O.K. Foods ve Resultados Excelentes con el Cambio a la Segmentadora de Alas de Cantrell

La segmentadora de alas de Cantrell está diseñada para hacer todos los cortes del ala en un solo sitio y hacerlo con mayor precisión, a altas velocidades de línea, en aves de diferentes tamaños y con menos mano de obra.

Tiene la capacidad de procesar hasta 170 alas por minuto por línea procesadora y puede funcionar con una línea de conos o como una aplicación separada.

Esta segmentadora alinea las alas en forma correcta a cualquier velocidad de la línea produciendo cortes individuales precisos. La transferencia con ganchos elimina las posiciones incorrectas.

En la planta de O.K. Foods, Inc. en Heavener no estaban satisfechos con los cortes obtenidos de sus procesos de segmentación de alas.

Entonces a finales de agosto, la compañía instaló la segmentadora de alas de Cantrell CWCS-8400 y comenzó a ver una diferencia marcada. O.K. Foods, con sus oficinas principales en Fort Smith, Arizona, es una de las productoras de pollo totalmente integrada más grandes del mundo. En funcionamiento por más de 70 años, la compañía emplea más de 3.000 trabajadores en

Estados Unidos.

“Hemos estado usando la segmentadora de alas de Cantrell por más de cuatro meses,” dice Stan Sharp, Director de Operaciones de O.K. Foods en Heavener. “Hemos visto la diferencia. La eficiencia en los cortes es de más del 97 por ciento.”

O.K. Foods opera una línea de conos doble a una velocidad de 36 aves por minuto. Esto produce 144 alas cortadas por minuto u 8.640 alas por hora.

Sharp anota que varias de las características de la

segmentadora CWCS-8400 han mejorado la producción en su planta.

“La línea de ganchos permite que quien corta el ala la ponga en el gancho sin ningún problema,” dice Sharp. “Además, sacar la cuchilla para afilarla es fácil y todo lo que se necesita es afilar la cuchilla una vez durante el turno. Y la reducción de la mano de obra y la mejor calidad de los cortes hizo que fuera una decisión fácil (usar la segmentadora de alas de Cantrell)”.

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Noticias de Cantrell Vol. 2 2014

La Segmentadora de Alas CWCS-8400 hace todos los cortes del ala en un solo sitio y lo hace con mayor precisión, a altas velocidades de línea, en aves de diferentes tamaños y con menos mano de obra.

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La segmentadora de alas de Cantrell está diseñada para hacer todos los cortes del ala en un solo sitio y hacerlo con mayor precisión, a altas velocidades de línea, en aves

de diferentes tamaños y con menos mano de obra.

Puede procesar hasta 170 alas por minuto por línea procesadora y puede

funcionar con una línea de conos o como una aplicación separada. La procesadora de alas alinea las alas en forma correcta a cualquier velocidad de la línea produciendo

Segmentadora de Alas continuación de la pág. 1

U.S. Patent No. 8,517,805

cortes individuales precisos. La transferencia con ganchos elimina las posiciones incorrectas.

Cuando se usa en operaciones en línea de conos, la única persona que toca el ala es el empleado que las corta del ave. Esto significa ahorro en mano de obra para los procesadores. Cuando está configurada con una línea de conos, el riel y los ganchos corren en frente del operario encargado de cortar el ala quienes cuelgan las alas en el gancho. La línea de ganchos pasa por encima hacia la cabeza cortadora de la máquina que por lo general está ubicada a un lado del salón, resolviendo el problema del transporte de las alas fuera de la línea de conos.

En Cantrell hemos tenido excelentes resultados con nuestra segmentadora de alas y nos gustaría tener la oportunidad de mostrarle cómo la CWCS-8400 puede mejorar su operación de procesamiento de alas.

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Cantrell desarrolló un Sistema de Distribución de Caja Vacía Revestida para agregar a su línea de sistemas de manejo de productos.

El Sistema de Distribución de Caja Vacía Revestida, maneja la acumulación de cajas, distribución de cajas vacías a las diferentes líneas, acumulación de cajas en el punto de uso y la separación de las cajas al sistema de pesaje. Cada sistema está creado para satisfacer las necesidades de un cliente específico, al mismo tiempo que provee flujo óptimo de cajas y cumple con los estándares de calidad.

El Sistema de Distribución de Caja Vacía Revestida también controla el espaciado y ordenamiento de las cajas hacia sistema de pesaje. El sistema también maneja la acumulación de cajas y almacena las cajas a lo largo del sistema de la correa transportadora en el punto donde el producto se introduce en las cajas.

Cantrell Desarrolla un Sistema de Distribución de Caja Vacía Revestida

Segmentadora de Alas CWCS-8400 de Cantrell

Programa de Mantenimiento:

• En cada cambio de turno: Revisar las cuchillas por si hay obstrucciones

• Diariamente: Revisar todos los aparatos de seguridad para verificar que estén funcionando correctamente

Verificar el filo de las cuchillas

• Semanalmente: Verificar la tensión de la cadena

Verificar que todos los pernos estén bien ajustados

• Mensualmente: Engrasar los rodamientos del cojinete del sistema de transmisión

• Cada seis meses: Verificar los rodamientos del sistema de transmisión

Noticias de los Empleados Empleados de Cantrell visitan las instalaciones

principales de Tyson Foods

Algunos de los miembros de nuestro equipo visitaron las instalaciones principales de Tyson Foods, en Springdale, Arizona. Kurt Danzy, Gerente Nacional de cuentas de Tyson y Kyle Chambers, ingeniero, en la fotografía con la camioneta repartidora original de Tyson Foods.

Ray Tatum, Gerente Regional de Cantrell, fue elegido Vicepresidente de la Federación Nacional Avícola de Luisiana, durante la reunión anual en octubre de 2013.

Tatum nombrado Vicepresidente de la Federación

Avícola de Luisiana

• Participó en el Torneo Anual de Golf de Mar-Jac Poultry Vendor en Gainesville, Georgia.

• Suministró premios para la planta de Koch Foods en Gadsden, Alabama, para su almuerzo de celebración de los “2.000.000 de horas de trabajo sin accidentes.”

• Asistió a la Exposición de Procesamiento en Chicago, Illinois.

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