cantine senza barriere un progetto di qualitabilità
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Presentazione dell’iniziativa:
CANTINESENZABARRIERE
UN’IDEA, UN PROGETTO, CHE FAVORISCE L’INCONTRO TRA I PRODOTTI DELLA TERRA E IL MONDO DELLA DISABILITA’,
CHE E’ GIA’ REALTA’.
Con il Patrocinio:
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Presentazione dell’iniziativa:
CANTINESENZABARRIERE
Cantine Senza Barriere un progetto di
qualitabilità
Con il Patrocinio:
Relatore: Massimo Piani
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Definizioni: QUALITABILITA’
RELAZIONE TRA AMBIENTE E PERSONA
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Definizioni:
LA QUALITA’ CHE LA PERSONA DESIDEREBBE TROVARE NEI PRODOTTI O SERVIZI CHE GLI
VENGONO OFFERTI
QUALITA’ ATTESA
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Definizioni: QUALITA’ PERCEPITA
LA QUALITA’ CHE LA PERSONA HA IN TERMINI DI SODDISFAZIONE DELLE PROPRIE ESIGENZE
ED ASPETTATIVE IN RELAZIONE AD UN DETERMINATO PRODOTTO O SERVIZIO
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Definizioni: PERSONA – verifica
ACCESSIBILITA’ INFORMAZIONE
COSTI
Cantine Petra - Val di Cornia - Suvereto Li - Mario Botta
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Definizioni: ACCESSIBILITA’
Cantine Antinori - San Casciano Val di Pesa - Bargino Fi - Studio Archea
NON RIGUARDA SOLO LE PERSONE CHE UTILIZZANO LA SEDIA A RUOTE O CHE HANNO
ALTRE DISABILITÀ, MA TUTTE LE PERSONE CHE ESPRIMONO ESIGENZE
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Definizioni: ACCESSIBILITA’
* “Economic Impulses of Accessible Tourism for All” Germany 2004
L’ ACCESSIBILITÀ NON RIGUARDA SOLO LE PERSONE DISABILI, MA COINVOLGE TUTTI. UN AMBIENTE ACCESSIBILE È*:
CRUCIALE PER IL 10% DELLA POPOLAZIONE;
UNA NECESSITÀ PER IL 40%;
UN COMFORT PER IL 100%.
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
PANORAMA EUROPEO ED ITALIANO
13 % * Fonte CISET: Centro Internazionale Studi sull’Economia Turistica – Ca Foscari - 2013
Visitatori Europei: 127 milioni
Visitatori Italiani: 16,6 milioni
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE:
Il 55% della popolazione italiana,
ovvero quasi 31 milioni e 200 mila persone, viaggia.
La domanda esplicita di turismo accessibile è costituita da:
889.330 persone con esigenze specifiche;
2.140.785 anziani.
* Ricerca Iter-ENEA 1999
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE:
Domanda Turistica Potenziale:
Viaggia spesso accompagnato
55% preferisce utilizzare la propria autovettura
Si utilizzano case di parenti o amici (31%), o
strutture alberghiere ed extra-alberghiere:
residence (6,3%) e case per ferie o
istituti religiosi (3,7%).
* Ricerca Iter-ENEA 1999
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE:
Domanda Turistica Potenziale:
Il 14% di persone con disabilità e anziani non viaggiano;
L’1,9% - circa 490 mila persone ha deciso
di non viaggiare per mancanza di strutture
e condizioni necessarie.
* Ricerca Iter-ENEA 1999
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE:
* Ricerca Iter-ENEA 1999
0%
20%
40%
60%
80%
<25 25-44 45-64 >64
in base all'età
Domandaesplicita diturismoaccessibile
Domandapotenziale diturismoaccessibile
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE:
* Ricerca Iter-ENEA 1999
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
uomini donne
in base al sesso
domanda esplicita diturismo accessibile
domanda potenzialedi turismo accessibile
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE: CHI SONO?
