FORMA DE LAS GOTAS

YAIR FRANCHESCO CEPEDA TORRES

201310190

JULIAN STEBAN PUERTO AGUILAR

201310241

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA DE INGENIERÍA DE TRANSPORTE Y VÍAS

FISICA III TUNJA

2015

Contenido

INTRODUCCION .................................................................................................... 3

1. OBJETIVOS ........................................................................................................ 4

1.1. OBJETIVO GENERAL. ................................................................................. 4

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS. ........................................................................ 4

2. MARCO TEÓRICO .............................................................................................. 5

3. PROCEDIMIENTO .............................................................................................. 7

3.1 MATERIALES: ............................................................................................... 7

EXPERIMENTO CON GALLETAS ................................................................ 8

TRANSFERENCIA DE LA MEZCLA DE AGUA Y COLORANTE ENTRE DOS

VASOS ............................................................................................................... 10

4. CONCLUSIONES .............................................................................................. 13

BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 14

INTRODUCCION

La capilaridad es una propiedad de los fluidos la cual encontramos a lo largo de

nuestra vida, desde remojar un pan con ya sea chocolate, agua de panela o café

como también la encontramos en la presencia de lluvia, ya que el agua humedece

nuestras prendas, además vemos cambios en estas depende la cantidad de

humedad por ejemplo que nuestra ropa se siente más pesada o ya sea que se ve

más oscura.

La capilaridad se podría decir que tiene que ver directamente con una interacción,

la cual existe al darse un contacto entre ciertos fluidos con ciertos materiales. Un

fenómeno ocurrido por la capilaridad podría ser cuando caminamos por calles las

cuales se encuentran húmedas debido a que llovió, al pisar continuamente podemos

levantar agua, la cual se prende a la bota de nuestro pantalón y vemos que el agua

empieza a subir por esta prenda esta situación es un claro ejemplo de un efecto por

capilaridad.

1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL.

Realizar un experimento sobre capilaridad y analizarlo

1.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Entender claramente los conceptos de capilaridad y aplicarlos a un

experimento

Observar la acción de los líquidos y los materiales dados a la hora de realizar

el experimento de capilaridad

Identificar claramente la acción de la capilaridad y descubrirla en nuestro

entorno.

2. MARCO TEÓRICO 1La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia de adsorber a otra. Sucede

cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el líquido y el sólido son

mayores que las fuerzas intermoleculares cohesivas del líquido. Esto causa que el

menisco tenga una forma cóncava cuando el líquido está en contacto con una

superficie vertical. En el caso del tubo delgado, éste succiona un líquido incluso en

contra de la fuerza de gravedad. Este es el mismo efecto que causa que materiales

porosos absorban líquidos.

Un aparato comúnmente empleado para demostrar la capilaridad es el tubo capilar;

cuando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente, en contacto

con un líquido como el agua, se forma un menisco cóncavo; la tensión superficial

succiona la columna líquida hacia arriba hasta que el peso del líquido sea suficiente

para que la fuerza de la gravedad se equilibre con las fuerzas intermoleculares.

El peso de la columna líquida es proporcional al cuadrado del diámetro del tubo, por

lo que un tubo angosto succionará el líquido más arriba que un tubo ancho. Así, un

tubo de vidrio de 0,1 mm de diámetro levantará una columna de agua de 30 cm.

Cuanto más pequeño es el diámetro del tubo capilar mayor será la presión capilar y

la altura alcanzada. En capilares de 1 µm (micrómetro) de radio con una presión de

succión 1,5*103hPa (hectopascal = hPa = 1,5atm), corresponde a una altura de

columna de agua de 14 a 15 m.

Dos placas de vidrio que están separadas por una película de agua de 1 µm

(micrómetro) de espesor, se mantienen unidas por una presión de succión de 1,5

atm. Por ello se rompen los portaobjetos humedecidos, cuando se trata de

separalos.

Entre algunos materiales, como el mercurio y el vidrio, las fuerzas intermoleculares

del líquido exceden a las existentes entre el líquido y el sólido, por lo que se forma

un menisco convexo y la capilaridad trabaja en sentido inverso.

