BOCADOS

LA TORTILLA VAGA DE PAPA DE MI PADRE 7,50 NUESTRO COCTEL DE GAMBA MALLORQUINA CON ESPUMA CALIENTE DE SUS CABEZAS 14,50CHIPS DE ESPÁRRAGOS (4 UND) 10,00CANELÓN RELLENO DE ROPA VIEJA CANARIA Y JUGO DE CABRA MALLORQUINA 10,50PAPAS ARRUGADAS CON MOJO DE CILANTRO Y MOJO ROJO 9,50 PATA DE PORC NEGRE MALLORQUÍN ASADO EN KAMADO CON ESPUMA DE SU JUGO 9,75 LANGOSTINOS CON SALSA DE GUAYABA PICANTE (4 UND) 11,50BICHILLO DE CERDO IBÉRICO KAMADO CON HOLANDESA AHUMADA, MOJO ROJO DULCE Y PURÉ DE BONIATO 15,50CHOCO ASADO CON SALSA DE SU MELSA 14,50QUESO DE CABRA ASADO CON SUS MOJOS 9,50 PALETILLA DE CABRITO AL SALMOREJO CON PURÉ DE BONIATO Y COGOLLO ASADO 28,00 PESCADITO DE ESTERO ADOBADO Y FRITO CON MOJO DE JALAPEÑOS 18,50 PULPO ASADO Y SANCOCHADO CON ALUBIAS 21,50 CROQUETAS AL CUBO DE ESCALDON DE GOFIO Y BACALAO CON CONFITURA DE CEBOLLA MORADA (4 UND) 8,75SSÄM DE PULPO MALLORQUÍN Y MAYONESA DE GUINDILLA VERDE (2 UND) 9,50ESCALDÓN DE COCIDO CON SU CEBOLLA EN VINAGRE 10,50QUINOA, DÁTIL, PAPAYA, BERROS, AGUACATE Y TOMATE SECO MALLORQUÍN 12,50MOJO CRAB 16,50

COMPARTIR ES MEJOR

STEAK TARTAR DE VACA MADURADA CON MOJO DE TOMATES ASADOS Y HUEVO FRITO 21,00CEVICHE DE CORVINA A NUESTRA MANERA 16,00CABALLA CURADA Y MARINADA EN AGUACHILE DE UVAS VERDES, KALE Y MANZANA ÁCIDA 12,50

CRUDOS

CESTA DE PAN 2,50 PAN CELIACOS 1 UND 2,50

PRECIOS EN EUROS / IVA INC.

ACEITUNAS GORDAL RELLENAS DE ANCHOA Y GEL DE APEROL (2UND) 2,90CUCURUCHO DE ENSALADILLA DE BATATA ROJA Y COSTILLA DE CERDO LA VIEJA 3,75AREPA RELLENA DE GUISO DE CARRILLERAS DE TERNERA CON MOJO DE AGUACATE 3,90 PEPITO DE MATALAUVA RELLENO DE CARNE FIESTA Y QUESO MAJORERO 4,30 TACO DE GOFIO,CABRA MALLORQUINA Y ALMOGROTE 4,50 BOCADILLO DE RAYA ASADA, CREMA DE CAMARÓN Y TARTAR DE TOMATE 6,90ZAMBURIÑA CON MOJO MARINO 3,50 HUEVO FRITO EN 2 COCCIONES CON PURÉ DE PAPA TRUFADA Y CHORIZO PALMERO 6,75

ACEITUNAS GORDAL RELLENAS DE ANCHOA Y GEL DE APEROL (2UND) 2,90CUCURUCHO DE ENSALADILLA DE BATATA ROJA Y COSTILLA DE CERDO LA VIEJA 3,75AREPA RELLENA DE GUISO DE CARRILLERAS DE TERNERA CON MOJO DE AGUACATE 3,90 PEPITO DE MATALAUVA RELLENO DE CARNE FIESTA Y QUESO MAJORERO 4,30 TACO DE GOFIO,CABRA MALLORQUINA Y ALMOGROTE 4,50 BOCADILLO DE RAYA ASADA, CREMA DE CAMARÓN Y TARTAR DE TOMATE 6,90ZAMBURIÑA CON MOJO MARINO 3,50 HUEVO FRITO EN 2 COCCIONES CON PURÉ DE PAPA TRUFADA Y CHORIZO PALMERO 6,75

POSTRESEL INCREÍBLE HULK 9,00PLÁTANO, TEQUILA, GALLETA Y PIÑA 7,50PAPA PELADA (FRANGOLLO) CON CREMA DE BARRAQUITO Y SU TIERRA NEGRA 7,50QUESILLO DE MI MADRE 5,50 CHOCOLATE + GOFIO 8,50TABLA DE QUESOS ARTESANOS - MEJOR CON UN BUEN VINO DULCE 21,00

TRUFA DE CHOCOLATE 70% CON GOFIO Y FLOR DE SAL (SIN LACTOSA) 2,00 ENSAIMADITA RELLENA DE PLÁTANO, CHOCOLATE BLANCO Y MIEL DE PALMA 4,50

NUESTRO POSTRE SOLIDARIO Colaboramos con la Fundación Shambhala para atender, ayudar y promocionar a los jóvenes vulnerables de Mallorca que carecen de oportunidades, educación y/o garantías. La Fundación asistirá y apoyará a los jóvenes a alcanzar su pleno potencial físico, intelectual, social y educativo.

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MINI POSTRES

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TODOS LOS PLATOS MARCADOS CON UN PUNTO AZUL SON APTOS PARA CELÍACOS