cap 2_gest operaciones producto

8/16/2019 Cap 2_Gest Operaciones Producto

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CURSO DE PERFECCIONAMIENTO PROFESIONALOPERACIONES Y LOGÍSTICA

GESTIÓN DE OPERACIONES

Lima, Octubre del 2015

Ing. Francis Paredes R.

Cap 2. Planeamiento y diseño del producto


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1. Aspectos del planeamiento y diseño del producto

Aspectos que Consideran los Clientes

5.Durabilidad: Forma de medir la vida útil de un producto

6.Disposición de servicio: Facilidades que ofrece la empresa

7.Estética: Aspecto, tacto, sonido, sabor u olor de un producto

8.Calidad percibida : Dimensión subjetiva

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Aspectos que la Empresa debe Considerar

1.Características: sus atributos y variables

2.Tecnología conocida y probada para producirlo

3.Conocimiento del personal (know-how) para producirlo

4.Normativas existentes: leyes, patentes, regulaciones

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Aspectos que la Empresa debe Considerar

5.Posibilidades

conocidos

de fabricación con los procesos

6.Confiabilidad

7.Mantenibilidad

8.Costo

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2. Secuencia Integrada del Planeamiento y Diseño del Producto

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Si

2. Secuencia Integrada del Planeamiento y Diseño del Producto

~

2 Tecnologf aprobada

6. Conf iabilidad

Aspectos considerados por los clientes; 8. Costos

3.Confiabiñdad

Mercado

6. Disposición deservicio

8. eaidad percibida

SI Producto:

servicios

Diseño

producción

Especificaciones

No

No

No

de concepto de ideas

Técnlca

Comercial

Ideas No No

Económica

Gener ación Estrategías Preparación 1-_,.<Si

Posibilidades

Tecnología

Aspectos consider ados por fa empr esa: 1. Var iables y

atr ibutos

y disetlo preliminar3. Conocinlento del personal

4. Nonnativas existentes 5

Producibilicfad

7.

MantenibUidad

1. Pr estaciones

Dlsello pr ototipo2. Peculiar idades

4. Confonnldad con las especificaciones 5. Durabi~ad

definitiVoy Bien o8


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3. Planificación y diseño del producto

Generación de la idea

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Resultados principales:

Selección y clasificación de las mejoresideas

Actividades principales:

Investigación de las necesidades delconsumidorSelección de alternativas


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Diseño preliminar

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Selección del mejor diseño teniendo en cuenta lascapacidades y posibilidades de producción.


Evaluación de diseños alternativos preliminares desde el puntode vista de.Satisfacción del clienteProducciónMantenimiento y Seguridad


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E


AMF DE DISEÑO ES UNA HERRAMIENTA DE TRABAJO SISTEMÁTICO PARA :

• RECONOCER Y EVALUAR FALLAS POTENCIALES

DE UN PRODUCTO O PROCESO Y SUS EFECTOS

• IDENTIFICAR ACCIONES QUE ELIMINEN O REDUZCANLA POSIBILIDAD DE OCURRENCIA DE UNA FALLAPOTENCIAL

•

DOCUMENTAR EL PROCESO

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Verificación del

Diseño del prototipo.

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Plan de fabricación y de pruebas.


Confirmar si el diseño del prototipo satisface los requisitos del

cliente, es una actividad seguida a lo largo del proceso.Revisar y planificar las fases de fabricación y de pruebas,identificando necesidad de equipamiento.


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Construcción del

prototipo.

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Verificación de cumplimiento de las especificaciones delproducto y de los procesos.

Establecer párametros de proceso preliminares y verificarrequisitos de embalaje.


Fabricación y pruebas del prototipo.


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Diseño final

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Especificaciones finales mediante:Planos dimensionales, de fabricación y de montaje.Características de diseño y Plan de calidadFlujo de proceso de fabricación y de embalaje.


Desarrollo de la ingeniería tomando en cuenta losresultados de las pruebas desde el punto de vista de los

requerimientos del producto, de los procesos defabricación y la capacidad tecnológica de la empresa.


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Actividadesprincipales:

Resultados

principales:

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Modelo espiral

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4. La calidad del diseño

3.Hay que alcanzar el objetivo real de la calidad, enlas lugar de tratar simplemente de estar dentro de

especificaciones.

4.El esfuerzo concentrado en reducir las fallas de losde productos reducirá simultáneamente el número

productos defectuosos en la fábrica.

5.Antes de que los productos vayan

que fijar las tolerancias permisibles.

a fabricación, hay

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4. La calidad del diseño

Características

de

calidad

del

producto

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Distribución normal

Distribución binomial o

Poisson

Tolerancias

Pasa- No pasa

Objetivos

Subjetivos

“Medibles” con los sentidos Medibles con instrumentos


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5. Ciclos de vida del producto

Ciclo de vida técnico de un producto

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5. Ciclos de vida del producto

Ciclo de vida de marketing de un producto

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Gracias

Ing. Johnny Aliaga Campó

Responsable de la secretaría del CTN:Gestión de Activos y Riesgos-INDECOPI

[email protected]

998692751 / RPM #743886www.imc-peru.com
mailto:[email protected]://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/http://www.imc-peru.com/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]

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