cantabria infinita

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VALDE- RREDIBLE REINOSA PIELAGOS SAN VICENTE DE LA BARQUERA COMILLAS SANTILLA NA DEL MAR SUANCES TORRELAVEGA CASTRO URDIALES LIÉRGANE S LAREDO SANTOÑA SANTANDE R LIÉBANA CANTABRI A CANTABRIA, 1

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Présentation de notre région

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Page 1: CANTABRIA INFINITA

VALDE-RREDIBLE

REINOSA

PIELAGOS

SAN VICENTE DE

LA BARQUERA

COMILLAS

SANTILLANA DEL MAR

SUANCESTORRELAVEGA

CASTRO URDIALES

LIÉRGANES

LAREDO

SANTOÑA

SANTANDER

LIÉBANA

CANTABRIA

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Page 2: CANTABRIA INFINITA

Cantabrie

L’ESPAGNEPays Basque Asturias

Castille et León

Madrid

Portugal

Cantabrie

L’ESPAGNEPays Basque Asturias

Castille et León

Madrid

Portugal

La Cantabrie est une communauté autonome espagnole, située au nord de la Péninsule Ibérique, à l’ouest de l’Europe. Elle est limite l’est avec le Pays Basque, au sud avec Castille et León, à l'ouest avec la Principauté des Asturies et au nord avec la mer Cantabrique. Cantabrie a 591.886 habitants. La capitale de la Cantabrie est Santander. Le président de la Cantabrie s’appelle Miguel Ángel Revilla.

La côte et la montagne ont un climat atlantique humide, avec beaucoup de précipitations toute l’année. La mer Cantabrique fait que les jours aient des températures modérées et les nuits froides. Les températures toujours entre 30 et 15 ºC.

Le meilleur véhicule, pour connaître la Cantabrie, c’est la voiture. On peut aller dans les différentes régions, de la côte à la montagne.

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Notre communauté

Trasmiera: de Somo à Santoña.

Santander: Vous pouvez vous promener par la Promenade Pereda, par l’avenue de Castelar, et par la plage, el Sardinero…

Côte Centrale: de Miengo à Comillas.

Saja-Nansa: de Unquera à San Vicente.

Liébana: Potes, Dobres, Fuente Dé…

Campoó: Reinosa.

Besaya: Torrelavega.

Valles Pasiegos: Selaya, Villacarriedo, Puente Viesgo y Liérganes.

Asón-Agüera: de Castrourdiales à Laredo.

Il y a quatre formes de venir en Cantabrie:

En avion: de Paris, de Rome, de Milan, de Londres…

En Ferri: de Plymouth et de Portsmouth.

En train: d’autres communautés d'Espagne (Madrid, Burgos, Valladolid).

Par route en voiture et en autobus: l'accès de Palencia, l'accès de León, l'accès de Burgos et l'accès du Pays Basque.

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Vous pouvez visiter des églises ou des grottes comme la grotte de « El Soplao », une grotte située à Valdáliga, il a des formations géologiques bien connues.

N’oubliez pas de visiter le parc naturel et le zoo de Cabarceno, un grand zoo qui a des animaux de tous les continents et qui fait des spectacles avec les animaux comme les oiseaux. C’est un zoo où tu peux te promener en vélo, en voiture ou à pied. La nouvelle attraction du zoo est une réserve

spéciale pour les ours.

Vous pouvez faire beaucoup des sports: de la natation, du surf, du golf, du ski…

Il faut manger des produits typiques comme des anchois ou des sobaos, qui viennent de Selaya.

Nos vêtements typiques pour les femmes sont un chemisier en lin à

poignets étroits, une jupe plissée en laine avec la ceinture de corsage en satin vert foncé, une veste en laine, de la même couleur que la jupe, un tablier de satin noir, et des chaussettes blanches.

Et pour les hommes une chemise en lin, un pantalon à velours,  un gilet de flanelle de couleur noire, décoré par des motifs géométriques ou floraux,  une ceinture en laine  qui  est attaché entre le pantalon et la veste,  une blouse de satin grise avec des boutons et des garnitures en velours, des chaussettes en laine,  et une  casquette de marin.

Sergio Mayoral

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SANTANDERSANTANDER

Située dans une des baies les plus belles en Espagne, entre la montagne et la mer, Santander est dans la côte cantabrique et c’est aussi la capitale de la Cantabrie.

La population enregistrée dans la ville en 2009 était 182.700 habitants, presque un tiers de la Cantabrie (589 235 hab.) vit à Santander. L’évolution démographique a pratiquement stagné depuis 1981. La baisse des taux de natalité et la légère hausse de la mortalité par le nombre élevé de la population adulte est compensée par un mouvement migratoire positif, principalement à partir du début des années 90.

Le climat à Santander est atlantique humide. L'oscillation thermique annuelle des températures moyennes mensuelles peut atteindre environ 10° C. L'humidité est assez élevée tout au long de l'année et atteint plus de 90% à certains moments. Les températures moyennes varient entre 25° C en été et 10° C en hiver. La température maximale a atteint récemment à Santander 39,4° C, le 31 août 2009. Et la température minimale -5,4 ° C le 21 Janvier 1957.

Se promener dans la ville est une tâche facile qui consiste à ouvrir les yeux, le cœur et les poumons et devenir captivé par la brise de la mer, le vert de la terre et la beauté de ses rues et des promenades. Ensuite, nous allons détailler quelques-uns des sites les plus remarquables de la ville.

La mairie : Le bâtiment original a été inauguré le 15 Septembre, 1907 par le maire Luis Fernandez Martínez. Le projet a été entrepris en 1897 par l'architecte Julio Zapata Martínez, qui a remporté le deuxième prix du Salon national des Beaux-Arts. Le coût des œuvres 600.000 pesetas, à cette époque n’existait pas la Plaza del Ayuntamiento. Le bâtiment a ensuite été agrandi pour former le bloc actuellement connu. Ce bâtiment se compose de trois étages, qui font partie du bureau. Le bâtiment actuel a été construit en deux phases parce que le terrain sur lequel on l’a construit a été arrêté par le Conseil de Ville et la diocèse. Les travaux de la deuxième partie de l'immeuble ont commencé en 1963 et fini en 1967.

Le Sardinero : Une des plus beaux quartiers de Santander. À la fin du XIXe siècle servait de station balnéaire populaire et pour des personnes célèbres. Les hôtels, cafés et toutes sortes d'infrastructures ont augmenté. Aujourd'hui, il conserve tout son charme et

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c’est la station balnéaire de Santander, étant particulièrement animée en été. Le Sardinero est l'un des quartiers les plus charmants de Santander et a été classé site historique. Il y a deux belles plages et il est recommandé de se promener dans les magnifiques jardins Piquío.

