cadena de suministro
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Estructura teórica y práctica de la Cadena de SuministroTRANSCRIPT
Cadena de Suministro (Supply Chain)
17/09/2011 08:07:03 a.m.Carlos Alberto Salazar Villalba - MID 1
Puerto de Santa Marta
(Colombia)
Abril de 2006
"En el futuro, la competencia no se dará de empresa a empresa, sino más bien de cadena de suministros a
cadena de suministros."
Michael E. Porter
Ph.D., Harvard University
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Concepto
La cadena de suministro es considerada como una redde instalaciones y medios de distribución, quecontempla las funciones de obtención demateriales, transformación de dichos materiales enproductos intermedios y productos terminados ydistribución de los mismos a losconsumidores, incluye las actividades demanipulación, almacenaje y comercialización.
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Componentes de la Cadena de Suministro
1. Consecución de materias primas teniendo en cuentatiempo y lugar.
2. Fabricación (Transformación de materia prima).
3. Distribución de productos intermedios y finales hastael cliente.
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Objetivo Estratégico
Aumentar la autonomía de los actores de la cadena desuministro para formular e implementar planesteniendo en cuenta:
Mejoramiento de la productividad en la movilizaciónde productos.
Incremento de los niveles de servicio al cliente.
Mejora continua y discontinua en la administraciónconjunta de procesos y procedimientos por medio delas alianzas estratégicas.
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Funciones de la Cadena de Suministro
Diversificación del Portafolio Servicios del operadorlogístico.
Incrementar los niveles de satisfacción del clientepor medio del servicio.
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Programar la movilización de productos a partir de laevaluación del comportamiento de la demanda(Estacionalidad).
Gestionar la logística de almacenamiento y stock deinventarios.
Coordinar la logística para la movilización deproductos intermedios y finales.
Funciones de la Cadena de Suministro
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La gestión de la cadena de suministro
(Supply Chain Management, SCM)
Objetivo
Coordinar el continuo mejoramiento y desarrollo de lasrelaciones entre los actores de la cadena, mediantela evaluación permanente de la infraestructura de losflujos de comunicación y movilización.
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Supply Chain Management
Concepto
Es la planeación, implementación, control e integraciónde las actividades de consecución de materia prima,transformación de la misma y distribución deproductos intermedios y finales, soportada en unainfraestructura competitiva de medios y métodos decomunicación y movilización.
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Elementos claves de la SCM
Gestión de stocks.
Gestión de movilización.
Distribución flexible.
Fabricación e integración Just In Time (JIT).
Alianzas estratégicas.
Sistemas de información avanzados.
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Supply Chain Managment
Planeación
1. Nivel estratégico:
Diseño del canal de distribución.
Previsión de la demanda.
2. Nivel táctico:
Programación de producción.
Programación de movilización.
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3. Nivel operativo:
Gestión de la logística de almacenamiento.
Gestión de la movilización.
4. Nivel ejecución:
Gestión de inventarios.
Gestión de pedidos.
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