* Ricerca Iter-ENEA 1999
Professione Turisti con esigenze specifiche
Over 64 senza
esigenze specifiche
Domanda potenziale del
turismo accessibile
Studente 13,1% 0% 0%
Disoccupato 0,8% 0% 0%
Imprenditore/libero professionista
5,9% 10,8% 1,4%
Lavoratore autonomo/artigiano
11,7% 10,9% 19%
Impiegato 33,6% 28,6% 20,9%
Lavoratore autonomo
18,7% 19,9% 27,9%
Casalinga 12,1% 28,6% 29,2%
Varie 4,1% 1,3% 1,6%
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE: L’Italia è leader mondiale nel turismo enogastronomico, con oltre 24 miliardi di euro spesi dai turisti nazionali ed esteri che vengono anche per acquistare prodotti tipici, ovvero il 33% dell’intera spesa turistica nel Bel Paese (Analisi Coldiretti anno 2013). Il cibo made in Italy detiene la leadership in Europa con 254 prodotti tipici a denominazione di origine riconosciuti (Dop/Igp) e il maggior numero di aziende agricole biologiche (48.269 operatori). Secondo la ricerca “La percezione della crisi e il Made in Italy”, realizzata a ottobre 2013, il 54% degli italiani considera la produzione di cibo il vero motore dell’economia e il 45% anche trainante, insieme alla moda, per l’immagine del nostro Paese all’estero.
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE: Il wine & food rappresenta il 17% della motivazione per mettersi in viaggio (dati 2012_Osservatorio Turismo Vino– Censis). La spesa media a viaggio enogastronomico è di circa 193 euro. Per un volume di affari di miliardi di euro. Nel 2015, secondo la ricerca Mercury - 2014 “Italiani in viaggio. Come cambiano le preferenze”, ci sarà un aumento delle presenze straniere che supereranno quelle domestiche, favorito da nuovi bacini d’origine quali Russia, Cina e altri paesi asiatici che porteranno già per questo fine anno un +2%. QUINDI STIAMO IN UNA BOTTE DI FERRO …!!????
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE: Il wine & food rappresenta il 17% della motivazione per mettersi in viaggio (dati 2012_Osservatorio Turismo Vino– Censis). La spesa media a viaggio enogastronomico è di circa 193 euro. Quindi stiamo in una botte di ferro ……… !??????
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Potenzialità: TURISMO ACCESSIBILE
LE CIFRE: USA, Francia, Regno Unito e Paesi Bassi sono i paesi che mostrano una percentuale maggiore di viaggiatori gourmand a cui, a livello europeo, si sono affiancate altre realtà.
DANIMARCA
LUSSEMBURGO SVEZIA
FRANCIA
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CANTINESENZABARRIERE
Finalità: LA QUALITABILITA’ di
DEFINIZIONE: La qualità percepita da una persona, indipendentemente dal suo stato di salute (sia essa con ridotta o impedita capacità motoria, sensoriale, cognitiva-psicologica …. permanente o temporanea), nel raggiungere l’ambiente e le sue componenti, nell’accedervi agevolmente fruendo di tutti gli spazi e attrezzature presenti, in condizioni di adeguata sicurezza e autonomia.
