EspumantesPANIZZON PROSECCO (BRASIL)

PANIZZON ROSE BRUT (BRASIL)

PANIZZON MOSCATEL (BRASIL)

BrancosTERRANOBLE ChARdONNAy (ChILE)

TERRANOBLE SAUvIgNON BLANC (ChILE)

INTIS ChARdONNAy (ARgENTINA)

INTIS SAUvIgNON BLANC (ARgENTINA)

LAS MORAS vIOgNIER (ARgENTINA)

LAMBRUSCO BIANCO dOLCE dELL EMILIA IgT (ITáLIA)

CAvA NEgRA ChARdONNAy 375 ML (ARgENTINA)

Tintos

BrasilAMAdEU RESERvA TAçA 150 ML

ArgentinaINTIS MALBEC

INTIS CARBERNET SAUvIgNON

INTIS ShIRRAZ

INTIS TEMPRANILLO

LAS MORAS MALBEC

LAS MORAS BONARdA

LAS MORAS RESERvA MALBEC

FINCA LA LINdA MALBEC

CAvA NEgRA MALBEC 375 ML

TERRANOBLE CABERNET SAUvIgNION 375 ML

ChileTERRANOBLE CABERNET SAUvIgNION

TERRANOBE CARMENERE

TERRANOBLE MERLOT

TERRANOBLE RESERvA CARMENERE

TERRANOBLE RESERvA CARBENET SAUvIgNION

dE MARTINO RESERvA SyRAh

dE MARTINO RESERvA CARMENERE

dE MARTINO RESERvA CABERNET SAUvIgNON

EspanhaARTERO TEMPRANILLO

PAgO dE CIRSUS OAk TEMPRANILLO/MERLOT/C. SAUvIgNON

FrançaChATEAU BELE vUE

PINOT NOIR L LLE dE BEAUTE FRANçOIS LABET

ItáliaLAMBRUSCO ROSSO dOLCE dELL EMILIA

ChIANTI RENZO MASI

PortugalMARqUES dE MONTEMOR (TRINCAdEIRA/TEMPRANILLO/TOURIgA

NACIONAL)

ALTAS qUINTAS CRESCENdO 600 (TEMPRANILLO/TRINCAdEIRA/

ALICANTE B.)

dONA MARIA (TEMPRANILLO/CABERNET SAUvIgNON/SyRAh)

AntipastiCARPACCIO dI FILETTO

Fatias finas de carne cruas com molho de mostarde e parmesão com cesta de torradas.

MELANZANA dA NONNABerinjela recheadas com queijo e molho de tomate gratinada

PATATA FRITTECom molho Golf

qUESO FRITTECubos de queijo coalho com toque de mel

CROSTINI COM MOZZARELLA dE POMOdOROTorradas de pão italiano recheadas com queijo e tomates concassées

gAMBERI dO MANgOCamarão empanados com gergelim e molho (chuteney mango)

CEvIChE dE FRUTOS dO MARPolvo, lula, camarão e mexilhão.

FONdUE dE CARNEQuatro molhos

FONdUE dE qUEIjOSGorgonzola, parmesão, gouda e provolone (com cubos de pão italiano)

Gruppa e MinestraCREME dI ASPARAgI

Creme de aspargos

CREME dE ABóBORA

CANjA dE gALINhA

CREME dE LEgUMES

InsalateCAPRESE

Queijo mussarela com tomates especiais, manjericão regados com molho pesto

dI MARE ALLA MEdIRETTANEOAlfaces variadas com camarões, lulas, mexilhões e tentáculos de polvo regadas com vinagrete

de limão.

SALAdA vALE dAS NUvENS (A MOdA ChF. ISRAEL)Mix de folhas, tiras de filé, ameixa seca, tomate cereja, mussarela de bufula, regado ao molho

parmesão.

SALAdA CEASARAlface americana, crutons, molho caesar, tiras de frango e lascas de parmesão.

Pasta

Pasta de Grano DuroPENNE ALL ARRABIATTA

Massa curta com molho de tomate picante

SPAghETTI ALLA PESCATOREMassa longa com lula, camarão e polvo ao molho de tomate

SPAghETTI ALLA CARBONARAMassa longa ao creme de ovos com bacon

SPAghETTI ALLA PUTTANESCAMassa longa com molho de tomate a base de alcaparras, anchovas e pimenta calabresa.

SPAghETTI BOLOgNESE

Pasta AntigianaleLASAgNA ALLA BOLOgNESE

Massa fresca com molho a bolonhesa e bechamel

RAvIOLI dI RICOTTA COM BURRO E SáLvIAMassa fresca recheada com ricota e espinafre no molho de tomate e manjericão fresco.

gNOCChI ITALIANIMassa caseira a base de batata ao molho bolonhesa

CarniMEdAgLIONI AL PEPEvERdI

Medalhão de filé ao molho de pimenta verde servido com arroz puxado no próprio molho e legumes salteado na manteiga

MEdAgLIONI LETICIAMedalhão de filé grelhado regado com molho madeira e bacon acompanhado de batata

gratinada

SCALOPPINE AL FUNChIFilés baixo ao molho de cogumelos secos servido com arroz piamontese.