Paseo de Pereda : parallèle à la ligne de côte, où on peut visiter "La Lanterne" et "Puerto Chico", el Paseo de Pereda est l’axe central et marque le caractère de la vieille ville qui n'a pas de souvenir sur l'incendie désastreux de 1941. Il est formé par un groupe de bâtiments allant de la fin du XVIIIe siècle au début du XXe siècle. Il y a quelques

années a été déclaré lieu historique artistique. Les jardins du Paseo de Pereda sont l'une des parties les plus représentatives de Santander.

Puertochico : Depuis très longtemps Puertochico a été le siège de la flotte de pêche de Santander. Aujourd'hui, c'est un endroit calme et magnifique, des bars et des tavernes où vous pourrez déguster les coquillages et les poissons du nord. Le rond-point Puertochico peut prendre plusieurs chemins : Paseo Pereda, Castelar ou le tunnel qui le relie avec le Sardinero. A proximité se trouve le Palais de Festivals, un bâtiment typique du début

du XXe siècle, œuvre de l’architecte de Saénz de Oiza, portant vers la mer et avec des tourelles en angle.

Péninsule de la Magdalena ; Nous entrons dans une des zones les plus belles et significatives de la ville, avec une superficie de 25 ha. et une variété d'espèces d'arbres. Juste à l’entrée on trouve l'ancien champ, un pavillon d'exposition et une aire de jeux, où se trouve le monument à Félix Rodríguez de la Fuente. Sur la route on voit l'auditorium et les écuries royales,

aujourd'hui transformées en résidence pour les étudiants étrangers.

Parc de la Magdalena ; Le parc est situé sur la presqu'île de l'ancienne résidence d'été de SS.MM Alfonso XIII et sa famille. La conception des jardins a été le travail de M. Forestier également responsable du parc de Montjuic à Barcelone. Il contient une grande variété de

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plante : abondance d’espèces, principalement des pins, des pins maritimes, pins d'Alep, érables de Montpellier, aulnes italiens, orme, frênes, cyprès, criquets, tamaris, etc. Dans la presqu’île, nous trouvons les trois navires du marin Vital Alsar. En plus, nous trouvons un mini zoo particulier qui abrite des pingouins et des phoques, lions marins, canards…, dans les zones naturelles qui reçoivent l'eau directement de la mer.

Le Palais Royal: d'influence britannique, a été ouvert en 1912 et, par souscription populaire, offert aux les monarques. De 1913 à 1930 a été la résidence d'été du roi Alphonse XIII et Victoria Eugénie. Après ce bâtiment est devenu le siège de la prestigieuse Université Internationale Menéndez Pelayo, transformé aujourd'hui en une référence culturelle à la fois national et international.

Il y a beaucoup des jardins et des parcs à visiter :

Les jardins de Pereda : situés entre la rue Calderón et le Paseo de Pereda au XIXe siècle, et élargis en 1902. Les espèces des plantes ont été données par les voisins et en 1911. On a placé la sculpture en l'honneur de D. José Mª de Pereda, qui a donné le nom aux jardins : des exemplaires de magnolia, des frênes, des marronniers d'Inde, des palmiers de Canaries, de pins, des cyprès, des bouleaux, des ifs, des tilleuls énormes, des majestueux ginkgos etc. Sur le côté en face du Paseo de Pereda il y a une rangée de platanes.

Parc Mataleñas ; Situé sur le Cap-Mineur, limite au nord avec la plage de Mataleñas et le phare et au sud avec la plage du El Sardinero. Il s'étend sur 23 hectares, y compris le terrain de golf municipal. Il a été la résidence de la famille Pérez Eizaguirre et a conservé son style. Ouvert au public en 1983, année de la construction d'un étang pour des canards. On trouve des palmiers des Canaries, des cyprès, des eucalyptus, des pins, des châtaigniers, des tamaris, des

peupliers. A proximité se trouve un jardin paysager avec des pergolas entouré de rosiers et de parterres de fleurs.

Pour dormir à Santander on a beaucoup d’hôtels mais le meilleur c’est l’Hôtel Bahía qui a de superbes vues sur la baie de Santander. L'Hôtel Bahía est à 200 mètres du terminal des gares routières et

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ferroviaire. Il dispose d'un accès Internet sans fil et un restaurant. Qui propose une carte et des repas à prix fixe. La cathédrale est en face de l'hôtel.

Ane Zabaleta

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Santoña

On est allés à Santoña pendant les vacances d’été parce que sa gastronomie et ses côtes sont célèbres. On est allés en voiture et quand on est arrivés, nous nous sommes installés dans un hôtel de 4 étoiles très connu qui s’appelle Juan de la Cosa. Il se trouve dans un quartier appelé Berria et il doit ce nom à Juan de la Cosa, qui était un cartographe célèbre né dans la ville.

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Nous nous sommes levés, on a pris le petit déjeuner, et après nous nous sommes promenés sur la promenade principale qui s’appelle Luis Carrero Blanco, qui était un militaire important né ici et assassiné par ETA. Nous avons décidé

marcher de bonne matinée, à 9 heures et demie plus au moins, parce qu’on voulait connaître la ville. Puis en faisant la promenade on a vu trois forteresses et on est allés à celle qui était restaurée qui s’appelle le Fort San Martín. On a payé le billet et on est rentrés au fort à 10 heures et

quart. On a vu des armes à feu qui étaient mises entre des fenêtres, et avec ça anciennement les gens attaquaient les navires ennemis. On a aussi vu un phare. Après avoir tout vu, on a essayé de trouver un bus que pouvait nous

montrer la ville mais il n’y en avait pas (c’est une petite ville comme on voit dans la photo), donc on est allés à pied aux marais. Ils étaient très jolis et après on est allés visiter une usine où il avait les produits typiques de la Cantabrie : les anchois. On a picoré quelques-unes et comme l’heure du manger s’approchait on est allés à notre hôtel et on a mangé à 2 heures. Après on s’est reposés un peu jusqu’à 4 heures et demie et puis on a prit le maillot de bain parce qu’on pensait aller à la plage…Bon, on est allé faire les magasins à 5 heures pour acheter des vêtements et un souvenir pour nos familles. Puis a vu que la plage était près et on est allés nous baigner. On avait très envie parce quand on a visité les marais et on a vu un bateau qui traversait de l’autre côté du baie, à Laredo. Donc nous nous sommes baignés et après à 7 on a payé et pris la barque. C’était une expérience inoubliable, parce que le vent allait rapidement vers toi et…on adore la nature ! À 8 heures on a fait une promenade à Laredo, jusqu’à 10 heures parce qu’on a dîné dehors. Puis on est allés aux bars et « tôt », 11 heures et demie, on est retournés à l’hôtel, très fatigués, par la longue journée qu’on avait eu, mais très contentes parce que nous nous sommes amusés vraiment.

