Diapositiva 1

LAURA CATALINA LIZCANOID: 391789STEPHANY HERNANDEZID:38CARACTERSTICAS Y LNEAS DE AVES DE PRODUCCINCATEGORIAS SEGN SU PESO CORPORALLivianas Semi-pesadaPesadas

El color de las plumas es blanco, pero las razas espaolas son negras.El color de la cscara es blanco.No encluecan.Postura 4 o 5 meses.

Baja ganancia diaria de peso. Tiene una cresta simple y orejilla blanca y bien desarrollada.El peso corporal de las ponedoras es mximo 2 kg.

Son buenas productoras de huevos, precoces y persistentes.LIVIANASNOMBRECARACTERISTICASLEGHORNCresta grande y coloradaProduce una media 300 huevos anualesHuevos de 60 grs mnimo Cascara de color blancoPeso del gallo 2 a 2.7 kgPeso de la gallina 1.7 a 2. 2 kg

LNEAS COMERCIALESNOMBRECARACTERISTICASLOHMANNPonen huevos de gran tamao con cascara de excelente calidad y pigmentacinSe encuentran de color blanco y marrnSe destacan por su capacidad de adaptacin del climabuen peso de la gallina al final del ciclo

NOMBRECARACTERISTICASHY-LINEson aves pequeasla ponedora hy-line marrn es al ms equilibrada en el mundose destaca su excelente nivel y persistencia en produccintamao del huevo optimohuevos de la mejor calidad

NOMBRECARACTERISTICASMINORCALa cresta es sencilla, grande, cubriendo el pico a un lado.Las seis puntas de la cresta estn bien definidasLa gallina presenta orejillas y barbillas, de tamao reducidoHuevos de tamao grande, cascara de color crema o crudoPeso del huevo oscila 60 y 75 grs

NOMBRECARACTERISTICASCATALANA DEL PRATEs un ave rustica y de un porte ms bien ligeroResistente al calorEs utilizada en produccin ecolgica de huevosPeso del gallo 2.5 a 3.5 kgs , y la gallina 2 a 2.5 kgPone unos 160 huevos anualesPeso del huevo alrededor de 65 grs, cscara color crema rosado

NOMBRECARACTERISTICASANDALUZASSu cresta es grande y sencillaSus orejillas son blancas y pequeasEs utilizada en produccin ecolgica de huevosLa gallina pesa 2.5 grsLos huevos son de color blanco, suelen pesar entre 60 y 80 grsCon hasta con 65 posturas en el ao

NOMBRECARACTERISTICASDEKALBSu produccin es de huevoEs una gallina cuyo peso es ligeroPuede llegar a producir hasta 300 huevos al aoSu plumaje puede ser de color blanco o rojo-cafPeso medio del huevo 61.8 grPeriodo de puesta (das)144

FACTORES DE SELECCIN DE LAS RAZAS PARA LA PRODUCCIN DE HUEVOS.Facilidad para conseguir pollos

Tamao y numero de huevos

Valor de la gallina de descarte, (mala ponedora o q haya completado postura)Edad en la cual las aves inician su produccin.

Eficacia alimenticia (alimento/docena de huevos)Baja mortalidad

Tendencias al anti-canibalismoTendencia a no enclocarseTemperamento tranquilo. Buen nivel de postura.Se encluecan con facilidad.Color de la cscara del huevo marrn.Rusticidad.Postura de 7-8 mesesEficiencia moderada para el engorde.Se adaptan bien a los sistemas de explotacin extensivos.Plumaje por lo general es de color castao, aunque tambin las hay negras y blancas.SEMI-PESADASNOMBRECARACTERISTICASRHODE ISLAND REDraza doble propsitotiene una puesta aceptable de huevos grandescomportamiento excelente como incubadora y madrehuevos con un peso de 55 a 60 grs. Color de la cascara marrnpeso del gallo 3,3 a 4 kgspeso de la gallina 2.6 a 3 kgs

LNEAS COMERCIALES

NOMBRECARACTERISTICASISA BROWNno es una raza pura, sino un hibrido de rhode island roja y blanca, resultado es una gallina de plumaje rojizo, con plumas blancas de cuello y colaes resistente a temperaturas a temperaturas ampliasbuena ponedoraes bastante precozpeso medio del huevo de 63 grs

NOMBRECARACTERISTICASNEW HAMPSHIREaves ms bien grandes, gil, fuertecolor del plumaje rojo castaohuevos de tamao mediano grandes y de color marrn ,peso de 55 a 60 gralta incubabilidad, baja mortalidad en los pollitos

NOMBRECARACTERISTICASPLYMOUTH ROCKvariedades barrada (semi-pesada) y blanca (pesada)huevos de tamao mediano grande y de color crema o morenoraramente incuban aves con gran rusticidad, precocidad se adaptan a clima templado y friola piel, pata y pico son de color amarilla

NOMBRECARACTERISTICASSUSSEXes ponedora, dcil, de presta para la incubacin naturales una gallina muy precozsu carne es blancahuevos con un peso de 55 grs mnimosel color de la cascar de los huevos va del amarillo al marrnel gallo pesa ms de 4 kgs, la gallina 3 a 3.5 kgs.

