carta canela1

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Page 1: carta canela1
Page 2: carta canela1

DesayunosSencillo / Criollo(Caldo de costilla, Canasta de pan, Huevos Revueltos, Café / Chocolate)

Calentado(Café / Té / Chocolate, Calentado típico/ Criollo / Italiano / Mexicano / Cubano, Canasta de pan, Jugo de naranja )

Opción Light #1(Porción de Frutas, Huevos Cocidos, Pan integral, Jugo de naranja / Zana-horia, Café / Chocolate)

Opción Light #2(Cereal, Porción de fruta, Queso, Jugo de naranja, Té / Café )

Huevos Poché(Café / Té / Chocolate, Canasta de pan integral tostadas, Huevos poché con salsa bechamel, Jugo de naranja, porción de fruta)

Huevos & Pancakes(Café / Té / Chocolate, Jugo de naranja y Pancakes con frutas)

Pancakes(Café / Té / Chocolate, Jugo de naranja, Pancakes)

Primaveral(Jamón ahumado, de Cordero, de Pierna, de Pollo, Jugos de frutas, Galletas, Quesos para untar)

Tostadas Francesas(Café / Té / Chocolate, Canasta de pan, Jugo de naranja, Porción de fruta, Tostadas Francesas)

Tamalitos Criollos(Café / Té / Chocolate, Canasta de pan, Jugo de naranja, Porción de queso, Tamalitos criollos, Huevos Revueltos)

Page 3: carta canela1

Desayunos

Omelette(Café / Té / Chocolate / Milo, Canasta variada de pan, Jugo de fruta elección, Porción de frutas, Porción de queso, Con Cualquiera los Siguientes Omelettes)

Maicitos, Queso y Champinones

Tocineta Y Queso

Con Todo

Jamón Y Queso

Criollo De La Casa(Cubos de lomo, Papa, maicitos, champignones, arroz y mezclado con nuestra deliciosa salsa criolla)

Italiano(Cubos de lomo, cubos de pollo, papa, arroz y pasta frita)

Mexicano(Cubos de lomo, chorizo, salchicha ranchera, papa, arroz y maicitios)

Calentados

Page 4: carta canela1

Bebidas

Agua En Botella

Avena Casera

Frapuccino(Granizado de Café con Syrup de chocolate)

Frappe de Frutas(Mandarina, Limón, Fresa, Lulo)

Jugo De Mandarina

Jugo De Naranja

Jugo De Otras Frutas En Agua

Jugo De Otras Frutas En Leche

Jugos Combinación(Mezcla de dos frutas al gusto)

Limonada(Frappe / Exprimida)

Milo Frío

Té Helado

Jugo Especial De La Casa(Combinación de Mandarina, Fresa, Piña)

Gaseosa En Botella

Frías

Page 5: carta canela1

BebidasCalientes

Agua De Panela Con Queso

Áromatica De Frutas

Capuccino Con Licor(Amaretto, Baileys)

Capuccino De La Casa(Vainilla, Escencia De Café)

Capuccino Normal

Chocolate

Chocolate Con Marshmallows

Espresso

Espresso Doble

Espresso Viene’s(Chantilly)

Mocaccino

Milo Caliente

Té De Frutas

Té Inglés

Tinto

Tinto Campesino

Café Latte

Vino Caliente

Macciato

Mocaccino Viene’s(Chantilly)

Page 6: carta canela1

Entradas

Sopas

Camarones Al Gratén

Champignones Al Ajillo

Empanadas Vallunas(3 unidades)

Mozzarella Fingers(Con salsa Pomodoro)

Papitas Mayas(Criollitas al Gratén con salsa típica y guacamole / porción para 2 personas)

Crema De Camarones(Acompañada de Arroz, Variedad de Papas, Ensalada de la casa o fruta)

Crema De Champignones(Acompañada de Arroz, Variedad de Papas, Ensalada de la casa o fruta)

Sopa De Cebolla(Acompañada de Arroz, Variedad de Papas, Ensalada de la casa o fruta)

