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Capítulo I EL PROBLEMA
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CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
En éste capítulo se describe y formula el problema para la propuesta de
un sistema de gestión de la calidad basado en la norma ISO 9001:2015 para
la planta de olefinas en la empresa Pequiven, así mismo se plantean los
objetivos de la investigación, justificación y delimitación en la cual se estuvo
enmarcado el presente trabajo de investigación.
1. DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN OBJETO DE ESTUDIO La Organización Internacional para la estandarización (ISO por sus siglas
en inglés, International Organization for Standarization), está formada por
organismos de normalización con gran participación de países del mundo,
los cuales generan normas discutidas por consenso donde existen
representantes de la industria u otros organismos de cada país. Asimismo,
según Gardey (2014) menciona que la Organización Internacional de
estandarización publicó la serie de normas ISO 9000 donde su principal es la
serie ISO 9001, que establece los requisitos para implantar un sistema de
gestión de la calidad en las empresas para así satisfacer las necesidades
exigidas por los clientes. Cabe destacar el auge que han tenido estas normas
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y su aplicabilidad en la industria moderna cuyo único objetivo está centrado
en controlar la calidad de los procesos.
Hoy en día, las organizaciones buscan implementar un sistema de gestión
de la calidad para asegurar reconocimiento, satisfacción y certificación,
permitiendo la coordinación de los diferentes procedimientos que le permitan
a las empresas, ejecutar y controlar las actividades con el fin de mejorar
continuamente los procesos; trayendo consigo beneficios tales como la
presencia de menores desperdicios dentro de su sistema de producción. En
apoyo a lo planteado, Crosby (1987), define la gestión de la calidad como
una filosofía, enfocada en un conjunto de conceptos que establecen el estilo
y políticas de una organización.
Por otro lado, Deming (1989) concibe la calidad como un grado predecible
de uniformidad y confiabilidad a bajo costo y adecuada al mercado,
basándose en la apreciación de los sistemas conociendo las teorías
estadísticas aplicadas al conocimiento y a la psicología, planteando que los
elementos que ayudarán a desarrollar una eficaz gestión de la calidad
incluyen la participación de todos los departamentos, calidad de inspección,
intervención de sus trabajadores y la comprobación de los prototipos.
En Latinoamérica, específicamente en países tales como Argentina,
Brasil, México, Colombia, Chile y Perú han iniciado verdaderas cruzadas
nacionales en torno a la calidad, aun así las pequeñas industrias carecen de
los niveles de competitividad internacional y es por ello, tan importante
establecer nuevas fronteras, lo cual viene a ser reforzado por el Instituto
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Latinoamericano de la Calidad (INLAC), quien concibe a los sistemas de
gestión de la calidad bajo enfoques por procesos, donde todo el personal
conozca cómo su trabajo se encuentra inter relacionados con otros procesos,
hacer cambios basados en los procesos y no en las personas, para generar
entorno competitivo, no obstante, otro estudio realizado recientemente en las
grandes corporaciones con participaciones globales arrojó que éstas cuentan
con un sistema de calidad que permiten la comprensión y el cumplimiento de
sus objetivos.
Asimismo, en Venezuela se inició en 1978 el primer congreso nacional
sobre normas técnicas de calidad y en el cual la industria nacional reafirma
su compromiso de desarrollar la normalización y las técnicas de calidad.
Además, en 2002, es promulgada en Gaceta Oficial Nº 37555 del día 23 de
octubre, la Ley del Sistema Venezolano para la Calidad, con el fin de
desarrollar los principios orientadores, que, en materia de calidad, consagra
la Constitución. Esta Ley establece los mecanismos necesarios para
garantizar los derechos de las personas a disponer de bienes y servicios de
calidad en el país, a través de los subsistemas de: Normalización,
Metrología, Acreditación, Certificación, Ensayos y Reglamentaciones
Técnicas; siendo el Servicio Autónomo Nacional de Normalización, Calidad,
Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER) el ente coordinador de
velar por el cumplimiento de esta Ley.
En otro orden de ideas, la tendencia sostenida a lo largo de los años
recientes indica, que solo las grandes empresas venezolanas disponen de un
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sistema de gestión de la calidad que integra las reales necesidades desde
una visión macro de las organizaciones, sus procesos, procedimientos,
documentación y demás elementos de entrada que brindan la particularidad
de los SGC (sistema de gestión de la calidad) en las empresas.
Tal es el caso, de la corporación Petroquímica de Venezuela quien
implementó un Sistema de Gestión de Calidad, basado en la normalización y
certificación de todos sus procesos operativos, con el propósito de optimizar,
aumentar la productividad, incrementar su rentabilidad y garantizar el
cumplimiento de los procedimientos, leyes y normativas vigente en el país,
creando la Gerencia Corporativa de Sistema Integrado de Gestión, la cual
tiene como misión el mantenimiento, mejora continua del Sistema Integrado
de Gestión y la búsqueda constante de las mejores prácticas del negocio.