NOMBRECARACTERISTICASWYANDOTTEes un ave productiva y rusticaponedora de huevos grandes con una media anual de 160 huevoscarne de abundante calidad es buena incubadora y madrehuevos de color marrn, con un peso entre 52 y 60 grspeso del gallo 3.2 a 3.9 kgs, y la gallina 2.5 a 3 kgs

Rpido engorde.Postura 10- 11 mesesDesarrollo precoz.Poseer contextura fuerte.Buen desarrollo corporal.Muy regulares productores de huevos.Apreciable resistencia al calor y al frio.Facilidad de conversin de alimento en carne.

Color de la cscara del huevo marrn y fuerte.

Predominio de pluma blancaPatas grandes y bien desarrolladas.PESADASNOMBRECARACTERISTICASBRAHMANtiene cuerpo carnoso y voluminosotiene los tarsos emplumadosson incubadoras y buenas madresson resistentes a la temperaturahuevos con un peso mnimo de 55 grs; y el colo de la cascara de amarillo a color rojizo

LNEAS COMERCIALES

NOMBRECARACTERISTICASORPINGTONtiene buen rendimiento en carne tierna, blanca y fraalcanza una postura de 150 huevos al aotiene tendencia a la cloquera huevos con un peso de 5, 5 grs, con la cascara de color amarillentael peso del gallo esta entre 3.5 a 4 kgs, y la gallina de 3 a 3.5 kgssu temperamento tranquilo facilita el engorde

NOMBRECARACTERISTICASLANGSHANprofundidad proporcional de su cuerpo contorno redondo del pechofineza del hueso es proporcional al tamao.el gallo desarrolla plumas en la cola de gran log.

NOMBRECARACTERISTICASCORNISHgallina pesada y musculosaEl crecimiento es precoz. Su madurez sexual tarda es de 30 a 36 semanas.Plumaje muy duro y brillante con poco plumn. Tiene zonas desnudas en el pecho (zona de la quilla), en los hombros y en la cloaca.Huevos con 50 grs de peso mnimo. Con cscara de color parduzco.Peso del gallo de 3,5 a 4,5 kgs y la gallina de 2 a 3 kgs.

NOMBRECARACTERISTICASHUBBARDExiste gran demanda a nivel mundial por pollos de engorde de color. Pollos con un peso vivo de 1560 grs a 2300grs, con una edad mnima de 48 y 56 das.

NOMBRECARACTERISTICASROSSave de rpido crecimiento, eficiente conversin de alimento y alto rendimiento. Criada para producir buena cantidad de carne a bajo costo.Ganancia de Peso, Conversin Eficiente de Alimento, Resistencia a las enfermedades, Rendimiento en carne de Pechuga.

NOMBRECARACTERISTICASJERSEY GIGANTEEs una gallina muy grande, pesada, de porte horizontal.Es un ave de carne de primer orden, aunque no va acompaada de un crecimiento rpido.Plumaje ceido.Huevos con un peso de 60 grs mnimo, con la cscara de color marrn.Peso del gallo de 4,5 a 5,5 kgs y la gallina de 3,5 a 4,5 kgs.

FACTORES DE SELECCIN DE LAS RAZAS PARA LA PRODUCCIN DE HUEVOS.Carnosidad.

Precio de los pollos.

Facilidad para conseguir pollos.

Conformacin anatmica apropiada.

Temperamento.

Eficiencia en la asimilacin de alimento.

Color de la piel.

Ritmo de crecimientoCOMPARACIN DE LAS CARACTERSTICAS PRODUCTIVAS

CONCLUSIONESEste trabajo nos lleva a ampliar el concepto sobre el tema sealado que existen diversas razas caractersticas de las lneas de produccin, incorporando conocimientos de este concepto. Estos animales son clasificados segn su importancia: livianas, semi-pesadas y pesadas. Por sus caractersticas pueden ser en su predominio en el plumaje, peso corporal, conformacin anatmica adecuada, resistencia a la temperatura, nivel de postura, produccin de huevos, produccin de carne y su rusticidad.BIBLIOGRAFAhttp://angelik-oi.blogspot.com/2009/04/razas-y-lineas-comerciales.htmlhttp://es.slideshare.net/evelynktorres7/principales-razas-y-caractersticas-de-las-gallinashttp://ddd.uab.cat/pub/selavi/selavi_a1988m10v30n10/selavi_a1988m10v30n10p307.pdfhttp://es.slideshare.net/CARLOSEU/la-avicultura-lineas-genyo