menúDegustación Nº1 (Mínimo 2 personas)

•Principal a elegir:

Café o infusiónPrecio por persona incluyendo bebida:Refrescos, agua y cerveza o botella de vino Rubén cada 2 personas de nuestra

Bodega de Ribera del Duero.

•Entrantes a compartir:

•POSTRE:

Pan casero tostado con aceite y ajo

Ensalada de la casa (queso, gambas y huevo)

Ensaladilla rusa especial de la casa

Pulpo a la gallega

Croquetas de gamba roja

Marisco pelado

Lubina con verduras

Negro con sepia

Arroces caldosos con agua de coco (mínimo 2 pers.)

Opciones al arroz:Lubina salvaje a la brasa con verduras salteadas de la huerta de Murcia

Rodaballo a la brasa con guarnición

Bacalao encebollado con guarnición

Delicias de merluza rebozadas con guarnición

Solomillo de vaca a la brasa con guarnición

Chuletitas de cordero lechal a la brasa con guarnición

Flan casero de huevo, Mousse de limón, de chocolate, de tarta de queso o fruta del tiempo.

35€

menúDegustación especial(mínimo 2 personas) 49€

•Principal a elegir:

•Entrantes a compartir:

•POSTRE:

Pan casero tostado con aceite y ajo

Ensalada de la casa (queso, gambas y huevo)

Pulpo a la gallega

Jamón 5J Bellota 100% Ibérico

Gamba blanca y Calamar (Si por motivos de mercado no fuera posible, se cambiaria por otro similar)

Ensaladilla especial

Marisco pelado

Lubina con verduras

Negro con sepia

Arroces caldosos con agua de coco (mínimo 2 pers.)

Opciones al arrozLubina salvaje a la brasa con verduras salteadas de la huerta de Murcia

Rodaballo a la brasa con guarnición

Bacalao encebollado con guarnición

Lenguado a la brasa con guarnición

Delicias de merluza rebozadas con guarnición

Solomillo de vaca a la brasa con guarnición

Chuletitas de cordero lechal a la brasa con guarnicion

Flan casero de huevo, Mousse de limón, de chocolate, de tarta de queso o fruta del tiempo.

Café o infusiónBebida incluida: refrescos, agua y cerveza más una BOTELLA DE VINO cada 2 personasde nuestra Bodega de Ribera del Duero están incluidos en el menú.

A la carta• Entrantes:

•Marisco:Según Mercado

Gamba roja 100gr. 15€

Gamba blanca 100gr. 10€

Cigalas de tronco 100gr. 12€

Percebes 100gr. 15€

Camaron 100gr.

S/M

Necora 100gr.

S/M

Buey de mar 100gr.

S/M

Carabineros 100gr. 11€

Ostras Unid. 4€

½ Ración Ración

Fritura de pescado del día 16

Jamón 5J. Bellota 100% Ibérico 14 26

Pulpo a la gallega 16

Tabla quesos. 16

Pan tostado 2€/Ud.

Anchoas de la casa 2€/Ud.

Tomate de temporada con ventresca y espárragos 16€

Ensaladilla rusa 5€

Ensalada de la casa ( queso, gamba y huevo) 12€

Ensaladilla de marisco 6€

Salpicón de marisco 5€

Ración de croquetas de gamba roja (4 unid.) 6€

Ración de croquetas de sepia en su tinta (4 unid.) 6€

Gambas al ajillo 8€

Ración de calamar de potera 12€

A la carta• Platos principales:

• Postres:

• Especialidad en arroces Secos o Caldosos (con agua de coco)

• PESCADOS

Marisco pelado 16€ / pers.

Lubina con verduras 16€ / pers.

Negro con sepia 16€ / pers.

Carabineros con guisantes de la huerta de Murcia y sepia 25€ / pers.

Bogavante 25€ / pers.

Lubina salvaje con guarnición en horno de carbón ecológico 20€

Rodaballo con guarnición en horno de carbón ecológico 20€

Merluza de pincho con guarnición 22€

Bacalao encebollado con guarnición 20€

Lenguado a la brasa con guarnición 22€

Delicias de merluza rebozadas con guarnición 22€

• CARNES a la brasa con carbón vegetal

Solomillo acompañado con guarnición 22€

Chuletas de cordero con guarnición. 20€

Flan casero de huevo 5€

Mousse de limón, de chocolate o de tarta de queso. 5€

Piña natural 5€