No obstante, resulta importante destacar que dentro de los procesos de la
planta de Olefinas de Pequiven se vienen presentando inconvenientes que
crean grandes esfuerzos y tiempo para lograr los objetivos, el
comportamiento del sistema origina cierta burocracia, se evidencia la
asignación de mayores recursos para obtener los resultados propuestos, su
mapa de procesos es engorroso lo cual genera dificultad para una rápida y
fácil comprensión.
Ahora bien, de no concretarse las posibles soluciones se estarán
presentando, productos fuera de los estándares y exigencias de calidad,
retrabajos, procedimientos desactualizados que no permiten alcanzar la
estandarización de los procesos, y a su vez no brindará la oportunidad de
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certificación de la planta, donde sin duda el resultado se reflejaría en los
procesos y sus productos. Es por esto que, para resolver lo anterior
expuesto, se plantea una revisión detallada de los procesos que intervienen
dentro de la planta de Olefinas, basado en la nueva Norma ISO 9001:2015,
lo cual llevará a mejorar el sistema de gestión de la calidad adaptado a la
nueva norma, con el propósito implícito de obtener estandarización de sus
procesos.
1.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA De acuerdo con lo anteriormente planteado se genera la siguiente
interrogante:
¿Cómo desarrollar un sistema de gestión de la Calidad bajo la norma
ISO 9001:2015 para la planta de Olefinas de la empresa Pequiven?
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN 2.1. OBJETIVO GENERAL Desarrollar un sistema de gestión de la Calidad bajo la norma ISO
9001:2015 para la planta de Olefinas de la empresa Pequiven.
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Diagnosticar la situación actual del Sistema de Gestión de Calidad de la
planta de Olefinas de la empresa Pequiven.
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Realizar un mapeo de procesos dentro de la planta de Olefinas de la
empresa Pequiven adaptados a la Norma ISO 9001:2015.
Caracterizar los procesos que se realizan dentro de la planta de Olefinas
de la empresa Pequiven.
Proponer un sistema de gestión de la calidad adaptado a la Norma ISO
9001:2015 en los procesos de la planta de Olefinas de la empresa
Pequiven.
3. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN La presente investigación es de suma importancia para la organización
Pequiven, puesto que requiere de la actualización de su Sistema de Gestión
de la Calidad, por cuanto se necesita una transición a la nueva norma ISO
9001:2015, permitiendo de esta manera, actualizar sus procesos para la
mejora continua y continuar con el prestigio de su certificación, y el
cumplimiento de los requisitos de las partes interesadas.
En atención a ello, se requiere revisar la situación actual de sus procesos,
para obtener un mapeo de los mismos, que ayuden a caracterizar los
elementos que intervienen en los procesos con la finalidad de desarrollar un
sistema de gestión de la calidad basado en la nueva norma ISO 9001:2015.
De este modo, y con base en la fundamentación teórica se pretende
establecer los procesos del nuevo sistema de gestión de la calidad siguiendo
lo planteado por diferentes autores expertos en el área temática que la
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expliquen de la mejor manera, así como las normas internacionales
pertinentes publicadas por la ISO. Seguido a esto, la investigación centra una
justificación práctica al permitirle a la empresa conocer la situación actual de
los procesos que intervienen en la planta para identificar necesidades del
sistema, asimismo, el mapeo y caracterización dará orden a un nuevo
sistema de gestión de la calidad que apoyará en la medición, ejecución y
control para las personas que participan en los procesos.
Desde un punto de vista metodológico, aporta una serie de
conocimientos, herramientas que ayudan a futuros investigadores del área a
abordar los sistemas de gestión de la calidad basado en criterios que
involucren la variable con el propósito de brindar un nuevo sistema. Esta
investigación pretende convertirse en apoyo y orientación debido a que
proporciona un instrumento para la recolección de datos que puede ser
utilizado por más investigadores.
4. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN La investigación se realizó en el Complejo Petroquímico Ana María
Campos de la Empresa Pequiven, ubicada en los Puertos de Altagracia,
Municipio Miranda, Estado Zulia. En un periodo de tiempo comprendido entre
enero a diciembre del año 2017. Siguiendo los Fundamentos teóricos de
Gardey (2014), Carrasco (2008), Camisón, Cruz y González (2007), Normas
ISO 9001:2015.
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Por otra parte, el presente trabajo de investigación contribuyó a un aporte
de acuerdo al Plan de la Patria (2013-2019) que busca el fortalecimiento de
todos los sectores productivos, razón por la cual esta investigación está
vinculada al objetivo estratégico 5.1.1 que es el de impulsar el socialismo
como única opción frente al modelo depredador insostenible capitalista;
contribuyendo a brindar respuestas a las necesidades del entorno, al
bienestar social y a la soberanía nacional , en la línea temática de Gestión de
la Calidad.