On était désolés de ne pas être allés en carnaval parce que le jugement de la sardine, le défilé de carnaval, les orchestres de critique et en même temps humoristiques appelées: « Charangas »… on aimerait bien les voir . De tout façon on s’est bien régalés !

On voudrait disposer d’autres vacances similaires !

Isabel Fernández 4ºB.

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LAREDO

Présentation:

Laredo est une municipalité espagnole de la partie orientale de la communauté autonome de Cantabrie, située près de la mer cantabrique.

Laredo est l'une des localités les plus touristiques de la Côte de la Cantabrie. Son impressionnante plage accueille des milliers de baigneurs durant les mois d'été.

Histoire:

Son histoire vient définie par sa splendeur ancienne comme localité liée au Golfe de Gascogne. C'était l'un de Quatre Villes de la Mer. À l'intérieur de son noyau urbain, ils sont communs, les maisons familiales blasonnées et de nombreux centres religieux, où se fait remarquer l'église de la Sainte-Marie de l'Asunción, gothique du XIVe siècle.

Géographie:

Laredo est située dans l'embouchure orientale de La rivière Asón. Le sable s’étend de plus de 5 kilomètres appelé : la Salve. C'est pourquoi, la plus part de sa surface est plate et sablonneuse; bien que des terrains en pente apparaissent autour d'elle. La plupart de son territoire est occupée par des constructions, bien que ce soit commun l'apparition

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d'eucalyptus, de pins et de châtaigniers, ainsi qu’une végétation de dunes dans la plage.

Habitants: Laredo est à son tour la capitale de la municipalité. Elle est placée à 5 mètres sur le niveau de la mer. En 2008 disposait d'une population de 11.855 habitants.

Monuments à visiter:

L’église de l’Asunción

Laredo a l'une des plus belles églises, non seulement du gothique de Cantabrie, mais de tout le nord de l'Espagne. L'église de l'Asunción est l'église principale de Laredo et patronne de la ville. C'est un beau temple gothique construit entre les XIIIe et XIVe siècles, porté garant de cinq vaisseaux et chevet d'absides polygonales.

L’église du Saint-Martin

L'église du Saint-Martin est l'une de deux églises qui restent Laredo. Par ses caractéristiques populaires il faudrait la dater de la première moitié du XIIIe siècle.

L’ermitage du Saint-Esprit

L'ermitage du Saint-Esprit est plus humble et rude encore et de petites dimensions. Le plus intéressant est sa collection de « canecillos »historiés, quelques-uns de personnages et des animaux ingénument taillés

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La muraille médiévale

À Laredo ont trouve de pans de muraille médiévale qui entourait le vieux village et qui date du XIIIe siècle. Le plus intéressant ce sont quelques portes qui ont survécues : à remarquer la Porte de la Sainte-Marie la Blanca, avec l'image de la Vierge, et la Porte du Saint-Laurent ou du Bilbao.

Fêtes:

LA BATAILLE DES FLEURS

Il est célébré, toujours, dernier vendredi d'Août et c’est la fête la plus importante de Laredo, déclarée d'intérêt touristique national. Dès les premières heures du matin, un grand marché aux puces, avec d’innombrables commerçants et des buvettes, des groupes et « pasacalles », pendant que les villageois prennent l'apéritif.

L'après-midi, le grand défilé de carrosses, totalement couverts de fleurs et de pétales naturels, et sur celles-ci les personnages qui complètent le motif, toujours habillés avec des vêtements précieux.

Le confetti et les serpentins deviennent des armes innocentes lâchés depuis les tribunes et les propres carrosses, ils donnent lieur à une bataille amusante de couleurs et de joie.

Ensuite une danse populaire animée par de grands orchestres. À minuit les Feux d’artifice et pour finir, un grand bal populaire.

LE CARNAVAL

Célébrés comme dans tout le monde, juste avant la Carême, ils commencent le vendredi, avec l'Annonce du Roi la Grimace et ensuite le concours de plaisanteries.

Le samedi c’est un grand jour dès le matin : des bandes musicales et « pasacalles », se promènent dans les rues avec beaucoup de joie et le coloris du déguisement luxueux et innombrable.

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Par l'après-midi, le Grand Défilé de Carnaval, avec les nombreuses figurations originales, qui défilent au rythme de la musique, débordant de joie et de bonne humeur. Après le défilé, la Grande Fête populaire nocturne de Carnaval. Si tu visites Laredo pendant ces dates n'oublie pas ton déguisement!! Tu t’y amuseras !

Le dimanche c’est le jour aux "pécheurs", et le Carnaval Infantile est célébré avec des défilés, des jeux, des concours, etc. ..., tout pour les plus petits.

Le lundi, le Jour du Pirate, Laredo revient aux temps des boucaniers et des corsaires arrivaient à ses côtes. L'après-midi se consacre à la "Recherche du Trésor", et la nuit, bien parés pour l'occasion ...

LA FÊTE DU CARMEN

C'est un événement que tu ne te dois pas rater. Le 16 juillet, toute la flotte « pejina », dans des bateaux de pêche se déroule une procession à la mer, On embarque tous les visiteurs qui le désirent.

La procession navigue jusqu'à une moitié de la baie, où, après l’acte religieux, on chante la Salve Marinière en honneur des pêcheurs disparus, et on fait une offrande de fleurs à la Vierge, fleurs qui sont déposées dans des eaux du Gascogne, à la merci des courants, qui, d’une façon magique et mystérieuse, les transporteront même là où le ciel rencontre la mer.

SAINT ROQUE

C’est le Patron de Laredo, et la fête du port. On la fête 16 août. Le matin on fait une messe dans le port, et ensuite le Concours traditionnel de marmite et de ragoût libre de thon. Ici tu pourras déguster la marmite « pejina », avec le thon authentique du cantabrique

L'après-midi, des mâts de cocagne, et des jeux animés. Et au crépuscule LA grand « sardinada », des sardines rôties pour tous! Comme apéritif à une fête populaire nocturne monumentale populaire.