Patacón Con Hogao(2 unidades)

Page 7: carta canela1

Carne A La Brasa (Con Chimichurri y con cama de tostón)

Costillas De Cerdo En Salsa BBQ (Costillas en trocitos refritas con cebolla y pi-mentón / Papitas criollas, patacón con hogao)

Filette Mignon(Medallones de lomo dorados a la plancha con tocineta cebolla y pimentones en julianas bañadas en salsas de champignones y vino tinto)

Lomo Al Vino(Medallones de lomo dorados a la plancha, baña-dos en salsa al vino y champignones)

Lomo Tampiqueño(Lomo a la plancha con queso al gratén bañado con frijol refrito y guacamole picante al gusto)

Lomo Thai(Medallones de lomo en salsa agridulce de fru-tas y ajonjolí decorado con recortes tostados de pasta capellini)

Parrillada Mixta(Chorizo, Pernil de pollo, Lomo en trozos, Papa criolla, Guacamole, Morcilla y Patacón con Hogao)

Acompañamientos:Arroz / Variedad de Papas, En-salada de la Casa o Fruta.

Carnes

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Pescados

Pollos

Mixtos De Mar(Filette de Sálmon, Filette Robaló y Cama-rón Tigre a la plancha bañados en salsa bechamel de la casa y queso al gratén)

Milanesa(Pechuga apanado y crocante con salsa de queso azul)

Pollo A La Napolitana(Pechuga a la plancha con Finas hierbas y queso mozzarella der-retido y bañada en salsa napoli-tana)

Pollo Árabe(Pechuga bañada en salsa de queso de Champignones y Finas especies)

Pollo Mandarín(Cubos de pollo apanado con ajonjolí, con balsamico de mango, manzana verde en julianas y vinagre balsamico agridulce)

Róbalo A La Italiana(Filette de róbalo en sus jugos al horno con quesos tomates y especies varias)

Salmón Mandarín(Cubitos de salmón apanados con ajonjolí bañados en salsa de vinagre balsámico dulce con julianas de mango y manzana verde)

Salmón Primavera(Filette de salmón a la plancha con ver-duras al vapor / al wok)

Acompañamientos:Puré de Papa / Papa a la Franc-esa, Arroz Blanco / Arroz con Coco

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Arroces

Ensaldas

Arroz Árabe(Arroz frito en aceite de almendras con pollo y almendras tostadas)

Ensalada del Chef(Lechuga romana, jamón de pierna en trocitos, queso parmesano, to-mates cherry, tocineta y chorizo)

Ensalada Mexicana(Lechuga romana, pollo en julianas, pico de gallo, maiz tierno, tocineta, aguacate y champignones.)

Ensalada Primavera(2 tipos de lechuga, tomate, queso mozzarella, parmesano, maiz tierno, espinaca, mango en cuadritos, y vinagreta de la casa)

Ensalada De Frutas(Variedad de frutas, salsa de la casa y queso)

Arroz Thai(Arroz frito en salsa soya con cama-rones, pollo, variedad de verduras y especias al wok / ajonjoli)

Page 10: carta canela1

PastasEspagueti A La Carbonara(Espagueti con slasa de tocineta, queso y crema de leche)

Pasta Bolognesa(Pasta larga o corta bañada en salsa bo-lognesa de carne / pollo)

Pasta Hindú(Pasta capellini refrita en salsa soya con champignones, pollo, tocineta, especias, tortilla de huevo en julianas, con o sin picante)

Pasta Primavera(Pasta larga o corta con verduras variadas)

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Ensalada Mixta(Variedad de lechugas, Tomate, Aguacate, Pollo, Jamón Premier / Jamón de Pavo, Vinagreta / Mielmostaza)

Panino de Jamón y Queso(Lechuga, Tomate, Albahaca, Salsa de queso, queso Mozarella y Jamón Premier y Papas Chip)

Panino de Lomo / Pollo(Cubos de Lomo / Pollo, Lechuga, Tomate, Abahaca, Salsa de queso, Queso Moza-rella y Papas Chip)