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CANTINESENZABARRIERE
Finalità: LA QUALITABILITA’ di
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CANTINESENZABARRIERE
Finalità: LA QUALITABILITA’ di
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Finalità: LA QUALITABILITA’ di
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Finalità: LA QUALITABILITA’ di
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Finalità: LA QUALITABILITA’ di
Con il Patrocinio:
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Progetto di ricerca:
SOUND HEALTH LA PRIMA INDAGINE
SUL COMFORT ACUSTICO NEGLI EDIFICI PUBBLICI AD USO
SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
Con il Patrocinio del Consiglio Regionale del Veneto
Associazione dei Comuni della Marca Trevigiana
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Progetto di ricerca:
SOUND HEALTH LA PRIMA INDAGINE
SUL COMFORT ACUSTICO NEGLI EDIFICI PUBBLICI AD USO
SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
Con il Patrocinio del Consiglio Regionale del Veneto
Associazione dei Comuni della Marca Trevigiana
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Progetto di ricerca:
SOUND HEALTH LA PRIMA INDAGINE
SUL COMFORT ACUSTICO NEGLI EDIFICI PUBBLICI AD USO
SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
Con il Patrocinio del Consiglio Regionale del Veneto
Associazione dei Comuni della Marca Trevigiana
European Environment Agency
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SUL COMFORT ACUSTICO NEGLI EDIFICI PUBBLICI AD USO
SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
Con il Patrocinio del Consiglio Regionale del Veneto
Associazione dei Comuni della Marca Trevigiana
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SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
Con il Patrocinio del Consiglio Regionale del Veneto
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Progetto di ricerca:
SOUND HEALTH LA PRIMA INDAGINE
SUL COMFORT ACUSTICO NEGLI EDIFICI PUBBLICI AD USO
SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
Con il Patrocinio del Consiglio Regionale del Veneto
Associazione dei Comuni della Marca Trevigiana
ASCOLTARE E’ IL PROCESSO MENTALE PER TRARRE UN SIGNIFICATO DA UN SUONO.
TRASDUZIONE
60%
PERCEZIONE
25%
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SUL COMFORT ACUSTICO NEGLI EDIFICI PUBBLICI AD USO
SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
Con il Patrocinio del Consiglio Regionale del Veneto
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Progetto di ricerca:
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SUL COMFORT ACUSTICO NEGLI EDIFICI PUBBLICI AD USO
SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
Con il Patrocinio del Consiglio Regionale del Veneto
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Progetto di ricerca:
SOUND HEALTH LA PRIMA INDAGINE
SUL COMFORT ACUSTICO NEGLI EDIFICI PUBBLICI AD USO
SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
Con il Patrocinio del Consiglio Regionale del Veneto
Associazione dei Comuni della Marca Trevigiana
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Progetto di ricerca:
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SUL COMFORT ACUSTICO NEGLI EDIFICI PUBBLICI AD USO
SCOLASTICO, SPORTIVO e CULTURALE
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CANTINESENZABARRIERE
Finalità: LA QUALITABILITA’ di
Con il Patrocinio:
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CANTINESENZABARRIERE
Finalità: LA CERTIFICAZIONE di
IMPORTANTE VOLUME DI MERCATO
AUMENTO DELLA DOMANDA POTENZIALE
CRESCITA DEL MERCATO
SVILUPPO TURISMO DOMESTICO
RELAZIONE CON IL CLIENTE
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CANTINESENZABARRIERE
Finalità: LA CERTIFICAZIONE di
DESTAGIONALIZZAZIONE
EFFETTI POSITIVI PER GLI ALTRI TARGET DI TURISTI
MAGGIORI BENEFICI PER LA COMUNITA’
AUMENTO DEL GRADO DI CONOSCENZA
DIFFERENZIAZIONE E VANTAGGIO COMPETITIVO
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CANTINESENZABARRIERE
Finalità: LA CERTIFICAZIONE di
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CANTINESENZABARRIERE
Finalità: LA CERTIFICAZIONE di
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per tutti
for all
Cantine
Senza
Barriere
Associazione “Cantine Senza Barriere”
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per tutti
für alle
Cantine
Senza
Barriere
Associazione “Cantine Senza Barriere”
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Associazione “Cantine Senza Barriere”
per tutti
para todos
Cantine
Senza
Barriere
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Presentazione dell’iniziativa:
CANTINESENZABARRIERE
Cantine Senza Barriere un progetto di
qualitabilità
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Relatore: Massimo Piani
Grazie per l’attenzione