LE DERNIER DÉBARQUEMENTDE CHARLES V

Cette fête, d'intérêt touristique régional, commence toujours le troisième ou quatrième jeudi de septembre, et commémore le dernier débarquement de Charles V, quand en septembre 1.556, accompagné d'une grande flotte, il est arrivé à la plage de Laredo.

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Les voisins de Laredo se parent de vêtements médiévaux et, sur la plage, il y a cinq cents ans remémorent l’arrivée, en recevant le Roi avec toute espèce de traitements de faveur, de jongleurs, des bouffons, un tournoi médiéval, pour être emmené par la suite, avec toute sa cour, par les rues de la ville, jusqu'au "Marché Médiéval", qui durera jusqu’au dimanche.

LE SAINT-MARTIN

Le 11 novembre une messe est célébrée par les autorités locales, en honneur du saint, qui est Patron de la Confrérie de Pêcheurs. Tout de suite il commence le populaire grand concours d'haricots.

Produits typiques :

Actuellement, Santoña, Laredo et Castro Urdiales ils accaparent 80 % de la production nationale de conserve d'anchois « bocante ». En plus le thon du Nord, la sardine ont atteint une grande

renommée. Il ne faut pas oublier les fruits de mers.

Espace Naturel :

À Laredo les principales espaces naturels sont ses plages. Il y a 3 plages différentes : « La Salvé »: la plage de grande taille située à Laredo. Elle présente un niveau excellent de services : des douches, des propretés, une location de hamacs et le Club Nautique. Elle jouit du Drapeau Bleu. El Regatón : une plage étendue, d'eaux tranquilles. Elle offre un sable doré un bas niveau d'occupation. Elle ne dispose pas des équipements. Aila : une Petite plage isolée et rocheuse de forte houle et de vents. Elle présente une affluence peu abondante de public et elle ne dispose pas des équipements.

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Hôtels et restaurants :

Restaurant « El Pescador »

Restaurant  « El Ancla »

Restaurant « Emperador »

Restaurant  « Plaza »

Myriam Alonso

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Castro Urdiales

Castro Urdiales est une ville située à l'extrémité orientale de la Cantabrie (Espagne).

Avec une superficie d'environ 96 km ², Castro Urdiales est la troisième municipalité plus peuplée de la Cantabrie avec 31.670 d’habitants après Santander et Torrelavega.

Le climat atlantique est humide, avec des précipitations abondantes et persistantes pendant toute l'année, influencé par la proximité de la mer.

Monuments : L’église de Santa Maria de la Asunción, de style gothique, est la plus importante.

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Aussi, le monument aux marins

Fêtes: La plus belle c’est la du « Coso Blanco » parce qu’il y à beaucoup de costumes. Voilà une photo:

D’autres fêtes:

Vendredi Saint Saint Jean, Saint Pelayo Martyr, Vierge du Carmen, la fête de Sainte Ane.

Enrique Escalada.

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LiérganesLiérganes

Aujourd’hui nous avons fait une visite touristique à Liérganes. Ce village se trouve au nord de la vallée de Miera. C’est très joli !

10 :00h. Nous sommes sortis de Santander en bus.

10 :20h. Pour commencer, nous avons visité le « Puente Mayor » et nous avons pris beaucoup de photos.

11 :00h. Nous sommes allés à l’église de « San Pantaleón », qui est très jolie et très connue.

12 :00h. Nous avons pris un bus et nous sommes allés à « El Mercadillo » un quartier très connu où nous avons acheté quelques souvenirs.

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14 :00h. Nous avons visité « Las Porquecinas  » un quartier situé à côté du fleuve « Homónimo ». Nous sommes restés là pour manger notre sandwich et pour nous détendre un peu. C’est fantastique !

16 :00h. Nous avons continué avec la visite et nous sommes allés à « Los Prados » un quartier où se trouve l’ermitage de « St Jean Baptiste ». Nous avons fait 14 Kilométres. Là nous avons appris beaucoup des choses de l’histoire de cet ermitage. Il est très intéressant !

18 :00h. Nous sommes allés en bus à « El Rellano » un quartier situé à 480 mètres sur le niveau de la mer. Nous avons mangé là un chocolat chaud avec des churros, très typique à Liérganes. Ils sont délicieux !

19 :30h. Un homme très connu à « El Rellano » nous a raconté quelques histoires de Liérganes et quelques légendes très intéressantes. Nous avons appris beaucoup des choses de ce village.

20 :15h. Nous avons pris le bus pour retourner à Santander.

La visite a été très intéressante. C’était une excursion formidable !

Mara Gómez Manso de Zúñiga, 4ºA

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TORRELAVEGA

On va rester un jour à Torrelavega, on va dormir dans le hôtel Montedobra.

On arrivera à Torrelavega a 9 :30, on aura du temps pour laisser les bagages à l’hôtel.

D’abord on va visiter l’église « Nuestra Señora de la Paz » nous aurons une demie heure pour la visiter.

Après on ira au théâtre municipal «  Concha Espina » là on verra une pièce théâtral qui s’appelle «  Oliver ». Ici on va rester une heure et demie, le temps qui dure la pièce.

Pendant le temps qui nous reste nous aurons du temps libre pour acheter des vêtements ou des souvenirs.

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À deux heures et demie on mangera dans le restaurant « Sajonia ».

Le soir on visitera « La Lechera » une salle d’expositions. Nous y verrons une exposition sur les vidéojeux.

Après on aura 2 heures pendant lesquelles nous pouvons voir un match de basket ou aller acheter des vêtements.

À la fin de la journée, on ira à l’hôtel et on dormira pour partir le prochain jour pour Suances.

Angela Torices

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SUANCES Arrivée à Suances à 11:00, à l'hôtel Sandra II (Avenue José Antonio, 45, 39340

Suances) On pourra dormir a partir de 50 Euros la nuit.

Après on ira a la plage "les fous" où on pourra passer une bonne matinée à faire du surf.

À 2 heures on ira au restaurant appelé la Dársena (C/ Muelle, 23, 39340 Suances) ou on pourra manger une bonne nourriture.

A 4 heures on peut aller à l'hôtel pour faire la sieste.

A 5 heures on ira au centre ville et on pourra faire du shopping dans les magasins de surf ou on pourrait acheter de bons vêtements.

A 8 heures on dînera dans un restaurant à côté de la plage et on mangera une glace en marchant sur la promenade maritime.