Panino 3 Carnes(Jamones (Premier, Pollo, Ahumado) Le-chuga, Tomate, Abahaca, Salsa de queso, Queso Mozarella y Papas Chip)

Panino Vegetariano(Variedad de verduras, Lechuga, Tomate, Abahaca, Salsa de queso, Queso Moza-rella)

Sandwich Focaccia (Pan Focaccia, Papas chip, Jamón Premier, Queso Mozarella, Lechuga, Tomate, Salsa de Queso)

Focaccia de Lomo / Pollo(Cubos de Lomo / Pollo, Lechuga, Tomate, Salsa de queso, Queso Mozarella y Papas Chip)

Focaccia Vegetariano(Variedad de verduras, Lechuga, Tomate, Abahaca, Salsa de queso, Queso Moza-rella)

Focaccia Atún(Atún, Lechuga, Tomate, Salsa de queso, Queso Mozarella y Papas Chip)

Ensalada Verde(Variedad de lechugas, Pollo, Apio, Pe-pino, Tomtate Cherry, Tocineta, Nuez Moscada, Zanahoria, Mango, Vinagreta / Mielmostaza)

LigerosEnsaladas

LigerosSandwiches

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Wrap De Pollo(Pollo a la plancha, Tomate, Aguacate, Quesos, Ajonjolí, Papa Chip)

Wrap Mexicano(Cubos de Carne, Frijol refrito, Pico de Gallo, Quesos, Sourcream, Cebolla, Papa Chip)

Wrap Thai(Pollo en julianas, Verduras al wok, Salsa soya, Ajonjoli, Queso y Papa Chip)

Wrap Vegetariano(Variedad de Verduras, Tomtate, Aguacate, Champignon y Papa Chip)

Wrap Atún(Atún en Agua, Apio, Tomate, Cebolla Roja, Quesos, Albahaca)

LigerosWraps

LigerosCrepes

Crepes De Pollo Thai

Crepes Ranchero(Chorizo, tocineta, carne de cerdo y salsa carbonara)

Crepes Vegetariano(Variedad de Verduras en salsa de queso)

Crepes Napolitano(Carne molida en salsa Bolognesa y que-so)

LigerosTramezinno

Tramezinno 3 Carnes(Sandwich en rollito de 3 carnes, con lechuga, tomate y papa chip)

Tramezinno De Pollo(Sandwich en rollito de pollo en julianas, con lechuga, tomate y papita chip)

Page 13: carta canela1

PasabocasDe Dulce

Cinnamon Roll(Rollo de canela con miel o crema chantilly)

Croissant De Chocolate

Pan Danés(Rollo de pan dulce, crema pastelera, uvas pasas y crema muselina)

Ecleír De Café(Tipo repolla, rellena de crema a base de café)

Estrella De DuraznoMuFFin De Chocolate

Strudel De Manzana

Pastel Gloria(Relleno de arequipe y queso / bocadillo y queso)

PasabocasDe Sal

Croissant De Jamón y Queso

Croissant De Sandwich

Empanada Valluna

Empanada Risotto

Pastel De Carne

Pizzeta(Pollo con champignones / hawiana / carnes)

Pandebonitos (Sourcream / mermelada por 6 Unidades)

Palito De Queso

Pastel De Pollo Con Bechamel

Pastel De Carne Con Bechamel

Arepa De Chocolo

Pastel De Pollo

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Tortas

Postres

Torta De Amapola

Tiramisú

Arroz De Leche

Copa De Helado

Mousse De Limón

Mousse De Maracuya

Postre Mocca

Postre De Milo

Flan De Caramelo

Esponjado De Frutas

Trufas De Chocolate

Cupcakes

Pie De Frutas(Limón / Manzana / Durazno)

Torta De Banano

Torta De Frutas

Torta De Naranja

Torta Milky Way

PasabocasLight

MuFFin De Queso Light

Galletas Integrales

Pastel De Espinaca

Pizzeta Margarita

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