CARDPIO MENSAL

CARDPIO MENSALARROZ com cebola, cenoura ou brcolos ralado (no colocar leo, apenas o arroz com cenoura e brcolos ralado, sal e gua).QUANDO usar a cuscuzeira para cozinhar legumes, pingar apenas duas gotas de limo no fundo para ela no ficar escura.O FEIJO deve ser cozido somente com gua e sal. Pode-se fazer, de pronto, 1kg. Evite cozinhar demais, para quando for esquentar o caroo no quebrar. Perto do almoo, tempera-se com coentro, cebolinha. Coloca gua e esquenta. OPES DE SOBRAS: Torta, pudins e omeletes.

PRIMEIRA SEMANA

SEGUNDA-FEIRA

Filezinho de frango grelhado

Cenoura, repolho, cebola (a vapor)

Alface, tomate, ovo.

Suco de Laranja

TERA-FEIRA

Lombo

Acelga, abobrinha cozida, alface, pepino.

Suco de Maracuj.QUARTA-FEIRA

Galinha cozida, bolinho de espinafre.

Alface, couve, ovo cozido.

Limonada com couve (1 talo de couve batido, depois coado na peneira).

QUINTA-FEIRA

Estrogonofe de frango

Sufleur de chuchu, alface, cebola, tomate

Suco de acerola

SEXTA-FEIRA

Peixe frito na farinha de rosca

Pur de batata (ou de macaxeira)

Alface (cenoura, repolho, cebola no vapor)

Suco de laranja

SBADO

Macarro com carne moda e lingia de frango (cozinhada no prprio macarro).Salada de fruta.

Suco livre.

SEGUNDA SEMANA

SEGUNDA-FEIRA

Bife cozido

Macaxeira frita

Alface, couve (escarola ou rcula), tomate, cebola.

Suco de laranja

TERA-FERA

Carne de sol com pur de macaxeira

Obsv: cozinha toda a macaxeira e deixar no congelador

Salada: batata, ma, atum, coentro e ovo cozido (quando pe o atum, liga todos os ingredientes). Verde: alface.

Suco de maracuj.

QUARTA-FEIRA

Galinha frita na farinha de trigo

Broto de feijo (ou brcolos), cenoura, repolho, alface e ovos cozidos.

Limonada com cenoura (ou alface, hortel, capim santo etc).

QUINTA-FEIRA

Torta de frango

Cenoura crua com batata palha e requeijo

Alface, pepinoSuco de abacaxi

SEXTA-FEIRA

Peixe delcia

Pur de batata

Brcolos, alface, tomate

Suco de laranja

SBADO

Lasanha de frango

Salada de frutas

Suco livre

TERCEIRA SEMANA

SEGUNDA-FEIRA

Panqueca com molho de tomate (carne moda ou fil de frango que pode ser o fil de frango desfiado e passado no mini-processador).

Alface, ovo, tomate e cebola.

Suco de laranja.

Obsv: quando se faz panquecas, no precisa fazer arroz e feijo.

TERA-FEIRA

Rocambole de frango ou carne moda com mandioquinha (a mandioquinha parece uma batata doce, mas tem a casca amarela e mida).

Alface, cebola, cenoura ralada (que sai compridinha).

Suco de maracuj.

QUARTA-FEIRA

Galinha cozida, molho branco com milho, bolinho de espinafreAlface, acelga, pepino

Suco de limo.Obsv: quando tem coisa frita, a verdura deve ser molhada e vice-versa.

QUINTA-FEIRA

Estrogonofe de carne

Sufleur (cenoura, ou beterraba, ou chuchu)

Suco de goiaba

SEXTA-FEIRA

Peixe frito (no forno!)

Pur de batata e brcolos.

Alface, tomate, ovos.

Suco de laranja.

SBADO

Macarro com queijo chedder

Salada de frutas

Suco livre

QUARTA SEMANA

SEGUNDA-FEIRA

Bife acebolado

Cenoura, chuchu,batata, vagem, molho branco (com gema para ficar amarelinho)

Alface

Suco de laranja

TERA-FEIRA

Lombo (pode ser recheado ou no, tambm pode ser um bife de panela com molho madeira)

Abobrinha ao molho, acelga, alface, cebola

Suco de maracuj

QUARTA-FEIRA

Galinha torrada na farinha de po

Salada crua: repolho, cenoura, abacaxi, uva, pimento vermelho, pimento amarelo, alface

Molho: iogurte natural, uma colher de vinagre, uma colher de azeite, uma colher de acar.

Suco de limo

Obsv para saladas: qualquer coisa cortada em tiras e passada em azeite e alho fica uma delcia.

QUINTA-FEIRA

Carne de sol com pur,

Beterraba com um pouquinho de requeijo

Alface

Suco de acerola

SEXTA-FEIRA

Peixe Guaruj no forno

Pur de batata

Alface, pepino e couve

Suco de laranja

SBADO

Lasanha de po

Salada de frutas

Suco livre