A 11 heures, comme c’est jeudi, on pourrait sortir pour faire la fête à Suances.

A 3 heures on pourra aller dormir à l'hôtel.

Le vendredi, on prendra le petit déjeuneur, à l'hôtel et on partira.

ON S’AMUSE BIEN À SUANCES!

Eduardo Arranz Arteche

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SANTILLANA DEL MAR

On arrive à Santillana del Mar, en voiture vers 11 heures et on gare la voiture dans un parking qui se trouve à l'entrée du village. On emmène les valises à l'hôtel qu'on a réservé, "Hotel Parador de Santillana Gil Blas". On se repose un peu, et après, on va marger à un bon restaurant, "Gran Duque".

Quand on finira de manger, on ira faire un tour au centre du village. Santillana, est un petit village de Cantabrie, très beau, pour moi le plus beau. C'est un endroit où tu peux acheter beaucoup de souvenirs. L'ensemble Historique Artistique de Santillana est l'un des centres principaux d'un intérêt historique de Cantabrie et l'un de ses lieux les plus visités. Entre les nombreux édifices qui forment

l'ensemble méritent une mention spéciale la Collégiale de Sainte Juliana, l'oeuvre romane plus importante de Cantabrie, le Palais de Velarde et la Tour du Mérinos.

La Collégiale de Sainte Juliana de Santillana de la Mer, qui donne son nom à cette localité cantabre (Sant Iuliana - Santillana) est l'un des monuments romans les plus représentatifs de la région. Elle a été déclaré Monument National en 1889.

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Le Cloître de la Collégiale de Sainte Juliana est un exemple exceptionnel de la sculpture monumentale et iconographie de l'art roman.

Le musée Diocésain est installé dans l’ancien couvent avec la finalité de conserver, d'étudier et d'exposer une partie importante du patrimoine artistique religieux de la Diocèse.

Le Musée Jesús Otero à des expositions permanentes des oeuvres créées par le sculpteur de Santillana de la mer, Jesús Otero, ce musée, dispose d'une bibliothèque et de salle d'expositions.

Le Palais de Velarde se trouve sur la place des Arènes, près de la Collégiale. Il a été édifié par Alonso de Velarde au milieu du XVIe siècle dans un style Renaissance. Des balcons et des boucliers sont appréciés dans la façade principale, avec « soportal ». La façade qui est ouverte à la place montre le pignon échelonné avec pinacles décoratifs, propre de ce type de palais. Il faut remarquer le parapet du séjour principal, encadré par la décoration plateresque et le bouclier de la famille.

Dans le centre ville, toutes les ans, il y a un défilé des Rois, le cinq de janvier, et j’y vais presque toutes les années. Pour les enfants c’est très bien parce qu’il donnent des bombons à tous.

Après, on va goûter un morceau de gâteau au lait.

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Plus tard, on reprendra la voiture, et on ira visiter les "grottes de Altamira" qui se trouvent à deux kilomètres. Ce sont des grottes très connues parce qu’elles sont très anciennes et très importantes. Elles ont été découvertes en 1879. On a construit une copie. Les grottes réelles en ce moment restent fermées mais on va les ouvrir au public bientôt.

On reprendra la voiture à la fin de la visite et on ira dîner à "los Blasones", et on prendra de la viande parce que c'est sa spécialité.

Le lendemain matin, on ira visiter le zoo Santillana, qui est juste à côté, et on verra les animaux et un joli paysage. Ensuite, on reprendra la voiture, et nous irons prendre un petit bain a la plage de Ubiarco ou à celle de Tagle, qui sont à quatre kilomètres de

Santillana.

Pour manger, on restera à Santillana, dans "La Viga", et ensuite, on prendra la voiture pour visiter un autre village.

Bon voyage!

Silvia García González

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Comillas

Nous allons en voiture à Comillas et nous arrivons à midi. Comillas est une ville de Cantabrie qui est située dans la comarque de la côte occidentale de Cantabrie, elle a 2462 habitants. Elle limite au Nord avec la mer Cantabrique, au Sud avec Udias, à l’Est avec Ruiloba et Lloredo et à l’Ouest avec Valdáliga. Le climat à Comillas est atlantique, qui est celui de toute la Cantabrie.

Nous devons chercher un hôtel pour passer la nuit et un restaurant pour manger. Nous passerons la nuit dans l’hôtel Solatorre qui a 2 étoiles. Il est situé à 400 mètres de la plage et comme ça on pourra se promener à la plage. La plage est un espace naturel de la ville où on peut aller quand il fait beau. Puis on cherche un restaurant pour manger et après on pourra faire un tour touristique à Comillas. Le restaurant où on mangera c’est La Lonja, qui est dans le port et on peut manger des repas typiques comme : le pot-au-feu montagnard, les poissons fraîches, les ragoûts de poisson…

Si on va en été, on verra les fêtes plus typiques de la ville qui sont : le 16 juillet c’est le Christ del Amparo et aussi est la Vierge du Carmen. Ce sont les fêtes des pêcheurs et les plus importantes. Elles font des actes religieux. En juin, le 29, c’est San Pedruco où on danse la danse de San Pedruco. Et le dernier week-end d’août c’est la fête du Arrastre.

Pendant notre tour on visitera les monuments les plus communs de

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Comillas tels que : l’Université Pontificia, Saint Cristobal, le Caprice de Gaudí, le Palais de Sobrellano…

Le premier monument qu’on verra c’est le Caprice de Gaudí, c’était une résidence d’été, il a été construit par Antonio Gaudí, un architecte espagnol très connu. Le Caprice a beaucoup de couleur.

Puis on visitera le cimetière de Comillas qui occupe le lieu d’une église paroissiale des XVe - XVIe siècles Le lieu a été abandonné après un incident dans une messe pendant lequel quelques voisins de Comillas ont fait face à l’administrateur du duc de l’Infatado à cause de la réservation que celui-ci faisait des sièges. Après le dirigeant de la ville s’est mis d’accord pour construire un autre temple et celui-là a été abandonné.

Ensuite nous irons au Palis de Sobrellano. Ce sera le dernier monument qu’on visitera. C’ est l’ouvre de l’architecte catalan Joan Martorell qui l’a construit sur la commande du premier Marques de Comillas, Don Antonio López y López, en finissant les œuvres en 1888. Ce bâtiment grandiose, de style néogothique et avec un certain air vénitien, a une plante rectangulaire et possède à l’intérieur les meubles d’Antonio Gaudí et les peintures d Eduardo Llorens. Á l’extérieur il y a des sculptures de Joan

Roig.

