cardápio oishi - santos - sp

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Cardapio

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Cardápio do restaurante OISHI Empório & Gatronomia - Santos - SP.

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Page 1: Cardápio OISHI - Santos - SP

Cardapio

Page 2: Cardápio OISHI - Santos - SP

Na verdade, Oishi, escreve-se com dois "is",assim: Oishii. Nós, para darmos um ar alegree diferente, colocamos um dos "is" ao contrário, que até lembra uma exclamação.

Os japoneses sempre falam: "Oishii"!... com toda empolgação, quando experimentam alguma comida saborosa, bonita e diferente.

E isso ai, a tradução de Oishii é gostoso... saboroso!

Page 3: Cardápio OISHI - Santos - SP

ENTRADA FRIA51 - CEVICHE OISHI variado de peixe, polvo, cebola roxa, marinados no limão com pimenta

polvo, camarão, peixe, leite de coco,coentro e pimenta dedo de moça

salmão, peixe branco, frutos do mar e cebola roxa marinados em limão com pimenta

massa frita, coberta c/ salmão batido, cream cheese e cebolinha, salpicados c/ nori e ovas de peixe

R$ 22,00

R$ 23,00

R$ 23,00

R$ 22,00

06 - MISSÔSHIRO (porção individual)

03 - HARUMAKI DE FRANGO (Rolinho Primavera) rolinhos fritos c/ recheio de frango e legumes (2 unidades)

117 - HARUMAKI DE QUEIJO (Rolinho Primavera)

rolinhos fritos c/ recheio de queijo (2 unidades)

48 - HARUMAKI DE LEGUMES (Rolinho Primavera) rolinhos fritos c/ recheio de legumes e harussame (2 unidades)

52 - CEVICHE THAY

47 - TRIO CEVICHE

TRIO CEVICHE TRIO CEVICHE TRIO CEVICHE

HARUMAKIHARUMAKIHARUMAKI

02 - NACHO ORIENTAL

ENTRADA QUENTE

sopa de pasta de soja R$ 3,00

R$ 13,00

R$ 13,00

R$ 13,00

Page 4: Cardápio OISHI - Santos - SP

R$ 10,00R$ 15,00

R$ 11,00

R$ 13,00

R$ 16,00

R$ 18,00

R$ 20,00

½ porção R$ 21,00porção R$ 35,00

pastelzinho grelhado recheado c/ frangoe repolho

(3 unidades) (5 unidades)

14 - ROBATA FRANGO (2 unidades) espeto frango grelhado ao molho especial

16 - ROBATA CARNE COM QUEIJO (2 unidades) espeto carne com queijo grelhado ao molho especial

15 - ROBATA SALMÃO COM QUEIJO (2 unidades) espeto salmão com queijo grelhado ao molho especial

17 - ROBATA CAMARÃO (2 unidades) espeto de camarão grelhado ao molho especial

124 - ROBATA OISHI (4 unidades) espeto de queijo envolto em polvo, empanado em farinha especial

anéis de lula empanados e fritos

004/118 - GUIOZÁ

13/125 - LULA À DORÊ

isca de peixe empanados e fritos acompanha molho

½ porção R$ 20,00

porção R$ 35,00121/122 - ISCA DE PEIXE

ACOMPANHAMENTOS07/41 - GOHAN arroz japonês cozido

08/123 - YAKIMESHIarroz com legumes, presunto, ovose camarão 7 barbas

09/128 - SHIMEJI cogumelo shimeji, anéis de lula ao molho de shoyu

10/129 - SHITAKE cogumelo shitake, anéis de lula ao molho de shoyu

11 - TEMPURÁ TRADICIONALpedaços de legumes, camarão passados na farinha especial e fritos

porção½ porção

porção½ porção

porção½ porção

porção½ porção

05/119 - TEMPURÁ KAKIAGUÊ bolinho de vagem, cenoura, cebola e camarão passados na farinha especial e fritos

R$ 8,00 R$ 6,00

R$ 16,00R$ 10,00

R$ 23,00R$ 15,00

R$ 28,00 R$ 17,00

R$ 50,00

(5 unidades)(3 unidades) R$ 15,00

R$ 21,00

ROBATA CAMARÃOROBATA CAMARÃOROBATA CAMARÃO

TEMPURÁ TRADICIONALTEMPURÁ TRADICIONALTEMPURÁ TRADICIONAL

Page 5: Cardápio OISHI - Santos - SP

12/345 - CAMARÃO AO PANKO

CAMARÃO AO PANKO CAMARÃO AO PANKO CAMARÃO AO PANKO

camarão empanados em farinha especial e fritos, servido com molho agridoce

½ porção porção R$ 42,00

R$ 25,00

porção½ porção

61/127 - SALMÃO EMPANADO AO PANKO salmão empanados em farinha especial e fritos, servido com molho agridoce

