2019年10月28日 星期一

责编/侯梦梦 版式/侯梦梦

校对/王庆A10 一起来

作 为 茶 空 间 ，自 然 少 不 了 茶 文化，中国茶叶种类繁多，大到六种类茶，小到千万种茗茶。黑茶、白茶、红茶、乌龙茶……这么多种类的茶叶 摆 在 你 面 前 ，你 能 一 一 对 应 吗 ？你了解它们的功效吗？活动现场，茶艺师们为小记者详细介绍了不同茶类的外形、产地、功效等内容，“小朋友可以多喝些红茶等，对肠胃都有不错的保护功效。”

温茶、摇茶、洗茶、泡茶……一套完整的茶具摆放在小记者面前，茶艺师现场演示完整的泡茶步骤，先将茶具内倒些许 100 度开水，几秒后水倒出，开始摇晃即将冲泡的茶叶，使其产生浓浓的茶香，随后倒入开水将茶叶做简要清洗，最后开始正式泡茶，每一个步骤，小记者都看在眼里，教学结束，小记者自行体验，泡茶、品尝，感受茶文化魅力。

最后的环节里，小记者跟着茶艺师学习敬茶的动作，将冲泡好的茶送到爸妈面前，为爸爸妈妈敬一杯茶，感谢他们的辛勤付出。“今天学习的茶艺知识令我印象深刻，没想到泡茶也有这么多步骤，回家后还想自己泡茶，再敬爸爸妈妈一杯。”小记者黄子涵说。

晨报记者 王骏超 文/摄

“回家后我要再敬爸妈一杯茶”江淮小记者来到罍街非遗茶空间感受中国茶与非遗文化的精彩碰撞

当中国茶和非遗文化完美融合，会有哪些不一样的味道？10月26日下午，15名江淮小记者来到罍街小饮SIPTEA非遗茶空间，现场感受中国传统文化的厚重底蕴。

锔瓷技艺更要用心“没有金刚钻，不揽瓷器活。”你是否知道

这句话描述的是中国何种传统技艺？带着这样的疑问，小记者们开始了当天下午的体验活动。“这句老话说的是传统锔瓷技艺。锔瓷技艺体现的是老祖宗技艺的实用性和独特的艺术风格，至今已有上千年历史。”罍街小饮SIPTEA非遗茶空间负责人李薇亦介绍，目前这一技艺在安徽已不多见，自己是去山东拜师学会的。

“用传统锔钉修复的碎裂器物，过程中不使用任何化学胶水，也不用模具，是纯手工打造的修复工艺。”小记者们听得聚精会神，不仅仔细观察被修复物品的纹路，还时不时地提出疑问。

在李薇亦看来，优秀传统技艺在被传承的同时，还需要用心专注其中，“做任何事都一样，一定要记住‘认真’二字，锔瓷技艺也需要更进一步——不仅要做到还原器物形态，更要加入对美的不同理解，让产品成为艺术品。”

正因为有独特的配方和精湛的制作工艺，安徽历来都是笔墨文化的重地，而徽墨则是世代相传的传统手工制墨品牌。活动现场，小记者们不仅了解了各式各样的徽墨，还亲自动手研磨，留下自己的笔迹留作纪念。

徽墨是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制作而成的一种主要供传统书法、绘画使用的特种颜料，经点烟、和料、压磨、晾干、挫边、描金、装盒等工序精制而成。平时写

书法作品时，使用徽墨与普通买的墨水有何不同？小记者现场提出了自己的疑问。

“随着时代的发展，许多工业化的产品代替了传统的手工业，传统徽墨与现代墨汁就是很好的例子。”李薇亦介绍，“现代墨汁使用起来虽然方便，但徽墨与其相比，更耐用、保存时间更长，书写出来的作品也更美，古代众多艺术佳作拥有很强的收藏价值，可以代代相传至今，就是因为他们使用的大多都为徽墨。”

徽墨保存时间更长，层次感更好

回家后泡茶再敬爸爸妈妈一杯

晨报讯 畅游“醉美”乡道、研学古典书院、赏秋三国公园、互动亲子时光……10月26 日，由本报与三十头社区计生协联合举办的“秋日之约”赏秋国学游活动，共邀 16名留守儿童、农民工子女等来到来了合肥爱国教育基地三国遗址公园，享受了一天欢乐的旅行。

秋日风景美如画，古典书院学文化。10月26日上午9时，历经1个小时左右的车程，16名儿童和部分家长以及社区计生协工作人员来到了三国遗址公园。孩子们对公园人文景观充满好奇，被五颜六色的景色吸引，瞬间从乘车的困意中惊喜。