Beatriz Saiz de la Higuera.

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San Vicente de la Barquera

Présentation

San Vicente de la Barquera est une municipalité de la région du littoral occidental de Cantabrie. Sa capitale est San Vicente de la Barquera, qui se trouve très liée à la mer comme démontrent toutes ses traditions, coutumes et ses fêtes populaires. Le 80 % du territoire de la municipale appartient au Parc Naturel d'Oyambre et jouit d'une protection spéciale réglée par la communauté autonome de Cantabrie comme conséquence de la valeur extraordinaire paysagiste et écologique.

Habitants

Il y a une population de 4532 habitants répartis entre ses 9 localités. Il est situé à une altitude de 15 mètres au dessous de la mer et s'étend sur une surface de 41,5 kilomètres carrés.

Monuments à visiter

ÉGLISE DE SANTA MARÍA DE LOS ÁNGELES. Construite entre les XIIIe et XVIe siècles sur une autre église antérieure, ce temple de modèle mixte montre des caractéristiques du gothique montagnard. À l’extérieur la grande tour forteresse se fait remarquer, ainsi que ses deux portes romanes. À l’intérieur elle dispose de trois hautes voûtes ogivales remarquables, le retable du meilleur baroque, ses différentes chapelles et les autels et le sol en bois de chêne qui accueille des enterrements de l'époque. L'une des pièces les plus importantes est le sépulcre de l'Inquisiteur Antonio du Cercle, considérée l'une des plus belles sculptures funéraires du pays.

SANTUARIO DE LA BARQUERA. Ce temple a été construit au Moyen Âge, et c’est une des premières références écrites conservées du XVe siècle. Dans son intérieur se trouve l'image de la Virgen la de Barquera, la patronne de la municipalité, qui selon la légende est arrivée à ce lieu un "Mardi lointain fleuri

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de Pâques", à bord d'une petite embarcation, sans équipage, ni rameurs. Durant des siècles elle a fait le miracle de marquer aux marins la direction du vent futur.

PALACIO DEL CORRO. Ce palais de la Renaissance qui accueille actuellement le siège du Conseil municipal de San Vicente de la Barquera, a été ordonné de construire au XVIe siècle par l'inquisiteur Antonio del Corro pour accueillir les pauvres malades de la ville. Dans sa façade de goût classiciste et de décoration plateresque dispose de deux écus blasonnés relatifs au fondateur.

CASTILLO DEL REY. Cette force ancienne sur laquelle a été basée la défense de l'enceinte entourée de murailles et du port trouve l'origine lointaine. Cependant l'actuelle construction a été faite à partir de 1.210, l'année dans laquelle Alphonse VIII a accordé la coutume à la ville de San Vicente de la Barquera, en subissant de diverses

réformes le long de l'histoire. Les rois de la Castille se sont réservés le seigneuriage sur le château, en cédant temporairement sa mairie à qui il ils semblaient, jusqu'à ce que finalement sa possession a été octroyée aux voisins de la ville, chez la personne de son Procureur Général au XVe siècle. Actuellement le Château, ouvert aux visites publiques, accueille une exposition permanente sur l'histoire et la nature de la municipalité, ainsi que des expositions temporelles de

grand intérêt artistique.

LA MURAILLE. La ancienne ville médiévale de San Vicente de la Barquera comptait avec une enceinte complète fortifiée, constituée du château et de la muraille qui entourait la vieille ville haute. Actuellement on conserve la plupart de la muraille du nord et du sud avec les portes des Asturies ou le Pèlerin et celle de La Barrera, ainsi que la Porte de la Mer, récemment restaurée.

PONT DE LA MAZA. Cette oeuvre importante d'ingénierie médiévale a commencé à être construite en pierre au XVe siècle sur un autre pont antérieur de bois. À son époque, il a été considéré comme l'un des plus grands ponts du royaume par ses 32 arcs.

TOUR DU PREBOSTE. Forteresse robuste qui flanque et défend la Porte de La Barrera de Santander. Selon la tradition, c'était un siège du

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preboste, employé du roi pour la perception d'impôts au Moyen Âge. Par la suite il a dégagé la fonction de Prison Publique de la ville.

HÔPITAL DE LA CONCEPCIÓN. San Vicente de la Barquera, qui a été un point important du Chemin de Saint Jacques dans la route côtière, a disposé de nombreux hôpitaux et logements pour les pèlerins. À l'hôpital de la Concepción, construit entre les XIVe et XVIe siècles, ils ont trouvé refuge et aide, les voyageurs à pied qui ont utilisé la route primitive de la côte à la recherche du sépulcre de Santiago, lesquels dans le chemin vers un occident traversaient la muraille de la connue comme Porte du Pèlerin.

COUVENT DE SAN LUÍS. Ce monastère a été construit au XVe siècle sous le patronat de la maison de Guevara et l'invocation de San Luis. De sa construction originale on conserve une grande partie des murs, d'absides, de voûtes et les arcs gothiques entourés d'une végétation soignée et splendide, avec quelques arbres singuliers qui lui donnent un charme particulier. Régi par des moines franciscains, entre ses murs Charles I a logé en 1517 quand il est arrivé en Espagne pour être couronné roi.

Espaces naturels

Avec une étendue d'environ 5.800 hectares, ce parc situé dans une grande partie de la municipalité de San Vicente de la Barquera, a dans son territoire la beauté du paysage littoral, des marais au bord de la mer, des falaises, des plages, des dunes et tu agrandis prairies, avec de petites vallées et les bois qui hébergent une faune et une flore de grande importance écologique. Ces passages trouvent survolés par des hérons réels et des mouettes. Les marais au bord de la mer sont des lieux de grande productivité biologique, et donnent vie à une grande diversité d'espèces, en assurant la richesse de la pêche de coquillages et les banques de pêche de tout le littoral adjacent. Ses valeurs remarquables le changent en lieu d'intérêt extraordinaire didactique et culturel pour la meilleure compréhension des processus évolutifs naturels, ainsi que pour la jouissance simple touristique, grâce à ses attraits et à la qualité environnementale.

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La côte de San Vicente de la Barquera lui offre quelques kilomètres de plages dans lesquelles il pourra jouir des étendues de sable comme celles de Merón qui possèdent le drapeau bleu qui accrédite les conditions parfaites de l'eau, de son sable et de différents services. Brille aussi par son étendue la plage d'Oyambre qui a servi de piste d'atterrissage de l’ "Oiseau Jaune" qui a joué l'un des premiers vols transocéaniques. Près des marismes on trouve le plages protégées du Tostadero et de La Massue, à l'intérieur de la baie, ou les petites rades comme eelles des Sources ou la Bonne d'enfant.