Las plantas usan la capilaridad para succionar agua a del entorno, aunque las

plantas más grandes requieren la transpiración para mover la cantidad necesaria de

agua allí donde se precise.

2Sí se introduce en el recipiente con agua, un tubo de cristal alargado y estrecho.

Inmediatamente parte de agua del recipiente ascenderá por el tubo hasta alcanzar

una altura determinada, esta altura será tal que el peso del líquido que quede dentro

del tubo sea igual a la tensión superficial de dicho líquido.

Entre el tubo capilar sea más estrecho, mas ascenderá el agua.

Figura 1. Tubos capilares y el agua que asciende. Fuente: http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Capilaridad.html

3. PROCEDIMIENTO

3.1 MATERIALES:

GALLETAS ( 2 TIPOS )

VASOS PLASTICOS

AGUA

COLORANTE

PAPEL DE COCINA

CAMARA DIGITAL

Figura 2. Materiales. Fuente: Autores

EXPERIMENTO CON GALLETAS

GALLETA TIPO 1

En un vaso con agua se agregó el colorante, se introdujo una parte de la galleta sin

llegar a sumergirla.

Figura 3. Vaso y galleta. Fuente: Autores

Se observó cómo minutos después la parte inferior de la galleta empezó a

humedecerse.

Figura 4. Vaso y galleta húmeda. Fuente: Autores

GALLETA TIPO 2

En un vaso con agua se agregó el colorante, se introdujo una parte de la galleta sin

llegar a sumergirla.

Figura 5. Vaso y galleta tipo 2. Fuente: Autores

Se observó cómo minutos después la parte inferior de la galleta empezó a

humedecerse.

Figura 6. Vaso y galleta húmeda tipo 2. Fuente: Autores

ANÁLISIS ENTRE LOS DOS TIPOS DE GALLETA

El tiempo que tardó subiendo el fluido en la galleta tipo 1 fue considerablemente

mayor al tipo 2, es debido a la textura de la galleta, es decir la textura de la galleta

tipo 2 es mucho más suave que la tipo 1, al ser la textura más dura los tubos

capilares son más diminutos es por eso que se demora en subir el fluido en la galleta

tipo 1

TRANSFERENCIA DE LA MEZCLA DE AGUA Y COLORANTE ENTRE

DOS VASOS

Se colocaron 2 vasos el cual uno tenía la mezcla y el otro estaba completamente

vacío, luego se introdujo papel de cocina en forma de tira con cada punto en cada

vaso. (Figura 6)

Figura 7. Vasos y conexión por medio de una servilleta. Fuente: Autores

Se observó cómo mezcla fue avanzado por el papel de cocina hasta llegar al otro

vaso.

Figura 8. Transferencia del fluido entre vasos paso a paso. Fuente: Autores

El tiempo que duró en moverse el fluido fue de aproximadamente media hora.

Figura 9. Transferencia del fluido concluida. Fuente: Autores

Después que el fluido llego al final del papel de cocina, el proceso parece haber

acabado pero se observó que aproximadamente una hora después el fluido

comenzó a llenar el vaso.

4. CONCLUSIONES

La capilaridad se presenta al existir una acción entre un fluido y un material.

La capilaridad se presenta con ciertos fluidos y ciertos materiales.

La capilaridad está presente en nuestra vida y por ende es muy positivo

aprender a identificarla, para así tener una clara percepción en cada situación

que vamos experimentando a lo largo de nuestra vida.

La capilaridad tiene que ver directamente con otros temas los cuales hemos

visto en la materia, temas de gran importancia como tensión superficial y

cohesión o fuerza intermolecular.

BIBLIOGRAFÍA

1FENOMENOS SUPERFICIALES DE LIQUIDOS. CAPILARIDAD.

http://es.wikibooks.org/wiki/Física/Fenómenos_superficiales_de_los_líquidos/Capil

aridad

2CAPILARIDAD. http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Capilaridad.html