Tempo de Preparo: 1h 10minRendimento: 7 pores

Receita enviada por:Rosane santos vargas

Ingredientes:

4 xcaras de arroz cozido na hora

1 abacaxi

500 ml de leite de coco

1 lata de creme de leite

500 g de camaro sem casca e sem cabea

1 colher (sopa) de leo de milho

1 cebola

Alho a gosto

Temperos, salsa e cebolinha a gosto

100 g de queijo provolone ou catupiry

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Cortar o abacaxi ao comprimento

2. Retirar o miolo do abacaxi colocar em uma formaaberto as 2 partes

3. Fazer o arroz normalmente com alho e cebola

4. Fritar o camaro temperado com alho no leo,colocar cebola e fazer um molho gostoso, reservar

5. Depois do molho pronto colocar salsinha ecebolinha, fora do fogo

6. Misturar o creme de leite e o leite de coco ao arroze o catupiry ou provolone

7. Colocar dentro do abacaxi e salpicar comparmeso

8. Levar ao forno 20 a 30 minutos

Esta receita est disponvel no endereo:http://www.tudogostoso.com.br/receita/55900-camarao-no-abacaxi.html

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