MEdAgLIONI MANgODois medalhões de filé selado na chapa, com toque de cream cheese levado ao forno,

acompanhado de risoto de parmesão

Pesci E GamberiPESCE IN CROSTA

Filé alto de Sirigado na crosta de pão com ervas servido com risoto de tomares secos

BACALhAU A MOdA dO ChEFE (ThOMAZ)Lombo de Bacalhau dessalgado em pepilote com batata e brócolis

PESCE AL POMOdORE COM AgLIOFilé de Sirgidado alto ao molho de tomate com alcaparras e coberto com lâminas de alhos

fritas acompanhado de purê de batata

PESCE vIvA LA ROMAFilé de pescada amarela grelhado, com molho de camarão, alcaparras e champignon, tomate

concacês acompanhado com arroz piamontese

PESCE gRIgLIATOFilé de pescada amarela salteados com legumes

gAMBERI AL PEPE ROSACamarões flambados no vinho ao molho de queijo cremoso com pimenta rosa,

acompanhado com arroz de salsa

gAMBERI COM MANgOCamarões servidos com molho de manga, castanha torradas aromatizados com gengibre

servidos com arroz de alho frito e salsa

gAMBERI ALLA PUTTANESCACamarões com molho de tomate a base de alcaparras, anchovas, azeitonas e pimenta

calabresa acompanhado de arroz branco

gAMBERI TOSCANACamarão salteado e flambado na manteiga de salsinha e gengibre acompanhado com risoto

de tomate seco

SALMONE gRIgLIATOSalmão grelhado com molho de maracujá e toque de mel acompanhado com arroz de

amêndoas

RisotosRISOTO CON FUNghI E dAMASCO

Arroz arbório com cogumelo seco e damasco

RISOTO COM gAMBERI E ZUCChINE (A MOdA dA ChEFE NAyANNE)Arroz arbório, camarão, abobrinha e molho de tomate

RISOTO dI POMOdORI SECChI E RUCOLAArroz arbório com tomate seco e rúcula

RISOTO dE CARNE dE SOL COM qUEIjO COALhOArroz Arbório com carne de sol e queijo

Carni

EspeciaisBIFE ALLA PARMEgIANA

Acompanhado com purê de batata

AgNELLO IN CROSTA dI PANECordeiro ao forno em crosta de pão com ervas acompanhado de risoto de limão

PICANhA gRELhAdAPicanha grelhada com manteiga de alho e rúcula, com cebola puxado no açúcar mascavo e

molho inglês

MAgRE dE PATO Peito de pato com geléia de framboesa e batata gratam

PolloPETTO dE POLLO AL gORgONZOLA

Filé de peito de frango ao molho de quiejo gorgonzola acompanhado de talharim caseiro puxado na manteiga

PETTO dI POLLO PANAdO (A MOdA ChF. MOkA)Filé de frango empanado servido com purê de batata e um toque de molho de queijo

gRELhAdOFrango grelhado na manteiga aromatizada (cominho e sálvia) e legumes salteados

POLLO MAChAN dO vAIN Frango no molho de vinho e arroz puxado no próprio molho

Pratos InfantisMANgO kIdS

(Monte seu prato, escolha sua carne mais dois acompanhamentos)Carnes: Filé, frango e peixe

Acompanhamentos: Spaghetti, arroz branco, arroz com brócolis, batata frita, purê de batata e salada verde

SobremesaPETIT gATEAU

BROwNIE

CREME dE PAPAIA

ChOCOLATE qUENTE

MANgO FLAMBAdOFarofa de biscoito, sorvete de creme, manga, kiwi, melão, morango flambado

ROMEU E jULIETA (ANTONIETA CARACAS)Queijo cremoso, leite condensado, goiabada (com calda de goiaba quente)

BANANA FLAMBAdABanana flambada na manteiga, cravo, canela, raspa de limão, essência de baunilha, açúcar,

suco de laranja

SORvETE dE CREMECom cobertura de chocolate, morango ou caramelo

FONdUE dE ChOCOLATEMelão, kiwi, morango e uva

Whiskys 12 anosBLACk LABEL

OLd PARR

Clube do WhiskyCLUB REd LABEL

CLUB BLACk whITE

CLUB OLd PARR

Whiskys 8 anosBLACk whITE

REd LABEL

TEAChERS BOURBON

jACk dANIEL’S

DestillativOdkA SMIRNOFF REd

vOdkA SMIRNOFF BLACk

vOdkA ABSOLUT

gIN SEAgERS

RUN MONTILLA

RUN BACARdI

AperitivivERMUTE MARTINE BIANCO

vERMUTE MARTINE dRy

vERMUTE MARTINE ROSE

AgUARdENTE yPIOCA 150

SAgATIBA

BITTER CAMPARI

REd BULL

TAçA dE vINhO TINTO

SMIRNOFF ICE

ÁguaágUA MINERAL SEM gáS

ágUA MINERAL COM gáS

ágUA dON PERRIER

ágUA dE CóCO jARRA

ágUA dE CóCO COPO

Suco(Abacaxi, Cajá, Laranja, Maracujá e Limonada

Suiça)

COPO

jARRA

Refrigerante (Lata)COCA-COLA

FANTA LARANjA

FANTA UvA

SPRITE

gUARANá ANTáRTICA

COCA-COLA ZERO

FANTA LARANjA ZERO

FANTA UvA ZERO

SPRITE ZERO

gUARANá ANTáRTICA ZERO

Bebidas

CervejasEISENBAhN wEIZENBIER 355 ML (CERvEjA dE TRIgO)

BOhEMIA 355 ML

dEvASSA LOIRA 355 ML

dEvASSA RUIvA 355 ML

STELLA ARTOIS 275 ML

SkOL 355 ML

CRISTAL LONg NECk 355 ML

hEINEkEN LONg NECk 355 ML

LIBER LONg NECk (SEM áLCOOL)

ThEREZóPOLIS 600 ML

Caipirinha e CaipiroskaCAIPIRINhA

CAIPIROSkA SMIRNOFF

LiguoriCONTREAU

FRANgELICO

43

CoquiteisSCREwdRIvER

Vodka e suco de laranja

SANgRIA

MOjITORum, suco de limão, hortelã e açúcar