capacitate de incarcare camera: 500 kg/sarja. 2. Capacitate teoretica de uscare anuala pe schimb: 120.000 kg/an. 3. Suprafata desfasurata de asezare a produselor la uscare :102 mp

4. Incarcarea medie cu semifabricate pe mp : 5,4 kg/mp; 5. Putere electrica consumata: 1,4 kw/h, putere instalata: 2,2 kw/h

6. Consum mediu energie termica : 27.200 Kcal/h respectiv 32 Kw termici (echivalent cu 3,6 l C.L.U./h sau 6 kg / h deseuri lemnoase)

7. Consum maxim la pornire: 54.400 kcal/h respectiv 64 Kw/h in primele 0,30h/sarja pentru incalzire initiala pana la 35-45˚C

8. Durata unui ciclu efectiv de uscare : la produsul mere deshidratate de la 87% umiditate initiala la 6 % umiditate finala – 8 h/ciclu si sarja.

9. Cost energetic: 0,084 lei/Kg, respectiv 0,021 Euro/kg

Navete multietajate pentru manipulare si depus semifabricate la uscare din inox cu panouri glisante din plexiglas (76.000 ron)- 48 bucati.Naveta multietajata aferenta uscatorului inlatura dezavantajele metodelor de depunere a produselor la

uscare (tavi, gratare, panouri din lemn, etc.) prin aceea ca este formata din doi pereti laterali longitudinali din tabla de inox pentru dirijarea aerului ca agent de uscare, in

interiorul careia sunt prevazute niste sustineri pentru niste placi dispuse etajat. Naveta nu are fund nici capac, iar peretii frontali sunt realizati din niste cadre de

consolidare, un perete, cel fix, este placat cu o plasa pentru retinerea produselor in naveta prinsa pe cadru iar celalalt perete frontal al navetei este detasabil sub forma

unei rame placata deasemenea cu o plasa a carei ochiuri trebuie sa fie mai mici decat marimea minima a produselor in stare uscata depuse la uscare in naveta.Prin

aplicarea navetei inventive se obtin urmatoarele avantaje :

Cresterea capacitatii pe seama multiplicarii prin etajare a staturilor de depunere a produselor la uscare concomitent cu cresterea vitezei de uscare

ca urmare a reducerii grosimii stratului de produs depus la uscare;

Reducerea duratei ciclului de uscare si a consumului energetic pe sarja;

Imbunatatirea substantiala a calitatii produsului deshidratat;

Reducerea costului pentru realizarea suporturilor de depunere a produselor la uscare.

Naveta conform inventiei are o forma paralelipipedica formata din doi pereti laterali , pentru dirijarea aerului cald executati din tabla sau din alte materiale inoxidabile avand niste degajari cu ajutorul carora se formeaza prin indoire niste ghidaje de glisare-asezare pentru niste placi diatermice din material plastic transparent la raditatiile inflarosii si ca de exemplu materialul cunoscut sub numele comercial

“Plexiglas” sau din placi de policarbonat, asezate etajat pentru depunerea materialelor vegetale sau animale la uscare.Placile transparente din material plastic

asezate pe inaltime etajat la o distanta convenabila grosimii stratului de produs supus uscarii astfel incat intre stratul de uscat si placa urmatoare sa ramana un spatiu de

doua-trei ori mai mare decat grosimea stratului, pentru circulatia tangential-orizontala a aerului cald ca agent de uscare. Se stie ca plasticul este rau conducator de caldura, dar fiind transparent lasa sa treaca radiatiile inflarosii, iar produsele

alimentare sau farmaceutice sunt astfel uscate la temperaturi mult mai blande si mai repede si ca urmare isi pastreaza insusirile senzoriale cum ar fi culoarea, parfumul si aroma iar uscarea in sine se realizeaza folosind mai putine cheltuieli de investitii si

energie .

Modul de utilizare a navetei este urmatorul:

Se introduce in naveta prin glisare primul panou din cele noua, se imprastie produsul pe suprafata panoului intr-un strat cu grosimea impusa de regula de felul produsului

si de gradul de maruntire astfel incat intre strat si placa urmatoare sa ramana un spatiu de doua-trei ori mai inalt decat grosimea stratului de produs pentru circulatia

aerului cald.Se introduce panoul urmator, se imprastie produsul pe suprafata panoului dupa regula de mai sus si tot asa pana la incarcarea tuturor placilor etajate.Se introduce de sus in jos prin glisare rama cadru mobila placata cu

plasa.Naveta astfel incarcata se introduce in uscator asezata pe raft sau pe carucior una peste alta sau alaturata in fluxul de aer.Golirea navetei se face in sens invers.

3.2. Montaj + Probe tehnologice (10.200 ron) Pret total (include TVA): (uscator – camera de uscare + navete inox si plexiglas +

montaj + probe tehnologice) 294.800 ron 4. Masina multifunctionala prelucrat fructe, legume (tocat, pasat, piure) BRX-15 cod

01XAX716118B (15.530) cu 3 capete de lucru (31.100) si cadru suport masina (2.580) -PASSATRICE- 1 bucata:

Pret total (include TVA): 49.200 ron

Perioada de garantie: 12 luni de la data facturarii

Pentru aceasta operatie va oferim masina multifunctionala BRX-15 PASSATRICE

Adaptarea fiecarei functiuni de la o materie prima la alta se obtine prin echiparea utilajului cu capete de lucru interschimbabile specifice pentru fiecare tip de operatie si

materie prima in parte. De exemplu pentru producerea pastei se utilizeaza dispozitivul - cap de lucru SP

care se ataseaza la unul din capetele masinii sau la amandoua tot asa pentru macinarea merelor uscate pentru obtinerea nectarului consumat in alimentatie

publica.Are doua viteze de lucru pentru realizarea unei bune prelucrari la oricare tip de produs. Este construita in conformitate cu normele CE, este prevazuta cu o

comanda luminoasa de protectie IP 55 la 24 V si HACCP. Motorul este complet

izolat si protejat termic.Masina este construita din otel inoxidabil in combinatie cu aluminiu alimentar, este usor de igienizat si usor de schimbat dispozitivele- cap de

lucru de la o operatie la alta. Masina de prelucrare multifunctionala mai dispune de inca alte 4 dispozitive de lucru

diferite(ca de exemplu: razuit, tocat, etc.) care pot fi comandate la nevoie.

Caracteristicile tehnice:

1. Capacitate: 50-200 kg/h (in functie de tipul operatiei) 2. Putere instalata: 1,1 kw

3. Dimensiuni de gabarit: 480x560x1100 (mm) 4. Racord electric: 400/50/3

5.Cazan apa calda la 90 de grade pe deseuri lemnoase 150.000 Kcal randament circa 92% functionand alternativ pe combustibil lichid sau gazos (38.300 ron) cu

anexe (cos inox, vas expansiune, pompa, boiler (150-200 litri), dispozitive de siguranta, etc. (27.300 ron)

5.1. Montaj +probe functionale (12.800 ron)

Pret total (include TVA): 77.400 ron Perioada de garantie: 36 luni de la data facturarii pentru componentele aflate sub

presiune si 12 luni pentru celelalte componente.

I n t o c m i t, Director MIRACO SRL

Ec. Ing. Savu Constanti n