当天的第一站，大家来到了庐阳书院。重建的书院，古朴恬静，以传播中华传统优秀文化为基础，汇集了一批热爱中华文化的仁人志士。孩子和大人们换上古人服饰净手后，跟随国学老师孙振宁，迈过门槛，正式进入书院学习。第一间房，礼圣，即向孔子行拜师礼仪，并学习如何向老师敬礼、见面时如何与同学打招呼等。学会后，大家继续往里走，来到了教室，席地而坐听老师讲解读圣贤书的意义

并诵读《弟子规》。第二节课是古琴体验课，优雅的琴声有

安抚心灵的妙处。老师从高山流水遇知音的故事讲解，为大家介绍了古琴有“泛音”“散音”“按音”三种音色，泛音可以感受天籁、散音可以感受大地的声音、按音则代表人吟唱的声音。在辨音环节，课堂互动活跃。最后，老师还用古琴演奏了现代歌曲《我和我的祖国》，熟悉的旋律响起后便引发了现场大合唱！

上午研学游活动在投壶游戏中结束。作为一项讲究礼节的活动，孩子们也在游戏中学习到了古人的君子之风。

午餐过后，亲子拓展游戏走起。“桃花桃花朵朵开”的破冰游戏后，彼此更为熟悉了，袋鼠接力跳、两人三足等趣味游戏引发的欢笑声从未间断。记者注意到，即使当天是周六，仍有不少孩子是爷爷奶奶陪同参与，甚至有的孩子是一个人来的。不过，他们并不缺爱，因为社区的工作人员就是他们的“临时爸妈”，带他们玩，陪他们笑……

“这次机会确实很难得，我们平时很少有时间带他出来玩。”现场一位抱着小孙子

的奶奶告诉记者，参加活动的是大孙女，儿子媳妇都在外打工，他们老两口在家带孙女孙子。孙女想参加活动，于是他们就带着小孙子一起来了，看着孩子们高兴，他们也很开心。

晨报记者 李玲芳 文/摄通讯员 田云霞

晨报讯 近日，肥东县公安局走进安徽水利水电学院，开展“安全防范知识”讲座，让各类安全防范知识在校园中得到传播。

针对近期高校大学生受电信诈骗案件频发，肥东警方开设了防范电信网络诈骗专题培训，针对高校高发的贷款类、刷单类、购物类电诈案件进行详细解读，帮助大学生们

了解电信诈骗背后的运作方式，提高学生网络安全意识。培训结束后，在该校操场上，民警带领千余名学生进行防电信网络诈骗宣誓。

遇到歹徒手持凶器行凶时，怎样逃跑？民警现场就如何应对突发事件进行了模拟演练。一名“歹徒”持刀冲击学生人群中，保

安与教官们沉着应对，协调配合，制服歹徒。演练提高了学生面对恐怖袭击时的应变能力。

此次宣传教育，让各类安全防范知识在校园中得到传播，提高了大学生的安全防范意识。

晨报记者 周勇

位于五里墩街道的颐和阳光一百菜市场建于 2010 年 7 月，占地总面积4600平方米，菜市场现有门面32间，中间摊位 87个。经过多年的风雨，市场硬件设施已经无法满足日常需求，出现了地面瓷砖破损、内部通风不畅等问题。设备老化，建设落后等问题致使销售产生萎缩趋势。

为了让居民拥有整洁、明亮的购物环境，今年八月起，在五里墩街道和社区的申请协调下，区政府拨款投入300万元，按照合肥市示范菜市场建设标准对颐和阳光一百菜市场进行标准化改造升级，昔日的老旧菜场正在华丽变身。从现场看，菜场内地砖正在铺设，店铺大门招牌已初具雏形。据项目负责人介绍：“施工方从8月28号进场，首先进行了一周的老旧瓷砖和顶部吊顶拆除，然后开始翻新工程。菜场内地砖都将重新铺设，水电线路、照明设备都是重新更换的，以前所有的摊位都混搭在一起，现在进行了明确的分区。改造完成之后，我们的菜市场将大大方便老百姓买菜，菜市场的环境将变得越来越好。”

目前，菜市场内部改造工程已经完成了将近一半，计划在本月底完成全部改造工程。菜市场改造完成后，五里墩街道城市管理部还将实行“红黑榜”制度，月底统计三次打分情况，对商户进行奖惩，强化商户责任意识，催生良性竞争。菜市场管理人员表示：“好的商户我们对他进行奖励，如果各个方面做得不好的，我们对他进行惩罚，促使他更好地服务。” 张琳琳

与爱同行留守儿童的秋日之约“赏秋国学游”十几位留守儿童欢度愉快假期

肥东警方进校园上好安全教育课

颐和阳光一百菜市场华丽“变身”

孩子们感受传统文化。

小记者现场观察泡茶过程。