capacitacion en buenas prÁcticas de higiene y ordeÑo
TRANSCRIPT
CAPACITACION EN BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE Y ORDEÑO
A PRODUCTORES DE LOS ÁMBITOS DE ACCIÓN DE LA PROVINCIA DE
CANCHIS Y ANTA DE LA REGIÓN CUSCO.
PROGRAMA DIA 15 DE NOVIEMBRE
HORA TEMAS
09:00 – 10:00 IMPORTANCIA DE LA INOCUIDAD EN LA SEGURIDAD
ALIMENTARIA
CALIDAD DE LA LECHE
10:00 – 11:00 HIGIENE PERSONAL
BIOSEGURIDAD
11:00 – 11:30 RECESO
11:30 – 13:00 LECHE. ALMACENAMIENTO DE LA LECHE,
IMPLEMENTOS Y EQUIPO
PREVENCION MASTITIS
15:00 PRÁCTICAS
PROGRAMA DIA 16
HORA TEMAS09:00 – 10:00 SISTEMA MAMARIO10:00 – 11:00 ORDEÑO MANUAL11:00 – 111:30 RECESO12:00 ORDEÑO MECANICO15:00 PRACTICAS