18 - BATATA FRITAbatata palito frita

R$ 33,00R$ 17,00

R$ 13,00

MASSAS19/130 - YAKISOBA macarrão cozido grelhado na chapa, com legumes e proteína (carne, frango, camarão sete barbas ou misto)

20 - SOMEN (porção individual - somente verão) macarrão fininho, cebolinha, kani kana, omelete ao molho especial gelado

21 - TEMPURÁ UDON (porção individual - somente inverno)macarrão udon cozido, ovo cozido, kamaboko, camarão empanado ao molho especial

587 - LAMEN (porção individual - somente inverno)macarrão lámen com caldo de porco a base de shoyu ou missô, fatias de carne de porco, ovo cozido, kamaboko, moyashe e cebolinha

porção R$ 29,00½ porção R$ 18,00

R$ 21,00

R$ 21,00

R$ 21,00

LAMEN LAMEN LAMEN

YAKISOBA YAKISOBA YAKISOBA

Page 6: Cardápio OISHI - Santos - SP

PRATOS QUENTES22 - TEISHOKU ESPECIAL (porção individual)arroz japonês, peixe grelhado, sashimi, missôshiro, salada japonesa, guiozá ou tempurá

R$ 32,00

TEPAN (porção individual - 250g)

23 - frango (peito de frango grelhado)

24 - salmão (salmão grelhado)

25 - carne (miolo de alcatra grelhado)

26 - frutos do mar (salmão, anéis de lula e camarão grelhado)

27 - oishi (salmão grelhado, servido com tofu e shimeji)

* Os pratos são servidos na chapa e acompanham legumes, arroz japonês e missôshiro. Tepan OISHI não acompanha legumes, somente arroz japonês e missôshiro.

KATSU (porção para 2 pessoas ou individual) (milanesa)

28 - chickenkatsu (peito de frango)29 - shakekatsu (salmão)

30 - gyukatsu (miolo de alcatra)

31 - frutos do mar (salmão, anéis de lula e camarão)

* Todos pratos são empanados em farinha especial e fritos, acompanham arroz japonês e missôshiro.

32 - SUKIAKE (porção para 2 pessoas - somente inverno)fatias de carne, udon, tofu e legumes regados ao molho especial de shoyu adocicado

R$ 21,00

R$ 33,00

R$ 33,00

R$ 40,00

R$ 40,00

R$ 18,00

R$ 22,00R$ 22,00

R$ 40,00

R$ 36,00

34 - KID OISHI (porção individual) yakimeshi, yakitori (espetinho de frango) e batata frita

R$ 16,00

TEPAN DE TEPAN DE FRUTOS DO MARFRUTOS DO MARTEPAN DE FRUTOS DO MAR

KID OISHI KID OISHI KID OISHI

Page 7: Cardápio OISHI - Santos - SP

SUSHI E SASHIMICOMBINADOS SUSHI E SASHIMI

113 - COMBINADO SHOGUN (porção para 3 pessoas)

30 fatias de sashimi, 16 niguirizushis, 8 uramakis, 6 hossomakis, 4 futomakis, 3 gunkan c/ salmão batido

40 - COMBINADO SAMURAI (porção para 2 pessoas)20 fatias de sashimi, 12 niguirizushis, 8 uramakis, 8 hossomakis, 2 futomakis, 2 gunkan

36 - COMBINADO MUSASHI (porção individual)12 fatias de sashimi, 8 niguirizushis, 3 uramakis,6 hossomakis, 1 gunkan

114 - COMBINADO MINAMOTO (misto - porção individual)5 fatias de sashimi, 4 niguiris, 2 hossomakis, 2 uramakis e 2 gunkan

112 - COMBINADO SALMÃO (porção individual)5 fatias de sashimi, 4 niguiris, 2 hossomakis, 2 uramakis e 2 gunkan

37 - COMBINADO NORIMAKI (porção individual)1 temaki, 6 hossomakis, 4 uramakis, 2 futomakis

SUSHI343 - SUSHI OISHI (porção para 3 pessoas)24 niguirizushis, 16 hossomakis, 12 uramakis, 6 futomakis, 3 gunkan