Fêtes et traditions

LA FOLIA. La fête, déclarée d'Intérêt Touristique National, est célébrée le dimanche après la Semaine Sainte. Il faut remarquer la procession maritime coloriste et pittoresque, dans laquelle annoncent l’arrivée de toutes les embarcations pleines au port de pèlerins.

CONCOURS NATIONAL DE LA CHANSON MARINIÈRE. C'est l'un de festivaux importants et traditionnels de choraux de l'Espagne. On le célébre dans la première semaine de juillet, avec la participation des groupes remarquables originaires de tout le pays.

FÈTE DU CARMEN. Une fête autour du 16 juillet dans la zone du port, avec de nombreuses danses et ‘’sardinadas’’.

LA BARQUERA Y EL MOZUCU. La fête se développe pendant les jours 7, 8 et 9 septembre, avec de nombreux actes populaires, en s'offrant gratuitement à tous les assistants le sorropotún, plat marin typique de Vicente Sain.

La ville fait des autres fêtes aussi comme fêter Vicente Mártir Sain le 22 janvier, les Carnavals et offre une ample programmation ludique le long de tout l'été. Chacun des peuples de la municipalité fête ses patrons en juin, juillet et août.

Produits typiques

Le goût de la mer sur la table est une phrase qui définit avec une grande réussite à la cuisine barquereña. Basée principalement sur les produits de la mer, avec des fruits de

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mer de qualité extraordinaire, la gastronomie de San Vicente de la Barquera dispose d'une réputation reconnue et une ample offre de restaurants.

Plusieurs sont les spécialités, alors que le plat typique de la municipalité est le ‘’sorropotún’’, élaboré fondamentalement en vertu de joli. Détache aussi la tradition riche la pâtissière dans qui le pejina est la confiture la plus connue.

Hôtel/ Restaurant

Hôtel SanmarPlaya de Luaña - Cóbreces - Alfoz de Lloredo

Gîte Rural Entre Comillas

Ruiloba – Cantabria

Gîte Rural Caborredondo

Oreña - Alfoz de Lloredo - Cantabria

Logement touristique Villa Jose LuisUnquera - Cantabria

Logem ent touristique El Piñar

Luey - Val de San Vicente - Cantabria

Appartements El Rincón del PuertoSan Vicente de la Barquera - Cantabria

Logements de Vacances El Castañar

San Vicente de la Barquera - Cantabria

logement de vacances Playa El RosalPlaya El Rosal - San Vicente de la Barquera

Logement touristique La BarqueraSan Vicente de la Barquera - Cantabria

Logement touristique Giner de los Rios

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San Vicente de la Barquera - Cantabria

Auberge et restaurant VA- Aventure

San Vicente de la Barquera - Cantabria

Goretti Martínez

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PIÉLAGOS

Nous arrivons à Piélagos. C'est une région qui est entre Torrelavega et Santander, les villes les plus importantes de la Cantabrie. Piélagos a plus ou moins 19.000 habitants. Ses frontières sont:

Au Nord, la mer Cantabrique, au Sud, Puente Viesgo et Castañeda, à l'Est Camargo, Bezana et Villaescusa, et à l'Ouest Miengo, Polanco et Torrelavega.

Les villages qui composent Piélagos sont :

Arce Barcenilla Boo Carandía

Liencres Mortera Oruña Parbayón

Quijano Renedo Vioño Zurita

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Quand nous arrivons à Arce, nous allons à la rivière pour prendre des kayaks. On ira à la plage, Liencres, où on fera du bodyboard et nous mangerons dans la cafétéria de la plage. Après, on ira voir les dunes. C'est un parc naturel. Puis on retourne à Renedo, et où nous allons voir un match de basket. Apres on jouera au paint-ball à Carandía.

Finalement on fera la fête au Pub Copas. Et on ira dormir à l’Hôtel Renedo.

Jaime Nebot

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PUENTE VIESGO

Localisation

Puente Viesgo est situé dans le bassin de la rivière Pas a environ 22 km de Santander, capitale de la Cantabrie, et à 12 km de Torrelavega.

Les routes nationales N-623 (Burgos-Santander) et N-634 dans sa section de Torrelavega à Solares qui traversent Vargas sont le meilleur accès pour arriver à Puente Viesgo et tous les peuples qui composent ce pays.

La population se rapproche de 2.500 personnes, environ 600 maisons, distribuées dans cinq quartiers :AES, Hijas, Puente Viesgo, Vargas et Las Presillas.

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Origine

L'origine de tous les villages qui composent la mairie est de l’âge du bronze.

Puente Viesgo, la capitale, doit son nom à la construction d'un grand pont pour traverser le Pas. L'endroit est le plus approprié, encadré par les falaises du Dobra, et un ermitage dédié à San Miguel.

Mais l'occupation humaine de cette région remonte aux origines de notre espèce à l'époque préhistorique, comme on en trouve dans les différentes grottes du Monte Castillo : grottes el Castillo, de las Monedas, la Pasiega, las Chimeneas, comme les plus importantes.

Fêtes

Il y a beaucoup de fêtes:

La Perola El Ángel Virgen de Gracia La Magdalena San Cristóbal San Lorenzo San Vitores El Buen Suceso San Miguel Santa Bárbara San Isidro

Marco

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RREINOSAEINOSA

Reinosa c’est une municipalité et une ville de la Cantabria et c’est le centre administratif et économique de la comarque de “Campoo y los Valles”. Cette ville c’est aussi la plus froide de toute la Cantabria.

Le numéro de habitants de cetet ville c’est de 10.277

Le climat : cest un climat plus de montagne que atlantique comme dans le reste de la région. A cause de cette caractéristique il y a une station de ski (Alto Campoo)

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Monuments :

Le couvent de San Francisco et la Chapelle de San Roque.

Fetes et traditions:

La fête la plus importante qu’on célèbre dans "La Journée de Campo", le dernier dimanche de Septembre dans le cadre des festivités de San Mateo. Le principal événement de la journée est un défilé de chars décorés de scènes de la vie quotidienne traditionnelle, tirée par des bœufs et des vaches Tudanca.

Produits typiques :

Pommes de terre et de légumes d'hiver, le boeuf, fromage et produits laitiers, et la truite de l'Ebre. Il est célèbre pâtisserie, qui comprennent les pantortillas et les beignes, les deux spécialités sont de pâte sucrée.