344 - SUSHI UMAI (porção para 2 pessoas)16 niguirizushis, 6 hossomakis, 8 uramakis, 3 futomakis, 2 gunkan

346 - SUSHI HITORI (porção individual)10 niguirizushis, 6 hossomakis, 4 uramakis, 2 futomakis, 1 gunkan

110 - SUSHI SALMÃO (porção individual)4 niguiris, 4 uramakis, 2 hossomakis e 2 gunkan de salmão

111 - SUSHI MIX (porção individual)4 niguiris, 4 uramakis, 2 hossomakis e 2 gunkan de salmão

R$ 150,00

R$ 120,00

R$68,00

R$ 40,00

R$ 37,00

R$ 35,00

R$ 140,00

R$ 80,00

R$ 55,00

R$ 32,00

R$ 35,00

GUNKAN DE SALMÃOGUNKAN DE SALMÃOGUNKAN DE SALMÃO

COMBINADO DE COMBINADO DE SUSHI E SASHIMISUSHI E SASHIMICOMBINADO DE SUSHI E SASHIMI

Page 8: Cardápio OISHI - Santos - SP

NIGUIRI (dupla) 89 - atum91 - kani kana92 - peixe branco94 - salmão skin95 - salmão

NIGUIRI ESPECIAIS (dupla) 311 - salmão selado com ovas345 - camarão93 - polvo

R$ 9,00

R$ 10,00

URAMAKI (8 unidades)(enrolado de alga com arroz por fora e gergelim)

96 - Califórnia (kani kana, pepino e manga)97 - Salmão Skin (pele de salmão com molho tarê)98 - Salmão (salmão batido com maionese cebolinha)

URAMAKI ESPECIAIS (8 unidades) (enrolado de alga com arroz por fora e gergelim)

99 - Tempurá de Camarão (coberto com salmão e molho especial)100 - Filadélfia Especial (salmão empanado, cream cheese, cebolinha, coberto com salmão e ovas)

HOSSOMAKI (8 unidades) (enrolado de arroz fino com alga por fora)

103 - Tekamaki (atum)104 - Shakemaki (salmão)105 - Kanimaki (kani kana)106 - Kapamaki (pepino)

FUTOMAKI (8 unidades)(enrolado de arroz grosso com alga por fora)

321 - Philadélfia (salmão, cream cheese, pepino e kani kana) 322 - Skin Maki Lemon (salmão, pele de salmão, limão e cream cheese)

R$ 17,00

R$ 19,00

R$ 13,00R$ 13,00R$ 11,00R$ 11,00

R$ 16,00

HOT ROLL (8 unidades) (enrolado empanado)

GUNKAN / JYO (dupla)

107 - Salmão (coberto com salmão batido)108 - Atum (coberto com atum batido)109 - Especial (coberto com salmão batido, morango e cream cheese)

TACO CEVICHE (unidade)

311 - Salmão

312 - Peixe branco

TACO CEVICHE ESPECIAL (unidade)

313 - Atum

314 - Frutos do mar (peixe, camarão e polvo)

R$ 17,00

86 - Salmão com cream cheese 87 - Salmão com kani kama, cream cheese, cebolinha e molho tarê 88 - Shimeji com salmão, cebolinha, cream cheese e molho tarê

R$ 9,00

R$ 14,00

R$ 16,00

NIGUIRI NIGUIRI NIGUIRI

arroz envolto em fatia de peixe

peixe e cebola roxa marinados com limão e pimenta, servidos em taco de milho com alface e maionese

peixe e cebola roxa marinados com limão e pimenta, servidos em taco de milho com alface e maionese

Page 9: Cardápio OISHI - Santos - SP

SASHIMI53/54 - Atum

55/56 - Peixe branco

38/10 - Salmão

33 - Sashimi Mix (20 fatias) (salmão, atum, peixe branco e polvo)

57 - Carpaccio Peixe branco (13 fatias)58 - Carpaccio de Polvo (13 fatias) 59 - Carpaccio Salmão com molho especial (13 fatias)

60 - Atum Selado (13 fatias)61 - Salmão Selado (13 fatias)

R$ 45,00R$ 25,00

20 fatias10 fatias

R$ 40,00R$ 22,00

20 fatias10 fatias

R$ 40,00R$ 22,00

20 fatias10 fatias

R$ 45,00

R$ 21,00R$ 28,00R$ 24,00

R$ 35,00R$ 30,00

TEMAKI (enrolado de alga marinha com arroz em formato de cone)

SALMÃO 62 - Salmão Skin (pele)333 - Salmão batido com Skin (pele), cream cheese, cebolinha e molho tarê64 - Salmão com flocos crocante e molho tarê65 - Salmão com kani kana, pepino e cream cheese66 - Salmão com shimeji e cream cheese67 - Salmão grelhado com cream cheese68 - Salmão (opção cebolinha, maionese ou cream cheese)

R$ 14,00

ATUM 70 - Atum (opção cebolinha, maionese ou cream cheese)71 - Atum com cebolinha, maionese e pimenta togarashi

ESPECIAIS TRADICIONAIS73 - Califórnia (kani kana, pepino e manga)79 - Shimeji (cream cheese e molho tarê) 82 - Tropical (salmão, camarão, kani kana, manga e pepino)

84 - Vegetariano (rúcula, tomate seco e palmito)

R$15,00

R$ 15,00

SASHIMI MIX SASHIMI MIX SASHIMI MIX

MINI TEMAKI MINI TEMAKI MINI TEMAKI

Page 10: Cardápio OISHI - Santos - SP

ESPECIAIS I

ESPECIAIS II

72 - Steak (isca de carne grelhada, cebola roxa e shoyu)

101 - Chicken (isca de frango grelhado, cebola roxa e shoyu)

63 - Salmão com camarão (picado com cream cheese e cebolinha)

74 - Camarão (picado com cebolinha e cream cheese)

75 - Camarão empanado (cream cheese e molho tarê)

76 - Salmão empanado (cream cheese e molho tarê)

77 - Frutos do Mar (camarão, polvo, salmão, maionese e cebolinha)

78 - Polvo (maionese e cebolinha)

80 - Peruano (peixe, cebola roxa, coentro e pimenta)

81 - Mexicano (salmão, nacho e pimenta tabasco)

83 - Temaki & Roll (salmão, cebolinha, cream cheese empanado e frito)

85 - Mini temaki (salmão, califórnia e skin)

R$ 16,00

R$ 18,00

DICA DA CASA:ROBATA OISHI

TEMAKI & ROLL

DICA DA CASA:TACO CEVICHE FRUTOS DO MAR

Page 11: Cardápio OISHI - Santos - SP

Homem - R$ 64,90

Mulher - R$ 57,90

Crianças de 5 à 12 anos - R$ 35,90

OBS: qualquer alteração nos temakis sugeridos, dependendo da opção, haverá alteração no preço.

Festival Degustação

ENTRADA FRIA E QUENTE

Tartare de salmão ao molho de ervas e limão Nacho de salmão

Sunomono Ceviche

Poke de peixesCarpaccio de peixe ao molho especial

Pizza de sushi Camarão empanado

GuiozáLula à milanesa

ENTRADA SUSHI Sashimi misto

CONSULTE NOSSOS GARÇONS PARA MAIS INFORMAÇÕES.

NiguiriUramaki

Hossomaki

PRATOS QUENTES Harumaki

Tempurá kakiaguê

Trouxinha de camarão

Robata

Yakisoba

Tepan Yaki

Katsu

SUSHI Niguirisushi

Hossomaki

Futomaki

Uramaki Hot Roll

Gunkan

Temaki

Page 12: Cardápio OISHI - Santos - SP

FestasReuniõesConfraternizaçõesAniversários

Rua Antônio Guenaga, 62/70 Tels: (13) 3261.3658 - 3324.8192 [email protected]

O Oishi oferece espaços charmosos e um

cardápio personalizado de acordo com a sua

necessidade. Entre em contato, faça uma visita

e conheça todas as nossas sugestões e opções.

ph3

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

EMPÓRIO/LOJA2ª FEIRA A SÁBADO – 9H ÀS 17H

ALMOÇO POR QUILO2ª A 6ª FEIRA – 11H30 ÀS 15HSÁBADO , DOMINGO E FERIADO– 12H ÀS 16H

JANTAR À LA CARTE4ª E 5ª FEIRA – 19H30 ÀS 23H006ª E SÁBADO - 19H30 ÀS 00HDOMINGO (TEMPORADA)

FESTIVAL OISHI DEGUSTAÇÃO4ª E 5ª FEIRA - 19H30 ÀS 23H00 DOMINGO (TEMPORADA)

FESTIVAL SUSHI, SASHIMI E PRATOS QUENTES BUFFET - 6ª FEIRA E SÁBADO