Andrés Cayón

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Valderredible

Valderredible est la municipalité la plus méridionale de la communauté autonome de Cantabrie (Espagne). Limite au nord avec la rivière de Valdeprado, à l'est et au sud avec la province de Burgos et à l'ouest et au sud-ouest avec la province de Palencia, appartenant tous deux à Castilla y León. Valderredible est située dans la comarque de Los Valles de Campoo et la rivière de l'Ebre traverse cette municipalité.

Dans le Haut Moyen Age (autour du Xe siècle), la région était connue sous le nom de Val hybride Ripa (Vieille Castille: vallée de la rivière de l’Ebre, d'où le nom actuel de Valderredible) et devait être bien peuplée, à en juger par l'abondance des sanctuaires rupestres, sépultures et de la poterie demeure datant de l'époque. Du XIe et XIIe siècles on commence à construire les nombreuses églises romanes de la région

Zones archéologiques

Eglise et site archéologique de Santa Maria de Hito :

Idole de Ruanales : Il est une figure allongée, ouverte à sa base, s'effilant

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vers le haut, la fermeture d'une ligne courbe. Elle est exécutée avec une gorge profonde.

Le enregistrées principal, appelé Idole de Ruanales, est d'environ 110 cm du sol, un mur d'environ 170 centimètres de hauteur et 78 de large à la base

Cubular également Ruanales : Cubular est situé dans une falaise de grès Wealden, dans un Ruanales au milieu de la campagne où reste bien préservé, où les activités agricoles sont uniques à la région. Cela donne à l'endroit une des valeurs naturelles et des paysages uniques qui améliorent leur conservation.

Plan complexe de motifs anthropomorphes et géométriques. Sur les murs on a utilisé la

technique de la peinture, en rouge et noir. Les peintures sont disposées en utilisant les espaces générés par l'érosion de l'appui de roche à différentes altitudes.

Colegiata de San Martín de Elines

Lucía de Manuel

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Liébana

Liébana est une comarque de la communauté autonome de Cantabrie au nord d’Espagne. Sa capitale est la ville de Potes. Cette comarque a 5.860 habitants. Liébana est située au sud-ouest de la Cantabrie et limite avec les provinces des Asturies, León et Palencia.

Monuments à visiter:

Santo Toribio de Liébana: c’est un monastère situé sur les pentes du mont La Viorna qui garde le plus grand morceau qu’on conserve de la Croix de Christ. Avec Jérusalem, Rome, Saint-Jacques-de-Compostelle et Caravaca de la Cruz, c’est l'un des lieux saints du christianisme. Ce monastère est d'un style gothique avec quelques influences romanes

Torre del Infantado : c'est une forteresse située à Potes. Elle a été construite au XIVe siècle. Actuellement à l'intérieur de la tour il y a les archives régionales, un mirador et une bibliothèque.

L’Eglise de Santa María : c’est temple constitue l'un de témoignages, les plus remarquables, de l'art roman Cantabre. Il a été déclaré Monument National. Il y avait initialement un monastère mais au XIIe siècle il a été remplacé par une église d'art roman

Espaces naturels:

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Pics d'Europe  : C’est un massif montagneux situé dans la partie centrale de la cordillère Cantabrique, entre les communautés d'Asturies, Cantabrie et Castille et León. Sa proximité à la mer fait qu'elle ait d’abondants accidents géographiques de grand intérêt. Ses pics dépassent souvent les 2.500 mètres. La Cordillère est divisée en trois massifs : le massif Occidental, le massif Central et le massif Oriental. Dans ses pics il y a beaucoup d’espèces animaux qui sont des espèces protégées comme l'urogallo, l'ours brun et le gypaète. il y a grande abondance d’espèces animales. La végétation est très variée puisqu'il y a différents types de combinaisons entre la végétation appartenant à un climat ou à l'autre.

Dans ces montagnes un lieu très touristique est Fuente Dé, où il y a un téléphérique qui te permet de monter à un mirador qui se trouve dans la station du sommet de la

montagne à une hauteur d'environ 2000 mètres.

Produits typiques.

Le « cocido lebaniego » : c'est l'un des plats gastronomiques typiques de Liébana. C'est un ragoût dont les

ingrédients essentiels sont les pois chiches de Potes, les pommes de terre et le chou auquel on ajouté la viande de porc (un saucisson au piment, un boudin, du lard, un os de jambon), en plus d'une viande de veau (viande séchée, un os de genou et du jarret) et le « relleno » qui est une pâte faite de miette de pain, d'oeuf, de saucisson au piment et de persil. Il est d'habitude mangé comme plat unique, la soupe étant dégustée d'abord, après les pois chiches et finalement les viandes avec la farce.

Le fromage : Le bétail nourri principalement de pâturages de montagne sert comme base à l'élaboration artisanale de ces fromages, qui étaient traditionnellement élaborés. Y a quatre types: Picón Bejes Tresviso, de goût piquant, sa maturation est réalisée dans des grottes naturelles à plus de 500 m. Fumé d'Aliva, de pâte blanche et endurcie; Quesucos de Liébana, avec de diverses textures, des goûts et des parfums,.

Fêtes :

La Fête du Marc (Orujo) se réalise chaque année le deuxième week-end de novembre à Potes, la capitale de Liébana. Cette fête, qui a commencé en 1991, consiste à la dégustation du marc qui se produit dans cette comarque, accompagné d'une musique traditionnelle et des marchés traditionnels. Chaque année un personnage célèbre est nommé "orujero mayor », chargé de lire le discours d’ouverture des fêtes et de participer activement

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au festival avec l'allumage des alambics. De plus, on octroie l’"Alambic d’Or" à la marque qui a produit un meilleur marc de l'année.

Hôtels et Restaurants.

Mesón «   El Bodegón  » : c’est un maison typique Cantabre de 1710, parfaitement conservée. La spécialité de ce restaurant est la cuisine traditionnelle lebaniega, élaborée sur la base des produits de qualité propres de Liébana. des viandes, des fromages, des légumes... Cet restaurant se trouve au centre de Potes.

Hôtel «   Sierra del Oso   »  : l’hôtel est situé dans le coeur de la Vallée de Liébana, aux pieds des Pics d'Europe. Deux édifices respectueux en consonance avec l’architecture montagnarde du lieu, construit en bois et des pierres de taille artisanales encadrent des fenêtres et des balcons.

Lucía Jiménez

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